Mínim Gastrobar
Restaurant · Felanitx
Sobre Mínim Gastrobar
Mínim Gastrobar, ubicado en Felanitx, es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Con una valoración de 4.9/5 basada en 155 reseñas, nos esforzamos por brindar un servicio de alta calidad. Ofrecemos cenas y somos el lugar ideal tanto para una comida en solitario como para...
Mínim Gastrobar, ubicado en Felanitx, es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Con una valoración de 4.9/5 basada en 155 reseñas, nos esforzamos por brindar un servicio de alta calidad. Ofrecemos cenas y somos el lugar ideal tanto para una comida en solitario como para disfrutar en compañía. Contamos con una excelente selección de cervezas, cócteles, café, postres y una extensa carta de vinos. Disfrute de música en vivo mientras cena. Nuestras instalaciones son accesibles para personas en silla de ruedas, incluyendo la entrada, los baños y los asientos. Abrimos de miércoles a domingo de 18:00 a 23:00.
O que dizem os clientes de Mínim Gastrobar
Mínim Gastrobar (PAX) en Felanitx ofrece una experiencia culinaria excelente con comida sabrosa e interesante, servicio atento y amable, y un ambiente acogedor. Destacan la atención personalizada y la calidad de los ingredientes. Muy recomendado.
Pratos populares
Ideal para
Tip: Pregunta por las recomendaciones fuera de carta y déjate aconsejar por el personal, especialmente por Max, para una experiencia personalizada.
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O que ver nas proximidades
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Explore os arredores de Mínim Gastrobar
Mínim Gastrobar está localizado em Felanitx, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- iglesia y convento de San Agustín (A 526m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
Museus
- Fundación Museo Cosme Bauçà (A 165m) — museo en España
Edifícios Religiosos
- Església de Sant Alfons (A 133m) — church in Felanitx
Outros Locais de Interesse
- Banc de Felanitx (A 249m) — building in Felanitx (Mallorca)
- Rectoria de Felanitx (A 270m)
- Can Llevadora (A 309m) — building in Felanitx (Mallorca)
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Perguntas frequentes sobre Mínim Gastrobar
Avaliações de Mínim Gastrobar Felanitx
Es war mein erster Besuch und ich hatte ein fantastisches, Abendessen. Das Flanksteak war auf den Punkt, die Weinkarte sehr ausgewogen mit vielen Weinen , die man auch glasweise trinken kann. Dazu noch eine frisches und modernes Ambiente. Ich werde wiederkommen.
★★★★★ Das PAX ist eine echte Empfehlung. Wir waren schon mehrfach dort und das Essen war jedes Mal richtig gut. Besonders positiv: Hier wird sehr aufmerksam auf Allergien geachtet. Der Service ist freundlich und die Atmosphäre angenehm – ein schöner Laden, in den wir gerne wiederkommen.
Pax is a superb gastro bar, a much welcomed new addition to charming Felanitx. We dined at Pax with my family and had a wonderful evening. The ambiance is exquisite and the food is excellent. We had the swordfish carpaccio, the shrimp fingers, risotto with artichokes and sobrasada, black linguine with fish, felafel and an amazing soup. It’s wonderful that you have the option to order the main dishes in smaller portions as well, for the ones who love to share and taste much of the menu. Great chef, great service, great ambience. We already made our next reservation with a group of friends. Well done! This place is already among our favorites.
Ein kulinarisches Juwel in Felanitx. Wir waren absolut begeistert von unserem Besuch im Pax Gastrobar. Die Besitzer und das gesamte Team haben uns mit ihrer unglaublichen Professionalität, Freundlichkeit und Zuvorkommenheit in den Bann gezogen. Das Essen war hervorragend und entführte uns mit außergewöhnlichen Aromen in eine Welt kulinarischer Genüsse. Jeder Besuch fühlt sich wie ein exklusives Erlebnis an – ein absolutes Muss für alle Genießer!
Sehr schönes Ambiente und endlich mal wieder ein Erlebnis. Man merkt der Besitzer hat Spaß an dem was er macht und es macht umso mehr Spaß daran teil zu haben. Kreative Gerichte gut umgesetzt. Absolute Empfehlung
The best experience at Mallorca!! Max is the owner and the best guy I have ever meet..! The food was delicious 🤤
Stylish bar with a modern vibe and excellent food. Highly recommended.
Wir waren total begeistert. Vorspeise, Hauptspeise, Nachtisch - alles optisch sehr ansprechend und super lecker. Mega freundliches Team. Mehr als empfehlenswert .
Great place for a laid back dinner with friends or a cozy date night! Sebastian and his crew are doing an amazing job! Hope to come back soon 👌🏽
Qué sorpresa y eso en Felanitx. Wir sind begeistert und gehen bereits regelmäßig in die Pax Gastro Bar. Tolles Team, modernes und gemütliches Ambiente und eine kreative Küche mit mallorquinischen Einflüssen. Nos gusta!!!
Sensational location on Mallorca and especially in Felantix. We had a great evening with perfect food and drinks - all vines can be served per glas and as a bootle which makes it even more enjoyable.
I was yesterday with a friend, we had dinner at the bar, just incredible! Food fantastic, very accurate service, everything was fresh cooked, with seasonal product, the selection of wines is just amazing, with the possibility to drink most of them by glass I’ll definitely recommend it and for sure I’ll be back! Well done!
Wir waren heute das erste Mal da und werden unbedingt wiederkommen. Es passte einfach alles. So ein schöner Abend: Ambiente, Atmosphäre und Gastfreundschaft toll, das Essen mega lecker! Wir haben zu dritt unterschiedliche Vorspeisen und Hauptgerichte gewählt und voneinander probiert…geschmacklich unglaublich gut! Das Restaurant ist eine klare Empfehlung und tolle Bereicherung für Felanitx 🤗 Ausprobieren!!
Sehr eigenständiges, stimmiges Konzept, mit professioneller Leidenschaft und Herz serviert. Exzellente, kreative Küche mit vornehmlich lokalen Weinen (der Hauswein ist aussergewöhnlich gut), freundlichem, persönlichen Service und modern-gemütlichem Ambiente. Eine tolle Bereicherung für Felanitx!
Es ist jedes Mal ein sehr entspannter Abend, wenn wir mit Freunden oder Kunden hier essen gehen. Man fühlt sich umsorgt und gut aufgehoben.
Da bleibt einem nichts anderes übrig, 5 Sterne in allen Bereichen. Nahbar, unfassbar Gastfreundlich und natürlich super lecker. Innovative Speisen und das Ambiente passen sehr gut zusammen. Modern und Zeitgeistig! Die Betreiber sind sehr herzlich und man fühlt sich sofort ´zu Hause´!
Einfach klasse! Absolute Empfehlung für alle Mallorca-Urlauber, wir waren an 2 von 3 Abenden dort essen und es hat sich definitiv gelohnt. Beim nächsten Mallorca Urlaub werden wir hier definitiv nochmal vorbeischauen! Alle Mitarbeiter sind super zuvorkommend und die Köche sind einwandfrei in ihrem Handwerk, es macht richtig Spaß, dabei zuzuschauen!
Ich bin völlig begeistert von dem Restaurant. Endlich eine Lokation, wo man gerne hingeht, wo es gutes Essen und leckere Weine mit guter Beratung gibt, das Ambiente stimmt und man einfach auch auf einen Wein einkehren kann. Und das schönste dabei ist, dass man sich vom ersten Mal an gleich an als Freund fühlt. So wünsche ich mir das eigentlich immer. Zu Gast bei Freunden.....
Wir waren in unserem Mallorca-Urlaub das erste Mal im PAX und so begeistert, dass wir noch zwei weitere Male da waren. Was gibt es zu sagen? Es war dreimal perfekt. Essen, Wein, Beratung, Freundlichkeit, Ambiente: absolute Klasse und eigentlich mehr als fünf Sterne wert. Was Massimo und Sebastian mit ihrem Team auf die Beine gestellt haben ist schwer zu toppen. Nicht zu vergessen Lauras Megacocktails, Weltklasse. Wir werden immer wieder gerne kommen und können jedem nur empfehlen mal hinzugehen.
Went recently with a group of friends. The food was absolutely delicious, the team were so welcoming and accommodating ensuring that everything was just perfect. Highly recommend this gem of a restaurant!
An outstanding experience! 😍 Thank you to Sebastian and the team for making my friend’s birthday truly special. The food, service, and atmosphere were all excellent. Highly recommend!⭐️⭐️
Siamo capitati per caso ma è stata una splendida sorpresa!!! Abbiamo mangiato davvero bene, i piatti sono particolari e ricercati, ci siamo sentiti a nostro agio! Personale e servizio ottimi, requisiti per noi fondamentali! Ci ritorneremo, super consigliato! ♥️
Excellent cuisine, cool place Can‘t wait to go back. Food is so fresh and delicious . If you sit at the bar, you can see how Jérôme and his right hand are preparing each dish . It is a pleasure to look. My favourite is the tuna carpaccio with mango vinaigrette, and steak, cooked to perfection .
Endlich ein weiteres tolles Restaurant in Felanitx …! Tolles Essen, toller Service, super Weinkarte und kompetente Weinberatung!! Highlight die lange Bar, an der man immer noch einen Platz findet und in einer ganz tollen Atmosphäre auch essen kann oder eben nur einen Drink nimmt. Dieses Restaurant hat sich wirklich Gedanken gemacht! Ein Milestone auf dem Weg von Felanitx noch besser zu werden ..!! Wir sind überglücklich, dass dieses Restaurant/ Bar aufgemacht hat!!
Wie haben einen unglaublich schönen Abend im Pax verbracht. Das Ambiente ist super gemütlich , aber auch cool zugleich, ein toller Raum und ein niedlicher Innenhof zum draußen sitzen. Das Essen war fantastisch, tolle, ausgefallene Kreationen, nach denen man hier sonst suchen muss. Der Service war zu jeder Zeit aufmerksam, super freundlich, einfach perfekt! Wir freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Abend im PAX!
Wir waren heute mit unseren drei kleinen Töchtern in der Pax GastroBar. Ein wahnsinnig schöner großer Marmortresen Mit super gemütlichen Stühlen im Industrial Look einer Kunstgalerie. Direkt nach dem ersten Bäm kam das zweite! Man wird persönlich von den Gastgebern, Max und Sebastian aufs freundlichste begrüßt. Man merkt die Liebe zum Detail und Leidenschaft für das, was sie tun. Über das Essen könnte ich einen Roman schreiben. Vielleicht halte ich es allerdings kurz. Fantastisch. Und dann das dritte Bäm, die Rechnung. Mehr als ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen wieder und freuen uns, insbesondere auf euren neuen Außenbereich❤️
Ich war heute mit einem Kollegen Vorort und wir waren beide begeistert! Der Service war Superschnell und sehr zuvorkommend. Das essen hat sehr gut geschmeckt und wir werden definitiv wiederkommen. Sehr Empfehlenswert!
Ein echtes Highlight in Felanitx! Die Pax Gastrobar begeistert auf ganzer Linie: Das Essen ist einfach köstlich – kreativ, frisch und voller Geschmack. Schon beim ersten Bissen merkt man, dass hier mit Liebe und Können gekocht wird. Das Ambiente? Großartig. Eine entspannte, stilvolle Atmosphäre mit richtig coolem Außenbereich, ideal für Abende mit ganz besonderem Flair. Auch das Reservieren ging total easy – online, unkompliziert und schnell. Besonders hervorheben muss man die Drinks: mega gut, kreativ gemixt und mit spannenden Aromen – hier versteht jemand wirklich sein Handwerk! Fazit: Wer gutes Essen, stylisches Ambiente und außergewöhnliche Cocktails liebt, ist hier goldrichtig. Wir kommen garantiert wieder!
Un sans faute pour ce super restaurant. Un repas excellent, un personnel très accueillant et sympathique, le cadre très sympathique également. Je recommande 200%
Wir waren heute zum ersten Mal im Pax bei Sebastian und seinem Team, jedoch bestimmt nicht das letzte Mal. Es hat einfach alles gepasst, sehr guter Service und super leckeres Essen und dazu gute Weinauswahl. Top, macht weiter so und bis ganz bald 👏👍🏻
Einfach exzellent. Bei unser Besuch bekamen wir mit das sich gäste an einen Tisch über die Qualität des Essens beschwerten, und stellten fest das sie genau das gleiche gegessen haben wie wir. Völlig unsachlich und unfair. Unser Essen war nicht nur perfekt in der Präsentation, sondern seht schmackhaft. sehr Konstruktive Kritik ist von den Gastgebern immer akzeptiert. Dieses Restaurant pflegt ein sehr hohen gastronomischen Niveau. Weiter so! Last euch nicht von ein paar möchte gerne ohne Anstand einschüchtern!
Unbedingt hierher kommen, wenn ihr in der Nähe seid, ist eine absolute Empfehlung! Ich habe diese Empfehlung über ein Instagram Profil gesehen und als ich die Fotos hier auf Google sah, wusste ich, wir müssen unbedingt vorbeischauen! Da wir spontan auftauchten, haben wir Plätze an der Bar mit Blick auf die Küche erhalten, was uns einen besonderen Einblick lieferte. Unsere Drinks waren sehr köstlich und das Essen, welches ebenfalls sehr gut geschmeckt hat, haben wir geteilt. Meine Empfehlungen: Pornstar Martini, die Zigara Gambas auf einer ganz tollen süß saueren Soße mit Ananas und die Pasta mit Ragout!
Wir habe das Restaurant unterwegs beim Radrennfahren entdeckt. Das Ambiente und die ansprechende Speisekarte hat uns animiert zu reservieren. Das Restaurant überzeugt in allen Belangen! Der Service von den Inhabern ist sehr persönlich und gewinnend. Die Gerichte sind für das Auge äusserst ansprechend und auch die Geschmacks-Echtheit der einzelnen Speisen überzeugt. Man kann den Köchen beim Zubereiten der Speisen zuschauen und selber miterleben mit wieviel Konzentration und gleichzeitiger Leichtigkeit (im Sinne von Entspanntheit) die Speisen zubereitet werden. Die Speisen leben von der Komposition der einzelnen Geschmacksrichtungen - ein genussvolles Erlebnis für alle Sinne.
Wir hatten einen wundervollen Abend! Richtig leckeres und vor allem besonderes Essen, super nettes Team in einem tollen Ambiente. Eine absolute Empfehlung.
Wir waren gestern Abend zum Geburtstagessen in der PAX Gastrobar und es war grandios. Eine sehr tolle Atmosphäre, sehr leckere Speisen, Getränke und der Service waren wunderbar. Wir haben uns richtig wohl gefühlt und kommen gerne wieder!
Gleich der erste Eindruck war gelungen. Wir wurden sehr herzlich empfangen und haben uns gleich wohl gefühlt. Wir hatten einen Platz an der Bar und waren so mitten im Geschehen. Leckeres Essen, aufmerksamer herzlicher Service und tolle Location. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Ein Geheimtipp ….. sehr zu empfehlen. Es war ein sehr schöner Abend mit toller Atmosphäre und exzellentem Essen. Wir fühlten uns hier sehr wohl, wurden sympathisch betreut und bedient. Wir kommen sehr gerne wieder.
The best restaurant in Felanitx by far! Excellent service, amazing food and the coolest interiors and atmosphere! We will definitely come back! Thanks to the team!
Endlich mal ein modernes Lokal hier im S/O, um genauer zu sein, in Felanitx. Coole Location, leckeres Essen, tolle Weine & super angenehmer Service. Ein Ort, an dem man sich wohlfühlt….
Sehr gutes, feines Essen! Mit Liebe gekocht, auch der Service erstklassig und aufmerksam.
Een plekje aan de bar gereserveerd en dus direct contact met de chef. Geweldige ervaring: lekker eten, leuke sfeer, vriendelijke staf. Mensen met een passie voor koken. Goed georganiseerde keuken. In één woord: ótimo!
I hesitate to write this, partly because I’d love to keep Pax a secret. But a place this good deserves recognition. They’ve perfected the essentials: great food, a welcoming team, and drinks you actually want to linger over. We weren't sure if Max & Sebastian were actually the Managers or just Comedians that delivered good food and drinks - a good sign if there was one. The menu is thoughtful and creative, with something for every palate, and the wine list isn’t just well-curated—it’s designed to elevate each dish. For me, the restaurant feels almost like the vibe of a roaring 20s cocktail bar with it's plush seating and warm lighting, but with a culinary menu that sneaks up from behind, taps you on the shoulder, and slowly talks you into trying everything she has to offer. Please enjoy, but save me a seat and a beer!
Normally I only write reviews when I am unhappy about an experience but this time it is because this place is high quality!! Although the Linguine were a bit lame and haven‘t seen any salt, pepper or garlic, the lamb and the sauce were amazing. AMAZING!! It‘s 60€ for 2 but please TRY IT! Absolutely worth it and if I am being honest, I would also order this für 80€ or more! I have never had a roasted meat sauce that tasted like that. It was fabulous and delicious! Also the crispy tofu clearly was a hit! It was exactly how I would make it myself and that made me very happy! Very very good kitchen! Unfortunately I have no picture of the lamb. But a little tipp for the washer…the plates and glasses smelled like egg…I don‘t know if you washed these with some egg plates or anything but my mom could not eat and drink there because everything had an egg smell…
I actually struggled as well to write this, as I would love to keep the pax gastrobar as a secret place to be - but I know they need these kind of recommendations -especially in the beginning - and so let’s spread the word: it’s fantastic! What a gift to this area and kind of Berlin (big city) vibes in Felanitx. Stylish interior (and beautiful curated temporary, modern art ) - super friendly but casual service - open kitchen cooking - super delicious & high quality food (and drinks). We‘ll be back asap for sure! Highly recommended!
Sebastian und Max sind die geborenen Gastgeber und Gastronomen: Man fühlt sich von Anfang an bestens aufgehoben und wird durch den ganzen Abend begleitet. Authentisch, Humorvoll. Kompetent. Unkompliziert. Professionell. Man fühlt sich sofort als persönlicher Gast, nie als zahlender Kunde (das finde ich genial!). Super industrial Ambiente (bald auch mit Terasse), modern und trotzdem nicht kalt. Essen mit Mallorca Klassiker neu erfunden und schön präsentiert. Sehr schöne Weinauswahl, vor allem auch ihr eigenen Hausweine sind sehr fein. Essen gibt es auch alles in Halbportionen. All das lässt keine Wünsche offen und man darf sich auf einen herrlichen Abend freuen. Wir kommen definitiv wieder!!
Anoche tuvimos el honor de ser recibidos Por Sebas en este preciosismo sitio . Impecablemente desde afuera hasta dentro …. Excelente atención . Cena de lujo . Alimentos elaborados al más alto nivel por el chef italiano … la verdad que una joya en el centro de Felanitx … super recomendable . Quedamos encantados y con ganas de volver !!!! Recomendado 100 % .
Wir hatten einen großartigen Abend in der Pax Gastrobar in Felanitx! Der Inhaber war unglaublich sympathisch. Das Essen war hervorragend – sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptspeise waren ein echtes Highlight. Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen. Auch die Cocktails waren der Hammer! Absolut empfehlenswert, wir kommen gerne wieder. 😍😍
Sehr gutes Essen mit modernen, kreativen Kombinationen. Die Karte ist klein, aber hervorragend ausgewählt – Qualität statt Masse, was man auf dem Teller deutlich merkt. Der Inhaber kocht aktuell selbst und wird von Freunden im Service unterstützt, da die Angestellten im Urlaub sind. Genau das sorgt für eine sehr persönliche, herzliche Atmosphäre, in der man sich sofort willkommen fühlt. Besonders hervorzuheben sind die sehr guten Weine sowie die treffende und kompetente Weinempfehlung zum Essen – perfekt abgestimmt und mit spürbarer Leidenschaft präsentiert. Ein Restaurant mit Charakter, Persönlichkeit und Anspruch. Unbedingt empfehlenswert.
Schon beim Reinkommen fühlt man sich im Pax willkommen – kein steifes Fine Dining, sondern lässige Eleganz mit richtig guter Stimmung. Das Ambiente ist modern: gutes Lichtkonzept, passende Ausstattung, freundliche Gesichter. Klasse ist auch der Galerie-Charakter: Wechselnde Künstler:innen finden an den hohen Wänden Platz für ihre Werke. Der Service? Einfach top. Aufmerksam, charmant und mit echtem Interesse am Gast. Kein übertriebenes Getue, sondern ehrliche Freundlichkeit und echtes Können. Man merkt: Das Team hat Spaß an dem, was es tut. Und das Essen – wow! Frische Zutaten, kreativ kombiniert, perfekt abgeschmeckt. Jedes Gericht sieht aus wie ein kleines Kunstwerk, schmeckt aber trotzdem ganz unkompliziert lecker. Hier geht’s nicht ums Protzen, sondern um echten Geschmack und Qualität. Fazit: Ein Restaurant, das alles richtig macht – super Atmosphäre, toller Service, fantastische Küche, ausgewählte Weine, kreative Drinks. Ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder ein besonderes Dinner, das sich trotzdem easy anfühlt. Einfach hingehen, genießen und wiederkommen! So wie wir 😄
Sehr schönes Restaurant/Bar. Wir wurden sehr freundlich empfangen und durch den Abend begleitet. Gestartet mit einem Hauseigenen Aperitif aus Bergamotte. Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang & Dessert alles in super Qualität. Und sehr gut zubereitet. Es steht eine gut Weinkarte zur Verfügung die es ermöglicht viele Weine auch per Glas zu bestellen. Aber man kann sich auch super auf das Personal verlassen und sich einen passenden Wein empfehlen lassen. Wir hatten einen Tollen Abend bei euch, vielen Dank! 🙏 Die Weingläser dürfen gern etwas filigraner werden.
Aus voller Überzeugung 5 Sterne PLUS. Sebastian und Max machen das einfach perfekt und ich meine das auch wirklich so. Die Beiden haben ein super Team und sind immer darum bemüht alles perfekt zu machen. Jeder Gast ist Ihnen sehr wichtig. Man fühlt sich sofort wohl wenn man das Restaurant betritt. Ein tolles Restaurant und wahrhaft eine Bereicherung für die Stadt Felanitx.. Wir werden immer wieder kommen und das Restaurant weiter empfehlen. Macht weiter so !!!!!
What a fantastic experience with the coolest people. Food in a class of its own. The staff gave us a completely unique evening with their manner and the way they included us in the cooking. Recommended to sit at the bar to eat. Varied menu that is top class. Thank you so much. We will be back.
Wir sind von unserem ersten Besuch im PAX – rundum begeistert! Wir wurden sehr freundlich empfangen und haben uns von Anfang an wohlgefühlt. Die Speisen waren von hoher Qualität, geschmacklich hervorragend und schön angerichtet. Besonders positiv war der aufmerksame Service – kompetent, herzlich und mit sehr guten Empfehlungen bei Speisen und Getränken. Vielen Dank an das eingespielte Team, macht weiter so 👏….wir kommen wieder.
Best in the area ! • changing food menu • phantastic and super friendly service • cocktails and vinos at its best You can go to other places - but go here first. We absolutely loved the easy but straight forward style of communications and recommendations, very lovely and impressive. The interior modern style adds up perfectly and underlines the Open kitchen style They speak at least Spanish German English and Italian - a very nice communication plus too.. Say hello from me and try one cocktail with Flor de Caña 12 year rum ✌️🧃🚀
Restaurante extranjero en Felanitx que ha sabido combinar a la perfección la cocina fusión moderna con los productos locales típicos de Mallorca. Una excelente experiencia, tanto por los platos francamente bien diseñados y preparados, así como un servicio atento y amigable y un ambiente elegante y acojedor. Muy recomendable!
Un encanto de lugar y mucho amor en todos los detalles. Desde Max con su excelente servicio y su cercanía que lo hace indispensable, Sebastian, Laura y la cocina que lo hacen todo con mucha pasión. Es un placer disfrutar de este restaurante y de su ambiente, recomendado para todo el mundo.
Lo recomiendo para todos los que quieran comer bien. Es diferente y la comida llena la barriguita. He quedado encantada!!!!!! Recomiendo llamar a reservar mesas. Asi vas a tiro fijo.
Pedimos la alcachofa fuera de carta, falafel, atún y la pasta del chef y todo estaba tan bueno, tan sabroso que no sabría decir cuál fue mi favorito, pero todo nos encantó! La atención de 10, majisimos!
Lugar correcto y con buena comida. Ambiente alemán y lugar recientemente abierto. Carta variada y corta.
Un sitio encantador, comida espectacular, vale la pena pagar por la calidad, y trabajadores super amable y simpáticos. Volverémos
Simplemente espectacular, buen ambiente y comida espectacular, lo recomiendo.
Magnífico restaurante recién abierto en Felanitx. Un descubrimiento!
Es war ein sehr schöner Abend. Sehr zuvorkommender Service, sehr aufmerksam und freundlich. Wirklich tolle kleine Speisekarte, direkt am Tisch erklärt wenn etwas unklar war. Wir können das PAX zu 100% empfehlen und kommen mit Sicherheit wieder. Danke an das Team
PAX – Wo Mallorca zur Ruhe kommt Ich habe in vielen Ecken Mallorcas gegessen. In Palmas Gassen, in den Bergen des Nordens, in den lebhaften Küstenorten des Nordostens. Aber der Südosten ist anders. Hier wird es ruhig. Man hört das Meer, riecht das Salz, spürt diese besondere Leichtigkeit, die Mallorca früher ausgemacht hat. Und genau hier, in Felanitx, steht ein Ort, der dieses Gefühl auf den Teller bringt: das PAX. Schon beim ersten Gang merkt man, dass hier mit Leidenschaft und Präzision gearbeitet wird. Das Thunfisch-Carpaccio ist so klar und ehrlich, dass es fast meditativ wirkt. Drei, vier Zutaten, perfekt aufeinander abgestimmt, nichts zu viel, nichts zu wenig. Dann dieses Ceviche, leuchtend rot, intensiv, frisch und mutig gewürzt. Ein Gericht, das Balance neu definiert: zwischen Säure, Süße, Frische und einem Hauch Schärfe. Der Pulpo, auf cremigem Püree, außen karamellisiert, innen zart, getragen von erdigen Aromen. Das ist mediterrane Küche, wie sie sein sollte: selbstbewusst, reduziert, voller Tiefe. Und schließlich die Wachtel, nicht auf der Karte, aber unvergesslich: serviert mit einer dunklen, dichten Sauce, die an Geduld, Reduktion und Hingabe erinnert. Keine Show, kein Effekt, nur Handwerk und Charakter. Laura, Sebastian und das ganze Team leben diese Haltung. Freundlich, aufmerksam, echt. Man fühlt sich hier als Gast, nicht als Kunde. Sebastian hat ein feines Gespür für Wein: viele Positionen sind von ihm persönlich cuveetiert oder gemeinsam mit Winzern aus der Region ausgewählt. Keine Etiketten-Show, sondern ehrliche Leidenschaft. Das PAX ist ein Ort für Genießer. Ob zu zweit, mit Freunden oder allein an der Bar. Man kann zusehen, wie gekocht wird, und dabei einfach im Moment ankommen. Hier stimmt alles: Küche, Menschen, Atmosphäre, Preis-Leistung. Ein Restaurant, das zeigt, wie gut Mallorca schmecken kann, wenn man genau "hinhört". 5 Sterne – ohne jede Diskussion.
Die Pax Gastrobar war ein ganz besonderes Highlight in unserem Urlaub. Man wird als Gast sehr freundlich begrüßt und bei der Bestellung gut Beraten. Ich habe gutes Essen, aufgrund einer Empfehlung, erwartet, aber ich wurde trotzdem sehr positiv überrascht. Ein Grund dafür ist die sehr gute Abstimmung der Zutaten. Man merkt, das sehr viel Herz und auch Können in den Gerichten steckt. Besonderes überrascht hat mich das knusprige weiche Ei mit Pfifferlingen und Trüffel, der Wahnsinn!! Leider habe ich kein Foto. Vielen Dank für den schönen Abend!
Siamo stati in questo ristorante e l’esperienza è stata davvero eccellente. Il cibo era delizioso, preparato con ingredienti freschi e curato nei dettagli. Il personale è stato gentile, disponibile e sempre attento alle nostre esigenze. L’atmosfera accogliente ha reso il tutto ancora più piacevole. Consiglierei sicuramente questo posto a chi cerca buona cucina e un servizio cordiale. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo: si mangia bene, si spende il giusto e si esce soddisfatti.
Me encanta cada vez que voy!! La comida super sabrosa y muy interesante, con sabores que no encuentras en otros lugares. El servicio 10/10. Todos son muy simpáticos, y Max siempre me hace reír.
Un diez de servicio y simpatía. Gran selección de vinos 😉. Disfrutamos de la comida y de los cóctels!
Restaurante muy bonito. Servicio muy profesional y simpático. Lugar excelente altamente recomendado.
comida muy interesante y personal muy simpatico, voleveremos pronto!
Lugar perfecto y excelente comida
Muy buen restaurante en Felanitx ! Croquetas fuera de carta estaban buenísimas! La pluma como principal también estaba muy buena ! Servicio impecable
Un sitio muy bonito, con un poco de estilo de gran ciudad, el servicio simpatycissima. I la comida es delicioso. Megusta mucho
Increíble de principio a fin. La cena fue excelente y el personal fue de una amabilidad incomparable. Qué placer descubrir un lugar como este. ¡Muchas gracias por todo!
La experiencia no ha podido ser mejor. La comida exquisita. El servicio super, la amabilidad insuperable. En fin un ambiente, muy bueno.
Excelente atención y acogida. Han estado muy atentos en todo momento para que estuviéramos cómodos. Max nos ha aconsejado en todo momento de lo que podíamos pedir. Con el embarazo de mi mujer hemos tenido que hacer muchas preguntas que nos han respondido muy amablemente, ajustándose a nuestra situación. Todos han sido muy atentos con nosotros y con nuestra hija. Destacamos a Max que es quien ha estado con nosotros desde el principio. Volveremos sin lugar a dudas; productos de primera calidad, de proximidad y de temporada. Gracias
Erstmal nur vier Sterne... Tolles Ambiente, freundliches und hilfreiches Personal also hier ist alles da für fünf Sterne. Wo es ein wenig fehlt ist bei den Speisen. Rindertartar, lecker aber die Tapioka-Chips waren eher hart anstatt crunchy und die Enoki-Pilze waren nicht da. Das Dorade Carpaccio war mit zu viel Sojasoße im Ponzu-Dressing. Die Entenbrust war gut gebraten, die Soße zu kräftig, fast schon bitter. Leider gab es auch keine klassische Beilage zur Entenbrust. Die Preise sind hoch meine Erwartungen sind also auch entsprechend hoch.
Buen restaurante en Felanitx. Sitio de ambiente agradable y de comida notable.
Wir haben schon viele sehr unterschiedliche Meinungen zu dem neuen Restaurant gehört. Wir wollten uns nun endlich unser eigenes Bild machen. Wir wollten telefonisch buchen, haben niemanden erreicht, was ja vorkommen kann wenn es mal etwas stressig ist, da wir "nur" 20 Minuten entfernt waren, machten wir uns auf den Weg und hofften auf einen Platz für mich und meine Frau. Angekommen waren wir doch sehr überrascht, dass das Restaurant geschlossen hatte, bei Google war davon nichts zu sehen und es war als Geöffnet angezeigt. Lediglich ein kleines Schild im Restaurant klärte uns dann auf. Wir sind dann sehr enttäuscht wieder losgefahren, zumindest die Öffnungszeiten sollten im Internet korrekt angegeben werden, auch bei Urlaub.
Hice un pedido a traves de la app "A Taula" el pedido se realizó a las 21:05 pedido confirmado en la app, la comida tardo una hora en llegar y no es culpa del repartidor ya que este me dijo que desde el aviso hasta la entrega tardo 5 min No puedo creer que un restaurante tarde una hora entera para cocinar una hamburguesa con patatas, y encima tenga la cara de cobrar 22€ por esa miseria, poca cantidad, mal sabor, mal cocinado, un bacon que no se si era de plástico, una salsa que no sabia a nada, patata o bien quemadas o bien crudas, el pan seco. Si es que al final es mejor comprar las hamburguesas chapuceras del burguer King, son mejores que las de aqui y sin duda mas baratas. La peor experiencia de mi vida, y no quiero saber como debe ser ir alli en persona, igual tienes que ir un día antes para esperar por tu comida
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Informações sobre Mínim Gastrobar
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Plaça de Pax, 24a, 07200 Felanitx, Illes Balears, Spain
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Plaça de Pax, 24a, 07200 Felanitx, Illes Balears, Spain
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