Fuimos hace tres semanas por segunda vez. El trato por parte de José Luis fue extraordinario, al nivel de la comida y los vinos. Además, la segunda chef salió a hablar con nosotros y nos explicó la elaboración de algunos de los platos que habíamos degustado, todo un detalle. Lo recomiendo si quieres disfrutar de buenos sabores en un ambiente íntimo y relajado.

Espectacular experiencia gastronomía, 100% recomendable para los amantes de la buena comida de verdad, cada plato una explosión de sabor. Mónica fue tremendamente amable y nos guio hacia el mejor vino posible para acompañar la cena. Ambiente buenísimo y muy relajante, repetiremos!

Todo, todo, todo perfecto!!!! Desde el momento que entras, la atmósfera acogedora, el personal de sala amable y educado, además entienden de vinos y te recomiendan lo mejor para maridar con cada plato. El menú degustación es muy equilibrado en variedad de sabores y en cantidad. Los postres deliciosos.... Gracias a Lola y a su personal hemos celebrado un aniversario por todo lo alto, y sin pagar un precio prohibitivo.

Buen servicio y comida excelente

+1

Hoy hemos cenado en Damasqueros mi mujer y yo por primera vez. El menú tiene mucho sentido y una clara raíz local con algunos platos basados en la cocina tradicional de Granada a los que se les da un giro actual y fresco. Se nota que aquí hay oficio y amor por la cocina. Además, el trato ha sido muy amable y en un ambiente muy agradable. Volveremos seguro. Enhorabuena.

El menú degustación nos pareció súper completo y las cantidades son perfectas. Elegimos la opción de acompañamiento de vinos. Excelente. Nos atendieron genial y pasamos un rato estupendo. Lo recomiendo totalmente

Somos Enrique y Sonia. Son profesionales, un menú de degustación muy bueno. Te lo explican sin exagerar y con muy buenos profesionales. La comida de muy buena calidad y muy bien servida. Con gran sabor. Se lo regalaré a mis padres para que disfruten.

Hoy he tenido el placer de disfrutar de la propuesta gastronómica del restaurante Damasqueros en Granada, una experiencia que merece ser compartida. Desde el primer momento, tanto el equipo de cocina como el de sala hacen visible el cuidado y la pasión que ponen en cada detalle. Su oferta culinaria tiene un orden y sentido que no se encuentra fácilmente. Se percibe el respeto por el producto, la creatividad en cada receta y la ejecución impecable en todos los platos. Además, la armonía entre la propuesta de la chef y la selección de vinos es admirable. La sumiller y el equipo de sala logran un maridaje perfecto, llevando la experiencia al siguiente nivel. No es sencillo encontrar lugares donde cada vino encuentre su plato y cada plato su vino, pero Damasqueros lo consigue con maestría. El espacio donde se desarrolla esta sinfonía gastronómica también merece reconocimiento. Damasqueros cuenta con un ambiente elegante, minimalista y acogedor, donde la sencillez del entorno permite al comensal sentirse protagonista, disfrutando de cada creación con comodidad y elegancia. Es un lugar donde se respira sofisticación sin ostentación, lo que convierte la visita en una experiencia aún más especial. Invito a cualquiera que lea esta reseña a salir de la zona de confort y dejarse guiar por las recomendaciones del equipo. Es la mejor forma de experimentar la frescura, complejidad y potencia que aportan a nuestra gastronomía andaluza y granadina. La carta de vinos, además, es un reflejo de nuestra tierra, con etiquetas que representan lo mejor de las distintas provincias de Andalucía. Gracias, Damasqueros, por hacerme feliz tanto con los sólidos como con los líquidos. Os deseo el mayor de los éxitos y una clientela que sepa apreciar la dedicación y el talento que ponéis en cada plato y copa. ¡Sin duda, un lugar que hay que visitar!”

Fantástico! Menú degustación muy rico y elaborado, sabores distintos, y de precio bastante bien! Personal muy profesional, amable y atento , local muy bonito

+3

Hace unos días célebre mi cumpleaños con mis amigos en Damasqueros. No habíamos estado nunca pero me lo recomendó una amiga y menudo acierto. Nos han tratado de maravilla pese a que éramos una mesa de 12. Los caballeros muy amables y profesionales. La comida super rica y buena, y los vinos muy buenos todos. Muy contenta con haber celebrado mi cumpleaños allí. Volveremos pronto a seguir disfrutando

Menú degustación espectacular. Cada plato era una maravilla. Ingredientes de calidad y cercanía con elaboraciones que te hacen disfrutar y cerrar los ojos para congelar ese momento en tu mente. El servicio súper amable y súper profesional. Local precioso y cuidado. El precio está genial para un menú de ese nivel. Ojalá poder volver a menudo.

Tuvimos el placer de celebrar nuestro aniversario de boda y hemos disfrutado mucho. Pedimos medio maridaje y la atención y explicación del personal en sala fue exquisito. Qué gran suerte tuvimos de poder disfrutar de la gran cocina de Lola Marín

Experiencia única en la visita con mi pareja por primera vez a este restaurante. Nos ha sorprendido mucho el trato al cliente por parte del personal de sala. La comida ha sido brutal sin más, una explosión de sabores que nos ha hecho disfrutar en cada bocado. Al terminar salió Lola, la chef, super amable y linda como profesional. Nos ha encantado Volveremos pronto Gracias por todo

Muy buena experiencia, que ha cubierto todas mis expectativas. Hemos disfrutado muchísimo la experiencia de su menú degustación. Servicio muy correcto, consejos en que vino poder degustar con platos sin ser menú con maridaje. Volveré. Local muy tranquilo.

Hoy hemos descubierto la barra gastronómica de Damasqueros hemos llegado un poco tarde, pero nos ha dado tiempo a degustar la facera de atún, exquisito. El trato ha sido magnífico, nos hemos reencontrado con Jose Luis siempre dispuesto a orientarnos bien, también esta tarde estaba Mauro muy atento y antes de irnos hemos podido saludar a la Chef Lola Marín profesionalidad y amabilidad a partes iguales. Qué más se puede pedir. Hemos quedado en volver para descubrir nuevos sabores.

Una experiencia única, la comida es espectacular y el servicio único Ninguna queja! Súper recomendable si están en granada Si eres amáñate de la gastronomía tienes que visitarlo Un consejo es coger la comida con el maridaje, es súper acertado

Toda una experiencia gastronómica, menú degustación de 8 platos con maridaje de vinos (casi todos de Granada) muy sorprendentes y muy buenos. La comida excelente en la mitad de los platos 4 (es mi opinión personal) y el resto muy buenos, el maridaje con los vinos excelente en todos los platos, con vinos muy sorprendentes, y muy ricos.Me parece muy recomendable y una excelente experiencia gastronómica. Volveremos

Buena comida de autor. Con muchos platos. Muy buena calidad precio

+6

Gran menú de temporada con producto de calidad y una atención exquisita por parte de todo el equipo. Muy recomendable el maridaje, con propuestas interesantes.

Servicio impecable. Tienen un menú degustación cerrado que os encantará. Recomendable

+4

Me ha encantado. Hacia años que no íbamos y me ha gustado muchísimo la filosofía con la que han continuado la línea de negocio. Platos que sorprenden con un menú degustación que cambia cada poco tiempo y a un precio asumible. Me ha gustado tanto la calidad de la comida como la atención. Enhorabuena.

Espectacular menú degustación que muy amablemente lo adaptaron para nosotros, excelente sugerencias con los vinos. Sin ninguna duda fue nuestra mejor experiencia culinaria en Granada. Muy recomendable.

Es un sitio increible, muy bonito. Se come de 10, dan menu degustación que van cambiado con frecuencia, yo que soy de buen comer disftuté como una niña. Lo recomiendo 100%

+3

Restaurante en el Realejo de Granada, con una decoración muy acogedora y al mismo tiempo moderna. Este restaurante es famoso por su menú de degustación, que cambian cada semana y que, realmente, es de alta cocina pero de las que terminas saciado. Respecto al marinado que sugieren como acompañamiento, tanto el medio como el alto, son excelentes. Muy recomendable!!

Muy muy interesante, el local especial con lámparas Tolomeo y telas de Gastón y Daniela, muy acogedor; calidad y precio, fantasticos, cocina excelente y el servicio muy muy correcto, la jefa de cocina y propietaria Lola, un encanto para repetir y recomendar

+6

Magnifica experiencia gastronómica con una relación calidad/precio insuperable. Un viaje por la gastronomía granadina con un toque diferente. Muy recomendable

+4

Todo genial, comida estupenda y un menú excelente. Volveremos sin duda.

Ambiente selecto y agradable, muy acogedor, trato excelente por parte de todo el personal, ofrecen un menú degustación semanal, pero te ofrecen alternativas si algún plato no te convence. Cambié un tartar por un plato de berenjenas en tres texturas y estaba increíblemente delicioso. Te explican cada plato para que sepas todo lo que contiene. Me encantó, la verdad. Para repetir, sin duda. Para ser totalmente sincera, el baño me decepcionó un poco, la organización, había unas plantas muy grandes que estorbaban en los lavabos, la verdad. Pero es un detalle.

Lo “unico” que se come, es un menu desgustación increible. Cuesta llegar al final pero muy recomendable. El maridaje podría ser un poco mejor ya que demasiados vinos dulzones a mi gusto. Se lleva las 5 estrellas por el trato y el diseño de los platos.

Fuimos un martes. Solo había otra pareja. No somos muy de menú degustación, sin embargo, nos gustó bastante. A destacar que te renuevan continuamente el pan si te lo acabas. Acabamos totalmente saciados.

Comida de 10, probamos el menú degustación y súper rico todo, jose Luis muy amable, atento y amigable y el vino riquísimo

+3

Un placer para el paladar. Ingeniosa combinación de sabores en su menú degustación. Atención exquisita en un ambiente tranquilo y elegante. Rafael nos atendió estupendamente y agradecemos a Miguel su explicación sobre la elaboración de algunos de los platos del menú. Un almuerzo que repetiremos.

Buen restaurante con cocina de autor, lo mejor es que todo estaba bueno, puntuación de 8,5 a 9, no ha habido nada que digas que estuviese regular, como curiosidad y quizás algunos como nota negativa, es un restaurante en el que hay una única carta, que es el menú degustación de la semana , en el que consta de 6 pases, si es verdad que pone como nota que si hay algún plato que es de tu gusto puedes cambiarlo, en este caso mi mujer cambió el postre y le pusieron un coulang de chocolate, así que todo estupendo , tiene también maridaje y el precio muy asequible sin maridaje, 39,5€, y es de agradecer que al final te invitan a un chupoto y unos piononos... para repetir! 👍🏼

+6

Excelente servicio y comida. Pedimos menú degustación y todo muy rico. Los vinos que nos asesoró el Maite fantásticos un blanco y tinto de Granada. Lugar muy recomendable.

+1

posiblemente el mejor restaurante de Granada, imposible poner un pero... bueno sí no poder ir a diario jeje, Comida deliciosa acompañada siempre con los mejores vinos. La mano de Lola espectacular y trato de sus empleados impecable. Para repetir mil veces!

+4

Platos exquisitos en un menú degustación estupendo,que varía cada semana en función del mercado y la inspiración de la chef. No es barato, pero merece la pena para una ocasión especial.

+5

Muy buena experiencia. Platos equilibrados, ligeros y con mucho sentido. Algunos realmente especiales como el gazpacho de naranja o el salmón marinado. Servicio impecable. Relación calidad / precio imbatible

+2

Hoy probamos el menú degustación de esta temporada, como siempre no decepcionó, todo estupendo.

+1

Un restaurante impresionante para pasar una velada inolvidable. Tranquilo, cómodo y sobre todo el menú de diez. El personal super atento y muy profesional. Destaco a una chica argentina que nos atendió muy bien y muy atenta. Gracias

Damasqueros en Granada apuesta por una cocina donde prima la inteligencia en la composición y un recorrido consecuente en su menú de degustación. Elaboraciones trabajadas, sintetizadas en el sabor y en la sinergia de sus ingredientes. Nada sobra, nada es discordante. Tan difícil y tan bien conseguido

+6

La atención al cliente exquisita y el menú degustación de 10. Incluso nos ofrecieron repetir algún plato. Seguro que volvemos a probar un nuevo menú ya que lo cambian cada viernes. Hoy ha sido el 257.

+6

Una experiencia increíble, tanto por la comida como por el servicio, la jefa de sala es una persona muy agradable que se interesa para que pases una comida/cena agradable te explica todo genial y es muy cercana algo muy de valorar en estas experiencias, luego Sofía la segunda de cocina salió de la cocina para preguntarnos que como nos estaba pareciendo la cena con una amabilidad y humildad que te hace estar como en casa y bueno por último la comida, una maravilla con productos de cercanía y elaboraciones muy bien hechas y con sentido, he estado en varias experiencias de este tipo y en damasqueros es de los sitios donde superas las expectativas sin duda alguna, además con el menú te vas más que satisfecho por si alguien piensa que se puede quedar con hambre, la verdad que volveré seguro, un aplauso a la chef Lola por su gran restaurante PD: no público más fotos para que la sorpresa sea más agradable aún

Una cena genial, tanto por la calidad de su Cocina cómo del equipo humano. Recomiendo pedir el menú maridadado. Toda una experiencia de sabores gracias a la exquisita selección de vinos de su Sumiller Jonatan que hacen que los platos, ya de por si excelentes. Alcancen un nivel superior. Deseando volver.

Un sitio para cenar muy agradable, el menú de degustación es increíble, sabores únicos, el personal de 10, recomendable al 100%

+5

Fui con mi familia y todo un 10, tanto el trato del personal como la comida. El sitio es espectacular y se encuentra en una de las zonas más mágicas de Granada. Volvemos seguro!

Damasqueros. (Granada): Armonia, sensibilidad y buen gusto. Menú de la semana: Panecillo, Puntillita, Ibérico y Agua de escabeche Sopa de Pepino, Salmón y Queso de la tierra Tartar: Retinta, Avellana y Yema de corral Calabacín de verano, Brócoli y Quisquilla de Motril Bacalao “desalao”, Callos y Cebolla Cordero Segureño, Guisante y Limón Mango, Nata doble y Aguacate Precio por persona: 55 euros

+5

No conocíamos lo que era un menú degustacion, y nos recomendaron Damasqueros , El menú fue una explosión de sabores cada plato era una sensación distinta el trato excelente tanto en sala como en cocina cien por cien recomendable Enhorabuena chicos repetiré

Hemos estado varias veces y siempre espectacular, nunca falla. Trato excepcional y cocina de altísimo nivel. ¡Volveremos!

Fue un oasis encontrado en Granada para escapar de la muchedumbre de todo tipo de tapas.... Nos sorprendió muy gratamente encontrar un local cuidado , con una buena elaboración del producto de temporada y de la tierra. Teniendo en el segundo de abordo , en este caso , en la cocina con un esmero que se agradece en los platos y como punto especial y muy importante en este aspecto ,una camarera en sala muy bien preparada con un gran tacto y buena experiencia cosa que cada vez se echa de menos más en la hostelería.... Cristina nos ayudó en todo momento , nos explico todos los platos a la perfección y controlando todos los tiempos entre platos. Agradezco lo bien que me hicisteis sentir y muy recomendable por el equipo que formáis. Tienen menú que varían cada semana y además si lo pides pueden modificar platos según tus gustos e intolerancias.... Totalmente recomendable

+6

Margarita M

Me ha encantado la experiencia. Tomamos un menú degustación, con muy buena calidad, buen servicio, cantidad razonable (teniendo en cuenta que son 8 platos y 2 postres), todo productos de Andalucía, excelente presentación. ¡Un 10! P.D: Como aspecto a mejorar, la temperatura del restaurante ya que pasamos un poco de frío.

Juan Luis N.

Siempre recomendable su menú de degustación... Calidad de producto y buena presentación. Habrá que volver para probarlo con maridaje.

Bea Delgado

Experiencia gastronómica de 10 en platos increíbles con muy buen género de la tierra y destacar el servicio por parte de Francisco por su gran profesionalidad y amabilidad .Un único inconveniente la temperatura del restaurante ya que teníamos un poco de frío .

Francisco José Márquez Mayo

El menú degustación, es impresionante. Calidad, sabor, originalidad, además el maridaje ofrecido fue un todo un acierto. al haber un comensal con intolerancia inmediatamente ofrecieron una alternativa altamente satisfactoria

PERFUMERÍA ÁRABE MAKTUB

Adaptaron el menú degustación a nuestros gustos ya que algunos no comemos ni pescado ni cerdo

Kiko FernandezA

Estando casi vacío esa noche, encontré una propuesta cercana, elegante y de sabores profundos sin dejar de ser sutiles. Para mí el número uno de todos los que probé en la ciudad, nivel Estrella o muy cercano a él.

Juan Antonio Caballero Rodríguez

Precio muy ajustado para la calidad y cantidad del menú degustación, además del trato recibido. En cuanto al menú, los platos buenísimos, destacando el postre y la crema de guisantes. La raya para mi gusto el plato más flojo, creo que es mejorable la combinación de sabores, así como el tipo de pescado, que no la calidad de este. La presa ibérica estaba muy buena, pero creo que el pisto le comía el sabor, el tomate era muy fuerte. En cualquier caso salimos encantados de la experiencia, lo recomiendo sin duda.

Maria Ballesteros

Es mi restaurante de referencia en Granada. Puedo llevar yendo como 14 años y siempre disfruto mucho. Sin perder su esencia, Lola y su equipo sorpenden con un menú de degustacion increible que hace explosionar todos los sentidos, y si maridas...el sumum. El trato es de 10 y la comida excelsa. Sin duda, lo súper recomiendo.

María Victoria Robles Díaz

Estuvimos aquí mi pareja y yo celebrando nuestro aniversario. El trato no pudo ser mejor; el personal fue extremadamente servicial y amable. Nos hicieron un descuento de 25€ por haber reservado a través de El Tenedor. La comida estaba deliciosa y no nos quedamos en absoluto con hambre… ¡al contrario! Además, la relación calidad-precio nos pareció más que razonable y nosotras nos llevamos una experiencia inolvidable para toda la vida. Repetiremos muchas veces, estoy segura.

Jesús Carpio

Restaurante en el corazón del Realejo en Granada. Con un ambiente muy acogedor. Fuimos atendidos por Jose Luis, que nos hizo sentir como en nuestra casa, nos fue explicando los entresijos de cada plato y cada vino (perfecto el maridaje, que potenció el sabor de cada uno de los platos). Recomiendo el maridaje al 100%. Al final salió Lola Marín a conocer nuestra experiencia y estuvimos charlando un rato con ella. Una experiencia para repetir en todos los sentidos. Mis favoritos, la molleja, el pulpo y la torrija, y resaltar la sopa de maimones, brutal! Es un restaurante que bien podía tener una estrella Michelín.

Xavier Rodríguez González

Tuvimos la suerte y el privilegio de ser atendidos en este templo de la comida que es Damasqueros. Se nos dispensó un trato excepcional, haciendo mención especial a Jonatan, que además de guiarnos en todo el menú y maridarnos de forma maravillosa cada plato hizo de la experiencia algo para recordar incluyendo a nuestra hija de 3 años en ella. La hizo partícipe en todo momento y nos hizo poder gozar, aun más si cabe, del viaje. La comida fue un paseo agradable por la geografía granadina. Tocaron de manera sublime todos los palos. Carne y pescado, dulce y salado además de la parte vegetal omnipresente en los platos. El maridaje con vinos de la Alpujarra elevó un escalón más la visita, además de los petit fours. Hemos sido muy felices en este lugar y esperamos poder volver para seguirlo siendo. Gracias ❤️

Eva María Gálvez Domínguez

Hoy probamos el menú degustación de esta temporada, como siempre no decepcionó, todo estupendo.

Siempre recomendable su menú de degustación... Calidad de producto y buena presentación. Habrá que volver para probarlo con maridaje.

Experiencia gastronómica de 10 en platos increíbles con muy buen género de la tierra y destacar el servicio por parte de Francisco por su gran profesionalidad y amabilidad .Un único inconveniente la temperatura del restaurante ya que teníamos un poco de frío .

El ambiente súper tranquilo, invita al relax y a disfrutar de la magnífica experiencia de degustar y saborear el estupendo menú. Explosión de sabores mediterráneos, magnífica presentación, trato exquisito, cercanía y buen trato por parte del personal. De lo mejor que se puede disfrutar en Granada. Una cocina tradicional llena de matices granainos, enhorabuena.

Precio muy ajustado para la calidad y cantidad del menú degustación, además del trato recibido. En cuanto al menú, los platos buenísimos, destacando el postre y la crema de guisantes. La raya para mi gusto el plato más flojo, creo que es mejorable la combinación de sabores, así como el tipo de pescado, que no la calidad de este. La presa ibérica estaba muy buena, pero creo que el pisto le comía el sabor, el tomate era muy fuerte. En cualquier caso salimos encantados de la experiencia, lo recomiendo sin duda.

El menú degustación, es impresionante. Calidad, sabor, originalidad, además el maridaje ofrecido fue un todo un acierto. al haber un comensal con intolerancia inmediatamente ofrecieron una alternativa altamente satisfactoria

Es mi restaurante de referencia en Granada. Puedo llevar yendo como 14 años y siempre disfruto mucho. Sin perder su esencia, Lola y su equipo sorpenden con un menú de degustacion increible que hace explosionar todos los sentidos, y si maridas...el sumum. El trato es de 10 y la comida excelsa. Sin duda, lo súper recomiendo.

Estando casi vacío esa noche, encontré una propuesta cercana, elegante y de sabores profundos sin dejar de ser sutiles. Para mí el número uno de todos los que probé en la ciudad, nivel Estrella o muy cercano a él.

Estuvimos aquí mi pareja y yo celebrando nuestro aniversario. El trato no pudo ser mejor; el personal fue extremadamente servicial y amable. Nos hicieron un descuento de 25€ por haber reservado a través de El Tenedor. La comida estaba deliciosa y no nos quedamos en absoluto con hambre… ¡al contrario! Además, la relación calidad-precio nos pareció más que razonable y nosotras nos llevamos una experiencia inolvidable para toda la vida. Repetiremos muchas veces, estoy segura.

Adaptaron el menú degustación a nuestros gustos ya que algunos no comemos ni pescado ni cerdo

Fuimos sin reserva ( muy mal hecho ) y nos dieron mesa muy amablemente. Nos adaptaron uno de los menús a vegano... Así que poco más que decir que un gran agradecimiento! La comida es de las mejores experiencias gastronómicas que he comido , calidad , tecnicas , un equilibrio increíble en casa uno de los platos del pase. Tanto el servicio de sala como el talento del chef son una delicia. El espacio y el ambiente acompañan de 10. En resumen toda una experiencia sensorial y gastronómica. Sin duda volveremos. Muchas gracias por el trato recibido

Restaurante en el corazón del Realejo en Granada. Con un ambiente muy acogedor. Fuimos atendidos por Jose Luis, que nos hizo sentir como en nuestra casa, nos fue explicando los entresijos de cada plato y cada vino (perfecto el maridaje, que potenció el sabor de cada uno de los platos). Recomiendo el maridaje al 100%. Al final salió Lola Marín a conocer nuestra experiencia y estuvimos charlando un rato con ella. Una experiencia para repetir en todos los sentidos. Mis favoritos, la molleja, el pulpo y la torrija, y resaltar la sopa de maimones, brutal! Es un restaurante que bien podía tener una estrella Michelín.

Quiero agradecer el trato espectacular que han tenido con nosotros. Teníamos reservado para dos personas y por circunstancias mi pareja no pudo disfrutar del menú. En todo momento estuvieron pendientes de nosotros, ofreciendo alternativas. Yo pude disfrutar de la comida y fue toda una experiencia. Muchas gracias por todo y cuando volvamos a Granada volveremos.

Tuvimos la suerte y el privilegio de ser atendidos en este templo de la comida que es Damasqueros. Se nos dispensó un trato excepcional, haciendo mención especial a Jonatan, que además de guiarnos en todo el menú y maridarnos de forma maravillosa cada plato hizo de la experiencia algo para recordar incluyendo a nuestra hija de 3 años en ella. La hizo partícipe en todo momento y nos hizo poder gozar, aun más si cabe, del viaje. La comida fue un paseo agradable por la geografía granadina. Tocaron de manera sublime todos los palos. Carne y pescado, dulce y salado además de la parte vegetal omnipresente en los platos. El maridaje con vinos de la Alpujarra elevó un escalón más la visita, además de los petit fours. Hemos sido muy felices en este lugar y esperamos poder volver para seguirlo siendo. Gracias ❤️

Me ha encantado la experiencia. Tomamos un menú degustación, con muy buena calidad, buen servicio, cantidad razonable (teniendo en cuenta que son 8 platos y 2 postres), todo productos de Andalucía, excelente presentación. ¡Un 10! P.D: Como aspecto a mejorar, la temperatura del restaurante ya que pasamos un poco de frío.

Amarpri

Quiero agradecer el trato espectacular que han tenido con nosotros. Teníamos reservado para dos personas y por circunstancias mi pareja no pudo disfrutar del menú. En todo momento estuvieron pendientes de nosotros, ofreciendo alternativas. Yo pude disfrutar de la comida y fue toda una experiencia. Muchas gracias por todo y cuando volvamos a Granada volveremos.

Alberto Garcia

Fuimos sin reserva ( muy mal hecho ) y nos dieron mesa muy amablemente. Nos adaptaron uno de los menús a vegano... Así que poco más que decir que un gran agradecimiento! La comida es de las mejores experiencias gastronómicas que he comido , calidad , tecnicas , un equilibrio increíble en casa uno de los platos del pase. Tanto el servicio de sala como el talento del chef son una delicia. El espacio y el ambiente acompañan de 10. En resumen toda una experiencia sensorial y gastronómica. Sin duda volveremos. Muchas gracias por el trato recibido

Excelente atención De Francisco y Rafa, buena comida aunque algunos platos no estaban correctos.

El local muy acogedor, el servicio muy organizado y rápido, me ha sorprendido a mejor con respecto a otros establecimientos similares en Granada. La comida, menú cerrado, muy original, buena materia prima, explosión de colores, olores, pero para mi gusto se me quedó corta en sabores. Sin duda que cada plato lleva trabajo detrás. Una experiencia muy interesante y que en una ciudad como esta se hace necesaria. A seguir así y cada vez mejor. Enhorabuena 👏.

Muy bien aunque al ser menú cerrado, se ha solicitado cambiar un plato, y sin problema.

Decoración amable y agradable. Acogedor. Buen trato por parte de todo el personal. Damasqueros ha apostado por una oferta personal con un menú degustación de aperitivo y cinco platos que repite toda la semana y cambia los sábados. Encuentro muy equilibrada la relación calidad/precio (menú 41,50 €) y recomiendo la opción de maridar con una selección de vinos que asocian a cada plato (menú maridado 61,50). En nuestro caso sirvieron 1.- Foie micuit, boniato asado y plumcake de especias, 2.- Guisante en crema, salmón y requesón de Montefrío, 3.- Bacalao “desalao”, manitas y “ajopollo”, 4.- Presa ibérica en adobo, cous-cous y yogurt, 5.- Cereza, queso fresco y más frutos rojos. Las mejores sensaciones y de mejor recuerdo me las dejaron los dos primeros platos, el foie y el boniato conjugaban a la perfección y la crema de guisante y el requesón parecían hechos el uno para el otro. En ambos casos plumcake y salmón alegraban sin distorsionar. Por poner un pero la presa de ibérico era un poco mazacote y el postre no cubrió expectativas. La selección de vinos muy buena y bien enlazados.

Menú degustación! Estaba rico pero nada sorprendente. Me quedo con el lomo de jabalí y los bombones

+6

Una experiencia muy bonita la que me dio mi pareja llevándome a este lugar tan fascinante. Lo que más me gustó es que eligiera este restaurante donde tenemos a una chef y no un chef. 💪💪💪

+6

Como siempre la comida sorprendente. Quizás el pescado muy fuerte esta vez de sabor, la aceituna lo ensombrecía... el resto muy bueno

+3

El restaurante es muy elegante y el servicio fue muy bueno. Muy atentos y agradables. La comida estaba muy buena y por ese precio un menú degustación está muy bien. Cómo pegas diría que hubieron dos platos de 7 que si que destacaron entre el resto.

+3

Restaurante que nunca decepciona. Las 3 veces que he estado el menú era delicioso. Es verdad que esta última vez lo he encontrado descompensado (3 platos de pescado y 1 de carne) pero lo comenté con la camarera y me cambiaron un par de platos y ambos exquisitos. El menú va in crescendo, cada plato es mejor que el anterior.

+1

Una buena experiencia gastronómica en plena ciudad en un lugar apartado del ruido. Buen trato y atención. Ofrece menú degustación semanal. El menú maridado que disfrutamos comenzaba con un aperitivo, un salmorejo con crujiente y granada, suave, aunque nos lo sirvieron demasiado frío, lo que dificultó una buena degustación (el salmorejo estaba mucho más frío que el vino manzanilla maridado). Le siguió una sardina ahumada de Motril acompañada de un blanco de las Rias Baixas, un exquisito ravioli con tocino ibérico y requesón de Montefrío maridado con un rosado y, antes de pasar a la carne, se sirvió una rosada malagueña con migas y remolacha (fue el plato que menos gustó, se la rosada se sirvió muy seca). La carne consistió en una carrillera ibérica con yogur fresco y cous cous, muy sabrosa y bien acompañada por la salsa, además de regada por un buen rioja de tres viñas. Se cerró el menú con una rica cuajada maridada con un vino dulce. En general, un lugar muy recomendable, una buena degustación, por lo que hay que felicitar a la chef, Lola Marín. Sin embargo, añado unas críticas constructivas: no servir el salmorejo tan frío, tratar de conseguir una rosada más jugosa e incluir en el maridaje un semidulce, que se echó en falta en la degustación. También eché en falta la visita de la chef a la mesa, aunque hubiera sido de unos segundos...

+6

Celebramos nuestro aniversario en este restaurante situado en uno de los barrios con mas historia de Granada.

+6

Francisco Sierra Sola

Restaurante muy recomendado como observó en la puerta de entrada por todas las grandes firmas de restauración. Durante nuestra comida solo hubo otra mesa. La comida ha sido un menú concertado un poco escaso pero de muy buena calidad y precio moderado, el vino estuvo bueno de sabor pero alto de temperatura. El servicio atento y servicial. Posee salón de tamaño medio y otro reservado en la planta inferior donde también se ubican los aseos. Imposible aparcamiento próximo y fácil acceso sillas de ruedas. Es conveniente reservar.

Victor C

Buen restaurante con un ambiente tranquilo. Los platos muy a mi pesar no me sorprendieron. Poca carta de vinos.

Paco Alarcón

Celebramos nuestro aniversario en este restaurante situado en uno de los barrios con mas historia de Granada.

María Villaverde García

Menú degustacion muy rico, elaborado, sabores distintos, un gran acierto para comer algo distinto en Granada, y de precio bastante bien! Cogimos opción con maridaje de vinos, la verdad que fue lo único que cambiaríamos, ya que algunos no nos parecieron acertados para el plato que tocaba. Repetiríamos para probar nuevos platos sin duda!

Agustin Dal Lago

En general una experiencia culinaria muy buena, con un menú muy variado. Algunos platos eran muy sabrosos, otros podrían haber mejorado. Nuestros platos preferidos fueron la molleja de ternera y el bacalao, que tenía gran textura y estaba delicioso. Otro destacado el postre de guayaba, cosa que en general no me dice mucho, este era muy bueno! Por otro lado El gazpachuelo por ejemplo podría haber sido un poco mejor, nos pareció que era un plato demasiado sutil y no con un sabor muy claro. El vino muy rico y muy buen precio! La atención muy buena y con mucha consideración por los requerimientos alérgicos de mi pareja. Muchísimas gracias por la hermosa velada

Buen restaurante con un ambiente tranquilo. Los platos muy a mi pesar no me sorprendieron. Poca carta de vinos.

Menú degustacion muy rico, elaborado, sabores distintos, un gran acierto para comer algo distinto en Granada, y de precio bastante bien! Cogimos opción con maridaje de vinos, la verdad que fue lo único que cambiaríamos, ya que algunos no nos parecieron acertados para el plato que tocaba. Repetiríamos para probar nuevos platos sin duda!

En general una experiencia culinaria muy buena, con un menú muy variado. Algunos platos eran muy sabrosos, otros podrían haber mejorado. Nuestros platos preferidos fueron la molleja de ternera y el bacalao, que tenía gran textura y estaba delicioso. Otro destacado el postre de guayaba, cosa que en general no me dice mucho, este era muy bueno! Por otro lado El gazpachuelo por ejemplo podría haber sido un poco mejor, nos pareció que era un plato demasiado sutil y no con un sabor muy claro. El vino muy rico y muy buen precio! La atención muy buena y con mucha consideración por los requerimientos alérgicos de mi pareja. Muchísimas gracias por la hermosa velada

Restaurante muy recomendado como observó en la puerta de entrada por todas las grandes firmas de restauración. Durante nuestra comida solo hubo otra mesa. La comida ha sido un menú concertado un poco escaso pero de muy buena calidad y precio moderado, el vino estuvo bueno de sabor pero alto de temperatura. El servicio atento y servicial. Posee salón de tamaño medio y otro reservado en la planta inferior donde también se ubican los aseos. Imposible aparcamiento próximo y fácil acceso sillas de ruedas. Es conveniente reservar.

Un restaurante que nos dejó a medio gas.una cocina tradicional minimalista con muy buen maridaje y un buen servicio.no cumplió nuestras espectativas

+6

El menú resulta saciante y los sabores son increíbles, aunque hay varios aspectos que podrían mejorarse. Probamos un entrante a base de patata que dejó mucho que desear: era bastante simple y la patata parecía cruda (aunque esto puede depender del gusto de cada persona). Por otro lado, no considero adecuado utilizar lentejas crudas como decoración en un plato, ya que pueden adherirse a la comida y existe el riesgo de romperse un diente. Además, encontramos un hueso de pollo en uno de los platos. En un menú con raciones tan pequeñas y elaboradas, es esencial prestar atención a esos detalles. Por último, uno de los platos, elaborado con codillo, tenía un exceso de grasa. Dado el tamaño reducido de las porciones, es fundamental cuidar este tipo de aspectos. Quizá teníamos las expectativas demasiado altas. El menú logró destacar en lo elaborado, pero descuida aspectos básicos que son fundamentales.

Fuimos hace 4 dias y salimos bastante decepcionados con la comida, practicamente ningún plato nos sorprendió lo mas mínimo, los postres quizas lo que si estubo a la altura. Buena carta de vinos pero pensamos que estan un poco caros. El servicio muy bién y muy buén ambiente en general. Después de haber probado muchos menus degustación en diferentes restaurantes este ha sido el que menos me ha gustado.

Hacia creo 8 años que estuve en Damasqueros y lo recordaba con mucho cariño. Aquella experiencia fue estupenda en una ciudad por aquel entonces con pocos restaurantes innovadores. Tenía ganas de volver, pero me he encontrado con altibajos que no tuve entonces. El sistema sigue siendo el mismo, un menú degustación que varía con regularidad. Pero lo que hace años fue una sorpresa, ahora son intenciones pero sin lograr enamorar del todo. El menú que he probado es algo plano, sin nada que resalte. Se ve conocimiento pero no deja emoción. Ningún plato destaca y los ingredientes a veces son anecdóticos, además de escasos, en algunos casos testimoniales. Consistió el menú en una entrada sabrosa con una croqueta y un panecillo con cebolla y panceta acompañada de un insípido chupito de caldo, un carpaccio de vaca aceptable, una melva estupenda aunque escasisima, difícil de saborear por su tamaño, un gazpachuelo poco acertado con dos pequeñas albóndigas de gallina que desentonaban bastante, dos trocitos de habichuela y una quisquilla (el peor pase sin duda), unas mollejas de ternera gustosas con una anecdótica lámina de champiñon que no decía nada, una tintorera (pescado algo insípido de por si) con una salsa veluté y una fina lámina testimonial de berenjena frita que no aportaba nada especial, un sabroso lingote de cordero segureño (el mejor plato de todos) y un postre aceptable salvo por la presencia de un pequeño bizcocho sin sabor alguno. Todo por unos creo que desmesurados 55 €. El servicio muy atento y el local acogedor ayudan a estar cómodo. Carta de vinos muy interesante, con referencias curiosas y nada disparatada de precios. Una lástima que no fuera una experiencia redonda, quizás por eso ha desaparecido de la guía michelín de los últimos años. Puede ser que haya menus mejores que otros dentro de esa variación regular que hacen, pero el nivel debe ser lo más equilibrado posible en un sitio de esta categoría. Hay inteligencia en esta casa, espero que fuera solo algo puntual.

+5

Enrique

Recientemente visité el restaurante Damasqueros en Granada con altas expectativas, pero debo admitir que me sentí desencantado con la experiencia. Creo sin duda que hay aspectos que deben mejorarse. El ambiente y la decoración del restaurante son agradables, lo que brinda un entorno acogedor. Sin embargo, el menú degustación no estuvo a la altura de mis expectativas. Algunos platos carecían de originalidad o las cocciones/texturas no eran del todo las esperables para un restaurante con Sol Repsol. Por otro lado, el servicio fue atento y amable, lo cual es un punto a favor. En mi opinión, Damasqueros debería revisar su menú degustación para que la calidad de los platos que se sirven esté a la altura del precio del menú.

Recientemente visité el restaurante Damasqueros en Granada con altas expectativas, pero debo admitir que me sentí desencantado con la experiencia. Creo sin duda que hay aspectos que deben mejorarse. El ambiente y la decoración del restaurante son agradables, lo que brinda un entorno acogedor. Sin embargo, el menú degustación no estuvo a la altura de mis expectativas. Algunos platos carecían de originalidad o las cocciones/texturas no eran del todo las esperables para un restaurante con Sol Repsol. Por otro lado, el servicio fue atento y amable, lo cual es un punto a favor. En mi opinión, Damasqueros debería revisar su menú degustación para que la calidad de los platos que se sirven esté a la altura del precio del menú.

El servicio de 10, impecable. Hoy hemos estado y no me ha gustado varios detalles. 1- No entiendo un menú donde la carne es lomo de cerdo ibérico y por lo menos el mío la mitad era grasa pura. 2- La jalea de membrillo bajo mi punto de vista ha estropeado el postre. 3- La salida del restaurante al terminar de comer ha sido muy fría. Nadie en la recepción que te diga adiós y gracias 4- Al lado de nuestra mesa otra de 8 personas muy ruidosa, son detalles que hay que cuidar y hasta incluso llamar la atención 5- Muy rica el resto de comida

Ha pasado una hora desde que salimos de este restaurante con tantas reseñas y no puedo decir más que esto es una pesadilla. Da igual por donde lo cojas. La comida insípida , fría, escasa, más bien rácana. El producto de poca calidad (salvo la ostra), las salsas y las carnes estaban hechas desde esta mañana mínimo , ( solo un cocinero). No puedo entender cómo puede tener tantas pegatinas Michelin en la puerta. Está claro que hay un plan A y un plan B. Nos tocó el malo. No se puede cobrar 100€ (por cabeza)y tener solo un cocinero en cocina. Literalmente, un timo de libro. Horroroso, de vergüenza.

Tremendamente caro para la escasísima cantidad y la regular calidad. Sinceramente, salimos de la comida con hambre y con sensación de haber pagado por el nombre, tampoco el ambiente o la decoración merece la pena el excesivo precio del menú de Navidad, cuya cantidad es absolutamente ridícula para una comida de grupo. Nada recomendable

Hice una reserva el día 5 de enero para el día 6, me mandaron la reconfirmacion esa misma mañana y a las 2 horas me cancelaron, al llamar alegan que han recibido demasiadas y que me cancelan sin otra opción.

Muy mal. Reservamos para comer con un día de antelación, aceptaron nuestra reserva y dos horas antes nos la cancelan. Cuando llamamos para pedir explicaciones nos alegan que habían tomado demasiadas reservas. No se puede permitir que un restaurante que se anuncia con tanto postín nos deje sin comer y no gestione bien este tema. Si esta es la gestión que hacen con las reservas no quiero saber cómo funcionará la cocina y el resto de las cosas.

Sin duda no volvería, elegimos un menú degustacion, el precio no parecía acorde a lo que nos trajeron. Raciones ridículas y el sabor tampoco era nada del otro mundo, solo se salva el bacalao.

+3

Fuimos ayer a probar el menú degustación y he de decir que fue una decepción total. El trato del sommelier frio y poco cercano. El servicio fue lento, muchísimo tiempo entre plato y plato (y estaba vacío), platos poco elaborados no típicos de menú degustación. De 8 pases salados, 4 no nos gustaron y encima nos sirvieron un canelón que no se podía ni partir de lo dura que estaba la pasta a lo que no recibimos, retirando el canelón casi entero, ni una explicación ni un cambio de plato donde estuviese en condiciones la pasta y se pudiese al menos partir (y mira que el sabor del relleno estaba rico). Y de los postres mejor ni hablar, CERO armonía de sabores. Nada que ver con lo que nos habían contado. También mencionar que en cada plato te cambian los cubiertos y en dos pases tuvimos que levantarnos nosotros a por los cubiertos para poder comer.