Nos ha encantado! Javi muy carismático además de buen cocinero y el curso muy dinámico, se nos ha pasado el tiempo volando, todo buenísimo!! Volveremos

He hecho el curso de Cocina Intermedia con Javi. Súper buena experiencia y súper recomendable. No se limitan a enseñarte el plato que sale en el menú, nos han explicado técnicas, trucos... que luego podemos aplicar a otros platos, otros ingredientes... Me llevo un montón de cosas aprendidas. Además, súper buen ambiente :)

Súper recomendado!!! Hemos hecho el curso de Ramen y más con Celia. Hemos aprendido, hemos disfrutado, hemos reído y hemos comido riquísimo! Volveremos seguro 🥰

Ayer hicimos el curso de repostería, donde hicimos varios postres, a cual de ellos más delicioso. Muy recomendable.

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El taller de cocina Nikkei con Mario fue increíble. Súper profesional y simpáticos hizo que aprendiésemos mucho y nos lo pasásemos genial :))) ¡muy recomendable!

Una experiencia súper divertida y llena de consejos para el día a día. Hicimos el curso de arroces y fue espectacular, todo explicado con trucos que te hacían más fácil la cocina. Mis dieces a Javi el chef que nos enseñó a hacer arroz, fue admirable e increíble aprender así de alguien. Volveremos seguro !

Fuimos al curso de sushi y más y todo fue genial. Yo estaba embarazada y me adaptaron el menú para que pudiera comer de todo, súper atentos. El curso súper dinámico, los platos estaba riquísimos y Celia, nuestra profesora era un encanto y nos dio un montón de consejos. Volveros a repetir sin duda con algún otro curso

Segundo curso que hago con ellos. Hace 2 años fue el de Principiantes, y ahora el Intermedio. Ambos dos, toda una experiencia, llena de aprendizaje, buenos alimentos y buen ambiente (encima nos tocó un grupo inmejorable). No hay mejor señal: cuando se termina, te quedas con ganas de más, y lo echas de menos. Los profesores, tanto Mario como Javi, muy TOP. El emplazamiento y la mecánica es buena y al menos te involucran y practicas cosas, no te limitas a mirar. Seguro que en breve estoy por allí con otro curso.

Me ha encantado la experiencia! He acudido al curso de Cocina Italiana que impartía Javier. El grupo con el que me ha tocado, no ha podido ser mas maravilloso, me he reído, he disfrutado, he aprendido y he tenido la oportunidad de probar sabores de nuevos. Se me ha pasado el tiempo volando. Sin duda me he ido con la sensación de querer repetir pronto con más estilos de cocina.

Acudimos a realizar un curso por primera vez, y la experiencia ha sido fantástica. Hemos realizado el curso de arroces con Mario. Muy bueno todo, además de varios tips que nos vienen genial. Experiencia para repetir.

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Carlos Posada Gracia

Hicimos el curso de cocina contemporánea italiana con Javi , un gran profesional que nos explicó todo muy bien y hizo todo muy ameno y colaborativo . 100% recomendable para parejas/familias /empresas o amigos , desde luego que volveremos a probar otro estilo de cocina.

Sandra Escudero

La experiencia fue increíble. Mi pareja y yo hicimos el curso de un día de comida italiana y nos encantó a los dos, tanto por cómo se impartió la clase, por la variedad y cantidad de platos, como por la compañía del resto de personas. Lo recomiendo totalmente. Estamos deseando repetir!

IPR

Hicimos recientemente el curso de comida Tailandesa y no pude salir más contenta. Cocina amplia, todo muy bien preparado, grupos reducidos, explicaciones claras... En esta ocasión, fue Javi quien nos enseñó los diferentes platos, de 10! Gracias. Espero poder repetir!

Laura Gonzalez Rodriguez

Hicimos el curso de cocina tailandesa y estaba todo espectacular. Las 3 horas pasaron rápido, salimos súper llenas y probamos de todo además de aprender 5 recetas buenísimas!! Volveremos a probar otro curso

Sergio García Cascallana

Javi nos atendió de forma autentica, dedicada y divertida. Es un chef que sabe muchísimo y nos trató de maravilla. Apredimos muchas cosas y comimos de cine. Totalmente recomendable. Hicimos el curso de comida peruana y provamos ceviche, lomo saltado, causa, y pollo al aji. Todo delicioso. También bebimos pisco sours brutales.

Ali Cia

El taller de cocina Nikkei con Mario fue increíble. Súper profesional y simpáticos hizo que aprendiésemos mucho y nos lo pasásemos genial :))) ¡muy recomendable!

Sara Isabel Sanz García

Ayer hicimos el curso de repostería, donde hicimos varios postres, a cual de ellos más delicioso. Muy recomendable.

Dani

Es la primera vez que acudía a un curso de cocina. Mi pareja me lo regaló y fuimos juntos. Pese que teníamos otro concepto de cómo se iba a desarrollar, no defraudó. Celia, la chef que impartió el curso de Parejas in Love, fue muy didáctica y encantadora. Se nota cuando se tiene pasión por lo que se hace y, especialmente, por enseñar. El curso nos encantó, salimos muy contentos. Pudimos aprender nuevas técnicas, herramientas específicas que hay en el mercado y saber cuál escoger, nuevos sabores y, sobre todo, a trabajar en equipo con el resto de compañeros. Además, había barra libre, por lo que corres el riesgo de acabar un poco Tinky Winky. Cabe destacar que el curso está adaptado para personas celiacas y/o con intolerancia al gluten y todos los platos están libre de gluten (y también buenísimos jeje) En definitiva, repetiremos pero esta vez con otro curso.

Carol García

Una experiencia brutal! Fuimos a hacer el curso de sushi y más, y lo disfrutamos un montón. El curso vale 70€ por persona, y de verdad que lo merece por todo lo que ofrece. El curso incluye dos platos calientes y tres tipos de sushi. Durante toda la duración del curso hay barra libre de bebida, y al terminar te comes los platos que has cocinado. Los chefs profesores explicaron todo genial y nos cayeron muy bien. Además, luego te mandan un pdf por mail con todas las recetas. Merece la pena totalmente para hacer un plan diferente y divertido, y aprender algo nuevo de cocina. Repetiremos con otro curso.

Marta González

Me ha encantado la experiencia! He acudido al curso de Cocina Italiana que impartía Javier. El grupo con el que me ha tocado, no ha podido ser mas maravilloso, me he reído, he disfrutado, he aprendido y he tenido la oportunidad de probar sabores de nuevos. Se me ha pasado el tiempo volando. Sin duda me he ido con la sensación de querer repetir pronto con más estilos de cocina.

Alfonso Barrios Sanz

Acudimos a realizar un curso por primera vez, y la experiencia ha sido fantástica. Hemos realizado el curso de arroces con Mario. Muy bueno todo, además de varios tips que nos vienen genial. Experiencia para repetir.

Cátia Rocha

La primera vez que hice un taller en El Gusto es Nuestro fue hace más de dos años y sigo viniendo, así que ya os podéis imaginar que sí que vale la pena! Desde pan a pasta, sushi y peruana, tenéis mucho por donde elegir. Podéis ir solos, en pareja o en grupo, seguro que lo váis a pasar genial. Recomendable!

Raquel Alonso

Hemos hecho el curso de roscones con javi y ha estado genial! Se aprende a hacer roscones y sus rellenos, galletas de jengibre, turrón de chocolate y chocolate caliente. Todo está buenísimo. Te lo pasas genial las 3 horas que estás con risas y conociendo a gente maravillosa. Recomendadisimo (repetiremos con algún otro curso).

Ángela Puga

El curso ha sido maravilloso. La comida espectacular a nivel producto, y a nivel receta muy sencillo, muy bien explicado y muy rico el resultado final. Javi, nuestro profe, muy divertido. No solo se notaba que era un muy buen cocinero y un profesional, sino que encima fue divertidísimo estar las tres horas con el. Lo recomendaría una y mil veces. De hecho, vamos a intentar hacer el de comida tailandesa y el de comida peruana pronto!

Morva21

Gran experiencia , el curso de ramen es increíble, repetiré , gracias a Javi se nota la experiencia y el buen trato que da !

Lucía Jado

Hicimos ayer el curso de cocina peruana con Celia, no pudo gustarnos más, hizo que lo pasáramos genial a la vez que aprendimos a hacer unos platos súper ricos. Volveremos!

Joan Isern

Hicimos el menú de tapas españolas con Javier y fue genial! Súper rico, divertido, muy recomendable!!

Victor Soriano Romero

Lo elegí como regalo de cumpleaños y fue acierto total! Se hizo en un grupo de 10-12 personas, donde paso a paso fuimos cocinando el menú, guiados y ayudados por el chef en todo momento y pasando un rato divertido y diferente. Repetiremos con cursos de otro tipo de comida porque nos encantó la experiencia y la aconsejamos a todo el mundo que le guste la cocina y comer bien! Un 10 por ellos! Y muy buen detalle regalarnos el delantal con el que hicimos todos los platos! Volveremos!!

bruno barreiro

Hice el curso de Sushi y Más y salí muy contento. Tenía muchas ganas de hacerlo, lo reservé con varias semanas de antelación y no pude quedar más satisfecho. Celia y el resto del equipo son geniales y tuvieron mucha paciencia para explicar todas las recetas y técnicas así como mis dudas, que no fueron pocas, por lo que les estoy muy agradecido. Aprendí mucho ese día y salí con muchas ganas de practicar por mi cuenta para aprender más y perfeccionar hasta que sepa hacer bien sushi. Hoy, dos días después, ya he ido a comprar todos los ingredientes para hacerlo yo en casa. La clase fue muy dinámica y participativa, en todo momento hubo trabajo para todos y los 10 alumnos pudimos participar en todos los pasos de las recetas. Primero Celia nos daba indicaciones y nos explicaba el origen y el porqué de cada cosa que se hacía, luego ella lo hacía de ejemplo y, por último, todos replicábamos cada paso. Nos enseñaron multitud de trucos y técnicas para preparar los ingredientes y elaborar cada receta. Hicimos yakisoba de cerdo y gambas, okonomiyaki de verduras, maki con tofu y pepino, uramaki con salmón, atún y aguacate, nigiri de atún, salmón y langostino y sashimi de los pescados que sobraron del sushi y lo degustamos todo acompañado de un vino blanco en mi caso y otras bebidas. Incluso hicieron un tartar improvisado con parte del pescado sobrante y aguacate con una salsa con jengibre, mirin y soja que estaba muy bueno. Fueron tres horas muy amenas que se pasaron muy rápido. Me encantaría que hicieran otro curso de sushi de continuación para aprender cortes de pescado (aunque tendrían que afilar un poco más los cuchillos jaja) y otros tipos de sushi; si lo hicieran yo sería el primero en apuntarme. En resumen: totalmente recomendable, es una experiencia divertida, se aprende mucho, se disfruta y tanto las instalaciones como los profesores son geniales. Muchas gracias!!

Victor M. Jiménez

El curso está bien si no sabes cocinar o eres principiante en hacer arroces, te enseñan a cortar verduras, a hacer caldos ....y hacer arroces, pero si buscas algo más profesional este no es el curso. A mi parecer es poco práctico, porque haces cinco arroces entre 12 personas y el chef, y tocas a poco, yo piqué media cebolla, rallé seis tomates y emplaté el arroz con secreto. El chef, Javi , es un buen profesional y hace muy ameno el curso. El mejor y más original, sin duda, el arroz verde con espárragos y emulsión de aguacate y lima.