Sabrosa comida con un toque maño!El cordero que fue la sugerencia del maitre, espectacular!!!Se deshacía en la boca! Ambiente tranquilo y bien climatizado Nos atendió Luis que es el dueño y nos trató de maravilla.Repetiremos seguro!

Todo espectacular, cordero a baja temperatura, crema de puerros.saquitos de tofu y de carne.. ..etc...restaurante, elegante y acogedor.. Comida muy rica bien cocinada y servida, las camareras y camareros son estupendos, el trato impecable. Volveré sin duda. Un diez.Siempre es espectacular visitar este restaurante 💯❌💯 espectacular.Sin duda el mejor de todos de la barriada y con diferencia.muchisimas gracias por este día tan especial y señalado que nos hicisteis pasar.Siempre sois un sobresaliente.

Restaurante muy bonito y acogedor. La comida está todo buenísimo, la paletilla espectacular. La atención de las camareras no puede ser mejor, muy atentas y muy amables. Un gran acierto!

Genial para comer o cenar...un ambiente relajado y un producto espectacular y bien elaborado...muy muy recomendable

Restaurante con un ambiente muy agradable, la comida está deliciosa y todo el equipo es maravilloso,calidad precio un 10. volveremos sin duda.

+1

Reservamos el salón privado para un cumpleaños. Elegimos el menú de grupo. Ensalada de ahumados, raviolis de pulpo y roast beef, arroz de pato y arroz de chopitos, y sorbetes. Todo espectacular. Amanda nuestra camarera un encanto. Repetiremos

Sencillamente perfecto. Servicio,atención y amabilidad en cuanto entras. Un producto fantástico y bien elaborado. Primera vez que vamos, pero aseguro con rotundidad que no será la última.

Muy buenos productos. La paletilla de cordero espectacular. Magnífico servicio, atentos y rápidos. Recomendable

Mi marido y yo estamos enamorados de este restaurante. Que atención de parte de Luis, de Cristina y todo el personal !!!!! Profesionales y súper amables te dejan sentir inmediatamente parte de su familia. Usan solo las mejores materias primas y cada plato sale de la cocina con mucho cuidado y amor. Experimentan, innovan, pero siempre manteniendo la originalidad. Espectaculares platos de carnes pero también las paellas son de 10. Es una pequeña joya en el centro valencia. Recomendamos 100%

Un lugar comodo, limpio y tranquilo para comer, el personal nos atendio muy bien y comimos muy bien, todo estaba muy rico, el arroz fabuloso.

Me encanta venir tanto a comer como cenar😊todo buenísimo como siempre y la atención buenísima también. Es un sitio de 10 para mí.

+3

Hemos probado hoy éste restaurante por primera vez y hemos salido encantados, no puedo poner ninguna pega. El dueño es súper atento, después de tantos años ahí sigue mostrando la misma ilusión y las mismas ganas y eso se nota en los resultados. Todos los camareros que nos han atendido un 10. Los entrantes buenísimos, los principales que pedimos (tanto el cordero como el pescado) increíbles y los postres... también expectaculares. Volveremos sin ninguna duda.

Comida exquisita y trato muy profesional. Totalmente recomendable para pasar un rato tanto en familia como con amigos. Volveremos 100% seguro.

La comida es excelente, muchísimo mejor que en otros restaurantes de mucho renombre. La presentación es inmejorable y con la sensación de que estas comiendo mucha calidad y cantidad. Y lo que es inmejorable es el servicio, comenzando por la chica que nos atendió al entrar, continuando con Amanda que nos sirvió con mucho cariño y profesionalidad, y todo el personal en general hay para poner 10 estrellas. Era un día muy complicado para mí esposa y entre la comida y el trato hicieron que se sintiera mucho mejor. Os doy las gracias y no pongo más estrellas porque no se puede.

Un sitio maravilloso que descubrimos muy cerquita de casa.Nos sorprendio muy gratamente,sobre todo tengo que destacar el trato de Luis,el propietario, un 10.Su cocina refleja su amor por el negocio y la materia prima.Si tengo que poner un pero seria la intensidad de sabor del arroz de mero que pedimos.Todo lo demás exquisito. El ceviche espectacular y los postres de 10.Volveremos sin duda ,pero para probar la carne que Luis madura con su propria receta.

Muy buenos entrantes, carne excelente, buenos vinos y trato impecable. M.G

Buena carne, fenomenal servicio y gran ambiente. Nos encantó.

Cada visita al restaurante El Cierzo es una experiencia que supera todas las expectativas. Cada vez nos sorprenden más. No solo es la calidad de sus platos, que son un auténtico deleite para el paladar, sino la calidez y profesionalidad de su equipo, que convierte cada comida en una ocasión memorable. Es un lugar donde se percibe la pasión por la gastronomía y el cuidado por los detalles. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y especial que te invita a disfrutar. La atención es insuperable: cercana, atenta y siempre con una sonrisa que refleja el amor por lo que hacen. El Cierzo es más que un restaurante; es un rincón donde nos sentimos como en casa, rodeados de sabor y calidez humana. ¡Gracias por hacer que cada visita sea un recuerdo imborrable!

La cómida espectacular, tanto entrantes como el chuletón, al igual que el servicio de camarería que nos hicieron Lara Y Tamara. Hemos quedado muy satisfechos y sin duda volveremos.

Excelente cocina👌 Ambiente tranquilo y profesional. Esta es la primera vez, en 2 años en València, que hemos comido tan buena carne : Chuletón 🤤 ¡Hemos descubierto una perla cerca de casa!

Sitio tranquilo con un ambiente acogedor y sin ruidos estridentes,la Atencion es espectacular en todo momento y la comida toda muy buena

Como siempre un acierto seguro!!!!Esta vez nos pusieron en un privado muy acogedor y todos los platos de 10!!

+1

Un sitio fantástico, comida excelente y trato a la altura. Muy recomendable.

Buenos arroces y aperitivos. Comimos muy bien en general, incluiídos los postres

Comida espectacular y buen servicio. Sin duda para repetir.

visita sabado noche,conozco el local por referencias en internet y porque lo visite hace muchos años, al principio de su andadura en la calle jesus, y guardaba buenos recuerdos del sitio. Local amplio ,decorado con gusto y acogedor.Los camareros muy amables y profesionales, se comunican entre ellos con un sistema intercomunicador, lo que ayuda a la tranquilidad del cliente en sala. Muy buena bodega, tanto en cantidad como en calidad.Precios ajustados. Luis, el dueño, nos presenta su carta con cariño y nos recomienda, pero sin agobiar.Se agradece. Pedimos los pimientos rellenos de txangurro, el crujiente mozarabe,el ternasco de aragon,y tarta de queso de torta del casar.Todo fantastico,sobre todo el ternasco, aunque ningun plato desmerecio. Seguro que repetiremos,muy buena experiencia

Espectacular!!, no conocía este restaurante y me lo mostró un buen amigo. Te puedo contar lo que quieras pero sencillamente te voy a decir que tanto el vino, que no soy de vinos, como el meloso derrochaban sabor y buen hacer. Es un restaurante para disfrutar de la buena comida o para quedar bien en un evento social. De verdad, espectacular!!

Precioso restaurante, riquísima comida , variada y diferente y la atención de los camareros y camareras es estupenda . Totalmente recomendable 😊

+4

El sábado estuvimos comiendo, me pedí la pluma ibérica y estaba excelente, llegó en su punto, con buena temperatura y de excelente calidad. Muchas gracias por el servicio brindado por Miguel, quien fue muy atento con nosotros durante todo el servicio.

Comida muy buena y servicio todavía mejor. Lucila y compañeros nos han brindado un servicio especial…. Profesional, sin molestar pero cercano. Un gran descubriendo… me habían hablado muy bien pero no había ido. Lo recomiendo 100%

+3

Bonito restaurante con cuidada decoración y una cocina de 10, destacar entre nuestros favoritos el huevo trufado, su foie mi cuit casero y el sabroso carpaccio de salmón. Su personal es siempre amable y atento y disponen también de un reservado para grupos o eventos privados.

+1

La comida y el servicio muy bien. Pedimos el menú de arroz, las croquetas increíbles, el ternasco también y el arroz de secreto y setas en su punto y muy bueno. Los postres caseros y muy buenos. Recomendable 100%. Lo

+2

Comimos ayer una pareja con una niña. La comida exquisita como siempre, y el trato de la camarera de 10, mi hija se fué encantada con ella. Seguiremos repitiendo. Hemos repetido varias veces y siempre salimos satisfechos. Ir a comer alli es acertar seguro. Todos los arroces de 10

Nos encanta este restaurante. La comida es excelente y el trato muy cordial. Recomiendo los arroces, los chuletones y el cochinillo. De entrantes, todos.

+6

Todo de muy buena calidad, muy bueno y muy buen servicio.... Vamos para volver sin duda. Tienen un menú por 25,50 que entra 3 entrantes a elegir y un segundo (de las cuales tienen variedad de arroz) postre....

Increíble experiencia gastronómica, todo fue de maravilla. Todos los platos fueron un acierto desde los entrantes, la carne para el centro de mesa, y el postre. Hacía falta un restaurante asi en Valencia.

Un sitio súper acogedor , todo el personal muy atento , a pesar de estar el restaurante lleno , nos atendieron genial , la comida está todo súper bueno , es la tercera vez que voy y estoy encantada , volveré seguro y lo recomiendo 100%100

Una sorpresa, lugar con música y ambiente tranquilo, donde solo entrar te encuentra a gusto, dónde pudimos degustar varios entrantes buenísimos, y el chuletón a la brasa "espectacular", como digo una sorpresa, el servicio por cierto muy bueno, muy recomendable, repetiremos.

+3

Gran restaurante, es la primera vez que estoy en éste restaurante, me ha sorprendido gratamente, tienen una gran cocina, estuvo todo muy bueno en especial el cordero, el servicio muy amable, el Sr. Luis el dueño también fue muy amable, el local muy confortable sin duda volveremos.

Un restaurante exquisito. Exquisito en el trato de las dos camareras que estaban hoy trabajando, atentas, eficientes y muy profesionales además de agradables. Exquisito en el servicio, bien controlado y cada plato a su tiempo. Y por supuesto exquisito en cuanto a la comida, el arroz en particular, el mejor que he probado en años. Un auténtico placer. Un diez. Lleva muchos años... y es por algo. Excelente.

Hola, hace 11 años por mi profesión de taxista he recorrido miles y miles de sitios y lugares, siempre llevé y quedaba con clientes para su recogida en este sitio, tenía un espinita, ya que me lo recomendaban siempre. Por mi experiencia en la hostelería (16 años) anterior a mi actual profesión certifico que es un lugar donde te encuentras a gusto y como en casa a pesar del mal tiempo que hizo estos días en Valencia pero vamos a lo que interesa e importa. Menús y carta elaborados con la mayor técnica, conocimiento y hora de ejecutarlo.Trato personal y de muy buena calidad en el servicio en todas sus facetas acompañado de una atención detallada y especial de su propietario Luis Rubio. Todo lo que hemos probado estaba delicioso. La pregunta, ¿Volvería? Sí, seguramente y recomendaría a mis clientes tanto para comidas y cenas.

+5

Excelente viento zaragozano por Valencia, gratamente sorprendido por sus arroces y platos originales que combinan tradición y modernidad. Buena sala y excelente servicio a un precio competitivo. Repetiremos sin lugar a dudas.

Para mi el mejor restaurante de Valencia tanto como por la cocina de su propietario Luis como por su tranquilidad a la hora de comer y no hablar de su encargada Cristina con el cariño que nos tratan y sus camareras lo recomiendo de 10.

+1

Un sitio que cuidan todos los detalles. Muy buena comida, unas albóndigas buenísimas. Nos queda pendiente volver a probar el cochinillo. El servicio muy cuidado.

Hemos ido por primera vez a este restaurante, y la verdad que ha sido todo un acierto. Hemos compartido varios entrantes, como albóndigas trufadas y pimientos del piquillo rellenos de Txangurro, exquisitos. Después ternasco de Aragón, tierno, jugoso y sabroso. El servicio muy atento y el ambiente cálido. Lo recomiendo si estás por la zona. No será la última vez que vayamos.

Es la primera vez que vamos y la verdad que todo excelente, desde cualquier entrante que pedimos hasta una paletilla de cordero para 2, que estaba increíble. El servicio tambien ha sido inmejorable, estaban pendientes de nosotros en todo momento, y el ambiente muy tranquilo y acogedor. Sin duda volveremos

Un restaurante fabuloso . La comida es realmente buenísima y el ambiente muy acogedor. Luis el gerente tiene un trato muy amable, con una atención magnífica. Recomendable 100%

Excelente calidad y muy buena presentación de todos los platos. A destacar las alcachofas con trufa blanca, la sepia sucia (fuera de carta) y la paletilla de ternasco. Tienen detalles con los clientes como un pequeño aperitivo y una copa de vino espumoso. Buena atención

Hemos ido hoy a comer porque nos lo ha recomendado un amigo que había estado recientemente. Llamamos para reservar diciendo que teníamos prisa porque teníamos que coger el tren en unas horas. Ha sido todo perfecto, el dueño nos ha explicado las opciones y nos ha sugerido unos entrantes que nos han encantado. Luego hemos tomado una paella que estaba riquísima. Les estamos muy agradecidos por el trato, el servicio y la amabilidad. Sin duda volveremos.

Espectacular, la comida es de altísima calidad, el local muy acogedor y muy bien mantenido. Los baños impecables. El servicio excepcional, atentas y muy profesionales las dos chicas que estaban anoche. Da gusto ir a restaurantes así que los propietarios ofrecen comida de calidad y cuidan los detalles. Tenía música de fondo ideal para acompañar la cena. Te regalan un pequeño aperitivo y una copa de cava al final. Son detalles que le diferencian del resto completamente. Un sitio para repetir.

Excelente restaurante para disfrutar de entrantes elaborados, carnes, pescados o arroces melosos. Pedimos pulpo, saquitos de ternera y cazón a la brasa, todo estaba súper rico! Para compartir pedimos un arroz con bogavante y gambas que estaba espectacular. La torrija del postre también muy buena. El servicio muy atento en todo momento y rápido en traer los platos. Los aseos limpios, amplios y modernos. Totalmente recomendable! Volveremos!

+1

Hemos comido por un cumpleaños y ha sido una experiencia maravillosa. La comida espectacular, el servicio inigualable. Especial mención a Cady, que estuvo muy pendiente al servicio, cuidando el detalle. Recomendamos 100% la experiencia.

Araceli Ortolá

El Cierzo nunca defrauda. Somos clientes habituales porque la calidad y el servicio son excelentes. Pidas lo que pidas está exquisito, pero sin lugar a dudas, como entrante, me quedo con el “Atadito de ternasco de Aragón”… espectacular 😋 Como plato principal, la pluma ibérica, no he probado otra mejor en ningún restaurante. Y, para los amantes de la ternera, impresionante el chuletón de ternera madurada 😅 Una apuesta segura

Jose Enrique Martin

Muy buen restaurante a escasos metros del Mercado de Jesús. Muy bien montado y muy confortable. Cocina elaborada y de calidad. El dueño es maño y hace gala de ello, oferta importante de asados y arroces. Destacaría el arroz de ternasco, sabor muy potente y con muchos tropezones tanto de setas como de ternasco, arroz en su punto. Lugar de referencia para comer bien en Valencia. Precios acorde con la calidad de su cocina. Trato muy correcto y agradable por parte del servicio. Sitio para volver. Conviene reservar.

Maria José P.B.

Hemos ido a comer. El dueño Luis muy amable, se ha presentado. nos ha explicado , la procedencia d la carne, y algunos platos.. Nos ha dejado las cartas. Los camareros también agradables, el carpaño d gambito con lima muy bueno. La carne buena y el pescado (atun rojo) perfecto. Volveremos.. Ya he contado a mis amig@s ..

MANUEL CLEMENTE

Un sitio espectacular. La comida deliciosa , la atenció inmejorable . Te hacen sentir como en casa con un ambiente acogedor y una atención inmejorable. Me encanta y repetiré.

O.G

Grata experiencia culinaria y de servicio, se nota la implicación en la recomendación de los platos y la profesionalidad.

Borja León Lozoya

Fui anoche con mi pareja y salimos encantados, sin duda volveremos porque nos quedamos con ganas de probar muchísimos platos. Local acogedor e íntimo, con un servicio muy atento y comida deliciosa. No dudéis en ir. (La cámara de mi móvil no le hace justicia a los platos).

Alejandra Rojas

Desde los entrantes hasta el postre son inigualables, es una joya del barrio Jesús, sin duda recomendable si quieren tener una experiencia gastronómica completa. Su carta incluye a los que somos carnívoros y a los que optan por la alimentación vegana, un total acierto. Por mi parte, recomiendo los platillos que incluyen cordero, y de entrante las croquetas de ciervo son un total éxito. Su atención y comida son un 100/10 .

Margarita Illan

Un restaurante aragonés en Valencia con una carta amplia, un producto muy bien tratado y un precio razonable. El dueño Luis es encantador y se acerca mesa por mesa para recomendar los platos que más se adaptan al gusto de sus clientes. La extremeña Raquel no solo me ha servido con mucha diligencia y extremadamente bien, sino que me ha tratado muy correctamente pero por mi nombre de pila y con mucha consideración. Un restaurante al que volveré seguro. El crujiente de manitas y morcilla es espectacular, así como el corazón de alcachofa con foie y crujiente de jamón, en temporada. Como postre para los que tienen el paladar acostumbrado a sensaciones fuertes la tarta de queso con torta del Casar es un festival de sabores.

Mila Arcón D.

Restaurante de gastronomia tradicional española: arroces, carnes pescados, probamos el menú locos por el arroz: tortitas de bacalao, cazón en adobo, ensalada de encurtidos y de principal paella marisco, ños postres tambien buenismos: coula t, torrija y tiramisú. Volveremos para probar sus carnes a la brasa.

Julio Garrido

ES PEC TA CU LAR. 26 de abril del 2025, 5 personas, 288 euros disfrutados y gozados, el Cierzo nunca falla, espectacular en todos los sentidos, no nos cansamos de ir. 25 de octubre del 2024. Hice reserva para 10, menú de arroz con pato, espectacular de 10, como siempre. 1 de febrero del 2024. Sigue siendo un restaurante con una calidad en el producto y una excelencia en el servicio muy altos, nunca defrauda. 11 de marzo del 2023, sigue siendo espectacular en todos los sentidos... Buen ambiente, muy buen servicio, excepcional, el personal es súper atento y no se les escapa nada. Los productos excelentes y todo en su punto, realmente no tenemos ni una pega. Repetimos sí o sí. Gracias por hacernos pasar un momento excelente.

charo panizo ollero

Precioso restaurante, riquísima comida , variada y diferente y la atención de los camareros y camareras es estupenda . Totalmente recomendable 😊

Restaurante de gastronomia tradicional española: arroces, carnes pescados, probamos el menú locos por el arroz: tortitas de bacalao, cazón en adobo, ensalada de encurtidos y de principal paella marisco, ños postres tambien buenismos: coula t, torrija y tiramisú. Volveremos para probar sus carnes a la brasa.

ES PEC TA CU LAR. 26 de abril del 2025, 5 personas, 288 euros disfrutados y gozados, el Cierzo nunca falla, espectacular en todos los sentidos, no nos cansamos de ir. 25 de octubre del 2024. Hice reserva para 10, menú de arroz con pato, espectacular de 10, como siempre. 1 de febrero del 2024. Sigue siendo un restaurante con una calidad en el producto y una excelencia en el servicio muy altos, nunca defrauda. 11 de marzo del 2023, sigue siendo espectacular en todos los sentidos... Buen ambiente, muy buen servicio, excepcional, el personal es súper atento y no se les escapa nada. Los productos excelentes y todo en su punto, realmente no tenemos ni una pega. Repetimos sí o sí. Gracias por hacernos pasar un momento excelente.

Servicio exquisito, comida inmejorable! Fui con mi pareja y dos amigos más y quedaron encanastados. El jefe de sala, Luis, muy amable y profesional, nos atendió y explicó practicante toda la carta. Las croquetas de ciervo inmejorables, pimientos del piquillo rellenos de perdiz para repetir, albóndigas con salsa de trufa espectaculares, calamar a la brasa perfecto, crujiente por fuera tierno por dentro. De segundo jarrete de cordero tierno, jugoso, con una cocción lenta que se traduce en una carne que se deshace sin esfuerzo, y el arroz de secreto ibérico de los mejores que he probado. El broche dulce llegó con dos postres caseros que estuvieron a la altura del resto de la comida: una tarta de queso suave y cremosa, y un coulant de chocolate perfectamente fundente. En este restaurante, los postres son un final especial! El precio, más que aceptable, refuerza la sensación de haber descubierto un lugar donde la calidad manda, pero sin caer en excesos. Una cocina honesta, con alma, y una carta que demuestra cariño y saber hacer en cada plato. Volveremos sin duda!

Una experiencia gastronómica excelente de principio a fin. Cada plato que probamos fue un auténtico acierto: el guiso de sepia, lleno de sabor y con una textura perfecta; el chuletón, jugoso, tierno y en su punto; y las albóndigas, caseras y deliciosas, que demuestra el mimo en la cocina. Además de la comida, merece una mención especial el trato del dueño, Luis, que nos atendió con una amabilidad excepcional. Nos explicó con detalle la procedencia y elaboración de cada plato, lo que hizo que disfrutáramos aún más de la experiencia. Se nota el cariño y la pasión que pone en su restaurante. También queremos agradecer el excelente servicio de la camarera, siempre atenta, amable y con una sonrisa Sin duda, un lugar para volver y recomendar. Calidad, servicio y autenticidad en cada detalle. Un lugar donde se come de maravilla y se siente uno como en casa. Volveremos sin duda!!👏🍷

En plena zona de Jesús, el Restaurante El Cierzo es de esos sitios que llevan muchos años funcionando y eso ya es una garantía. Aquí vienes sabiendo que es apuesta segura, sobre todo si te gusta el arroz bien hecho. Son muy de arroz, tanto que tienen un menú llamado “Locos por el arroz”. No esperes la típica paella seca; aquí lo habitual son los arroces melosos, de pescado y marisco o de carne. Si lo prefieres algo más seco, lo puedes pedir, pero la esencia es esa textura más cremosa y sabrosa. De entrantes, el calamar con cebolla caramelizada está muy bien trabajado, con buen equilibrio y sabor limpio. El cazón en adobo también destaca: buen punto de fritura, sabor potente y servido con dos salsas que acompañan sin tapar el producto. En principales, más allá del arroz, las carrilleras son el plato que se te queda en la memoria. Un guiso con carácter, profundo, de los que saben a cocina hecha con tiempo y sin atajos. Y el final dulce es el coulant de chocolate. Tarda unos diez minutos porque lo hacen al momento, y se nota. Chocolate Valrhona, interior completamente líquido, corteza perfecta y acompañado de sorbete de mandarina. De los que merecen la espera. Además, suelen tener platos fuera de carta que te explican en mesa y helados caseros 100%. Es el típico sitio para una celebración tranquila, de las que sabes que van a salir bien.

El Cierzo nunca defrauda. Somos clientes habituales porque la calidad y el servicio son excelentes. Pidas lo que pidas está exquisito, pero sin lugar a dudas, como entrante, me quedo con el “Atadito de ternasco de Aragón”… espectacular 😋 Como plato principal, la pluma ibérica, no he probado otra mejor en ningún restaurante. Y, para los amantes de la ternera, impresionante el chuletón de ternera madurada 😅 Una apuesta segura

¡La comida es espectacular! Las combinaciónes de sabores es genial. Todo estuvo fantástico y seguro que vamos a volver.

Salimos super contentos con la cena. Primero Luis, el dueño, nos dio una cálida bienvenida donde nos explicaba su carta y su origen, esto siempre se agradece. Luego durante la cena probamos las alcachofas rellenas las cuáles era un mezcla de sabores fantástica, el calamar a la plancha estaba muy rico y lo último lo mejor, la Pluma de cerdo estaba ESPECTACULAR, de las mejores carnes que he probado. La verdad que nos encantó la experiencia y esto también fue gracias a Soufiane el cuál nos atendió de maravilla. Recomendable y volveremos!

Un sitio espectacular. La comida deliciosa , la atenció inmejorable . Te hacen sentir como en casa con un ambiente acogedor y una atención inmejorable. Me encanta y repetiré.

Muy buen restaurante a escasos metros del Mercado de Jesús. Muy bien montado y muy confortable. Cocina elaborada y de calidad. El dueño es maño y hace gala de ello, oferta importante de asados y arroces. Destacaría el arroz de ternasco, sabor muy potente y con muchos tropezones tanto de setas como de ternasco, arroz en su punto. Lugar de referencia para comer bien en Valencia. Precios acorde con la calidad de su cocina. Trato muy correcto y agradable por parte del servicio. Sitio para volver. Conviene reservar.

Grata experiencia culinaria y de servicio, se nota la implicación en la recomendación de los platos y la profesionalidad.

Hemos ido a comer. El dueño Luis muy amable, se ha presentado. nos ha explicado , la procedencia d la carne, y algunos platos.. Nos ha dejado las cartas. Los camareros también agradables, el carpaño d gambito con lima muy bueno. La carne buena y el pescado (atun rojo) perfecto. Volveremos.. Ya he contado a mis amig@s ..

Fui anoche con mi pareja y salimos encantados, sin duda volveremos porque nos quedamos con ganas de probar muchísimos platos. Local acogedor e íntimo, con un servicio muy atento y comida deliciosa. No dudéis en ir. (La cámara de mi móvil no le hace justicia a los platos).

Muy buena experiencia. Luis, el dueño, hace una pequeña explicación de los platos que marca la diferencia y demuestra la pasión que pone en el restaurante. Todo estuvo al nivel de lo esperado, con mucha calidad en el producto y en la preparación. Sin duda, un sitio para repetir.

Desde los entrantes hasta el postre son inigualables, es una joya del barrio Jesús, sin duda recomendable si quieren tener una experiencia gastronómica completa. Su carta incluye a los que somos carnívoros y a los que optan por la alimentación vegana, un total acierto. Por mi parte, recomiendo los platillos que incluyen cordero, y de entrante las croquetas de ciervo son un total éxito. Su atención y comida son un 100/10 .

Un restaurante aragonés en Valencia con una carta amplia, un producto muy bien tratado y un precio razonable. El dueño Luis es encantador y se acerca mesa por mesa para recomendar los platos que más se adaptan al gusto de sus clientes. La extremeña Raquel no solo me ha servido con mucha diligencia y extremadamente bien, sino que me ha tratado muy correctamente pero por mi nombre de pila y con mucha consideración. Un restaurante al que volveré seguro. El crujiente de manitas y morcilla es espectacular, así como el corazón de alcachofa con foie y crujiente de jamón, en temporada. Como postre para los que tienen el paladar acostumbrado a sensaciones fuertes la tarta de queso con torta del Casar es un festival de sabores.

He estado varias veces allí y siempre todo perfecto. La ultima vez fuimos el domingo por un cumpleaños y como siempre todo estupendo! Las albóndigas con trufa espectaculares, el arroz de pato como siempre delicioso y la torrija de postre increíble! Mencionar también la calidad del servicio además de la comida, muy atentos y amables. Siempre repetimos y sin duda seguiremos celebrando allí todas nuestras celebraciones 😌

Begoña Muñoz

Hemos ido por primera vez a este restaurante, y la verdad que ha sido todo un acierto. Hemos compartido varios entrantes, como albóndigas trufadas y pimientos del piquillo rellenos de Txangurro, exquisitos. Después ternasco de Aragón, tierno, jugoso y sabroso. El servicio muy atento y el ambiente cálido. Lo recomiendo si estás por la zona. No será la última vez que vayamos.

María Martín Navarro

Servicio exquisito, comida inmejorable! Fui con mi pareja y dos amigos más y quedaron encanastados. El jefe de sala, Luis, muy amable y profesional, nos atendió y explicó practicante toda la carta. Las croquetas de ciervo inmejorables, pimientos del piquillo rellenos de perdiz para repetir, albóndigas con salsa de trufa espectaculares, calamar a la brasa perfecto, crujiente por fuera tierno por dentro. De segundo jarrete de cordero tierno, jugoso, con una cocción lenta que se traduce en una carne que se deshace sin esfuerzo, y el arroz de secreto ibérico de los mejores que he probado. El broche dulce llegó con dos postres caseros que estuvieron a la altura del resto de la comida: una tarta de queso suave y cremosa, y un coulant de chocolate perfectamente fundente. En este restaurante, los postres son un final especial! El precio, más que aceptable, refuerza la sensación de haber descubierto un lugar donde la calidad manda, pero sin caer en excesos. Una cocina honesta, con alma, y una carta que demuestra cariño y saber hacer en cada plato. Volveremos sin duda!

Nerea Martín Navarro

He estado varias veces allí y siempre todo perfecto. La ultima vez fuimos el domingo por un cumpleaños y como siempre todo estupendo! Las albóndigas con trufa espectaculares, el arroz de pato como siempre delicioso y la torrija de postre increíble! Mencionar también la calidad del servicio además de la comida, muy atentos y amables. Siempre repetimos y sin duda seguiremos celebrando allí todas nuestras celebraciones 😌

Ana Gimenez

Una experiencia gastronómica excelente de principio a fin. Cada plato que probamos fue un auténtico acierto: el guiso de sepia, lleno de sabor y con una textura perfecta; el chuletón, jugoso, tierno y en su punto; y las albóndigas, caseras y deliciosas, que demuestra el mimo en la cocina. Además de la comida, merece una mención especial el trato del dueño, Luis, que nos atendió con una amabilidad excepcional. Nos explicó con detalle la procedencia y elaboración de cada plato, lo que hizo que disfrutáramos aún más de la experiencia. Se nota el cariño y la pasión que pone en su restaurante. También queremos agradecer el excelente servicio de la camarera, siempre atenta, amable y con una sonrisa Sin duda, un lugar para volver y recomendar. Calidad, servicio y autenticidad en cada detalle. Un lugar donde se come de maravilla y se siente uno como en casa. Volveremos sin duda!!👏🍷

Comida muy correcta y excelente servicio.

Atención excepcional. Buenos entrates. Arroz con secreto y trufa muy bueno.

Ambiente general agradable y comida muy buena.

Excelente restaurante, la comida con una materia prima de calidad y un servicio por parte de los camareros/as impecable. El dueño, un gran anfitrión en todo momento explicando todo lo relacionado con el restaurante y aconsejandonos correctamente. Ambiente del lugar limpio y agradable. Gracias por un gran servicio

Grata experiencia del personal del Cierzo. Comida rica y sabrosa. Volveremos!

+3

Comida muy buena y variada con trato excelente, no es para todos los bolsillos

Gran descubrimiento ! Vuelvo pronto con mi familia!!! 👍🏻👍🏻👍🏻

+6

Restaurante con un espacio acogedor y bonita decoración, muy buen servicio y comida muy buena sobre todo el arroz, el de pulpo, sepia y gamba muy rico. La torrija también muy buena. También tienen el detalle de regalarte una Copa de vino espumoso que es de agradecer el detalle. Volveré.

+4

Cenamos muy bien, buena cantidad y buena atención. El menú podría mejorar mucho añadiendo algunos retoques como por ejemplo en el pato. Otros como el pescado estuvieron de 10. Repetiremos👌

+5

Todo bien. El ambiente tranquilo, con buena música en el fondo. Buenos espacios entre las mesas. Y sobre todo la cena muy rico. Todo bien decorado. La atención muy buena. Tuvimos el menú, que llegó con solo una copa de vino a 60€ para dos personas. No barato, por eso no pongo 5 estrellas.

+1

Buena carta y bien llevada. Entrantes tanto de mar como de productos ibéricos, ensaladas y arroces. A destacar las chuletas de lechal y el rabo de ternera estofado. A elegir en carta o menú de 25 €. Postres caseros. Carta de vinos interesante. Servicio esmerado en mesa. Los festivos aconsejo hacer reserva por teléfono. Platos generosos en cantidad y calidad.

+2

Acudimos recomendados. Comida familiar para 7 personas en domingo con reserva de un día de antelación, sin problemas. Local acogedor en un bajo detrás de la Clínica del Consuelo. Servicio atento, carta amplia con ricos entrantes y principales así como varios platos fuera de carta. Cocina ágil. Buena relación calidad-precio. Repetiremos.

+2

Un restaurante muy acogedor donde la atención por parte de todos los camareros es excepcional. Y si a esto se le incluye una calidad en la comida pues hace que sea un sitio para repetir. La calidad-precio está genial ya que no es caro.

Mariví Navarro

Un restaurante de barrio espectacular, concretamente en barrio de Patraix. Celebrábamos un cumpleaños y nos pusieron en un reservado y estuvimos genial. Llevábamos un menú cerrado y la comida estaba espectacular. Buena presentación, buena atención, buena calidad y buen servicio. Totalmente recomendable.

Alberto D.L

La comida de muy buen sabor, aunque las raciones son un poco justas, no te quedas con hambre pero tampoco te sacias. La atención muy buena y el ambiente interior también. El exterior no refleja el interior. El precio no caro pero tampoco económico.

Marta Lopez

Un restaurante muy acogedor donde la atención por parte de todos los camareros es excepcional. Y si a esto se le incluye una calidad en la comida pues hace que sea un sitio para repetir. La calidad-precio está genial ya que no es caro.

Un restaurante de barrio espectacular, concretamente en barrio de Patraix. Celebrábamos un cumpleaños y nos pusieron en un reservado y estuvimos genial. Llevábamos un menú cerrado y la comida estaba espectacular. Buena presentación, buena atención, buena calidad y buen servicio. Totalmente recomendable.

La comida de muy buen sabor, aunque las raciones son un poco justas, no te quedas con hambre pero tampoco te sacias. La atención muy buena y el ambiente interior también. El exterior no refleja el interior. El precio no caro pero tampoco económico.

Me habían recomendado este sitio pero he sufrido una decepción He tomado el menú y ha sido muy pobre, cogollo con ensalada de ahumados, cazón placha y croqueta. Muy pobre Medio cogollo, cuatro trozos de cazón y una croqueta.

+1

Era la primera vez que íbamos. Pedimos unos entrantes: sepia, huevos trufados, calamar y albóndigas, estaba todo excelente. De plato principal pedimos dos tipos de arroz: arroz con ternasco, morcilla y boletus, y arroz de secreto y setas. Los arroces elegidos eran muy pesados de comer, un sabor muy fuerte( sobre todo el de ternasco y morcilla) no nos lo pudimos terminar. Los postres muy bien. El trato y el servicio exquisito, el dueño muy atento y simpático.

Eduardo Sanchez Arenas

Era la primera vez que íbamos. Pedimos unos entrantes: sepia, huevos trufados, calamar y albóndigas, estaba todo excelente. De plato principal pedimos dos tipos de arroz: arroz con ternasco, morcilla y boletus, y arroz de secreto y setas. Los arroces elegidos eran muy pesados de comer, un sabor muy fuerte( sobre todo el de ternasco y morcilla) no nos lo pudimos terminar. Los postres muy bien. El trato y el servicio exquisito, el dueño muy atento y simpático.

He ido alrededor de 5 veces a este restaurante en los últimos 3 años y, para ser honesta, la comida es de muy buena calidad y la atención también. Pero el pasado domingo, cuando nos marchamos del local, estaba la cocinera fumando en la puerta con el uniforme puesto... A los no fumadores, esto es algo que nos genera muchísimo rechazo y malestar. Al comentar entre nosotros que no volveríamos, otro de los comensales me dijo que había visto cómo en el montaje de una de las mesas que estaban dejando listas para el siguiente servicio, al camarero se le cayó una servilleta al suelo, la recogió y la colocó. Es una lástima haber perdido la confianza en este restaurante por el tema de la higiene...

Muy amables pero la comida para el precio que cobran muy regular. Entrantes muy pequeños, carne calidad normal y la guarnición horrorosa. Carta de vinos bien.

En febrero fuimos a celebrar un cumpleaños de 12 personas y todo bien, quitando de que el dueño resulta un poco pedante. Al salir, reservamos mesa para la comida de navidad de amigos que hacemos todos los años, y cancelamos otra reserva en el sitio donde veníamos haciéndola desde hace muchos años. Pues bien, la semana pasada pasa un amigo a preguntar por el menú de navidad y el dueño le dice que no tiene la reserva anotada, que cambiaron de agenda en papel a digital y la perdieron. Ahora, a un mes de la fecha, nos encontramos sin reserva, con lo complicado que es encontrar sitio para estas fechas y tanta gente. Tras esto, mi amigo escribe una reseña, y el dueño tiene la desfachatez de llamarle por teléfono para recriminarselo, y pedirle que la borre con el argumento de que está intentando hacernos hueco. Queda en decirnos algo al día siguiente, pasa una semana sin que tengamos noticias suyas, le llamamos y nos dice que no nos puede hacer hueco. En fin, falta de profesionalidad de una persona que, como he puesto al principio, peca de soberbia y se piensa que tiene un tres estrellas Michelin.

Poca vergüenza tienen, y seriedad y profesionalidad menos aún. Enviamos solicitud de reserva para el día de Navidad para 12 personas a finales de septiembre y nos dice que hasta que no manden el menú y paguemos una señal después de verlo que no cogía la reserva. Como llevamos 6 años acudiendo las 12 personas de mi familia ese día, hemos tenido que estar esperado hasta ayer día 14/10 que nos envió el menú pirata WhatsApp a las 12.15 y ademas sin previo aviso ni nadaaaa, si te enteras y te entra bien, y si no pues ya te apañaras. Al solicitar hoy la cuenta para el ingreso y el importe de la señal que había que ingresar, nos dice que ya lo tiene lleno, que lo llenó ayer, y que nos quedamos sin mesa.... Poca vergüenza y poca seriedad, no ha dado ni 24 hrs y además sin previo aviso. Manda el mensaje a las 12.15 del mediodía y a las 8.20 del día siguiente me dice que lo tiene lleno.... Se niega a coger mi reserva, que ofrecimos pagárselo antes de saber el menú, ya que al ser tantos para comer ese día, queríamos tener la seguridad de tener la reserva en firme y el se niega ya que quiere que veamos el menú primero. Le decimos que no hace falta, que venimos todos los años y conocemos el tipo de cocina que hace, pero aún así no quiere cogernos la reserva, y nos dice que no nos preocupemos de nada, y ahora nos deja tirados para ese día en que la mayoría de restaurantes tienen completo su aforo y a ver donde podemos encontrar algo para 12 personas para esa fecha especial. Luisito, desde luego te has lucido y has demostrado por lo que te vendes y lo poco que te importan tus clientes de arraigo como dices tú, así que chico, trabaja bien ese día y a ver si haces nuevos clientes por que a nosotros y supongo que a muchos más que les hayas hecho lo mismo ya no los recuperas. Tu actuación ha sido de "miserable" y parece mentira el tiempo que llevas en esto, no se donde habrás aprendido a tratar así a los clientes, pero sigue así que espero que el tiempo te devuelva en la misma medida lo que tú hoy nos has hecho a mi familia. El adjetivo que re define ya lo sabes cual es, asi que te vas a quedar con las ganas de que te lo deje por escrito, pero todo el que lea esto, lo va a tener muy claro. Ánimo campeón a presumir que has llenado para Navidad en menos de 4 horas, a costa de dejar tirados de una forma " muy digna y elegante" a 12 personas que llevaban casi 20 días creyendo que tenían arreglada su comida de Navidad y gracias a tu fórmula genial de reservas ahora no saben ni si se podrán juntar los 12 en algún sitio para comer ese día.

Joaquin Garcia

Poca vergüenza tienen, y seriedad y profesionalidad menos aún. Enviamos solicitud de reserva para el día de Navidad para 12 personas a finales de septiembre y nos dice que hasta que no manden el menú y paguemos una señal después de verlo que no cogía la reserva. Como llevamos 6 años acudiendo las 12 personas de mi familia ese día, hemos tenido que estar esperado hasta ayer día 14/10 que nos envió el menú pirata WhatsApp a las 12.15 y ademas sin previo aviso ni nadaaaa, si te enteras y te entra bien, y si no pues ya te apañaras. Al solicitar hoy la cuenta para el ingreso y el importe de la señal que había que ingresar, nos dice que ya lo tiene lleno, que lo llenó ayer, y que nos quedamos sin mesa.... Poca vergüenza y poca seriedad, no ha dado ni 24 hrs y además sin previo aviso. Manda el mensaje a las 12.15 del mediodía y a las 8.20 del día siguiente me dice que lo tiene lleno.... Se niega a coger mi reserva, que ofrecimos pagárselo antes de saber el menú, ya que al ser tantos para comer ese día, queríamos tener la seguridad de tener la reserva en firme y el se niega ya que quiere que veamos el menú primero. Le decimos que no hace falta, que venimos todos los años y conocemos el tipo de cocina que hace, pero aún así no quiere cogernos la reserva, y nos dice que no nos preocupemos de nada, y ahora nos deja tirados para ese día en que la mayoría de restaurantes tienen completo su aforo y a ver donde podemos encontrar algo para 12 personas para esa fecha especial. Luisito, desde luego te has lucido y has demostrado por lo que te vendes y lo poco que te importan tus clientes de arraigo como dices tú, así que chico, trabaja bien ese día y a ver si haces nuevos clientes por que a nosotros y supongo que a muchos más que les hayas hecho lo mismo ya no los recuperas. Tu actuación ha sido de "miserable" y parece mentira el tiempo que llevas en esto, no se donde habrás aprendido a tratar así a los clientes, pero sigue así que espero que el tiempo te devuelva en la misma medida lo que tú hoy nos has hecho a mi familia. El adjetivo que re define ya lo sabes cual es, asi que te vas a quedar con las ganas de que te lo deje por escrito, pero todo el que lea esto, lo va a tener muy claro. Ánimo campeón a presumir que has llenado para Navidad en menos de 4 horas, a costa de dejar tirados de una forma " muy digna y elegante" a 12 personas que llevaban casi 20 días creyendo que tenían arreglada su comida de Navidad y gracias a tu fórmula genial de reservas ahora no saben ni si se podrán juntar los 12 en algún sitio para comer ese día.