Tradicionarius

Hemos ido a comer en familia y nos ha sorprendido gratamente. Las carnes están fabulosas, en especial el chuletón Black Prussian, los quesos exquisitos, todos españoles, y del postre hay que destacar la torrija (nunca probé una igual). Personal muy atento y servicial. Ricardo, el gerente, nos ha dado a probar una salsa para las patatas que nada más probarla te crees que te estás comiendo una hamburguesa. No es barato pero el precio sí que es acorde con el producto y el servicio. Sin dudarlo, volveremos.

Desde Reformas en Alicante, nos ha gustado muchísimo este restaurante. Desde el primer momento recibimos un trato estupendo, cercano y muy profesional, lo que hizo que nos sintiéramos cómodos durante toda la visita. La comida nos agradó bastante: platos bien preparados, con buen sabor y una presentación cuidada que demuestra atención al detalle. En conjunto, una experiencia muy positiva que sin duda recomendamos y que estaremos encantados de repetir.

La cena buenísima. Primero ensalada de tomate, pepinos enanos y pepinillos a juego. Señor que tomates mas ricos. Después un señor chuleton de 1100 gr. espectacular!! Se desace en la boca y un licor de hierbas para rematar la faena. El servicio muy bien. Fui sin reservar y me sentaron en la terraza en un callejón sin todo el barullo de gente pasando y viendo que comes. El ambiente para mí perfecto, me gusta comer tranquilo sin chillos ni nada. Seguro que esta semana vuelvo a por otro chuleton. En la foto faltan 3 trozos que comí antes de hacer la foto.

Mi pareja me trajo aquí como sorpresa para comer. Pedimos unas patatas bravas a la manera de las brasas (No me suelen gustar las patatas bravas, pero éstas me encantaron), unas croquetas de jamón, el chuletón gallego de vaca mestiza y una botella de vino. Para acabar, yo me pedí la torrija de las brasas y mi pareja un café con leche. Todo estuvo exquisito, desde los entrantes hasta el postre. El local está bien decorado, y los camareros fueron muy amables en todo momento. Todo nos salió por 154,35€. Volveremos en un futuro, porque todo estuvo de 10 y la experiencia de hacerte tú mismo el chuletón estuvo muy chula💓✨

Tuve una experiencia excelente gracias a la atención de Naiara. Fue muy amable, atenta y siempre con una sonrisa. Se notaba que le gusta su trabajo y se preocupa porque los clientes estén a gusto. ¡Da gusto encontrar personas así! Sin duda volveré.

Agradecer a Ricardo , el jefe, la profesionalidad y el trato ha sido inigualable, deseando volver y repetir con mucha más gente, la comida 10, el entrecot se te deshace en la boca y la parrillada de verduras se te va de las manos. Gracias. Gracias y gracias!!! Lo dicho..deseando volver. Los camareros un trato genial , el sitio precioso y tranquilo y un ambiente en general muy agradable.

Si eres amante de la buena carne y de los sabores auténticos a la brasa, Las Brasas de San Miguel en Alicante es un auténtico paraíso gastronómico que no puedes dejar pasar. Desde que entras, se percibe el aroma irresistible de la brasa que hace que tu boca empiece a salivar antes de sentarte. La carne a la brasa es simplemente sublime: jugosa, tierna y con ese sabor profundo que solo la brasa puede dar. Su solomillo de carne roja es una experiencia en sí misma, tierno, sabroso y perfectamente asado, un auténtico homenaje para cualquier amante de la carne. Pero no todo es carne: las croquetas de jamón son una joya, cremosas, con el punto justo de crujiente por fuera y un sabor que recuerda a las croquetas caseras de toda la vida. Y si eres de los que buscan sorprenderse, el pulpo a la brasa es un imprescindible: suave y jugoso por dentro, con ese toque ahumado y crujiente por fuera que lo convierte en un plato simplemente memorable. El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, perfecto tanto para una comida en pareja como para una reunión con amigos o familiares. El servicio es atento y cercano, siempre dispuesto a aconsejar y a asegurarse de que tu experiencia sea perfecta. En definitiva, Las Brasas de San Miguel no es solo un restaurante: es un lugar donde cada plato es una explosión de sabor, donde la brasa transforma los ingredientes en auténticas obras de arte culinario. Si vienes a Alicante y quieres comer de verdad, este lugar es simplemente obligatorio. Saldrás con la sensación de haber vivido una experiencia gastronómica que querrás repetir una y otra vez.

Nos presentamos sin reserva y nos atendieron enseguida ofreciéndonos una mesa. Trato exquisito por parte de todos con muchos detalles por parte de Ricardo. Calidad en los platos especialmente las carnes.

Hemos estado cenando hoy por primera vez en este sitio y nos ha encantado!! A parte de por la comida que estaba espectacular, por el trato de los camareros, en especial mencionar a Sergio que tuvo con nosotros un trato de 10, súper atento en todo momento y súper agradable, es un gran profesional, volveremos!!

Muy buen producto y bien trabajado. El pulpo a la brasa en su punto perfecto, tierno por dentro y bien crujiente por fuera. El Entrecote también de 10. Incluso el pan estaba para chuparse los dedos. Podría tener un precio un poco más ajustado, pero merece la pena por la calidad que tiene. Esperen para hacer cola si van en hora punta sin reserva