Trabajan con muy buen producto y el sitio es muy agradable

Increíble, tanto lo que ofrece (vermut) y cómo el trato. Un sitio muy agradable, se nota cuándo disfruta de tu trabajo que consiste en dar buen servicio. ¡Enhorabuena!

Un sitio innovador y con una gastronomía sorprendente, con un trato inmejorable. Gracias Antonio por tu simpatía y por hacer nuestra estancia en Huesca más agradable. Tus amigas las vascas! Muchas suerte en tu nuevo proyecto!!!

Gildas top y buen trato

Si vous êtes amateurs de produits de la mer et de cocktails créations, cet endroit est fait pour vous ! Un régal

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Espectacular vermutería ¡en Biescas! , muy facilmente podría estar en Manhatan!!!! Local muy bien decorado y acogedor a la vez. Y el propietario, Toni, q lo hemos visto crecer en hostelería, desde Panticosa, Larrede, El Pueyo....es todo un portentoso en la preparación de las tapas/raciones así como en cocteles y vermouts. De ahí los premios conseguidos recientemente. El servicio impecable y su RCP extraordinaria. Cada vez q bajamos de Panti a Zgza solemos parar, esta vez nos tomamos varias raciones q sirvió de llegar a casa comidos por 35€ mi esposa y yo. MUY recomendable.

Un concepto súper interesante, innovador y diferente en Biescas. Tienen gildas originales y una carta de laterio y crudos resaltando el producto, con muy buena calidad, cuidada elaboración y bonita y original presentación. Nos gustó mucho el ceviche de salmonete. Se nota que hay trabajo y cariño en el proyecto, espero que les vaya muy bien.

Un sitio que sorprende. Vermut espectacular, trato súper profesional y un auténtico show cooking con platos elaborados en el momento fantásticos. Sencillos pero q la vez sofisticados. Un ambiente tranquilo y acogedor. Lo ideal despues de una jornada de sky en pareja/

Todo un descubrimiento! Gildas increíbles y la tosta de patatera INCREÍBLE! Sin duda repetiremos!

+2

Sinceramente no me lo esperaba así de bien Bonita decoración. Presentación de platos original. Lo que probamos muy bueno la verdad y trato exquisito Volveremos sin ninguna duda

Un lugar simplemente ESPECTACULAR. El trato fue inmejorable, la carta de vermuts que tienen da miedo de la extensión. Pedimos recomendación y nos dieron incluso a probar. Pedimos unas deliciosas Gildas (tienen de varios tipos), nos dieron a probar la tapa de tataki de jabalí y nos lanzamos a pedirlo también como ración. Todo de 10!! Volveremos seguro!! Muy recomendable

Lugar maravilloso! Trato espectacular y ambiente encantador. ¡Tienen más de 90 tipos de vermut! 🍸 Los platillos son una auténtica delicia: probamos las gildas y el tataki de jabalí (y eso que no me gusta la carne de caza), y fue una maravilla, cada uno mejor que el anterior. Sin duda, un sitio para repetir.

No somos de Vermut pero quisimos entrar para tomar uno. Nos dejamos guiar por Iván, el camarero, y nos dio un muy agradable paseo por varios de ellos de sabores muy particulares y exquisitos. Si quieres probar algo distinto este es tu sitio.

Es un sitio encantador. Ya hacía falta algo diferente en Biescas. Hemos ido con intención de tomar un cóctel y ha sido una buenísima elección. Hacen un mojito con vermut blanco exquisito. No lo había probado nunca antes y me ha encantado. Sin duda hemos acertado de lleno. Además el chico que nos ha atendido, encantador. Da gusto recibir un trato tan bueno. Volveremos!

Vermutería elegante, nueva, en Biescas, con mas de 60 tipos de vermuts rojos, blancos y rosados. Una amplia carta de picar con quesos, gildas, anchoas,.... Los vermuts muy ricos y excelentemente preparados, además de tener un precio muy bueno.

Trato inmejorable y platos sorprendentes

Nos pedimos unos vermús y unas gildas y estaba todo buenísimo!!!

Infinidad de vermuts locales, de toda españa y algunos extranjeros. Calidad espectacular, trato personalizado, se adapta a tu gusto. Espectacular descubrimiento en Biescas.

Muy recomendable. Todo exquisito, muy buen trato y gran variedad de bebida

Excelente lugar para tomar una grandísima variedad de vermús, puedes pedir las recomendaciones con gran acierto. Como para repetir.

Vermutería con mucho encanto y estilo en la zona. Ideal para tomar un vino acompañado de unos buenos vinagrillos

Lugar increíble, único, peculiar, diferencial y sorprendente. Antonio Sánchez combina sus cócteles de autor con una comida con toques vanguardistas. Una vermuteria que lleva 1 año y ya tiene su primer premio y estoy seguro de que le espera un futuro brillante. Sin duda un lugar al que venir si quieres disfrutar de una propuesta gastronomíca difícil de encontrar.

Sábado por la tarde, empezamos solos en el local, una velada fantástica, una comida muy rica y un ambiente rato por parte del camarero exquisito hasta tuvieron un detalle de comida con nosotros. Volveremos!! Las gildas buenísimas.

El local y el servicio estupendos. El coctail "La perra de enfrente" brutal. Muy muy recomendable. Para repetir sin duda

Sitio precioso, aunque el establecimiento un poco pequeño muy recomendable para con o sin niños

Sitio muy especial con un ambiente muy agradable. Producto de 10 muy bien elaborado, diferente y con una presentación muy cuidada, todo muy rico. Vermuts y vinos muy buenos y diferentes servidos en una buena copa. Todo un descubrimiento.

Trato exquisito y cócteles muy variados y estupendos,no me extraña que tenga tanta fama.

Un lugar agradable para tomar algo y comer unos vinagrillos!

Comida buena en un bonito local con gran variedad en la carta. La ensaladilla está riquísima

En general bien pero se lo flipan con el precio de las gildas cosa mala

Vermut muy bueno, y gildas también. Buena música, ambiente tranquilo, servicio bueno. No barato, precio en la media del valle de Tena (caro). X eso 4 stars

La comida ni la probé ya que el camarero sudo de nuestra cara y nos atendió fatal...... Una lastima ya que el sitio parece bonito

Teníamos ganas de tomar un vermuth y decidimos ir a este sitio.El local es pequeño,pero eso sí, tienes un montón de variedades de vermuth.Nosotros cogimos dos "secos".Muy caro para lo que es,eso más dos gildas pagamos 14 euros.No creo que vuelva.

Estuve hace 2 días y la verdad que me pareció muy caro,poca cantidad

Me entristece mucho el trato recibido en este establecimiento, ya que tenía buena pinta y nos apetecía cenar ahí. Han pasado olímpicamente de nosotros durante más de media hora. Han entrado una pareja a la media hora, se ha sentado a 20 cm de nosotros y los han atendido a ellos para proceder a seguir pasando olímpicamente. Increíble