Au Piment du Centre
Sichuan · Paris
Orari di Au Piment du Centre
Informazioni su Au Piment du Centre
Au Piment du Centre vous invite à découvrir les saveurs authentiques du Sichuan au cœur de Paris. Notre restaurant contemporain, à l'ambiance décontractée, est réputé pour sa cuisine sichuanaise relevée et ses spécialités parfois rares à Paris, comme le Mala xiang guo. Les clients apprécient particu...
Au Piment du Centre vous invite à découvrir les saveurs authentiques du Sichuan au cœur de Paris. Notre restaurant contemporain, à l'ambiance décontractée, est réputé pour sa cuisine sichuanaise relevée et ses spécialités parfois rares à Paris, comme le Mala xiang guo. Les clients apprécient particulièrement nos dumplings vapeur, notre mapo tofu et nos hot pots savoureux. L'équipe chaleureuse et accueillante contribue à une expérience culinaire agréable, que ce soit pour un dîner ou pour profiter de notre happy hour généreux sur les boissons. Nos plats copieux et nos cocktails soignés offrent un excellent rapport qualité-prix.
Cosa dicono i clienti di Au Piment du Centre
Au Piment du Centre est apprécié pour son ambiance conviviale, idéale pour les groupes d'amis. La cuisine sichuanaise authentique et épicée est un point fort, avec des plats copieux à des prix abordables. Certains clients signalent un service parfois lent et une attente prolongée.
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Tip: Profitez de l'happy hour généreux sur les pintes et les cocktails (attention, elle se finit à 23h). Si vous n'aimez pas manger épicé, les frites sont une bonne option.
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Esplora i dintorni di Au Piment du Centre
Au Piment du Centre si trova a Paris, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.
Edifici Religiosi
- Collégiale Sainte-Opportune de Paris (A 102m) — iglesia situada en París, en Francia
- ancienne église Saint-Josse de Paris (A 137m) — iglesia situada en Paris, en Francia
Altri Luoghi di Interesse
- Q131383757 (A 46m)
- Q104759913 (A 72m)
- Q131383758 (A 91m)
- Q131383578 (A 94m)
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- Q131383532 (A 122m)
- Q131383205 (A 124m)
- Q131383659 (A 137m)
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Domande frequenti su Au Piment du Centre
Recensioni di Au Piment du Centre Paris
Grand beau temps aujourd’hui, j’ai profité pour manger du Sichuanais avec deux amies. On a eu de la chance : il y avait du lapin 🐰 et de l’anguille, assez rares ici ! L’anguille un peu forte, le lapin bien acidulé et très appétissant. On a aussi partagé une grande grillade de poisson, bien chaude et réconfortante 🔥. J’ai pris un cocktail “Miss Shanghai” : petit mélange franco-chinois, acidulé et sucré, exactement comme j’aime 😍. Avant de partir, le patron nous a annoncé une offre Black Friday : du 1er décembre, du lundi au vendredi, un plat spécial + soft ou bière au choix pour seulement 7,9 €. Incroyable pour le prix d’un café ! On a déjà prévu d’y retourner pendant l’offre 😄
Une très belle découverte ! Mon ami a choisi un niveau de piment assez élevé, mais c’était un vrai plaisir de découvrir la cuisine sichuanaise. Le service est super sympathique, et même si je connais bien ce quartier du boulevard, ce restaurant se distingue vraiment. Je reviendrai avec plaisir ! 🌶️
Nous avons testé la spécialité sichuanaise, les plats sont absolument délicieux, pleins de saveurs intenses et d'épices.
Je suis très reconnaissante qu'ils m'aient accueilli si tard, à 15h15. C'était vraiment délicieux et cela me rappelait à 100% être à nouveau en Chine. Je recommande totalement ! Merci !
Excellent repas ! Le personnel est gentil, un poil d’attente mais ça en valait la peine ! Vraiment à recommander. Les nouilles Dandan sont très bonnes.
Mon sichuanais préféré de Paris et j'en ai fait une dizaine. Y a beaucoup de spécialités assez compliquées à trouver sur Paris. Je trouve par exemple nul part du Mala xiang guo (en bas sur la photo). C'est cher sans trop être excessif, je met pas souvant d'avis mais là je comprends pas les notes negatives, personnel souriant et les plats arrivent (relativement) vites.
Très, très bon. Pour les personnes qui ne mangent pas épicé, ces frites sont OK. Elles sont juste poivrées et croustillantes.
Super endroit, les mets sont délicieux et l’enseigne a su trouver sa clientèle en proposant une offre happy hour généreuse sur les pintes et les cocktails (attention, elle se finit à 23h). La terrasse est chauffée, une télévision extérieure (avec abonnement sportif pour les aficionados de football notamment) est présente. Le service est rapide et efficace. Une bonne adresse de la rue des Lombards qui n’a rien à envier à ses voisins pour un verre entre amis.
Quelle bonne surprise que Au Piment du Centre - 蜀园 ! Il est vrai que cette adresse peut surprendre le néophyte passant dans ce nouveau restaurant à Châtelet. La cuisine du Sichuan est très pimentée. Malgré tout, je ne vous conseille pas la carte secondaire avec des plats galvaudés. La serveuse peut avenante au début est en faite gentille quand on lui parle avec gentillesse, je pense qu'elle ne parle pas bien Français et que le staff est stressé par l'ouverture récente. Le début de service a été un peu lent pour obtenir les plats mais quelle claque ! Délicieux, riches en épices, en piment et en saveurs, j'ai vraiment adoré. Le plat qui m'a le plus marqué, le Boboji, une espèce de plats froids avec une sauce secrète ou baignent des brochettes de brocolis, de choux-fleur, de jambon, d'intestins de bœuf, de racines de lotus, etc... C'est très frais et pimenté. Il y a aussi un bar à la tomate, une marmite de tofu au sang de porc, de la pâte de haricots verts, une marmite de tranches de bœuf aux champignons vinaigrés, des crevettes croustillantes sautées, du bœuf sauté au poivre noir sur plaque chauffante, le "délice mixte" pimenté aux tripes bœuf et crevettes, et les côtelettes d'agneau poivrés et pimentées. Une réussite !
Super restaurant avec cuisine très épicée du sud de la Chine! On a adoré! Service sympa, ambiance tranquille! À refaire!
Un vrai restaurant sichuanais au cœur de Paris, avec un large choix de plats. Excellent rapport qualité-prix, parfait pour les repas de groupe.
Excellente adresse pas chère et très calme pour prendre un verre à chatelet. De même, excellente adresse pour dîner, cuisine chinoise absolument délicieuse et équipe absolument adorable. Je recommande fortement.
Les plats sont très bons et copieux sans être du tout chers (notamment les plats pimentés), les cocktails sont du même niveau, le personnel est plus qu'aimable et chaleureux (mention spéciale au barm…
L’endroit est parfait pour partager un moment entre amis ! Accueil très sympathique et les prix sont très abordables ! Je recommande
L’endroit est parfait pour partager un moment entre amis ! Accueil très sympathique et les prix sont très abordables ! Je recommande
L’endroit est parfait pour partager un moment entre amis ! Accueil très sympathique et les prix sont très abordables ! Je recommande
Nous nous sommes arrêtés pour prendre un verre et la terrasse est très agréable, personel très sympathique et délicieux cocktails, une bonne adresse
endroit super sympas! ambiance très cool! Pour des verres avec des amis toujours un bon plan! Je conseil fortement ce bar
Nous sommes des clients réguliers de ce restaurant, et avons été un peu surpris à lire des critiques négatives, et hésitions même de revenir! Heureusement qu'on l'a fait, car la cuisine authentique…
Les plats sont bons, petite remarque sur la soupe avec tofu tripes etc où il y avait trop de clous de girofle. Les menu midi à 12,90 est un bon rapport qualité prix.
Bonne cuisine sichuanaise, les plats sont bien relevés et très bons. Y aller de préférence avec des amis chinois qui vous conseilleront les meilleurs plats (le boboji est excellent). Les portions sont plutôt grandes, 4 plats pour 3 personnes sont largement suffisants ! Service un peu lent mais pas aussi catastrophique que certains avis l’ont mentionné. Je l’ai trouvé plutôt sympathique et reviendrais avec plaisir.
Nous cherchions un restaurant de type cuisine sichuanaise traditionnelle et nous sommes tombées sur ce restaurant au hasard. Nous nous sommes attablées assez tardivement mais un des serveurs nous a tout de même acceptées. Les cocktails étaient très bons et rafraichissants, les raviolis superbes, la marmite "délices mixtes" était bien assaisonnée et généreuse, le seul petit bémol: le poisson, il était très salé mais nous n'avions pas pu faire la remarque avant car, mis à part pour prendre notre commande et servir nous servir nos plats, aucun serveur ne passait de notre côté du restaurant... Lorsqu'on en a parlé lors du règlement, le barman nous a gentiment proposé un shot en dédommagement que nous avons dû refuser car nous avions de la route. Merci tout de même pour votre accueil.
Assez bon rapport qualité prix, on peut être bien rassasié pour pas trop cher ! Le serveur qui s'est occupé de nous était vraiment réactif et très gentil. J'ai pris une soupe de nouilles au poulet et mon amie une salade pimentée. La soupe était bien chaude et copieuse. Avec une boisson et un plat je m'en suis sorti pour 17e ! Je reviendrai sûrement si je suis de passage.
Les plats sont piquants comme je les aimes, le service ça va mais sans plus, dommage les tables sont un peu grasse. L’endroit est agréable par contre le stock de vide divers bouteilles et autres dommage que ça soit en salle et pas en réserve.
Restaurant sympathique où nous avons bien mangé.
Ambiance sympathique en terrasse. Staff gentil mais le service est trèees lent. L'endroit n'était pas tres rempli pourtant.
Un restaurant typique avec les serveuses sympa; les plats sont très bons et savoureux; le chef respecte bien la recette de cuisine traditionnelle. Il y a aussi les plats non pimentés mais c’est a…
3e visite dans le restaurant Au Piment du Centre. Il est bien situé à deux pas de la station Châtelet (sortie 14, rue Saint Denis). La cuisine est bonne, un peu trop piquante par moment mais c'est une affaire de goût personnel ;) - mais manque peut-être un peu de finesse dans les goûts. Le service est assez agréable et le choix à la carte est varié. Les prix sont assez raisonnables (9€ les raviolis à l'huile pimentée et entre 13 et 18€ les plats). Végétariens bienvenus :)
Difficile d'apercevoir le porc haché, c'est embêtant dans un plat de haricots au porc haché. Par ailleurs, à 10€ le thé au jasmin, le piment est surtout dans la note...
Plats surgelés, hors de prix à la carte, 1H30 d'attente, personnel peu avenant - au mieux absents. Nous avons même du aller nous même chercher les carafes d'eau au bar pour faire passer le g…
Plats surgelés, hors de prix à la carte, 1H30 d'attente, personnel peu avenant - au mieux absents. Nous avons même du aller nous même chercher les carafes d'eau au bar pour faire passer le goût …
1 nul trop d’attente serveur impoli au possible, obligé de redemander 3 fois pour être servi bref à fuire ejldkcjekx’keidl
Équilibre nutritionnel à revoir. J’ai vomit après avoir mangé du TOFU DE SANG, des tripes, du jambon. Le gérant m’a quand même fait payé mon assiette après le repas. SHAME
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Come arrivare
12 Bd de Sébastopol, 75004 Paris
Punti salienti
Info Ristorante
Servizi
Il Quartiere
Posizione
12 Bd de Sébastopol, 75004 Paris
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iglesia situada en París, en Francia
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