Sus alimentos sabrosos, buen aseo, buena atencion

Todo rico

Fue, es y seguirá siendo, EL MEJOR MENUDO DE GDL.!!!! Y vaya que he probado bastantes!!!!!👍👍👍

El mejor menudo de Guadalajara

Muy rico y tortillas igual

Como siempre, muy limpio y sabroso

Gran sabor y servicio rapido

Muy rico si comida

Posiblemente el mejor menudo de Guadalajara ! Llega muchísima gente por las mañanas. El menudo es algo básico en este lugar. Excelente!

Me encanta el menudo, solo el hijo de chela es bien genioso y grita como energúmeno delante de los clientes . Es poco agradable

Excelente lugar para desayunar ya sea un rico menudo o cómo estas deliciosas enfrijoladas de carne asada o y también sencillas.

Me atendieron de maravilla, bueno rico y exelente precio un lugar muy limpio se los recomiendo

Muy bueno en sabor y excelente su salsa, por un menudo grande y un jugo de naranja 140 pesitos

Gran menudo.

Riquísimo. Lo que más me gustó fueron las tortillas hechas a mano . Buena atención del personal y de la dueña.

Muy rico menudo, muy bien servido y a buen precio

Muy sabroso !

Excelente y muy sabroso el menudo, y la atención del personal es muy eficiente

El menudo muy rico y venden jugos de naranja

Delicioso menudo con tortilla recién hecha.

Delicioso menudo , riquisimas enfrijoladas y carne asada

Muy bueno su menudo y su sobrina esta re chula!!

Uno de los Mejores menudos de Guadalajara muy rico y muy limpio.

Tradicional Menudo ubicado en interior del Mercado de Abastos en Guadalajara, Jalisco. Todo muy rico. Visita obligada para viajeros y habitantes.

Uno d mis preferidos 😋😋😋me encanta el menudito y que no falte mi pelliscada😋😋😋con mi agua de lima

Hasta ahora este es el mejor menudo que he probado. Siempre está súper lleno el lugar debes de estar cazando silla. Las tortillas son hechas a mano. Y tienen otros platillos como carnes asadas y enfrijoladas. El servicio es bueno pero de repente tienes que tenerles paciencia ya que por lo mismo de que esta llenisimo de repente es difícil pedir algo o se tardan un poco. Pero de verdad no debes dejar de ir. Altamente recomendado

¡¡Sin duda el menudo más rico de Guafalajara!! No importa cuantos años pasen; siempre sabe igual. Además tienen más opciones de platillos, quesadillas exquisitas y tortillas recién hechas. Si. Duda una joya escondida en el de abastos. ¡Ampliamente recomendado!

El mejor sazón que he probado en GDL, si le gusta menudo. The best menudo I have tried in town, and is not greasy at all. Love their fresh make big tortillas.

Tengo muchos años de visitar esta menuderia y no cambia el rico sabor del menudo, limpio, la carne bien cocida. Dios tenga en su Gloria a la Sra Chela la fundadora..!

Este lugar se encuentra en el.area de comidas del tianguis en la calle 4 es un lugar muy concurrido donde han asistido desde gobernadores, artistas y gente de la farándula.asi cómo gente muy prominente.asi cómo.el que escribe.jajaja, lo tradicional el menudo se sirve con la carne de tu preferencia, libro casita ranilla.etc, se acompaña con tortilla recién hecha lo sugerido es madrugar para alcanzar lugar ya que está súper aclientado.

El mejor menudo de Guadalajara. Hoy lo probé por primera vez y me super encanto. Todo tiene un sabor increíble Lo recomiendo ampliamente.

Son muy atentos en el servicio. El menudo es rico y hacen las tortillas en ese momento.

El menudo es rico, hay tortillas hechas a mano, y si eso no te gusta también ofrecen otros platillos como enfrijoladas.

Desde niña mis padres m traen a este lugar,sin duda muy rico

Mi primera vez y si , el sabor del caldo y la carne son únicos, plato grande cuesta $170 .00 Si vuelvo

Cristy Campos

Excellent service and the water was delicious

Karla Gisela Mariano

The menudo was delicious, but a bit pricey.

Yolo Frank

Discovered this place a year ago, and I been coming back whenever I’m in GDL. Everything is cooked perfectly, from the meat innards and broth. I also want to highlight the delicious texture of fresh tortillas that accompanied the dish. Menudo fans you won’t be disappointed. Legend has it that Vicente Fernandez ate here. So why not be a part of history a grab a seat and enjoy!

Brian Martin

I saw this on a YouTube channel and had to try it. This did not disappoint at all!

Lic. Roberto Saavedra

The menudo was very tasty and clean, the service was very friendly, I would definitely return.

Arq. Jorge Corona

The best menudo at the Abastos Market. Freshly made, enormous tortillas, traditional Mexican coffee, and Jalisco-style red broth. Yes sir. Pure celebrity.

Cindy RuMorEs

The best menudo in Guadalajara, plus you can also get enfrijoladas with freshly grilled meat. Delicious!

Cynthia Q

Good menudo and they will bring you anything else you may want for your meal, frigoles, tacos, green juice, anything else

Chuy Tovar

Vicente Fernandez has his bowl of menudo here. As their slogan goes "If you came to Guadalajara and didn't stop at Chela's then you really didn't come to Guadalajara". Ask for an avocado, mash a slice on their large handmade corn tortillas, add some of their red salsa and dig in.

Teodoro Perez Garcia

If you come to Guadalajara, you must visit the Central de Abastos (Basque Market), and there, in the food court, you'll find a place famous for its Menudo (tripe). It's a very traditional place, and the food is exquisite. You shouldn't miss it. If you've been to Guadalajara and haven't been to Menuderia Chela, then why did you come? 😋

Edgar Baez

I put it among the top three menudo dishes I've ever tried in Guadalajara. The place is very clean and family-friendly. Highly recommended.

Jorge Fuentes

A typical Guadalajara spot to eat the best enfrijoladas in the region, if you don't mind eating amidst a variety of aromas, since the restaurant is located next to the market, alongside butcher shops, fruit stands, candy stores, cheese shops, etc. Besides menudo, I recommend ordering the plain enfrijolada, and if you're really hungry, order it with meat, and of course, add cheese and cream. The problem is parking, but they have a multi-story car park next to the market with rates as low as 20 pesos per hour. The enfrijoladas are inexpensive and very popular.

Muchas rico todo y una buena atención

El menudo sigue siendo bueno. Pero la atención es mala.

Es muy buen menudo

El menudo está más o menos, lo bueno son las enfrijoladas

Buen sabor, precio por arriba del promedio

Muy rico pero algo caro

algo elevados los precios. solo le falta eso para las 5 estrellas.

Muy rica la comida porciones muy grandes!!! Pero el personal tarda mucho en llevar: Las Bebidas Más Tortillas La cebolla y el limón Prácticamente el servicio pues muy lento!!!

Muy rico menudo y excelente atención!!!

Preparan un muy buen menudo y unas enfrijoladas deliciosas

Los platillos siguen siendo de buen sabor. La atención ya no es tan buena como hace algunos años. Aún así el lugar sigue siendo muy concurrido. Los precios son un poco más altos que el promedio de la zona. Creo que viven más de la fama del pasado. De cualquier forma es un lugar tradicional. Saludos.

Muy bueno el menudo, muy agradable estar sentado en ese lugar disfrutando un rico menudo.

Luis Eduardo Turriza C

Very good. Precisely because of the high demand, prices have already gone up a lot: $40 for a coffee $160 for a small menudo. And the tip, which, by the way, they earn well.

Merry

It's fine. I've had better tripe, and they serve you lemons and onions that were split a long time ago, which isn't exactly what you'd expect. The service is good, and the freshly made tortillas are very good. They accept cash and credit card payments. Thanks for your service.

+8

Marcelo Alejandro Alvarez Luna

This Sunday I visited the Mercado de Abastos (wholesale market) without knowing where to eat, and I let myself be guided by the crowd. Seeing how busy Menudería Chela was, I knew I had to try it… and what a great decision it was! It was my first time trying menudo in Mexico, and the experience was incredible. The broth was full of flavor, with a perfect texture and no unpleasant smells. The tripe and other offal were super tender, well-cooked, and of excellent quality. To accompany it, I ordered a refreshing and delicious pineapple agua fresca. The service was impeccable, the waiters were attentive at all times, and the gentleman who serves the broth was very kind; he even offered me more. If you run out of tortillas, they bring you more without any problem. Also, a local customer showed me the technique for chopping the chili with oregano on a napkin to avoid getting too spicy, a detail that made the experience even more special. 🔹 The best: ✅ Menudo with authentic flavor and great quality. ✅ Friendly and attentive service. ✅ Traditional and lively atmosphere, a guarantee of good food. Mendería Chela is definitely a must-visit in Guadalajara. If you come to the city, you have to try it. I'll definitely be back!

A las 7 am, y sin dormir, fue una buena experiencia ,

Se extrañan a la Srs Chela, el servicio ahora es muy malo, ella mantenía un excelente servicio. El menudo bueno colo siempre

Aunque muchos famosos han visitado el local por las fotos me quedo a deber, se me hizo caro para lo que ofrecen además de mucha gente para poder sentarte, si está bien pero nada extraordinario

Esta dos tres el menudo te atienden bien buen servicio

Sabor y atención bastante regular, establecimiento limpio, pero costo más caro que el promedio, nada que presumir.

Más de lo mismo... una atención muy pobre platos mal servidos precios por encima del promedio

Ubicados en el mercado de abastos; el menudo y las enfrijoladas con carne están bien, con tortillas recién hechas, aunque los frijoles estaban ligeramente salados. Las personas que atienden no son las más amables, pero les doy puntos extras por estar abiertos en viernes santo.

Teníamos muchas espectatuvas por los buenos comentarios, pero el sabor era común, la carnnaza muy independiente que la cobrarán extra no tenía sabor y el servicio malo, al preguntar precios nos dijeron uno y al cobrar hasta el desechable nos cobraron. Por lo menos yo no regreso.

El menudo es bueno a secas, la carne asada tb. Lo que deja mucho que desear es la atención, tienen TANTISIMO trabajo que uno tiene que esperar, aguantar malas caras, y rogar por unas tortillas. Sin contar que solo llevan a domicilio cuando quieren.

Comida muy rica, hermosa presentación de figuras públicas y artistas de México que han conocido a la propia dueña del lugar, QEP. Hace falta sana distancia y medidas ante el covid-19.

Está muy bueno el menudo y me gustaría q atendieran mejor para el cliente y me gustaría saber si tienen sucursal no se puede hacer algo para la próxima

Actualmente el menudo ya no está tan bueno como lo fue hace años. Ya perdieron el sazón. Por lo que ve al servicio, el tipo de atiende tiene cara de pocos amigos. Mal para un mesero. No te sientes a gusto con la atención. Las cuentas no te las hacen claras. Conclusión. Ya no volveré.

Ley Car

I've been going to menudo and enfrijoladas for years; it's good, but the last time I went the menudo was bland and the enfrijoladas are getting expensive. But if you're out and about doing your grocery shopping, it's a good breakfast option.

Paola Ayala Hw

The menudo and tortillas were very tasty... But the organization was terrible. Since they know that it's quite busy on Sundays, they should have some kind of plan or at least be more organized. I sat next to where they make the tortillas and it took them over half an hour to serve us... Another half hour to serve us. On the other hand, those sitting in the front were served much faster. No matter how many times we asked the guy, he always ignored us. Honestly, it's very tasty, but it's not worth the wait.

Ya no es lo mismo sin chela, el sabor no es igual en paz descanse

No es lo que esperaba, carisimo para tres platitos,no volveré jamás a este cuchitril ...

El sabor es muuuy equis, el servicio muy malo, y bastante caro para lo que ofrecen.

No encuentro por que le dicen el mejor memudo de la ciudad. Sera de la zona! Pero los gustos son variados!

El menudo está regular la carne suave pero el servicio pésimo nada más te apantallan con muchas fotos de artistas y lo peor la dueña es la que sirve los platos y aunque haya mucha gente ella sola lo hace sin ayuda. Y esta otra señora con un humor que para que les cuento no vuelvo

Boby Kochmarov

I arrived with high expectations, but the service was terrible and the meat was tough; you couldn't sear it properly, especially the leg. I won't be back.

Mario Perez

The truth is I went today and because I was in a hurry I got carried away by the crowd and ended up here, it has a good view, but once you try it the flavor is bad and the bills are not clear, they don't even have a menu or menu, I asked the waiter and he told me there wasn't one, it's worth noting that the tortillas were good, but from there, in my humble opinion it's overrated and they should make adjustments to the service and the recipe.

Alexa Sol

It's really not worth it! The "make a name for yourself and go to sleep" rule applies here. $140 for a plate of poorly served menudo, the waiter seemed to be throwing things at us. The diner next to me had to stop for tortillas because she ordered them from two different people and no one brought them. It's honestly overrated! We went on the recommendation of a local because we were looking for menudo. In the photo, I only had 2 tablespoons of broth, but that's what they served for $140. I definitely won't be back.

Crea fama y échate a dormir... la verdad ya no es nada comparado a lo de antes. Comenzando por la atención

Pura fama!! No está bueno Pésimo servicio no vuelvo

El pero menudo que he probado, sin sabor y muy caro para la poca carne que te dan. No regreso

Pésimo servicio, súper groseros y sin educación. Cuando manifiestas el descontento te contestan que ellos así hablan y si no gusta se pueden retirar. Mal que después de tantos años las nuevas generaciones sean tan prepotentes

Buena comida. Pero te atienden de mala gana y se la pasan platicando entre los meseros y no prestan atencion a los comensales

Cuidado hacen trampa, el mesero trae el menudo de una local que está junto y no tiene el sazón de Chela, es muy caro el platillo, me querían cobrar dos veces.

La verdad nos quedo un mal sabor de boca a mis acompañantes y yo ,duramos bastante tiempo parados y cuando por fin logramos sentarnos algunos se tardaron demasiado en atendernos ojala y mejoren ese aspecto.

El sabor del menudo pues genérico ,las porciones están escasas por el precio pedí uno grande de pedacitos y no sola mente que está caro$150 sino que apenas era un cuarto del plato por el precio esperaba más el servicio pues sin relevancia no regreso definitivamente 👎

Lleve a mi familia pero ninguno de mis hijos se lo comió, el menudo está un poco grasoso, su costo no es barato 125 ( grande ) si pides un aguacate te cuesta 30 pesos la pieza, las piezas de carne están grotescas, más sin embargo veo que hay mucha gente que le gusta, en lo personal no me gustó nada!!!

Cuesta lo mismo un menudo que un platillo de restaurant!!! Y es muy incómodo estar desayunando y tener 5 personas presionando para que les dejes el lugar. Comer es relajarse no estresarte.