Lillas Pastia
Fine dining · Huesca
Sobre Lillas Pastia
En Lillas Pastia, en el corazón de Huesca, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica refinada y memorable. Nuestro menú de degustación, centrado en ingredientes de temporada y realzado con el aroma inconfundible de la trufa negra, se presenta en un entorno modernista y acogedor. Te es...
En Lillas Pastia, en el corazón de Huesca, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica refinada y memorable. Nuestro menú de degustación, centrado en ingredientes de temporada y realzado con el aroma inconfundible de la trufa negra, se presenta en un entorno modernista y acogedor. Te esperamos para descubrir sabores únicos y momentos especiales.
O que dizem os clientes de Lillas Pastia
Lillas Pastia ofrece una experiencia culinaria excepcional con menús degustación muy completos y un servicio atento. Destacan la calidad de los platos, la presentación cuidada y la relación calidad-precio. Algunos clientes mencionan que el menú puede ser muy centrado en ciertos ingredientes.
Pratos populares
Ideal para
Tip: Si vas en época de trufa, ten en cuenta que muchos platos pueden contener este ingrediente. Considera el menú degustación para probar una variedad de sabores.
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Explore os arredores de Lillas Pastia
Lillas Pastia está localizado em Huesca, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- Edificio de Correos y Telégrafos (A 176m) — en la ciudad de Huesca Bien Inventariado del Patrimonio Cultural Aragonés
- iglesia de San Vicente el Real (A 193m) — iglesia en Huesca Bien Inventariado del Patrimonio Cultural Aragonés
- Casa Polo (A 494m) — edificio catalogado en Huesca, España Bien Catalogado del Patrimonio Cultural Aragonés
- iglesia de Santo Domingo y San Martín (Huesca) (A 585m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
Museus
- Museo Pedagógico de Aragón (A 302m) — museo de la ciudad de Huesca, (España)
- Catedral - Museo Diocesano (A 521m) — museo de Huesca, España
Parques e Jardins
- Parque Miguel Servet (A 218m) — park in Huesca, Spain
Outros Locais de Interesse
- Biblioteca de la Delegación Provincial del Instituto Nacional de Estadística en Huesca (A 164m) — biblioteca en España
- Ultramarinos La Confianza (A 292m) — tienda de Huesca, España
- edificio del Banco de España Huesca (A 350m) — building in Huesca, Spain
Dados de Wikidata
Perguntas frequentes sobre Lillas Pastia
Avaliações de Lillas Pastia Huesca
Segunda visita a Lillas Pastia y segunda vez acierto total. Menú Carmen, exquisito con aroma a trufa: La delicada crema de cebolla, el salsifis con mollejas rustidas, el arroz de trufa, el ravioli de tres manitas y ostras, el pargo y el lingote de ternasco. Los postres frescos y perfectos para rematar una gran comida. Un gran y bonito sitio, un equipo muy profesional y una cocina de 10. Con razón mantiene su estrella desde 1998. Gracias por tu cocina Carmelo Bosque.
Restaurante dentro del edificio modernista de una belleza decadente y elegante del Casino de Huesca, impresionante en todos los sentidos. Un estrella Michelín, que conserva y debería tener la segunda; me he desplazado en una visita a Zaragoza, especialmente para conocerlo. He tomado el menú Carmen, la comida y el servio joven y profesional extraordinarios. Los entrantes sorprendentes, deliciosa la crema de cebolla, o el cardo; como plato principal un rabo de todo en su punto perfecto. Un placer de sensaciones increíbles. He leído críticas, que por supuesto respeto, pero con las que no estoy de acuerdo: es un lugar desde luego no para todos los días, pero han sido dos horas de una experiencia gastronómica muy interesante y difícil de olvidar. La relación calidad - precio me parece ajustada. Yo creo que el proyecto de Carmelo Bosque es y será un éxito. Dejó ahora Huesca con ese buen sabor de boca y ese recuerdo inolvidable.
El Lillas Pastia es un elegante restaurante de Huesca, se ubica en el interior del Casino, un preciso edificio oscense. Carmelo y su equipo elaboran grandes platos llenos de texturas y sabores, su especialidad es la trufa. Su carta es dinámica ajustándose siempre al producto de temporada. Un lugar para disfrutar, donde he vivido buenos momentos en familia y amigos.
Situado en la planta baja del Círculo Oscense o Casino de Huesca, Lillas Pastia es un restaurante poseedor de una estrella Michelin lo cual ya nos promete una experiencia gastronómica interesante y, ciertamente, cumple esa promesa. Su carta ofrece dos menús degustación, uno más amplio que el otro, o también podemos optar por platos a la carta. El menú Carmen me pareció delicioso, innovador y, a pesar de que las cantidades de cada uno de los platos no es abrumadora, al estar compuesto por tantos se acaba totalmente satisfecho. En cuanto al precio, creo que va a ser muy difícil encontrar menús en restaurantes de esta categoría por los 60€ (sin bebida) que cobra Lillas Pastia por su menú Carmen. Para acabar, si la sala modernista donde se encuentra el restaurante nos ha gustado, el resto del edificio nos enamorará (no perderse la escalera).
Gran restaurante en el centro de Huesca donde puedes disfrutar de una gran menú degustación. Si vas con niños no te preocupes pues siempre tienen algo que ofrecerles. El servicio es magnífico con un trato especial hacia los niños. El local es muy chulo pues se encuentra en el antiguo casino. Muy recomendado si visitas la capital de Huesca.
El emblemático edificio del casino alberga este notable restaurante de reputación merecida. Hemos cenado en el Lilas Pastia y ha sido una experiencia suculenta. Sin pretensiones ni más florituras de las necesarias se presenta una cocina de autor donde los platos se elaboran con alimentos de temporada y productos de alta calidad. A destacar: - Los entrantes: bombón de paté y macarrón de mantequilla trufada. Interesantes y armónicos sabores. - Los guisantes a la menta con sobrasada me dejaron sin palabras. Espectaculares lo mejor! - la sopa se cebolla riquísima. - el lingote de alcachofas bueno. - el canelón de brandada de bacalao muy bueno. - el risoto con trufa mi plato estrella tras los guisantes. - el pescado y el rabo de toro tb buenos Servicio amable y profesional Lugar modernista precioso
En nuestro viaje a Huesca disfrutamos de una fabulosa cena en este restaurante premiado con estrella michelín. De beber opte por una copa de vino blanco dulzón. Y para comer optamos por su menú degustacion llamado menú lillas. Este menú contiene muchísimos platos y es muy saciante a la vez que relación calidad precio me parece de lo mejor. De primero nos trajeron su bande de aperitivos que contenia un macaron de mantequilla de trufa y un bombon de perdiz que fue mi preferido. Antes de traernos más platos nos trajeron un surtido de planes muy generosos con 3 intensidades. Seguidamente nos trajeron su crema de cebolla hipersabrosa con muchos sabores, su royal de alcachofa con jamón y cítrico, yo que no soy fan de la alcachofa me parecio muy suave y me encanto. El siguiente plato llevaba ravioli de queso meleses, unami y wakane, su plato con sabor más intenso y peculiar, pero que disfrutamos con gran expectativa. Nuestros platos favoritos fueron su canelon de brandada de bacalao con royal de azafrán y su arroz cremoso de trufa. Sin duda platos que volvería a este restaurante sólo por experimentarlo otra vez. El menú sigue con la ventresca de atun con ajo negro y yuzu que no fue mi favorito por la cocion del atún. Seguido de su rabo de toro glaseado acompañado de patatas y apio. Este plato me pareció muy top ya que el rabo de toro estaba hipermeloso y la carne se despegaba del hueso con una facilidad increíble. A este punto del menú ya nos encontrábamos llenos y todavía quedaban los postres. El primer postre que llegó fue esta frambuesa con yogur y queso que era muy ligero y nos permitió comer un poco más. Y su segundo postre fue esta panacotta trufada recubierta por chocolate fundido, sin duda una mezcla de sabores súper interesante y deliciosa. Por último nos trajeron una copa con minifours/bocaditos. Sin duda toda una experiencia y lugar recomendadisimo en esta ciudad de huesca.
Sin duda una experiencia muy agradable, muy muy buena, recomendable para quien quiera deleitarse comiendo. En esta ocasión acudimos a comida de trabajo sin reserva. Comimos bajo sugerencia y añado fotos de los platos donde la presentación, calidad-precio, y conjunto de sabores son una exquisitez. La atención muy buena hacen de este restaurante una experiencia. Si, el precio 50€ más el vino recomendado: ¡¡que bueno!! Carmelo Bosque, enhorabuenA
Increíble el menú degustación que nos hemos comido, de una calidad y sutileza en el paladar, que compensa con crece los 75,00€ pagados incluyéndolo todo… Recomendable para descubrir esta experiencia culinaria única en Huesca capital. Reservar mesa con anticipación es casi obligatorio, de lo contrario te puedes quedar fuera.,, Una vez tranquilo después de disfrutar del excepcional menú, recomiendo la visita del Casino superior, una joya modernista que aún está actual para su gente..,
Nos ha encantado la propuesta gastronómica de Lillas Pastia. Hemos disfrutado del menú degustación con maridaje. Creo que es fundamental en caso de pedir el menú degustación hacerlo con el maridaje. Experiencia completa espectacular. Muy muy muy recomendable. El servicio top y el menú impresionante. El maridaje merece mención especial. ESPECTACULAR. Alguno de los vinos que hemos podido disfrutar no son nada habituales y son perfectos para la propuesta culinaria encima de la mesa en ese instante. Habíamos leído y oído hablar mucho de Lillas Pastia y hoy hemos podido confirmar todas las referencias con las que llegábamos. Fantástica propuesta gastronómica. 5 estrellas muy merecidas. Volveremos en época de trufa.
En una época en la cuál no se puede viajar, decidimos regalarnos esta experiencia única que sin duda alguna es un verdadero viaje de gusto y placer. Sabores espectaculares y productos de primera. Los platos parecen infinitos y es verdaderamente difícil elegir el mejor. Unimos a la cena el maridaje de vinos y fue un acierto, cada plato venía presentado y acompañado de manera excelente con auténticas joyas. Trato fenomenal, todo el personal atento y nuestro camarero "personal" ha sido súper profesional. El local es un encanto, edificio emblemático (un antiguo casino) convertido en restaurante , donde cada pieza de mobiliario encaja perfectamente con el estilo propuesto. El precio es increíble por lo que proponen, así que si queréis daros un regalo, es algo bastante asequible. Sin duda alguna volveremos a pesar que vivimos en Barcelona. Bravo!
Encantados con este sitio, tanto con la comida, como con el servicio, la comida espectacular, el ambiente muy agradable y tranquilo. Enhorabuena a todo el trabajo que hay detrás de cada plato, y por supuesto a los camareros, especialmente a Lucas, por su atención durante todo el servicio, por sus consejos en la elección del vino, y la presentación de cada plato. Sin duda, un maravillosa experiencia y totalmente recomendable.
A ver cómo explico yo esto. Una pasada. Para los neófitos como yo en alta cocina y estrellas Michelin, es toda una experiencia. No es para ir a menudo pero vale la pena probarlo alguna vez. Yo salí muy sorprendido. El servicio en estos lugares no tiene parangón, de 10. Nosotros tomamos el menú de trufa, y flipas con los sabores que te presentan. Estrella muy merecida.
Magnífico menu degustacion dedicado a la trufa.
Hemos estado esta noche en el restaurante y la experiencia ha sido muy grata. La comida exquisita y tomos muy atentos y amables. Nos llevamos un recuerdo inolvidable, seguro que regresamos
No habíamos estado, la verdad fue un verdadero placer haber comido mi marido, mi hija y yo. Hemos disfrutado de una comida excelente, bien elaborada y siempre pendiente de nosotros y de cada mesa!!!! Es un sitio que repetiríamos sin lugar a dudas, porque de verdad, es un placer cuando comes bien!!!
Acaba de cambiar de ubicación, la inauguró ayer. Tuvimos el privilegio de cenar anoche allí, no hay palabras para describir la experiencia, no se puede cenar mejor en todos los aspectos, comida, servicio, maridaje de vinos, y lo más difícil en un menú degustación, no fallar en ningún plato. Por cierto, el cóctel de bienvenida es sorprendente. Espero que les den la segunda estrella, se la merecen. Muchas gracias por tan magnífica experiencia.
Extraordinaria experiencia... no vienes a comer, vienes a disfrutar de un experiencia para tu vista y gusto. Nos encantó el menú degustación, 9 platos cada uno con sus sabores, matices, colores... El ambiente acogedor (aunque los ventiladores son un poco molestos y tabién se percibe olor de la cocina) y el servicio de alto nivel.
Estuve comiendo solo durante una rápida visita a Huesca, y el sitio me pareció excepcional: tanto el arroz con trufa como el cabrito estaban deliciosos; el servicio muy atento y eficaz, y la sala muy agradable. El vino por copas, estupendo para el precio. Creo que tiene una estrella, pero los precios son razonables para la calidad esperable en un restaurante “estrellado”.
Simplemente genial. Pedimos el menú largo. Todo estaba delicioso, desde el pan que estaba caliente hasta el último plato. El servicio mejor imposible, simpaticos a la vez que profesionales. El chef estupendo se acercó a nuestra mesa 2 veces y habló con nosotros como si nos conociese de toda la vida. Como he dicho al inicio GENIAL, un restaurante para volver siempre que pueda
Comimos el menú de 12 platos. Estaban todos increíbles. Fuimos un grupo grande y teníamos reservado todo el restaurante. Tal vez por eso, los camareros, a no ser que preguntáramos por los platos, no los explicaban. Por lo demás todo fue genial, una experiencia muy recomendable.
Fantástica experiencia en todos los sentidos: el menú degustación Carmen una maravilla, resaltando el plato principal, un pescado simplemente espectacular. El servicio, impecable. Muy profesionales. Resumiendo: un placer poder disfrutarlo.
Experiencia muy buena. El menú largo para la noche se hizo demasiado largo y salimos pasada la media noche pese a entrar a las 21h. Servicio y atención de lujo. Quizás les falte alguna cerveza de autor más, un Basqueland o similar que este a la altura del menú.
Excelente cocina, con los clásicos de siempre y ahora con la incorporación de una brasa como eje de algunos platos principales. Buena atención como se espera de cualquier restaurante de la guía. Aunque no venga de paso, vale la pena algún km extra para disfrutarlo.
No es una propuesta en absoluto pretenciosa, al contrario; resulta accesible. Degusté el menú Carmen durante la noche y fue desde el punto de las cantidades generoso (no lo esperaba). La propuesta de vinos locales es interesante. Servicio de 10. Es curioso que siendo un restaurante de interior, trabajen tan bien el pescado.
La comida espectacular el servicio de 10, lo que heché en falta es que no tuvieran un vino de un precio razonable, que el primer precio de vino de la zona estuviera a prox 40€, sin más.
Excepcional menú de temporada con la trufa negra como hilo conductor pero sin esconder productos y platos de alto nivel ,precioso el salón torreón que es donde hicimos la comida , servicio en la sala muy profesional ,sin duda un restaurante que pone a la ciudad de Huesca en el mapa de la gastronomía .
Para nosotros la experiencia fue muy buena.tanto la comida como el servicio. El chef salió a preguntar cómo había ido todo. La primera vez que tomábamos un menú degustación , la verdad es que la comida buenísima, 3 aperitivos, 6 entrantes,, 2 platos y 2 postres. Hemos salido hinchados pero muy satisfechos. Lo recomendamos
Es un restaurante con estrella Michelín conseguida ya hace bastantes años y que consiguen mantener , qué ya es un reto. Esa estrella hace justicia a lo que allí preparan y sirven, comimos un menú degustación ( Carmen) con unos platos exquisitos y un precio ajustado que cumplieron todas nuestras expectativas. El local es el antiguo Casino y tiene un aire decadente, el restaurante está actualizado. El servicio impecable. Una comida para disfrutar
Un gran lugar donde ir a comer y disfrutar. Personal muy amable y servicial. Volvería sin ninguna duda. Ambiente cálido y tranquilo.
Hemos elegido el menú largo y ha merecido la pena. Encantadores, cocina tradicional y producto de mercado. Dispone de 2 menús degustación por 70 y 90 euros. En época de trufa, hay menú especial.
Celebramos el cumpleaños de mi marido, pedimos el menú degustacion con mas platos, todo espectacular, pero sobre todo destacó la atención del personal, muy atentos y amables, de agradecer que uno de los platos no era lo que mas nos gustaba y nos lo cambiaron por otra cosa. Calidad precio muy bien, volveremos para comer otras cosas de la carta. Merece la pena visitar este restaurante por lo menos una vez.
Menú degustación , excelente. Muchos platos buenísimos,. El personal encantadores, amables ,muy agradables. Una experiencia de diez
Experiencia increíble, la comida buenísima, y los camareros muy profesionales y muy simpáticos. Pedimos el menú degustación Carmen, muy bueno. 😊
Menú degustación de trufa muy muy abundante. Es el sitio de donde sales rodando y me parece muy barato por la cantidad y la calidad. Servicio excelente. Para repetir!
La comida excepcional. Muy buena relación con precio. Buen ambiente. Hay algo que no nos ha gustado nada y es que por la disposición del salón con la cocina abierta, llegaban antes los olores de la cocina que el plato. No resulta agradable. Lo demás, de 10
Recomendable 100% calidad y precio para ser un estrella Michelin. Los camareros súper atentos y amables. La comida espectacular, platos muy elaborados y variados y nada pesada al estómago. En las fotos añado todos los platos del menú salvo los cuatro aperitivos para que os hagáis idea de la cantidad
Nuevo local, ambiente renovado, el mejor lugar de Huesca en este momento. Producto excelso y de temporada trabajados con la precision de un pastelero, hasta aquí como siempre, pero ademas podréis degustar de los mejores pescados a la brasa. Servicio sincronizado y atento, que al ser un local con solo 6 mesas hace que la atención sea perfecta. Muchas gracias a Carmelo y equipo por hacernos disfrutar.
Es un sitio maravilloso para comer. Calidad la comida sorprendente el personal profesional y agradable y precio asequible, para repetir una y mil veces
Hemos pedido el menú largo de degustación! Me ha gustado, eran sabores diferentes. Pero lo que más me gustó fue el servicio! El cheff muy amable y atento. Sin embargo los postres no fueron del todo de mi agrado porque todo tenía mucho chocolate, del resto muy bien!
El Lillas es simplemente una maravilla. En una mesa de 5, se adaptaron perfectamente para hacerme un menú vegetariano (el resto de la mesa comió el menú degustación normal). Todo era una delicia, desde el pan (que lo compran a una panadería tradicional de la ciudad) hasta el último plato. Los postres fueron el toque final ideal, muy ligeros y afrutados. El servicio fue también una maravilla. No pudimos tener mejor experiencia. Gracias a todo el equipo!
Nueva puesta en escena (nuevo local y decoración) del Estrella Michelin más longevo de Aragón. Propuesta más sofisticada y sólida, donde combinan en cocina sus elaboraciones más clásicas (risotto de trufa, canelón de brandada) con nuevas propuestas llenas de sabor y matices. Conjunción de productos de la zona. Servicio muy agradable y atento. Bodega muy amplia llena de referencias interesantes (Aragón, nacionales, internacionales e incluso antiguas) a cargo de Lucas con un maridaje variado y disfrutón.
Aprovecho, para conocer este lugar, una cena con maridaje se vinos de la zona de pequeñas bodegas (unidos en Vignerons) y es un auténtico espectáculo... Los platos del menú degustación espectaculares en presentación, elaboraciones y, por supuesto, sabor. Los vinos con historia particular cada uno, mucha dedicación y calidad. El servio impecable: personal joven y muy buen formado, coordinado, ágil, elegante y educado y además simpático. El lugar también todo un lujo y edificio histórico de Huesca, el casino.
Muy recomendable. Buena relación calidad precio. Alcachofa deliciosa!
Marco incomparable y edificio histórico digno de visitar. Los fogones de LILLAS PASTIA nunca defraudan. Hace 14 años estuve aquí y hoy, de nuevo, hemos podido disfrutar tanto de su menú cerrado como a la carta. Riquísimo, muy bien maridado con vinos de toda España y del extranjero. Una experiencia gastronómica que tienes que degustar si estás cerca de Huesca. El precio, inmejorable para una estrella Michelín que siguen conservando desde hace más de 20 años, te permite adentrarte en el producto local y autóctono del Alto Aragón y sobre todo a la trufa de Graus. Volveremos seguro! Larga vida al LILLAS!
Hemos elegido el menú largo y ha merecido la pena. Encantadores, cocina tradicional y producto de mercado. Dispone de 2 menús degustación por 70 y 90 euros. En época de trufa, hay menú especial.
Hemos ido para probar el menú trufa de la temporada y nos ha encantado. Servicio y comida increíbles. Volveremos seguro !
Hemos pedido el menú largo, todos los platos riquísimos, bonita presentación, los camareros muy atentos, simpáticos y amables, el lugar precioso, volveremos.
Experiencia increíble, la comida buenísima, y los camareros muy profesionales y muy simpáticos. Pedimos el menú degustación Carmen, muy bueno. 😊
Celebramos el cumpleaños de mi marido, pedimos el menú degustacion con mas platos, todo espectacular, pero sobre todo destacó la atención del personal, muy atentos y amables, de agradecer que uno de los platos no era lo que mas nos gustaba y nos lo cambiaron por otra cosa. Calidad precio muy bien, volveremos para comer otras cosas de la carta. Merece la pena visitar este restaurante por lo menos una vez.
Menú degustación , excelente. Muchos platos buenísimos,. El personal encantadores, amables ,muy agradables. Una experiencia de diez
Menú degustación de trufa muy muy abundante. Es el sitio de donde sales rodando y me parece muy barato por la cantidad y la calidad. Servicio excelente. Para repetir!
Fuimos dos personas y comimos el menú degustación por un precio de 90 euros y mis conclusiones son las siguientes: Me encantó cada plato que fueron sacando todos buenísimos. Los trabajadores son gente muy profesional que están atentos al detalle. La carta de vinos es impresionante, tienes desde vinos nacionales a extranjeros. Si he de poner un pero, es el precio de los vinos, yo no consideró que te tengan que cobrar tanto por algo que ellos no hacen ,pero bueno, esto pasa en cualquier restaurante y es mí opinión particular. Seguir así con ese alma inquieta y creativa que hace que sea un verdadero espectáculo ir a comer. Muchas gracias!!
La comida excepcional. Muy buena relación con precio. Buen ambiente. Hay algo que no nos ha gustado nada y es que por la disposición del salón con la cocina abierta, llegaban antes los olores de la cocina que el plato. No resulta agradable. Lo demás, de 10
Recomendable 100% calidad y precio para ser un estrella Michelin. Los camareros súper atentos y amables. La comida espectacular, platos muy elaborados y variados y nada pesada al estómago. En las fotos añado todos los platos del menú salvo los cuatro aperitivos para que os hagáis idea de la cantidad
Nuevo local, ambiente renovado, el mejor lugar de Huesca en este momento. Producto excelso y de temporada trabajados con la precision de un pastelero, hasta aquí como siempre, pero ademas podréis degustar de los mejores pescados a la brasa. Servicio sincronizado y atento, que al ser un local con solo 6 mesas hace que la atención sea perfecta. Muchas gracias a Carmelo y equipo por hacernos disfrutar.
Hemos pedido el menú largo de degustación! Me ha gustado, eran sabores diferentes. Pero lo que más me gustó fue el servicio! El cheff muy amable y atento. Sin embargo los postres no fueron del todo de mi agrado porque todo tenía mucho chocolate, del resto muy bien!
El Lillas es simplemente una maravilla. En una mesa de 5, se adaptaron perfectamente para hacerme un menú vegetariano (el resto de la mesa comió el menú degustación normal). Todo era una delicia, desde el pan (que lo compran a una panadería tradicional de la ciudad) hasta el último plato. Los postres fueron el toque final ideal, muy ligeros y afrutados. El servicio fue también una maravilla. No pudimos tener mejor experiencia. Gracias a todo el equipo!
Nos encanta parar, pero la última vez tuvimos que parar por causa de fuerza mayor con un bebé, y fue una experiencia maravillosa, no solo nos habilitaron un espacio para que el niño estuviera sin molestar, si no que se volcaron con nosotros. De la comida poco que decir, un 10 en todos los sentidos. Parada obligatoria
Nueva puesta en escena (nuevo local y decoración) del Estrella Michelin más longevo de Aragón. Propuesta más sofisticada y sólida, donde combinan en cocina sus elaboraciones más clásicas (risotto de trufa, canelón de brandada) con nuevas propuestas llenas de sabor y matices. Conjunción de productos de la zona. Servicio muy agradable y atento. Bodega muy amplia llena de referencias interesantes (Aragón, nacionales, internacionales e incluso antiguas) a cargo de Lucas con un maridaje variado y disfrutón.
Aprovecho, para conocer este lugar, una cena con maridaje se vinos de la zona de pequeñas bodegas (unidos en Vignerons) y es un auténtico espectáculo... Los platos del menú degustación espectaculares en presentación, elaboraciones y, por supuesto, sabor. Los vinos con historia particular cada uno, mucha dedicación y calidad. El servio impecable: personal joven y muy buen formado, coordinado, ágil, elegante y educado y además simpático. El lugar también todo un lujo y edificio histórico de Huesca, el casino.
Marco incomparable y edificio histórico digno de visitar. Los fogones de LILLAS PASTIA nunca defraudan. Hace 14 años estuve aquí y hoy, de nuevo, hemos podido disfrutar tanto de su menú cerrado como a la carta. Riquísimo, muy bien maridado con vinos de toda España y del extranjero. Una experiencia gastronómica que tienes que degustar si estás cerca de Huesca. El precio, inmejorable para una estrella Michelín que siguen conservando desde hace más de 20 años, te permite adentrarte en el producto local y autóctono del Alto Aragón y sobre todo a la trufa de Graus. Volveremos seguro! Larga vida al LILLAS!
Nos encanta parar, pero la última vez tuvimos que parar por causa de fuerza mayor con un bebé, y fue una experiencia maravillosa, no solo nos habilitaron un espacio para que el niño estuviera sin molestar, si no que se volcaron con nosotros. De la comida poco que decir, un 10 en todos los sentidos. Parada obligatoria
Fuimos dos personas y comimos el menú degustación por un precio de 90 euros y mis conclusiones son las siguientes: Me encantó cada plato que fueron sacando todos buenísimos. Los trabajadores son gente muy profesional que están atentos al detalle. La carta de vinos es impresionante, tienes desde vinos nacionales a extranjeros. Si he de poner un pero, es el precio de los vinos, yo no consideró que te tengan que cobrar tanto por algo que ellos no hacen ,pero bueno, esto pasa en cualquier restaurante y es mí opinión particular. Seguir así con ese alma inquieta y creativa que hace que sea un verdadero espectáculo ir a comer. Muchas gracias!!
Probamos el menú largo,en general todo muy rico, si le pongo 4 estrellas es porque me ha faltado un poquito de nivel para llegar a otros restaurantes con una estrella que he probado.El servicio por parte del chico que nos ha atendido inmejorable, nos ha explicado perfecto cada pase, muy profesional y un trato cercano lo cual me gusta mucho.
Muy buena experiencia, fantástica, si tengo que destacar algo, seria los fondos de los platos, espectaculares , y el postre de albaca, el mejor postre que he probado hasta la fecha, y si tengo que poner un pero, sería al arroz meloso con trufa un poquito pasado y muy plano, pero por poner un pero….. Felicidades a todo el equipo Muy muy recomendable
En Huesca, restaurante estrella Michelin. Tomamos el menú Carmen, suficiente para repasar el tipo de cocina que plantea. El local, sede del Círculo Oscense, Casino de Huesca, diseñado por Bonells, inaugurado en 1904, conserva los frisos y cenefas pintados y la arquitectura de comienzos del XX, el mejor edificio modernista de Huesca. Más allá de la incorporación de la trufa en algunos elaboraciones, los platos tienen una concepción clásica en la que nada sorprende.
Tal vez el resumen de mi experiencia sea que todo es correcto. El lugar es agradable. El servicio también. Los platos correctos. La carta de vinos poderosa. Pero me faltó un punch, un punto de riesgo, de sorpresa. Notable pero si se lo plantean con toques brillantes conseguirán el SOBRESALIENTE.
De un restaurante con estrella Michelín espero un 10 y nunca defrauda pero tengo sugerencias (no es la primera vez que vamos y repetiremos) Hoy, comida para 2, elegimos menú Degustación de Trufa ( 85€, a parte agua, bodega y cafés) Entiendo que ha sido elegido con mucho criterio y buen hacer. El aperitivo (galleta de encurtidos, macaron de anguila y tira de regaliz de remolacha), el capuchino (crema de trufa y cebolla con toque de caramelo) y el canelón de brandada y miel son platos dulces. El conjunto es que hay 8 platos dulces de 15 (incluyo el detalle final con los cafés). La anguila ahumada es un producto con mucho sabor y que por si sola está estupenda. Hay 3 platos que llevan anguila: el macaron del aperitivo, el cardo y las judias. Me ha resultado redundante. El cardo y las judias sin la anguila por si solas estaban increíbles pero con la anguila, sólo comías anguila. Destacaría, sin duda, el cardo con almendras (sin anguila), la patata trufada, la ventresca de atún y mandarina con yogur. Sensación de sabores espectacular. El servicio es estupendo y el local muy agradable.
Un lugar elegante y con mucha separación entre mesas. Puedes elegir entre 2 menús degustación (75€ y 55€) y la carta. Viendo el tipo de restaurante que es ya te imaginas que no solo se tratará de buena comida sino que cada plato tiene una historia y una puesta en escena particular. A su favor tengo que decir que no te quedarás con hambre, pese a ser platos no muy copiosos, son suficientes en número y cantidad de comida como para quedarte lleno. Creo que es difícil fallar con lo que elijas, en nuestro caso el menú Carmen. Estaba todo muy bueno así que solo 2 detalles: la sopa de cebolla llama la atención con todo lo que lleva alrededor y la merluza, a mi gusto, estaba poco hecha y me costó terminarla (puede q tuviera q ser así pero a mí no me hizo mucha gracia). Postre y café a la altura.
Fuimos y el servicio excelente , nos trataron de maravilla . Un sitio que recomendaría ir .
Comida de gran calidad. Mezcla de sabores y texturas muy logradas. Muy buena atencion, aunque en algun momento tardaron un poco en servirnos mas vino o mas pan. Estrella michelin merecida. Precio muy razonable para el tipo de restaurante que es (menu "corto" 40€, menu degustacion 70€. Incluyen agua y vino, maridaje degustacion 33€ -esto si que me parece un poco caro para lo que son los menus-)
Hicimos el menú degustación corto “Carmen” Me gustó: El tartar de tomate, interesante combinación de sabores y especias La lubina con wakame El arroz de trufa (un buen risotto) Los postres muy buenos Mejorable: El sabor de la gelatina usada para envolver el canelon (el relleno de brandada estaba rico, pero el envoltorio de gelatina le restaba protagonismo) Por lo demás el servicio muy atento Los vinos muy bien asesorados Un sitio recomendable
Restaurante con Estrella Michelin, hicimos el menú degustación junto con el maridaje de vinos, buenas explicaciones de los platos, de como potenciaban los sabores de la comida el vino, nosotros fuimos en época de trufas y no le doy 5 estrellas por que es cierto que todo llevaba trufa, me pareció poco sorprendente en ese sentido. No obstante, repetiría y lo recomiendo. Añado un par de fotos y vídeo para que puedan verlo.
Un ⭐ y ☀️ con calidad precio insuperable. Menú super completo, equilibrado, con algunos platos clásicos como el risotto de trufa o el cabrito, que no sorprenden por innovadores pero si por su calidad, y otros que juegan con texturas y contrastes que han sido una agradable sorpresa como el canelón de brandada de bacalao o el postre de tés y vainilla. Lamentablemente había un grupo muy numeroso (25 pers. aprox.) que han entrado hablando fuerte y haciendo alboroto, yendo unos a la mesa de los otros durante toda la comida, ya que el restaurante no tiene espacio para un grupo así y estaban repartidos por las salas. Los camareros, pobres, hacían lo que podían, pero se les notaba la incomodidad. Para mí no es un lugar para ese tipo de grupos e imagino que normalmente no los habrá, pero cuando te toca, no disfrutas todo lo que podrías hacerlo. Pese a esto, ha sido una comida excelente, recomendaría y repetiría.
Restaurante con Estrella Michelin, hicimos el menú degustación junto con el maridaje de vinos, buenas explicaciones de los platos, de como potenciaban los sabores de la comida el vino, nosotros fuimos en época de trufas y no le doy 5 estrellas por que es cierto que todo llevaba trufa, me pareció poco sorprendente en ese sentido. No obstante, repetiría y lo recomiendo. Añado un par de fotos y vídeo para que puedan verlo.
Un ⭐ y ☀️ con calidad precio insuperable. Menú super completo, equilibrado, con algunos platos clásicos como el risotto de trufa o el cabrito, que no sorprenden por innovadores pero si por su calidad, y otros que juegan con texturas y contrastes que han sido una agradable sorpresa como el canelón de brandada de bacalao o el postre de tés y vainilla. Lamentablemente había un grupo muy numeroso (25 pers. aprox.) que han entrado hablando fuerte y haciendo alboroto, yendo unos a la mesa de los otros durante toda la comida, ya que el restaurante no tiene espacio para un grupo así y estaban repartidos por las salas. Los camareros, pobres, hacían lo que podían, pero se les notaba la incomodidad. Para mí no es un lugar para ese tipo de grupos e imagino que normalmente no los habrá, pero cuando te toca, no disfrutas todo lo que podrías hacerlo. Pese a esto, ha sido una comida excelente, recomendaría y repetiría.
Empezamos por lo primero: ganas de hacerlo bien, eso siempre debe ser lo más importante. Así que gracias por la hospitalidad. Y a la vez, por abrir en horario de cenas un restaurante de este nivel y precios en jueves y en noviembre. Con dos mesas ese día, pierdes dinero. Elegimos el menú Carmen, que por 65€, y considerando el número de platos y cantidad, es una excelente relación calidad precio. El maridaje por 33€ y 10 vinos, lo mismo. Buena selección de vinos con vinos de la zona y otras do, terminando con una porto con tónica. La comida toda correcta, sin ningún plato más destacable que otros. En este sentido, y considerando tiene una estrella Michelin, esperaba mucho más. Servicio en sala muy mejorable. Sobre todo nos atendió una chica, que lo hace lo mejor que puede, pero la mayor parte del tiempo está sola. El otro chico apenas apareció, solo para hacer un steak tartar a otra mesa y poco más se le vio. Así que poco trabajo en equipo, mal organizado, y muy pobre considerando que es una estrella Michelin.
Veo que todas las reseñas son buenas, lo siento pero he ido varias veces y no me gustó nada de nada. Tienen que pensar que no a todo el mundo le gusta ni tanta anchoa ni platos fríos ni tanto pescado. Ni una carne. El personal maravilloso pero vamos que no volveré a no ser de que cambien el menú. Elegimos el largo de todos los platos nada ni uno. Ni el arroz que siempre me ha parecido feten, no sabía a nada. Lo siento
Veo que todas las reseñas son buenas, lo siento pero he ido varias veces y no me gustó nada de nada. Tienen que pensar que no a todo el mundo le gusta ni tanta anchoa ni platos fríos ni tanto pescado. Ni una carne. El personal maravilloso pero vamos que no volveré a no ser de que cambien el menú. Elegimos el largo de todos los platos nada ni uno. Ni el arroz que siempre me ha parecido feten, no sabía a nada. Lo siento
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C. del Parque, 3, 22002 Huesca, Spain
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