Marius

Nous avons passé une très belle soirée chez Marius. Tout était délicieux et l'ambiance pré-match très amusante! Merci, nous reviendrons.

accueil, repas et ambiance parfaite!! le personnel est au petit soin et l'on sent une super ambiance entre eux!! la cuisine est parfaite, la bouillabaisse est exquise mais penser à la réserver à l'avance!! hâte d'y retourner!

Perso je recommande le restaurant Marius où je vais régulièrement depuis son ouverture. Cuisine au top, personnel super pro, cadre feutré et élégant bref j’adore ♥️

J'adore et je respecte les Vigato. Nommer un restaurant "Disciples" m'émeut et montre qu'ils ont tout compris et rien oublié. La reprise ultérieure de Marius m'a donc enthousiasmée. Le Boulevard Murat retrouve un peu de la fougue et de la jeunesse éternelle du maréchal qui s'est couvert de gloire à la bataille d'Austerlitz. Une fois sur place, on déjeune ou l'on dîne dans l'un des rares vrais temples du poisson à Paris. Tourteau au naturel, soupe de poisson de compétition, merlan Colbert de légende, et puis ce bar grillé à l'huile vierge. Et ce soufflé au Grand Marnier. Pour moi, on n'est pas dans un XVIe endormi : on est dans un Paris dynamique et glorieux, à un jet de ballon de l'antre magique des champions d'Europe (Merci, Luis Enrique; tu aurais mérité d'être un grand chef de cuisine). Jérôme Vigato a plus que jamais à coeur de faire découvrir de nouveaux vins aux amateurs, sans se confiner aux frontières de la France : ce La Antigua Clásico du brillant oenologue Alberto Orte, blanc fermenté à base de viura (nom local du macabeu), de grenache et de tempranillo blanc, plantés en pente au cœur de la Rioja Alta, m'a passablement éblouie. Il va de soi que les habitués de Francois Grandjean (35 ans à la barre ici-même) ne hurlent pas tous de bonheur : étant moi-même très "madeleine de Proust", je me garderai bien de leur reprocher une certaine nostalgie. Mais prenez la mesure des Vigato : à l'image du grand Anselme Selosse en Champagne, ils placent la transmission au coeur de leur monde de générosité et de rigueur.

Nous avons passé un magnifique moment dans ce restaurant samedi soir. L’endroit est très joliment décoré, l’atmosphère est élégante et chaleureuse à la fois. Le service a été parfait du début à la fin : attentionné, professionnel et toujours avec le sourire. Quant aux plats… un véritable régal ! Les sashimis de thon étaient merveilleux, d’une fraîcheur exceptionnelle. La salade de crabe était excellente, pleine de finesse et de saveurs. Le cabillaud accompagné d’épinards était tout simplement délicieux, parfaitement cuisiné et le tout accompagné d'un très beau Condrieu. Pour terminer, le soufflé que mon épouse a choisi était exquis — elle l’a adoré et j’ai particulièrement apprécié la délicate attention du chef qui m’a préparé une petite salade de fruits, absolument délicieuse. Un grand merci à toute l’équipe pour ce très beau moment. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une cuisine de la mer exceptionnelle, calamars, saint-Jacques, thon-foie gras en entrées, soles grillées et le fameux soufflé au grand-marnier sans oublier notre petit chien qui a eu droit à quelques reste de veau et carottes. Le service est charmant et très professionnel, la succession de Fanfan est très réussie avec un cadre et un coup de jeune étonnant avec Romain Dubuisson et Jérôme Vigato. Je recommande à tout le monde

Thanks for the great evening with my business partners and the welcoming ambiance by the owner Thomas Duc. Please contact him for special menu [email protected]

Amazing food in a warm and friendly environment Everything we ordered was phenomenal with unique flavors. The team was so helpful in navigating the menu both food and wine. Best meal in Paris

Très bonne table jouxtant le Parc des Princes (éviter les soirs de match, pas de voiturier ces soirs là). Un beau choix de poissons, un cave magnifique.

Incroyable, service super, une très bonne table adaptée à tous les goûts, mais champion toutes catégories pour les produits de la mer, et n’oubliez pas un peu d’espèces dans votre porte poche pour le voiturier et le personnel qui sont super et merci Jérôme et Romain de continuer la belle histoire du Marius de Fanfan et Marie Claire🥂

6 amis se retrouvant chez Marius , restaurant que nous avons pratiqué pendant plus de 30 ans . Autant la qualité est toujours bien présente avec une belle carte autant « l’âme est partie avec Francois . Dommage car nous venions aussi pour ça !

I had ordered a table for four for dinner by email. A lady from the restaurant called me to tell me that there was no possibility to park the car near the restaurant due to a football match at the Pa…

Mauvaise expérience. Les plats servis ne sont pas ceux commandés, on nous retire les assiettes sans nous demander alors que nous n’avons pas fini… le service a été brouillon, pour ne pas dire mal poli. Côté cuisine: Le tartare d’huîtres et coquille St Jacques était fade et n’avait aucun intérêt gustatif, le risotto au safran n’était pas cuit et les 3 coquilles juste posées dessus n’apportaient aucun cohérence au plat. C’est de l’assemblage, pas de la cuisine. Entre les prix non affichés, les recettes asipides et le service digne d’un camping, ce restaurant n’a aucun intérêt pour les gourmets.