Viktoria

Alberto Martin

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia sensorial de otoño: el mar y el bosque en perfecta armonía Probamos el menú especial de setas “Setas & Mar”, y fue una auténtica sorpresa gastronómica. Cada plato parecía narrar una historia, donde el mar y el bosque se daban la mano con una precisión técnica y una sensibilidad exquisita. Las croquetas de setas con gamba de Sóller abren el menú con equilibrio y sutileza: la cremosidad interior contrasta con el punto salino y tostado de la gamba soasada, mientras el gel de katsuobushi aporta ese guiño umami que redondea el bocado. El raviolo de camagroc con setas encurtidas y salsa de azafrán es pura elegancia: una pasta perfectamente al dente que encierra la esencia del bosque, realzada por la luminosidad aromática del azafrán. La dorada en salsa de hinojo y Picornell, delicada y perfumada, demuestra un dominio sobresaliente del punto de cocción del pescado. La presa ibérica con chirivía, ceps y aceite de trufa es el momento de mayor intensidad: jugosa, con profundidad de sabor y una armonía impecable entre la tierra y el perfume de la trufa. Y el postre, sin duda el punto álgido de la comida: una torrija cremosa con helado de almendra y crujientes de Baileys, sorprendentemente rematada con un toque de polvo de setas que aporta un contraste insólito y adictivo. Simplemente espectacular. El servicio fue impecable, atento y cercano en todo momento, cuidando cada detalle, algo que agradecimos especialmente al ir con un bebé. En definitiva, un lugar donde la técnica, la sensibilidad y el cariño se reflejan en cada plato. Recomendadísimo para quienes buscan una experiencia gastronómica que conecte con los sentidos y con la naturaleza.

Paipons Paipons

Nos ha encantado la verdad , llegamos aquí sin reservar y por casualidad y nos acomodaron muy rápidamente , pedimos zamburiñas , huevos rotos con gambas y arroz melodo de marisco… Todo de 10 la verdad pero lo mejor fue la calidad en el servicio que recibimos por parte de kiko y los demás camareros. Nos volveremos a ver pronto ! Gracias ❤️

Ferretti

Servicio inmejorable, Kiko estupendo, atento y divertido. La comida sensacional. Tomamos las patatas bravas, no os las perdáis, os asombrarán! Después de comer pudimos disfrutar de la piscina, con esa música relajante. Todo un descubrimiento en Sóller. Sin duda repetiremos! Comimos abundantemente, con vino y cava para terminar y salimos a 50€. Mirando bien podréis comer por 40€

Maria Tudela

Espectacular la comida y el trato insuperable. Íbamos ajustados en la hora para comer pero nos dieron mesa y las recomendaciones fueron mirando por el cliente en todo momento. Agradecidos por una comida inesperada fabulosa, unos vinos riquísimos y poco conocidos; y una sensación de estar en casa que le dan valor a este restaurante escondido dentro de un hotel en segunda línea de playa que desde luego no esperas. Recomendable al 200%

Eric Pla Abad

Buenísima experiencia. El ambiente fantástico, la comida muy sabrosa y de calidad. El servicio impecable desde el minuto 1. 10/10 muy recomendable! Cambian su menú a primeros de cada mes.

Cristina Sampol

Comida y trato excelentes. El personal del hotel es muy atento y amable, sobretodo Kiko.

Valentina Henao

No solo vale la pena venir por la comida, sino que también por el buen ambiente que crean los camareros con su simpatía. Muy buena paella! Gracias!

Demelsa Melia

Una experiència magnífica en todos los sentidos. El hotel dispone de parking gratuito para los clientes. Hicimos el menú , todo perfecto , muy buena presentación , y la comida buenísima. Servicio perfecto y muy atento en todo momento. Sin duda repetiremos

Esperanza Sanchez

Ayer estuvimos en Airecel, un oasis de tranquilidad en el Puerto de Soller, a pesar de estar en primera linea. Una cocina creativa y deliciosa. A parte de la carta tienen un menú de 35 eur que vale mucho la pena. Es lo que pedimos nosotros y estuvo todo buenisimo. Y gracias a Alberto por su fantastica atención. Volveremos seguro.

Eva LCL

Una comida espectacular, selecta, ambiente sosegado y personal muy amable