Zortziko
Basque · Bilbao
Informazioni su Zortziko
Zortziko, ubicado en Bilbao, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria memorable. Destaca por su ambiente íntimo y agradable, ideal para ocasiones especiales o una cena tranquila. Los clientes elogian la excelente calidad de su cocina, con platos elaborados con materia prima de primera...
Zortziko, ubicado en Bilbao, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria memorable. Destaca por su ambiente íntimo y agradable, ideal para ocasiones especiales o una cena tranquila. Los clientes elogian la excelente calidad de su cocina, con platos elaborados con materia prima de primera y una cuidada presentación. El servicio, profesional y atento, es un punto fuerte, liderado por un equipo que se esmera en brindar una atención personalizada. Además de la carta, el restaurante ofrece una selección de pinchos y tapas en la barra. La carta de vinos es extensa, con opciones nacionales e internacionales. Zortziko ofrece servicio de entrega a domicilio, para llevar o para disfrutar en el local, con facilidades de acceso para personas con movilidad reducida.
Cosa dicono i clienti di Zortziko
Zortziko ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad en un ambiente acogedor y tranquilo. Destacan sus pescados frescos, la cuidada selección de vinos y el servicio profesional. Es ideal para ocasiones especiales y cenas íntimas.
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Ideale per
Tip: Ideal para una ocasión especial. No tienen menú, solo carta, pero la relación calidad-precio es inmejorable. Déjate recomendar por Salva y su equipo para elegir el vino perfecto.
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Esplora i dintorni di Zortziko
Zortziko si trova a Bilbao, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.
Patrimonio Storico
- Casa Licenciado Poza 54 (A 15m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Maria Diaz De Haro 16 (A 47m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Sabino Arana 9 - 11 (A 56m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Licenciado Poza 73 (A 57m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Maria Diaz De Haro 18 (A 58m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Maria Diaz De Haro 14 (A 62m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Maria Diaz De Haro 20 (A 68m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Maria Diaz De Haro 22 (A 78m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Central De Artesanía (A 80m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Sabino Arana 13 - 17 (A 84m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
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Domande frequenti su Zortziko
Recensioni di Zortziko Bilbao
Buen ambiente, buen servicio, buenos vinos y buenísima comida. Todo estuvo fabuloso. Muy recomendable si quieres comer a la carta en un buen restaurante.
La comida increíble y el local muy bonito. Si tengo que poner un pero es que nos presionaron un poco para pedir, llegamos a las 21:45 y la cocina cierra a las 22:00. También con respecto a la cantidad. La carta de vinos muy amplia y probamos un tinto de Sudáfrica riquisimo
Para repetir sin duda! Platos elaborados, en su punto, presentación exquisita y atención amable y profesional inmejorable. El comedor de ambiente tranquilo, mesas a distancia perfecta para disfrutar de la comida y la conversación. En definitiva, una muy buena opción para acertar en Bilbao siempre.
El restaurante tiene una carta de vinos muy extensa y variada. Pedimos varios entrantes que estaban todos deliciosos y un plato principal cada uno. Tiene también pescado del día. El pato delicioso. La atención muy buena. En entorno muy agradable.
Nos sorprendió la renovación del restaurante y una carta de vinos muy amplia. Los vinos además se ven expuestos y con sus precios para llevar incluso. Muy recomendable. Cuidan mucho las presentaciones y la calidad. Nos atendieron con mucha amabilidad. Volveremos.
la variedad de vinos que hay es espectacular. No he visto en bilbao un lugar con tanta variedad. El trato de los empleados, especialmente Salva es encantador. Recomendable al 100% si quieres disfrutar de una experiencia de vino y comida en Bilbao a otro nivel
Excelente. Trato increíble, asesoramiento genial. Comimos bombin qubestaba riquísimo, excepcional. Los entrantes estupendos también. Un acierto!
Como se define en su página web es una taberna refinada que esconde en su pequeño comedor todo un secreto de cocina tradicional vasca pero con un toque de originalidad. Una bodega impresionante que saben combinar con maestría para recomendar. Muy recomendable pero que no se corra la voz porque entonces será imposible conseguir mesa
Uno de los restaurantes favoritos de Bilbao. Excelentes platos tanto para compartir como en individual. También tienen mini raciones para picar en la barra. La carta de vinos es excelente. Tienen siempre un vino de la semana, que puede ser de cualquier denominación, pero casi siempre es excelente.
Sin duda el mejor local de vinos de todo Bilbao. Es un sitio muy acogedor, ideal para los amantes del vino y la buena comida. Probamos algunas tapas y estaban todas riquísimas. Como nos quedamos con ganas de probar más volveremos sin duda!!
De visita en Bilbao, el Viejo Zortzi fue una gran descubrimiento. Tanto por la calidad de su comida, con una relación calidad-precio insuperable, la increíble bodega de vinos internacionales, lo acogedor del lugar y el buen trato y profesionalidad de Salva, Pilar y las menos visibles pero magníficas cocineras, este lugar merece una visita...o más. Enhorabuena
Veníamos entre cuatro a picar y nos hemos acabado por quedar a cenar, habíamos oído hablar del local y he de decir sinceramente que no nos ha defraudado. No sólo son reseñables la estupenda atención y la interesante presentación de los platos, sino que estaba todo exquisitamente preparado, especialmente reseñables un cava rosado IM-PRESIONANTE que nos ha recomendado el camarero, y la ración de salmón marinado, simplemente perfecta, si te gusta el salmón, no dejes de probarlo. ¡Definitívamente volveremos! :D
El mejor sitio de tapas de Bilbao. Elaboradas al momento, sabrosas y muy bien presentadas. Además tienen una carta de vinos impresionante. La atención fue inmejorable.
El restaurante muy elegante, y el servicio atento. Tenían una colección de vino impresionante, y la comida muy fresca. Comimos del menú del mar y de plato fuerte unos pescados cocinados a la perfección.
Una atención exquisita, pintxos y raciones hechos al momento y riquísimos. Si eres un amante del vino como yo, este es el mejor sitio, tienen vinos que prácticamente nadie tiene en Bilbao. Recomendable 100%.
Fuimos a comer ahi un grupo de compañeros que hacia mucho que no nos veíamos. Jamon - (muy bien) Pulpo - ( muy bien, sorprendida del sabor de la patata muy rico) Zamburiñas (muy pequeñas) Carne = Muy bien Por poner un PERO, no entiendo porque a los hombres les ponen un pan mas grande que a las mujeres… A NOSOTRAS TAMBIEN NOS GUSTA UNTAR!!!
Impresiónate todo rico , lo encontramos de casualidad buscando para comer y la verdad un acierto , El local más bien pequeñito , pero bien decorado y una carta exquisita y platos bien presentados excelente bodega , servicio correcto y muy amables el precio un poco elevado pero acorde con el servicio y el producto ,,,, recomendable @elviejozortzi
Fuimos por recomendación de mi hermano y fue todo un acierto. Comimos un menú cerrado con maridaje y fue espectacular. La comida magnifica con una calidad impresionante maridado con unos vinos que se complementaban con la comida y si a ello le sumas la amabilidad del personal contándonos al detalle tanto cada plato como su respectivo vino hizo que la velada fuera maravillosa. No lo conocía pero seguro que no lo olvidaré nunca. De hecho vamos a volver y lo recomendaré a todos mis allegados. Muchas gracias por tan grata velada.
Somos de Tenerife, viajamos unos días a Bilbao, nos encantó la cuidad y la guinda ha sido este restaurante, almuerzo exquisito y trato excelente. Un abrazo
Hoy hemos cenamos con mi hijo y salimos encantados por la calidad de la comida y el servicio probamos el rissoto de champiñones , carrilleras estofas y confit de pato muy buenos sabores y presentacion muy recomendable
La atención fue amable y atento. La variedad de comidas muy bien. El ambiente agradable y se siente tranquilo. la comida estába perfecta y el vino que nos recomendaron era muy bueno. absolutamente recomendable. Estuvimos de viaje en Bilbao y sin ninguna duda, el día que vuelvo a Bilbao comeré otra vez en el viejo zortzi.
Excelente carta, productos de primera calidad y muy bien preparados. Siempre hay platos de temporada fuera de carta y puedes tomar un aperitivo de caviar antes de comer. El personal encantador, son profesionales y eso se nota. Amplia carta de vinos. Muy recomendable.
Muy bien. Comida tradicional con productos de primera, bien presentado, comedor discreto, buen ambiente, y gran carta de vinos. Merece la pena!!
Espacio cuidado, pequeño y acogedor. Una biblioteca de vinos por decoración. Atencion maravillosa y comida delicada y exquisita. Un 10, un acierto seguro.
Lugar imprescindible y obligado para los que nos gusta comer rico y bien en Bilbao. Sin duda el mejor Rodaballo que he comido en mucho tiempo.Espectacular todo lo que comimos. Da gusto el servicio y la amabilidad. Un placer gastronómico.
Calidad de los platos excelente así como un magnífico servicio. Totalmente recomendable
Espectacular restaurante donde se pueden degustar vinos de los principales países productores de todo el mundo, emplean un sistema de aguja para servir el vino que permite que este no se oxide garantizando que lo que pruebas mantenga todos sus matices originales. Parada obligatoria para todo amante del vino. Además trabajan muy buen producto por lo que también es muy recomendable acompañar sus vinos con sus platos tan bien preparados. Una visita muy recomendable en Bilbao.
Espectacular. La comida riquísima y el servicio excelente. Nos recomendaron tanto en platos como en vinos y quedamos encantados. En cuanto a precio algo elevado para los precios que estamos acostumbrados en el sur, pero sin duda merece la pena. El local también muy agradable con música de fondo, y el pan calentito y también muy bueno.
Al lado del Estadio San Mamés puedes encontrar una joya de la gastronomía, además de vinoteca donde encontrar exquisitos vinos de todo el mundo. Te sorprenderán con vino por copas de procedencias no habituales en cualquier otro restaurante. La comida exquisita,trabajada sobre materia de calidad excepcional, cocinada con gran destreza. El personal es amabilisimo, es un placer comer allí.
Comida espectacular con una atención impecable, muy profesional. Todo a precios muy razonables, no sólo la comida sino también los vinos. Tiene expuestas unas 800 botellas de vinos nacionales e internacionales. Están expuestas las botellas sin polvo dando una sensación muy agradable a la vista. Restaurante de visita imprescindible.
Excelente cena para dos en un lugar muy acogedor. Nos dejamos asesorar y nos pusieron estofado de rabo, bacalao en láminas, morcilla de pierro con manzana, y carpacción de champis con parmesano. Los postres riquísimos y el precio es inmejorable teniendo en cuenta la calidad del producto y el servicio. ¡Ah... y los vinos, sin duda volveremos!
Sitio para cualquier ocasión un poco especial. Fuimos el viernes 16 a comer tres personas y claro el restaurante lleno , así todo el personal súper amable y la comida fantástica. Eso si no tienen menús solo carta, pero calidad precio inmejorable. Sitio muy recomendable.Pedimos para compartir : vieras con espuma de limón , carpacho de champiñones con parmesano y un txangurro de mejillones, de segundo lubina para uno ( que me pudieron media), magret y confit de pato. Los postres fueron cuajada, flan de café con natillas de naranja y una mouse de frambuesa. Nos salió 189 €
Hoy hemos ido a comer en la zona de pintxos. Tienen una carta bastante variada y los hacen al momento. Están genial para ser pintxos y además hay medias raciones. Destaco el rabo de toro o la carrillera, el txangurro y los postres. Es un sitio donde vamos a volver seguro. Además, el trato muy bueno, dejaros aconsejar.
Lugar acogedor y con mucha calidad tanto el la extensa bodega como en el cariño que le ponen a toda la cocina. Todo lo que hemos pedido es de la máxima calidad. Siempre es un 10 en cada visita que hacemos. 100% recomendable tanto por su carta,como por su personal, como en las cantidades. Os dejo fotos del bacalao a la mahonesa de cava que es espectacular. El txangurro de mejillón y el magret de pato no te puedes ir sin probarlo. De postre, helado de queso.
Definitivamente merece la pena !! Si viajas a un sitio como Bilbao , mínimamente tienes que disfrutar de un restaurante así. Salva y su equipo son fantásticos, muy profesionales y con buen gusto a la hora de recomendar. Hemos probado un poco de todo y no nos ha defraudado , pero mención especial para la lubina salvaje . La variedad de vinos es espectacular y el sitio muy acogedor . Gracias
Todo espectacular como siempre. Pedimos cecina de Waygu, besugo y un postre acompañados de champán exquisito!! Lo que me encanta del lugar es la música tenue y relajante para disfrutar aun mas de la calidad y calidez de la cena
Espectacular materia prima espectacularmente trabajada. Servicio muy muy profesional. Y un local muy agradable. Cocina vasca MUY recomendable. Como todo lo bueno, se paga. Precios acordes. Cenamos mollejas y bacalao al pil pil con unos hongos y unas verduras de entrante. Espectaculares. Y de postre una cuajada espectacularmente ejecutada. Sitio absolutamente recomendable.
Ambiente muy acogedor. Tuvimos una cena muy agradable. El comedor es pequeño y está decorado con un estante de vinos maravilloso creando un ambiente perfecto para cenar. El carpaccio de setas simple pero rico. El pescado bien cocinado demostrando que a veces menos es más. Muy recomendable.
Buen restaurante. Chuletón muy sabroso. Vale la pena a visitar lo.
Nos llevaron unos amigos de Bilbao. Producto espectacular! Lo trabajan muy muy bien! Recomiendo el txangurro, el aguacate con bacalao, el carpaccio, y del pescado el rodaballo salvaje o el besugo también salvaje que nos comimos, una barbaridad
Solamente comimos un poco de tapeo en la barra, pero la impresión fue excelente. Un servicio de 10, la calidad de los platos buenísima y precios razonables con el espacio que es. La tapa de tortilla gratinada muy buena, jugosísima por dentro sin ser estilo semicruda, muy buena de sabor. Las mejores verduras que he comido en muchísimo tiempo, perfectísimas de punto cada una de ellas y con un sabor delicioso. Cuesta ver que traten así a las verduras en la hostelería de hoy en día. Muy rico el pulpo, gran sabor y súper tierno, la base de dados de patata y manzana es un gran acierto.
Todo muy rico, no nos defraudó en ninguno de sus platos ni en el vino. Buen trato y mejor producto. Bien cocinado y servido con gusto. Ambiente tranquilo y agradable. No se puede pedir más para una cena de cumpleaños con mi marido. Siempre que vamos salimos muy contentos. Esta vez pedimos Zamburiñas y Alcachofas de entrantes, y un Lenguado salvaje como plato principal para compartir, todo ello regado con un vino blanco afrutado francés y de postre un flan de café con natillas de naranja. Gracias al Viejo Zortzi y a sus empleados que nos hacen sentir como en casa.
@paul.jaten Un clásico de Bilbo, hace años no parábamos de repetirlo. Un tiempo después hemos vuelto, y sigue todo con la misma calidad y cuidado de siempre. Tanto en producto, como en elaboración. Siempre un trato increíble. Dejando de lado comida, que se puede apreciar en las fotos. Uno de los sitios de Bilbo con más vinicultura de la villa.
Sitio muy recomendable en Bilbao. Pedimos de entrada espárragos blancos y luego un rodaballo para compartir. El chef se acerca a la mesa a servir el pescado, muy buena presentación. De postre: tostada de arroz con leche (lleva canela) muy sabroso también. No ordenamos vino pero hay una amplia variedad. Compartimos todo entre tres. Precio por persona: 40€
Lo visite de vacaciones con otra pareja de comensales. Me encanto ese aperitivo que presentan cómo de obligado hacer, y yo repito siempre lo bueno. Sitio curioso por el tema de los vinos de todo el mumdo. Comida bien, servicio bien, y la limpieza bien.. .... Recomiendo su visita.
Sitio para cualquier ocasión un poco especial. Fuimos el viernes 16 a comer tres personas y claro el restaurante lleno , así todo el personal súper amable y la comida fantástica. Eso si no tienen menús solo carta, pero calidad precio inmejorable. Sitio muy recomendable.Pedimos para compartir : vieras con espuma de limón , carpacho de champiñones con parmesano y un txangurro de mejillones, de segundo lubina para uno ( que me pudieron media), magret y confit de pato. Los postres fueron cuajada, flan de café con natillas de naranja y una mouse de frambuesa. Nos salió 189 €
Salva y su equipazo tienen uno de los locales para pinchos, tapas y comida de mantel mejores de Bilbao. Servicio espléndido y muy profesional. Vinos nacionales e internacionales (impresionante la calidad y cantidad de estos últimos). La comida está presentada y cocinada con un mimo y unas calidades espectaculares. Vale lo que ofrece: calidad y atención exquisitos. Enhorabuena, Salva (aplausos)
ACTUALIZACIÓN (02-2022): he vuelto y nunca defrauda. La atención, así como la calidad del producto fue excelente, como siempre. No era la primera vez que iba a este restaurante, pero sí la primera que iba de tapas. Las expectativas eran muy altas y la verdad que no defraudó. Restaurante 100% recomendable. Tapas y raciones hechas al momento, excelente relación calidad-precio. El servicio inmejorable, muy atentos y agradables.
Muy buena calidad de producto y estilo de cocina tradicional y excepcional. Comedor muy acogedor, ambiente muy tranquilo de sala y servicio profesional. La cantidad y calidad de vinos de que disponwn confiere el plus y la combinacion perfecta para que el Viejo Zortzi sea una de las mejores opciones para comer o cenar en Bilbao.
Experiencia gastronómica en esta vinoteca de Bilbao. La atención fue más que excelente, la musica, la tranquilidad del espacio, la luz,... Todo para que te sientas relajado y solo pienses en saborear los sabores que ofrecen. El menú y la carta son buenas opciones para probar, todo de excelente sabor y calidad. Totalmente recomendable.
Excelente cocina. Hemos ido a cenar mi mujer y yo. No es la primera vez. Siempre nos gustó la comida, el ambiente íntimo y el trato personal. Pero ahora que han hecho obra, decorándolo de nuevo y renovado la Carta, la experiencia gastronómica desde que entramos hasta que salimos ha sido insuperable para los dos. La nueva iluminación ayuda mucho. Los entrantes: Láminas de bacalao sobre aguacate (no se lo pierdan), y Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva (muy bueno). El plato principal: Una excelente lubina a repartir entre los dos (un placer para los sentidos). El vino: “Graulet”, un vino blanco Bourdeaux El postre: Mouse de frambuesa y maracuyá con lámina de chocolate y bizcocho de almendra (no les digo más, tan rico como se lee) Volveremos.
Local con pocas mesas y poco ruido, muy de agradecer. Decoración espléndida con una biblioteca de botellas de vino. Cocina cuidada, postres originales y, sobretodo, unos espectaculares pescados frescos. Precios acordes con la calidad pero no desmesurados. Muy recomendable, una grata sorpresa en el centro de Bilbao.
Espectacular materia prima espectacularmente trabajada. Servicio muy muy profesional. Y un local muy agradable. Cocina vasca MUY recomendable. Como todo lo bueno, se paga. Precios acordes. Cenamos mollejas y bacalao al pil pil con unos hongos y unas verduras de entrante. Espectaculares. Y de postre una cuajada espectacularmente ejecutada. Sitio absolutamente recomendable.
Buen restaurante. Chuletón muy sabroso. Vale la pena a visitar lo.
Solamente comimos un poco de tapeo en la barra, pero la impresión fue excelente. Un servicio de 10, la calidad de los platos buenísima y precios razonables con el espacio que es. La tapa de tortilla gratinada muy buena, jugosísima por dentro sin ser estilo semicruda, muy buena de sabor. Las mejores verduras que he comido en muchísimo tiempo, perfectísimas de punto cada una de ellas y con un sabor delicioso. Cuesta ver que traten así a las verduras en la hostelería de hoy en día. Muy rico el pulpo, gran sabor y súper tierno, la base de dados de patata y manzana es un gran acierto.
Todo muy rico, no nos defraudó en ninguno de sus platos ni en el vino. Buen trato y mejor producto. Bien cocinado y servido con gusto. Ambiente tranquilo y agradable. No se puede pedir más para una cena de cumpleaños con mi marido. Siempre que vamos salimos muy contentos. Esta vez pedimos Zamburiñas y Alcachofas de entrantes, y un Lenguado salvaje como plato principal para compartir, todo ello regado con un vino blanco afrutado francés y de postre un flan de café con natillas de naranja. Gracias al Viejo Zortzi y a sus empleados que nos hacen sentir como en casa.
Nos llevaron unos amigos de Bilbao. Producto espectacular! Lo trabajan muy muy bien! Recomiendo el txangurro, el aguacate con bacalao, el carpaccio, y del pescado el rodaballo salvaje o el besugo también salvaje que nos comimos, una barbaridad
@paul.jaten Un clásico de Bilbo, hace años no parábamos de repetirlo. Un tiempo después hemos vuelto, y sigue todo con la misma calidad y cuidado de siempre. Tanto en producto, como en elaboración. Siempre un trato increíble. Dejando de lado comida, que se puede apreciar en las fotos. Uno de los sitios de Bilbo con más vinicultura de la villa.
Sitio muy recomendable en Bilbao. Pedimos de entrada espárragos blancos y luego un rodaballo para compartir. El chef se acerca a la mesa a servir el pescado, muy buena presentación. De postre: tostada de arroz con leche (lleva canela) muy sabroso también. No ordenamos vino pero hay una amplia variedad. Compartimos todo entre tres. Precio por persona: 40€
Lo visite de vacaciones con otra pareja de comensales. Me encanto ese aperitivo que presentan cómo de obligado hacer, y yo repito siempre lo bueno. Sitio curioso por el tema de los vinos de todo el mumdo. Comida bien, servicio bien, y la limpieza bien.. .... Recomiendo su visita.
Salva y su equipazo tienen uno de los locales para pinchos, tapas y comida de mantel mejores de Bilbao. Servicio espléndido y muy profesional. Vinos nacionales e internacionales (impresionante la calidad y cantidad de estos últimos). La comida está presentada y cocinada con un mimo y unas calidades espectaculares. Vale lo que ofrece: calidad y atención exquisitos. Enhorabuena, Salva (aplausos)
ACTUALIZACIÓN (02-2022): he vuelto y nunca defrauda. La atención, así como la calidad del producto fue excelente, como siempre. No era la primera vez que iba a este restaurante, pero sí la primera que iba de tapas. Las expectativas eran muy altas y la verdad que no defraudó. Restaurante 100% recomendable. Tapas y raciones hechas al momento, excelente relación calidad-precio. El servicio inmejorable, muy atentos y agradables.
Muy buena calidad de producto y estilo de cocina tradicional y excepcional. Comedor muy acogedor, ambiente muy tranquilo de sala y servicio profesional. La cantidad y calidad de vinos de que disponwn confiere el plus y la combinacion perfecta para que el Viejo Zortzi sea una de las mejores opciones para comer o cenar en Bilbao.
Experiencia gastronómica en esta vinoteca de Bilbao. La atención fue más que excelente, la musica, la tranquilidad del espacio, la luz,... Todo para que te sientas relajado y solo pienses en saborear los sabores que ofrecen. El menú y la carta son buenas opciones para probar, todo de excelente sabor y calidad. Totalmente recomendable.
Excelente cocina. Hemos ido a cenar mi mujer y yo. No es la primera vez. Siempre nos gustó la comida, el ambiente íntimo y el trato personal. Pero ahora que han hecho obra, decorándolo de nuevo y renovado la Carta, la experiencia gastronómica desde que entramos hasta que salimos ha sido insuperable para los dos. La nueva iluminación ayuda mucho. Los entrantes: Láminas de bacalao sobre aguacate (no se lo pierdan), y Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva (muy bueno). El plato principal: Una excelente lubina a repartir entre los dos (un placer para los sentidos). El vino: “Graulet”, un vino blanco Bourdeaux El postre: Mouse de frambuesa y maracuyá con lámina de chocolate y bizcocho de almendra (no les digo más, tan rico como se lee) Volveremos.
Local con pocas mesas y poco ruido, muy de agradecer. Decoración espléndida con una biblioteca de botellas de vino. Cocina cuidada, postres originales y, sobretodo, unos espectaculares pescados frescos. Precios acordes con la calidad pero no desmesurados. Muy recomendable, una grata sorpresa en el centro de Bilbao.
Definitivamente merece la pena !! Si viajas a un sitio como Bilbao , mínimamente tienes que disfrutar de un restaurante así. Salva y su equipo son fantásticos, muy profesionales y con buen gusto a la hora de recomendar. Hemos probado un poco de todo y no nos ha defraudado , pero mención especial para la lubina salvaje . La variedad de vinos es espectacular y el sitio muy acogedor . Gracias
Todo espectacular como siempre. Pedimos cecina de Waygu, besugo y un postre acompañados de champán exquisito!! Lo que me encanta del lugar es la música tenue y relajante para disfrutar aun mas de la calidad y calidez de la cena
Ambiente muy acogedor. Tuvimos una cena muy agradable. El comedor es pequeño y está decorado con un estante de vinos maravilloso creando un ambiente perfecto para cenar. El carpaccio de setas simple pero rico. El pescado bien cocinado demostrando que a veces menos es más. Muy recomendable.
Cenamos de tapas, 5 personas ,4 tapas cada una. El vino de crianza el que suelen recomendar 👍. Suele estar todo rico. La tapa estrella es la del huevo sobre lecho de patatas paja. La tarta de manzana 👍. Un detalle que no me gusta es que si pides tapas para cenar no te ponen ni un triste mantelito de papel. Con una cuenta de 140€ , considero un detalle a tener en cuenta.
Excelente bar de una familia muy profesional en el que Daniel García y sus hermanos ejerce de patrón. Tapas de gran prestigio y calidad y una cocina muy pensada muy bien trabajada y excelentemente realizada. Merece un notable alto sí bien el trato se ha ido haciendo un poco distante
Muy recomendable. La cocina ha sido excelente y la selección de vino de Sudáfrica es de las mejores que he visto en España. Volveremos con mucho gusto.
La experiencia absolutamente recomendable. Comida para 2, alcachofas naturales (bien pero mejorable), salmón ahumado (excelente), el mejor lenguado salvaje que he comido jamas, recomendación de un vino excelente, 2 postres muy ricos y cafes+chupito… >150€ pero la calidad y exclusividad lo valía. Asi que iba a dar las 5estrellas pero la atención en mesa, sin ser mala, un poco justita y distante, ademas de rozando la prepotencia. Lo cual junto al precio elevado aunque justo me ha hecho darle solo las 4*.
Buen producto con buena atención. Si vas a disfrutar sin mirar precios como ha sido mi caso. Recomiendo las carrilleras, un manjar
Buen producto con buena atención. Si vas a disfrutar sin mirar precios como ha sido mi caso. Recomiendo las carrilleras, un manjar
Sentí vergüenza ajena por el comportamiento del jefe de sala, encargado o lo que quiera fuese, con un trato poco apropiado hacia sus subordinados en la zona de bar y menos aún delante de clientes. Hay cosas, que se han de decir de otra manera más correcta a las personas subordinadas. No pienso volver.
Celebración familiar a por todas, y agridulce experiencia. Pedimos la carta de vinos y nos atiende el listo del barrio, el camarero nos indica que como no íbamos a conocer ningún vino de la carta se permitía la licencia de recomendarnos dos vinos uno de 29€ Israelí y otro de 35 € Chileno, es como llamarte paleto sin conocerte, sobre todo cuando una de las comensales tiene un blog de vino desde hace 20 años, pero como estamos de fiesta pasamos por alto la actitud de camarero y elegimos el vino chileno 50% shiraz y 50% variedad autóctona chilena, buen vino, fresco al paladar, cuerpo medio y notas de frutas, buen vino. Los entrantes empiezan muy bien,.las ostras de calidad, pedimos dos raciones de guisantes lágrima fuera de carta, q como es costumbre no te informan del precio (36€/ración) y aunque un poco justiitas de cantidad estaban deliciosas, seguimos con una excelente ración de jamón cortada a cuchillo, pero se acabó la fiesta, ración de pulpo que no sé si era a la brasa o a la plancha, ya que estaba tostado, seco y gomoso, rivalizando con el peor que había comido hasta la fecha que fue en la feria del marisco en Sansenxo. Pasamos a los segundos, tres personas piden rodaballo, y la verdad es que el producto era de calidad pero al cocinero se le pasaron dos puntos de cocción y salvo las partes más gelatinosas el resto estaba bastante seco. Dos pedimos carrilleras, buena presentación y se desmigaban con solo tocarlas pero estaban bañadas con una salsa (reducción de jugos de carne, alquimia del chef y algo de txokolate), que mataría el sabor de un estofado de jabalí salvaje, estas salsas se echan en una esquina y que sea el comensal el que elija su dosis. Y llega lo peor, una ensalada de perdiz escabechada, la pobre perdiz se vengó con ayuda del cocinero. Aparecen en la mesa unos brotes verdes cuasi tapados por una salsa de nombre indeterminado, la cual impedía distinguir si la carne desmigada era de ave o de impresora 3D, vamos que pedimos un plato que se llama perdiz escabechada y te dan algo que sabe a pollo con salsa rosa. Alguien no se ha leído bien la receta. Si queréis probar una ensalada 10 de perdiz escabechada os recomiendo el restaurante El Molino de Vilviestre del Pinar en Burgos, no delivery por Globo. Postres para 5 de los 6 comensales, buena presentación y bastante correctos, ninguno de alta nota. 70€ por comensal, incluidas dos botellas del vino chileno, de precio hubiera estado correcto si los platos hubieran acompañado. El camarero, que entiendo oyó las críticas ya que el local es coqueto pero reducido, se hace el orejas cuando salíamos y no nos despide. Un comensal va al baño y tiene que agacharse para salir, ya que habían bajado la persiana, detalle final. En fin, fuimos porque nuestros restaurantes habituales estaban completos y nos cogía cerca de casa, por algo no está en la lista.
Cenamos bien pero excesivamente caro. El trato correcto, bien aconsejados para elegir. Justos de horario, siendo viernes. Tuvimos que salir antes de las 12 de la noche, sin poder disfrutar de un rato de sobremesa tranquila. Se entiende que sea el horario, pero deberíamos haber sido avisados al principio.
La comida muy buena, aunque que te cobren unas alcachofas de Tolosa 19 euros, cuando en el mercado vale una docena 6 euros. Me parece desmedido. Y pase frio mientras comía, lo cual hizo que todo fuera mal. Detrás mía había un matrimonio con los abrigos puestos comiendo
Precio elevado calidad precio a la Carta si que tengo ganas de ir a probar los Pintxos al momento. El día que fui comí una ensalada bacalao que tenía ya unos días tenía un gusto a algunos días, huevo a baja temperatura con hongos nada del otro mundo, magret de pto bien presentado pero sin más y pasado y no recuerdo otro plato 4 vinos y un chupito 91 euros. Volveré para probar las tapas y creo que me hará cambiar de opinión.
Calidad, sí. Pero bastante caro. Un tomate aliñado 12€, muy rico y pelado, pero 12 euros un tomate pequeño. La comida bien. Los postres muy elaborados pero también muy caros... en fin. Para un día especial puede estar bien.
La lubina más cara del mundo, 74euros/kg Normalita, nada especial. Sabor normal y muy hecha El plato de hongos enano para el precio que tenía La camarera no nos miraba, imposible pedirle algo Los postres carísimos para ser la mayoría helados Muy abusivo
Ambiente tranquilo y formal. Pedimos de entrante unas anchoas marinadas con pimiento del piquillo. De plato, carne y bacalao al pil pil. El vino que nos recomendaron delicioso.El entrecot muy recomendable.
Ambiente tranquilo y formal. Pedimos de entrante unas anchoas marinadas con pimiento del piquillo. De plato, carne y bacalao al pil pil. El vino que nos recomendaron delicioso.El entrecot muy recomendable.
Buena atención. Sin embargo, los precios de la comida no se justificaron para nosotros. Hemos comido en Bilbao por mucho menos y platos más sabrosos y abundantes. No probamos vinos importados, que entiendo que es una de las especialidades, pero al menos en los platos, por esos valores se consiguen sitios de mayor nivel y calidad superior.
La comida estuvo muy buena. Sin embargo, el servicio ha sido una mala experiencia; nos han hecho sentir denigrados como si no supiéramos nada de lo que estábamos pidiendo. Y relación calidad precio tampoco vale mucho la pena.
El genero y la comida es excelente. Sin embargo el comportamiento de los trabajadores en barra y en sala respecto a los niños ha sido vergonzoso. Si no quieren admitir niños, que por otra parte se han comportado perfectamente, mejor que pongan otro negocio.
Supongo que los que dicen que bueno y abundante son los parientes de los dueños. Le pones una ensalada así a un asturiano y te quema el restaurante. Eso que nos lo recomendaron en el NH. Le pongo dos estrellas porque la cerveza estaba fría.
La comida es normal, algo que encontrarías en cualquier otro restaurante. Pero la relación calidad precio es muy mala. Y lo peor es que te dejan pan individual en la mesa sin haberlo pedido y luego te lo cobran 2 EUROS por persona. Muy deshonestos.
Miércoles 21-12-2022. Comedor bonito y relajante, buena atención, la chica que nos sirvió muy maja. Comimos 2 personas, alcachofas muy bien, pulpo riquísimo, vino excelente, postres ricos tambien. Pero...literalmente, me han ESTAFADO con el plato principal que fue Pargo (pescado), para los dos comensales que estábamos. No estaba en buen estado, suspenso para el cocinero!!, cuando se nota que el género está a punto de ponerse malo o hay duda, no se sirve caballero. Por otro lado, ese pescado en la pescadería ronda a 10 euros el Kilo, y lo pagué casi a precio besugo (podrán revisar el ticket si ustedes los guardan, y pueden comentar aquí mismo si eso les parece normal). No tengo foto de la factura para poder dar respaldo a lo que comento de el precio, pero no miento. Lo siento señores, pero lo que a sucedido con ese pescado se llama "doble codicia". Les deseo mucha suerte y felices fiestas!!
La comida es muy buena, el vino recomendado también. No me gustó como gestionaron la situación cuando al cortar una alcachofa apareció un pelo castaño de unos 10 cm cubierto con el mus blanco. Nos dijeron que en la cocina todAs (entiendo que son mujeres) llevan gorro y además el pelo corto. Que era imposible. Entonces pregunto: quieren decir que era mío? Yo lo llevo largo, rubio, con mechas y cogido en lo alto con clips. Nos dejaron con la sensación de ser culpables y sin ofrecer opciones con alguna disculpa aparecieron con un platito con un trozo nuevo de alcachofa. Soy técnica de empresas y actividades turísticas y este no es el trato que se debe dar a un cliente. Lo se por profesión y por sentido común. Fue una situación muy incómoda y no se nos pidió ningún tipo de disculpa. Solo la camarera nos dijo que lo sentía pero que en 30 años de profesión una cosa así no le había pasado nunca. Ya, pues ayer pasó y como clienta me sentí no creída, culpabilizada y no tratada como merecía por su fallo. Puedo decir que yo tengo 54 años y nunca me había encontrado un pelo en un plato. La cena para 2 personas nos costó 104 eur.
Habiendo varias mesas libres no me han abierto la puerta siendo las 22:00 porque decían que cerraban a las 23:00. Les he dicho que sería rápido, que cenaría cualquier cosa, pero nada que hacer, me echaron de allí cerrando de nuevo la puerta en mi cara.
Tomamos 2 vinos en barra , caros pero buenos. Respecto a la media ración de anchoas,nos pareció un auténtico "timo". La ración (de 10€) consistía en 6 medias anchoas de calidad muy mediocre y de preparación más mediocre si cabe. Lo siento porque el sitio y el servicio es bueno.
Comida normal, para ser un sitio que cuidan tanto el detalle, el pan es de masa congelada. Servicio, la camarera que nos atendio muy bien, fue muy amable pero mi valoracion va por unas palabras que sin querer, escuche del camarero que le dijo a la mesa de al lado: "mientras que en los jovenes de españa se marchan fuera, a españa viene toda la basura" (refiriendose a los inmigrantes que vienen a españa) - un camarero xenofobo vaya.
Un sitio con bonita decoración. Sin embargo, la comida y el servicio dejan mucho que desear. Por poner un ejemplo, las vieiras que nos pusieron estaban bien por fuera pero congeladas por dentro. Cuando llegamos apenas había gente dentro, por algo será.
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