Sencillamente INCREÍBLE. No habíamos reservado (cosa que recomiendo y haré en próximas ocasiones) y comimos en el barril junto a la barra, pero aún así la atención y el producto fueron de 10! El camarero que nos atendió fue un auténtico encanto y nos recomendó estupendamente. Muchas gracias! Pedimos la picaña que parecía pura mantequilla de lo tierna que estaba, media de panceta con hummus (rebañamos con el pan hasta que no quedó nada), media de morcilla de mar (de los mejores trampantojos que he probado) y el puntalette, que es el mejor “falso risotto” que me he comido. Para rematar nos pedimos “el bueno” que resultó ser el broche perfecto para salir rodando. Si volvemos a Zaragoza ya sabemos donde repetir si o si!!

+1

Muy buen género, picaña y chuletón especial, exquisitos. Si te quieres dar un homenaje probando buena carne en zaragoza es un sitio al que ir. El tartar de atún y los postres no fueron de mi agrado

Estuvimos por una recomendación y fue un acierto. Trato excelente, la comida de calidad y bien tratada. Encantados del trato de la camarera y de Jose el propietario. Nos pilla muy lejos pero si volvemos a ZRGZ es de visita obligatoria.

+3

Mi primera vez y una experiencia inolvidable, templo del producto, sobre todo sus carnes. Te enseñan la pieza antes de hacerla, el trato inmejorable. Gracias equipo BirollaMEATbar. Ganazas de volver.

Comida estupenda. Ambiente de bar antiguo, te llama la atención el olor a carne nada más entrar. Atención estupenda. Relación calidad-precio buena.

Restaurante muy acogedor y un trato muy amable. Pedimos el puntalette de longaniza y borraja para compartir. Un sabor diferente y muy bueno. Además, probamos su carne madurada, estaba espectacular. Muy recomendable.

Pequeño local pero con un servicio y atención de primera. Recomiendo reservar ya que hay pocas mesas. Las carnes son excelentes. Me comí un chuletón de Angus y del 0 al 10 le daría un 11, se fundía en la boca. Y los postres tampoco se les puede despreciar. Eso si, no esperes que sea barato. Pero relación calidad-precio equilibrado.

Volveremos seguro, trato exquisito y comida muy rica , solo subo dos fotos porque el resto me emocioné con la comida y me acordé cuando ya no teníamos en el plato , jajajaja

Lo de Birolla es un nivel superior. Atención de 10, sin ñoñerías ni adornos. Buena música, comida increíble y una selección de carnes inmejorable. Al entrar, te encuentras con la barra y las cámaras de maduración. El comedor de la planta superior es acogedor y cuenta con espacio suficiente para no sentirse incómodo entre mesas. Si eres de Zaragoza no dudes en pasar por Birolla, al menos una vez, (aunque repetirás) y es visita obligada si haces turismo en la ciudad. Es muy recomendable hacer reserva, sobretodo en fin de semana.

Sitio ideal para comer. Buena carne a buen precio. Bonita decoración. Los camareros geniales y muy atentos. La comida exquisita. Muy recomendado!

+6

Lugar súper agradable, buena comida y mejor servicio, lugar para repetir, la carne en su punto óptimo, el carpacho de atún espectacular y el postre se carajillo de birolla increíble

Fui por la recomendación de un amigo y ha sido un lujo conocer y disfrutar de Birolla y todo su equipo. Llegue cuando acababan de abrir y con una sonrisa en la oreja me dieron la bienvenida y me pusieron una copa bien fría de cerveza. Tras venir mi acompañante, tomamos mesa y seleccionamos lo que aparece en las fotos - Salmuera con hielo picado y vodka (no dio tiempo a fotos) - Ensalada con tomate de Illueca con ventresca - Puntalete al curry con longaniza y borraja - Chuleta recomendada por el equipo Birolla (900gr) Fue un espectáculo, bajo mi punto de vista disponen de la mejor carne en toda Zaragoza y si a eso le sumas una atención exquisita y más productos de calidad en la carta, pues sales anonadado 🤯 Muy rico ese Zacapa con hielo!! Nos vemos pronto seguro 🔝

Un chuletón de kilo espectacular, muy bien preparado acompañado de una guarnición de patatas! Hay chuletones para elegir, de más suaves a más intensos dependiendo de la maduración (hasta 50/70 días)... Los encontrarás muy bien expuestos en la entrada. Por otro lado como entrante recomiendo las zamburiñas, toda una exquisitez. El servicio, excelente. Muy atento en todo momento, no me faltó ni una servilleta! En resumen, un restaurante totalmente recomendable del que es imposible salir decepcionado.

Sitio espectacular en el que podrás disfrutar de la verdadera carne, nos pedimos dos entrantes y el chuletón para rematar, superó por completo mis expectativas, ademas el trato por parte de todo el personal fue fabuloso. Volveremos pronto 🫶🏻

El sitio está bien, buena carne aunque calidad precio algo cara. No es para todos los bolsillos

Fantástico. La carne sublime, y el servicio muy atento . Buen ambiente para ir en grupo

+1

Fantástico lugar para comer. Pedimos un chuletón para 2 y muy bueno. Justo en su punto. Nos pusieron unos tomates con cebolla, todo troceado, de su huerto y buenísimo. Por cuenta de la casa (Muy buen detalle) La atención muy buena por parte de los empleados. Volveré seguro.

!!Mejor imposible¡¡ Fui recomendado y como lo agradezco. Desde que entras en el restaurante son todos muy amables,que bien lo hacéis como equipo. Con dar las buenas tardes y decir la palabra bienvenidos sabes que vas a estar bien servido Y de la comida que voy a decir,la ensalada de tomate es una delicia,la picaña super sabrosa y el chuletón de 45 dias recomendado por el camarero super jugoso y sabroso. Un sitio top para comer un buen chuletón y disfrutar de la experiencia espectacular con la familia. Estoy deseando volver. Muchas gracias a todos el equipo y no cambieis que os diferencia de muchos sitios.

El local no es grande pero es muy agradable con muy ambiente. La comida que probamos fue espectacular. El tartar de atún, la chuleta Angus de un kilo y la tarta de queso del postre es casi insuperable. Muy bien atendidos y aconsejados. No es barato pero por calidad merece la pena. Un diez.

Comida de amigos. Elegimos trigueros con foie, picaña madurada, y un chuletón. Todo para compartir, en restaurante en pleno Tubo zaragozano. Los trigueros magnificados con un medallón de foie, exquisito. La picaña a modo de carpaccio, pura mantequilla. Y como plato fuerte optamos.por un chuletón. De postre un brownie casero delicioso. El personal super amable y con buen ambiente. Restaurante al que volveremos. Absolutamente recomendable.

EXPECTACULAR!! Es la segunda vez que vamos y salimos encantados. El chico que nos atendió en el comedor de abajo fue súper amable y atento en todo momento. Producto de calidad, repetiría sin duda

Terminan el vermut con una gotas de aceite extra virgen que aporta una complejidad y untuosidad increíbles. La ensalada de burrata está increíble y es muy generosa.

Hemos ido por recomendación y la verdad supero nuestras expectativas, la comida de muy buena calidad, pedimos ensalada de tomate (delicioso) chuleta madurada, carpaccio de picaña, anchoas, zamburiñas, todo estaba riquísimo. Que decir de la atención de los camareros, amables y atentos en todo momento. Restaurante 100% recomendable

+2

Muy buena experiencia. La picaña impresionante, la ensalada de tomate con su salsita espectacular y el rey de la carta el chuletón. Elegimos dos tipos el de vaca irlandesa y vaca de País Vasco, con una maduración de 60 y 50 días, sintiéndolo mucho no recuerdo cual correspondía a cada una. El servicio una maravilla, la chica que nos atendió un 10 ,te explica,te enseña la chuleta. Buen oferta de vinos, con denominación de origen nacional de todas las zonas vinícolas. Lo recomiendo sin duda.

He estado un par de veces y me gustó y por eso lo propuse para la cena de empresa. La teníamos este sábado día 29 y por causa de fuerza mayor (operación de urgencia del jefe por tema grave) tuvimos que anularla 3 días antes. Insistí en abonarles algo por la anulación, ya que entendíamos que tal como están los tiempos y por la poca antelación del aviso, era una faena para ellos, pero no aceptaron de ninguna manera, cosa que les agradecemos aunque de verdad veíamos lógico el tener que "compensarles" de alguna manera. Sin duda cuando acaben éstos momentos y termine todo bien, volveremos a celebrar lo que no pudimos este fin de semana. Muchas gracias, y nuestras disculpas de nuevo.

Simplemente espectacular, superó nuestras expectativas. Precio acorde a la calidad y maduración de la carne. Compartimos una Picaña madurada y un chuletón de 2kgs de carne madurado más de 70 días BAZKALEKU DEHESA. Nos lo enseñaron antes de limpiarlo y después de limpiarlo nos dieron unos trozos crudos de la parte interior, la explosión de sabor en la boca indescriptible. El servicio y atención de los camareros fue de +10. Si te gusta mucho la carne, éste es un restaurante que no puedes dejar de visitar.

+2

Hemos comido picaña, puntalette, ensalada de burrata, chuletón y postres. Todo espectacular.

+3

Anoche cenamos allí , el trato de los camareros buenísimo , nos recomendaron en relación a nuestro hambre . Comimos un chuleton de carne madurada estaba exquisita , la ensalada era contundente y buenísima , y el postre un vaso de helado vainilla con crema café y licor de baylis increíble combinación ,

Estuve comiendo recientemente con unos amigos. El local es curioso. El personal rápido y atento. Comimos en el comedor de arriba que nos pareció bastante ruidoso. La comida, con productos de primerísima calidad y bien preparados. Buena presentación. Carta de carnes sin precios.

+5

Restaurante especializado en carnes con una carta corta y muy bien trabajada . Fuimos allí de propio a comer chuletón (madurado de 45 días, espectacular), hast aquí Era la esperado. Pero lo que nos sorprendió fue que los entrantes estaban al mismo nivel, si no mejor, que la carne. Tomamos zamburiñas y alcachofas, ambas cosas altamente recomendables. Volveremos.

Uno de nuestros lugares favoritos de la ciudad, el local, el personal y la oferta, es sencillamente perfecta. Sabes que vas a cenar bien y en un ambiente siempre agradable. Mención especial al chuletón, nuestro sitio estrella cada vez que queremos disfrutar de buena carne, aunque el resto de la carta es también espectacular. Tanto para cenar en pareja como con amigos, es un sitio perfecto. Reseña al buen rollo siempre entre el personal del local, gracias por atender siempre con ese buena actitud que os caracteriza.

Sorprendente lugar en el tubo de Zaragoza. Todo realmente bueno sobre todo la panceta a baja temperatura. Muy buen servicio. Por poner una pega el techo de lugar hacia que hubiera un exceso de ruido pero se compensaba con la calidad de la comida. Muy recomendable su menú de fin de semana por menos de 30€

+3

La comida exquisita, el trato espectacular… La verdad es que hacía mucho tiempo que no iba a un restaurante que tuviera tan buen servicio al cliente. El camarero súper amable y conversador.. se nota que le encanta lo que hace y lo transmite. 10 de 10 y espero que sigan así. Sin duda lo recomendaré

+3

Una gran acierto al encontrar este bar 100% recomendable y conado vuelva a Zaragoza volveré

Fui con un buen amigo con hambre de probar esas chuletas maduradas que tienen, decidimos pedir un entrante algo flojito, una ensalada con burrata espectacular muy muy rica y luego las dos chuletas que tienen una 50 dias y otra 70 dias maduración, muy top las dos chuletas pero me quedo con la de 70 dias, para gustos los colores en este aspecto, un servicio impecable nos invitaron a un helado de melocotón al vino muy rico y para casa a hacer la digestión, reserva obligatoria es un sitio pequeñito

Nos ha encantado! Calidad 10/10. Quizás demasiada cantidad para dos personas, pero si sois de buen comer todo estaba buenísimo.

Fui a comer con un amigo el lunes y nos encantó. Una carta de vinos potente a corde con la calidad de las carnes que ofrecen.

El chuletón buenísimo, aunque para esos precios, yo mejoraría bastante el local, pero esa es tan solo mi opinión. La comida espectacular!

“¡Gracias por ese chuletón espectacular! Jugoso, tierno y lleno de sabor. Un verdadero placer

Fue el mayor de los motivos para nuestra escapada a Zaragoza. Sin duda valió la pena, producto de altísima calidad,buen servicio, acierto pidas lo que pidas, una excelente experiencia. Felicidades.

Es un buen lugar para comer chuletón, tienen en carta diferentes carnes y con diferentes grados de maduración. Elegimos una de 70 días de maduración y de intenso sabor. Las alcachofas que estaban fuera de carta muy tiernas y sabrosas. El servicio amable y correcto. El ambiente por algunos comensales muy ruidoso.

+2

Muy buena experiencia. Chuletones con buen sabor a maduración, entrante de panceta muy recomendable y picaña. Soy celiaca y se podía elegir casi todos los platos, además me pusieron pan especial, se agradece.

Una carne espectacular. La fama que tiene le hace justicia, tienen unos chuletones y lo cocinan de una forma fantástica. Fuimos a cenar allí porque nos lo habían recomendado diferentes personas y si eres un amante de la carne tienes que ir. Tienen diferentes opciones con hasta 70 dias de maduración. El sitio es pequeño pero muy agradable así como el camarero que estuvo muy atento y simpático. No es barato ya que un chuletón no lo es, pero merece la pena. Para repetir

Un restaurante muy pequeñito, con pocas mesas, pero con muchísimo encanto. El ambiente es súper acogedor, ideal para una comida tranquila y bien atendida. El camarero fue un diez: súper atento, amable y explicando todo con detalle —desde la procedencia de las carnes, su maduración, hasta la forma de cocinarlas. Nos asesoró genial y se notaba que conocía bien el producto. El servicio fue impecable, y el lugar transmite esa sensación de estar en un sitio especial, donde cuidan cada detalle. ¡Muy recomendable!

Super recomendable, trato muy bueno y buen ambiente. Elegimos de entrantes ensalada de ventisca de atún con tomate y cebolla roja y unas anchoas en salmuera. Brutales!!!! Y después un chuleton angus que estaba muy bueno. De postre sorbete de mango y de melocotón con vino. Nos encantó. Sin duda repetiremos. Para los celíacos tienen pan sin gluten y opciones en los entrantes y segundos platos

Fui con mi mujer. Les pedí a través de la intranet al reservar que era nuestro aniversario, nos pusieron un cartelito de bienvenida y unos caramelos de cortesía, detalle que se tiene que agradecer. El servicio de 10, el camarero super atento. El chuletón de 50 días de maduración espectacular, iniciamos la cena con una ensalada de ventresca, de muy alta calidad. Y terminamos con una tarta de queso bastante creativa, con un helado que recordaba mucho a las chuches de melocotón de nuestra infancia. Muy agradables, y un precio muy competitivo con el gran producto que trabajan. Volveremos a próxima vez que pasemos por Zgz. Seguir así. 😊

Hoy hemos ido a comer mi padre y yo , y nos ha encantado. Hemos pedido una ensalada con burrata y miel y ha sido una delicia , pero lo que más destaca en este restaurante es la carne, cuando entras huele a carne de buena calidad y es así. El chuletón estaba buenísimo . La atención la verdad que muy buena, muy buen ambiente , el chico y la chica nos han atendido muy bien, muy profesionales y amables.

Probablemente, en el momento en el que escribo esta crítica, sea el lugar donde está la mejor carne de Zaragoza a nivel de chuletones. Pedimos de entrantes las anchoas, exquisitas, la ensalada de ventresca, buenísima y las cocochas, que dejamos el plato limpio. Para compartir un chuletón de kilo y medio para cuatro, tres botellas de vino, postres y café y salimos a 57 euros por persona. Para la calidad que recibimos, me parece un precio más que razonable. Volveré, pronto espero.

+5

Mi restaurante favorito en Zaragoza 😍 Birolla es uno de esos sitios en los que te sientes como en casa. Pero con comida a otro nivel. No hay palabras para describir el disfrute que es comer cada uno de sus platos. No hay más que ver las fotos para hacerse una idea. Es mi segunda vez en este restaurante y me hizo tremenda ilusión que se acordaran de mí al entrar. Eso dice mucho de las personas que trabajan en él. Destacar el gran trabajo de la chica que me atendió las dos veces. Literalmente comí lo que me recomendó y, aún que sería difícil comer algo que no me guste en este lugar, ha dado siempre en el clavó. Sin duda repetiré todas la veces que venga a Zaragoza y lo recomendaré a todos mis amigos. Súper recomendable 👌 ¡Enhorabuena!

+2

Muy buen sitio, acogedor, la comida estupenda y el servicio muy bien

+1

Trato y servicio muy buenos. La comida, increíble. Hay que dejarse recomendar, tanto en cantidad como en qué pedir. La picaña es súper sabrosa. Luego pedimos ensalada de tomate y un chuletón de 2 kg para 5 (nos ofrecieron mejor 2 chuletones de 1kg para que fuera más cómodo) 2 botellas de vino y postres, por unos 50€ por persona. Para repetir.

+2

Es un local pequeñito pero con encanto situado en una de las callejuelas del tubo . Pedimos la picaña que no os la podéis perder ya que se deshacía en la boca con un sabor increíble , los espárragos calientes buenísimos, nos dejamos aconsejar en el corte de carne que queríamos Y FUE TODO UN ACIERTO. Eso si , el comedor es pequeñito y cuando está lleno hace un poquillo de calor . VOLVERE SIN DUDA

Estuvimos hace un tiempo con los amigos de Masía Pelarda y nos deleitaron con un menú degustación hecho a medida que fue realmente espectacular. No sabría qué destacar de todo lo que probamos, pero obviamente, el chuletón fue el plato estrella con una cocción y un sabor espectacular. La carne se desacía en la boca. La picaña madurada fue el plato que más me sorprendió y he de reconocer que estaba exquisita. A destacar el servicio y la atención de todo el equipo!

Hemos venido dos personas a comer, ensalada de tomate, morcilla del Cantábrico, Anchoas y Chuletón .. todo se resume en IMPRESIONANTE. Pero mención especial al personal, atentos, rápidos y muy profesionales. Sin duda muy aconsejable

Comida perfecta, muy contento. Fuimos 7 personas y salió a 362,60€. Unos 50€ por cabeza. La atención exquisita y servicio rápido. Muy recomendable para quien quiera comer buena carne

+3

Xue Michael

Hidden gem tucked just around the corner from most of the busy areas. Food was amazing and the meat is tender and cooked right. Jesús was a phenomenal waiter and was super enthusiastic about what he did. Amazing restaurant and would absolutely recommend.

Max Borgers

The best Steak in Zaragoza.

Arturo Guerra

Carnivore heaven!!! Highly recommended, won’t extend myself to much… everything was so good I’m probably going to go weekly!

Francisco Ambriz

Great little hole on the wall. Good streaks, lamb, rice, wine.

Richard Saldana

Birolla Meat Bar is a must see in Zaragoza. It is THE BEST premium quality meat prepared to mouth watering perfection. Xavier was an amazing host and the have a fine regional wine selection to give you a memorable experience that will keep you coming back for more.

Chris Poucher

Honestly the best steak I have ever eaten - absolutely amazing. Incredible service, lively atmosphere - I highly recommend!!

Nuno Correia

Enough selection of meats and the hostess presents right away what are the choices and all kinds of meats that they have Food was good and service. The place is also beautiful.

ŁaŁaeM

I'm glad I was there, if you like meat, go there! they love what they cook and respect the taste. go there!! the owner is a great person 👍

Enric Juan

Meat bar in the most iconic neighbourhood of Zaragoza. I would highlight the meat quality and the great selection of 5-star meet varieties, it was difficult to make a choice. The service was very good and offered a good recommendation. As a critic I would say that we had lunch in a quite tight set-up next to the stairs in the upper floor (I would say that we went without reservation though). Price was high considering the average price in Zaragoza but it is worthwhile considering the food quality you are getting.

Ana Voy

I don't often review restaurants, but the food here was incredible. I can only absolutely recommend coming here.

Хадижа Кацаева

Highly recommend this place! Everything was so delicious 🤤 Meat was really good! Guys, you really good)) Keep it up!

Steven kunz

I usually dine from anywhere between 80-150 Euro for myself to get a good quality steak. This place gave Me the same for 22euro!!!! Amazing!!! Highly recommend

Ginger Rogue

Best place in Zaragoza if you love meat. It's melting in your mouth. Thanks Javi, he was very attentive. One portion is really big, so you can share it for two.

Digital Coach Academy

Definitely one of the best Steak restaurants in Zaragoza. Very friendly stuff and fast in service! We will come back for sure 👍

Maccy Bear

I have had some great nights in my lifetime. My 40th, in Ho Chi Minh City, the classy steak house, meat like butter, but this was something else. It is unbeatable. We had the kilo steak for two. A lovely bottle of wine, the oak, beers, best chips, came to £70. Gave 10 euros tip for one of the best services in town. I would go as far as say I'd have my wedding here.

Thomas Clapson

A great restaurant with high quality food. Everything was cooked and seasoned perfectly. The atmosphere was intimate yet lively. The staff were very good and the pace of the meal was just right. I can't wait to return!

Sameet Jeer

Came here during lunch. The staff are friendly and the food is great, looking at my friend's plate and they polished clean. They loved it too. If I'm ever back in Zaragoza im coming back!

Buena variedad (sin ser demasiada extensa). Buena ejecución y muy buena atención. Se disfruta ampliamente de la oferta gastronómica. Muy bien ubicado. Buena selección de vinos 🍷 Repetiría sin duda.

+4

A mi modo de ver es un restaurante pequeñín y no muy engalanado, (tampoco le hace falta más con lo que esconde en su comida...), que te muestra su artillería cárnica en su cámara justo al entrar. Buenos chuletones y otros tipos de carnes que gastan aquí. Muy bien expuestas y muy bien preparadas. En su planta superior esconden una mini bodega con gran variedad de vinos. Desde Anayon de Cariñena a vinos de postre (sin ser palos cortados), pero con DO malagueña. En cuanto a entrantes, la alcachofa es altamente recomendable, aún más la picaña, un placer cuando se funde la grasa y se mezclan todos los sabores. Del postre me quedé con las ganas de probar "el bueno". Relación calidad-precio-servicio buena.

+1

Comida para 4 personas, compuesta por varios entrantes a compartir y chuletón de vaca madurada. Todo muy bueno. Salimos a 60 eur por persona, todo correcto (no excepcional).

La comida está bien pero las chuletas son carísimas!!!fuimos a pedir supuestamente la más cara,y nos insinuó que valía 180€/kilo. No sé a qué se quiso referir. Por lo demás todo está bueno pero el precio es para pensar si volveré....

Comimos la verdad que muy muy bien. Todo estaba muy bueno, la atención súper buena y muy atentos la verdad. Sin duda es un lugar para repetir

Hemos cenado con amigos, un grupo de 11 personas, la comida excelente, la atención bastante divertida y cercana, hemos estado muy a gusto y de verdad que merece la pena, en cuestión de precios es variado, según lo que pidas. El ternasco y el chuletón un diez. ¡Recomendado!

Recibimiento cordial, pedimos sólo Chuletón, nos enseñaron una pieza de 1,200 gramos y para nosotros nos parecía mucho, dijo que tenía otra de 950gramos, nos pareció mejor, le pregunté si los tenían ya cortados y me dijo que si, aunque en la entrada tenía varios trozos grandes de chuleteros, eso ya no me hizo tanta gracia que no lo cortarán al momento, tampoco me gustó que le pregunté a la camarera que qué raza de vaca era y no supo decírmelo, sólo me dijo que podía darme la carta donde ponía que les dan de comer a esas vacas, el chuletón estaba muy bueno, aunque los he comido mejores, tampoco me gustó que no nos preguntarán por el punto de la carne, ya que no lo ponen con piedra ni nada con lo que hacerlo más o calentarlo, el nuestro estaba en su punto por dentro aunque bastante churruscado por fuera, en conclusión la carne buena pero mal servida para mi gusto.

Un lugar fantástico para tomar unas raciones por el tubo fuera de los más comerciales. Muy buen producto cárnico (cámaras de maduración y asociación con Carne de la Finca) además de los clásicos como puntalette de borraja y longaniza, hummus con torreznos.

"Algo caro, pero un acierto". Buen restaurante en pleno centro de Zaragoza, especializado en chuletón con diversas carnes de diferentes procedencias locales y con buenas ensaladas. El servicio muy agradable y profesional, te enseñan la pieza de chuletón que has seleccionado. Chuletón de bastante calidad, aunque algo fino para ser de kilo cien. El ambiente del piso superior, al estar vacío cuando llegamos, quedaba algo sobrio al no tener ni un mínimo de música ambiente. Destacar el increíble sabor de la ensalada con queso de burratta, pero en relación calidad precio el lugar se queda algo justo al haber otras opciones de igual calidad pero por precio más competitivo, aunque para una ocasión especial es muy buen lugar para cenar en pareja. 110€, vino incluido, sin postre.

La nueva carta de carnes es de calidad. El resto de lo que hemos comido también muy rico todo. No nos han traído carta de vinos, nos lo ha servido en función de nuestros gustos, pero, claro, no sabíamos el precio. Atención muy amable y cercana. En el salón de abajo, con mesas grandes hay mucho ruido casi no podemos llevar una conversación. Precio medio, la carne, que tampoco pone precio en la carta, es lo que más ha subido la cuenta.

Ubicación perfecta en el centro de Zaragoza, a cinco minutos de la plaza del Pilar. Disponen de una carta con platos muy elabodaros, en épocas festivas disponen de un menú para grupos con platos de la carta, ofreciendo un mejor precio. Incluyendo bebida y postre. Recomendamos de entrantes la ventresca y las alcachofas, y de plato principal el lomo de vaca vieja. El personal muy atento y amable, explicando cada plato al detalle. Muy recomendable.

+6

el chuletón es una auténtica maravilla. Jugoso, tierno, cada pieza se deshace en la boca con una explosión de sabor. Un verdadero festín para los amantes de la carne. La picaña, por su parte, no se queda atrás y para cerrar con broche de oro, los postres son una tentación irresistible. Cremosos, con sabores bien definidos, que no solo complementan la comida, sino que la elevan a otro nivel. Sin duda, una experiencia culinaria que deja huella.

+3

¡A nivel general diré que cenamos de locos! Pedimos el canelón de pollo, que aunque estaba rico, en comparación con el resto fue lo menos bueno, se quedaba un poco seco, para mi gusto un poquico mas de salsa en el relleno no le vendría mal. La panceta con hummus muy rica y la carne súper buena!! Los camareros fueron amables La única pega que voy a poner es que no tenía cobertura dentro en el comedor y tampoco había wifi, por lo que no pude fardar en ig de cenira 😝

Llegamos de casualidad y la verdad es que la calidad de la comida no decepciona, éramos dos y pedimos para compartir una ensalada de ventresca y el ternasco y la verdad todo estaba de 10, como íbamos sin reserva nos dejaron comer en una mesa de fuera con sillas altas. Los camareros son muy majos pero creo que tienen falta de personal. Aún así lo recomiendo 100% y volveré

+4

La carne fantástica, pero me sorprendieron también las gambas, las anchoas y las vieiras! El local acogedor. Los camareros y encargado muy atentos. Importante: o yo no lo vi, o no pone el precio de la carne en la carta, eso no me gusta... Edito a febrero 2026. La "morcilla" sorprende y la picaña muy buena. La carne sigue genial, aunque a ver si ponen los precios en la carta

+5

Fuimos por recomendación y la verdad fue un acierto. La zona de restauración es pequeña, te recomendamos reservar si te quieres garantizar mesa. El chuletón espectacular y las patatas, son también caseras, algo no común hoy en día. Pedimos de entrantes Anchoas y ensalada de Ventresca, tomate espectacular, pero la ventresca no estaba del todo buena. Aún así, el conjunto de la comida, atención y servicio está muy bien.

Muy bien, la comida rica y el postre muy rico. El local con encanto, el personal muy amable y atento, como nota no tan positiva es un perro que tenían por allí, en sitios inapropiados, la verdad no inspira confianza, y luego el baño muy pequeño y un poco sucio, y demasiado ruido estás comiendo y no oyes al que tienes enfrente. Aún así, repetiremos.Daremos otra oportunidad.

Chuletón muy bueno, buenos entrantes y postres caseros. Servicio muy correcto pero con un encargado o dueño más preocupado en poner el máximo de personas en una mesa reducida que en cuidar la comodidad del cliente. Ambiente muy ruidoso, es un lugar para ir a celebrar algo o de fiesta pero no creo que sea el apropiado para ir a cenar tranquilo o en busca de un local bonito y acogedor.

+6

Carne muy buena con mucho sabor. Antes de ponértela te la enseñan. Ofrecen varias salsas nunca antes vistas pero no nos gustaron (pican bastante). La panceta con hummus está bien, tiene un toque asiático porque creo que la salsa tiene salsa de soja. Me gustaría q hubiese más hummus.

De entrantes elegimos ensalada de tomate con ventresca, muy buena, al igual que las anchoas. La carne, al ir con una niña pequeña, nos decidimos por el chuletón más suave, ya que los de Angus que tenían en ese momento eran muy grandes (una lástima), buen sabor y punto perfecto, pero no la categoraría como excelente. Los postres no están a la altura, la tarta de queso seca y compacta. El servicio muy atento, simpático y amable. El comedor pequeño y agradable, sin humos. Precios un poco elevados.

Recomendable 100% si no quieres fallar! He estado varias veces y sigue estando la comida buenísima y con toques especiales. El personal es atento, haciendote sugerencias y haciendo que tu experiencia sea confortable. Si preguntas por los alérgenos te indican.

Un restaurante en el centro de Zaragoza , en el Tubo , muy buena ubicación , probamos las carnes que estaban de lujo , muy buen genero y buen sabor . Hay tres tipos de maduración de carne , a elegir pero es conveniente preguntar , volveremos

+6

Cena para 3. De entrantes: picaña madurada (la mejor que he probado en Zaragoza), anchoas en salmuera, muy ricas y bien presentadas; y gamba roja a la plancha, normalitas y sin destacar demasiado (mejor optar por opciones cárnicas probablemente). De principal, cómo no, una Txuleta Bazkaleku de 50 días de maduración. Carne hecha a la perfección, con los tres colores y texturas, grisácea, rosada y roja en el centro. Un sabor principalmente a carne y a maduración suave, muy tierna, temperatura perfecta y fácil de comer, totalmente recomendable. Además, presentada como debe ser, sin un "plato" o pizarra caliente que termina cociendo la carne con el paso de los minutos (error garrafal a mí parecer). Única pega subjetiva, trinchada excesivamente gruesa, resulta algo más disfrutable un corte un poco más fino (repito, subjetivo). De postre tarta de queso acompañada de un helado de melocotón, que como explican, ciertamente recuerda a las gominolas del mismo sabor. Tarta nada dulce, con sabor pronunciado a queso, lo más flojo de la cena. El servicio muy amable y atento, y un espacio no muy grande pero acogedor. Si eres un amante de la carne, totalmente recomendable, si no la mejor, de las mejores carnes de Zaragoza.

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Antonio Alañon Hernandez

Meat was quite good. Starter selection was not my fav but it was decent. Solid place

J _

Insane panceta. Update: We went to Birolla again and this time, almost all pieces of panceta we got were pure fat. I understand panceta is mainly fat, but if its *all* fat, there is not much taste left. Also the other meat was only good this time, not great like the first time. Seems to be a hit or miss.

Si haces caso omiso de la empleada que te mete prisa para pedir (estando recién llegados y habiendo llegado en hora a la reserva) y te dice textualmente que “ella también se quiere ir a su casa” , es un sitio en el que se come bastante bien. Propuestas originales y producto top No puntúo mal el servicio porque el resto del personal ha sido de lo más agradable🫶

Me llevo un buen amigo de Zaragoza con las expectativas muy altas. La carne buena, el local correcto, el servicio mejorable. Precio elevado. Carta sin precios y ninguna atención de la casa con el café para una comida de 133€ para dos personas. No creo que vuelva.

Relación calidad-precio, mal. La carne regular, no es mala, pero no vale lo que cobran. Servicio regular.

Despues de 2 visitas en el ultimo mes: Primera, comida de negocios con un cliente previa reserva, 5 personas. Segunda, comida en pareja en la barra, sin reserva, en el puente de diciembre. Ambas en lineas generales muy parecidas, buen servicio, una sala que ofrece menos de lo que te esperas y la comida que no cumple espectativas. Lo principal, la carne, no cumple, no te esperes nada del otro mundo, en ambas ocasiones elegimos 1 chuleta original, y en la primera también una de 60 dias de Angus, esta ultima mejora el sabor baja en textura. Las patatas que acompañan, dulces. La bodega, una vez ves en la carta, que meten el unico godello que tienen "Maruxa" dentro de los albariños, te puedes esperar cualquier cosa, te cobran 32€ por un vino que precio distribución está en menos de 12€. Los tintos, carta muy clásica sin muchas opciones. Los comentarios que ponen entre 30-40 € no sé muy bien como lo han hecho. Nosotros, 2 en la barra, chuleta original y botella de Maruxa, 116€. Muy caro para lo que ofrecen. No tengo en cuenta a la hora de valorar, ya que fuimos sin reserva, que comimos de pie en la barra viendo mesas vacias en la sala, entiendo que una reserva que ha fallado, pero una llamada para confirmar asistencia y si no confirman, te ofrezcan la mesa...hubiese sido un detalle. Detalle lo tuvieron con los 2 chupitos de pacharán, nos invitan.

Grupo de 11 personas (reserva original de 13 personas, pero a últimisima hora 2 personas no pueden acudir), la comida estaba buena, pero nos hemos dado cuenta mas tarde que por el menu de 50€ incluía una chuleta cada 3 personas, y nos han servido 3 chuletas sin comentarlo antes.

No pedir sidra,el sitio es muy chulo, la atención muy buena y la comida también pero totalmente decepcionada pq me siento estafada por una botella de sidra natural pagar 21€. Me he quedado en shock, quería haberles preguntado a los camareros pero me he quedado sin palabras.

El restaurante no sé, pero con la food truck me he sentido estafado. Precio desorbitado, producto insulso y nada que ver con la foto de muestra. Ni a mi peor enemigo.

Hemos ido 11, hemos pagado 11 menús y nos han sacado comida para 9, o sea 3 menus. Una vergüenza, asi va el país, te estafan hasta para comer.

Fuimos pensando que era un sitio especializado en carne pero no saben prepararla. Pedimos chuletón para 2, ni nos preguntaron como lo queríamos. Al probar el primer bocado, la carne estaba fría en el interior. Nefasto, no la habían atemperado. No volveremos, es caro para la calidad y preparación de la carne. Servicio correcto, restaurante bonito pero nada más.

La comida esta bastante bien pero las raciones del menú por 50€ son muy malas… Hemos ido un grupo y hemos pagado ese dinero por 2 trozos de picaña, 1-2 cucharadas de rissoto y apenas dos trozos de chuleta por cabeza. La comida no es mala pero pagar 50 € por esas cantidades, nos hemos quedado con mucha hambre.

Fuimos 11 personas y el menú costaba 50 € por cabeza. El menú se supone que es para cada tres comensales, pero solo sirvieron tres menús en total. Aun así, nos han cobrado los 50 € a las 11 personas. Una tomadura de pelo. Pagamos 100 € de más para comer exactamente lo mismo que si hubiéramos sido 9. Esto hay que avisarlo antes, no después. Lo único positivo: la comida estaba buena, eso sí.

Hemos ido 11 personas a comer. Precio del menú 50€ Hemos cogido menú, el menú es por cada 3 personas, solo nos han puesto 3 menús, pero hemos pagado 50€ las 11 personas. Las cuentas no cuadran... Nos sentimos estafados, hemos comido lo mismo yendo 11 que si hubiéramos ido 9. 100€ tirados a la basura. Lo podríais haber avisado de antemano. La comida toda muy buena, la verdad por delante.

Keith Tan

Racist and unpleasant staff that refused service to us twice, citing "full bookings" the first time and "kitchen not open" the second time (despite a booking at 1pm) (kitchen only "opens" at 1.30pm). The staff did not even want to answer our questions properly on opening times. Had great service and lunch at the restaurant beside them (La Migueria). They dont deserve their ratings at all.