Trattoria del Pelvo

Un antipasto, le raviole della valvaraita ed un secondo + un dolce "BUONI"!!! Ho ritrovato la stessa cucina della mia mamma. Semplicemente ottimi!

Una bella trattoria alla vecchia maniera, in stile montano (come piace a me). Ho fatto merenda con un buon cannolo e cappuccino, e ho trovato gentilezza e cordialità. Consigliato!

I migliori gnocchi della Val Varaita "le raviole" fatti in casa il top del menù. Ambiente molto rustico ma accogliente. Cucina casalinga.

Ho potuto scoprire questo Rifugio grazie ad Amici di pedalate e non solo. Gentilezza e accoglienza condita da una borgata spettacolare. Le cene ottime e che dire dei Ravioles burrosi.. 🤩😋Molto consigliato 👍😍

Locale semplice in una valle da fiaba. Chiesa di Bellino è una borgata stupenda ai piedi del Pelvo d'Elva Menù semplice ma di qualità: le migliori raviole della valle senza dubbio. Antipasti nella norma. Bonet e Pesche con tiramisù ottimi. Servizio ed accoglienza ottimi. Soprattutto in periodo di Covid. Ritmo un filo troppo speedy. Conto: rapporto qualità prezzo ottimo Bravi!

Bellissimo posto per una sosta in val varaita. Possibilità di pernottare, ottimo bar con pranzo e cena disponibile. Si consiglia la prenotazione. Da provare le ravioles, le più buone della valle. Ampio parcheggio di fronte

In giro per la valle si è avvicinata l'ora di pranzo e ci fermiamo in questo locale. Chiediamo se è possibile pranzare e ci dicono che due posti ci sono in terrazza, non c'è menù fisso e che prendendo primo, secondo e dolce il costo si aggira a €18,00 ma varia in base a quello che si sceglie. Molto gentilmente ci fanno accomodare rispettando tutte le sicurezze per covid-19. Ci chiedono cosa beviamo e ci portano una caraffa d'acqua e 1/4 di vino rosso. Senza che ci venisse qualcosa ci portano un antipasto di carciofini con funghi, pinoli, prosciutto e formaggio con 2 "barchette" di acciughe. Poi ci portano uno sformato di zucchine del loro orto con crema di gorgonzola. Cibo buono, nulla di che, lo sformato era privo di sale ma un pochino era compensato dalla crema di zola. Come primo, ci portano i Ravioles con burro. Si sentiva che erano fatti in casa, mancava anche qui un pochino di sale nell'impasto. Pensavo fossero più gustosi, ma se non si aggiunge abbondante formaggio si sente solamente il gusto della farina. Come secondo ci facciamo portare un assaggio di secondi che comprendeva della peperonata, delle carote una fettina di arista e un pezzetto di cinghiale. Partiamo dalla peperonata che era buonissima con il resto delle verdure al suo interno aveva un sapore deciso e molto piacevole. Le carote nulle di eccezionale come l'arista. Mi ha deluso il cinghiale che era molto asciutto a mio avviso andava stufato ancora un bel po. Non prendiamo il dolce ma beviamo due caffè. Costo totale del pranzo €48,00. Siamo rimasti sorpresi non pensavamo così tanto visto anche il semplice servizio che ci è stato offerto con piatti e bicchieri di carta...spero sia solamente per covid-19. Rapporto qualità/prezzo sotto la sufficienza.

Ci siamo fermati per un caffè. Successivamente, chiacchierando con il proprietario siamo venuti a conoscenza che affittano stanze uso rifugio per escursioni in montagna e due alloggetti. Abbiamo chiesto se era possibile prenotare per Capodanno (siamo appassionati per ciaspolare nella neve), ci è stato risposto che accettano solo prenotazioni da.novembre e che non faranno il cenone. Mezza pensione cifra astronomica (non mi oso scriverla).

Qualità pranzo nella norma: 2 piattini di antipastino,2 agnolotti, 2secondi con due costine di agnello cadauno con carote, 2 dolci,1 caffè, 1quartino vino sfuso ,1bottiglietta di minerale, € 66,00. MIi sembra un po' caro.

Possibile che alle 13:00 non abbiano più da mangiare ma due tavoli liberi? Seconda volta.