Boroa
Fine dining, regional · Amorebieta-Etxano
Sobre Boroa
Boroa, ubicado en Amorebieta-Etxano, ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente relajado y rodeado de naturaleza, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida excepcional. Nuestra cocina, reconocida con una estrella Michelin, se distingue por sabores delicados, presentacio...
Boroa, ubicado en Amorebieta-Etxano, ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente relajado y rodeado de naturaleza, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida excepcional. Nuestra cocina, reconocida con una estrella Michelin, se distingue por sabores delicados, presentaciones impecables y una cuidada atención al detalle. Nos especializamos en menús degustación que resaltan texturas innovadoras y sabores audaces. El servicio, atento y profesional, complementa a la perfección nuestra propuesta culinaria, creando momentos especiales para celebraciones y visitas familiares.
Preguntes freqüents sobre Boroa
Opinions de Boroa Amorebieta-Etxano
Restaurante ubicado en un caserío que conserva en su aspecto la tradición del País Vasco, ahora un poco más diluido con los biombos que definen ambientes y que ayudan a dar más intimidad a los grupos de comensales. La comida sin peros, todo estaba ejecutado con gran acierto, los tiempos bastante acertados y el servicio espectacular. No es la primera vez que voy, ni será esta la última, y siempre he salido satisfecho. Recomendable 100%.
La comida, servicio, y las recomendaciones del somelier de 10, el sitio tb, por poner una pega, y algo para mejorar el acceso al restaurante tenía un alza de 10 cm, que para que los que vamos en silla de ruedas es un montón y tiene fácil solución. Espero que la próxima vez que vaya tengáis en cuenta esta reseña y pongáis una pequeña rampa, para que los que vayamos en silla de ruedas sea más fácil el acceso. Atencion, comida y local muy satisfecho
Restaurante en un caserío en un entorno ideal. Comimos el menú Txindoki de 150€. Cada plato sorprende disfrutando de diferentes sensaciones. Pan de primera. Quedamos muy saciados, incluso en exceso. El trato del personal de 10. Es muy recomendable.
Experiencia inolvidable. El restaurante se sitúa en un entorno precioso, carácter rural, tradicional y muy elegante. Elegimos el menú mugarra y la verdad que muy completo, comida de primera calidad y elaboraciones muy trabajadas. La atención y sobretodo nuestra camarera fue perfecta, simpática, amable, cercana y nos ayudó en todo. Elegimos también el maridaje de vinos, pudimos probar diferentes tipos de vino de la zona, nacionales e internacionales. Muy recomendable
Boroa es, sin duda, uno de los restaurantes más bonitos y especiales del Pais Vasco. Cada plato es una auténtica experiencia de sabor, con una propuesta gastronómica que siempre sorprende. Lo que ofrecen fuera de carta, especialmente cuando hay productos de temporada, suele ser un acierto total. El servicio es impecable: atento, profesional y muy cercano. Además, el entorno es tranquilo y precioso, con vistas que invitan a relajarse y disfrutar, y una atmósfera que ofrece privacidad sin perder calidez.
Boroa Jatetxea es un restaurante que brilla tanto por fuera como por dentro, en un entorno tranquilo donde se respira paz. Somos asiduos a menús degustación, nos decantamos por el menú Mugarra y este ha sido un acierto total, platos con gran sabor, ricos y una estética muy atractiva. El servicio son gente encantadora que te tratan con mucho respeto, preocupados de que estés agusto en todo momento y atentos para resolverte cualquier tipo de duda que pudieras tener sobre el menú, incluyendo cambiar si por alguna razón quisieras un plato del mismo. Muchas gracias, volveremos.
Ir a un restaurante donde el entorno ya es precioso, te motiva aun mas para pasar una experiencia gastronomica excelente. Boroa cumple con ese ambiente por fuera y por dentro, caserio muy bonito. El servicio muy correcto, nada empalagoso. Y el menu con una relacion cantidad, calidad,precio de 10. Su estrella bien merecida. Aunque nunca lo menciono, pero el pan nos emociono. Recomendable.
Recomendable 100%reztaurante. Vomimis un menu mugarra con maridage y una maravilla. El personal muy bien y profesionales
Sitio espectacular cerca de la autovía a Bilbao, con una propuesta basada en productos locales muy bien cuidada. Pedimos el menú más básico y disfrutamos de sus combinaciones. Había otro superior (que pidió la mesa de al lado) y no se lo podían acabar. El cochinillo espectacular
Como amante de la gastronomía, puedo afirmar que ha sido la mejor experiencia de mi vida. Optamos por el menú Txindoki y, sin duda, fue la elección perfecta. Solicitamos una modificación en uno de los platos y nos atendieron con total amabilidad y sin ningún inconveniente. El servicio fue impecable y muy atento. Al ser un menú con muchos pasos, la experiencia completa duró aproximadamente tres horas, pero cada minuto mereció la pena. Descubrí sabores que nunca había probado y texturas totalmente nuevas. Destaco como platos más memorables el “Huevo de Telletxe a baja temperatura” y el “Steak tartar en talo de maíz, kimchee y encurtidos”. El más sorprendente, sin duda, fue el “Texturas de tomate de Urdaibai”, una verdadera obra de arte gastronómica. Lo recomiendo muchísimo y, sin lugar a dudas, quiero volver para probar los otros menús.
Es un sitio que nos ha encantado. Nada más entrar es un sitio idílico los jardines , la casa, es todo precioso. La comida tiene unos sabores muy especiales, cada plato que van sacando sorprende porque te lo esperas de otra manera y la presentación muy original. Los camareros y el maitre encantadores , super atentos con una sonrisa y muy cómplices contigo. Nosotros pedimos menú y fuimos en fin de semana. Están pendientes de todo todo el tiempo. Volveremos!
Reservé para una comida familiar y la experiencia estuvo a la altura. La atención fue profesional, cercana y muy atenta en todo momento. La comida, de calidad y con mucho sabor, superó nuestras expectativas. Sin duda, un sitio al que volveremos.
Bonito restaurante al que hemos acudido un par de veces. La primera vez elegimos menú degustación y la segunda comimos a la carta. La comida está buena y el servicio excelente aunque la segunda vez, las raciones, sobretodo las del besugo, me parecieron escasas. Éramos 3 comensales y se supone que el besugo eran 3 raciones y media. Uno de los comensales come menos que un pajarito, y a pesar de eso nos pareció escaso, si eres de buen comer se queda corto. De todas maneras, si tengo la oportunidad, volveré a comer el menú degustación.
Una experiencia muy recomendada el menú Mugarra. El servicio muy atento y con las explicaciones concretas de cada pase que iban mejorando del primero al penúltimo. Digo lo del penúltimo, ya que las patitas que acompañaban al café no nos gustaron mucho. Pero eso sí todo lo demás increíble, la mezcla de sabores, texturas, presentación, el orden de los pases, todo estaba elaborado con mucho mimo. Repito seguro.
Espectaculares todos los platos. Exquisito, riquisimo
Me impresionó el encanto del caserío donde se encuentra el restaurante. La comida estuvo a la altura de todas las expectativas. El servicio fue impecable, atento pero discreto, con un equipo que claramente conoce y ama lo que hace. Lo recomiendo!
Restaurante ubicado en un entorno natural espectacular, bucólico, con un paisaje increíble. La comida no se queda atrás: estuvimos como invitados en una boda y el menú nos gustó mucho; especialmente los aperitivos del cóctel, preparados con un toque diferente, con productos de calidad y muy buen sabor. Tuvimos una grata experiencia. Cuentan con un amplio aparcamiento, incluso con cargadores para coches eléctricos.
Estuvimos el pasado domingo para celebrar un cumpleaños, y la verdad es que salimos encantados. Comimos a la carta y estaba todo riquísimo. El ambiente de lo más relajante y el trato de los camareros y demás personal del restaurante muy bueno. Gracias a todos por la amabilidad y buen hacer. Sin duda, una experiencia para repetir.
Una experiencia gastronómica espectacular. Fuimos con una reserva hecha en el día y con carro y no pusieron ningún problema. El servicio super atento y la comida deliciosa. Un restaurante totalmente recomendable.
We had a great experience at Boroa. It was perfect from start to finish, the attention to detail was impeccable and the food delicious and unique. The atmosphere was relaxed and natural, and not “try-hard” as some Michelin stars tend to be. Highly recommend the tasting menu experience for a special occasion. We had a total of 17 small plates and stayed almost 4 hours. It was so nice that time flew by. Our waiter Andrei was a delight, and made the experience even better! Thank you again.
A truly delightful experience! The food was exquisite – delicate, flavorful, and beautifully presented. The ambiance of the place is something special, with lush greenery surrounding the exterior and warm, inviting wooden architecture inside. The service was exceptional – attentive, friendly, and professional, making the entire visit even more enjoyable. Highly recommend for anyone looking for great food in a unique and relaxing atmosphere.
we had a lovely visit with our 2 children. even though there was a wedding, they managed to find a good table for us on the second floor. very good food and friendly staff
Amazing locally sourced food and creative menu! The location is outside, so only reachable by car, but beautiful and worth a visit!
Boroa Jatetxea is a fantastic restaurant that deserves more acclaim! While it currently holds a 1-star Michelin rating, I believe it should be bumped up to 3 stars. The food is incredible, and the service is excellent. I highly recommend this restaurant to anyone visiting Bilbao.
great food; we had Bizkargi and Vegetarian Menus and they were both delicious; the service was also great
An enchanting place... But the food, service and atmosphere is Unreal! I would definitely visit the place again and definitely recommend it.
Fantastic experience, great food and the staff very friendly and helpful. Absolutely loved it, try the lamb and the coconut pineapple dessert
One of the best meals we had in the Basque Country. Presentation, taste, service were all exceptional! Looking forward to return
I recommend Boroa. It's a fantastic 1 Michelin star restaurant that offers amazing cuisine and impeccable service. Enjoy your dining experience! It was a wonderful experience😍
The food was utterly amazing and the service was excellent. We went for a special birthday celebration and were blown away by the delicious food at such an accesible price. In addition the service was impecable and were were made to feel very welcome. Eskerrik asko por un cumpleaños inolvidable.
I had the absolute pleasure to try a tasting menu here. The tastes were bold, textures on point, technique impeccable and the service amazingly welcoming. I would consider a Grounghog Day scenario involving this restaurant :)
Impeccable presentation and exquisite taste are complemented by friendly and capable staff to create a wonderful dining experience. The tasting menu is highly recommended.
Beautiful places and area.. They serve delicious food.. Love this place much
Very nice pintxos and views. The restaurant is placed a very pretty area. I was only at the bar for a couple of pintxos and a beer and those were outstanding.
Excellent service. First time to have dinner in a restaurant with a Michelin star. Very nice food and excellent wines. A great tasteful experience.
Excellent food and service. Also the place during warm days is perfect to sit outside
El sitio es precioso y el entorno también. Han adaptado la casa conservando lo antiguo respetando la madera anterior y dando una imagen de limpio y bonito. Todos los jardines exteriores son preciosos y se ve que están cuidados con esmero. El trato y la amabilidad del personal fueron excelentes. La comida estaba bien pero no fue excepcional. Por ejemplo las croquetas que estaban deliciosas estaban sin descongelar totalmente en la parte central. Y la comida estuvo rica pero no fue excepcional. Además estaba templadita pero no caliente. Quizás el menú degustación sea de mayor calidad, nosotros comimos a la carta.
The location is really nice specially in spring and summer. If you are coming with a big group is not a problem. The food is good and you have plenty of options. The Staff is very friendly and some of them speak a little bit of English.
Ok food, good service in a beautiful area. Not one Michelin star quality in terms of flavor, and the wine program/pairing is terrible. The fish was paired with a terrible young tannic red wine. Ok, the pairing was only 40EU but a Michelin starred restaurant should have a Somm and a knowledgeable wine program.
i would not recommend it for families with small kids. Despite the big playground on the outside, in the dining area we found 0 tolerance for our family. We went with friends plus our 6, 3, 0 aged boys. Our middle one was a bit on the mood, the waiter was telling him to be quiet and saying that she would take him with her... This comment that some older people still do, which clearly makes things worse ! We were alone in the dining area at that time (still early), so not disturbing any other clients. They suggested we go outside for desert (???) we suppose not to disturb when other people would arrive. Also they were moving our trolley without asking, then asking us to move it... everything seemed to be annoying them. During the lunch we made all our effort to minimize the noise, taking the kids out whenever we thought we could disturbe. At times there were 3 waiters looking directly at us (super uncomfortable). Lunch took forever, several hours with waiting and pauses between dishes (again not optimal for kids). They were nice to always keep our food warm even if we went outside. At the end food was ok (meat was great, codfish regular - Portuguese here so we know what is a good codfish) Price-wise completely exaggerated. Starters from 35eur to 45eur. Deserts at 11eur+. For us, unjustified. We surely not come back
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Com arribar
11, Boroa auzoa, Amorebieta-Etxano, 48340
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Ubicació
11, Boroa auzoa, Amorebieta-Etxano, 48340
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