Excepcional comida e inmejorable trato. Comimos mi mujer y yo el pasado día y nos pareció fantástico. Los platos estaban exquisitos, sin agobios, todo pausado para disfrutar de los mismos, el dueño fantástico con un trato perfecto y explicando cada uno de los platos y aconsejándonos en las peticiones sin querer meterte un plato de más porque si. Volveremos seguramente!! PD: la tarta de manzana es como un besito al cielo!!!

Una decada de historia que contar y muchos sabores para disfrutar. disfrutareis de muy buenas elaboraciones con productos muy buenos y muy bien tratados y por supuesto una atencion excelente. Llevamos tiempo queriendo ir y por fin pudimos hacer una escapada, seguro que volveremos a degustar diferentes platos

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Segunda visita a Bar Billy’s en Moraira y ratifico las buenas sensaciones que me causó la primera. Adrián no oculta el ADN que lleva en sangre de Miquel Ruiz y Puri (el BARET de MIQUEL en Denia) pero aportando propuestas y equilibrios inimaginables en sus platos: salmonete y albaricoque, sardinas sobre higos, bonito en escabeche… Y con esa tarta de manzana made in BARET, postre eterno y como dice mi hija, INSUPERABLE. Quizás no repetiría en ceviche de langostinos, excesivamente picante y contundente, que empaña el sabor del pescado tal y como le comentamos a Adrián. Un pequeño y valioso tesoro gastronómico en la costa de Moraira

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Fuimos porque nos lo recomendaron y la verdad es que fue todo un descubrimiento. Todo lo que pedimos estaba riquísimo, elaborado con ingredientes de calidad y con muy buena presentación. La atención estupenda, son muy majos. Repetiremos fijo

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Muy buena experiencia gastronómica y calidad precio justa. Muy recomendable

A este bar habría que ponerle más estrellas. Ir a Billy es disfrutar con la comida,con una cocina con unos toques tan especiales y una atención espectacular. No podría quedarme con un solo plato por que todos están tremendos. Eso si,imperdonable ir y no pedir su tarta de manzana!!!

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De tal palo tal astilla....Cuando lo llevas en la sangre y quieres volar del nido sale billy,s. Espacio pequeño y acogedor. Servicio cercano con mucha sabiduria y siempre aconsejando. Comida excelente fusionando produccto autóctono con platos tradicionales de autor. Gran variedad de vinos de la tierra.Volveremosss

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Reserve hace más de un mes, por si acaso. Es un lugar, como he leido en alguna reseña, que o te tienen que llevar, o recomendar, ya que en si mismo, como local, no destaca. Pero os aseguro que una vez que lo conoces, no podrás dejar de ir, para ir probando toda su carta. El lugar en si transmite tranquilidad, a eso ayuda mucho, la actitud del dueño, que además hace las veces de jefe de sala, camarero, sumiller, etc, vamos que lo hace todo, pero muy importante, transmitiendo tranquilidad y buen talante. La carta es muy corta, pero más que suficiente, ya que está repleta de sabiduría, y buen hacer. Os cuento un poco la historia de este local, ya que es curiosa. Yo veraneo en Gandía, desde hace tiempo, y desde hace unos pocos años, no más de tres, me ha gustado investigar en los alrededores de Gandía, porque de todo se cansa uno. En concreto hay un restaurante en Denia, El Baret de Mikel, al cual no he sido capaz de ir todavía, porque hay que reservar con mucho tiempo, y mis vacaciones siempre son aquí te pillo aquí te mato. Este restaurante es muy pequeñito y es de esos restaurantes de autor, pues bien su hijo, es el dueño, junto con su mujer y su suegra, del Café Bar Billy. Entonces parte del secreto del lugar, es que algo de la carta, está asesorado por Mikel. En mi primera visita, opte por los platos que provienen directamente del Baret, que les da las pautas y ellos lo ejecutan, en concreto pedí el figatell de sepia y la berenjena a la llama con queso de cabra y miel, un espectáculo los dos, primero de presentación, después de elaboración y por último de sabores, contrastes y presentación. Hice un guiño a su familia, que es otomana, en concreto su suegra está en los fogones, y el nombre del local se debe a ella, y fué pedir Kofte de Cordero y ternera, que también estaba impresionante, aunque para mi gusto, haría un poco menos la carne, pero el sabor intenso de la carne de Cordero, sobre la base fresca de la verdura en salsa, era fantástica. Y como remate no podía dejar de probar la famosa tarta de manzana. Y de verdad que tiene merecida la fama, entre dos laminas crujientes de una especie de hojaldre, espectacular, dos bolas de lo que parece un helado de vainilla y entre todo eso una especie de crema pastelera, con trozos de manzana verde, como una mascletá, todo fuerza, sensaciones y pura satisfacción. Ahora toca en las siguientes visitas, probar el resto de la carta, que seguro no deja indiferente. Enhorabuena.

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Primera vez de muchas que voy a venir, sitio con una calidad de comida y servicio excelente , sin exagerar TOP5 de la comunidad valenciana, nos encantó mucho, comida moderna sabores únicos…sin duda volveremos. Las fotos son la tarta de manzana, las bravas y una merluza con chorizo. El plato que más me gustó fue el figatell de sepia.

Teníamos muchas ganas de ir a este local a vivir una experiencia gastronómica diferente y desde luego salimos muy satisfechos. Nada más llegar mientras te tomas una cervecita o un vermut ya sabes que vas a comer platos que nunca te imaginabas porque te acompaña con unas papas con salsa de berberechos. Platos basados en recetas tradicionales con un toque especial del cocinero que te explica en todo momento sus ingredientes,algún secretillo se guarda !😏 Buen servicio,local limpio y agradable,terraza . Recomiendo si te gusta experimentar y saborear platos diferentes,bien elaborados con productos de calidad

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Restaurante al lado de la playa, terraza y ambiente agradable. Personal súper atento :) Hemos comido genial, algunos platos sorprendentes. Mención especial a los boquerones y Gyozas. El postre espectacular.

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me encanto el bar, la atención y la calidad de la comida fusión. no os perdáis los boquerones en vinagre con fresas a la llama y los postres turcos (Baklava). una noche maravillosa con grandes amigos. es un sitio diferente.

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Si no te recomiendan este sitio pasa desapercibido porque está a un lado de la carretera, pero es una pena porque es el mejor restaurante de la zona. Hemos comido genial, unos platos súper diferentes y originales. Además, el personal es súper atento y amable. Sin duda volveremos. No dejéis de pedir las sardinas y las bravas (imprescindibles).

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Una cocina cuidada, con sabor y elaboración excelente. El personal un encanto, el dueño muy amable y simpático. Relación calidad-precio muy muy buena. Recomiendo al 100% ir.

Cada plato en este restaurante es una experiencia culinaria que te transporta a un viaje de auténticas sensaciones. Las sorpresas están garantizadas con preparaciones únicas y productos de alta calidad. No te pierdas las bravas volcánicas, el montadito de mantequilla de cabra ahumada, el bonito en escabeche y la exquisita tarta de manzana. Además, su "sangría al tinto de verano" es una auténtica delicia. Cabe destacar que el personal es súper atento y muy amable , en el sitio no admiten mascotas pero tiene una terraza exterior que puedes disfrutar de un rico plato con tu compañero animal . Destaco que La tarta de manzana es increíble no te imaginas que será algo así .

Platos distintos, con buenas elaboraciones individuales con montajes de plato curiosas, si no puedes coger mesa en su "hermano mayor" es una buena opción. Difícil seleccionar un plato, casi toda la carta nos llamaba la atención. Después unos gustan más que otros, en unos esperabas más contraste en otros igual algún producto destaca más que otro, pero siempre es un disfrute para el paladar. El local han conseguido que tenga su encanto, y la atención muy atenta.

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La experiencia en Billy's ha sido excepcional. Trato exquisito, amable y cercano. El local pasa bastante desapercibido, pero desde el momento en el que tomas asiento, todo te transporta a un lugar tranquilo y muy agradable. En cuanto a la comida... Qué decir... Me atrevería a asegurar que he comido las mejores patatas bravas de mi vida y que difícilmente podrán se superadas. El sashimi de caballa exquisito. El resto de platos (tatín, sardinas, berenjena...) una maravilla. Sin duda, a pesar de la distancia, volveremos.

Bill'ys bar no intenta ser la copia barata del afamado Baret de Miquel en la cercana ciudad de Dénia. Ni mucho menos. Billy's es un señor restaurante con identidad propia. La inspiración le viene a Adrián de sus padres, Miguel y Puri. ¿Quién no se inspiraría en ellos? Pero Adrián y su equipo le dan un toque muy personal en el servicio, la carta, las presentaciones... Y lo hacen muy bien. Mucho tiempo sin haber podido visitarlo y hace unos días, por fin, ha podido ser. Local agradable, trato familiar, servicio impecable (con "show-cooking incluido en alguno pase), pero, sobre todo, cocina suculenta y hedonista. Platos de mojar pan, combinaciones atrevidas, pero con muy buen resultado, inspiración baretmiquelenca con un toque muy personal. Destacaría el ravioli de causa con ceviche de atún. Buena selección de vinos que acompaña acertadamente la propuesta solida de la carta. Adrián ha crecido y se ha formado en la mejor escuela, pero ha sabido volar del nido y crear un espacio gastronómico de aquellos que tanta falta nos hacen (y más en una plaza como Moraira). Volveremos.

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Delicioso. Platos para compartir abundantes y con una presentación preciosa. La atención inmejorable, muy atentos y amables. Pedimos la berenjena con queso y miel, la ensaladilla con atún fresco y la coca de secreto, no puedo elegir uno. Los tres nos encantaron. Y de postre media de tarta de manzana y la baklava, ufff, riquísimos y el yogur natural, tremendo. Con ganas de volver para seguir probando platos. Gracias al equipo de "Cafe-Bar Billy" por hacernos disfrutar con platos tan ricos y por vuestra amabilidad.

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No es un sitio chic ni su decoración es lo importante. El local era una antigua cafetería reconvertida en un restaurante con una carta espectacular. Adrián, el dueño, ofrece platos de temporada muy elaborados y con sabores muy distintos: escabeches, cocas, berenjenas, gyozas, boquerones... Tratados con cariño y acompañados de una buena selección de vinos de la zona y otros menos conocidos de D.O. habituales.

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Experiencia increíble!! Nos encantaron los platos y el trato. Volveremos sin duda

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Bar Billy’s en Moraira sorprende con su creatividad culinaria y sabores innovadores en cada plato. La combinación de ingredientes frescos y originales hace que cada bocado sea una experiencia única. Además, el servicio es inmejorable, con el mismo propietario brindando una atención cálida y personalizada que te hace sentir como en casa. Un lugar donde la gastronomía y el buen trato se unen de manera perfecta.

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Uno de mis lugares favoritos !! No me canso de ir cada vez que voy no paran de sorprenderme con sus platos, una manera tan especial de preparar la comida todo está delicioso la atención el excelente!!! Se si te un ambiente tan ligero amable Fuimos 4 pedimos 6 platos para compartir una botella de vino muy rica y un postre para compartir bastante grande salieron a 30€ por persona, con todo lo que comimos pera e un precio muy razonable!

Por fin logramos reservar e ir a comer. Nos sentamos en la terraza, hacia un día genial y el restaurante estaba lleno. Pedimos para picar lo que nos llamo la atención y lo que nos recomendaron. Todo estaba buenísimo y con una buena presentación. También respetando los tiempos de los platos. El tatin de manzana y la coca nos encanto. Volveremos a probar el resto de platos porque nos quedamos muy a gusto tanto por la comida como por el trato recibido. Da gusto ir a un sitio en el que se esfuerzan tanto.

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Deberíamos haber ido antes a este restaurante. Fuimos con buenas referencias y desde luego nos encantó. La atención cercana, cordial y profesional. Los platos espectaculares. Cocina moderna de sabores tradicionales; lo de siempre, pero cocinado de otra manera aportando nuevos registros y quedando muy diferente a como te lo imaginas. Como no, hemos repetido varias veces y por supuesto volveremos. Gracias Adrián por estar ahí.

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Descubrimos Billys por unos amigos que nos llevaron a cenar. Nos encantó el restaurante. Sitio muy acogedor, cálido! La comida deliciosa! Una abanico o de sabores con una presentación muy original! Un regalo tanto para los ojos como para el paladar 🫠! Y Adrián es un anfitrión excepcional! Muy recomendable si queréis disfrutar de un momento agradable en familia o entre amigos!

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Después de probar el baret de Miquel decidimos ir a Bar Billy’s, que es de su hijo y teníamos ganas de probarlo. Ambiente y espacio: Lo primero que noté al entrar fue un ambiente acogedor y familiar. El restaurante es pequeño con una decoración bonita, tiene terraza. Atención del Personal: El servicio fue excelente, tanto por parte de Adrián, que fue con el que más tratamos y al que se le nota que su trabajo le apasiona por lo que transmite, como del resto, se nota la profesionalidad pero a la vez trato cercano. Tiempo de Espera: El tiempo de espera para recibir nuestros platos fue bueno, incluso nos dijo si quería que la cocina fuera más rápido, ya que teníamos programada una excursión. Comida: Ahora, lo más importante: la comida. Eramos 5 y pedimos platos para compartir ya que creo que es lo mejor con la filosofía del restaurante. Cada plato cuenta con una presentación muy cuidada y la combinación de sabores perfecta. Te explican cada plato con detalle. A destacar las bravas, el ravioli de causa de boniato y ceviche de atún y la coca de presa ibérica. En general, creo que la relación calidad-precio es excelente ya que detrás de cada plato hay un gran trabajo. Es un restaurante donde estoy segura que un buen amante de la gastronomía va a disfrutar, así lo hicimos nosotros. Volveremos.

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Todo un descubrimiento, fuimos a comer con unos amigos y nos llevamos una grata sorpresa. La comida es diferente, original, innovadora y combina unos saborea que te hacen disfrutar mucho cada plato, la presentación de los platos es exquisita y la explicación que te proporcionan de cada plato dota de profesionalidad tanto al servicio como al personal de cocina. Se nota que prima el gusto (muy buen gusto) por la cocina y sobretodo la vocación, ya que son platos muy bien elaborados que te dejan con ganas de probar más. Buena relación calidad precio. No dudamos que volveremos, lo recomendamos 100%

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Excepcional restaurante, muy acogedor trato espectacular, muy buen servicio. La comída esquisita, sorprendente muy bien elabora con muy buen sabor en paladar.

FANTASTICO!!!! Un lugar pequeño y acogedor con un encanto especial. Billis Moraira combina lo mejor de la cocina mediterránea tradicional con un toque creativo y de alta gastronomía. Cada plato sorprende, no solo por su sabor, sino también por el cuidado en la presentación y la calidad de los ingredientes. El ambiente es cercano y agradable; la gente que trabaja aquí es humilde y muy simpática, lo que hace que la experiencia sea todavía mejor. Adrián explica cada plato con detalle y pasión, lo que te permite disfrutar aún más de lo que llega a la mesa. Nos sentimos muy felices durante toda la visita y, lo más importante, la comida es sencillamente un 10. Sin duda, un restaurante al que volveremos y que recomendamos con entusiasmo. GRACIAS !!!

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Teníamos ganas de conocerlo y conseguimos una mesa fácilmente. Disfrutamos de elaborados platos muy atractivos a la vista y al paladar a precio razonable. Carta no muy extensa pero suficiente para terminar más que satisfecho. Muy al estilo de Miquel Ruiz con un ambiente mas cercano si cabe. Muy recomendable! Quedamos encantados. Quizás no vendría mal contar con algún vino mas económico (los ofrecidos eran todos a partir de 24€) que en España los tenemos!

Espectacular no sólo en verano, en Febrero también. Servicio perfecto y Adrián un 10. Mollejas y Corvina brutales. Sardinas y figatell sepia buenísimo y tarta de manzana ya un clásico. En verano nos vemos.

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Ayer estuvimos comiendo y cómo siempre la comida exquisita, Adrián nos atendió súper bien, nos hizo alguna recomendación, en fin todo genial, volveremos pronto.

Bar y terraza modesto con una propuesta imaginativa con platos muy creativos y servidos con mucha eficacia y amabilidad. La carta esta llena de platos de esencia de MIquel Ruiz, algunos de ellos réplica exacta y perfectamente ejecutados. Me encantó el montadito de anchoa, La tarta Tatín con foie y la merluza con sepia y curry verde. Muy recomendable. Los precios son acorde a la calidad de los platos

Una comida exelente en todos los sentidos, muy amables, atentos y sobre todo educados. Los platos estan bien racionados y a tiempo perfecto de plato a plato. Un local muy acogedor y muy bien decorado y fabulosa comida

Realmente fantástica la comida. 100% recomendable.

Comer en plan de tapas, muy elaboradas, deliciosas, y con una creatividad espectacular. Raciones generosas para compartir, amabilidad ,y unos postres de lujo.....recomiendo cualquier tapa...maravillosas!!! y eso si,para terminar el pastel de manzana y la tarta de chocolate.....difícil de conseguir mesa.....reservar con antelación!!!!

Cuando entras dudas por el lugar modesto sin pretensiones y cuando sales simplemente encantador, sencillo, divertido por la novedad de los platos presentados y muy rico rico todo. Servicio familiar y muy agradable. 10.

Comida fusión de alto nivel! Combinaciones de sabores y texturas sorprendentes y de excelente calidad a muy buen precio. A eso se suma un trato cercano con un toque de humor. Una experiencia gastronómica más que recomendable!

Genial experiencia culinaria, la comida fantástica y el trato en el servicio muy bueno. Hemos repetido en bastantes ocasiones pese a tener que desplazarnos desde Dénia aquí.

Nos gustó todo. Trato muy amigable y familiar. Comida excelente bien servida cocinada, y explicada.🤩 Haremos por repetir.🙏 El postre sobraba , comimos demasiado. 😅😂. Muy recomendable.

Todos los platos que hemos probado estaban buenísimos. La carta no es muy extensa pero con variedad de platos para probar diferentes cosas. Lo recomiendo. Volveremos sin duda. Enhorabuena!

Maravillosa experiencia. Cocina muy original y rica. Adrián es digno heredero del hacer de su padre Miquel del Baret de Miquel en Denia. Imprescindibles la torraja de allioli, las bravas volcánicas y la tarta de manzana. También muy ricas las gyozas de pato y la coca. Trato muy agradable. Volveremos!!!

Teníamos ganas de probarlo y no nos ha defraudado. La comida estaba buenísima, me encantaron los boquerones y las bravas. Para repetir sin duda, merece la pena ir hasta allí :)

Platos buenísimos y especiales. Todo hecho con mucho mimo y dedicación. Las bravas son espectaculares y en general, todo muy rico. Atención de 10. Volveremos

Una sorpresa . Un menú excelente. Y gente increíble. Si os gusta la buena comida y especial. Tenéis que ir.

8/10. Cocina fusión, gran trabajo en todos los platos cuidando con mimo todas las elaboraciones y detalles. Sabores increíbles, muy bien equilibrados. Trato cercano y familiar. 40-50/pax

Nos ha parecido buenísimo todo. Cocina original, con muy buen gusto y con una excelente relación calidad precio. El servicio también muy atento y agradable. Volveremos sin duda

Sencillamente espectacular. Un placer para los sentidos. Algún plato me hizo llorar de emoción.

The best in Moraira. He pensado no hacer una crítica pues si se pone de moda será mucho más difícil seguir disfrutando de un restaurante increíble e Innovador. Y con una atención Inmejorable por parte de Adrián Muy bien de precio. Lo que el te aconseje. Dejate llevar. Prueba las bravas Reservate algo para el postre.

Me ha encantado!!! Un disfrute de sabor! Un pequeño tesoro escondido en la provincia

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Siendo hijo de quien es, el éxito está asegurado. Buena materia prima y mucho mimo en la elaboración. La atención de 10

Un esvpectáculo de sabores. Comida sencilla, muy bien elaborada y con una atención exquisita.

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Ya es la tercera vez que venimos y no creo que sea la ultima, como siempre la comida una locura y el vermut creo que ya los he probado todos 🤣🤣🤣

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Espectacular, mejor ir a probar y luego valorarlo. Recomendable 100%

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Saben trabajar muy bien el producto, la berenjena estaba excelente, muy top

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Increíbles tapas, amabilísimos. Más que recomendable. Precio elevado

Sabores nuevos y fantásticos. Un súper servicio. Muy amables!

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Todo super bueno , presentacion, calidad y la profesionalidad de los camarer@s Volvere sin duda :)

Restaurante de alta cocina a precios asequibles. Trato excelente! Repetimos cada año!!!! La tarta de manzana es de otro planeta.

Un lugar pequeño pero muy cuco, Adrián, como siempre, muy atento y amable, la comida es extremadamente excelente, a destacar el Torrejo de Ali oli y las bravas volcánicas; volveremos sin duda!!! Es un must siempre que venimos a la costa

Magnífico. Extraordinaria relación calidad/precio. Platos sorprendentes y deliciosos

Personal amable, atentos comida excelente.

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Hemos estado este pasado sábado 3 de mayo, atención espectacular, platos elaborados, merece la pena, totalmente recomendable. Seguro que volveremos

Restaurante que no deja de sorprender. Sus platos desbordan imaginación: atractivos para la vista y un estallido de sabores para el gusto. El tatín de foie, las tostas de sardina y la imprescindible tarta de manzana emocionan. Han abierto la carta de vinos a denominaciones externas, todo un detalle. Nunca defrauda. Gracias a Adrián, y a todo su equipo

Comida exquisita en un local acogedor, con un trato amable y la simpatía de Adrián. Recomendable 💯 %. El postre baklava , riquísimo!!! No sé cómo poner las fotos, pero la de la merluza con chorizo es 👌🏼👌🏼👌🏼.

La atención es muy profesional, sin dejar de lado la cercanía y la simpatía. Un negocio familiar que pone cariño en cada uno de sus platos y en la antecion a sus clientes. Lugar recomemdable sin duda alguna. Puedes comer tapas variadas, muy elaboradas y las raciones son más que generosas. Su ambiente es tranquilo y acogedor.

Es la tercera o cuarta vez que voy al Billy's. Vine por recomendación de un amigo y lo recomiendo a todo el que viene por esta zona. Es increíble lo buenos que están sus platos, el buen hacer de sus trabajadores. (Especial mención a Adrián, que tiene un trato con sus clientes especial, te explica lo que lleva cada plato que te trae de manera inmejorable). En definitiva, sitio espectacular donde probar combinaciones de sabores que no estamos acostumbrados a probar en el dia a dia. No pongo fotos porque, aunque los platos las merecen, no he podido resistirme empezar a comerlos nada más traerlos. ¡Muy bueno, seguir así!

Recomendados por la propiedad del hotel Mardenit nos dirigimos a comer algo rápido tras un baño en la playa de El Portet. Es un pequeño local de carretera con fachada discreta que fácilmente pasa desapercibido y es una lástima porque la cocina de autor es de muy alto nivel y a un precio muy interesante. A destacar la burger de sepia con cacahuete y la tapa de sardina ahumada, con un Spritz Aperol por supuesto. Muy recomendable.

La experiencia ha sido para repetir y seguir probando todos los platos (tapas) que ofrecen en la carta, un volcán de sabores, atención especial de Adrià Ruiz y todo su equipo, gracias por hacernos partícipes de su buena cocina!!! Al salir hemos vuelto a reservar.

Muy muy rico todo, comida con una elaboración muy cuidada y sabores únicos. La combinación de las materias primas es innovadora, cocina de autor a precios normales. El personal de 10. Lo recomiendo.

Unos platos muy elaborados, que cualquiera de ellos era mercedor de las cinco estrellas, estaba todo buenísimo, la atención de Adri muy buena, te sientes como en casa

Todo increíble, la comida espectacular, me ha encantado todo, en especial las bravas y el escabeche de atún. Atención y servicio de 10. Hemos cenado fuera con el perrete. Repetiremos seguro

Siempre un placer visitar este lugar. La atención, al igual que los platos, son exquisitos y con su toque de chef!..no dejan nada que desear. Una sugerencia mía es el “pan árabe” con guacamole, cebolla roja y morcilla…y el postre de manzana con helado con crujiente 😉

Recomendable 100%, un gran descubrimiento

Cocina Gourmet, muy buenos platos, ambiente muy agradable, sercicio estupendo, probar la tarta de chocolate que es deliciosa 😍

Lugar excepcional. La comida y el personal son de 10!!! Una experiencia gastronómica inigualable.

Cómo siempre salimos super contentos.... La comida ( berenjena,figatell etc) delicioso y Adrián como siempre super atento.... Mi amiga estuvo la primera vez y no paraba de decir que bueno era todo... Hasta pronto 😚

Hemos ido por recomendación de una amiga y no hemos podido acabar más contentos. Tanto la atención como las recomendaciones han sido todo un acierto. Todo lo que hemos pedido estaba buenísimo, una cocina fusión que sorprende en cada plato. No hemos podido probar todo pero nos hemos quedado con las ganas, sin duda volveremos si nos pilla de nuevo por la zona.

Espectacular, cada plato tiene su historia, su combinación de sabores perfecta. El dueño Adrián un crack, te aconseja de maravilla para pedir y te explica cada plato para que lo disfrutes. A falta de poder probar por no poder reservar nunca el Baret de Miquel Ruiz, en Billys tienes una gran experiencia gastronómica con el mismo sello. Imprescindible de postre la tarta de manzana.

PALOMA RUIZ

Teníamos ganas de conocerlo y conseguimos una mesa fácilmente. Disfrutamos de elaborados platos muy atractivos a la vista y al paladar a precio razonable. Carta no muy extensa pero suficiente para terminar más que satisfecho. Muy al estilo de Miquel Ruiz con un ambiente mas cercano si cabe. Muy recomendable! Quedamos encantados. Quizás no vendría mal contar con algún vino mas económico (los ofrecidos eran todos a partir de 24€) que en España los tenemos!

mariya stanimirova kiriakova

FANTASTICO!!!! Un lugar pequeño y acogedor con un encanto especial. Billis Moraira combina lo mejor de la cocina mediterránea tradicional con un toque creativo y de alta gastronomía. Cada plato sorprende, no solo por su sabor, sino también por el cuidado en la presentación y la calidad de los ingredientes. El ambiente es cercano y agradable; la gente que trabaja aquí es humilde y muy simpática, lo que hace que la experiencia sea todavía mejor. Adrián explica cada plato con detalle y pasión, lo que te permite disfrutar aún más de lo que llega a la mesa. Nos sentimos muy felices durante toda la visita y, lo más importante, la comida es sencillamente un 10. Sin duda, un restaurante al que volveremos y que recomendamos con entusiasmo. GRACIAS !!!

Vicente Galipienso Martínez

Excepcional restaurante, muy acogedor trato espectacular, muy buen servicio. La comída esquisita, sorprendente muy bien elabora con muy buen sabor en paladar.

Claudia Ramiro

Todo un descubrimiento, fuimos a comer con unos amigos y nos llevamos una grata sorpresa. La comida es diferente, original, innovadora y combina unos saborea que te hacen disfrutar mucho cada plato, la presentación de los platos es exquisita y la explicación que te proporcionan de cada plato dota de profesionalidad tanto al servicio como al personal de cocina. Se nota que prima el gusto (muy buen gusto) por la cocina y sobretodo la vocación, ya que son platos muy bien elaborados que te dejan con ganas de probar más. Buena relación calidad precio. No dudamos que volveremos, lo recomendamos 100%

Sara Roca

Después de probar el baret de Miquel decidimos ir a Bar Billy’s, que es de su hijo y teníamos ganas de probarlo. Ambiente y espacio: Lo primero que noté al entrar fue un ambiente acogedor y familiar. El restaurante es pequeño con una decoración bonita, tiene terraza. Atención del Personal: El servicio fue excelente, tanto por parte de Adrián, que fue con el que más tratamos y al que se le nota que su trabajo le apasiona por lo que transmite, como del resto, se nota la profesionalidad pero a la vez trato cercano. Tiempo de Espera: El tiempo de espera para recibir nuestros platos fue bueno, incluso nos dijo si quería que la cocina fuera más rápido, ya que teníamos programada una excursión. Comida: Ahora, lo más importante: la comida. Eramos 5 y pedimos platos para compartir ya que creo que es lo mejor con la filosofía del restaurante. Cada plato cuenta con una presentación muy cuidada y la combinación de sabores perfecta. Te explican cada plato con detalle. A destacar las bravas, el ravioli de causa de boniato y ceviche de atún y la coca de presa ibérica. En general, creo que la relación calidad-precio es excelente ya que detrás de cada plato hay un gran trabajo. Es un restaurante donde estoy segura que un buen amante de la gastronomía va a disfrutar, así lo hicimos nosotros. Volveremos.

Béatrice BERANGER

Descubrimos Billys por unos amigos que nos llevaron a cenar. Nos encantó el restaurante. Sitio muy acogedor, cálido! La comida deliciosa! Una abanico o de sabores con una presentación muy original! Un regalo tanto para los ojos como para el paladar 🫠! Y Adrián es un anfitrión excepcional! Muy recomendable si queréis disfrutar de un momento agradable en familia o entre amigos!

Irene Pastor

Experiencia increíble!! Nos encantaron los platos y el trato. Volveremos sin duda

Pepa Rosell

Deberíamos haber ido antes a este restaurante. Fuimos con buenas referencias y desde luego nos encantó. La atención cercana, cordial y profesional. Los platos espectaculares. Cocina moderna de sabores tradicionales; lo de siempre, pero cocinado de otra manera aportando nuevos registros y quedando muy diferente a como te lo imaginas. Como no, hemos repetido varias veces y por supuesto volveremos. Gracias Adrián por estar ahí.

Oscar Prieto Rubio

Por fin logramos reservar e ir a comer. Nos sentamos en la terraza, hacia un día genial y el restaurante estaba lleno. Pedimos para picar lo que nos llamo la atención y lo que nos recomendaron. Todo estaba buenísimo y con una buena presentación. También respetando los tiempos de los platos. El tatin de manzana y la coca nos encanto. Volveremos a probar el resto de platos porque nos quedamos muy a gusto tanto por la comida como por el trato recibido. Da gusto ir a un sitio en el que se esfuerzan tanto.

Isabel Anzola

Uno de mis lugares favoritos !! No me canso de ir cada vez que voy no paran de sorprenderme con sus platos, una manera tan especial de preparar la comida todo está delicioso la atención el excelente!!! Se si te un ambiente tan ligero amable Fuimos 4 pedimos 6 platos para compartir una botella de vino muy rica y un postre para compartir bastante grande salieron a 30€ por persona, con todo lo que comimos pera e un precio muy razonable!

JJ SM

Bar Billy’s en Moraira sorprende con su creatividad culinaria y sabores innovadores en cada plato. La combinación de ingredientes frescos y originales hace que cada bocado sea una experiencia única. Además, el servicio es inmejorable, con el mismo propietario brindando una atención cálida y personalizada que te hace sentir como en casa. Un lugar donde la gastronomía y el buen trato se unen de manera perfecta.

Manuel

No es un sitio chic ni su decoración es lo importante. El local era una antigua cafetería reconvertida en un restaurante con una carta espectacular. Adrián, el dueño, ofrece platos de temporada muy elaborados y con sabores muy distintos: escabeches, cocas, berenjenas, gyozas, boquerones... Tratados con cariño y acompañados de una buena selección de vinos de la zona y otros menos conocidos de D.O. habituales.

Maite Requena

Delicioso. Platos para compartir abundantes y con una presentación preciosa. La atención inmejorable, muy atentos y amables. Pedimos la berenjena con queso y miel, la ensaladilla con atún fresco y la coca de secreto, no puedo elegir uno. Los tres nos encantaron. Y de postre media de tarta de manzana y la baklava, ufff, riquísimos y el yogur natural, tremendo. Con ganas de volver para seguir probando platos. Gracias al equipo de "Cafe-Bar Billy" por hacernos disfrutar con platos tan ricos y por vuestra amabilidad.

Toni G. (Toni_las_cosas_del_comer)

Bill'ys bar no intenta ser la copia barata del afamado Baret de Miquel en la cercana ciudad de Dénia. Ni mucho menos. Billy's es un señor restaurante con identidad propia. La inspiración le viene a Adrián de sus padres, Miguel y Puri. ¿Quién no se inspiraría en ellos? Pero Adrián y su equipo le dan un toque muy personal en el servicio, la carta, las presentaciones... Y lo hacen muy bien. Mucho tiempo sin haber podido visitarlo y hace unos días, por fin, ha podido ser. Local agradable, trato familiar, servicio impecable (con "show-cooking incluido en alguno pase), pero, sobre todo, cocina suculenta y hedonista. Platos de mojar pan, combinaciones atrevidas, pero con muy buen resultado, inspiración baretmiquelenca con un toque muy personal. Destacaría el ravioli de causa con ceviche de atún. Buena selección de vinos que acompaña acertadamente la propuesta solida de la carta. Adrián ha crecido y se ha formado en la mejor escuela, pero ha sabido volar del nido y crear un espacio gastronómico de aquellos que tanta falta nos hacen (y más en una plaza como Moraira). Volveremos.

Jose Luis Santana Blasco

Platos distintos, con buenas elaboraciones individuales con montajes de plato curiosas, si no puedes coger mesa en su "hermano mayor" es una buena opción. Difícil seleccionar un plato, casi toda la carta nos llamaba la atención. Después unos gustan más que otros, en unos esperabas más contraste en otros igual algún producto destaca más que otro, pero siempre es un disfrute para el paladar. El local han conseguido que tenga su encanto, y la atención muy atenta.

Alice pasa de Wonderland

La experiencia en Billy's ha sido excepcional. Trato exquisito, amable y cercano. El local pasa bastante desapercibido, pero desde el momento en el que tomas asiento, todo te transporta a un lugar tranquilo y muy agradable. En cuanto a la comida... Qué decir... Me atrevería a asegurar que he comido las mejores patatas bravas de mi vida y que difícilmente podrán se superadas. El sashimi de caballa exquisito. El resto de platos (tatín, sardinas, berenjena...) una maravilla. Sin duda, a pesar de la distancia, volveremos.

Wizard

Una decada de historia que contar y muchos sabores para disfrutar. disfrutareis de muy buenas elaboraciones con productos muy buenos y muy bien tratados y por supuesto una atencion excelente. Llevamos tiempo queriendo ir y por fin pudimos hacer una escapada, seguro que volveremos a degustar diferentes platos

Toni Martínez

Espectacular, cada plato tiene su historia, su combinación de sabores perfecta. El dueño Adrián un crack, te aconseja de maravilla para pedir y te explica cada plato para que lo disfrutes. A falta de poder probar por no poder reservar nunca el Baret de Miquel Ruiz, en Billys tienes una gran experiencia gastronómica con el mismo sello. Imprescindible de postre la tarta de manzana.

La comparación con el padre siempre estará ahí, seguramente es el creador de la carta, pero, el hijo (y la cocinera) saben darle su toque y expontaneidad en el servicio. Para volver varias veces

+3

Trato muy cercano del camarero propietario. La berenjena con el queso a la llama extraordinaria de punto con el sabor justo a horno plancha que no invade la textura del producto. El bonito en escabeche realizado en el momento muy recomendable. El postre de tarta de manzana sobresaliente.

Buena comida y buen servicio. Las berenjenas, mejor con panel de abeja y más sabor a brasas y el crujiente de sardina podría estar más crujiente. Las bravas buenísimas como siempre, el burrito también buenísimo. Lo mismo la tarta de manzana, obligado pedirla.

Restaurante prácticamente al lado del mar con una cocina arriesgada que acierta. Fuimos cuatro personas y un carrito y nos sentaron en la terraza al lado de unas macetas que entorpecían un poco la mesa con las ramas. Pedimos, por recomendación del camarero, 6 platos + postre para cuatro y salimos bastante llenos, podríamos haber prescindido de algo. Mis favoritos los boquerones con fresas asadas, las gyozas y la tarta de manzana (buenísima). Tenia esperanza en el ceviche y la lubina, mucho limón, cilantro… que opacaban bastante los sabores y eso que me gusta mucho. Los camareros, rápidos y amables nos explicaron todos los platos con detalle. Salimos a 38€ por persona, sin vino.

+6

Adrián, amabilísimo, y la comida magnífica, volveremos claro que si!

Lugar y personal muy atradable. Cocina moderna a precio razonable para la zona en la que se ubica el bar. Para mi gusto hay platos un tanto arriesgados que no me acabaron. Pero otros me parecieron excelentes. Volveremos

Está muy bien!. La propuesta diferente a lo habitual, todo muy bueno. Platos para degustar. Recomendable pedir una variación de platos, para saborear un carrusel de sabores. Hay que destacar que tiene un maestro de lo mejor, Miquel su padre del Baret que lleva su nombre en Denia. Miquel un puntito superior. ;)

Picoteo original y de calidad. La terraza muy agradable. El servicio algo lento.

Pilar

Restaurante prácticamente al lado del mar con una cocina arriesgada que acierta. Fuimos cuatro personas y un carrito y nos sentaron en la terraza al lado de unas macetas que entorpecían un poco la mesa con las ramas. Pedimos, por recomendación del camarero, 6 platos + postre para cuatro y salimos bastante llenos, podríamos haber prescindido de algo. Mis favoritos los boquerones con fresas asadas, las gyozas y la tarta de manzana (buenísima). Tenia esperanza en el ceviche y la lubina, mucho limón, cilantro… que opacaban bastante los sabores y eso que me gusta mucho. Los camareros, rápidos y amables nos explicaron todos los platos con detalle. Salimos a 38€ por persona, sin vino.

Jose Manuel Prieto

Buena comida y buen servicio. Las berenjenas, mejor con panel de abeja y más sabor a brasas y el crujiente de sardina podría estar más crujiente. Las bravas buenísimas como siempre, el burrito también buenísimo. Lo mismo la tarta de manzana, obligado pedirla.

Buen servicio y atención. Berenjenas muy, muy dulces por exceso de miel.10,50 Sepia interesante, muy ricas y diferente.Bocadito tipo tapa.4,50 “Burguer” cordero y ternera especiados, aceptable. Bocadito tipo tapa. 5’50 Tarta queso rica pero no especial. Porción normal. 6,50 Caña de cerveza 33cl, fresquita, bien tirada. 3,20 En resumen, mucha pasta para la poca cantidad y correcta calidad. Pongo precio entre 20 y 30€ porque para salir correctamente comido habría q pedir un par de platos más de los pedidos en factura, que fuimos 2 personas.

Alucinante! A las 20:35 horas, Queremos tomar una cerveza y nos dicen que no… que solo cenas. Quien le dice que no vamos a pedir nada a parte de las cerveceras!!! Sinceramente no recomiendo la actitud que tienen los trabajadores de allí. Si podéis elegir otro sitio, MEJOR!