La Brace Food Experience

Ottima cena Nel menù c'è di tutto di più, dal sushi, alle carni di tutta Europa e oltre al pesce, ai gyoza, alla pizza... In 4 abbiamo assaggiato diverse cose, non c'era nulla che non era ottimo, anche il pane eccellente... Cantina super assortita e ben presentata da un bravo sommelier, servizio meraviglioso con ragazzi attenti, svegli e cortesi... Prezzi giusti... Da tornare per assaggiare il resto!!

Bellissimo locale molto accogliente e luminoso servizio impeccabile curano il cliente sempre gentili cibo squisito soprattutto carne e sushi devo ancora provare la pizza

+6

cibo buonissimo. molta varietà di scelta. ingredienti fresco e servizio molto veloce. unica pecca: pago un po prima di andare via e sto qualche altro minuto seduta al mio tavolo. mi alzo dopo e vado a prendere un caffe con conto pagato. mi avvicino alla cassa e invece MI HANNO FATTO PAGARE UN CAFFÈ 2€ CON LA CARTA. MISERABILI, non ci tornerò solo per questo motivo

Bel locale in autentico stile steakhouse. Ottima carne, staff gentile e alla mano che ci ha consigliato molto bene. Bellissima esperienza con il tiramisù scomposto.

+4

Abbiamo cenato due volte, la prima volta abbiamo prenotato e ricevuto un posto in terrazza. La seconda volta il personale disponibile ci hanno restituito la camicia dimenticata la volta prima e nonostante non avevamo prenotato ci hanno trovato un posto all’interno. Nonostante il menu è molto vasto che include sushi, burger, cucina italiana, la carne e vari antipasti; la qualità del cibo era eccellente e il personale è ben qualificato e professionale, che in caso di dubbi ti da consigli e risponde a tutte le domande. Le porzioni abbondanti che ti saziano. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo!

Ottimo locale per pranzo o cene, decisamente orientato alle carni, con vasta scelta e modalità di cottura. Lo chef è molto bravo e conosce i vari tagli di carni. Ottima carta dei vini. Sì suggerisce la prenotazione e di farsi consigliare

+2

La Brace Food Experience rappresenta una realtà ristorativa particolarmente interessante nel panorama gastronomico del centro città. Uno degli aspetti più rilevanti del ristorante è la notevole varietà dell’offerta culinaria: il menù spazia dalle carni al pesce, includendo anche sushi, pizza e primi piatti. Questa ampiezza di scelta non compromette la qualità, che si mantiene elevata in ogni proposta, grazie all’attenzione nella selezione delle materie prime e nella preparazione dei piatti. Il locale si rivela particolarmente adatto alle cene tra amici, poiché consente a ciascun commensale di scegliere liberamente la portata che preferisce, senza dover condizionare le scelte altrui. Tale caratteristica rende l’esperienza conviviale, flessibile e adatta a gusti ed esigenze diverse. Nel complesso, si tratta di un locale che unisce qualità, varietà e un ambiente accogliente, motivo per cui ne consiglio vivamente la visita.

Locale molto raffinato e spazioso . Vasta scelta nel menu : dalle carni frollate esposte a vista , ai primi , pizze, panini . La qualità dei prodotti é eccellente e tutti i piatti che abbiamo preso erano buonissimi nonostante fossero diversi : 2 pizze , un filetto ed una carne frollata . Cosa importante tutti i piatti sono arrivati insieme , cosa non da poco perché spesso capita che nei tavoli le pietanze arrivino in momenti diversi . Il personale è gentile ed attento . Davvero consigliato

Non si smentisce mai! È una tappa fissa da qualche anno ormai per festeggiare il compleanno di mia moglie. La location è accogliente e sempre molto curata. Il personale dimostra una professionalità encomiabile, con un servizio attento e impeccabile. Ogni visita si trasforma in un'esperienza memorabile, grazie alla qualità eccellente del cibo. I piatti sono sempre gustosi e presentati con una grande cura estetica. Si percepisce la passione e la dedizione in ogni dettaglio. Sicuramente continueremo a tornare in questo posto speciale.

Ringrazio innanzitutto il direttore per averci trovato un tavolo, nonostante fosse la sera del 24 dicembre❤️. Locale dove ritorneremo prossimamente, personale gentile e premuroso. Menù variegato, per tutti I gusti, cibo eccellente, dagli antipasti, alla pizza, per non parlare delle costine di maiale in salsa barbecue....deliziose. 5 stelle super meritate

Esperienza davvero eccellente. Si mangia molto bene: piatti curati nei minimi dettagli, sapori equilibrati e materie prime di qualità. L’ambiente è raffinato ed elegante, con grande attenzione all’atmosfera e al comfort. Ogni dettaglio è studiato con cura, dal servizio alla presentazione dei piatti. Il cibo è più che buono, è un’esperienza da gustare. Complimenti a tutto lo staff!

Fantastico gli hamburger e non meno le lasagne consiglio vivamente

Se ci fossero più stelle già le avrei cliccate. Dire meraviglioso tutto, dall’accoglienza, alla locations al personale.. gentile, solare e soprattutto che sanno fare il loro lavoro. Poi, il cibo ottimo.. dagli antipasti (ahh la tartarra, buonissima, la consiglio a chi piace) ai primi, ai secondi (i secondi di cane, per chi piace mangiarla hanno quelle pregiate), le pizze ed il sushi. Ormai siamo clienti abituali, ma ogni volta c’è ne andiamo sempre soddisfatti. Lo consiglio tantissimo! (Lo vedete anche dalle foto)

Ero a Palermo per lavoro con il mio ragazzo, abbiamo scoperto questo ristorante l'ultimo giorno...che peccato perché lo avremmo riprovato volentieri! Appena siamo entrati ci ha accolto una ragazza con modi cordiali e un grande sorriso e tutto il personale gentilissimo e sul pezzo. La location è d'eccellenza, ho adorato tantissimo il suo stile molto elegante, minimal, pulito e ben arredato! Abbiamo ordinato un antipasto e due portate principali, hanno soddisfatto le aspettative sia nella presentazione, si mangiavano con gli occhi, sia nel gusto, erano squisiti. Siamo riusciti a complimentarci anche con lo chef, lui tenerissimo e con l'aria di chi ama quello che fa. Sicuramente sarà una delle tappe assolutamente necessarie quando ritorneremo a Palermo. Complimenti.

Locale molto bello e tranquillo, servizio eccellente e personale molto gentile ed efficiente. Cibo molto buono, un po’ caro ma vale la pena.

Tutto perfetto, servizio, cibo dalla pizza alla carne, cordialità garantita, molto consigliato, ottimo poter prenotare dal loro sito..

Ristorante molto carino e molto buono stra consigliato😃

Il buon menù ha permesso ad un tavolo da 8 come il nostro di poter far arrivare diversi piatti. Chi ha preso carne, chi pasta, chi riso e chi sushi. Dall'antipasto al secondo è stato tutto squisito, di qualità. Il servizio è stato perfetto in quanto hanno servito tutti gli 8 piatti contemporaneamente nonostante diversi per tipologia e cucina. 5 meritate stelle. Complimenti.

Sono andata piu volte in questo locale e non me ne pento mai. L'ambiente caldo e accogliente. Il servizio impeccabile. Il cibo ottimo dall'antipasto, al sushi, ai primi. Piatti che ti lasciano senza parole. Lasciate uno spazio per i dolci sono super.

Se devi cenare bene ( la scelta delle frollature è poco meno della perfezione assoluta ) sentirti a casa, avere un servizio attentissimo e, sopratutto, un menù che soddisfa il palato in un tripudio di gusto e varietà, questo è il posto giusto. Il dolce, poi, un capolavoro assoluto, per non parlare dei drink. Bravi

Ottimo antipasto di mangia e bevi e panino hamburger indescrivibile dal sapore con carne tagliata grossolanamente come è giusto farla. Smoked boy. Da ritornare.4 panini 2 mangia e bevi 8 birre 2 acqua tot 160

Locale accogliente con ottima atmosfera. Menú vario che spazia dalle ottime carni, alle pizze fino ad arrivare a sushi di qualitá. Personale preparato, presente e non invadente. Molto consigliato.

Ottimo locale, con tanta scelta di cibo, che sembrano tutte di livello. Le pizze sono spettacolari, con un impasto leggero e condite con ingredienti di qualità. Prezzi medio alti, ma la location merita.

Spettacolo, dal servizio, al cibo, posto molto altolocato nel cuore di Palermo, dove si può gustare del foodporn in tutti i sensi, delizie per il palato, pochi posti come questo. Consigliato! Ah riguardante il prezzo, come si suol dire...spendi quanto mangi!!

Tutto IMPECCABILE. Location bellissima, in pieno centro città a due passi dal porto e dal Politeama. Abbiamo cenato all'aperto e siamo stati benissimo. Tutto molto chick e ben curato. L'interno è d'eccellenza, elegante, pulito e ben arredato. Con una bellissima parete/cantina e un banco carne da gioielleria. Spazio sushi dedicato e bancone bar di ottimo livello con ampia assortimento. Abbiamo scelto carne e pizza. E anche quì tutto eccellente. Carne di altissima qualità, cucinata come si deve e servita su piastra riscaldata. Pizza di ottimo impasto, con ingredienti di ottima qualità. Vere delizie per il palato. Buona scelta di birre e carta dei vini davvero di livello. Personale cordiale e preparato, molto educato e disponibile a soddisfare le nostre richieste. In particolare Giovanna, ci ha seguiti con professionalità e tempestività. Non scendiamo nel dettaglio dei prezzi, ma per quanto descritto, per una cena in piena soddisfazione, non c'è prezzo !!!

Sempre una garanzia scegliere La brace food experience! Servizio eccellente, grande varietà del menù per accontentare tutti e tutto di qualità!

Ottima esperienza. Servizio veloce e puntuale, locale tranquillo e menù per accontentare i gusti di tutti, dalla carne alla pizza, dall'hamburger al sushi. La nostra fiorentina di scottona era cotta proprio come l'abbiamo chiesta, si scioglieva in bocca, tanto che un kilo in 2 persone è finita subito. Abbondante scelta di carni frollate. Noi tra 1 antipasto, acqua, 2 birre, fiorentina (con contorno di patate al forno) spesa 93€.

Brace Food Experience – Una conferma continua di eccellenza Per me e mia moglie, Brace Food Experience è diventato molto più di un ristorante: è un punto di riferimento, un luogo dove ogni volta ci sentiamo accolti, coccolati e, soprattutto, conquistati dai sapori. Ogni piatto che abbiamo ordinato nel tempo è sempre stato al top. Dall’antipasto al dolce, si percepisce la ricerca, la qualità della materia prima e la mano sicura di chi cucina con passione. Anche questa sera abbiamo avuto la conferma di quanto la direzione dello chef Roberto faccia davvero la differenza: ogni dettaglio è curato, ogni abbinamento è studiato, ogni morso racconta un’idea. Il carpaccio di picanha, le pappardelle al ragù di Angus, e soprattutto il sushi hanno lasciato il segno. E parliamo di sushi vero, di qualità altissima, non paragonabile a quello dei classici All-You-Can-Eat. Materia prima eccellente, taglio perfetto, gusto raffinato. Una vera esperienza per il palato. Un altro grande punto di forza del locale è l’atmosfera: calda, curata, elegante ma mai fredda. Si respira accoglienza, si mangia bene, e ci si sta bene. Anche gli amici che abbiamo portato con noi sono rimasti a bocca aperta. E non è la prima volta: chiunque ci accompagni resta colpito. Infine, una menzione speciale va ai ragazzi dello staff: professionali, disponibili, sempre con il sorriso. È bello vedere un team così affiatato e attento al cliente. In sintesi: Brace Food Experience non delude mai. È una certezza. Un locale che consigliamo con tutto il cuore.

Il trionfo della carne ma anche un viaggio tra diversi sapori e esperienze con un occhio di riguardo alla Sicilia. Un Etna Rosso ha accompagnato una Picaña meravigliosamente cotta. Alla fine una vera sorpresa i dolci e la loro presentazione con una menzione particolare al tiramisù scenograficamente presentato e composto. Da ritornarci

Mai nome fu più azzeccato. Veramente una food experience. Piatti di alto livello, personale preparatissimo, gentile e simpatico. Rapporto qualità, servizio e prezzo ottima. Complimenti!

Locale stile industriale molto bello, personale preparato, cortese e attento, pizza e pasta da 5 stelle...non ho confermato le 5 stelle nella valutazione perché i dolci non mi hanno convinto...eccezione fatta per gli scugnizzi, ottimi se si cerca un qualcosa di dolce che accompani il caffè. Ci torneremo sicuramente per assaggiare la carne che ci è ronzata intorno per tutta la sera inebriandoci del suo profumo!! Bravi! Consigliatissimi. Prezzi sopra la media ma commisurati alla qualità di cibo, servizio e location.

+1

Locale ampio, dotato di diverse sale, con arredamento minimal chic, caldo e soffuso. Vasta scelta di menù sia cartaceo che con QR. Punta di forza la loro steak House, con banco tagli carni estere, e frigo con le frollate, in cui la temperatura va tenuta sotto controllo costante, ottenendo tipologie ad alta qualità. Risotto senza lode ne infamia, dove latitava il profumo del tartufo, e la cottura dello stesso risultava avanti, indice di mediocre qualità del cereale, che in un perfetto risotto all'onda andrebbe lasciato croccante. Carta vini, a detta dei camerieri,momentaneamente inesistente, per l*aggiornamento di varie etichette, soprattutto quella riguardante le bollicine siciliane. Dessert gradevoli, anche nella loro mise en place. Servizio davvero presente, premuroso ed esaustivo. Controllo green pass eseguito correttamente.

+6

Local minimal ma accogliente. Personale gentile ed efficiente. La pizza crudelia ottima. Il galletto tenero, gustoso e ben cotto. La mille foglie al lime fresca e leggera. Il tiramisù è scenografico e delizioso. Lo consiglio!

Ottima carne, ottimo vino e servizio. Attezione solo al fatto che anche se scegliete il taglio della carne dalla loro vetrina non vi porteranno quello che avete scelto.

Locale molto molto elegante. Cenato in due persone, un antipasto di fritture (patatine surgelate), una fetta di angus (800gr), contorno di patate al forno e verdure grigliate, un dolce, senza vino, speso 160€. Conto a mio avviso spropositatamente salato, a causa di un taglio di carne da 130€/kg, il cui prezzo non era adeguatamente esposto in vetrina. Consiglio il tiramisù scomposto.

Si mangia bene. Non capisco il servizio nello scontrino. Non esiste nel nostro paese. Atmosfera molto elegante. Chi accoglie i clienti non sa fare il suo mestiere. La sala vuota. Avevo la prenotazione. Lui mi mette in fondo la sala, vicino il forno, poggiato al muro. Una collega si accorge di quello che stava facendo. Ci sposta subito. Una ragazza che sa lavorare.

Ottima carnezzeria, sita in un locale ampio ed elegante. Molti tagli di carne disponibili, seppur con prezzi leggermente alti. Servizio un po' lento ma il locale era veramente pieno . Picanha argentina veramente buona e ben cotta. Sorprendenti gli hamburger sia per bontà che per dimensioni. Contorni vari come da menù, anche questi leggermente cari .

+2

Abbiamo scoperto questo ristorante perché era sotto il nostro B&B, bellissima scoperta ampio menù, piatti buoni e prezzi normali. Sicuramente appena ritorniamo a Palermo sarà tappa fissa. Da provare.

Si mangia benino. Ottima la tartare di manzo. Buon assortimento di carni. Sushi come altrove ma più caro. Servizio veloce, camerieri disponibili. Prezzi da rivedere

Arredo moderno, personale attento, grande varietà nella scelta del menù: lo consiglio. Il sushi “special” forse un po’ troppo ricercato; abbiamo preferito il “basic”. Paste e insalate (abbiamo preso la Cesar) di buon livello

Non posso che lasciare recensione piu che positiva, abbiamo provato sia hamburger che pizza, davvero buono. Servizio molto curato e veloce. Unica pecca il costo del coperto e dell’acqua un po eccessivo a mio parere. Consiglio vivamente questo locale

Ambiente elegante e dallo stile ricercato, piatti mediocri, l'antipasto era onesto, la pasta migliorabile, mentre la carne,per un posto che si chiama "la Brace" era molto dimenticabile. Il servizio invece è stato pessimo, ho aspettato quasi un'ora per la carne perché si erano dimenticati dell'ordine.

Molto carino l'ambiente ma Mi aspettavo di più sul cibo,la carne era dura, di difficile masticazione o troppo cotta. I primi molto pesanti, sbilanciati. Sushi buono. Poca offerta di vini.Servizio molto distratto.Se portate una torta di compleanno,richiedono 1,5 euro a testa per il servizio...dopo tutto quello che abbiamo pagato (gruppo di 12) si poteva evitare, a mio avviso ovviamente

Domenica sera contenti di andare a mangiare un po di carne decidiamo di andare a "la brace food experience", a mio gusto locale molto carino, una vetrina di carni ottima, il personale che mi ha consigliato la carne molto gentile ed ha azzeccato in pieno i miei gusti, da considerare che eravamo in 3 abbiamo preso un antipasto misto di mangia e bevi stigggiola puntine e salsiccia(buono buono), e 3 bistecche (un entrecôte irlandese, una simmental e una tomahawk) dove hanno lasciato la cottura un po indietro di quella richiesta giustificando che il cuoco che viene dal sud America e la cuoce più indietro del sangue e via dicendo (questa particolarità dev'essere presentata dal personale di sala già dall'inizio altrimenti finisce con una lamentela sulla cottura ed è stato un vero peccato, perché la qualità della carne era ottima), al momento di scegliere il vino, ci presentano la carta dei vini, ne scegliamo uno e dopo 10 minuti di attesa per essere serviti dal sommelier sono venuti a dirci che non c'era quel vino, allora decidiamo di prenderne un'altro in carta, dicendo comunque che non era presente, ne scegliamo un terzo e anch'esso era assente (si sono giustificati che dovevamo scegliere dalla loro cantina dei vini presenti in sala perché dovevano cambiare la carta dei vini e che l'avrebbero cambiata la settimana dopo). Al momento di scegliere i dolci ci dicono che non era presente la cheesecake granita di limone, e ci consigliano una cheesecake alla nutella, mousse dura e sapeva di limone, abbiamo assaggiato più volte ma sapeva di limone, quindi non era una cheesecake neutra, ma la base di limone e hanno messo la nutella di sopra, dopo che ci siamo lamentati, gli hanno proposto una cheesecake ai frutti di bosco (aspettando 15m) poiché non avendo più le basi fatte, hanno provato a farne una al momento ma sapeva molto di formaggio e slegata. 2 dolce semisfera al cioccolato crema bounty e caramello (ho sentito solo il caramello) non mi è piaciuto affatto e a mio parere non aveva proprio la forma di una semiseria. 3 dolce crema diplomatica (servita in una tazza da the bruttissima) con coulis di fragole e bottoni di meringa, dolce veramente senza senso, crema slegata e al gusto sapeva solo di uovo quasi uno zabaione sembrava, coulis di fragole che di fragole non aveva nulla erano più mirtilli e more che fragole, dolci fuori menù veramente flop, 2 caffè 3 amari 1 una bottiglia d'acqua. Momento conto ci aspettavamo che nonostante le nostre lamentele ci facesserp uno sconto e invece hanno levato solo una cheesecake facendoci pagare l'altra quindi una delusione totale. Totale 280. Un vero peccato perché l'angolo bar e vetrina carni sono veramente carini, dovrebbero perfezionare un bel po di cose.