Excelente restaurante está en pleno T-Mobile Distrit! El ambiente es muy agradables y si son un grupo grande recomiendo la sala privada para disfrutar de una experiencia única! Muy buena selección de vinos y ron! Recomendado al 100%! La comida con unos sabores impecables y únicos!

+6

Al momento, uno de los mejores restaurantes de Puerto Rico. One of the best restaurants in Puerto Rico. Things to try: Corned Beef Brisket Alcapurrias White Bean Tocino Pegaito Pumpkin Batata Cazuela Branzino Ron y Tabaco Central 75

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La central es la idea tradicional del jíbaro puertorriqueño convertida a una idea multimillonaria (por que tiene más de un restaurante). Mi abuelo era como ese jíbaro tradicional que cocinaba a leña y vendía lechón asado. El lugar es un fuente de inspiración de colores a la vista. Sin faltarle respeto al chef/ dueños. Mi abuelo que en paz descanse hacia una merecedora comida a la leña y lo mejor de todo, repartía en la comunidad. Porque ese era el verdadero jíbaro él que compartía un poco más de lo que no tenía y no el restaurante que te presenta una idea a un precio excesivo. Como quiera muy bonito el lugar.

+1

Comer en La Central es una experiencia muy especial dada su atmósfera de decoración totalmente atada al nombre del restaurante La Central… precioso lugar y una atención excepcional de parte de la joven que nos atendió. La comida rica con sabores particulares en cada plato.. algunos salpicados de un taste como a caña de azúcar obviamente… el majado de malanga se sentía así, diferente y muy sabroso. Las carnes es su plato estrella tal disfrutamos un corte de Ribeye y así vimos muchos cortes de carnes ordenarlos distintos clientes. Si deseas una experiencia especial… visítalo y lo verás.

+1

Al llegar al lugar te sorprende el olor a humo pero de alguna forma tiene un toque de aroma a cuero. Sin embargo, no molesta y vale la pena aunque moleste. Fui a llevar un familiar de vacaciones y que buena elección fue. El servicio es muy bueno, pedimos de entrada un tuna tartare criollo que estaba delicioso vino acompañado con chips de malanga, de coktail pedí el cortadito fue pasable no la gran cosa. El pan con mantequilla -WOW- me traje mantequilla, que es una mezcla de mantequilla, azúcar, orégano y otras especias. Para plato principal pedí las costillas de cordero medium rare con rub de café por q no quería comer tanto, que equivocado estaba. El plato llegó y habían costillas ahí como para 3 personas, muy buena porción y un sabor de película. Debido al tamaño recomendaría pedirlas medium, pero fue el hightlight de la tarde, super buenas. Todas las porciones fueron muy buenas. Entre los acompañantes se pidieron tostones, crujientes y frescos. Para cerrar nos fuimos con dos postres: cheesecake de calabaza y un poundcake de guayaba con queso. Solo 3 queríamos postres y acabamos peleando el poundcake, riquísimo. Muy recomendado!

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Riquisimo todo. El servicio espectacular con Aquiles y Guillermo. La comida excelente. Great ambience and vibe.

+1

Altamente recomendado…si deseas comerte una buena carne este es el lugar. Como era nuestra primera vez la mesera, Fabiola, nos orientó y nos explico de que se trataba el restaurante. Nuestra hija nos llevo a celebrar nuestro aniversario 🎉 y nos gusto muchísimo la comida ademas del ambiente!!!

Todo estaba delicioso, el servicio de la mejor calidad. Nuestra mesera Fabiola fue muy atenta. Gracias por recomendarnos el Guava Pound Cake lo mejor que he probado en mucho tiempo. Excelente!

EXCELENTE 10/10 Entre el servicio de Jose Pagán y la Chef Nino tuvimos una experiencia fenomenal. TODA la comida estuvo deliciosa. Tienen que pedir el mortadella porfavooor! El corte de carne cocido a la perfección, los tragos riquísimos y el postre ni se diga. Ese helado de brown butter WOW 🤩 ya es la segunda vez que vamos y siempre on point! Recomendado 💯

Ninotshka y Jose un execelente servicio, la comida exquisita, la verdad si vuelvo a Puerto Rico volveria 100 % a este lugar . Brutal todo ! Mil gracias

Excelente servicio al cliente. Desde la entrada hasta la mesa. El sabor exquisito. Me remonté a los tiempos de mi infancia con mi abuelo. Un saludo a Fabiola...¡Éxito siempre!

Ivette María

Comer en La Central es una experiencia muy especial dada su atmósfera de decoración totalmente atada al nombre del restaurante La Central… precioso lugar y una atención excepcional de parte de la joven que nos atendió. La comida rica con sabores particulares en cada plato.. algunos salpicados de un taste como a caña de azúcar obviamente… el majado de malanga se sentía así, diferente y muy sabroso. Las carnes es su plato estrella tal disfrutamos un corte de Ribeye y así vimos muchos cortes de carnes ordenarlos distintos clientes. Si deseas una experiencia especial… visítalo y lo verás.

Osvaldo Garcia

Al llegar al lugar te sorprende el olor a humo pero de alguna forma tiene un toque de aroma a cuero. Sin embargo, no molesta y vale la pena aunque moleste. Fui a llevar un familiar de vacaciones y que buena elección fue. El servicio es muy bueno, pedimos de entrada un tuna tartare criollo que estaba delicioso vino acompañado con chips de malanga, de coktail pedí el cortadito fue pasable no la gran cosa. El pan con mantequilla -WOW- me traje mantequilla, que es una mezcla de mantequilla, azúcar, orégano y otras especias. Para plato principal pedí las costillas de cordero medium rare con rub de café por q no quería comer tanto, que equivocado estaba. El plato llegó y habían costillas ahí como para 3 personas, muy buena porción y un sabor de película. Debido al tamaño recomendaría pedirlas medium, pero fue el hightlight de la tarde, super buenas. Todas las porciones fueron muy buenas. Entre los acompañantes se pidieron tostones, crujientes y frescos. Para cerrar nos fuimos con dos postres: cheesecake de calabaza y un poundcake de guayaba con queso. Solo 3 queríamos postres y acabamos peleando el poundcake, riquísimo. Muy recomendado!

Yadira E Vazquez

Riquisimo todo. El servicio espectacular con Aquiles y Guillermo. La comida excelente. Great ambience and vibe.

Ashlei Herrera Betancourt

Ninotshka y Jose un execelente servicio, la comida exquisita, la verdad si vuelvo a Puerto Rico volveria 100 % a este lugar . Brutal todo ! Mil gracias

Juan Fernando

Localizado en el distrito Tmobile. La experiencia fue única. Me gustó el concepto y todo el menú. Mis respetos al chef y al dueño. Nuestra mesera fue Coral, muy servicial y profesional. Tenia conocimiento amplio del menú y nos brindó sugerencias. Tambien tuvo el detalle de preguntar si alguno era alergico a alguna comida. La comida fue excelente. Se ordenó langostinos y el sabor a la brasa es único. Altamente recomendado.

Heidy De la Cruz

Es lugar es espectacular. El servicio estuvo muy bueno, Alexandra nos atendió con respeto y nos orientó sobre el menú. Comenzamos con unos tragos divinos. Fiebre de oro (ron añejo, lime juice, thyme syrop, egg white) y el Fizz de Violeta (gin, crema de violeta, ginger lime juice egg white soda). Luego los aperitivos: Corned Beef Brisket Alcapurrias y tengo que decir que el Pedro’s Mortadella (dátiles almíbar & chayote Belisario) fue muy delicioso. De plato compartimos un New York Steak con white bean tocino pegaito. Nos encanto y terminamos con el postre: Banana Pudding. Muy bueno.

Matias Daniel Cataldi

Excelente restaurante está en pleno T-Mobile Distrit! El ambiente es muy agradables y si son un grupo grande recomiendo la sala privada para disfrutar de una experiencia única! Muy buena selección de vinos y ron! Recomendado al 100%! La comida con unos sabores impecables y únicos!

Manuel Mas

Al momento, uno de los mejores restaurantes de Puerto Rico. One of the best restaurants in Puerto Rico. Things to try: Corned Beef Brisket Alcapurrias White Bean Tocino Pegaito Pumpkin Batata Cazuela Branzino Ron y Tabaco Central 75

Gillmary Guzmán Chico

La central es la idea tradicional del jíbaro puertorriqueño convertida a una idea multimillonaria (por que tiene más de un restaurante). Mi abuelo era como ese jíbaro tradicional que cocinaba a leña y vendía lechón asado. El lugar es un fuente de inspiración de colores a la vista. Sin faltarle respeto al chef/ dueños. Mi abuelo que en paz descanse hacia una merecedora comida a la leña y lo mejor de todo, repartía en la comunidad. Porque ese era el verdadero jíbaro él que compartía un poco más de lo que no tenía y no el restaurante que te presenta una idea a un precio excesivo. Como quiera muy bonito el lugar.

Keishla Jim

Me encanto el restaurante. El servicio fue excelente, los meseros estuvieron al pendiente todo el tiempo. La comida con muy buen sabor. Y los postres deliciosos. Tienes que tener la experiencia.

Nicole Sanchez

EXCELENTE 10/10 Entre el servicio de Jose Pagán y la Chef Nino tuvimos una experiencia fenomenal. TODA la comida estuvo deliciosa. Tienen que pedir el mortadella porfavooor! El corte de carne cocido a la perfección, los tragos riquísimos y el postre ni se diga. Ese helado de brown butter WOW 🤩 ya es la segunda vez que vamos y siempre on point! Recomendado 💯

Nashaly Bonilla

Todo fue exquisito. Diego fue muy servicial y carismático. Ninoshka, desde la cocina hizo nuestra cena más completa. Ella es brutal! El sorbet de guayaba es un 100.

My dinner experience last night was truly exceptional, and I wanted to specifically commend two members of your team: Bryan and Paul. They are absolutely amazing and represent the best of hospitality…

La Central by Mario Pagán exceeded expectations from the very beginning. The communication I received was amazing. I reserved through OpenTable, and despite the chaos of the Bad Bunny concert happeni…

La Central by Mario pagan is already one of my favorite spots, but having Tobi-Wan as our server made the night unforgettable. His wine recommendations weren’t just spot-on, they felt tailored to th…

La Central by Mario pagan is already one of my favorite spots, but having Tobi-Wan as our server made the night unforgettable. His wine recommendations weren’t just spot-on, they felt tailored to …

La Central by Mario pagan is already one of my favorite spots, but having Tobi-Wan as our server made the night unforgettable. His wine recommendations weren’t just spot-on, they felt tailored to …

Fabulous dinner experience. Food, atmosphere and service was stellar! Thoroughly enjoyed this experience and highly recommend.

Fabulous dinner experience. Food, atmosphere and service was stellar! Thoroughly enjoyed this experience and highly recommend.

Fabulous dinner experience. food, atmosphere and service was stellar! Thoroughly enjoyed this experience and highly recommend.

Best service on the island by Toby ! The food is actually amazing. It takes a bit to come out, but worth it. Plenty of things to do near the restaurant. Will come back !

We liked everything about this restaurant. First it’s open on Sunday night while many top places in San Juan aren’t. While the menu is steak oriented there are nice options. We had the octopus whi…

Service, ambience, Food, drinks , Music. EXCELLENT ❤️ I will recommended 100% it is at Distrito Mobile. San Juan , Puerto Rico

I’ve been to this restaurant three times so I’ll be providing my review from my experience overall. The service here has always been great. The waiters are attentive, check in as needed, and keep…

We did a Tapas style sampling bit by bit and bite by bite of damn near everything on the menu. All good. Some better than others. Sliders were excellent as were the different steaks we had delivere…

Would was very good but definitely takes time. Staff delivered plenty of beverages while waiting. A little pricey but I was happy with my filet. Large group, heard positive things on the different …

We stayed at the Aloft Hotel and visited this restaurant for snacks, mostly because it was convenient. Nice atmosphere and nice restaurant. We had a couple with us visiting the island for first …

The restaurant is beautiful but the food was just average at best, the service was just ok considering the place was pretty empty the when we got there. The prices are insane considering the qualit…

De todos los sitios en T-mobile district escogimos este para cenar (15 personas) porque nos llamó la atención el menú y su ambiente, sin embargo no nos fue bien al recibir la orden ya que hubo 3 platos que salieron a destiempo del resto (40 minutos de diferencia) y aunque la server se excusó y nos trató muy bien no nos hizo agradable nuestra cena, al ya recibir los 3 platos faltantes, la manager aprecio preguntando que si todo estaba bien, por supuesto que en ese momento ya estaba todo bien, el restaurante muy bueno, pero para grupos grandes busquen otra opción!

El restaurante La Central By Mario Pagan es un lugar de moda en el Distrito T-Mobile y cerca del Viejo San Juan que ofrece cocina creativa y de alta calidad. El ambiente del restaurante es elegante y sofisticado, y el personal es atento y servicial. La comida es, en general, buena pero no excepcional. Probé varios platos del menú, incluyendo varios cortes de carner, y aunque estaban bien preparados, no me impresionaron mucho. También encontré que los precios eran bastante altos para las porciones que se ofrecía. Además, el servicio fue un poco lento en general, especialmente cuando el restaurante estaba lleno. También encontré que la música alta y el ruido del restaurante hacían que la experiencia fuera un poco menos agradable. Llego un momento que era imposible hablar debido al alto volumen de la música y tenia que decidir si comer o ponerme a bailar. En resumen, aunque el restaurante La Central By Mario Pagan tiene una buena reputación, mi experiencia allí no fue excepcional. La comida es buena pero no espectacular, los precios son altos y el servicio es lento en ocasiones. Si estás buscando un lugar de moda para una cena elegante, puede ser una opción, pero hay otros restaurantes en el área que ofrecen una mejor relación calidad-precio

Comida bastante normal, nada del otro mundo, se distingue por su alto costó, el promedio por persona superior a los 85$, servicio estándar sin nada que destacar, solo para ir una vez

El restaurante esta lindo por dentro pero no es nada del otro mundo. Mi novio quedo loco con los cócteles. Pero la comida no vale la pena súper cara y no es nada del otro mundo con lo que gastamos ayer en cualquier otro lado hubiéramos comido mucho mejor. Entiendo que deben bajar un poco sus precios están demasiado. Nuestra bartender/server fue muy atenta y muy amable en fin en los cócteles están súper!!! Pero en comida y precios tienen q mejorar. Muy bonito el plateo y los ingredientes son frescos.

Las damas en el host fueron super amables al igual que el mesero, botaron la bola. Era nuestro aniversario y nos dieron champagne por la casa y nos pusieron un sign en la mesa de nuestra celebracion, atencion al detalle fue super buena. Ahora...... La comida estaba meh, meh at best. La carne no tenia un sabor ni sal casi. El side de papa que el mesero nos menciono "Los sides son bastante grandes, asi que pueden compartir" Mentiras del diablo. El side de papas me lo puedo comer yo solito facil, eran como 5 papas pequeñas como mucho. El ticket fue de $150 por dos personas, $0 en bebidas alcoholicas. En otros lugares e pagado $80 y la comida me a volado la cabeza. Prefiero gastar $150 en Fogo de Chao o en Texas de Brazil.

Pedimos 2 branzinos .. después de 15 mini más nos avisan que solo hay uno. La recomendación del mesero era pidan está carne para 2 niños ( la de 160 dólares) No es un lugar adecuado para ir con niños. Pedimos otro pan bollo de la entrada..cada uno costaba 1 dl no incluido..muy mal que no avisan

ambiente ok, estábamos afuera y la música en si de Distrito molesta para hablar, pero es parte de. Ahora, para la comida esperamos + de 1hr por la comida y llego fría TODA, los 8 platos de comida. Se los dejo a los turistas ✌🏾

Nayda Pichardo Fernandez

ambiente ok, estábamos afuera y la música en si de Distrito molesta para hablar, pero es parte de. Ahora, para la comida esperamos + de 1hr por la comida y llego fría TODA, los 8 platos de comida. Se los dejo a los turistas ✌🏾

Juliana Urrutia Ortiz

El restaurante esta lindo por dentro pero no es nada del otro mundo. Mi novio quedo loco con los cócteles. Pero la comida no vale la pena súper cara y no es nada del otro mundo con lo que gastamos ayer en cualquier otro lado hubiéramos comido mucho mejor. Entiendo que deben bajar un poco sus precios están demasiado. Nuestra bartender/server fue muy atenta y muy amable en fin en los cócteles están súper!!! Pero en comida y precios tienen q mejorar. Muy bonito el plateo y los ingredientes son frescos.

Angel F.

De todos los sitios en T-mobile district escogimos este para cenar (15 personas) porque nos llamó la atención el menú y su ambiente, sin embargo no nos fue bien al recibir la orden ya que hubo 3 platos que salieron a destiempo del resto (40 minutos de diferencia) y aunque la server se excusó y nos trató muy bien no nos hizo agradable nuestra cena, al ya recibir los 3 platos faltantes, la manager aprecio preguntando que si todo estaba bien, por supuesto que en ese momento ya estaba todo bien, el restaurante muy bueno, pero para grupos grandes busquen otra opción!

CARLOS BLANCA MARCANO

Comida bastante normal, nada del otro mundo, se distingue por su alto costó, el promedio por persona superior a los 85$, servicio estándar sin nada que destacar, solo para ir una vez

SARA SCHWAYCER

Pedimos 2 branzinos .. después de 15 mini más nos avisan que solo hay uno. La recomendación del mesero era pidan está carne para 2 niños ( la de 160 dólares) No es un lugar adecuado para ir con niños. Pedimos otro pan bollo de la entrada..cada uno costaba 1 dl no incluido..muy mal que no avisan

Jordi Cocinero

Las damas en el host fueron super amables al igual que el mesero, botaron la bola. Era nuestro aniversario y nos dieron champagne por la casa y nos pusieron un sign en la mesa de nuestra celebracion, atencion al detalle fue super buena. Ahora...... La comida estaba meh, meh at best. La carne no tenia un sabor ni sal casi. El side de papa que el mesero nos menciono "Los sides son bastante grandes, asi que pueden compartir" Mentiras del diablo. El side de papas me lo puedo comer yo solito facil, eran como 5 papas pequeñas como mucho. El ticket fue de $150 por dos personas, $0 en bebidas alcoholicas. En otros lugares e pagado $80 y la comida me a volado la cabeza. Prefiero gastar $150 en Fogo de Chao o en Texas de Brazil.

La Central is no Santaella. I always rate restaurants on whether if a dish was memorable and the answer was no. The food was good but I went to Santaella last night and the vibe and dinner were …

We arrived with a large party, no reservations. They were able to seat us immediately in the outside patio. We didn’t mind the loud music. Food was quite pricey. The Maduros were amazing and ribs …

La Central dejó mucho que desear. Los platos principales nos parecieron muy caros para la calidad y porción. Decidimos acompañar los platos con sides y fue una tremenda decepción. Las papas con parmesano estaban grasosas y sosas y, los tostones estaban mongos. Si pretenden cobrar $15 por tostones esperas que sea una buena porción y estén bien cocidos. Los scallops estaban salados y con un "funche" que se asemejaba mas a maiz de lata en sopa. Las carnes y el pollo estaban bien sazonados, pero con sabor a 'lighter fluid'. Los aperitivos tampoco nos sorpendieron. El servicio estuvo bien. En general no lo recomendaría y no regresaría.

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Hace tiempo quería probar la comida de este chef y su restaurante, y me decepcionó, la ensalada rica. Papas majadas frías y la picaña durisima. Lo cual esperaba otra calidad, el mesero muy bueno y atento pero la comida precio calidad no lo vale

NMB

La Central dejó mucho que desear. Los platos principales nos parecieron muy caros para la calidad y porción. Decidimos acompañar los platos con sides y fue una tremenda decepción. Las papas con parmesano estaban grasosas y sosas y, los tostones estaban mongos. Si pretenden cobrar $15 por tostones esperas que sea una buena porción y estén bien cocidos. Los scallops estaban salados y con un "funche" que se asemejaba mas a maiz de lata en sopa. Las carnes y el pollo estaban bien sazonados, pero con sabor a 'lighter fluid'. Los aperitivos tampoco nos sorpendieron. El servicio estuvo bien. En general no lo recomendaría y no regresaría.

Martin Tripodi Cabral

Hace tiempo quería probar la comida de este chef y su restaurante, y me decepcionó, la ensalada rica. Papas majadas frías y la picaña durisima. Lo cual esperaba otra calidad, el mesero muy bueno y atento pero la comida precio calidad no lo vale