Panza Chijna

Buonissimo ! ottimi gli antipasti, secondi eccellenti e per finire una crema di pistacchio da leccarsi i baffi ! Da ritornare sicuramente!

Semplicemente spettacolare. Il cibo fantastico, la signora molto cordiale e gentile in un ambiente con buona musica.

Personale gentilissimo e cucina ottima , piatti di pesce molto particolari e curati . Consigliato

Anniversario di matrimonio..... tutto eccellente dall' accoglienza (Monica sempre attenta e professionale),alla cucina (lo chef con le sue materie prime di altissima qualitá, la sua professionalità,la sua esperienza crea un esplosione di gusto e sapore veramente sublime

Ristorante elegante e raffinato ma allo stesso tempo confortevole, come essere a casa propria, con l unica differenza che hai fornelli c'è Demetrio! I piatti usciti dalla cucina erono caratterizzati da sapori UNICI! Un esplosione di armonia che sintetizza la qualità di chi oltre a cucinare disegne esperienza. Servizio eccellente e curato nei particolari. Rapporto qualità prezzo giustissimo

Ho scelto questo locale tramite le recensioni, ed ho trovato ambiente carino, personale gentile e cibo a base di pesce molto buono.(ed io venendo da Genova di pesce ne ho assaggiato molto). Ci tornerò sicuramente....

Servizio impeccabile e molto curato. Piatti creati dallo Chef con molta attenzione e cura dei particolari. La Proprietaria ti fa sentire come a casa a tua. Ottima cantina dei vini e soprattutto molta padronanza e conoscenza della carta dei Vini. Un esperienza unica in un contesto valdostano

Una meraviglia sia per l'occhio che per per il gusto. Una bontà, con le parole non è possibile rendere l'idea della bontà e della freschezza dei prodotti. Il servizio molto presente e disponibilissimo, quando possibile, ad eventuali variazioni per gusto o allergie.

Scoperto per caso questo sabato a pranzo. Pesce incredibilmente fresco (ad Aosta!). Pietanze sapientemente cucinate ed elegantemente impiattate, con l’aggiunta di un ottimo vinello. Nulla da invidiare ai ristoranti dei vari chef stellati sparsi per la nostra penisola. Anche i dolci (fatti da loro) meritano 5 stelle. Il prezzo? Perfettamente in linea con la qualità del posto. Consigliatissimo!!!

Consigliato per la cortesia e disponibilità della proprietaria, per L ottimo pesce fresco cucinato in modo eccellente. Ottimi vini che, ovviamente, alzano il prezzo complessivo del pasto. Menu degustazione pesce a 50 € escluse bevande ( 2 antipasti, un primo, un secondo e il dolce)

Ottimo pesce,da provare gli gnocchetti con pescatrice e pistacchi ,mazzancolle flambees e frittura di paranza . Ottimi anche i dolci fatti da loro. Prezzo medio/alto, ma ne vale la pena. L'ambiente e' piccolo, ma carino e la padrona molto gentile .Ci torneremo sicuramente

Un piccolo gioiello, dentro Aosta. La passione per la cucina declinata nella sua migliore espressione. Mangiare pesce come e meglio che al mare, si può anche alle pendici del monte bianco. Cantina eccellente e proprietari gentilissimi. Vonnvohkhyihhimo,

Ho mangiato divinamente bene, ricette originali, come per esempio i gamberi crudi al latte di cocco, davvero buoni, per non parlare del carpacio di tonno e di tutto il resto. Consigliatissimo !!!!! Complimenti allo chef 👏👏👏

Ogni volta che vengo in questo ristorante, è un’esperienza nuova e straordinaria. La qualità del pesce è eccellente, freschissimo e lavorato con grande maestria. Ogni piatto racconta una storia di passione e dedizione, con abbinamenti raffinati che esaltano i sapori senza mai coprirli. Il servizio è impeccabile: attento, professionale e sempre pronto a consigliare il miglior vino in abbinamento. L’atmosfera è elegante ma accogliente, perfetta per una cena speciale o semplicemente per chi vuole concedersi il meglio della cucina di mare. Complimenti allo chef e a tutto lo staff per l’eccellenza che riescono a garantire ogni volta. Lo consiglio a chiunque si trova ad Aosta .

Cena con amici 12/04/25. Locale piacevole e rilassante, illuminazione giusta, buona acustica, sedie e tavoli comodi. Servizio.impeccabile. qualità dei piatti ottima e belle presentazioni. Ci torneremo e consigliamo assolutamente

Potessi mettere 100 stelle le metterei sicuramente! Qualità del pesce super, preparazione top e servizio molto attento! Di sicuro il miglior ristorante di pesce ad Aosta, non può avere assolutamente rivali. Complimenti a Demetrio per il suo ristorante, una perla rara in Valle d'Aosta. Prezzi più che onesti per qualità del cibo mangiato, pesce SUPER FRESCO. Stra consigliato, non resterete delusi!! Grazie ancora e ci vediamo sicuramente presto, un abbraccio. Loris

Ottimo ristorante di pesce a due passi dall'arco di Augusto. Materia prima di qualità cucinata in maniera eccelsa. Scelta di vini adeguata e prezzi in linea con la qualità delle portate. Consigliatissimo!

Semplicemente fantastico, piatti ottimi , ambiente e servizio impeccabili, prodotti freschi e cucinati con estrema cura e professionalità, ottima scelta di vini! Consigliatissimo!!!

Un ambiente raffinato e piatti ad un livello superiore.Per una serata galante questo é il posto che fa per te.Specialità pesce!!

Locale consigliatissimo !!! La signora ci ha trattato in un modo impeccabile...ci siamo sentiti come se fossimo ospiti a casa sua e del marito ! È rarissimo trovare un'atmosfera così famigliare !! Ristorante come pochi! Prodotti del territorio eccellenti..e ottima pulizia, anche dei sanitari. Abbiamo mangiato riso al nero di seppia preparato al momento ed è stato buonissimo! Davvero complimenti per tutto! Vi auguro il meglio e che possiate sempre prosperare !

Veramemte extrabuono, pesce fresco e qualità di prezzo ragionevole! Complimenti siete veramente gentilissimi 🥰

Tornati due volte nel giro di tre giorni e non é detto non ci scappi la terza prima di partire. Ottima cucina davvero, dalle capesante gratinate, allo spaghetto all'astice allo spada tutto perfetto. Consigliato al mille per mille

Ho mangiato le cozze e il pescato del giorno,era la prima volta e tornerò sicuramente.

Tutto buonissimo dall'antipasto al dolce. Servizio al tavolo professionale e puntuale. Consigliatissimo anche per gruppi di persone numerose.

Loris Lombardo

Potessi mettere 100 stelle le metterei sicuramente! Qualità del pesce super, preparazione top e servizio molto attento! Di sicuro il miglior ristorante di pesce ad Aosta, non può avere assolutamente rivali. Complimenti a Demetrio per il suo ristorante, una perla rara in Valle d'Aosta. Prezzi più che onesti per qualità del cibo mangiato, pesce SUPER FRESCO. Stra consigliato, non resterete delusi!! Grazie ancora e ci vediamo sicuramente presto, un abbraccio. Loris

ema emanu

Cena con amici 12/04/25. Locale piacevole e rilassante, illuminazione giusta, buona acustica, sedie e tavoli comodi. Servizio.impeccabile. qualità dei piatti ottima e belle presentazioni. Ci torneremo e consigliamo assolutamente

Chry

Ottimo ristorante di pesce a due passi dall'arco di Augusto. Materia prima di qualità cucinata in maniera eccelsa. Scelta di vini adeguata e prezzi in linea con la qualità delle portate. Consigliatissimo!

motor store

Semplicemente fantastico, piatti ottimi , ambiente e servizio impeccabili, prodotti freschi e cucinati con estrema cura e professionalità, ottima scelta di vini! Consigliatissimo!!!

MARCO BORRIELLO

Un ambiente raffinato e piatti ad un livello superiore.Per una serata galante questo é il posto che fa per te.Specialità pesce!!

инга_чебаненко

Locale consigliatissimo !!! La signora ci ha trattato in un modo impeccabile...ci siamo sentiti come se fossimo ospiti a casa sua e del marito ! È rarissimo trovare un'atmosfera così famigliare !! Ristorante come pochi! Prodotti del territorio eccellenti..e ottima pulizia, anche dei sanitari. Abbiamo mangiato riso al nero di seppia preparato al momento ed è stato buonissimo! Davvero complimenti per tutto! Vi auguro il meglio e che possiate sempre prosperare !

Zorayda Martinez

Veramemte extrabuono, pesce fresco e qualità di prezzo ragionevole! Complimenti siete veramente gentilissimi 🥰

Michele Iannotta

Tornati due volte nel giro di tre giorni e non é detto non ci scappi la terza prima di partire. Ottima cucina davvero, dalle capesante gratinate, allo spaghetto all'astice allo spada tutto perfetto. Consigliato al mille per mille

Francesca

Ho mangiato le cozze e il pescato del giorno,era la prima volta e tornerò sicuramente.

Mara Trecca

Tutto buonissimo dall'antipasto al dolce. Servizio al tavolo professionale e puntuale. Consigliatissimo anche per gruppi di persone numerose.

Siamo tornati per la seconda volta… e torneremo ancora! Abbiamo mangiato dell’ottimo pesce, fresco e cucinato al momento; buonissimi anche i dolci preparati da loro. Prezzo medio/alto, ma assolutamente idoneo per la qualità del cibo! La location e' piccolina, ma piacevole; la signora molto gentile ed il marito in cucina padrone dei fornelli! Super!!!

Cena con mio marito per S.Valentino, abbiamo mangiato benissimo,il personale molto gentile e preparato,il pesce fresco,i piatti molto curati,bravi torneremo.

Esperienza bellissima, quando mangiare non è solo una necessità ma diventa un viaggio nel gusto vi consiglio questo ristorante. Antipasti ottimi, ricercati ma con un tocco creativo e che richiama la tradizione. Ordino come primo la carbonara di mare, speravo non finisse mai, un insieme di sapori che danzano nel palato. Il locale è perfetto, pulito, semplice ed elegante, i gestori simpatici, cordiali e vicini ad ogni richiesta. Rapporto qualità prezzo non ha paragoni, unica la sensazione di mangiare il pesce in montagna ed avere il mare in bocca... Tornerò sicuramente e consiglio l'esperienza...

Sono sta a cena con mio marito ambiente soft molto accogliente abbiamo preso il menù degustazione per assaggiare un po' di tutto...cibo strepitoso accompagnato da un buon vino. Ci ritorneremo lo consiglio a chi è amante del pesce. Chef e staff super

Alla Panza Chjina si mangia molto bene, il pesce è davvero fresco e lo puoi gustare dai piatti di portata. Ci siamo stati per la cena, eravamo in 4 e abbiamo scelto le proposte del giorno dello chef ed è stata una sorpresa, tutto squisito e dai sapori delicati. Buone anche le proposte di vini da accompagnare ai piatti. La signora che ci ha accolti, è stata molto cordiale e piacevole. Consigliato!

Alessandra Maffeo

Sono sta a cena con mio marito ambiente soft molto accogliente abbiamo preso il menù degustazione per assaggiare un po' di tutto...cibo strepitoso accompagnato da un buon vino. Ci ritorneremo lo consiglio a chi è amante del pesce. Chef e staff super

Massimo Lodi

Esperienza bellissima, quando mangiare non è solo una necessità ma diventa un viaggio nel gusto vi consiglio questo ristorante. Antipasti ottimi, ricercati ma con un tocco creativo e che richiama la tradizione. Ordino come primo la carbonara di mare, speravo non finisse mai, un insieme di sapori che danzano nel palato. Il locale è perfetto, pulito, semplice ed elegante, i gestori simpatici, cordiali e vicini ad ogni richiesta. Rapporto qualità prezzo non ha paragoni, unica la sensazione di mangiare il pesce in montagna ed avere il mare in bocca... Tornerò sicuramente e consiglio l'esperienza...

valentina

Alla Panza Chjina si mangia molto bene, il pesce è davvero fresco e lo puoi gustare dai piatti di portata. Ci siamo stati per la cena, eravamo in 4 e abbiamo scelto le proposte del giorno dello chef ed è stata una sorpresa, tutto squisito e dai sapori delicati. Buone anche le proposte di vini da accompagnare ai piatti. La signora che ci ha accolti, è stata molto cordiale e piacevole. Consigliato!

Saverio

Scoperto per caso questo sabato a pranzo. Pesce incredibilmente fresco (ad Aosta!). Pietanze sapientemente cucinate ed elegantemente impiattate, con l’aggiunta di un ottimo vinello. Nulla da invidiare ai ristoranti dei vari chef stellati sparsi per la nostra penisola. Anche i dolci (fatti da loro) meritano 5 stelle. Il prezzo? Perfettamente in linea con la qualità del posto. Consigliatissimo!!!

Mario Espositi

Siamo tornati per la seconda volta… e torneremo ancora! Abbiamo mangiato dell’ottimo pesce, fresco e cucinato al momento; buonissimi anche i dolci preparati da loro. Prezzo medio/alto, ma assolutamente idoneo per la qualità del cibo! La location e' piccolina, ma piacevole; la signora molto gentile ed il marito in cucina padrone dei fornelli! Super!!!

P. J.

Consigliato per la cortesia e disponibilità della proprietaria, per L ottimo pesce fresco cucinato in modo eccellente. Ottimi vini che, ovviamente, alzano il prezzo complessivo del pasto. Menu degustazione pesce a 50 € escluse bevande ( 2 antipasti, un primo, un secondo e il dolce)

Anche se sul primo impatto ambientale sembra un posto diciamo molto un po così dopo aver mangiato si perdona tutto. La cucina è stupefacente. E complimenti alla signora. Molto preparata e competente

Ottimo ristorante di pesce.. Buon rapporto qualità ' prezzo .. Uno non lo penserebbe mai in valle d' Aosta ma il cuoco ha radici marinaresche calabresi!!!

Ristorante di pesce in mezzo ad Aosta. Prodotti freschissimi e di alta qualità. Il cuoco è veramente uno chef. Ambiente poco attrattivo, ma poi il cibo ti ripaga di tutto. Ampio parcheggio.

Locale piccolo ma con posti ampi per le persone. Gentilissima la signora che ci ha seguiti. Cibo ottimo in piatti ben preparati. Unica piccola "pecca": un po' di odore di fritto, che ci è rimasto nei capelli.

ottimo pesce, locale non di mio gusto: si mangia benissimo (tutto), i prezzi sono medio-alti; peccato davvero il locale: luci fredde, sensazione spiazzante per un ristorante. Servirebbe l'intervento di un architetto

Ottima cena. Locale piccolo ma pulito, carino e curato. Materie prime di qualità e pesce freschissimo. Cucina curata. Buona scelta di vini. Unico neo: benché abbia prenotato con The Fork sulla ricevuta non trovo alcuno sconto. Peccato sarebbe stato un bel incentivo per una seconda vista.

La mia vuole essere una critica costruttiva perché migliorando qualche cosina potrebbe essere veramente un ottimo ristorante! Il cibo è di qualità ottima.....Suggerirei un po' più di simpatia e accoglienza alla signora che serve ( subito sembra che le dai fastidio....poco empatica né sorridente...) Inoltre avendo pochi tavoli da servire potrebbe fare uno sforzo di ricordarsi chi ha preso cosa....senza scrivere sul blocchetto....e non chiedere sempre chi ha preso questo e chi quello ...almeno quando il tavolo è da due.....Per pagare 65 euro a persona ( antipasto primo e dolce con 2 bicchieri di vino a testa) si potrebbe secondo me migliorare un pochino il servizio.... Sempre a quella cifra un piccolo sforzo di offrire un caffè o un digestivo quando sei alla cassa, come fanno molti locali, sarebbe molto gradito dal cliente.... Comunque cibo ottimo e menù vario e carino! Locale arredato bene e intimo...una coccola che con qualche piccolo accorgimento sul servizio potrebbe diventare super!!!!

Enrico Cremonese

Ottima cena. Locale piccolo ma pulito, carino e curato. Materie prime di qualità e pesce freschissimo. Cucina curata. Buona scelta di vini. Unico neo: benché abbia prenotato con The Fork sulla ricevuta non trovo alcuno sconto. Peccato sarebbe stato un bel incentivo per una seconda vista.

Laura Mosconi

La mia vuole essere una critica costruttiva perché migliorando qualche cosina potrebbe essere veramente un ottimo ristorante! Il cibo è di qualità ottima.....Suggerirei un po' più di simpatia e accoglienza alla signora che serve ( subito sembra che le dai fastidio....poco empatica né sorridente...) Inoltre avendo pochi tavoli da servire potrebbe fare uno sforzo di ricordarsi chi ha preso cosa....senza scrivere sul blocchetto....e non chiedere sempre chi ha preso questo e chi quello ...almeno quando il tavolo è da due.....Per pagare 65 euro a persona ( antipasto primo e dolce con 2 bicchieri di vino a testa) si potrebbe secondo me migliorare un pochino il servizio.... Sempre a quella cifra un piccolo sforzo di offrire un caffè o un digestivo quando sei alla cassa, come fanno molti locali, sarebbe molto gradito dal cliente.... Comunque cibo ottimo e menù vario e carino! Locale arredato bene e intimo...una coccola che con qualche piccolo accorgimento sul servizio potrebbe diventare super!!!!

Piatti buoni, ma porzioni piccole e prezzo piuttosto alto... Parecchia attesa anche se i tavoli erano pochi e non tutti occupati...

Attratto da buone recensioni e belle foto di bei piatti, decidiamo in gruppo di sei di provare questo ristorante di pesce. Capisco che è a conduzione famigliare con marito ai fornelli e moglie in sala. Il locale è un po' minimal e freddino. Ordiniamo due antipasti, tre primi e quattro secondi con due fritti di paranza. Concludiamo con cinque y, il tutto con una bottiglia di Falanghina. I piatti sono abbastanza buoni ma nulla di speciale e un po' anonimi come intensità di gusto. Nota di merito la frittura di paranza che difficilmente si trova così ricca di pesci. Tutto ciò ci ha delusi un po' rispetto alle aspettative anche perché i prezzi non sono economici....205 euro in sei. Gentile e cortese il servizio da parte della signora. Mi aperavo di meglio.

Raffaella Maj

Piatti buoni, ma porzioni piccole e prezzo piuttosto alto... Parecchia attesa anche se i tavoli erano pochi e non tutti occupati...

Ristorante elegante ma Entrando si avverte subito un odore piuttosto pesante. Era sabato a pranzo e, oltre a noi, c’era solo un altro tavolo da quattro. Il menù è molto articolato e quasi interamente orientato al pesce, risultando poco flessibile. Per chi non ama il pesce le alternative sono minime (di fatto solo pasta al pomodoro). Non erano disponibili cozze o vongole, se non gli spaghetti alla crema di vongole (quindi non fresche). Anche la richiesta di un semplice fritto di calamari al posto della paranza è stata inizialmente respinta; solo dopo la proprietaria ci ha proposto dei calamari freschi da friggere con spiegazioni sul fatto che non sarebbe stato un fritto da pizzeria e che sarebbe costato di più, quando per noi era solo una questione di semplicità. In seguito L’attesa è stata davvero lunga. I fritti sono arrivati dopo circa 45 minuti e il primo (trofie con rana pescatrice e zafferano) era discreto, ma nulla che giustifichi tempi così lunghi. Nota dolente anche per i bambini: gnocchi a 8 euro con porzioni davvero minuscole. Prezzi dei primi di pesce tra i 18 e i 23 euro, a partire dagli spaghetti alla crema di vongole. Per noi è un no.

Non abbiamo mangiato male, ma neanche una cosa indimenticabile, per i prezzi assolutamente sproporzionati!!! 20€ quattro minuscole fettine di tagliata di tonno, 95€ per 2 antipasti 1 primo 1 secondo e 1 bicchiere di vino... Per uscire ancora con la fame. Peccato che molti ristoratori non abbiano più il senso e la misura di quello che fanno!

Cinzia

Non abbiamo mangiato male, ma neanche una cosa indimenticabile, per i prezzi assolutamente sproporzionati!!! 20€ quattro minuscole fettine di tagliata di tonno, 95€ per 2 antipasti 1 primo 1 secondo e 1 bicchiere di vino... Per uscire ancora con la fame. Peccato che molti ristoratori non abbiano più il senso e la misura di quello che fanno!