Fuego y Sabor Cocina Peruana
Peruana, Sudamericana · Madrid
Sobre Fuego y Sabor Cocina Peruana
Fuego y Sabor Cocina Peruana is a restaurant in Madrid specializing in Peruana, Sudamericana. Rated 4.6/5 based on 196 reviews.
O que ver nas proximidades
Dados de Wikidata
Explore os arredores de Fuego y Sabor Cocina Peruana
Fuego y Sabor Cocina Peruana está localizado em Madrid, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- iglesia de San Matías (A 607m) — edificio en Madrid bien de interés cultural
Parques e Jardins
- Parque de Villarosa (A 576m) — parque en Madrid
Outros Locais de Interesse
- Ermita de San Blas (A 336m) — edificio en Madrid
- Sede del Comité Olímpico Español (A 368m) — edificio en Madrid
- Reloj solar (A 448m) — monumento urbano de Madrid
- Villa Rotonda (A 529m) — monumento urbano de Madrid
- Monumento a Enrique Tierno Galván (A 602m) — monumento urbano de Madrid, España
- Sede de la Orquesta de la Comunidad de Madrid (A 941m) — edificio en Madrid
Dados de Wikidata
Perguntas frequentes sobre Fuego y Sabor Cocina Peruana
Avaliações de Fuego y Sabor Cocina Peruana Madrid
Descubrir este maravilloso restaurante de manera totalmente random y la verdad que ha sido todo un descubrimiento decidimos pedir menú del día Inés asombraron con un primero de ceviche espectacular concierto toque a jengibre y Ocopa con un delicioso sabor y textura perfecta. De segundo optamos por chicharrón de pescado y ají de gallina y la verdad que tampoco defraudo el chicharrón estaba en su punto exacto que junto con un toque de limón quedó exquisito y el ají de gallina tenía el toque perfecto y muy sabroso sinceramente es un lugar que recomendaré a las personas que conozco que les encanta comer comida peruana en Madrid.
Restaurante peruano muy agradable y con muy buena comida. Cenamos ceviche mixto y lomo con espaguetis a la huancaína por recomendación del camarero y estaba todo muy bueno, salimos muy satisfechos. Además de lo que pedimos nos sirvieron un picoteo de boniatos o batatas fritos y maíz tostado que agradecimos mucho, esos detalles cuentan. Repetiremos para probar más opciones de su menú. Actualización: le quito una estrella porque parece imposible probar el famoso pollo peruano, nunca tienen cuando voy.
Espectacular, una grata sorpresa! Comida bueniiiiiiisima. Mis platos favoritos de siempre son los tallarines con lomo saltado y papa a la huancaina y la combinación que ahí tienen me dejó sin palabras! Un placer de comida! Gracias! Repetiré y llevaré a mis más cercanos :) El trato también de 10! Por fa sigan así, que lo están haciendo fenomenal!
Un pequeño restaurante con una gran cocina típica peruana, no es muy común este tipo de platos y ciertamente ha sido todo un descubrimiento. Tiene la opción de menú cerrado con tres primeros, tres segundos y postres donde elegir por 11€ por persona, también está la opción de comer a la carta. Camareros muy amables y que te guían si no sabes qué elegir. Sitio acogedor donde destaca el ceviche, el pollo al carbón y la tarta de limón.
He descubierto el lugar por casualidad y ha sido todo un acierto. La atención es excelente! El personal es educado y sugerente. La comida auténtica quedé fascinada, las porciones son generosas hemos pedido 3 platos para compartir: ceviche, chupe de langostinos y arroz con mariscos y cada plato estuvo exquisito de postre cheesecake de maracuyá que también tenía un sabor increíble. Por supuesto repetiré
Aprovechando que teníamos el día libre fuimos a probar el menú. El ceviche… buenísimo! 100% recomendable, tiene un ligero picor pero es muy suavecito, no creo que sea problema para la gente anti picante. Sería un gran error irte de este restaurante sin probarlo. De segundo pedimos seco de pollo con frijoles, que estaban muy bien cocinados y tenían un sabor realmente bueno. Cogimos el postre para llevar porque teníamos prisa y es verdad que la porción es muy finita, como de un dedo de gordita, pero ya lo habíamos leído en algunos comentarios así que al menos no nos ha pillado de nuevas.
Vinimos de casualidad y la verdad no tenemos nada de que quejarnos . Nos pedimos una jarra de chicha morada , ceviche mixto , tallarines verdes y una tarta 3 leches . Estaba riquísimo , somos ecuatorianos y nos a encanta disfrutar de la comida peruana . El ambiente súper tranquilo y agradable, las 2 chicas súper amables . Algo que añadir la decoración súper linda Y el picoteo que te dan rico y diferente de otros locales en los que hemos ido a probar
Local muy agradable. La terraza es ideal en horas de la tarde noche en Primavera. Buena atención. Comida muy sabrosa. Ají de gallina delicioso. Fácil acceso con metro cercano y paradas bus. La ración de €24 del cebiche es gigante, alcanza para 4. El cebiche mixto individual, delicioso, a €21. El menú súper bien, no solo en platos sino en precios. Igual ofrecen desayunos a muy buen precio. Tomar en cuenta que el menú es hasta las 17:00 horas. El menú en terraza tiene un costo de €13.90 en terraza y de €11.90 en sala con raciones bastante aceptables y variadas, con primer y segundo platos incluyendo pan, postre y bebida. Actualizando mis comentarios al 16 de agosto 2025, el menú ofrecido sigue siendo espectacular, el lomo salteado de película, el ají de gallina cada vez más delicioso, el cebiche mixto espectacular, y la presentación de los platos demasiado !! Felicitaciones nuevamente a todos, el personal amable, educados, deseosos de complacer a todos, siendo hoy atendidos por Mariana, en fin 💯% recomendable!!
Estuve hace muchos años y me gustó la forma de preparar el pollo al estilo peruano. He vuelto otra vez y he podido disfrutarlo de nuevo. Me pedí el pollo y estaba Excelente con patatas y ensalada. Los otros amigos se pidieron la parrillada latina para compartir de Anticucho, chorizos criollos, filete de ternera, chuleta de cerdo, filete de pollo pimientos de padrón y patatas, Espectacular en cantidad y sabor. Nos ofrecieron unos tequeños peruanos y papa a la Huancaína (patata cocida con salsa de queso y ají amarillo) de postre tarta tres leches, de chocolate y cheesecake de maracuyá. Sin duda una buena experiencia para recomendar. La atención excelente en simpatía y amabilidad.
Estupendo restaurante peruano en Hortaleza. Fuimos dos personas a comer y pedimos un poco de yuca frita, ají de gallina y arroz de mariscos, y estaba todo realmente bueno. De postre, tarta de tres leches. Esto nos gustó algo menos, porque el bizcocho de base se hacía un poco denso y seco, pero de sabor estaba buena. El local es pequeño, pero se está a gusto. Y el nivel de ruido, para nuestra agradable sorpresa, muy contenido. El servicio, estupendo: ágil y atento. Y el precio, bastante correcto: unos 30 € por persona, con una Cusqueña, agua y un café. Volveremos, porque vimos salir algunos otros platos con muy buen aspecto (en concreto, una parrillada que olía realmente bien).
Muy rico!! El local es pequeño por dentro aunque vale mucho la pena esta restaurante. Hicimos una reserva aunque por suerte no había mucha gente por lo que disfrutamos con total tranquilidad. Pedimos el medio pollo con papas, un tamal de cerdo que estaba muy rico y un arroz chaufa con un poco de picante que estaba espectacular!! Todo ello acompañado de una buena ensalada. De los mejores restaurantes que he probado. El personal también es súper amable. Sin duda alguna volveremos
Fuimos a este restaurante peruano y simplemente nos encantó. Desde que entramos, el ambiente fue acogedor y el servicio impecable: atentos, amables y siempre pendientes sin ser invasivos. La comida fue espectacular. Cada plato tenía un sabor auténtico, fresco y perfectamente equilibrado. Además, la relación calidad-precio nos pareció muy buena para la experiencia que ofrece. Sin duda, es un lugar al que volveríamos y que recomendamos a cualquiera que quiera disfrutar de verdadera comida peruana.
Sitio modesto con una cocina espectacular. En especial las causas, y el ceviche. La tarta de 3 leches tambien buena! Pero sin duda lo mejor la comida. Recomendable
Comimos de menú del día y de carta. Todo muy rico. El menú del día muy bueno a a buen precio . Buenas atención. Sin duda repetiremos
Excelente restaurante, la comida muy buena la atención de los camareros espectacular pendientes en todo momento. Un sitio genial y acogedor.
No es la primera vez que venimos y cada experiencia es mejor que la anterior (: Siempre nos atienden con amabilidad y la comida es que NUNCA falla. Somos del barrio y es nuestro restaurante peruano de preferencia y siempre les elegiremos. Gracias al personal por siempre ser tan atento, esperamos seguir viniendo por muchos años ❤️
Recomendado 100%. La camarera simpatiquísima y atenta.Comimos del menú del día y estaba todo muy rico y las cantidades muy grandes.
Como peruano le doy un 10/10 a este restaurante. Su causa acevichada excelente, su jugo de maracuyá increíble y su arroz con pollo buenísimo. El ambiente con música criolla ufff lo máximo.
Un lugar especial!!! Comida increíble, el churrasco de pescado combinado con la leche de tigra en su punto exacto, yuca crujiente, y el ceviche súper fresco… Para repetir siempre :)
Nos encantó la cena, el ambiente muy agradable y la comida de 10. Todos los platos muy buenos, a destacar el ceviche de pescado, que repetiré sin duda, y el ají de gallina. Nos quedamos con ganas de probar los postres pero ya no podíamos más. Volveremos seguro.
Estuvimos comiendo hoy en el restaurante. La comida espectacular. Mariana quien nos atendió, un amor, atenta, profesional. Muy recomendable. Precios adecuados a la calidad de la comida. Volveremos.
Increíble todo! La comida, la atención y el lugar! El ají de gallina exquisito. La salsa era perfecta. El ceviche alucinante. Y el postre más aún. Volveremos. Déjense recomendar!
Soy peruana y llevo 3 años viviendo en España y hasta ahora este ha sido el mejor restaurante de comida peruana (no nikkei) que he probado. Muy variado, tiene basicamente todo. Excelente atención, la comida buenísima. Ambiente bueno, merece crecer aún más o abrir más locales. 10/10
Excelente servicio. La atención de Mariana es extraordinaria. Uno de los mejores restaurantes peruanos en Madrid. Recomendado
Comida auténtica peruana. Hemos venido a cenar y la verdad que nos ha encantado, todo riquísimo y con auténtico sabor a los platos de Perú, el servicio muy bueno. Volveremos sin lugar a duda. 100 % recomendable
La comida estupenda y la atención 10/10 Me encantó !
Un lugar perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía peruana: sabores intensos, aromas que enamoran y platos que te harán entender por qué Perú es reconocido entre las mejores cocinas del mundo.
Excelente presentación de platos y la comida Peruana espectacular os recomiendo Mariana gracias por tu fina y delicada atención y a Frank todo un gran anfitrión gracias por tu estupenda atención
Super rico! La última vez me pedí un tacu tacu con lomo saltado y fue la mejor elección! Anteriormente he comido Marin’i y hasta pollo a la brasa. Estamos encantados! Además los precios están bien para ser un peruano (17,50 el tacu tacu). El ambiente bueno y la atención de 10! Volveremos!
Comida de 10, muy rica, precios razonables, el trato del personal es muy bueno, es tan buena comida que hay más españoles que peruanos acá
La verdad que nunca falla. Siempre que vamos de 10. Deseando que encuentre local en paracuellos. La atención genial como siempre. La comida muy rica, esta vez probamos un par de cosas nuevas y genial no defrauda. Recomendable 100x100.
Ambiente agradable. Servicio muy atento. La comida está riquísima, buenas cantidades y buena presentación. Precios adsequibles, comparando con otros locales Peruanos de Madrid. El Ceviche es de mis favoritos. Muy recomendado!!
Muy buen restaurante peruano para comer. De precio es esta bastante bien, la cantidad de los platos es bastante abundante y el sabor está muy muy rico. Gran combinacion de sabores como en toda la cocina peruana. El camarero, aunque estaba un poco desbordado es bastante simpático y sirve muy bien. Perfecta elección.
Muy buen servicio, la comida deliciosa y buenas porciones. la atmósfera es muy buena y tranquila, 100% recomendado!!
Buen restaurante peruano, comida riquísima y respetando el sabor de cada plato, nada de fusiones! Los platos son tradicionales y de gran cantidad. La atención es muy buena y son muy atentos y rápidos. Están siempre pendiente de que no te falta de nada. Sin lugar a dudas un sitio donde repetiremos y recomiendo a todo el mundo que le guste la comida peruana.
Sabores tradicionales y una gestión que salva la experiencia Local y Ambiente: El sitio es pequeño pero realmente acogedor; se nota que hay muy buen gusto en la decoración, lo que crea una atmósfera muy agradable desde que entras. Experiencia Gastronómica La comida tiene un sabor excelente y las raciones son, en su mayoría, bastante generosas. Destaco especialmente: Anticuchos: Con ese sabor tradicional tan exquisito. Tequeños de lomo saltado: Una delicia, crujientes por fuera y muy tiernos por dentro, con una jugosidad que enamora. Tallarines verdes con bistec: Imprescindibles. Tienen un sabor ahumado tan potente que inundaba el lugar, riquísimos. Tarta tres leches: El broche de oro, estaba jugosamente deliciosa. Sugerencias de mejora: Como crítica constructiva para la cocina, el ceviche tenía un ligero exceso de jengibre que tapaba el resto de sabores; en cambio, al caldo de gallina le habría venido bien un toque extra de ese mismo ingrediente. Servicio y Atención: Aquí la experiencia fue agridulce. A la camarera le falta formación y, quizás, algo de educación básica: - Falta de advertencia: Los tequeños llegaron recién fritos. Aunque por fuera no quemaban, el líquido interior estaba a una temperatura altísima y, al no avisarnos, me quemé el labio. Un simple "tengan cuidado al morder" habría evitado el incidente. - Gestión de errores: Pedimos unos tallarines saltados insistiendo mucho en que fueran solo de verduras (vegetarianos) y sin carne. Al traerlos con carne y hacérselo saber, en lugar de disculparse, su respuesta fue negarlo todo, diciendo que no le habíamos dicho nada y que ella no había oído eso. - Actitud posterior: Tras el incidente, su tono al dirigirse a nosotros dejó de ser correcto, mostrando una actitud defensiva y poco profesional. La labor del Gerente: Quiero destacar enormemente al gerente. Intervino de inmediato, con una actitud de verdadero anfitrión, restando importancia al error y cambiándonos el plato rápidamente. Su intervención relajó la situación y nos hizo sentir cuidados. Además, tuvo el detalle de invitarnos a unos chupitos de cortesía al final. Conclusión: Recomiendo el lugar porque la cocina es auténtica y sabrosa, y se nota que quien está a cargo sabe cómo tratar al cliente. Si pulen el servicio de sala, sería un sitio de 10.
Pedí un tacu tacu con lomo, delicioso! Además de un pisco sour muy bueno. Los camareros Fran y Daniel muy majos y atentos.
Una experiencia gastronómica increíble. Logran enaltecer los sabores de una manera ideal sin llegar a ser extravagante. El servicio complementa la experiencia en el lugar, muy amables, respetuosos y te guían en la elección de los platos. Un lugar para poner en la lista como indispensable.
Agradable ambiente, servicio muy atento. Comida exquisita. Recomiendo el ceviche Fuego y Brasa, delicioso. Volveremos!
Muy buena comida, no soy especialista en comida peruana pero sabía super casera y muy sabrosa. El servicio muy atento y pendientes de todo. El local acogedor, con un volumen de música agradable que permite hablar, precio correcto, éramos 2 adultos y 2 niños
Fantástico restaurante, con productos de calidad y bien preparados . Buen servicio y limpieza.
Simplemente espectacular, buen menuny buen precio. Delicioso, gracias Mariana por la atención de estos días. Volveré.
Mariana es encantadora! Nos ha atendido genial (sin quitarle mérito a sus compañero) La comida riquísima y de calidad, se nota que le dan mimo. La tres leches impecable
Sitio bonito, comida muy rica, los precios al igual algo caros para no estar en el centro, pero muy bien en general
El trato al cliente tiene detalles que los distinguen mucho de otros restaurantes, las presentaciones de los platos son 10/10 como se ven en muchas imágenes de otros comentarios, venimos atraídos por las imágenes de los platos y la vrdd es que está igual de exquisito que presentable, es un sitio pequeño pero bastante acogedor y la decoración/ambiente otro 10/10 es un sitio muy interesante para probar platos nuevos. Recomendación “prueben el cheasecake de maracuyá”
Nos fascina este lugar, la comida es espectacular, ceviche, chaufa, zamburiñas, causa, chupe, todo inmerojable. La respetuosa y cariñosa atención de Daniel: lo mejor!!!!
La comida excelente, muy elaborada y de un sabor exquisito, nuestro camarero Cristofer excelente, muy atento y amable . Volveremos
Hace unos días volví a este restaurante peruano y por fin puede tomarme mi tiempo para las fotos de la comida, fuimos un día de semana y pedimos el menú del día, todo muy rico no es muy abundante pero te quedas satisfecho, y los de la carta también lo están porque en mi visita anterior pedimos de carta los anticuchos están riquísimos. La atención es muy buena la persona que atiende es muy amable y educado. 100% recomendable si te gusta la comida peruana y te apetece probar.
Cuando llegué estaba cerrado porque era lunes y todo el personal se toma un descanso. Es razonable que así sea. El restaurante es peruano y la comida peruana es deliciosa. Tendré que volver otro día de la semana. Finalmente, sí logré volver. La comida es agradable. El precio asequible. Vale la pena invertir tiempo comiendo en este restaurante.
Llegué a comer un poco tarde, unos 30 minutos antes de que cerraran. A pesar de ello, me recibieron con una sonrisa y muy buena disposición. Me atendió Mariana, quien fue muy atenta y amable. Me explicó el menú, aunque yo ya venía con la idea de pedir una leche de tigre. El local es muy limpio y está decorado con buen gusto. La leche de tigre tenía una presentación elegante y cuidada. El sabor estaba en su punto: con mucho carácter, pero sin ser fuerte ni excesivamente picante. Justo el equilibrio perfecto. También pedí un arroz chaufa de pollo, que estaba exquisito. Acompañé todo con un vaso de zumo de maracuyá (fruta de la pasión), que estaba buenísimo. Como he trabajado en el sector de la restauración, procuré no alargarles la jornada porque fui tarde, aunque en ningún momento me apresuraron. Al contrario, me invitaron a comer con tranquilidad. Sin duda volveré con más tiempo para probar otros platos. Por ahora, todo fue perfecto. Un sitio altamente recomendable: buena comida, excelente servicio y un lugar acogedor. ¡Mucha suerte, chicos!
Muy bueno todo La atención, la comida, fue probar y seguir por eso la foto asi! 😅
Es la segunda vez que vamos pero había pasado mucho tiempo (cinco años según las fotos!). Parece que han cambiado la carta, las porciones son más grandes, eso seguro, algo a tener en cuenta al ver los precios, ya que resultan económicos por ser más grandes de lo normal. Todo lo que probamos estaba muy rico y tenía un sabor original, y cualquier duda que tuviéramos el camarero la resolvía enseguida. Repetiremos para probar los postres!
Un ambiente muy acogedor, música de fondo agradable y suave, perfecto para compartir con tu familia y sobre todo disfrutar del ambiente y de la comida, comida excelente, he venido muchas veces y volveré sin pensarlo.. recomendado al 100% 😍❤️
Lo encontramos buscando en internet algo abierto un domingo noche, decidimos probar y valió muchísimo la pena el sabor de la comida muy buena, bien hecha la jalea que pedimos deliciosa y la parrilla rica aunque hubiera puesto un poco más de cantidad ya que es para compartir, la atención un 10 también en todo momento estaban pendientes de que no nos faltara nada y eso se agradece, un ambiente agradable muy limpio y bonito, tenemos que volver.
El personal ha sido muy agradable, muy atentos. La comida, muy rica y con cantidades buenas en relación al precio. El restaurante está cuidado, no es como los típicos que parecen de batalla y te ponen los platos de cualquier manera
Excelente!!! Una muy grata sorpresa,menu peruano de martes a jueves con el cual quedad perfecto ,volveré en fin de semana para probar su platos de carta. Excelente servicio y rápido. Muy rica su comida.
La comida exquisita, me encantó, volveré 100% . Y sobre todo la atención por parte del personal en especial Daniel muy agradable, amable . Lo recomiendo muchísimo
Un gran descubrimiento!! La comida estaba realmente buena, éramos un grupo grande (casi todos peruanos y grandes amantes de su gastronomía) así que en la mesa se pidió un poco de todo: causa rellena, anticuchos con rachi, vieiras, lomo saltado, choritos, cebiche…Hemos salido encantados con el lugar, la comida y el servicio. Sin duda volveremos, muy buena experiencia!
Estupendo. Ingredientes frescos, servicio amable y mucha variedad en carta. Todo buenísimo, y se nota que tienen pasión por la comida peruana, que por otra parte es una gastronomía que tiene mucho más por descubrir de lo que la gente piensa.
Fuimos con unos colegas del curro por el menú del día y nos encantó. Mucha variedad para elegir, muy buena calidad y platos abundantes. El menú costaba 14 euros y venía con primero, segundo, bebida, pan y postre. Un lujo! Mariana super buena onda! Volveremos!
Estupenda atención de Mariana y me encantó la música. El que me atendió por teléfono no me entendió que yo quería la sopa Parihuela, a veces por teléfono no escuchan. Sin embargo lo pueden mejorar y volveré por la Parihuela que es buenísima. Gracias y éxitos
Fuego y Sabor es un verdadero tesoro gastronómico. Desde el momento en que llegamos, el servicio al cliente fue excelente: atentos, amables y siempre con una sonrisa. La comida refleja el auténtico sabor peruano en cada plato, con una sazón que te transporta directamente al Perú. Todo estaba simplemente delicioso, con ingredientes frescos y bien preparados. Además, los precios son muy asequibles, lo que hace que la experiencia sea aún más recomendable. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de buena comida peruana y un ambiente acogedor. ⭐⭐⭐⭐⭐
Comida peruana muy rica y con raciones muy abundantes. Pedimos dos platos y un postre y salimos hasta arriba y a muy buen precio. Tanto el arroz con pescado y pulpo, el ceviche de pescado con su leche de tigre y los chicharrones de pescado estuvieron fenomenal. Muy, muy recomendado para comer algo diferente en el barrio.
Restaurante situado en Hortaleza, algo caro para ser de barrio, sobre todo los platos de pescado y marisco. Probamos pollo a la brasa y tacu tacu de mariscos, este último en verdad delicioso y con marisco en cantidad. Las raciones son muy muy muy abundantes, por lo que quizás con un entrante y un plato principal, para compartir ambos, sea suficiente. Por ello pensamos que tal vez los precios sean elevados. Otro día hemos probado el menú de fin de semana a unos 17 euros en terraza, probamos el ceviche, la causa, chicharrón de pescado y arroz con pollo, muy bueno todo
Reservamos aquí para cenar en estos días. La comida estuvo normal. La atención del camarero fue amable. El ambiente está bien, pero un poco frío. En conclusión, no está mal pero la relación precio/valor no es la mejor.
Una pena que el personal esté más pendiente de los repartidores de comida que de los propios comensales 😞 Mejor reservar. Comida casera. Comensales del país (buena señal). * Ají de gallina: Demasiado arroz y menos gallina. * Cheescake de maracuyá: Ligera.
Muy buena la comida yo me pedí la pasta verde y divina tenía ganas de comerla
El lugar es muy bonito, acogedor. La pena es que cuando fuimos no habían alguna bebida que queríamos probar, tardaron algo más de lo habitual. En general la comida deliciosa y sabrosa.
Restaurante típico peruano, con menú de mediodía a un precio muy adecuado. La comida es sabrosa y de calidad aunque alguna de las raciones podría ser algo más generosa. El lugar tiene algunos toques de decoración pero en general es bastante sobrio. Tiene una terraza amplia aunque durante mi visita hacía un calor horrible y se estaba mucho mejor dentro con el aire acondicionado.
El mejor restaurante de gastronómica peruana de Hortaleza y de los mejores de Madrid. Han cambiado algunos platos dándoles otro toque, pero igual de buenos. También ha cambiado la decoración. Buena atención de los camareros y Cristian, el gerente. Solo una pega, tardan en servir los platos, da la sensación que no tienen preparados los condimentos, o falta personal en la cocina. Recomiendo reservar.
Pedimos un entrante que incluía el ceviche de pescado y el chicharrón de pescado y estaba muy bueno. Sin duda lo mejor de todo lo que pedimos, fue el ceviche de pescado. Luego nos trajeron la causa de atún, que no fue tampoco muy espectacular, sin más. Y finalmente, nos trajeron el ají de pollo, que no tenía mucho sabor. En general, no estaba mal, pero para la próxima vez, pediría platos con más picante. Los camareros y camarera muy amables, nos recomendaron ellos los platos típicos.
Local acogedor, limpio y bien decorado. Servicio muy correcto y eficiente. El camarero supo recomendarnos algunas especialidades. Eran sabores nuevos para nosotros aunque tenía cierto parecido a la cocina Hindú, y asiática. La patata rellena venía algo escasa de relleno. Las vieiras ( sin ser frescas ) muy ricas. Y el Ceviche frito rico y diferente. No sé si repetiría lo mismo o probaría otros platos, ya que tienen muchísimos en carta. La tarta de queso y maracuyá no me la volvería a pedir.
Pedido para recoger en local y llevar a casa, puntual y recién hecho. Especialmente bueno el lomo saltado de ternera, la causa de langostinos y el arroz chaufa mixto.
Fuimos a comer y pedimos para compartir entre dos yuca frita, ceviche y arroz chaufa. El servicio muy rapido y amable. Ademas calidad precio, recomendable
El sitio es pequeño pero acogedor, se suele llenar así que si reserváis, mejor, para no tener que esperar o para que no te quedes sin comer, he visto que tienen menú del día. Nosotros hemos pedido un chaufa y una parrilla, el arroz estaba delicioso, la parrilla no tanto la verdad, para lo que cuesta podría estar mejor, debería ser a la brasa y es a la plancha. La atención está bien y los platos son bien generosos.
Buena comida peruana, pero deberían cuidar más la higiene del lugar. Encontramos 2 cucarachas merodeando por el local.. aún así nos quedamos por darle la oportunidad. Se puede hacer mejor desde luego. Saludos!
Habíamos reservado a través de Google con una semana de antelación y cual fue la sorpresa, que al llegar nos dicen que ya no gestionan las reservas de google y que no teníamos mesa. Nos colocaron en la terraza de cualquier forma y hacía bastante frío, un poco lamentable. Deberían desactivar los servicios de google para que no confirmen y encima llegue el recordatorio de la reserva. Volviendo al restaurante, la comida un 10, el servicio muy amable, pero desbordado. Nunca hay suficiente personal y es una pena, porque la comida es auténtica y todos los platos están muy bien elaborados.
Fuimos un viernes sobre las 15,30 para comer. Amablemente nos ofrecieron la terraza porque dentro estaba lleno, el dueño nos recomendó el menú del día porque según él las cantidades eran generosas y por lo tanto merecía la pena su precio, 17,60/persona (debido al suplemento de terraza). Para comenzar 2 de las personas que íbamos pedimos ceviche, cuando llegaron 1 venía con maíz y otro sin él. Preguntamos a la camarera la cual nos dijo que era un error, que nos traerían maíz aparte pero este nunca llegó. En cuanto a las cantidades dejan mucho que desear, platos cuyo elemento principal es la carne y el pollo y ni si quiera se aprecian. El anticucho muy bueno pero eran 3 trozos pequeños y una patata enorme. Al igual sucedió con la olluquita de carné, que era todo patata y poca carne. Para finalizar decidimos preguntar por los postres que incluía el menú, a lo que nos respondieron que era café o helado de chocolate o Nata. A la hora de pedir el helado de nata ya nos dijeron que se acabó sin darnos elección, puesto que no nos gustaba el chocolate y tampoco tomamos café. Por lo que finalmente optamos por prescindir el postre. En resumen por un menú de 18 euros no merece la pena. Ya habíamos ido varias veces el año pasado y decidimos volver pero nos llevamos una sorpresa al ver el empeoramiento del servicio
Lo he visitado varias veces y con mucha pena he de decir que han bajado mucho la calidad. El menú cada vez es más básico. En esta última oportunidad pasaron más de 15 minutos y no me traían ni la bebida. Cuando nos trajeron la platos nos dijeron que se les habían acabado los cubiertos. Pedimos las salsas y después de tres paseos más del camarero por fin llegaron cuando la comida ya estaba fría. Me he quedado desencantada
Hoy día 21 de enero pasábamos por el barrio y de casualidad vimos un cartel y ponía que había menú de LUNES a DOMINGO. Una vez sentados el camarero nos dice que el cartel es antiguo, que tienen que modificar el cartel. Aunque nos sentimos engañados nos quedamos porque ya era tarde. Otro punto negativo, es que tardaron en sacar la comida y hacía frío dentro del local. Un punto a favor del restaurante es el ceviche, estaba delicioso. Pedimos también aji de gallina y aeropuerto, estaban bueno pero mejorable.
la camarera es muy atenta pero el dueño que estaba en la barra es un hombre muy desagradable con los clientes , la cantidad de comida es miniatura y el sabor es engañabobos. no tienen ni pan para ofrecer con el menú , y encima el señor mayor de la barra es muy desagradable . no les recomiendo el sitio ni por cantidad ni calidad ni servicio . UNA Y NO MÁS
Faça login para deixar uma avaliação
EntrarRemova anúncios e gerencie seu menu
Explore sua área
Piri Piri al Carbón - Hortaleza
Sumo
Restaurante Asiático Xiang Long
bar la barca
Fotomatón
Kebab Mar de Cristal
Donde Valentin
VIPS Palacio de Hielo
Cervecería Poveda
La cacharrería
137 Fotos
Explore as fotos de Fuego y Sabor Cocina Peruana
Informações sobre Fuego y Sabor Cocina Peruana
Como chegar
Calle Emigrantes, 13
Madrid 28043
Destaques
Info Restaurante
Comodidades
O Bairro
Localização
📍 Explorar o Bairro
Eventos Próximos
Plaza de Parking-Bad Bunny - DeBÍ TiRAR MáS FOToS World Tour 30-05-26
30 mai. 2026, 00:00
Estadio Riyadh Air Metropolitano
Bad Bunny - DeBÍ TiRAR MáS FOToS World Tour | Paquetes VIP
30 mai. 2026, 20:00
Estadio Riyadh Air Metropolitano
Bad Bunny - DeBÍ TiRAR MáS FOToS World Tour
30 mai. 2026, 20:00
Estadio Riyadh Air Metropolitano
Una Cena Cantada
30 mai. 2026, 20:30
El Café de la Ópera
edificio en Madrid
edificio en Madrid
monumento urbano de Madrid
monumento urbano de Madrid
parque en Madrid
monumento urbano de Madrid, España
edificio en Madrid
edificio en Madrid
Jogos
🎮 Ganha Pontos Enquanto Exploras!
Joga Find Me e troca pontos por descontos em Fuego y Sabor Cocina Peruana e outros restaurantes
Ganha Pontos em Fuego y Sabor Cocina Peruana!
Joga Find Me e troca recompensas aqui
Ganha pontos extra e troca-os por recompensas de Fuego y Sabor Cocina Peruana
🏆 Recompensas de Fuego y Sabor Cocina Peruana
Desconto 10%
Em Fuego y Sabor Cocina Peruana
Aperitivo Grátis
Na tua próxima visita
Mesa VIP
Experiência premium
para trocar recompensas e ganhar pontos
📋 Como funcionam as recompensas?
Joga Find Me
Cada 100 pontos de score = 1 ponto de recompensa
Acumula Pontos
Os workers ganham 2x pontos por partida
Troca Recompensas
Descontos, comida grátis e experiências VIP
É seu? Reivindique GRÁTIS!
Remova anúncios e gerencie seu menu