El trato de cada persona que nos atendió fue estupendo. En cuanto a la comida, cada plato es una experiencia. Destacar que el soufle de patata, una explosión de sabores que va evolucionando en la boca. El brioche de bloody Mary, como explicar la sensación… hay que probarlo!!! Las alcachofas con foie y virutas de jamón un manjar de la terreta y las costillas se deshacían. Y la sangria de cava, ideal para acompañar todos estos manjares. En fin una auténtica EXPERIENCIA. Gracias, volveremos

La cocina está medida hasta el último detalle, se ve la pasión que se pone en todas sus propuestas gastronómicas y el gusto con el que se explican los platos, tuve la suerte de que me atendió el dueño dando un recital de cada plato. En resumen, toda una experiencia para el paladar.

+5

Restaurante muy acogedor e íntimo, perfecto para cualquier ocasión. Tienen variedad de platos y precios, además de postres muy originales, cualquiera de ellos muy bueno. El servicio muy atento y agradable. Sin duda, repetiría!

Un local referente en torrent, y de toda la comunidad valenciana, una joya gastronómica en la que no puedes dejar de visitarlo, tienen unos valores increíbles y todo el equipo están atentos al mínimo detalle y todo no seria posible sin el gran liderazgo del dueño y chef David, volveremos siempre enhorabuena por el gran trabajo que habéis hecho! Nos vemos pronto

+1

Gran descubrimiento. Bonito restaurante con ambiente agradable, atención impecable y comida buenísima. Nos dejamos recomendar y fue todo un acierto. No puedes dejar de probar su ajoaceite de mango y la croqueta de líquida aunque la verdad es que todo lo que probamos estaba exquisito!

+1

Una experiencia de 10 en Torrent. Nos encanta comer en este sitio y hemos vivido todos los cambios que han hecho en su carta los últimos años. Para mí lo mejor de este sitio son los platos con yema de huevo: una croqueta líquida fantástica, el saquito crujiente que explota en la boca y los huevos rotos que son para soñar con ellos. La presentación de los platos también es genial y cuidan de la estética hasta con los cafés. Los postres también son muy buenos, especialmente la torrija.

+6

Estuvimos en comida de amigos que fue super genial, la calidad del servicio maravillosa. Los platos exquisitos, fan absoluta de la sangria de cava, el pulpo a la brasa y las alcachofas. Terminamos con dos postres que nos enamoraron. La atención del servicio brutal super amable. El local tiene muchas medidas de seguridad, paraban entre mesa y mesa, sistema de ventilación EPA que recicla el aire 24/7, dispensadores automáticos. Deseando seguir probando platos, para repetir.

+3

Fuimos de menú al medio día y estuvo realmente bueno, el ajo blanco muy fácil de comer, el bao pekin una explosión con el huevito, los puerros espectaculares y para el postre pedimos una torrija de carta, sin palabras, la preparan al momento y es de las mejores que he probado. A la próxima repetiré pero de carta, ya que habían platos que me llamaron mucho la atención y no estaban en el menú. Además el trato y el local muy buenos también, lo recomiendo sin ninguna duda.

Hemos ido a comer mi marido y yo por recomendación de unos amigos y ha resultado ser un acierto. El restaurante tiene un ambiente acogedor y el servicio es bueno. En cuanto a la comida, destacaria torrezno bravo con alioli de ajo negro (un plato diferente y muy sabroso) el costilla de cerdo oriental a baja temperatura (se deshacía solo y tenía un glaseado muy rico) y la torrija de brioche caramelizada, que es hasta la fecha la mejor que hemos probado, así que todo de 10 . Nos queda pendiente probar muchos entrantes de la carta, así que repetiremos. El precio es razonable para la calidad y cantidad de los platos. Es un lugar que recomendamos.

Hace años que íbamos, pero la verdad es que esta última vez con el cambio de carta ha ganado muchísimo! Olvidaos ya de ir para comer hamburguesas, pero no dejéis de ir por eso, porque ahora merece mucho más la pena! Son platos muy variados y bastante elaborados, y todos ellos están increíbles! A destacar el tiradito de atún, el steak tartar y el sándwich de pastrami. Además de postre tienen la maceta, que está bueniiiisiima, a la vez que es preciosa. El servicio es fantástico. Lo único, por poner un pero, es que ha subido de precio. Sin duda volveremos.

+2

Lujo por loa detalles en un ambiente exclusivo ya desde la entrada donde parece que te sumerges en otro ambiente, en otro mundo, donde prima la profesionalidad, la calidad y el buen gusto. Las presentaciones son de escándalo y el trato exquisito. Para grandes ocasiones donde sorprender a quien invites.

+6

Totalmente recomendable. Desde la atención y amabilidad del personal hasta el sabor de los platos, todo increíble. Las raciones vienen perfectas para probar varios platos de la carta. El pulpo braseado estabas increíble, muy tierno y bien cocinado, aunque sin duda me quedo con su costilla de cerdo oriental, se cortaban con el tenedor de lo tierna que estaba la carne y el marinado que llevaban espectacular. Sitio para repetir sin lugar a duda

Sin duda lo que más nos gustó fue la cocina: los sabores y las texturas de los platos, una pasada. Realmente disfrutamos de la cena. La presentación y el servicio de 10. La sangría de cava super recomendada.

+1

Después de mucho tiempo sin visitar el restaurante, sigue siendo un referente .Sin duda el mejor de Torrent y diría que de Valencia. Atención ,presentación de platos, servicio de 10. Todo exquisito Tengo que felicitar al propietario y a todo su equipo por lo bien que lo hacen y sobre todo por saberlo mantener.

+1

Una experiencia muy buena. El menú del día muy variado y completo. No es barato (tampoco es muy caro), pero tiene muy buena calidad. Muy buena cocina con sabores algo más arriesgados y diferentes a lo que puedes encontrar por otros sitios. Nos hemos quedado con ganas de probar muchas más cosas del menú. Sin duda volveremos a este sitio totalmente recomendable.

+1

Si hubiese más estrellas las pondríamos. Nada más entrar comienza la experiencia F&M. Probamos el menú degustación, y la explosión de sabores y sensaciones es constante en cada plato. Contrastes nunca probados, pero todo tiene su sentido en F&M. Todo ello acompañado, además, por un trato excelso de todo el personal. Venid y disfrutad.

Sitio muy recomendable, buena atención, producto bien elaborado y presentación de los platos que llama la atención. Destacar el steak tartar, la ensaladilla cítrica, el tiramisú y la torrija. Sin duda, vale la pena volver más de una vez a probar toda su carta, porque tienen cosas muy curiosas y que suenan muy bien.

+6

Pocas reseñas he escrito, solo cuando algo me llama mucho la atención. Sitio muy íntimo, con un servicio calificable como +10 y la comida muy buena. Para repetir, lo recomiendo a cualquiera que esté dispuesto a comer MUY bien por unos 30/40€ por persona. Además tienen menús degustación que quiero probar, por lo que yo mismo volveré.

Sitio perfecto, para cenar sin tapujos cosas que están exquisitas, cenamos un entrante (las alcachofas) perfectas se podia comer hasta el rabo y las hojas, dos principales (cocochas y lomo de bacalao) en su punto nada seco y con sus acompaña tes que estaban deliciosos y un postre ( la torrija) que deseabas poder repetir , una increíble experiencia culinaria aquí en Torrent.

+6

Fuimos desde Valencia adrede a probar este local del que habíamos oido hablar muy bien y la verdad es que ha merecido totalmente la pena. La comida muy rica y súper bien presentada. La decoración es acogedora, original y preciosa. El servicio muy atento y cordial. Un acierto.

Ha sido una experiencia maravillosa. El ambiente muy agradable. El servicio de primera y la calidad del material excelente. No entiendo cómo no tiene mínimo un sol Repsol. A por la estrecha Michelin por favor. Lo dice una asturiana que vive en Valencia.

+2

Un lugar muy agradable. La decoración es muy agradable y singular. Comimos de menú y todo lo que pedimos estaba riquísimo. La comida, aunque fuera de lo normal, combina perfectamente todos sus sabores. Y la presentación exquisita. La chica que nos atendió fue de lo más amable y simpática que te puedas encontrar. Mis más sinceras felicitaciones a su servicio. El precio más que ajustado a lo bien que se come. Es verdad que, si eres una de esas personas que come mucho, te quedarás con hambre, porque no es un sitio de esos de "ir a zampar". Pero 2 entrantes, un principal y el postre es más que suficiente. El único fallo es que a la hora de pagar no pudimos hacerlo en efectivo porque ese día había un problema con la caja registradora.

Es una maravilla volver una y otra vez a esta casa. Desde que cruzas la puerta sabes que le han dedicado mucho tiempo y amor para crear un ambiente cálido y acogedor. Todo el personal es muy amable y educado, te hacen sentir en casa y su propietario salta a la vista que le encanta lo que hace. Aunq lo hemos visitado en varias ocasiones, aún no habíamos probado su sangria de cava, un gran acierto como bebida refrescante! En cuanto a la comida, tienen una carta bastante extensa que te invita a volver más veces para probar distintas cosas. En nuestro caso, como entrantes probamos la croqueta líquida, la torrija salada, el bocado de patata suflé y un rico y curioso pan con all i olí de mango. Como principales pedimos un delicioso arroz negro, unas vieiras que eran puro espectáculo y unas costillas extra tiernas!! Imprescindible dejar un hueco para el postre!! En nuestro caso probamos el mousse 55% cacao con coulis de cereza. Solete muy merecido por que reconoce el esfuerzo y buen trabajo de esta casa.

+4

Llevábamos tiempo queriendo probar este restaurante, que pena no haberlo empezado a disfrutar antes. Local muy agradable, te sientes a gusto nada más entrar. El servicio cercano y muy profesional de todo el equipo liderado por David. Y la comida fue el broche de oro, todos los platos que probamos muy equilibrados con predominio de un trato del producto resaltando las cualidades del mismo. Definitivamente volveremos!!

🍽️ Farigola & Menta – alta cocina con un toque de magia gastronómica Cenar en Farigola & Menta no es solo comer, es una experiencia. Cada plato parece salido de un laboratorio de sabores donde la creatividad manda y el aburrimiento no tiene mesa reservada. Empezamos con una ostra digna de pasarela gastronómica (foto 1), servida en su concha con perlas de bergamota y crema de aguacate. Un solo bocado, intenso y elegante, que se queda en la memoria como un buen poema corto. Después llegó un plato blanco, delicado (foto 2) – probablemente el bacalao. Una crema suave, aireada, casi etérea. Sabor sutil, pero con carácter. Luego, la estrella visual de la noche: arroz negro con tinta de sepia y carrilleras de bacalao (foto 3). Un contraste hermoso entre el arroz potente y los trozos tiernos de pescado, con una espuma que lo unía todo como un abrazo salado y cremoso. El equilibrio estaba ahí, en cada cucharada. Y para cerrar, miré con cierta duda el magret de pato (foto 5)… pero no pude resistirme. Cocinado al punto perfecto, rosado y jugoso, con una salsa densa y frutos rojos colocados con precisión. Un final redondo para una cena memorable. ✔️ En resumen: no es un restaurante con estrella Michelin, pero definitivamente tiene estrellas en la imaginación. Creativo, sabroso y valiente. Los precios son razonables para el nivel de inventiva y detalle. 😄 Si quieres poner a prueba tus papilas gustativas y salir un poco de lo habitual sin arrepentirte de la cuenta, Farigola & Menta es una elección muy acertada.

El restaurante perfecto. Cada visita es una nueva sorpresa. La calidad de los comida ,el ambiente,el trato... Me encantan las explicaciones de como se crea cada plato. Aprendes y valoras más si cabe, todo el trabajo que llevan. El mejor arroz con leche que he probado nunca.

+3

Cenamos anoche, y disfrutamos muchísimo. La calidad de la comida nos encantó, el ambiente y el servicio de 10, variedad y clásicos reinventados que vale la pena no perderse. Sin duda repetiremos. Aunque no es muy barato, tiene una relación calidad precio perfecta, se paga a gusto porque lo vale hasta el último céntimo.

+4

Hemos ido por recomendación y la verdad que no ha fallado, local bonito, recogido y con buena decoración, un buen ambiente y muy tranquilo. La propuesta culinaria es un acierto, tanto por la calidad como por la presencia de los platos o su cantidad. Nos tomó nota el gerente, muy correcto y con buenos consejos, luego siguió una de las camareras que pecó con un poco de timidez o falta de ritmo, pero no hay que achacarle nada malo ya que estos días los tenemos todos. Lo dicho, un buen restaurante algo escondido pero de los que se agradece encontrar.

+5

Restaurante íntimo con cocina de altísima calidad. Repetiré. Me quedé con ganas de probar más platos pero son platos copiosos.

Hay que probarlo. Estaba muy bueno. Quizá un poco más de luz (a mi me gusta el ambiente más iluminado) por decir algo del local. No es un sitio muy grande y para aparcar por Torrent es difícil pero, vale la pena.

+5

Comida sabrosa y muy bien presentada. El menú de mediodía tiene un precio fantástico. Espectaculares las patatas soufflé, el ajoblanco de pistachos, la natilla de sobrasada y repetiría el guiso de garbanzos y calabaza.

+1

Este sitio es increíble. La elaboración de los platos y la combinación de los sabores hace que cada vez que voy quiera pedir todos los que hay en la carta. La amabilidad del personal y la decoración del restaurante hacen de este sitio un lugar para disfrutar y estar agusto. De 10.

+6

Toda una experiencia. Nos sorprendieron muchisimo todos los platos por su originalidad y su calidad. El restaurante tiene una decoración preciosa y fue una cena muy agradable. Sobre todo los postres de aguacate y la maceta nos dejaron sin palabras. Muy rica tambien la sangría de cava. Echamos en falta alguna opción de menú degustación para poder probar más variedad de platos. De todo lo que pedimos lo único que nos pareció algo flojo fue el plato de calamar. Por lo demás, con ganas de repetir. Muy cómoda la opción de gestionar la reserva a través de su web.

+6

Primera vez en este restaurante y no nos ha decepcionado, si eres amante de la comida gourmet este es tu sitio. La atención es insuperable, la decoración regia y los platos son un espectáculo. El pan con ajo junto con la mantequilla de oveja y el alioli con mango es otro nivel. De entrada pedimos una ensaladilla de magret de pato, continuamos con un timbal de costilla lacada y un magreb de pato con mole oaxaqueño. De postre unas fresas en escabeche estaban espectaculares y un tiramisú con brandy y cacao. El restaurante se encuentra ubicado en torrent, Valencia

+2

Una experiencia espectacular, conocí este sitio por Instagram y acerté de lleno al venir. Sitio muy tranquilo con comida deliciosa, cada plato con un sabor único y la presentación de ellos por parte de los camareros muy atenta y detallada. Volveremos.

Hay pocos restaurantes en el que cada vez que pruebas un plato haces "ummmmmmmm qué bueno". Este es uno de ellos. Es una auténtica maravilla. Su carta es un conjunto de exquisiteces. Lo ideal, si se va en grupo, es pedir las máximas cosas posibles y compartirlas porque, de verdad valen mucho la pena. En cualquier caso, y sin orden de preferencia no hay que perderse las alcachofas, el puerro, la croqueta líquida, la tortilla de patata con trufa negra, bechamel y lascas de queso idiazabal, el tuétano confitado, el mollete de solimillo o la ensalada cítrica de sepia y pulpo. De postre lo que más me gustó fue el Mousse de chocolate 55% coulis de cereza y bizcocho de chocolate. Hay que añadir que el local es muy agradable con una decoración bastante original con diferentes espacios claramente diferenciados. Paralelamente el menaje está muy cuidado y acorde a los platos que se van presentando. Y dejo por último la atención para no desmerecer a la cocina. El personal que atiende este restaurante es tan exquisito y amable como los platos que ofrecen. Hay que felicitar a David Joaquín, desearle que siga tan creativo y que obtenga muchos más reconocimientos porque sin duda se los merece.

+6

Fuimos mi pareja y yo a cenar para celebrar nuestro aniversario y fue todo un acierto. Decidimos cenar de picoteo para poder probar más platos y dejándonos guiar por la camarera, que hizo un gran trabajo. La comida espectacular, siendo difícil destacar un plato por encima de los demás aunque si tuviera que recomendar alguno sería el Tiradito de Atún Rojo. Otro detalle a destacar es la atención del dueño que esta pendiente de todas las mesas, aportando una conversación muy interesante, lo que añade a la experiencia. Nos comentó detalles muy interesantes, como el hecho de que las lamparas están hechas de huevo de avestruz que abrieron ellos mismos. En cuanto al postre, tampoco defraudó, decidimos probar la Rosca de masa Choux rellena de crema y menta bañada en chocolate y helado de tomillo, que como nos comentó el dueño hace honor al nombre del restaurante. Solo decir que estaba sublimé y fue todo una sorpresa. En resumen, espectacular en todos los sentidos, Es un pequeño tesoro de Torrente, y si no eres de ahí merece la pena desplazarse sólo por la experiencia.

+2

Hoy nuestro gastro-homenaje ha sido en Torrent, en @farigola_i_menta. Un solete repsol bien merecido. El chef David Joaquín (y Tony Godoy en cocina) nos ha deleitado con una comida riquísima: 1) alcachofas en dos cocciones con natilla de sobrasada ibérica y torrezno de Soria; 2) Tuétano confitado en aceite de refrito de ajos, caramelizado a la brasa con picaña madurada y emulsión de mostazas; 3) Pulpo cocido crujiente con cremoso de patata y romesco; 4) Vieiras a la brasa con salsa de azafrán y tierra de wakame. Y de postre: Fresas en escabeche con helado de tomillo, coulis de fresa, menta fresca, ralladura de naranja y galleta de huevo con aove. Excepcional atención en sala por parte de Andrea. Habrá que volver para seguir probando platos creativos y deliciosos.

+3

Acabamos de salir mi pareja y yo …. Sinceramente ha sido brutal la experiencia gastronómica . Además, el cocinero y la camarera han sido super amables y nos han atendido genial …. Lo recomiendo 100%

Cena espectacular, todo muy bueno y bien presentado, és para disfrutar cada plato y saborearlo, la atención recibida ha sido muy buena, volveremos sin duda para degustar los platos que se nos quedaron por probar.

+3

El local tiene muchos detalles bonitos y llamativos, al igual que el personal, destacar que fueron súper atentos y la cocina exquisita, la calidad de la comida buenísima, el emplastado y la presentación, al igual que la explicación de cada plato que nos servían. Volveremos sin duda porque nos quedamos con ganas de probar el tuétano y de probar algún postre porque comimos mucho que y no teníamos espacio para más. Todo espectacular

+5

Fuimos mi pareja y yo a celebrar su cumpleaños y he de decir que la experiencia fue excelente. La comida exquisita, cada plato que llegaba a la mesa era mejor que el anterior, se complementaban perfectamente. También, nuestra camarera Violeta tuvo una actitud impecable, simpática, cercana y agradable,además tuvo la amabilidad de aconsejarnos y guiarnos a la hora de elegir los platos. Una experiencia sin igual, gracias!!!

+1

Comida de buena calidad-precio, con bastantes opciones en su menú de mediodía entre semana. Elección de 2 entrantes, más platos principal y postre. Lo he visitado 4 veces ya, y siempre con una buena atención. Lo recomiendo 100%

Cocina espectacular, de la que sorprende por su calidad, sabor, presentación y originalidad. Local espectacular y el servicio de 10. Volveremos sin duda 👌🏽

+6

Una comida espectacular, con platos muy elaborados y con muy buenas materias primas. El trato por parte de las camareras fue muy bueno, guiándote a través de la carta, resolviendo todas tus dudas. El local, es un sitio muy acogedor, a la altura de todo lo demás. Recomendable 100x100 Volveremos sin duda

Después de mucho tiempo siguiendo a este restaurante tuve la oportunidad de comer allí ayer, tenía una alta expectativa y salí maravillado de la experiencia gastronómica que nos ofreció David. Aparte del gran profesional que me ha demostrado ser, transmite una pasión por lo que hace que realmente te lleva a otro nivel lo que te está ofreciendo. En definitiva, este restaurante está dentro de mi top 5 en Valencia. Absolutamente recomendable!!! Gracias David por tu atención.

+2

Todo excelente. El ambiente muy tranquilo, la comida riquísima y todo de muy buena calidad y elaborado. Comida muy diferente con sabores nuevos que jamás habíamos probado. Sin duda repetiríamos! Destacamos el postre de fresas en escabeche (foto 4) buenísimo y diferente!

+1

Espectacular. Seguro que repetimos. Nos ha gustado mucho este restaurante. Cuidan el detalle y todo lo que hemos pedido estaba buenísimo.

+1

Vayan a comer a este restaurante todo es excelente. La comida, la atención, el servicio y el ambiente es excelente. No se lo pierdan! Les dejo algunas fotos de los platos que comimos. Volveríamos sin dudas !!

+2

Una experiencia indescriptible, tienes que venir a probar cualquiera de los platos, cada uno te sorprenderá. El ambiente es muy acogedor y el servicio muy atento. Sin duda repetiremos

+3

Muy buena experiencia. Atención impecable en sala. Probé el menú degustación, platos con productos de calidad y buena elaboración y ejecución. Para repetir sin duda.

+3

Si elegís comer aquí no fallaréis, fuimos por recomendación de un amigo y nos encantó. El local es muy bonito y acogedor con diferentes zonas. Tienen menú del día pero nos decantamos por comer de carta para probar más platos y fue un acierto. La calidad de la comida es increíble y cada bocado era una explosión de sabor, además, tuvieron un trato muy cercano en el que te explican cada plato lo que contiene. Sin duda volveremos a repetir y pronto ya que nos quedan muchos platos por probar. Muchas gracias.

+2

Llevaba tiempo deseando probar este restaurante y no me ha decepcionado en absoluto. De principio a fin ha sido maravilloso, la comida sublime, el servicio estupendo y la decoración del local increíble. Lo recomiendo al 100%, sin duda vale lo que cuesta y más. Gracias por todo.

+1

Trato excelente desde el primer momento por parte de todo el equipo. Nos atendió Andrea muy amablemente. Educación y profesionalidad, no se puede pedir más. El aceite de mango y la mantequilla de oveja espectaculares, también el pulpo y por supuesto el arroz meloso Almussafes. El postre formidable. Un 10.

+1

Restaurante con Solete Repsol. Fuimos en domingo, día de la madre, era la primera vez. Servicio correcto, ambiente con más bullicio del normal por estar prácticamente completo y ser el día que era. Decoración acogedora aunque en algunas zonas con falta de luz. La comida muy rica y bien preparada con sabores sorprendentes y originales como el ali olí de mango o las fresas en escabeche.

+2

La atención del mesero muy cercana dándonos consejos en todo momento y una decoración sutil y música agradable hicieron una experiencia inigualable donde todo estaba espectacular. El precio bastante razonable para la calidad y elaboración que aportaban los platos, con 30,10€ por comensal. Destacaría tanto la croqueta liquida, presentada en simples capas en las que cada cucharada era espectacular, y por la otra parte el bocadito de patata sufle que cuando la tenías en la boca y la mordías se juntaban todos y era una explosión de sabor, también hay que decir que después de estos dos entrantes los buñuelos no fueron nada espectacular y los canelones estaban buenos pero nada parecido a los dos entrantes antes mencionado. Si vais tenis que probarlos !!

Un descubrimiento culinario maravilloso. El local ofrece un entorno muy tranquilo, cómodo, elegante y acogedor. La música muy bien elegida para acompañar el momento. La persona que nos atendió durante toda la comida, Andrea, tuvo un trato exquisito en todo momento y nos fue explicando cada plato con mucho gusto. La comida estaba cocinada con mimo y emplatada con mucho cuidado y delicadeza. Se nota la pasión que le pone el chef. Totalmente recomendable. Sin duda, repetiremos

Un restaurante magnífico. El ambiente, el servicio y la comida insuperables. No podéis iros sin probar las yemas curadas, de lo mejorcito. Siempre encantados de venir y repetir.

Cuando entras al local la oscuridad te impregna por completo pero rápidamente te das cuenta que hay una iluminación perfecta. Te recibe el dueño y te explica lo que vas a comer en general. En cada pase te irá explicando detenidamente lo que es. Pedimos el menú degustación y no defraudó. Ha sido un buen descubrimiento al que la falta de acceso en metro le está afectando. El servicio muy atento un pero a la hora de abrir la botella de vino pero fácilmente subsanable con práctica.

Espectacular restaurante. Pedimos el menú degustación de 75 €. Muy bien elaborados los platos, poniendo el acento a la comida tradicional valenciana. El chef David estuvo muy atento en todo momento. El local está muy bien decorado y agradable. Merece mucho la pena.

Increíble. El restaurante es precioso. Un sitio diferente, elegante y moderno, con una muy cuidada decoración. Un ambiente agradable, con música pero con el volumen ideal para poder conversar tranquilamente. La atención de todo el servicio ha sido excepcional. David estuvo pendiente de aconsejarnos y explicar cada plato con una atención exquisita. La comida es de calidad, cuidadosamente emplatada y con un gusto.... Todo delicioso. Cuidan a los clientes y cuidan cada detalle para disfrutar de una velada y unos platos espectaculares. Valió la pena viajar desde Alquerías para conocer esta propuesta gastronómica. Totalmente recomendable

Fuimos a cenar con un grupo de amigos y la verdad que los entrantes estaban muy exquisitos. Cuidaron cada detalle que estábamos muy cómodos y disfrutamos del ambiente ya que había música pero el sonido estaba acorde a la decoración del lugar. Los platos estaban muy buenos, si tengo que poner una pega seria que la cantidad de los entrantes eran demasiado, pedimos algunos pero se distribuían en el centro según las personas. A destacar la atención de la camarera, fue muy profesional y atenta. Muchas gracias

Comimos Menú de mediodia. Muy buenos los entrantes, sobretodo la croqueta de pato y la anchoa. Plato principal entrecot con toque ahumado perfecto. Local con ambiente tranquilo, musica relajante que te hace estar a gusto pero te deja conversar, atención en sala por Violeta un 10. Precio ajustado para la calidad que ofrecen. Un 10. Volveremos

La camarera Andrea junto con el chef David, han tenido con nosotros un trato amable, atento y muy profesional. Nos hicieron sentir bienvenidos, estuvieron siempre pendientes de nuestras necesidades. La comida simplemente espectacular. Cada plato estaba perfectamente presentado, con sabores bien equilibrados y una calidad de ingredientes que se nota desde el primer bocado. Se nota el cuidado y la dedicación del chef en cada preparación. Volvería sin duda.

Muy impresionados por este sitio. La comida excepcional. David se encargó en todo momento de ir explicándonos los detalles de cada plato. La atención de Andrea ha sido excelente y muy servicial. Desde aquí le mando una reseña especial para ella “May the Force be with you!”. Sin ninguna duda, repetiremos

Fuimos a comer con unas amigas que nos recomendaron este restaurante y nos encantó! Servicio y local excepcional. Personal super amable y atento en todo momento. Los platos muy buenos y muy bien elaborados. El ceviche muy suave y delicioso y la carne espectacular. Volveremos :)

Ambiente altamente sensorial que invita desde la tranquilidad a degustar unos platos exquisitos. Recomiendo la torrija de sardina con base de bloody Mary, las alcachofas y el steak tartar. Postre fresas en almíbar. Muy buen trato de todo el personal. Bonita experiencia.

Experiencia top! El menú diario de entre semana es una fantasía de sabores y texturas. El ambiente es encantador y está todo decorado con gusto, desde las paredes hasta la servilleta. Volveremos seguro, aun quedan muchas cosas por probar. Recomendacion especial a la sangría de Cava. Enhorabuena por el solete y la lista Macarfy, completamente merecido.

Nunca nos decepciona. Esta vez probamos el menú de medio día, dos entrantes, un principal y postre. Sin duda una comida exquisita, muy rica y elaborada con mucho cuidado. El local es increíble, cada rincón decorado hasta el mínimo detalle, muy acogedor e íntimo. Y por supuesto un trato perfecto por parte de los empleados. La enhorabuena a David, tiene un restaurante maravilloso. Volveremos una y mil veces más!

Ha sido todo una experiencia perfecta. La forma de trabajar de todo el personal ha sido de 10. El sitio es un lugar precioso, con un ambiente que en paz y todo con un todo de calma. De 10 también! La comida cada plato con su vajilla diferente cuidando cada detalle y los sabores de una cocina hecha con profesionalidad ha sido un acierto acabar en este hermoso lugar para degustar su comida. Muestras elecciones: * Alioli mango 💶 2,5€ * Mantequilla de oveja "Calaveruela" 💶 4€ * Steak tartar de solomillo, picanya de vaca madurada, aliño de tres mostazas 💶 25€ * Entrecot lomo alto madurado a la brasa, patatas a la parisien 💶 28€ * Yema curada, papada crujiente, cecina ahumada y trufa seca (Min. 2 unds.) 💶7€/Und * Torrija salada de Bloody Mary, crema agria rectificada, sardina ahumada y huevas de trucha.(Min. 2 unds.) 💶7€ unidad * Torrija De Brioche Caramelizada Con Azucar Moscovado Y Helado De Mascarpone. 💶 8,00 €

Sitio muy acogedor, el servicio excelente y muy atento. La cocina muy elaborada con materia prima de mucho nivel. La atención y todo en general, sobresaliente. Volveremos seguro.

Hoy hemos estado Comiendo en este Restaurante aquí en Torrent València, y pedimos el Menú de Medio día que se veía bastante buena la selección de primer entrante, seguido de un segundo entrante, luego el plato principal y postre, el sitio es muy acogedor y cálido, el ambiente es tranquilo y decorado, la atención por parte de las Camareras estupenda, y bueno los platos que hemos degustado todo estaba buenísimo, para repetir y muchas gracias al Chef por ese trato tan amable, es un Restaurante con encanto y sus platos son exquisitos … sitio muy recomendable 👏👏👏

Sin duda un sitio al que volveremos. El chef juega con los sabores de una forma maravillosa, ofreciendo platos en los que es capaz de activar las papilas gustativas como nunca antes habíamos probado. Una carta muy especial y original que se renueva frecuentemente. Ambiente original, acogedor, una atmósfera tenue y muy agradable. Y el servicio es un 10, cercano, atento y muy profesional. Disfrutamos muchísimos! Gracias.

Servicio excelente por parte de Andrea. Super atenta en todo momento! Y la comida excelente, relación calidad-precio increíble. Sin duda volveremos, ojalá más restaurantes así en Torrent 🙏🏻

Una experiencia única… desde el servicio hasta la comida, todo espetacular … no entiendo como ese local aún no tiene un sol o una estrella, pero puedo decir que la experiencia fue maravillosa ….

Jan Bongaerts

You'd be forgiven to think that you can't find a decent restaurant in this neighborhood. And when you pass by the entrance, you'd probably not even consider this to be a great place. And then you enter. And then you understand. An oasis in the desert. A hidden gem. Lovely interior with spacious setting. Great, personalised service. Original menu. Attention to detail. This place is worthy of an entry in the Michelin guide.

bret randolph

Food was really good and Andrea was great. We will be back

+5

Jinse Van den Bogaert

Haute cuisine, very refined kitchen with special flavours and beautiful design. Friendly staff.

Laura Lewis

Very good

Andrew Campbell

An amazing culinary delight in Valencia. If you are near Torrent you should try visiting this place. The tasting menu was delicious

Matthew Smith

Quite simply the best restaurant in Torrent for those who enjoy fine dining. We have been several times for lunch and dinner and are never disappointed. Congtatulations to owner and chef on an excellent restaurant.

Volodymyr

Fine dinning experience I would recommend to try liquid croquette

Laurentiu Alin Crimu

After eating in many famous, Michelin stars awarded restaurants in the world, we came across this hidden culinary jewel that surprised us. Absolutely amazing in every way!

Ernest Vasquez

The food and service was so good and what an amazing experience in Torrent. This is what we have been looking for since moving here!! We will definitely be back!!

Larry Bombach

Amazing! Top notch! Service, Andrea, chef David! We will be regulars!

+2

Cameron Webb

Wonderful hidden gem of a restaurant. We were warmly welcomed. The staff were fantastically attentive. Even though our Spanish was very basic and their English was also basic we managed to communicate. The food itself was delicious and inventive. I would thoroughly recommend Farigola & Menta.

S Z

I went here for lunch by myself on my birthday when I hiked in the area. I had a wonderful 4 course lunch! I really enjoyed it. The staff is very friendly. My Spanish isn't they good and they tried to help me with the menue and explained it to me. Friendly priced. I would definitely come back here when I'm I around!

Vilson Junior

Excellent food, really recommend.

Alejandro Laguna

Top cuisine in the center of Torrent. The service is fabulous, the food is top quality, and the variety, even within the daily menu, is outstanding. Even the price is reasonable (although this is not a budget restaurant). So far, this is the best kitchen I have tasted in Torrent. I recommend it to everyone. Vegetarian options and outside sitting available

Charles Walther

Great food - the octopus was incredibly tender! Staff were also incredibly friendly and attentive.

Paul Molenaar

This is a really friendly restaurant, fine interior and excellent food. Wasn't really very busy when we we're there (on a Tuesday), but it deserves to be full. The menu was limited, but what we ordered was excellent... Great Place!

Alfredo Perez Pellicer

Such a nice hidden treasure! Delicious meal, nice decoration, friendly service, competitive price.... A very nice discovery

Matej

Very good food and nice place. Strongly recommend.

Fantastic experience, the food and service was five star Very comfortable restaurant with a great selection of interesting dishes beautifully presented Excellent value for money

Fantastic experience, the food and service was five star Very comfortable restaurant with a great selection of interesting dishes beautifully presented Excellent value for money

Fantastic experience, the food and service was five star Very comfortable restaurant with a great selection of interesting dishes beautifully presented Excellent value for money

Farigola & Menta is a great restaurant for lunch and dinner. We have tried it a few times now and we always had a special experience. This time we had a lunch with a group of 15 persons and even for …

The experience was awesome, food,service and the overall presentation is top notch! Is am highly recommending it.

The experience was awesome, food,service and the overall presentation is top notch! Is am highly recommending it.

The experience was awesome, food,service and the overall presentation is top notch! Is am highly recommending it.

La comida está muy bien, buena presentación y local agradable. Lo único es que al ser navidades y tener reserva para las 15:00 nos han atendido más tarde y hemos terminado comiendo en 2 horas y media. Repetiriamos pero en otra franja horaria para ver si el servicio mejora de esa manera. Además el menú no está disponible hasta enero, es de carta

+4

Buena experiencia en este restaurante. Ya el nombre llma la atención. Está situado en el centro de Torrent (difícil para aparcar), en una callecita con poco ajetreo, de hecho, como no hay más locales y hay poca iluminación, el restaurante puede pasar desapercibido. La decoración es muy chula: nada más entrar ya están las sillas y mesas colocadas con apariencia de cada de pueblo. Mesas altas y bajas. En el salón hay mesas para todo tipo de grupos: parejas, grupos medianos o grandes. Y a parte, tienen otra estrechos de salón con mesas bajas y otro tipo de decoración. La carta está separada por tipos de comida. Mucha variedad de entrantes y algún plato curioso. La croqueta líquida, un 10. La verdad es que todo es muy cuidado. El precio es elevado pero la calidad es muy buena. El personal muy atento y simpático. Y a destacar: la lista de reproducción del hilo musical. Me encantó.

+5

Atención estupenda☺️ Local acogedor y muy bien decorado. Hay salón, terraza interior o mesas altas. Nosotros estuvimos en salón muy cómodos. Todo buenísimo y muy bien presentado. A mejorar: las cantidades son escasas para el precio que tiene. Deberían de tener en cuenta que cuando somos 4 en la mesa algunos de los platos deberían de tener cantidades pares. Por ejemplo: si somos 4 no pongas 5 rebanadas de pan. 🥖 O el plato de gyozas x ejemplo, también 5 unidades. Es incómodo cuando hay 4 personas. Sería buena idea que el camarero aconsejase completar plato con más unidades con el coste oportuno. (Es una 💡 idea para mejorar) A destacar: como entrantes, las alcachofas 😋 buenisimassssss No puedes irte sin probarlas! 👏 Los bocaditos de patatas. Estupendos!!!! Y con un sabor muy acertado 😍 ( se sirven x unidad) Las gyozas normales. No recomiendo la ensaladilla de mar. Parecía una conserva mezclada con salsa líquida. 😞 Las baby bravas son diferentes, pero no las volvería a pedir. Un poco saladas. En mi caso no me gustan con piel. 🥔 👉En cuanto a los tacos: podéis ver la foto. 🌮 estaba prácticamente vacío. (7€) poca cantidad. Lo pedimos como principal individual y la sensación es de cantidad pobre. 👎 Postres: muy buenos y originales ! Con lo que pedimos de cenar el postre era importante para no irnos con la sensación de vacío. Recomiendo la maceta 🪴de chocolate 🍫y café y también el melocotón 🍑 ❌Imposible aparcar 🅿️ Ves con tiempo e intenta aparcar antes de llegar porque después la calle se estrecha y tienes q dar toda la vuelta. Local recomendable.

+6

He ido varias veces y en comparación con las anteriores, los platos menos elaborados. Las patatas baby, bañadas con una salsa de tomate bien de sabor pero bastante básico, el pulpo en costra tenía buena textura pero muy poco sabor ,me recordaba más a calamares a la romana que a pulpo, el salmón del tartar no estaba nada macerado y tenía pimienta molida que dejaba un sabor picante demasiado fuerte, el plato de habitas baby, bien de cantidad, pero el fuerte sabor de la longaniza escondía todos los demás. Por lo que respecta a la sangría de cava, buenísima. En general es recomendable el sitio porque la comida es de calidad y el servicio es muy bueno, pero los precios son altos y esperas un poco más por ese precio.

+6

Lugar espectacular para comer. Hemos degustado su menú y es fantástico. Una comida ecléctica y de calidad. Su sangría de cava para repetir. Y el diseño del local ufff una pasada. Volveremos. Menú de martes a Viernes ( 2 entrantes a elegir, 1 principal y postre) bebida y café no incluidos 24'50€.

+5

La mayoría de los platos del menú que privados nos encantaron. La crema de setas muy buena; las natillas de sobrasada espectaculares. El Torrezno un poco seco pero las croquetas muy buenas. De los postres, el Dalky de chocolate no nos gustó pero el resto muy buenos, especialmente la Tarta de queso. Local agradable y personal muy profesional

+6

Reserva para 2, viernes noche. Local muy bien climatizado y con una decoración a destacar. Al inicio servicio lento, aunque más tarde el turno recuperó su ritmo. Corta variedad en cervezas, pero servidas en copas de cristal fino. Nos decantamos por: - pan de masa madre con aceite de tomate seco y alioli de mango. Delicioso en boca, sabor suave. - croqueta líquida. Conjunción de sabores increíble. - mollete de solomillo. Para repetir una y mil veces, tierno y sabroso - tiradito de atún. Quizá el plato menos espectacular, excesiva maceración cítrica que impide valorar la calidad del producto. No lo repetiría. - steak tartar. Presentación fuera de lo habitual, melosidad y equilibrio de sabores correcta, pero su precio algo elevado. Para probar al menos una vez pero no sería uno de mis principales -tiramisú. Cómo postre nos dejamos aconsejar por David, el dueño, y fue todo un acierto. Nada que ver con el tiramisú habitual. - maridaje : sangría de cava. Podríamos decir que es un agua de valencia, solo que servida en un recipiente que llama la atención. Si bien es cierto que su precio es algo elevado, hay que tener en cuenta que se entiende como un cocktail y se sirve en formato de un litro, más que suficiente para toda la cena. Precio total 50€/pers. A tener en cuenta la elección de varios de los platos más caros de la carta. Se puede cenar por mucho menos y de manera satisfactoria. Repetiremos sin duda ya que nos quedaron platos pendientes como sus famosos huevos rotos o su ceviche de corvina. Recomendación: reservar en salón. Dispone de terraza externa e interna. Tienen el detalle de entregar toallitas húmedas al traer la cuenta. Tuvimos la ocasión de conocer al dueño y es un claro ejemplo de la voluntad por entregarse a cada cliente.

+6

Uno de los locales de moda en Torrent, con una decoración muy vistosa y elegante. El trato es agradable y profesional. El mobiliario no nos acabo de gustar, ya que no era demasiado cómodo. La comida buena, con sabor y buen producto, aunque no todos los platos estaban perfectos. Aun no tiene el nivel de otros restaurantes pero si los precios, por lo que se nota en la relación calidad - precio. Seguro que volveremos a ver cómo evoluciona la cocina y seguro será ya de 10.

+2

Restaurante con solete Repsol y menú diario. El recibimiento fue un poco frío, así como todo el servicio, no digo que no fuera profesional, pero faltaba algo más de calidez. Todo lo contrario al local que es acogedor y tiene zonas más íntimas. El menú diario por 28'90€ que incluye una rosca de pan con ajoaceite de mango muy buenos, a elegir primer entrante, segundo entrante, plato principal y postre. Se nota la calidad del producto. Recomendable.

+6

Comida creativa y muy muy buena. Un delicia de sabor y de presentación. Ahora bien el servicio lentísimo. Mas de dos horas para comer el menú y mucha espera entre platos. Por lo demás merecido sol

Hay que ir.Grata sorpresa y muchas ganas de hacerlo bien.Servicio encantador y un menú de medio día de lujo.Queda pendiente el menú degustación.Hay que ir

Monique kooper

Great service, very innovative food in keeping with traditional flavors and combinations. The rices are amazing as was the liquid croquette!! We were blown away bij the potatoe soufflé, don’t do as we did and order one per person… order more. Worth the trip.

Igor Mijail Tkachenko Gorski

It was ok but I didn't like some questions of a waiter. They weren't adequate. Certainly, he didn't understand the situation.

Pulpo mal cocinado, chicloso. Las alcachofas espectaculares y el timbal de costilla también. Servicio muy lento, pedimos solo 3 platos y antes del tercero le tuve que decir que me lo pusiera para llevar después de 1hora y media. 20 minutos para tomarnos nota..... creo que hace falta más personal. Y por favor, sonrían un poco más, la experiencia cambia cuando son más amables.

El recibimiento en recepción, un tanto desagradable por parte del encargado . En cuanto a la gastronomía muy rico todo, pero los platos escasos, el servicio un poco lento y no son muy agradables en sala, la verdad! Hubo un problema en un plato, y ni siquiera recibimos una disculpa. Demasiado espacio de tiempo entre plato y plato, una lástima, porque el sitio es muy bonito.

Una buena propuesta. Quizás el local un poco escondido, pero quien quiere comer bien lo busca. Una lástima la atención por parte del encargado, no sé que problema tuvo al ser una reserva de 7 personas, un grupo de chavales de 23 años. Esas malas caras y gestos a un cliente nunca, a la gente joven también nos gusta disfrutar de una buena gastronomía.

Para empezar, nada más abres la carta te obliga a que tienes que consumir mínimo 30€ por comensal. A continuación, la camarera es la peor camarera que hemos visto jamás. Te recomienda que pidas 25 platos para 6 personas. Si sabes que es mucha comida, el deber de un camarero es aconsejar qué cantidad es más recomendable. Cuando llevábamos 2 horas de espera y ya teníamos la digestión hecha, le preguntamos si podíamos cancelar algo de lo pedido. Según ella, de la manera más seca que nunca he visto en un camarero, TODO estaba marchado. Desde ese momento hasta que salieron todos los platos que faltaban, pasó UNA HORA MÁS…. En serio estaba ya todo en marcha??! Una vez estábamos llenos hasta reventar (nos recomendó 3 platos de cada) y tras 2 horas y media de espera (nos había hecho la digestión entre plato y plato), trae DOS PLATOS MÁS que NO habíamos pedido. Tras decirle a ella y al encargado que NO lo habíamos pedido, de muy malas maneras insisten en que sí lo habíamos pedido. Finalmente y después de mucho discutir, decidieron no cobrarnos 1 steak tartar (nos cobraron uno, teniendo a una embarazada en el grupo por supuesto no lo habíamos pedido).