Benabe

Bernabé es una experiencia única donde se siente que es mucho más que un restaurante; es un lugar donde desde el primer momento te sientes como en casa. Aquí se combina calidez, sabor y una atención que se convierte en una experiencia única e inolvidable. Uno de los aspectos más especiales es su servicio: la atención es cercana, genuina y personalizada. Incluso, el mismo chef "Pipe" se toma el tiempo de explicar los platos, compartir su inspiración y transmitir la pasión que hay detrás de cada preparación. Este detalle hace que la experiencia sea aún más especial y humana. La propuesta gastronómica es simplemente hermosa. Cada plato refleja una apuesta por mostrar el mundo desde una versión colombiana, resaltando que no hay nada más rico que nuestras raíces. Aunque algunas preparaciones estén inspiradas en otras culturas o países, siempre conservan un respeto profundo por el origen de cada receta, integrando sabores locales y técnicas que honran la tradición. Bernabé está muy bien decorado, con un ambiente acogedor y agradable, ideal para disfrutar de una excelente comida en diferentes momentos del día con amigos, familia, pareja, etc . Si se tiene la suerte de visitarlo en el horario del café, la experiencia se vuelve aún más integral y especial. Es un lugar perfecto para descubrir nuevos sabores, compartir una buena comida y vivir una experiencia gastronómica completa. Sin duda, es un restaurante que siempre quiero volver cuando voy a Salento porque no solo como bien, sino que se siente, se disfruta y se recuerda.

Espectacular!! De lo mejor que hemos probado en Colombia. La comida, el ambiente, el trato y explicación. El dueño lo siente y vive mucho, lo cual te hace disfrutarlo mucho. Volveremos!

Excelente servicio y ambiente es muy lindo es muy agradable elegante y muy artesanal la comida muy buena calidad de productos Me gusto mucho la hamburguesa artesanal la aparecida tiene unos excelentes cocteles y sobre todo el café que es artesanal y también es cultivado por ellos mismo súper recomendable el sito volvería una y mil veces 👌🏾🤞🏾

Un excelente sitio para compartir con familia y amigos, además de su maravillosa gastronomía y atención. Siempre ha sido el mejor sitio para encontrarme y pasar un rato muy agradable con mis grandes amigos.

La experiencia vivida aquí fue increíble. Mi plato favorito fue sin duda el tomahok de cerdo, la salsa que usan es ecxelente y hace una combinación muy rica, también la trucha palestina la combinación de una salsa chonto con parmesano gratinado la hace riquísima. Mis bebida favorita es la limonada de panela Y el servicio es espectacular, en todo momento me sentí muy bien atendida. Un lugar al que quisiera regresar

Bernabé es un verdadero descubrimiento. Entre tantos restaurantes que ofrecen propuestas similares, este lugar sobresale por su nivel artístico culinario. Desde el ambiente hasta los sabores, todo está pensado con detalle y creatividad. Fui con toda mi familia y la pasamos excelente. Los platos son audaces y memorables. El filet mignon con salsa de espresso, vino tinto y moras es sencillamente espectacular, una combinación única que eleva la experiencia. Y en general, cada plato demuestra un nivel gastronómico poco común en la zona. Incluso la experiencia de catar cafés es de primera y complementa la visita. Mis felicitaciones a Adrián Felipe, su hermano y Alexandra por tan excelente ofrecimiento. Altamente recomendado para quienes quieran disfrutar una experiencia culinaria de alto nivel en el corazón de Salento. Una joya imperdible.

Me encantaron las berenjenas a la parmesana. Son como una lasaña vegetariana suaves, llenas de sabor y muy bien balanceadas. La textura es increíble y se siente el amor en cada capa.Amo. el amor en cada capa, Amo la berenjena y este plato me encantó. Sin duda volvería.

Excelente lugar para disfrutar de un buen café y una comida deliciosa. El ambiente es acogedor, perfecto para compartir con amigos y familia, El café es de muy excelente calidad y se nota el cuidado en cada preparación. El menú es variado, con opciones frescas y bien presentadas. La atención del personal es amable y rápida, siempre dispuestos a recomendar lo mejor. Sin duda, dan ganas de volver.

Buena ubicación en toda la calle Real. Amplio y con buen servicio. La comida llega rápido y eso en Salento es un plus. Deliciosa comida y ambiente familiar. El volumen de la música es el adecuado.

Llegamos a este restaurante en Salento por las recomendaciones de Google, y la verdad es que el lugar es encantador. Está ubicado en un segundo piso y la decoración es muy bonita, con muchos detalles que lo hacen especial y acogedor. Sin embargo, hubo algo que no nos gustó: las cartas del menú estaban sucias y manchadas de comida y las tazas picadas, lo que nos dio una mala impresión. Es un detalle que puede parecer pequeño, pero que afecta bastante la presentación. Decidimos solo pedir unas aromáticas, que estaban muy ricas, pero preferimos no comer debido a la impresión que nos dejaron las cartas. A pesar de esto, estoy segura de que es algo fácil de corregir, y con esa mejora, definitivamente volvería a probar los platos, porque el lugar tiene mucho potencial. Ojalá puedan poner atención a esos pequeños detalles que marcan la diferencia.

Hace poco conocí el lugar, me pareció que es sumamente acogedor, el ambiente en general es agradable, las sillas no son las más cómodas del mundo pero estan bien, la decoración es muy bonita, con respecto al lugar 5/5 ⭐, se presta para ir en grupo o en pareja!! Respecto al menu es variado, la atención y explicación de cada plato es un buen detalle, el único inconveniente es que se tardó demasiado en salir el pedido a pesar de que no estaba muy concurrido el lugar, y tristemente tenía más expectativas sobre los platos, estaban ricos, pero no han sido de los mejores que he probado. Esta parte 3/5 ⭐. En general recomiendo el lugar, brinda una agradable experiencia, pero espero tener una mejor experiencia respecto a la sazón de los platos en el futuro! Un saludo. Fotos 🔽

Encontré este sitio con muy buenas recomendaciones en google maps. En general, está bien, sin embargo, hay un par de cosas que podrían mejorar. Pedimos unas empanadas de entrada, sin embargo, 20 minutos después la mesera nos informó que estaban agotadas. Despues de eso, los platos fuertes se tardaron como 30 minutos más. Pedimos un filet mignon y unas costillas, ambos platos estaban muy bien preparados, la carne llegó en el punto solicitado. Pienso que podrían tener más personal para tener un mejor servicio, ya que es algo lento y no parecen conocer bien el menú, pues otra persona vino a preguntar que acompañamientos queríamos, al pedirla que nos explicara cómo es el tabbouleh nos dijo que no sabía. Adicionalmente pienso que la carta es algo reducida, pero entiendo que es cuestión de gustos. En general, resalto la calidad de la comida y la actitud de la mesera que fue siempre muy amable, incluso al no poder marchar las empanadas nos dio un patacón de cortesía.

Llegamos a este restaurante por las buenas reseñas que presenta en Google, pero a nosotros no nos entusiasmo tanto. Pedimos el Lomo Saltado, y fue un grave error. Justo habiamos estado recientemente en Perú, y este plato no se parecía absolutamente en nada al plato tradicional peruano. Una decepción. También optamos por unas Empanadas de la Abuela. Y aunque estas estaban algo mejor que el plato anterior, tampoco estuvieron a la altura de unas buenas empanadas colombianas. Más aún, cuando escribes esta reseña después de probar otros lugares durante los 16 días que estuvimos recorriendo el país. Eso si, el personal es muy amable. Y tal vez por eso, les daríamos una nueva oportunidad.

El lugar es bonito y el servicio también, pero la comida es lamentable. Pedimos una parmegana de berenjena llegó cruda y agria, el sabor era terrible, avisamos a la persona encargada y de todas formas aunque vio que estaba cruda nos la cobraron. Pedimos también pastas y truchas y la comida realmente no era buena. Esperamos mejoren por qué el lugar es costoso para lo que dan en la comida.