LE CHAUMOIS

Nous nous faisions une joie de dîner au restaurant le Chaumois pour mon anniversaire mais nous avons été déçu. Certes l'accueil, le cadre et le service rien à dire, mais la qualité des plats est plus que médiocre. Des oeufs en meurette avec une sauce non réduite et très salée, un filet de cabillaud (plat du jour) trop cuit et sec sur le dessus, idem pour le pavé de saumon, la blanquette de veau à l'ancienne n'avait rien d'une blanquette de veau (la sauce crémée, les petits oignons grelots, les champignons et les lardons manquaient à l'appel) de plus un jus trop salé. Vraiment pas au niveau de ce que l'on connaissait au paravent. Le tout pour 160€ pour 5..... Je ne crois pas que nous reviendrons alors que nous aimions ce restaurant....

Comme beaucoup de restaurants le personnel manque par rapport au nombre de tables. Toutefois ils courent beaucoup pour être efficaces. Les prix ne sont pas au niveau de la qualité de la nourriture. Burger sans saveur et sans sauce à côté. Desserts sans surprise et boissons froides mais sans les glaçons demandés. J'étais pressé donc cela allait mais je n'y viendrais pas spécialement pour manger

Expérience plus que décevante dans ce restaurant. On s'en sort a 54€ pour 1 kir une bouteille d'Evian et 2 formules entrée+plat. Déjà la formule. Très restreinte, on a le choix entre 3 entrées (gaspacho, mozza/légumes ou escargots) et les 2 plats du jour, mais bon, soit... Faisons également l'impasse sur le serveur agréable mais qui empeste la cigarette. La mise en bouche arrive piquée d'un cure-dent inélégant: tranche de St-jacques avec des pépins de fruit de la passion et un ketchup dont on ne comprend pas trop le rôle. Bref pas désagréable mais anecdotique. On nous rapporte a table un vilain bol en plastique fushia rempli de biscuits apéritifs de supermarché. Les entrées sont simples mais bonnes même si 5 escargots ce n'est pas très généreux, le goût l'emporte. Arrivent les plats et tout se gâte. Le porc à la provençale provient d'un morceau gras et rempli de nerfs très désagréable à manger. Le goût n'est pas au rendez-vous. Quant à moi je me réjouis de voir arriver mon saumon à la crème d'estragon mais un rapide coup d'œil le permet de voir qu'il est sur-cuit. Première déconvenue. Je le goûte, et là, douche froide. Il est d'un fade à couper l'appétit ! Pas un grain de sel, nada, niet. Juste un pavé de saumon posé dans une poêle et oublié qq minutes de trop. Heureusement que salière et poivrière étaient à portée de main. Quelques légumes en accompagnement guère plus assaisonnés venaient compléter l'assiette. Ce repas était un regrettable incident et une déception totale. Pourtant bien noté, nous n'y reviendrons jamais plus.

Décevant..très cher..formule du jour 33 euros....entrée, plat,dessert. Avec 2 verres de vin ,demi badoit,un café..l'addition finale 55,70. Entrée : un peu de jambon sorti d'un emballage sous vide..6 petits croissants de melon guère plus epais que du papier à cigarette. Plat :Un filet de Bar,décongelé avec 2 haricots verts, un quart de tomate, trois rondelles de courgette et un peu de gratin dauphin. Un dessert appelé Tiramusu facturé 6 Euros "supplément de formule. Endroit à éviter....carrément du x Vol!!!!

Client de l’hôtel j’ai dîner au restaurant. Une attente interminable, pas de personnel, cuisine basique. Les plats arrivent au bout de 45 minutes et froid. Pas au niveau d’un hôtel 4 étoiles. A surtout ne pas refaire.

Une note plus que salée pour 4 personnes au repas de midi. Rien à dire sur le service ni le cadre. L’entrée était bonne mais le plat à 24 euros était insipide tout comme la suggestion du jour, une partie de l’accompagnement à été oublié et à été remplacé par un pseudo gratin dauphinois tout aussi fade. Le dessert commandé n’est pas composé des éléments indiqués sur la carte. Un restaurant d’hôtel apparemment 4* qui ne les vaut largement pas. Une vraie déception au vu des tarifs plus qu’exorbitants.

Beaucoup trop cher pour ce qu on mange sur la cartes des formules indiquées au moment de choisir non on ne fait plus les formules donc tout à la carte ce qui reviens beaucoup plus cher !!! De la cuisine assez basique peut de choix de plat et une ambiance triste pas un bruit c'est pas agréable je n y retournerai pas

un accueil très sympathique, un cadre très agréable, mais très déçue du repas. Les formules proposées ne concernent que les plats du jour, sinon c'est la carte. Les plats proposés ne sont pas à la hauteur d'un restaurant d'un hôtel 4 étoiles. Le rapport qualité/prix n'y est pas, même si le service est impeccable et que le personnel est très agréable.

Nous sommes très déçus Nous souhaitons un apéritif personne ne daigne prêter attention à nous Le repas est désolant L’entrée est bien appréciée cependant Nous attendons le plat un certain temps Le plat principal est totalement desséché Nous le mangerons par respect mais nous aurions du le refuser . Un sérieux effort est à réaliser

Service ..aux fraises ! Nous avons attendus 5 minutes avant d être accueilli,alors que nous apercevions le personnel en cuisine en train de rire . De la cannelle au lieu du sel de céleri avec mon jus de tomates - ok les pots se ressemblaient - Pas de vin proposé avec le repas . Serveurs absents pendant le repas ,alors qu' a peine 10 personnes présents en salle ! Des assiettes pas débarrassés,des verres coin bar pas debarassés. Plus d eau dans la carafe ,mais pas de serveur pour en demander. Attente 5 minutes avant de pouvoir payer ,a attendre au bar ,et on nous demande a ce moment là ,manteaux sur les épaules,si nous voulons un dessert ?! C est vraiment dommage car il y a un beau potentiel,la déco est tres chouette ,la musique d ambiance bien choisie ,le repas est simple mais efficace,bon et bien assaisonné. Mais nous ne reviendrons pas .

A fuir de toute urgence, venu recharger la voiture, nous avons demandé à dîner, il était 19h45, accueil très froid par une personne que je pense être là responsable, la cinquantaine si vous n'avez pas réservé pas de repas, le tout sur un ton très méprisant, nous n'étions pas pressé et surtout il y avait plein de place de libre. Visiblement cette personne ne voulait pas travailler . Je déconseille fortement.

Nous prenons le plat de jour, un café et un dessert. Et comme on prend un dessert en plus, le restaurant ne peut pas nous appliquer la formule "plat du jour et café". 1ère fois que je vois ça ...

un dîner de St Valentin très décevant : nous avons attendu 50 minutes avant que l'on prenne notre commande (parce qu'on a réclamé), encore autant entre l'entrée et le plat, de nombreux jeunes étaient présents pour le service mais ils n'étaient pas opérationnels, les légumes accompagnant mon poisson étaient froids j'ai mangé mon poisson avec des couverts à viande je n'ai jamais vu une telle queue pour régler la note, tous les gens disaient que c'était inadmissible d'attendre autant (pour la commande, le service, l'addition) Nous avons vu : des gens partirent...car on ne s'occupait pas d'eux des gens se plaindre de plats froids des gens prendre des petites cuillères sur la table d'à côté… Clairement il y a un manque de personnel, ça ne suit pas en cuisine et difficilement en salle. Bref une St Valentin bien décevante, vraiment pas à la hauteur du prix payé. Il y a des petits resto sur l'Auxerrois bien plus chaleureux et de meilleur rapport qualité-prix que Le Chaumois. Quelle déception par Ce Mercure !

A éviter ,une horreur. J'ai eu un bon cadeau pour aller dîner au restaurant le chamois, le personnel qui m'a accueilli ne voulait pas le prendre me soupçonnant de malhonnête (vu son regard et le ton qu'ils ont pris à notre égard)ils ont mis un temps fou à nous servir Ils on