LE "B Santa

Très belle découverte ! Personnel très professionnel, une cuisine remarquable, des mélanges de saveurs et de textures subtiles, un très beau travail de dressage des assiettes et utilisations de produits locaux...Nous avons également adoré le concept de ne pas connaître le menu à l'avance. En bref, un régal tant gustatif que visuel...Nos papilles et nos estomacs en redemande... Allez y sans hésiter et sans plus attendre !

Excellente expérience ! Un chef qui sait nous emmener vers des saveurs inconnues ! Bravo quelle cuisine !! le service est au top ! très professionnel ! le cadre magnifique ! Je recommande à 200% Bravo à toute l’équipe !

Très belle surprise qui commence avec un pastis millésimé étonnant pour se poursuivre tout au long des 5 plats (et environ 5 mises en bouche). Service discret mais présent. Nous reviendrons assurément.

Personnel très gentil et attentif. Très bonne viande et très bon vin. Ambiance élégante avec beau panorama sur le port au coucher du soleil. Dommage pour le choix du menu un peu limité. Expérience absolument positive.

Merci au BERANDY pour cette belle expérience !! Une maitre d'hôtel et un staff super . Un chef et sa cuisine magnifique. Nous avons choisi le voyage en 5 séquences ( une dizaine de plats ) et l'accompagnement des vins ( soit 10 pour les amateurs) sublime . Pour les amateurs de vins je vous conseille de vous perdre en la maitre d'hôtel !! MERCI A VOUS ! Nous reviendrons ! Nous conseillons avec plus que 5 étoiles !!!

Nous sommes arrivés à 2 un samedi soir sans réservation et avons été très bien reçus. Accueil sympathique et cadre agréable. Nous avons beaucoup aimé la "planche B" à partager à 2, elle est variée et copieuse. Prix raisonnables. Juste une petite remarque pour les chaises hautes peu confortables. Nous reviendrons avec joie.

8 personnes pour diner le soir d'ouverture de la Coupe du Monde de Rugby. Il nous fallait absolument un écran pour suivre le match. Les planches à partager sont copieuses et de qualité. Accueil sympathique et cadre agréable. Les tabourets hauts ne donnent pas envie de s'attarder. Ils sont très inconfortables.

Très déçu, plus de 30 min pour avoir les cartes, on a du aller voir le serveur pour nous demander les cartes. Repas pas servi en même temps, le poisson qui a nous a été servi était limite cru, un magret de canard trop cuit et sans goût alors qu’on a demandé saignant. La salade de fruits immangeable, certains fruits n’avaient aucun goût comme si ils étaient rincés à l’eau. Assez cher pour ce que c’est et serveurs/ cuisiniers pas compétents.

Mais où est le chef ???? On était partis pour une chouette aventure, elle a tourné court! Le concept était sympa, le repas fût décevant. Malgré un accueil souriant et aimable, rien n'alla. Des mises en bouche, nommées patience, inégales,du bien et du moins bien. Une entrée de tomates multicolores, ni bonnes ni mauvaises, plutôt insipides qui baignaient dans leur " eau de tomate" " Un poisson trop cuit noyé lui aussi dans sa sauce crémée. L'avant dessert, un granité de pastèque aigre, la même aigreur que l'on retrouvera dans le dessert, où les demi fraises gâtées ne peuvent se cacher non plus. Pour finir, le pain sec , et l'accord mets et vins pathétique inadéquate et servi dans un anonymat insultant pour le travail des vignerons concernés. Nôtre déception a été entendue, et gentiment considérée, mais si le chef a quitté le navire, peut-être faut-il en avertir la clientèle.. Bonne chance pour la suite à l'equipe.

Frites annoncée fraîche mais surgelé, magret de canard servi en morceaux surcuits. Assortiment de fromage de caprice des dieux et bûche de chèvre basic. Très déçu par la qualité et le service.