Alléno

Nous voilà arrivé au pavillon Ledoyen, aux abords du petit palais. Présence immédiate du voiturier et nous entrons directement au pavillon. Nous sommes accueilli par un personnel chaleureux faisant déjà preuve de compétence Ce restaurant est élégant et raffinée, situé sur la plus belle avenue du monde. Un univers magnifique, feutré et élégant. Notre table se situe face au jardin dans une atmosphère d'intimité. Nous avons opté pour la collection complète et nous avons été immédiatement envoûtés par les saveurs subtiles de chaque proposition magnifiée par le sens de l'esthétisme. C'est un ballet ininterrompu de plats étourdissants, aussi beaux et bons les uns que les autres. Toujours précédé par une description précise et chaleureuse des équipes. Notre balade culinaire, qui a duré pas loin de 4h a été un enchantement, ou chaque plats émerveillent nos papilles. Mention spéciale pour la primeur et sa cueillette improvisé, sublimée par la gelée. De la réservation jusqu’au repas, nous sommes considérés et privilégiés. Des attentions personnalisés tout au long de notre aventure chez Alleno Paris. Nous avons déjà envie de revenir ! Les équipes sont bien mises en valeur et c’est bien mérité ! Un grand merci à Fanny ! CHAPEAU 🎩

Expérience gastronomique exceptionnelle chez Alléno Paris ! Chaque détail est maîtrisé, du service à la présentation des plats. Le mille-feuille de wagyu est tout simplement sublime : une création unique, alliant tendreté, finesse et puissance aromatique. La cuisson parfaite révèle toute la richesse de la viande, sublimée par une sauce d’une précision rare. L’équilibre des saveurs et la technicité de la cuisine signent un grand moment de haute gastronomie française. Un souvenir inoubliable.

Une expérience extraordinaire à tous les niveaux. La cuisine est complètement hors du commun comme si un monde la séparait de tout autre restaurant. Une recherche, une finesse, un équilibre dans les saveurs, une grande originalité tout en étant sur des produits classiques. Pour éviter trop d'alcool ils m'ont proposé une alternance de vin et de boissons sans alcool qui ont été une découverte incroyable. Une vraie réussite, en accord parfait avec les plats. Le service est également parfaitement juste et agréable, rien de pompeux ou obséquieux, un professionnalisme total tout en étant souriant et sympathique. Un IMMENSE bravo à toute l'équipe, vous êtes une fierté pour l'art de la table à la française.

Toujours aussi exceptionnel... lisible, précis, surprenant (l'entrée "primeur" est à tomber), salle magnifique... comparé à d'autres étoilés, le prix est parfaitement justifié (et n'a pas beaucoup évolué sur 10 ans).

Expérience inoubliable avec un service très professionnel mené de mains de maître par sa responsable. Une mention spéciale également pour le sommelier avec de très belles découvertes Un grand merci pour les nombreuses attentions dont l'apéritif en cuisine avec la belle rencontre du chef et son équipe Une grande émotion avec le menu personnalisé. Un dessert "Merveilleux de Mathilda"d' une exceptionnelle gourmandise Un grand bravo et merci à toute l'équipe.

Le pavillon Ledoyen est le cadre parfait pour cette expérience gustative hors du commun. Un grand merci à toute l’équipe pour une soirée extraordinaire.

Une expérience tout simplement remarquable. À la table de Yannick Alléno, chaque plat est un équilibre parfait entre tradition et créativité, avec des saveurs profondes et des sauces d’une finesse exceptionnelle. Un service élégant, une cuisine d’orfèvre, et surtout beaucoup d’émotion dans l’assiette. Un moment rare que l’on savoure autant qu’on s’en souvient.

Un dîner exceptionnel! Le summum de la cuisine française. Un délicat gargouillou, un oursin parfaitement iodé, un turbot exceptionnel et un canard à couper le souffle. Des sauces toutes différentes et délicatement acidulées. Du grand art! Merci à cette merveilleuse équipe qui nous a enchanté.

Superbe soirée au pavillon Ledoyen. Nous avions hâte de tester le restaurant 3 étoiles de Monsieur ALLENO, dont je suis grand fan et nous n’avons pas été déçus. Cuisine remarquable et d’une grande finesse, décor somptueux, surperbes attentions, une équipe aux petits soins et en guise de finale la visite du chef en personne. Waou Un immense merci pour cette soirée fabuleuse.

Très bon accueil et personnalisation de votre menu. Ambiance conviviale. Un peu déçu par la cuisine et beaucoup par les desserts. Cadre magnifique avec vue sur les champs Élysée.

Nous avons dîné ici le soir du 17 janvier 2025. Nous étions 3 couples d’amis, tous habitués des grandes tables étoilées que ce soit en France ou dans le monde. Le mot qui qualifie cette soirée est “déception”. Alléno Paris est l’un des restaurants que nous avions ciblé depuis quelques temps. L’un des 3 couples avait testé le restaurant de Yannick Alléno triple étoile à Courchevel et c’était pour eux l’un des top 3 restaurants qu’ils aient fait. La comparaison avec ce dîner pour eux fut assez terrible et la découverte pour les 2 autres couples plus que décevante. Il serait trop long de décrire les désillusions rencontrées pour chaque plats mais en résumé : des dressages brouillons même pas au niveau d’un 1 étoile, des plats sans saveurs ou alors avec des saveurs sans relief et finalement aucune surprise et une sensation de déjà vu mais en moins bien exécuté. Les photos illustrent assez bien je pense le “brouillon” des dressages. Sur ce que nous avons vu, il y a des doubles, voire même des simples étoilés qui nous ont apporté bien plus de sensations, sans parler que ce que nous avons mangé, ne vaut clairement pas les 450€/pers. Cerise sur la gâteau, je demande un peu avant la fin du service si le chef est bien là ce soir (il y avait sa voiture devant l’entrée du restaurant quant nous sommes arrivés) pour savoir s’il va passer en salle car c’est un moment que j’apprécie particulièrement de pouvoir rencontrer les grands chefs. On me répond que “oui, il était là mais qu’il était tellement énervé par la mauvaise qualité de son service qu’il a préféré rentrer chez lui, d’autant plus que le lendemain il devait partir à Courchevel pour régler des problèmes dans son autre triple étoilé” Pas sûr qu’il soit nécessaire de dire cela à une table de 6 personnes qui s’apprête à régler une note à plus de 4000€ avec les vins… Bref, la déception aura été totale. Seul point positif, le sommelier très sympathique qui aura éclairé ce repas terne d’excellentes recommandations.

déception culinaire ce vendredi soir 28/11/2025 pour mon épouse et moi , repas pas du niveau 3 étoiles espèré , une seule sorte de pain a la sortie , le taxi à attendre dehors , absence de petite attention au départ comme dans tout bon étoilé en référence culinaire guy savoy , son voisin en face du restaurant plénitude , et venant d alsace marc haeberlin bien sur .....salutations néanmoins cordiales pour cette déception .