Muy buen ambiente y la comida deliciosa,el servicio muy rápido y amable,el camarero Germán (el chino)muy atento y amable

Excelente Servicio por parte del mesero Germán, muy buena atención todo el tiempo estuvo muy atento, el lugar es agradable para pasar un rato, en la comida creo que les falta un poco mas de sabor.

¡Excelente servicio! Los mini pasteles estuvieron muy ricos. El detalle de poner las mañanitas para un cumpleañero fue muy emotivo. El ambiente agradable para una charla con amigos o familia 😃😃😃😃

The breakfast food was delicious and service great. Came here multiple times during my stay. Highly recommend. The lemonade is bitter but you can get sugar packets to sweeten it to your preference. La comida del desayuno era deliciosa y el servicio excelente. Vine aquí varias veces durante mi estancia. Altamente recomendado. La limonada es amarga pero puedes conseguir sobres de azúcar para endulzarla a tu preferencia.

+3

Excelente servicio por parte del mesero Roberto muy atento en su trabajo, y la comida estuvo riquísima, vendré de nuevo a probar los demás platillos

Todo está delicioso, las porciones son grandes y todo está delicioso, recomiendo especialmente los paninis, la única queja sería que se suele llenar mucho y es algo difícil de conversar. Fuera de eso, excelente.

Buen día, unimos un excelente servicio la persona que nos atendió fue Roberto, tuvo una excelente atención y como siempre los alimentos deliciosos.

Un lugar bastante bonito, nos atendió Francisco y aunque tuvimos un problema con un ingrediente marcado en la carta, se preocupó por la alergia que este me causa y con completa disposición me cambió el platillo, muy amable y la comida deliciosa.

Excelente servicio, la comida muy rica y todo en muy buen tiempo a pesar de que habia mucha gente. Excelente atención por parte de Arturo y América.

Me encantó!!! Todo estuvo súper rico, la atención maravillosa, ojalá recordara el nombre del mesero para mencionarlo, me tomé un chai de frambuesa que estaba delicioso solo con eso volvería ❤️, un Panini con papas de camote super buenas, el mini pastel de zanahoria también estaba súper 😋

La comida muy rica , la atención excelente y la persona que nos atendió ( Germán ) muy amable

Es un lugar muy agradable, tranquilo para degustar un delicioso desayuno, es la primera vez que lo visito y mi experiencia fue muy agradable, me encantaron los chilaquiles en salsa poblana acompañados con un exquisito capuchino, el servicio excelente, el joven que nos atendió muy amable, con una excelente actitud, gracias Alex Hurtado.

Buen lugar. La Relación precio calidad es buena. No tiene estacionamiento propio por lo que tendrás que buscar uno público, Hay varios al rededor. Manejan vino, cerveza, café, tizanas y más. Aceptan pago en efectivo y tarjeta. Es un lugar comercial, promedio, si requieres sólo tomar algo rápido este es un lugar a considerar.

+5

Me encantó, los cafés muy buenos con gran variedad, hay postres, comida, snacks, te atienden muy bien. Eso si, llega con tiempo porque a veces tienes que hacer fila, por lo concurrido. Los chicos son muy atentos y amables

Muy buena atención por parte de Marco, lugar agradable la comida muy rica, Cafe Chiquiado delicioso

Precio justo para sus porciones y el sabor delicioso, no esta en el menú pero recomiendo extra de hashbrowns te dan 2 como por 30 pesos deliciososs, cafe muy rico, meserxs amables, volveré sin duda 🙏🏻

Excelente servicio!! Soy vegetariana y Alejandra me ayudó con opciones para cambiar mi bagel y hacerlo libre de carne/jamón. Las bebidas deliciosas y el ambiente a gusto.

Excelente servicio Germán muy atento y amable gracias 🫂

Muy atentos, la comida siempre es buenísima❤️‍🩹 además del ambiente muy agradable Su servicio es muy rápido, agradecemos especialmente la atención de Roberto Pinto

Soy de Guanajuato, mi primera cita fue aquí en esta cafetería de Guadalajara y hace poco volví ya casada, pedí un café del día y el mesero que me atendió, Alejandro Hurtado fue tan amable y atento se nota cuando los jóvenes tienen ganas de trabajar.

excelente lugar, la comida muy rica y la atención por parte de Marco fue muy linda

Hoy comí de nuevo, y siempre me gusta volver cada vez que vengo a Guadalajara, tienen que visitarlo! Lo visito prácticamente diario! siempre que venimos de trabajo, lo cual es muy a menudo, es nuestro lugar más apreciado para desayunar y comer. Todo lo que he pedido me ha encantado. Sin rebuscarle tanto... los platillos son precisos y ricos. Visitenlo, les va a encantar !

Viviana. Un excelente servicio, comida muy rica y una atencion que uno espera al entrar a un restaurante. Todo el personal muy respetuoso. Muy recomendado.

Excelente lugar para venir con tu familia ,lo que más me gustó fue el servicio del mesero german alducin muy atento y muy cálido para atender, también tiene un lindo cabello rizado :). 10/10

Hemos ido en varias ocasiones, la comida siempre ha sido buena en calidad y sabor. La atención es buena, sobretodo del encargado del turno de la tarde/noche. El martes 30 fuimos a desayunar y nos atendió una chica super agradable (Jacqueline), que ahora pone más altas mis expectativas de los siguientes chicos que nos atiendan. Nos encanta su chai de vainilla y el aderezo que tienen de jalapeño.

Muy buena comida, buen ambiente & los meseros Alejandra & Germán muy amables, además las bebidas super ricas como siempre 😋

Todo muy rico y Alejandra quien nos atendió muy amable y atenta en todo momento.

Hoy Domingo 11 de Enero '2026 fuimos al buffet y quiero comentar que estuvo muy rico, mi hija quería chilaquiles verdes pero me comentó la srita. Carmen la encargada me imagino de la cocina que no tenían más que rojos, cual fue la sorpresa de nosotras que llegó muy amablemente a darle un plato que le hicieron solo a ella, quedé Fascinada por tal acción, la atención de la srita. Samantha fue muy buena. Nunca había visitado ese restaurante y claro que volvería. Recomendado al 100. ✨

Excelente servicio por parte de Blanca! Pedimos opciones del menú de temporada y están muy delis 👌

Muy amables, y comida rica, probé los chilaquiles rojos y la sopa de tortilla , muy bueno...

Nos recomendaron el café Chai, super acogedor, el diseño de los murales está alucinante! La atención fue maravillosa, la comida muy sabrosa y porciones generosas, se encuentra en el corazón de Guadalajara zona Centro, abre super tempranito. Si es tu primera vez en la ciudad, tienes que venir!

+6

Excelente trato, excelente comida música amena todo perfecto supeeeeeeeer recomendado

Cafecito rico gran variedad de bebidas calientes y frías servicio y calidad precios razonables me gustó el servicio amable y eficiente

El otro día fui con mis amigos, y nos la pasamos súper bien. La comida y todo muy rico. Creo que nos atendió una mesera llamada Emilly y nos atendió super bien Recomiendo mucho el lugar

Muy rico desayuno, la atención muy buena nos atendió Roberto Pinto!!!

Excelente lugar para pasar el rato, muy agradable servicio por parte de Elizabeth Alejandro. 🙌

Fue mi primer experiencia en ese Chai, debo decir que la comida es muy rica, pero sobre todo se agradece el servicio. Nos atendió una señorita llamada Emily, fue muy atenta y nos dio recomendaciones espectaculares. Sin duda, regresaría.

Excelente servicio buenas promociones y muy atentos su personal . En especial nuestro mesero que nos atendió ayer Germán de apeido raro. Siempre es un gusto volver ahí.

Pasé a cenar luego de una larga caminata visitando Guadalajara. Pedí un GOLDEN MILK con cúrcuma y jengibre y estaba delicioso si lo que buscas es precisamente el picante del jengibre para ayudarte a digerir con lo que hayas comido en la tarde, el sabor del jengibre te ayudará mucho, te recomiendo esa leche dorada calientita en la cena, puedes pedirlo con leche entera, deslactosada light o soya. Es un lugar muy agradable y los meseros siempre están pendientes de lo que requieras.

Nos atendió Germán y su servicio fue excelente!! Súper recomendado!!

Super recomendable 👌🏻 todo delicioso desde el buffet de desayunos, las cenitas y el ambiente relajado y lindo. Pide que te atienda Emmanuel

Muy buen servicio, desde que te reciben y te llevan a tu mesa hasta los mecer@s muy amables, desayuné con mi familia y la comida estuvo deliciosa 😋

Excelente servicio, me atendió Germán y es una persona muy agradable, lo recomiendo muchisimo..!!!

Todo muy rico, mi lugar favorito para el café y chisme desde hace años, hoy me atendió Germán A. Súper atento y buena onda. 👌🏻

Excelente ambiente y atención Llevo años consumiendo en este chai y siempre volvería ☺️ comidas deliciosas y muy buena atención por el mesero Germán

Excelente comida en un excelente lugar del centro de la ciudad de Guadalajara. Trato amable y cordial por todo el personal (mención especial para mesero Germán). Excelente recomendación 👌🏻

Me gustaría resaltar el excelente servicio que recibimos, incluso si la comida se tardó poquito, el mesero se disculpó y nos preguntaba que si todo bien, eso es buena atención al cliente, de no dejarnos esperando nomás y ya; además de que la espera no se sintió tanto por el ambiente muy agradable. La comida estuvo muy rica y las bebidas también, si recomiendo el lugar si vienes de visita a Guadalajara.✨🙌🏻

Excelente servicio como siempre. servicio rápido y rico gracias a Germán y América que siempre estuvieron atentos a qué no nos faltará nada. 100 por ciento recomendado

La atención de los meseros me parece muy buena, fui un domingo por la tarde y estaba relativamente lleno. El servicio fue rápido y el mesero muy atento, haciendo recomendaciones y demás. El cold brew me parece rico. La comida no me parece la más deliciosa pero las bebidas sí valen muchísimo la pena!

Muy buen lugar para desayunar, la comida y el café deliciosos y muy agradable la estancia. La atención también es muy buena, nos atendió Samantha y fue muy amable 👌🏽

El lugar es pequeño pero muy cómodo nos tocó mesa con sillones y la estancia fue grata. Los alimentos muy ricos y con porción adecuada a un platillo para no quedarnos con hambre. El servicio es constante para ver que se ofrece en las mesas, me sorprende que pedimos sopa azteca y la sirven en taza muy de su gran estilo, yo la esperaba en plato, estuvo muy rica. Si vuelvo.. 😃 😃

+1

Mi lugar favorito para desayunar en Guadalajara. Si estás de vacaciones, procura hacer una parada para desayunar aquí. La comida es siempre deliciosa, las porciones son abundantes y las bebidas nunca decepcionan. En ocasiones hay fila para conseguir mesa, pero si llegas muy temprano, o bien, poco antes del medio día, no tendrás problema en tomar asiento. Ideal para quienes buscan un lugar agradable y relajado, el ambiente permite conversar sin interrumpir a otros y sin que la música o el ruido dificulten tu propia charla. 100% recomiendo los chilaquiles en salsa poblana!

Excelente servicio del chico Germán muy atento en todo momento y el lugar muy agradable el ambiente y todo en general muy bien y la comida muy rica

La atención fue muy buena por parte de Roberto, muy amable y servicial. Me encantó la comida, todo estaba super enorme, la sopa de tortilla es muy rica y no me la pude terminar aunque quería, tenía un muy buen sazón. Las papas a la francesa excelentes. La ensalada con arrachera muy rica y de muy buen tamaño. El lugar es muy acogedor y todo está a muy buen precio. Ponen buena música también. Generalmente me gustan los desayunos aquí y la comida también es una gran opción.

El Chai del centro es una de las sucursales de la ciudad de Guadalajara. Tiene buenos precios en las comidas son interesantes. El café en particular es muy rico. Las pizzas están bastante bien. La milanesa con papas a la francesa también está muy rica. Es muy buen lugar para compartir o comer solo pues tiene una vista muy padre.

Muy buen servicio calidad.. Riquísimo todo...

+6

Bueno y barato🍸 🍹 excelente atención desde que uno llega ,el lugar muy limpio me agrada, la ensalada riquísima,

Hace dos días tuve la oportunidad de desayunar ahí junto con mis padres, es de mis lugares favoritos en GDL, y siempre que tengo la oportunidad de ir voy, porque me gusta mucho la comida, y el servicio siempre había sido muy bueno. El personal muy amable. Pero en esta ocasión nos tocó un mesero (Alexis) que no fue amable, no tenía buena actitud, y parecía que le pesaba hacer su trabajo, le preguntábamos algo y decía ahí está en el menú, se que a veces como consumidores podemos preguntar cosas obvias pero generalmente cuando el mesero tiene buena actitud y amabilidad no le pesa dar la información, y su trato no es hostil, creo que lo que buscamos al ir a un lugar es a relajarnos y a disfrutar de una comida deliciosa, me da gusto que contraten meseros jóvenes pero si sería bueno que hagan hincapié en tener una actitud amable. No todos son así, tuvimos la oportunidad de platicar con otro mesero y fue muy amable. Y tenía mucho carisma. Lamentablemente él no nos atendió. La comida muy rica. Y el servicio fue rápido a pesar de que había mucha gente. Gracias y espero puedan tomar en cuenta esta opinión. Gracias

Fransisco 10/10 en atención al cliente !!! Le comentamos que mi esposo era alérgico a la mostaza e hizo todo lo posible para cambiarle el plato y estuvo atento a que no se pusiera mal, gracias !!. Está muy buena la comida y el ambiente es tranquilo... Porfavor dejen en el menú el expreso polar de manzana está muy bueno 😭

La primera vez que vinimos fue en 2023 porque nos quedaba cerca de hotel. Quedamos muy satisfechos que volvimos este año, dos días seguidos. El primer día que fue para desayunar pedimos chilaquiles y el platillo “fit pero no tanto”, junto con tisanas calientes de mango con durazno; y la segunda vez para medio día pedimos unas papas con queso cheddar y tisana fría de mango y durazno. Nuevamente quedamos contentos con el servicio y la calidad de su comida. Las porciones estuvieron perfectas, y con muy buen sazón, tal como la primera vez que vinimos hace dos años. Definitivamente es un lugar al que pensamos visitar cada que venimos a Guadalajara.

+3

Me agrado que ahora el interior de la sucursal es de color claro, expresa más luz y se mira más amplia la sucursal...Desde el servicio amable hasta la calidad de los alimentos, todo fue excepcional. Cada platillo estaba delicioso, con sabores bien logrados y porciones perfectas. Totalmente recomendable.... volveremos💓✨

La comida muy rica, muy amables losnmeseros, nos atendió Elizabeth, muy buen servicio.

El lugar de entrada es muy bonito, hay mesitas con sillones y también con sillas normales. La atención es muy buena desde el inicio, el mesero hace recomendaciones y también hay una gran variedad de platillos y bebidas, si te gusta lo cremoso recomiendo el smoothie de yogurt. La comida estaba muy rica, buena presentación, solo sentí que se enfrió rápido, pero no le quita lo rico y la bonita presentación del platillo. Los meseros están muy al pendiente de que vas necesitando y te despiden con una sonrisa, en general muy bien lugar y rico.

Muy buen servicio, nuestro mesero fue German, muy amable en explicarnos el menú de Bebidas de temporada. Pedimos el tiramisu, nada mal pero le falta mas sabor a café y mascarpone. Yo pedí el Pink Latte, esta muuuuy rico.

El personal me atendió de manera muy atenta, particularmente me tocó ser atendido por un muchacho que creo que se llamaba Alejandro, muy amable, también recuerdo a Claudio, quien siempre me trató con una sonrisa y de manera elegante. La recepcionista también muy amable y me recibió con una pieza de pan. La comida deliciosa y a un precio relativamente razonable.

Un lugar acogedor para almorzar, pedí un panini y un café del dia que se sintió como un abrazo al alma. El servicio excelente, el muchacho que me atendió; Alejandro Hurtado, fue muy atento y respetuoso todo el tiempo. Todos necesitan más personas tan amables como el.

Ambiente tranquilo ideal para una buena comida y conversar, la atención es buena. En esta ocasión nos atendió germán, excelente servicio. Sin duda volveré! 😛😋

Todo muy rico! El servicio de Marco súper bueno, muy atento siempre a lo que necesitáramos. El café les queda muy bien y los platillos son suficientes. Vinimos de trabajo, desayunamos y pudimos hacer algunas cosas en la lap sin problema.

El lugar es muy agradable. Pero me gustó el trato de la persona de la entrada hacia un niño que se metió a vender dulces. La persona no fue grosera con él niño, no lo carrereo a salir del lugar, el hombre fue muy amable con un pequeño, un gesto que hoy en día se agradece en un mundo tan deshumanizado. Porque una cosa es tratar bien a los comensales pero otra es hacer tu trabajo de manera amable, ojalá hubieran más personas como él.

La comida es muuuuy rica y el servicio 10/10 A nosotros nos atendió Germán y fue muy atento y amable. Los tiempos son muy razonables y bastante cómodo.

Adrian

The chai was great and would recommend the panini and the “Houston wrap”

Sahian Lascurain

Came here for a late breakfast at 11am, there was a 5min wait but we got a table quickly. i ordered huevos revueltos, which came with a side of beans, and instead of tortilla they serve you pieces of bread . We also shared a bowl of fruit. My husband and sister also liked their respective meals as well. The only thing negative that I would have to say is that their drip coffee is not good. My sisters caramel frappuccino was pretty good though. And I understand that this place specializes in flavored lattes and flavor chai, so I simply just may have ordered the wrong drink item. I just didn't want anything overly sweet and I wanted coffee, if I went to back in time to do it again I would order a specialty latte. Overall I feel like there are a lot of restaurants and breakfast spots in Guadalajara and I wouldn't mind coming back here but I think that nothing like really popped out at me, to say I'm definitely coming back here you know? But I would still recommend 😊

Roxy Arocho

Their cold brew is 10/10 Their breakfast options have a good variety

Jessica Farrugia

Great location, fast and friendly service and delicious food in generous proportions. The spanish omelet was tasty, and the salad was fresh. The grande cappuccino and orange juice were definitely huge so if you are not a big eater, you might want to go for a smaller size. However, they were both good!

Monica Montiel

Good atmosphere and good food. The waiter was really attentive.

Vanessa R

Very very good if you have a picky eater options for everyone. It’s nice and clean portions are large for the price and good area

William Hicks

This was our third choice for breakfast because the first two had lineups. Cannot imagine a better place for breakfast. Great me u with lots of choices. Service was good and very pleasant staff. Complimentary sweats were offered, many choices and as many as you want! Coffee was good. Breakfast excellent. Make this place your first choice!

Dietsche Mejal

Enjoyed our breakfast here. Wait line was a bit long but we were okay with that, since it was a Sunday morning. Loved the large coffees!

Guilherme Peruca

Best chai latte I ever had! Nice and quiet place. I liked the chicken wrap and loved the nachos (i only miss jalapeño in nachos). My mom loved papas con chamoy- I didn’t liked.

Timi Sanchez

Good service, big portions and delicious food.

+6

Jason B

Amazing cappuchino at a reasonable price. Very large amount too. I wish I could have had it muy caliente tho. Love this place.

Mike Brogdon

Chai is probably the best place to get breakfast buffet in Guadalajara. You won't be disappointed. They also have 2 locations really close to each other.

Daniel

Fast service and delish food. Got the Big Boy and it was indeed big. I actually couldn’t finish it and was disappointed in myself. They have English and Spanish menus and a massive variety of dishes.

Es un lugar céntrico y muy básico. Las bebidas son buenas y los postres también. La atención de los meseros es buena y rápida. Lo malo es que No tiene estacionamiento y el baño estaba muy sucio. Además de que el mobiliario está un poco incómodo.

Lo mejor sin duda es la ubicación. Una lástima que no tengan taro. Los chilaquiles de mole que probé, muy ricos. El matcha igual riquísimo. Los precios de las bebidas me parecen altos a comparación de los de los platillos. Puede ser que te toque esperar un rato para entrar si es que vas en fin de semana, se llena bastante.

Muy bien servidos... Platillos vastos. En gustos se rompen géneros, por ello, a mi gusto, hay que mejorar un poco el sabor... Los demás opinaron que su platillo estuvo muy bueno y bien servido. Siendo Fan de Star Wars, me agradaron las playeras que portaban los meseros. Excelente atención del mesero Guadalupe.

Todo perfecto, comida deliciosa y excelente porción, agradable a la vista tanto el lugar como los platillos, todo limpio, baños limpios pero extremadamente pequeños, si no fuera por eso le ponia 5 estrellas. Mi lugar favorito para desayunar comer o cenar en Guadalajara.

Nunca había ido a un CHAI 😓, puedo decir que en mi mi primera ocasión me gustó mucho la comida y el platillo en especial que ordene 🤤, pero si es incómodo en esta sucursal muchas sillas y gente, por lo que solo pareciera comida rápida y no puedes quedarte un rato más a disfrutar de tu café, pero me imagino que en otra sucursal más tranquila sería distinto 100% recomendable, siempre y cuando vayas a otra sucursal (:

+3

En el corazón de la ciudad, un lindo lugar para desayunar. La comida es normal nada sorprendente pero esta bien por los precios y la ubicación. Siempre que visito tiene mucha gente local y turista, la amabilidad y atención del personal es buena siempre en algunas ocasiones la comida tarda mucho en salir o los platillos salen algunos rápido y otros tarde pero con una buena platica no te das mucha cuenta. Los precios son buenos por la calidad de los alimentos, siempre esta limpio solo el baño es un poco pequeño para el local.

Siempre que yo vaya a Guadalajara va a ser y es mi lugar favorito pero me llevé una sorpresa había encontrado el el servicio perfecto con un joven Jesús Muy atento muy amable y ya no lo vi por qué no cuidan su personal. Los alimentos y todo excelente como siempre

Muy buena atención. Precios decentes. Sin embargo, se nos hizo muy poca cantidad en cuanto comida. El espagueti bolonesa tenía casi nada de carne (ver foto). También pedimos un panini, y se veía muy poca cantidad. El smoothie sí tenía suficiente cantidad, sin embargo no se me hizo muy natural, pero la verdad no sé. En resumen, sí lo recomiendo. Buen ambiental, buena atención, comida deciente, buen lugar.

Virna Garcia

The restaurant is spacious and very clean , which is very important for me. The House Cafe doesn't taste very . I ordered en americano it wasn't any better. French toast it was okay. The bread was very thick and didn't have much flavor.

Arthur Rodriguez

A great place with food an service. A little slow attention from the waiters but It is recommended.

+1

Ruthie R

A charming little cafe in the center of Guadalajara. Excellently decorated, relaxed ambiance, and good food. A little more expensive than some of the other restaurants around, but not too much. Good brunch place.

Pues es lindo el lugar y céntrico aunque su menú no me encantó pero si tiene variedad. El servicio no me agradó mucho ya que pedí la cuenta y tardaron muchísimo tiempo. No sé si el mesero o gerente del lugar andaba de malas o no se pero ya no regresé. Está bien para a los que les encanta su menú pero el servicio cero. Disculpas 😞

Ubicación privilegiada. En el corazón del centro de GDL, un lugar pequeño, con poco organización en recepción y atención. Menú variado, personal amable. Alimentos con presentación encantadora pero sabor que no encanta. Las enchiladas poblanas malísimas, no están ricas. Enamoran a la vista pero no el paladar. Los chilaquiles de mole deliciosos. Porciones vastas. Precio justo. Recomendado.

Lugar muy agradable, excelente atención, pero desafortunadamente los alimentos dejan mucho que desear. Los huevos benedictines estaban insípidos, la salsa holandesa muy aguada, el pan quemado de las orillas, las espinacas de guarnición en trozos extremadamente gigantes y sin ningún aderezo. Las enchiladas se desbarataban, la salsa aguada y sin sabor, la presentación no permite que se te antoje el platillo, las papas de guarnición no las comimos(sin sazón). Lo único bueno fue el pan de dulce y el Chai latte

+1

Sabor delicioso, una lástima que llegara todo frio. MUY TARDADO para ordenar y MIL VECES MAS TARDADO para servir, el detalle de la canasta de pan de 10, me hizo sentir muy bien, pero luego perdieron el encanto porque tarde en auw alguien fuera a tomarme la orden, pedí cafe y ni eso llevaban ñ, el lugar no estaba lleno a lo mejor al 70% pero no se justifica, luego casi a punto de abandonar el lugar le pedí mis alimentos a una mesera y en 5 minutos más me los trajo FRIOS seña qué ya tenían al menos 15minutos que estuvo listo, frijoles fríos, chilaquiles fríos, huevo frio y café refill NUNCA se me ofreció. Precios justos pero sin duda servicio malo sin saber si en cocina o en piso. 3 estrellas por que los salva el buen sabor y detalles

+2

La comida es aceptable, el lugar agradable, ni parece que estás en una de las principales avenidas de la ciudad, con tráfico y todo... no lo percibes estando adentro.4 Pero la atención deja mucho que desear. De mala gana y son muy lentos.

Diciembre de 2025 ha sido un buen mes para notar cómo ha mejorado el servicio de alimentos en comparación con años anteriores, y un buen ejemplo de esto es la cafetería Chai. Este lugar, ubicado en pleno centro de Guadalajara, se ha convertido en uno de mis rincones favoritos para tomar un descanso, trabajar un rato o simplemente disfrutar de un buen café mientras ves el movimiento de la ciudad. El ambiente es acogedor desde que entras: una decoración moderna pero cálida, con plantas por todos lados y algunas piezas de arte local que siempre llaman la atención. Lo mejor, como era de esperarse, es el café. Tienen de todo: espresso, cappuccinos, lattes y, por supuesto, su famoso chai latte, que no falla. También hay opciones frías como frappés y smoothies, ideales para cuando el clima se pone más caluroso. La comida también vale la pena; desde un muffin rápido hasta un sándwich o una ensalada, todo está bien servido y con buen sabor. El servicio es otro punto fuerte. Marco, quien me atendió esta última vez, fue súper amable y atento, de esos que te hacen sentir bienvenido sin exagerar. Y si vas por la tarde, no olvides preguntar por la promoción que tienen entre las 2 y las 3, porque suele valer bastante la pena. En general, Chai es un lugar recomendable tanto para quienes buscan un espacio para estudiar o trabajar, como para los que solo quieren una pausa con buena comida y un ambiente agradable. Cada visita confirma que han mejorado mucho y que siguen siendo una muy buena opción en el corazón de la ciudad.

+5

Comida regular, a mi punto de vista no es muy buena pero pasa Lo que si no me gusto para nada fueron los waffles, estan muy gruesos, es casi puro pan Pedí panela asada está rica, chilaquiles rojos ricos, chilaquiles al cilantro se me hicieron desabridos huevo con jamón estába rico Te dan pan dulce de cortesía en mi caso no quise Buena ubicación Precios dentro del promedio

+6

Angie

The food was okay. We had a mexican bowl it was not what I was expecting. The berry smoothie was delicious. The atmosphere is nice but the staff could be friendlier. Maybe we can try for breakfast and hope it's a better experience

La verdad me gustaba mucho ir o pedir para llevar en éste establecimiento, pero nada que ver un servicio con el otro. Cuándo comes ahí, todo muy bien, servicio y platillos. Cuando pides para llevar, te ponen ingredientes en mal estado o no se sirven las porciones que acostumbran. (Cada foto es de días diferentes, en la que tiene el cubierto se puede ver que las porciones eran mayores ) A menos de que en ésta ocasión pusieran un contenedor más grande y haga que se vea menos ensalada, no se si lo hagan por que uno se retira y no puede decir nada, pero ya me han pasado varias cosas y sinceramente cada vez me dan menos ganas de regresar...

Pesimo servicio opaca toda la experiencia... Hemos venido en un par de ocasiones, y en ambas ocasiones, puedo con toda seguridad opinar lo siguiente: 1. Muy buena comida 2. Buen ambiente 3. Mala relación precio-calidad 4. PESIMO servicio.

La verdad no recomiendo ir o mínimo cuando esté una gordita con lentes que tiene una liga con moño por qué te atiende super mal de mala manera,después el cocinero se sintió por qué tardo más media hora en traer mi comida (aquí el tema es que a otra mesa les trajon sus alimentos y llegaron después que nosotros,) cuando le dije me contestó mal diciendo que tenía muchos pedidos y le volví a aclarar que a otros ya los estaban atendiendo y nosotros seguíamos en espera , dsps de eso pedimos un vaso con hielo y nunca llego así que mejor evite se un mal momento o no gasten en lugares con servicios como este por qué la verdad teníamos muchas ganas de comer y nos quitaron las ganas,o eviten que la gordita los atienda por qué ala mínima queja los atienden mal o se tardan demasiado en atenderte después de la queja y no es la primera vez que vamos a esa sucursal ahora entiendo por qué cambian de personal seguido

Pedimos la carne bien cocida aparte que llega dorada por afuera pero no esta cocida por dentro y simplemente cortamos la carne con el cuchillo pedimos que la cocinen de nuevo y nos quisieron decir que no se puede cocinar por k contamina la plancha. 1. **Salud y Seguridad:** La razón principal. La carne cruda o poco cocida puede contener bacterias dañinas como *E. coli* o *Salmonella*. Para las personas con sistemas inmunológicos comprometidos, mujeres embarazadas, niños o simplemente para quienes desean evitar riesgos, pedir la carne bien cocida es una medida de seguridad. Un restaurante tiene la responsabilidad de servir alimentos seguros para el consumo. 2. **Gusto Personal:** El gusto de cada persona es una preferencia personal y respetable. Si a alguien no le gusta la textura o el sabor de la carne cruda, tiene todo el derecho de pedir que se la preparen de la manera que le guste. El objetivo de ir a un restaurante es disfrutar de la comida, no conformarse con algo que no es de tu agrado. 3. **El Servicio de nuestra camarera Jaqueline fue expectacular ella tiene mucha paciensia, muy agradable, tratar con el publico no es facil, nosotras tratamos nuestra camarera con el respecto que se merece, todas chambiamos y somos iguales. Pero vuelvo a mencionar que la carne aparenta dorado por fuera pero cruda por dentro. Cuando vas a un restaurante, tienes derecho a recibir lo que pides ya que estamos pagando y no la comimos igual tenemos que pagarla despues de minutos pidiendo que corrijan la carne nos quita el apetito. El Cappuccino deliciosos, cremosos y bien hecho. El calor viaja a través del alimento y a la ciencia de la cocina. Cuando pones un trozo de carne en una sartén caliente o en una parrilla, el calor se transfiere al exterior de la carne de forma rápida. Esto causa la **Reacción de Maillard**, que es un proceso químico que ocurre entre los aminoácidos y los azúcares. Esta reacción es lo que le da a la carne esa costra dorada o marrón, un sabor profundo y un aroma delicioso. Sin embargo, el calor tarda mucho más en viajar desde la superficie hacia el centro de la carne. La temperatura interna del corte aumenta gradualmente. Conducción del Calor: El calor se conduce de afuera hacia adentro. Las partes más cercanas a la fuente de calor (la superficie) se cocinan primero, mientras que el interior, que está más lejos, se cocina mucho más lento. * **Densidad de la Carne:** La carne es un material denso. Esto significa que el calor no se propaga de manera uniforme e instantánea. Se necesita tiempo para que la temperatura del centro alcance el nivel deseado. Si el cocinero usa un fuego muy alto o la cocina muy rápido, solo logrará dorar la superficie, dejando el interior crudo. Es por eso que los chefs profesionales usan termómetros de carne para medir la temperatura interna y asegurar que el centro del corte alcance el nivel de cocción deseado, ya sea término medio, tres cuartos o bien cocido. Por lo tanto, es muy importante no guiarse solo por la apariencia externa. Para una cocción segura y precisa, la temperatura interna es lo que realmente importa. Ni comimos la carne en ves de botar se la dimos a un chavo con su perrita.

Eh ido 3 veces a ese lugar, la primera vez todo fue excelente, la segunda vez le salio un cabello en los chilaquiles a una de mis amigas( le comento al mesero y no los cobro) pero ya no se desayuno agusto, y la tercera vez en mi pánini me salio un pelo que parecía de gato o perro y pelusa de un sueter, ya ni quise reclamar nada por que al ir al baño pude observar que por el mismo pasillo era la cocina y el olor en esa zona era de muy mal gusto, mejor pagué y me fui. No vuelvo a regresar a esa sucursal. (Todos los meseros muy atentos 10/10 es lo único que puedo resaltar)

Mirabella Escobar

They cook everything with Lard. The waffles were dry and too crunchy. The service was so slow because the staff were busy hanging out with eachother and talking. The chai was honestly very mid. It was overall disappointing. The restaurant itself is cute. Except that they had the tv on and it was showing surgeries and fat removal. I doubt any of the staff noticed since they were busy having a good time with the other staff.

Mike McD

Bad sandwich meat, lettuce…:just bad for what you pay. Not to mention they took a very long time to bring the sandwich out. Don’t recommend. 2nd bad sandwich 🥪 I’ve had here in the city.

Maya

Pésimo servicio y la comida está más americanisado que nada, vean las fotos de los chilaquiles secos y los chilaquiles de cilantro 🤮 There is very bad customer service, the orders take forever and the waiter/tress give you attitude when you ask for something. The food is NOT traditional Mexican food, it's made more for tourist that don't know any better 😔