Sitio de 10. Todo lo que hemos probado una maravilla, desde el cocido y las migas, a los postres o platos a compartir. Totalmente recomendable.

Sitio muy recomendable para ir. Paramos sin tenerlo planeado y la verdad que fue una grata sorpresa, la empanada estaba muy buena y las raciones son tirando a grandes, me quedé con ganas de probar el entrecot pero ya lo haré la próxima ocasión.

+2

He ido allí a comer en 2/3 ocasiones el lugar es precioso. La atención de 10 . Y la comida en especial el cocido de 10000 me encantó

Todo buenísimo. Pedimos cocido completo y estaba todo de esquisto y mucha cantidad, no pudimos con todo. Lo recomiendo 100%

Muy bonito sitia y muy buena atención. Comida muy buena. Aconsejo pedir el cocido está muy bueno. Postres caseros y buenos.

+6

Buenas viandas y buen servicio, algo caro de precio.

+1

Lugar original, con encanto... Merece la pena ir, tanto en familia, con amigos o de forma romántica.

El cocido es un espectáculo, todo buenísimo y un servicio atento, agradable y muy familiar... hay que probarlo!!! Y si te gusta probar cervezas hay unas belgas riquísimas

+4

Un sitio con encanto donde se come un cocido muy bueno, te tratan muy bien y se siente uno como en casa

Posiblemente el mejor sitio que recuerdo para degustar un cocido madrileño como debe ser. Una maravilla, el entorno, el sitio, la calidad de los productos... sitio que hay que ir sí o sí.

Fuimos a comer su cocido y salimos encantados. La sopa estaba riquísima , pudimos repetir sin problemas. Los garbanzos y el repollo con la salsa de pimentón que ponen estaba increíble. El trato de las personas que trabajaban allí era sublime. La ración por perdona fue 35€ pero sales muy satisfecho. Volveremos!

Buen sitio para comer. Comimos un buen cocido, migas con huevos fritos y punto con huevo. Riquísimo todo.

Que peazo cocido hacen aqui, cada vez que estoy cerca voy a deleitarme con esa maravilla El personal es de 10 Gracias por una gran experiencia

El cocido y las migas espectaculares. El servicio inmejorable y la decoración del establecimiento muy acertada. Las croquetas muy aconsejables. Cada vez que vuelvo me gusta más, es de estos lugares que nunca te defraudan. Seguir así, sois los mejores.

+1

¡Bienvenidos a Finca Valdespinos, el paraíso de la comida manchega! Si buscas una experiencia gastronómica que te haga flotar en una nube de sabores tradicionales, ¡este es el lugar! Desde el momento en que pones un pie en esta finca encantadora, te sientes transportado a la región de La Mancha. El ambiente rústico y acogedor te envuelve, con sus mesas de madera robusta y paredes adornadas con cuadros de paisajes manchegos. Pero lo que realmente te hace sentir como en casa es el personal del lugar. Estos profesionales de la hospitalidad no solo son rápidos y eficientes, sino que también tienen un toque mágico para hacer que te sientas como la persona más importante del mundo. Te reciben con sonrisas cálidas y te guían por el laberinto de delicias culinarias que te espera. Y ahora, hablemos de la comida. ¡Oh, la comida! Cada bocado es como un abrazo reconfortante de tu abuela manchega favorita. Desde las migas hasta el cordero asado, pasando por las deliciosas gachas, cada plato es un tesoro culinario que te hará cerrar los ojos y suspirar de placer. La carta está llena de platos clásicos que respetan la tradición, pero también tienen ese toque innovador que te hace exclamar "¡Viva la evolución gastronómica!" Las raciones son generosas, por lo que te recomendaría venir con el estómago vacío y las papilas gustativas dispuestas a explorar el paraíso manchego. Y no puedo olvidar mencionar los postres. ¡Ay, los postres! Solo de pensarlo se me hace agua la boca. Desde las natillas caseras hasta el arroz con leche cremoso y los buñuelos de viento esponjosos, te esperan dulces pecaminosos que harán que te olvides de cualquier tipo de dieta. ¡Totalmente vale la pena la tentación! En resumen, Finca Valdespinos es el lugar donde la comida tradicional manchega alcanza su máximo esplendor. La deliciosa comida solo es superada por el servicio excepcional del personal. Si quieres una experiencia culinaria que te haga bailar de alegría y cantar alabanzas a la cocina manchega, ¡no busques más! ¡Corre a Finca Valdespinos y déjate mimar como un auténtico rey o reina manchego.

+4

Llevo muchos años viajando por España. He visitado centenares de lugares y restaurantes. He ido desde la tasca más humilde a los Top 10 mundiales. Después de todo esto puedo deciros que encontré esta joya en un pequeño pueblo de Toledo. Una maravilla de la gastronomía, el buen gusto, excelente servicio y templo de experiencias inolvidables. Atreverme a valorar la calidad de la materia prima, la cocina, ejecución, presentación, etc...sería un despropósito por lo inigualable de las mismas. Así que simplemente diré: mi más sincera enhorabuena.

+4

El mejor cocido que he probado. Sale a algo más de 25€ por persona pero merece la pena. Mucha cantidad, vas a poder repetir de todo y seguramente hasta te sobre como para pedir llevarte en un tupper las sobras (REAL). El sitio es precioso, con una bonita decoración y en un paraje muy tranquilo. Frecuentado por familias

+6

Es un sitio estupendo. Empezando por el ambiente y el decorado, es muy acogedor. El comedor interior es muy amplio y fuera hay una terraza muy grande también. Da la sensación de espacio y comodidad. La comida está espectacular, el cocido es muy muy abundante y de muy buena calidad. Volveremos para probar otros platos seguro.

Encantados con el servicio sobretodo con Gabriela siempre disponible, atenta y amable. Me ayudó a encontrar mi bolso y siempre muy servicial y por supuesto el mejor cocido de España

Un buen lugar apartado, en el que te sorprenderá el cocido que ponen y en el que puedes repetir. Sin duda muy recomendable y sin nada que envidiar a otros cocidos de Madrid. Gracias y nos seguiremos viendo

He ido bastantes veces. Tanto en su anterior ubicación como en esta. Un buen trato al cliente. Cordial y correcto. Si estás acostumbrado a coleguear con el camarero, olvídate. Son profesionales “como antes” y no es con ánimo de ofender, me parece fantástico. Hay que saber donde se está en cada sitio. Tienen carta y 3 tipos de menús. Creo que poca gente irá a la carta. Está el menú del cocido, con su fama bien ganada, el de pisto o el de migas. Todos incluyen postre casero El cocido. Espectacular. Llevo años y años llenos expresamente por el cocido. Puedes repetir tanto como quieras de cada uno de los vuelcos. Raciones por comensal más que generosas. El pisto magnífico Esta vez probamos de entrante las croquetas y debo decir que estaban estupendas Leo alguna crítica porque no puedes llevarte lo que sobra… ayyy picaresca española.. puedes pedir todo lo que quieras pero para comerlo allí, porque sino más de uno se lleva cena y comida para la semana. También hay quejas por cobrar a los que no pidieron pero si comieron… en serio??? Efectivamente si pides cocido para 3 en Finca Valdespinos comen 5… pero esa no es la idea, igual que en un buffet pagas un precio cerrado y ya tu comes lo que quieras cuantas veces quieras.. Ah! Los niños entiendo que tengan que pagar, les aseguro que hay niños (yo en su momento) que comen mejor que un adulto. Agradecidos y volveremos! Pd. La única pega… ese viaje de vuelta a Madrid después del cocido… se hace más lento… dieron ganas de sentarse frente al fuego y meditar un ratito sobre la escogerá perfecta de los garbanzos

+6

Comida de 10, estupendo sitio para comer y pasar un buen rato, el personal muy atento. Hay carta y tres menús el cocido, el del pastor y el del hortelano, cualquiera excelente, la sopa del cocido para repetir y no dejar de probar los postres caseros.

+5

Finca a unos 100 kms de Madrid, fácil acceso, parking en la puerta. Finca rústica muy acogedora, con diferentes tipo de salones. Trato profesional y la comida ... de los mejores cocidos y migas manchegas de los alrededores, merece mucho la pena ir y pasar el día. Decorado con mucho gusto.

+6

ESPECTACULAR! Parada obligatoria! Comida casera de una calidad impresionante! El cocido, las migas, el asadillo, el pisto… todo hecho a la antigua… Los garbanzos se funden en la boca… Le pondría 10 ⭐️. Repetiré sin duda!👏🏼

+1

Un plan improvisado de sábado que salió fenomenal. El lugar aunque está un poco apartado de todo es super bonito, con diferentes salones super decorados y grandes con ambientación granjera. Está muy bonito. La comida super buena. Nosotros fuimos por el cocido pero probamos las migas y estaban riquísimas. El cocido brutal, éramos 6 y quedamos llenísimos y con 3 tuppers con lo que sobró. Muy recomendable

La finca es un espacio amplio y bien repartido. Cuenta con varios salones, baños, terraza y zona de bar. El cocido es casero y tiene un sabor espectacular. Muy recomendable pedirlo. Los postres también son caseros y están muy ricos. El servicio y la atención son inmejorables, tienen muy buen trato a los clientes.

Increíble, no hay como describir este lugar muy bonito y menudo cocido nos hemos comido para 2 personas. Trato muy bueno. Venimos recomendado por un taxista de toledo. El restaurante está a 20 min de toledo. Trato increíble y el cocido y las migas muy buena

+6

Buen restaurante,ambiente familiar,comida muy rica,y la camarera que nos atendió(Silvia) muy simpatica y una profesional. Volveremos.

+2

Un lugar ideal para tomar un buen cocido. De postre: los pestiños con calabaza. Decoración rústica, buen servicio. Ahora, además, una carta más variada. Merece la pena comer en esta Finca

+2

Comimos cuatro y nos atendieron genial. Con la decoración te quedas mirando embobado y con la comida babeando😍. El trato ha sido espectacular y solo puedo decir que no comprendo cómo no estaba lleno de gente. La relación calidad precio es buena y recomiendo conocer el lugar y pasar a comer siempre que se pueda. BRUTAL!

El saloncito donde estuvimos era muy acogedor. La camarera nos atendió muy bien. Y que decir del cocido y las migas… simplemente espectacular!!!!

+4

Un lugar encantador, decorado extraordinariamente con aperos antiguos de labranza y de casas de pueblo, el cocido riquísimo, las migas con huevos igualmente riquísimas, el trato del personal muy agradable. Encantada con la visita

+6

Estuvimos comiendo un grupo grande un sábado en la sala invernadero la atención fantástica, no nos faltó nunca nada. La decoración rústica de los salones es cálida y muy bonita. Comimos cocido y migas, de los mejores que he probado. Carta de vinos amplia y a buen precio. Tenemos ganas de repetir!

El mejor cocido que he comido en mi vida. Una fuente de sopa enorme para dos (repetimos ambos). Un plato de migas increíble y unos garbanzos que no se terminaban nunca. Experiencia para el paladar y el estómago impresionante. De 10. Además, el sitio está muy bien decorado y tiene un espacio exterior tipo cortijo para verano. Altamente recomendable si pasas cerca o si quieres un buen plato de cuchara.

Gabriela una gran profesional! Y Daniela una repostera de 10! Muchas gracias por la experiencia y la buena comida. El mejor cocido que hemos probado.

Espectacular cocido y migas ambiente insuperable. Comida campera y buen servicio a buen precio. Súper recomendable

Desde luego un lugar encantador. Ideal para ir con niños. Se come genial y el servicio es excelente. Especialmente recomiendo el cocido.

+1

Sitio bonito y acogedor. Muy bueno el cocido donde destaca la sopa y el lacón, el único pero, la carne de morcillo y quizá la cantidad. Muy ricas también las migas y el arroz con leche. Trato muy agradable. Merece la pena la visita.

Fuimos de comida varios compañeros, recomendado por unos de ellos que nos dijo que el cocido estaba espectacular. Pedimos todos el cocido y las expectativas se quedaron cortas, la sopa con fideos, los garbanzos y la carne estaban riquísimas. Las camareras muy atentas y simpáticas, ofreciendo a repetir de todos los platos sin problema. Y de postre comimos una tarta de queso cremosa y templada que ha sido una de las mejores que he probado. En general el restaurante tiene una decoración muy cuidada y original, según entras te transportas a otra época prácticamente, un sitio muy recomendable y que repetiremos, no siendo excesivamente caro para la calidad que dan. Volveremos seguro.

+6

Comimos increíble! La atención muy buena, y el lugar es hermoso

+3

Un sitio increíblemente bonito, decorado a la perfección y con mucho gusto. La finca está preciosa y cuidada. Hay parking y una tienda con decoraciones y vajillas al estilo del comedor . Tiene una terraza con mesas y sillas recicladas de aperos y enseres del campo… súper bonito. Reserva!!! La comida excelente, tienen menús cerrados de cocido o fin de semana, así como platos para compartir y carnes . Los postres de lujo , y la atención del personal es de alabar . Volveremos

+3

Hola Gente, no dejéis de visitar este gran lugar. Es IMPRESIONANTE, su atención, los trabajador@s son muy atentos, Gabriela y Nadier fueron encantadoras y nos buscó una mesa para comer en el último minuto. La zona es fantástica y la decoración todo un espectáculo de lo que era el campo de nuestros abuel@s. Recomendable al 1000 por 1000. El cocido es alucinante.

+6

Preciosa finca, me encanto, comimos más que bien, el cocido espectacular y las migas buenísimas, postres caseros y muy bien de precio para todo lo que nos pusieron, al lado de la chimenea y la decoración tan bonita... volveremos sin duda. Gracias por la atención 😍💞🙏💞

+6

Finca restaurante ,con platos manchegos, como las migas y el pisto . También puedes degustar un cocido hecho a puchero o bien otros platos y menús a la carta. Tiene un amplio parking. Dispone de salones donde comer, también lo puedes hacer el exterior, tiene una amplia terraza. El trato y servicio de las camareras fue excelente. Sin duda para repetir.

+6

Es un lugar con muchísimo encanto, un antiguo gallinero transformado en un lugar cálido y rústico de donde no te apetece marchar. Las chicas que atienden son un encanto, la comida super buena, de las que hacían las abuelas. He ido varias veces y volveré siempre. Las familias con hijos se lo pasan bien ya que es una finca lejos de la carretera donde los niños pueden corretear mientras sus papás toman el café. La especialidad es el cocido, pero todo lo que hay en la carta es rico. Es un lugar donde buscas algo diferente...

+6

Precioso sitio, vale la pena la visita por la cantidad de cosas expuestas de fincas de campo, nos encantó. Comimos un cocido riquísimo y muy completo, nos atendieron muy bien. Buena relación calidad/precio Yo lo recomiendo !!!

+4

La finca súper bonita, el cocido espectacular pero la camarera que nos atendió no tuvo su mejor día. Fuimos a comer tres personas, y con la cantidad que ponen podríamos haber comido cinco perfectamente. La salsa cominera que ponen para acompañar los garbanzos es brutal!

+4

Hoy comida con amigas, y una vez más sobresaliente en todo, somos habituales hace 12 años y nunca defraudan. La decoración navideña exquisita y con muy buen gusto, la comida buenísima, tanto el cocido como el menú y no te puedes perder ni la tarta de queso o cualquier postre casero de Daniela. Y por supuesto Gabriela y Daniela, por su excelente trabajo y el gran servicio y el bonito detalle de bandeja de mazapanes y dulces navideños. Seguiremos comiendo allí muchos años más sin duda.

Muy buen trato del servicio, tanto telefónico (reserva de cumpleaños) como en mesa. Sin dudas, el plato estrella es el cocido, el cual es delicioso. Pedimos de entrantes migas, y desde mi humilde opinion, las mejores que he probado. Para acabar, encargamos de postre una tarta para cumpleaños de higo totalmente casera que estaba deliciosa. Totalmente recomendable. Solo un pero, en verano puede llegar hacer bastante calor en el interior.

Un sitio espectacular en todos los sentidos. El lugar precioso, decorado con muy buen gusto y al detalle. La comida increíble, comida manchega típica, casera y deliciosa, (recomiendo el cocido sin dudarlo!). Para rematar, una atención inmaculada; nuestra camarera fue realmente agradable y estuvo atenta a todas nuestras necesidades. Celebrábamos el 40 cumpleaños de mi pareja e hicieron que fuese un día muy especial, no puedo más que darles las gracias. Volveremos sin dudarlo.

Unos de los cocidos madrileños mejores que he comido. Además de ser un lugar con ambiente agradable.

+6

Me han llevado unos amigos y me ha encantado todo. Fuimos principalmente por el cocido y también pedimos unas migas para probar y muy bien todo. El vino de la casa excelente. Entre semana el cocido cuesta 26 euros y el fondo de semana 36. Merece la pena y volveré.

Un restaurante precioso y una comida riquísima. El cocido de los mejores que he comido últimamente. Raciones bien generosas

Hola amigos!!! Deciros definitivamente que si queréis comeros uno de los mejores cocidos que he probado jamás, tenéis que venir a este sitio. Es una pasadaaaaaa. Rico, abundante, si te lo comes todo y necesitas más te traen sin problema. La atención espectacular y el sitio está chulísimo. Muy recomendado, 100%

Comida de calidad, cantidades suficientes tanto en los menús como en la carta. Buenas atención y trato correcto en el servicio. Buen ambite, no ruidoso. La de oración me gustó mucho, sencilla pero atractiva. Me gustaron las mesas que eran redondas o cuadradas y todos los comensales nos veíamos y podíamos hablar entre todos. Era la primera vez que iba, pero repetiré.

Entras a la finca después de atravesar un camino de arena y no sabes si estás en una granja de gallinas o un olivar pero las expectativas cambia una vez entras en el salón y te das cuenta sin sentarte de que vas a comer bien...el cocido de tres vuelcos es la especialidad de la casa y que cocido...te plantón la cazuela de sopa y si se acaba te reponen, los garbanzos pedrosillanos casi se deshacen en la boca acompañados de su patata, zanahoria, repollo y una salsa con comino que le pega la mar de bien, y la pringá con su chorizo, morcilla, tocino, pollo, morcillo y punta de jamón y para rematar un postrecito casero que entra con el menú...la carta de vinos tambien muy completa con varios vinos de la zona pero también con algunos clásicos que no fallan. Memorable experiencia, repetimos seguro

Un lugar muy acogedor donde he comido el mejor cocido que he probado nunca. Totalmente recomendable: calidad en los productos, un servicio excelente y un trato muy simpático. Repetimos siempre que podemos.

esi tank

A go-to spot when it's a bit chilly. The soup is amazing. The atmosphere is great. If you go during the week, it's less crowded and quieter. The place is quite nice.

+3

Sagrario Ovejero López

Great atmosphere among friends. Excellent decor and the stew was spectacular!

A.madrid

A true gem! This restaurant is located on a beautiful estate in Toledo, where classic cuisine blends perfectly with a rustic yet elegant setting. We tried the traditional stew (cocido) and it was an excellent experience, both for the quality of the ingredients and its flavorful, traditional preparation. The service deserves special mention: attentive, friendly, and highly professional waiters at all times. The value for money is fair and in line with the experience offered. Without a doubt, a highly recommended place to return to.

+24

Angeles Flores

It's a beautifully maintained estate, with charming decor and details. We went for the hearty stew and it was spectacular. It's definitely worth a visit and a repeat. We'd never been before; it was recommended to us and they were right. The service was very attentive and quick. Everything was wonderful.

Paloma Moreno

Spectacular stew and wonderful migas. Perfect atmosphere and spacious dining room.

RL RL

A restaurant with a welcoming atmosphere, decorated with tools and implements from the countryside, located at the entrance to the village of Arcicollar in Toledo province. Coming from the city of Toledo, you need to turn off the main road onto a dirt track, as it's situated on a farm. It's easily recognizable by a large white earthenware jar, just before the sign indicating the village. The food is excellent, with three main set menus, each with a different name: Cocido Completo (a traditional Spanish stew), Migas con Huevos (fried breadcrumbs with eggs), and Huevos con Pisto Manchego (eggs with Manchego-style ratatouille). None of the three menus disappoint, although I especially recommend the cocido, which features delicious chickpeas. Parking is available, and reservations are advisable. Highly recommended; the staff is very friendly and helpful. Prices are reasonable, around €26 per person.

Juan Pablo Saavedra

A fantastic experience at this place! Definitely worth repeating and recommending. We were a group of seven, and from the moment we made the reservation, arrived at the property, the waitress's service, the atmosphere, and the restaurant itself were all perfect. 10 out of 10. Super friendly and very professional. And the food: Delicious, both the cocido and the migas. Absolutely amazing.

CEPA OPORTO

We went on a trip to the area and made the great decision to eat at this restaurant. The service was excellent from the first moment we contacted them, adapting to our needs. The location is beautiful and the food spectacular. We loved that they support traditional cuisine and high-quality products. They served us very well even though the dining room was full. Highly recommended. We hope to return.

Eva Moya

It's a magnificent place in every way: it's beautiful, the food is exquisite, and the service is wonderful. We were a group of about 50 people, and the service was excellent from the moment we made our reservation. Everything was delicious, and we received top-notch service despite being fully booked. We will definitely be back; it's 100% recommended.

KATRIN BAGHERI

A beautiful, cozy restaurant with gorgeous decor. The stew, without exaggeration, is the best I've ever had. Every time I go, I give it another 5 stars. Incredible chickpeas, juicy and delicious meat, and a very well-thought-out tomato sauce with cumin. In short! Ample quantity and quality. The waiters are very friendly and helpful. The stew menu is generous and perfectly adequate for two people. Order a dish off the menu to start, and bam! I recommend it and go back whenever I can! Beautiful quality 💯

IDiéguez

We went for lunch on a Thursday in May. The estate was absolutely stunning, with flowers, pots overflowing with beautiful plants, birds chirping, a lovely breeze—in short, a fantastic place to enjoy. We ate in the Gallinero lounge, which had a very cozy and original decor. Now for the important part: the menu. We ordered a cocido (a traditional Spanish stew) and a gañán (a breadcrumb dish), each one more delicious and plentiful than the last. The cocido, which is what I ordered, was 10/10. The meats were excellent, the chickpeas were perfectly cooked, the cabbage was delicious, and the broth with noodles was so rich you could drink two tablespoons. In fact, I finished the entire tablespoon they served, and I still had almost everything left over because of the huge portion. For dessert, the cheesecake was very creamy and tasty. The puff pastry with cream seemed a bit bland compared to the cheesecake, which was truly excellent. The coffee was excellent and the service was fantastic; they were very welcoming and friendly. It's definitely worth it, and the price is very reasonable too.

+2

Maria Muñoz Conesa

We'll definitely be back... I'd like to highlight the service from the waitress who served us. The place has incredible charm and is tastefully decorated, amazing. We were served super fast, and everything was cooked to order and piping hot. We had a complete stew, ham and black pudding croquettes (completely homemade). They served us some delicious migas (breadcrumbs) as an appetizer, some of the best we've ever tried... we also ordered a torrezno (pork rind) that was delicious, and for dessert, a coffee with a lotus-based cheesecake that was delicious. After finishing, they offered us a shot, which is appreciated because most places don't offer free drinks. This time, also surprising but appreciated, they waived the service charge for bread... which really helps with the price if you're just eating a stew. We'll definitely be back, and we'll bring the whole family because it's a beautiful place where the food is fantastic and the price is unbeatable. The price was around €40 per person.

+1

Carlota Ferrer

It was quite a surprise to discover this restaurant, which has been around for many years, but which we discovered this weekend through some friends, and I must say we loved it. From the charming and tastefully decorated location, to the impeccable service, the spectacular waiters, and the breathtaking stew menu. Definitely a highly recommended place to visit.

Susan Ruiz

I visited this restaurant 10 years ago and recently returned to celebrate my 70th birthday with friends from Barcelona and Madrid. I had fond memories of their quality cocido, so my expectations were high, but this place exceeded them all. The cocido was excellent, with splendid garbanzo beans, and the service from our waitress was top-notch. The desserts were the cherry on top—amazing cheesecake, hojaldre, and a simple yet delicious flan, all homemade. It's rare for me to give top marks, but this restaurant truly deserves it.

DANIEL

We had a stew menu, and my son had migas. Everything was delicious. We left stuffed. The waitress was super friendly, a 10/10. The decor was exceptional, and the bathrooms were very clean.

+2

Gonzalo Edvs

Excellent. A short trip from Madrid, well worth the journey. The estate is a bit secluded, accessed via a dirt track, but don't worry, you'll arrive at the parking area peacefully, surrounded by several buildings that have retained their original character. The food was generally very good. The chickpeas were a pleasant surprise, as they are usually the Achilles' heel of stews, but in this case, they were perfectly cooked, tender, and light. We ordered some appetizers to share, which somewhat overshadowed the stew, as they were also very good and satisfied our hunger. We won't make that mistake again on our next visits; although the stew is enjoyable, it deserves its own special place. Weather permitting, there are also outdoor areas where you can enjoy a digestif or coffee while your meal and wine settle. They also have a shop if you'd like to purchase any of the products you tasted.

+7

Carol Dorsey

Wonderful place with friendly, professional staff. Delicious food and unique environment. We didn't feel rushed and enjoyed our experience very much.

Maria Gonzalez Picatoste

Best cocido I’ve ever had. Besides that, the restaurant has a very traditional vibe, staff is uber friendly, desserts are yummy and the whole atmosphere is very cozy and familiar. I’ll be back!

Todo perfecto, atención y calidad. Mención especial para el cocido completo y la tarta de queso. Ha sido una gran experiencia Gracias

Una finca cuidada y decorada con gusto, con aperos y ajuares del campo, precioso La comida muy buena y precio asequible (30-40€ xp) Menú de cocido, carta de platos para compartir y carnes muy bue…

¡Un lugar inesperado! Años llevamos pasando por la carretera donde se encuentra su entrada y nunca nos habíamos percatado de su existencia. Error nuestro 😅 La finca y sobre todo el restaurante esta decorado con gusto, hay mucho sitio para aparcar, aunque días de calor no hay sombra. Sobre la comida, su plato estrella es el cocido por lo que nos han contado, pero debido al calor preferimos probar platos de la carta y su menú de migas 🤤 (no hay fotos de todos los platos 😵‍💫) Sobre los platos luces y sobras, tanto en tamaño como en cantidad, unos son contundentes y ricos por ejemplo las migas que estaban espectaculares además punto perfecto, ni secas ni se hacían bola en la boca… y no en todos los lados saben hacerlo y eso que es simple pan, en teoría 😅 El entrecot de buen tamaño y buena materia prima. Entrantes como el queso frito… ración escasa y sin más, buena ensaladilla con garbanzos y un toque fresco (para repetir) El peor de los platos las berenjenas rebozadas… deberían cambiarlas de nombre y llamarlas a la gabardina porque poca berenjena y mucha masa grasienta… no gusto nada y se quedaron incluso en el plato. Los postres no nos llamaron la atención así que no pedimos. La atención por parte de las camareras como la comida, se olvidaron de ponerlo el aperitivo que lo trajeron casi al final, trabajan con bastante tranquilidad incluso diría que una marcha más no les vendría mal, no estaba lleno, un día con el restaurante completo no quiero pensar como actuaran… Pero nos dieron buen trato. Volveremos para probar ese cocido, ya solo por el lugar.

Comida centrada en el cocido nadrileño. No defrauda. En mi opinión de los mejores cocidos que he tomado. Sitio cómodo y sin apreturas. Buena atención de las camareras. Tiene una tienda con productos y artesanía rural. Recomendable para comidas familiares. Otros muy buenos platos complementan al cocido. Migas, asadillo de pimientos, croquetas caseras.... Todo muy rico. El precio: 25 euros por persona postre incluido, pero sin bebida. Los comedores son amplios y decorados con aperos y utensilios de labranza. Recomendable.

Atención buena. El cocido está bueno pero no es nada sobresaliente. Pedimos unas migas de entrante muy normales. A pesar de ello, la relación calidad precio teniendo en cuenta producto y atención está bien, así que 4 estrellas.

El sitio está muy bien decorado y es muy acogedor, la comida está muy rica y es casera como la que hacían nuestras madres o abuelas. El servicio es bueno y los platos son abundantes. Lo recomiendo, pero he de decir que no es un sitio barato, una media de unos 30€ o 35€ por persona

El lugar es ideal, ambientado con decoración tradicional de corral. En lo que respecta a la comida, abundantes platos y de calidad. En cambio, no le damos 5 estrellas porque consideramos que un menú de cocido por 30€ debería al menos incluir el agua así como el menú que tienen de temporada por el mismo precio.

Sitio tranquilo y precioso, decorado al detalle. Diferenciando dos salones, uno para familias con niños. Muy buen cocido de tres vuelcos. Estaba elaborado de manera impecable y con muy buena materia prima, nada grasiento y abundante. Puedes comer hasta aburrirte. Los postes caseros muy buenos también (sorbete de hierbabuena no merece la pena). El único inconveniente es el servicio, las camareras un poco inexpertas; quitar una silla sin preguntar si venía alguien más, o retirar el pan antes de la carne, no tiene mucho sentido, o como las cucharas soperas antes de los garbanzos, ya que hay gente que come el garbanzo con cuchara; teniendo posteriormente que reclamar cuchara y pan. Esperemos que mejoren ese aspecto, la próxima vez en invierno, volveremos a visitarlos.

+2

Un buen lugar para comer cocido, entre otros platos, aunque el cocido es su plato estrella. Se trata de una antigua nave de gallinas reconvertida en restaurante con mucho gusto y detalle. Servicio de diez en un lugar interesante de conocer. En primavera, la terraza exterior tiene que ser una buenísima opción para tomar el aperitivo o poder comer al aire libre. Si soy sincero, he comido mejores cocidos en Madrid, pero no por ello he de decir que es una opción más que interesante para conocer en Arcicollar (Toledo). Muy Buen servicio, aun con afluencia importante de gente, hay que reservar siempre, o será complicado encontrar mesa. Muy recomendable, volveremos seguro.

Me llevó un amigo a comer cocido y me encantó el lugar, la decoración, el trato y, por supuesto, el cocido. Muy recomendable. Volveremos seguro.

+6

Cervignon

There are places whose charm is revealed only after overcoming a small challenge. In the case of Finca Los Valdespinos, that challenge is a rough, unpredictable dirt track that, for a moment, makes the visitor hesitate. But simply crossing the threshold of the estate is enough to transform the landscape: the warmth of the surroundings and the serenity of the dining room invite you to lower your guard and prepare to enjoy. The service deserves special mention. The team combines friendliness, professionalism, and impeccable discretion; they are there when needed and disappear when the diner simply wants to savor the moment. A difficult balance to achieve, and one that is handled here with ease. The cocido, the undisputed star of the visit, borders on the truly memorable. The soup, with its thin noodles and precise cooking, releases an aroma that almost foreshadows the rest of the experience. The broth, exceptionally clear and not at all greasy, is smooth yet full of flavor. The small, creamy Pedrosillano chickpeas are evidence of careful, light cooking—perhaps too light for those seeking a more robust flavor, though they are enhanced by the cabbage and a well-executed cumin sauce. The "Pringá"—chorizo, morcilla, ham hock, bacon, chicken, and beef shank—brings the meal to a close with a well-balanced heartiness, a fitting end that respects tradition without being excessive. And regarding the portions, be warned: what is served here for two could easily satisfy five. Abundance, therefore, is also part of the experience. The desserts, while not reaching the heights of the cocido, are perfectly adequate without detracting from the overall pleasant aftertaste. The price, €36 per person without drinks, is commensurate with the quality and, above all, the generous nature of the experience. In short, Finca Los Valdespinos is a haven where cocido is celebrated with respect and honesty. Its growing popularity is no accident. Personally, I left with the feeling of having found a hidden gem along a dusty road: one of those places that, once discovered, you remember with longing.

+13

Maria Jose Fernandez

A very unique location, among beautiful almond trees, this is a well-preserved old estate decorated in an old-fashioned yet tasteful way. We had the stew menu, and it was exquisite, including the soup, the buttered chickpeas, and the stew preparation. It may be a bit pricey, but it's worth the visit.

+3

Nos atendieron con más de media hora de retraso respecto a la reserva. El cocido bien preparado, pero para mi gusto, incompleto, pues eché de menos huesos: costillas de cerdo, hueso de caña con tuétano, espinazo, etc. La sopa recomiendo tomarla según la traen a la mesa, ya que los fideos se terminan absorbiendo todo el caldo y al final quedó una pasta de fideos. De postres sólo ofrecieron flan de huevo, mousse de limón, sorbete de limón o frutas. Corrientes del todo. Cobran menú por comensal, sobra una barbaridad, pero no dejan llevar el restante, y así lo especifica la carta. La tienda estaba cerrada tanto al llegar como al irnos, y no había horario en la puerta, pero un comensal fumador nos dijo que sí estuvo abierta en algún momento. La decoración hace todas las salas muy acogedoras y la atención del personal fue correcta. Id con un GPS actualizado, porque al parecer ha cambiado de ubicación recientemente. Repetiré porque a mi suegra le gustó, y querrá volver, y cualquiera le lleva la contraria.

Bien pero excesivamente caro. Al final casi imposible bajar de 50€ por persona en un simple cocido. Eso sí, muy muy rico y de calidad.

Tanto el cocido como las migas están muy bien elaboradas. Buena calidad. La penúltima vez que estuve fue en febrero del 2022 y el menú cocido valía 20 euros y ahora son 34. Me parece que pagar 100 euros por 3 cocidos y postre , bebidas aparte, tiene un gran margen de beneficio. Pienso que la subida en 3 años es muy elevada.

Muy bueno el cocido, especialmente la sopa que es espectacular. El resto bien, sin grandes pretensiones pero muy buena la cantidad de garbanzos y col. Las migas las han pedido algunos y al parecer también estaban buenas, no las mejores del mundo pero bastante buenas. Los postres normales ricos sin mas pretensiones. La atención muy buena. Nosotros venimos de vez en cuando dado que es un cocido/migas muy buenas a un buen precio y sales de la ciudad y de la contaminación, puesto que además está en un pueblo donde despues puedes ir a dar un paseo.

+2

Fuimos con muy buen talante en referencia a las criticas. En cuanto al servicio fue normalito por no decir malo No se donde esta la atención fantastica Te obligan a coger por comensal 1 menu sin poder pedir por ejemplo 3 menus y un plato de carta Solo interesa facturar y TIRAR COMIDA A LA BASURA PEDIMOS 4 MENUS OBLIGADOS POR LA CAMARERA Nos pusieron comida para 7 u 8 personas onas Que PENA Y DESPROPOSITO..... LA VERDAD Con el hambre y falta de comida que la especialidad SEA OBLIGAR A PEDIR CUANDO SABEN QUE SE VA A TIRAR MAS DE LA MITAD lo dicho...... Si quieres ver como se tiran kilos de comida VENTE AQUI ESO SI NO TE LO PUEDES NI LLEVAR CUSNDO TE HAN OBLIGADO A PAGAR UNA PENA Y DESPROPOSITO Recomiendo poner menos y SUBIR LA CALIDAD COCIDO SE SALVA PERO LAS MIGAS SIENDO DE TOLEDO PARA MI DEL MONTON IGUAL QUE EL PISTO MIRARLO....... SOLO ES 1 CRITICA CONSTRUCTIVA

Fuimoss dos personas a comer recomendados por el cocido, hay que acceder a la finca a través de un camino que estaba muy mal muchos baches y agujeros, el sitio es muy bonito, acogedor y con decoración antigua, la sopa de cocido creo que es la peor que he comido nunca, muchísimos fideos (una plasta) y sin prácticamente sabor solamente sabía a hueso y el almidón "de tantiiiisiiimos fideos"con un color blanco absoluto, pero he de decir que los garbanzos son de los mejores que he comido nunca, muy suaves y la pringada también bastante buena. El cocido son 26€ sin bebida, entra pan y postre. Conclusión: un poco decepcionado al tratarse de la especialidad de la casa, deberían mejorar el tema del caldo y la sopa y sería un cocido muy muy bueno.

Reservamos y cuando llegamos allí una señora mal educada con malas formas nos dice que quienes somos le decimos que tengo reserva y ella pone mal gesto y pasa al comedor. Sale con teléfono en mano y …

Decepcionante! Estuvimos el año pasado y nos pareció muy bien la comida, éste año ha decaído mucho. Más caro, y peor calidad. Nos meten 20 personas en una sala tipo invernadero donde caben 16 como mucho. El entorno, eso sí, es muy bonito.

Ya he ido varias veces, esta vez intente reservar para ir con los niños éramos en total 4 adultos y dos niños, y todo abriendo agenda a 2 meses vista y cuando dije q eran dos niños 2 y 5 años ya salieron las pegas de que es que no quedan mesas en zonas “familiares” que van a estar apretados etc, asi que reservaremos en el hostal del cardenal o venta de aires. Esta actitud de adults only para tomar un cocido ya me parece surrealista