Bonito Restaurante en un entorno muy agradable y tranquilo. Las rabas buenísimas y la camarera muy simpática y amable. Volveremos a comer un día sin duda.

Probamos el menú degustación de vacuno, espectacular, buen producto y bien elaborado. Disfrutamos mucho de la comida. Personal muy amable y buen ambiente. Repetiremos sin ninguna duda!

Increíble, todo super bien!! La atención es muy buena con un trato cercano, la comida es de gran calidad con grandes elaboraciones. Una gran especialidad su gran carne y sin olvidarnos de los chipirones y sus ricos y caseros cócteles que prepara Sara con tantísima dedicación.

Todo muy muy bueno, probé menú diario y me sorprendió bastante lo elaborado que estaban los platos. Las alubias con carne están de cine. Se nota que cuidan los detalles. La carne es de calidad y la tarta de queso súper recomendable. Repetiré sin duda. Enhorabuena!!!!

Muy buen servicio , nos trataron genial y estaba todo buenísimo. Comimos un menú y estaba todo genial , prohibido saltarse los postres, el servicio de lo mejor.

Qué placer descubrir La Santuca: un refugio gastronómico en plena naturaleza, donde el paisaje es solo el aperitivo de una experiencia culinaria extraordinaria. El trato de las camareras es impecable: amables y cercanas. La comida, casera, rica y bien presentada, sorprende con platos como el menú degustación que fue todo un acierto. El entorno, el ambiente y la calidad hacen que este sitio sea de esos que sabes que repetirás con una sonrisa. ¡Altamente recomendable!

Una grata sorpresa en La Nueva Santuca. Probamos unas deliciosas croquetas de chuletón, rabas de Peludin y un revuelto de bacalao que estaba en su punto. Todo acompañado con un buen vino de la tierruca, que redondeó la cena a la perfección. Para rematar, un gran café Segafredo, intenso y aromático, como debe ser. Volveremos sin duda. Muy recomendable.

Espectacular, nos ha encantado, excelente calidad en sus productos, elegancia al presentarlos y una cuidada atención al comensal, personal pendiente en todo momento de que todo sea del agrado. Ganas de volver

Fui con mi pareja por nuestro aniversario y tenían justo una cena especial con maridaje. La atención espectacular, explicando cada plato y cada vino al detalle. La comida estaba buenísima y fue una experiencia muy muy agradable

Un lugar con una magia especial, un ambiente tranquilo y muy agradable con vistas naturales, un personal atento y cálido algo que personalmente me gusto mucho, la comida sinceramente se nota que es casera y con un sabor auténtico, las croquetas estaban muy buenas, el entrecot estaba muy jugoso y en su punto 👌🏽, la tarta de queso espectacular (recomendadisima), me ha gustado la verdad, volveré encantado a la nueva Santuca 🥰

+2

Muy buen lugar donde cenar. La selección de quesos una maravilla y las rabas riquísimas. La bomba de chocolate con el helado de mango estaba buenísima. También pedimos unas croquetas caseras y unas gambas al ajillo buenísimas. Recomiendo este restaurante sin lugar a dudas. Además, se encuentra en un lugar ideal y tranquilo para disfrutar de la naturaleza, lejos del bullicio de los coches. ¡Gran acierto!

Desde el momento que hemos llegado el trato de Sara e Isabel ha sido inmejorable. Pero en el aspecto gastronómico es todo una experiencia. Todo halago se queda corto. Recomendable al 100%. Volveremos seguro.

Lugar increíble. A pocos minutos de Santillana del Mar, se encuentra esta joya. Materia prima de primera y personal atento y buen conocedor de su producto. Todo cuidado al mínimo detalle. Es un sitio excepcional donde todo está delicioso. Los chipirones son cuanto menos, sorprendentes. El helado artesanal buenísimo. Si pasáis cerca tenéis que parar aquí a disfrutar.

Fue a cenar con una amiga y repetiré seguro porque estaba todo buenísimo. Primero nos pusieron de tapa un croquetón gigante que estaba para chuparse los dedos. Luego pedimos unas rabas, unas gambas al ajillo y el Pan Bao que no sabía lo que era pero fue todo un acierto. Estaba todo muy rico. Eso si, tendré que volver para probar la tarta de queso porque acabé tan llena que ni me entraba 😂

Parece injusto no poder dar más de 5 estrellas, especialmente al personal, con un grado de competencia, amabilidad y profesionalidad difícil de encontrar . Nos llevaron unos amigos. Está fuera de lo que podríamos considerar elcurcuito turístico típico. La zona en sí misma, Arroyo es de gran belleza, recomiendo que al salir si podéis cojais por Ubiarco, las vistas de la costa son espectaculares. Volviendo al restaurante, tienen una terraza y disponen de aparcamiento propio . La carta de vinos muy buena y variada. Tomamos un Ribera Sacra " Bancales olvidados " excelente. Son especialistas en carne. Un detalle, nos enseñaron las piezas de carne para que diesemos la aprobación antes de cocinarlas. Tienen oferta de menús y la carta. Optamos por la carta, así que no puedo facilitar información de ellos. Cuidan las intolerancias, el pan sin gluten muy rico. Tomamos rabas gluten free, mollejas con cocochas y carne (entrecot, solomillos y secreto ibérico. Postres y café. Decir rico, exquisito, sabroso... es quedarse corto. Ah, en barra unas cervezas, marianitos de vermut y un refresco. Volveremos.

+6

Fuimos a celebrar un cumpleaños (la próxima, avisamos para cantar el cumpleaños felíx xD ), pedimos varias raciones y platos principales. Toda la comida estaba muy buena, productos de calidad a precios muy correctos. Realmente son honestos con los precios que ponen, dada la calidad ofrecen. Incluso si en algún plato, que por gustos personales, como la cecina la preferimos más curada, no se puede negar la calidad y que está bueno. Me quedé con ganas de probar las hamburguesas, pero eso será, para la próxima ocasión. Si hay algo mejor que su comida, es su personal, rápidos, agradables y siempre atentos. Además, piden opinión, buscando siempre mejorar. Tanto Rubén (cocina), como Sara (sala), están siempre buscando ideas y reacciones, para intentar mejorar, el alto nivel, que ofrecen. En resumen: Es un lugar excepcional, llevado por una pareja muy agradable, en un entorno muy tranquilo. Recomendable 100%

+4

Muy bonito el sitio y el atento muy agradable. La comida se nota es casera, os gustó mucho, sobre todo el entrecot de vaca machorra de poco hecho, riquísimo! Y nos ha invitado el café.

+4

Sitio muy recomendable para los amantes de la carne. Servicio bueno, con un personal educado y amable. Todo lo que comimos exquisito, hay calidad en el producto. Precio normal. Volveremos.

INCREIBLE. Merece la pena ir hasta este restaurante en el que además de una atención excepcional la comida está increíble. Pedimos la ensalada de cecina(BRUTAL), pan bao con carne guisada (muy muy buenos, algo seco el pan) y rabas (espectaculares). De los postres la torrija de sobao pasiego y tarta de queso, ambos con helado (el de avellana increíble!) Desde luego volvemos en cuanto tengamos ocasión.

+2

Típico sitio al que darle un 5 se queda muy corto. Muy muy corto. La gente tiene mucha facilidad para dar 1 o 5. En este caso, el 5 se queda escaso. Producto de muy alta calidad. Servicio impecable, muy amable y atento, siempre con una sonrisa. Localización rural con mucho encanto. Lo tiene todo. Están siempre llenos así que imprescindible hacer reserva Entre semana ofrecen menú por 17€ que te cantan al momento ya que cambia cada semana según el producto de temporada. Estamos ante el que es, para mí, el mejor menú del día que puedes encontrar por menos de 20€. Es simplemente increíble. Entre los segundos, siempre ofrecen Entrecot de Vaca Madurada. Me parece increíble la calidad de esta pieza para estar incluida en un menú del día. De verdad, que es un entrecot de muy alta calidad, de los mejores que he probado. Y encima, incluido como segundo en un menú de 17€ que incluye: primero, segundo, postre, vino, pan y café. Es una ida de olla. Entrecot a parte, el cual sigue sin entrarme en la cabeza, los primeros son otro escándalo. Calidad de producto muy elevada y elaboración sublime. Como primero suelen ofrecer un plato de cuchara tipo Alubias, Garbanzos o algo así, una ensalada (100% recomendable), algún plato de verduritas, arroz etc. En nuestro caso, pedimos un primero distinto cada uno para poder probar mayor variedad. Por un lado, arroz con verduritas y carne. Y, por el otro lado, la ensalada de pollo en escabeche. El arroz, de los mejores que he probado una vez más. En su punto de melosidad perfecto, acompañado con una salsa de estilo oriental y, dejando a la carne aportar el puntito crujiente que hacia el contraste perfecto con el resto del plato. La ensalada de pollo, la mejor que he probado. Cabe destacar que es una ensalada de pollo de verdad. Es decir, el pollo no es un mero acompañante, es la parte principal del plato, abundante en cada bocado, muy jugoso y tierno, perfectamente marinado y lleno de sabor. Tienes en mesa aceite de oliva virgen extra y vinagre, pero está tan bien compuesta que no le hacen falta. Lleva salsa Kimchi y Soja. Le van perfecto. Tomate de huerta de verdad, lleno de sabor, difícil de encontrar esta calidad de tomate en muchos restaurantes típicos de ciudad. Nos recordaba a los de casa. En fin, difícil de plasmar en una mera reseña nuestra experiencia completa. En cuanto a los postres, recomendaría la torrija de sobado pasiego ya que es algo bastante distinto. Para mi gusto, Nueva Snatuca es parada obligatoria y lo considero un lugar a visitar obligatorio si vas a Santillana del Mar y alrededores.

+5

Todo muy muy bien! Tanto la comida, como la atención recibida por el personal, no se puede pedir más, todo lo que pedimos estaba exquisito, tenéis que probar la torrija de sobao pasiego! Reservar porque se llena!

+2

A 6 min de coche de Santillana del Mar , en Arroyo , se encuentra la Nueva Santuca , un restaurante donde comer, te hace activar los sentidos en boca, sus extraordinarios platos , preparación , presentación y precio , junto a su atención y una muy buena bodega , hace que todo esto ,lo convierta en un restaurante de visita es obligada . Sin duda un lugar muy recomendado al cual volveremos .

+2

Hemos ido a comer por una recomendación y superó las expectativas. Hemos comido tanto raciones como platos principales y estaba todo muy rico, me gustaría destacar las croquetas caseras. El trato ha sido impecable, sin duda volveremos

Fui a cenar hace una semana con otras dos personas y la verdad es que no tengo nada malo que decir. Pedimos algunas raciones para compartir y carne de segundo, y tanto la cantidad como la calidad de todos los platos fue estupenda. Volveremos segurísimo!

Hemos ido a comer hoy y el sitio nos ha encantado. La comida estaba todo riquísimo, se nota que es casero y de muy buena calidad. El servicio excelente e inmejorable. Totalmente recomendable. Volveremos sin dudar.

+1

Lugar único.... Restaurante ubicado en un paraje muy bonito.... Terraza para tomar el aperitivo.... La comida espectacular.... Las mejores rabas de Cantabria ... Un embutido de vaca de un sabor increíble .... Y un chuletón de ternera de la zona inmejorable ... El servicio de los camareros fue perfecto ... Salió todo a tiempo ....el remate fueron ya los postres.... Uno de dulce de leche digno de estrella michelin

+1

Excelente restaurante , servicio y comida 10 . Fue una sorpresa y un gran descubrimiento, volveremos sin dudarlo .

Excelente en todos los sentidos , buena atención , gran calidad de su producto a destacar la carne espectacular .

+3

Excelente... Trato inmejorable, comida de 11 sobre 5. Recomiendo: Picanha Mollejas con cocochas (si como lees, no me he equivocado) Chuleta 🥩 Menú degustación Nos atendió Manuel, el resto del personal tb excelente. Si estas por la zona no dudes.

Fuimos 6 personas a comer el menú del día ,el arroz negro impresionante recién hecho ,ensalada , timbal de verduras,entrecot de vaca vieja ,bacalao buenísimo ,de postre torrija de sobao casera y café. El sitio muy bonito , la camarera muy amable y la comida excelente ,repetiremos sin duda.

Excelente calidad precio, una cocina buena, rica, una bodega muy buena a un precio justo, un ambiente muy agradable, un servicio inmejorable, admiten mascotas, parking fuera, es decir ninguna pega para un sitio fenomenal para pasar una gran comida o cena cuando vayas a Cantabria. No te lo pierdas. Te recomendamos en esencialmente un clásico vino Rivera, tinto Federico, también el solomillo de jabalí, los arroces, las rabas, y un largo etc. además de postres muy ricos de los que destacaría la torrija de sobado con helado de hierbas.

Estuve hace un par de semanas con mi familia. Los nervios y la emoción de los primeros comienzos estaba presentes!!! Eso sumado a la espectacular comida hizo que nuestra comida en Arroyo fuese perfecta. Destacar los chipirones, excelentes Sin duda repetiremos

Espectacular sitio. Calidad de producto, y buen trato. El menú degustación tiene de todo, muy equilibrado. La chuleta es un must!!

Comida espectacular y atención insuperable. Hemos ido 4 personas y hemos pedido l menús degustcion 100% vacuno, cecina de cebon, lomo bajo, chorizo de buey, croqueta de chuleta, callos de vaca, tartar de vaca, chuleta de vaca vieja madurada con acompañamiento de patatas estilo chip y tarta de queso con helado, pedimos también una racion de chipirones, timbal de bacalao y lomo de lubina. Todo buenísimo, repetiremos y recomendaremos sin ninguna duda

+2

Buen sitio,buena gente,buena comida....no puedes fallar...!...Sitio de ambiente clasico optamos por el menu de chuleta.Sale con entrantes variaditos,no muy grandes pero suficientes para llegar a la carne.Los/las camareras son muy majos y profesionales.Esta a un psr de kilometros de Santillana y eso puede hacer dudar a la gente,pero si se animan,no salen defraudados.100% recomndable....!!!... Somos "los de fuera"....! Muchas gracias..!!

Restaurante algo escondido, y por ello conocido solo por locales o habituales... ¡pero más vale reservar! Excelentes carnes, buen menú degustación (que cenamos) pero mejor carta, completa y buena. ¡Con ganas de volver!

+1

El sábado pasado comimos en La Nueva Santuca, todo un acierto🙌🏽 Una preciosa casa en plena naturaleza, muy cerquita de Santillana. Quedamos gratamente sorprendidos con la calidad, cuidado y excelencia de los platos. El servicio genial, la camarera que nos atendió fué encantadora. Mi pareja pidió el menú y yo el arroz con bacalao y gambas. Mi arroz exquisito, sabía a mar, delicioso. Y todos los platos del menú fueron maravillosos, por recomendar alguno, el tartar, sin lugar a dudas y la chuleta de vaca vieja, ¡cómo no! Volveremos seguro🙌🏽

+1

Nos encanto el restaurante y la atención que tuvimos. Todo riquísimo y me lo apunto para la próxima vez que vengamos por la zona

Creo que es el restaurante calidad precio que mejor trata la vaca. Un espectáculo de luz y de color en Cantabria que no te puedes perder. Recomiendo su menú de 50€ para probar un poco de todo.

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Simplemente un 10, el entorno, la comida, la atención de los camareros... todo perfecto! Tomamos croquetas, tartar de atun y lomo bajo y todo un acierto, muy recomendable.

+1

Conocíamos la antigua Santuca y nos habia encantado hace años. Volvimos y aunque lo lleva una dueña distinta, mantienen la calidad igual. Todo delicioso. muy simpáticas y agradables. salimos encantados.

Un poco escondido pero merece la pena. Servicio muy amable y los platos de lujo. Si te gusta la carne este es el sitio

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La verdad, que muy bien; el género espectacular, limpio, buen trato y perdido en la montaña; también influye mucho que es temporada baja, pero para repetir.

Sencillamente espectacular, 100% recomendable. La comida estaba buenísima y se aprecian los detalles del servicio por hacer que la experiencia sea memorable.

Sii lo que buscas es carne de alta calidad —bien trabajada, llena de carácter y servida con una frescura que honra el producto local— La Nueva Santuca ofrece una experiencia carnívora difícil de olvidar en pleno corazón de Cantabria.

Hemos pedido el menú del día y la verdad podían pasar por platos de la carta directamente. Unos judíones con almejas excelentes, un timbal de verduras y un entrecot muy bueno y un postre extraordinario. Habrá que volver a probar algo de la carta por qué tiene muy buena pinta. Un sitio para hacer una parada si estás cerca de Santillana, sí, coge un poco a desmano pero merece la pena acercarse.

+1

Atención perfecta, explicando las diferentes chuletas que tenían y enseñando previamente la pieza que nos iban a hacer. Distintos tipos de panes, chuleta que viene con patatas caseras y pimientos rojos riquísimos. Pedimos rodaballo que estaba buenísimo, croquetas caseras espectaculares y cocido montañés exquisito. Los postres muy buenos también, coulant de chocolate negro y torrija de sobao pasiego. La verdad que merece dejar un hueco para postre. Ambiente agradable y servicio muy atento. El entorno es tranquilo, zona para desconectar dando un paseo entre naturaleza. Volveremos. Muchas gracias

Restaurante en Arroyo, pegado a Santillana del Mar. Acogedor, ambiente muy agradable y comida espectacular. Menú de degustación para chuparse los dedos,a parte, los chipirones a la plancha, los mejores que he probado en toda mi vida, recomendables, la cecina se deshace en la boca, una delicia,😋, en general, todo lo que pudimos disfrutar estaba delicioso, tartar de vaca, etc,... No hay tantas fotos porque no nos daba tiempo, de lo exquisito que estaba todo. Repetiremos sin dudarlo más veces.

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Vimos por Instagram este lugar y quisimos venir a probarlo mi marido y yo .La verdad que un sitio inmejorable . Comida estupenda El pan ,te ponen dos tipos de pan . No sé cuál está más bueno de los dos :) Cantidad y calidad excepcional Y amabilidad y rapidez en el servicio Son unas chicas jóvenes super amables y trabajadoras. Servicio muy bueno Regresaremos sin dudarlo

Excelente menú degustación, en el que no sabría elegir qué entrante nos gustó más. Todo exquisito, bien presentado y bien explicado por parte de las camareras. La chuleta espectacular. Sin duda la estrella de este restaurante. Probamos también otros platos fuera del menú, ya que éramos una mesa de 10, y todos bien elaborados y ricos. A destacar el trato por parte de las dos camareras, que nos han hecho poder disfrutar de una comida familiar y sentirnos como en casa. Gracias! Repetiremos seguro!

Mi pareja y yo hemos ido a cenar, ya que por nuestro hobbit (coches clásicos) nos tocó un sorteo. Desde que se lo comentamos a nuestros conocidos no oímos más que buenos comentarios acerca de la comida y el servicio. No estaban equivocados. El lugar es familiar y acogedor, desde el primer momento un trato cercano y amable. La comida está EXQUISITA, con una relación calidad precio muy buena. Productos de calidad, tratados con muy buenos conocimientos en su elaboración. Pese a ser solo 2 camareras, en ningún momento se descuida al cliente, ni se han producido largas esperas. Dentro de lo que hemos cenado; rabas de peludin, buena calidad y 0 aceite/grasa en el plato. Croquetas caseras, de cecina y gamba roja, suaves, cremosas y con un sabor delicioso. Tabla de quesos, absolutamente nada que objetar, buena cantidad y elección de quesos bien combinados con mermelada de arándanos. De plato principal hemos pedido las carrilleras, pura mantequilla en la boca, y secreto. En ambos platos se puede distinguir claramente los sabores de cada ingredientes. Y se ve el mimo y la delicadeza en su elaboración. De postre helado casero, de chocolate y frutos del bosque, cremoso y nada empalagoso. Sin duda un sitio de 10 al que volveremos, solos y acompañados!

+2

Fui con unas amigas y descubrimos un restaurante acogedor y con una comida exquisita, 🤤 totalmente recomendable. Sin duda repetiremos 👌

Espectacular la comida, el lugar y el trato. El menú era más bien de carta, tanto la presentación como el género, y a un precio muy razonable. Incluía hasta el café y con un crianza de rigor. Desde luego super recomendable, para muestra las fotos. Volveremos, muchas gracias

+1

La experiencia ha sido muy buena. Buscamos un sitio donde comer bien calidad - precio y lo encontramos. Pedimos rodaballo, croquetas y rabas y de postre, una torrija de sobao pasiego, recomiendo no irse sin probarlo. Total 58€. La atención muy cercana, se nota que es un restaurante familiar.

No quiero decirlo muy alto porque sé que se va a llenar pero tengo que decir que este restaurante ha sido un gran descubrimiento. Somos de Madrid pero tenemos casa en Cantabria y puedo decir que es uno de los mejores restaurantes de la tierruca. Ya esta en mis favoritos.

Servicio de 10! Camareras súper agradables y atentas. Se agradece mucho hoy en día Comida exquisita. Hoy queríamos probar de todo un poco pero volveremos a probar sus carnes. Torrija de sobao pasiego recomendable 100%. Merece la pena desplazarse hasta allí.

+1

Sitio para volver. Gente amable que te explica todo perfectamente,comida excepcional a un precio muy ajustado en la actualidad. Carne Top.

Un lugar muy muy recomendable. La comida estaba increíble y el trato muy cercano y bueno. Relación calidad precio un lugar excepcional. ¡¡Volveremos seguro!! ☺️

+1

Realmente no sé por donde empezar :) la comida era un espectáculo y las personas que nos atendieron más, comimos unos chipirones de escándalo, un tartar de carne increíble y unas gambas al ajillo estupendas, y como remate nos sacaron una chuleta de vaca vieja madurada, cortadita en tiras y en su punto, con plato caliente, que pesaba 1 kilo 500, que era un monumento a la gastronomía y de los postres, simplemente espectaculares y pecaminosos :) , de 0 a 10,,,,,un 20.

Comimos un día de vacaciones el menú que tienen y todo super bueno, con lo cuál repetimos y fuimos una segunda vez comiendo de carta. La tabla de embutidos suyos INCREÍBLE, la carne muy buena y terminamos a reventar con una tarta de chocolate IMPRESIONANTE. Además el servicio super amable y atento. Recomendable 100%

Estuve cenando y la verdad fue una experiencia fantástica. Lo que pedimos estaba todo muy bueno y bien elaborado; precio acorde con la calidad. El servicio por parte de las dos chicas que atendían las mesas fue perfecto y súper atento. El taco de bonito, buenísimo. Los chipirones muy ricos, la picaña buena también.

+1

Nos gustó mucho este sitio: desde el trato y amabilidad del personal al producto local muy cuidado.

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Ya teníamos ganas de visitar la casa de Rubén y Sara, La Nueva Santuca. Hemos aprovechado a tomar algo en la terraza , ya que habíamos llegado con antelación a nuestra reserva. Después nos han pasado al comedor a nuestra mesa y nos han facilitado el menú degustación que tienen y la carta. Nos apetecía probar diferentes cosas así que nos decidimos por su maravillosa carta. Comenzamos con una ensalada de ventresca, que al contrario que en muchos restaurantes, salió lo primero y sin estar helada. También media ración de rabas de peludin y media ración de croquetas de chuleta. Las croquetas nos sorprendieron mucho, muy finas , cremosas y con un sabor a chuleta de verdad, también decir que llevaban un fino rebozado. Las rabas también son un acierto seguro, en su punto. Si no hubiésemos querido probar varias cosas habríamos repetido de las dos raciones. Llegó el turno de un solomillo de vaca con un sabor fantástico, que supo a poco por lo bueno que estaba... Luego llegaron los chipirones a la plancha que venía sobre cama de patata, con cebolla y alioli, que estaban espectaculares. Y cuando creíamos que ya no se podía superar , nos trajeron un timbal de rape y gambas con verduras. Decir que estaba exquisito es quedarse corto. Y para rematar y dejarnos alucinados, degustamos helado de yogur y frugos rojos y un carpaccoo de piña y mango, que también llevaba el mismo helado. Destacar el maravilloso trato recibido por parte de todo el personal que es super amable y atento. Sin dudarlo volveremos más pronto que tarde. Muchas gracias por todo!!!

+6

Un sitio precioso rodeado de plena naturaleza. Con una atención súper cercana. En cuanto a la comida . Tienen un menú magnífico . Sin palabras PD : las ranas son espectaculares

Fuimos a cenar un sábado. No hay nada malo que pueda decir,sino todo lo contrario. La comida era deliciosa,el lugar muy agradable y acogedor y las chicas del personal encantadoras y muy amables. Recomiendo encarecidamente el embutido de lomo,realmente delicioso.

¡Una experiencia de 10! Hemos comido de maravilla. La atención ha sido fantástica desde el primer momento, cercana y muy profesional. El menú degustación ha sido un auténtico disfrute: sabores cuidados, presentaciones impecables y una calidad excepcional en cada plato. ¡Totalmente recomendable! ( somos la familia extremeña ) 👌

Este sitio es espectacular. Fuimos por recomendación y superó nuestras expectativas. El mejor sitio que comimos en nuestras vacaciones en Cantabria. Brutal el menu degustación y todo. La atención de 10, super profesional!! Espero volver pronto porque me encantó !!!

Un 10 en todo, los trabajadores un 10, transmiten unas buenas vibras espectaculares, la comida… mejor ni hablamos. Todo exquisito. Hicimos el menú degustación, calidad precio tooop, no apto para vegetarianos

+5

Muy buen restaurante con muy buena carne a un precio muy asequible para la calidad que dan. Pedimos un menú de carne y cambiamos el chuletón por uno de buey y sin problemas. Sin duda volveremos

+3

Ubicado en pleno campo, lejos de la población, rodeado de naturaleza, el local da espacio confortable interior y exterior dependiendo de temporada y climatología, especializado en carnes, ha creado un menú degustacion inmersivo.

+6

Una vez más… DE 10!!!!!!! Un referente en la zona, un sitio auténtico, con un trato tan cercano y agradable que dan ganas de quedarse con ellos de sobremesa 🥰 cada plato cuidado al detalle en sabor y presentación. Producto de una calidad inmejorable, si podéis disfrutadlo no lo dudéis. Quedan pocos sitios en los que se desprenda tanto cariño y profesionalidad. Enhorabuena!!!

Un servicio excelente y son muy atentos. Calidad-precio inmejorable y en un entorno muy tranquilo y agradable. Hemos pedido foie a la plancha con patatas y cebolla, rodaballo y lubina, y estaba todo exquisito.

Estupenda elección en nuestro día para comer ,todo riquísimo . Solo eche de menos un poco más de yogur,me supo a poco comparado con los otros postres .

+4

Comida de 10, muy buen producto, muy buena calidad, muy sabroso. Ambiente acogedor en medio de la naturaleza, súper tranquila la zona. Tiene una terracita exterior. Gente muy amable y muy buen precio. Pedimos media de croquetas, el revuelto de bacalao, entrecot (pura mantequilla) y chipirones a la plancha (deliciosos). De postre tarta casera de queso y otra de chocolate para chuparse los dedos!! Súper recomendable. Si vais por esa zona no os lo podéis perder!

+2

Indagamos y encontramos este agradable lugar para cenar. Todo lo que pedimos fue un acierto total, el tartar de atún muy fresco y con mucho sabor, los chipirones exquisitos, la chuleta de vaca vieja increíble sabor que se deshacía en la boca, y el postre maravilloso también! Recomendaría este sitio a todo aquel que le guste comer bien y a un precio justo, y un 10 la atención de ambas chicas que fueron muy amables con nosotras :)

Nos encantó. Pedimos platos de la carta, una ensalada de cecina y queso, unas patatas con huevo y foie (buenisimas) y un chuleton de 1.300kg de vaca machorra que estaba espectacular. Los postres tambien muy ricos. ¡Muchísimas gracias por todo!

+2

Menú del día por 20 euros, menú degustación 39 sin bebida, no recuerdo si eran 49 o 59 con bebida. Lugar acogedor y muy tranquilo, alejado del turismo y las masificaciones. Las camareras son encantadoras y atentísimas, la comida espectacular, buen producto y bien preparado, postres caseros deliciosos y bastante grandes 😅. Delicioso hasta el pan. Recomendable me lo guardo para mi próxima visita a Santillana.

+6

Parada a comer en la Santuca estando de paso. Llegamos a última hora y sin reserva, y a pesar de ser tarde y ser un día duro para ellos... nos hicieron un hueco. Menú del día sinceramente espectacular, judiones de la granja + Secreto cocción lenta + tarta de queso + bebida:Materia prima buena, platos bien elaborados y servicio de 10. En mi lista para futuras escapadas por la zona. Enhorabuena y gracias!

✴️ Una Experiencia Culinaria Excepcional El pasado viernes, mi mujer y yo tuvimos el placer de cenar en Nuevo Santuca, y nos encantó. Desde el momento en que entramos, el local nos sorprendió gratamente: un espacio que logra ser a la vez acogedor y moderno, creando un ambiente perfecto para una velada especial. Nuestra elección para la noche fue una ensalada de cecina para empezar y, como plato principal, una impresionante chuleta de vaca pinta. Debo decir, sin exagerar, que la chuleta de Nuevo Santuca es, sin duda, una de las mejores que he probado en mucho tiempo. La calidad de la carne era excepcional y el punto de cocción, simplemente perfecto. Complementando esta experiencia culinaria, el servicio fue realmente atento y profesional, algo que siempre se agradece y que eleva la experiencia gastronómica. En resumen, Nuevo Santuca nos encantó. La combinación de un ambiente agradable, una comida de altísima calidad —especialmente esa chuleta memorable— y un servicio impecable, hacen de este restaurante una parada obligada. ¡Totalmente recomendable! Si te ha sido útil esta reseña, por favor deja un LIKE, que no cuesta nada. 👍🏼

+3

Restaurante acogedor, muy bonito, comida excelente y atencion mejor todavia. Pedimos el menu degustacion y salimos encantados, la atencion un 10. Volveremos seguro!!!

+3

Una gran experiencia, reservamos para comer y nos decantamos por probar el menú degustación de vacuno. Todo estaba riquísimo y sabroso. Mención especial a la croqueta de chuletón, el tartar y los callos. Embutido de elaboración casera. Disponen de una amplia carta de vinos, raciones y suelen tener siempre algún menú degustación. Sin duda alguna repetiremos en esta joyita de Arroyo, la relación calidad-precio es excepcional. La atención del personal ha sido genial, amables y atentos. Soy de Santillana del Mar y no tiene perdón no haber ido antes a disfrutar de su cocina. ¡Enhorabuena chicos!

+6

Hoy era nuestra última cena de las vacaciones y no pudimos elegir mejor, comida, trato, lugar.. impecables. Habitualmente solemos consumir ese tipo de carne y tengo que decir que la calidad de éste restaurante es buenisima y a un precio inmejorable. Nos explicaron los platos sin tener que pedirlo. Ah y hemos terminado con un tiramisú casero increíble. Una pena estar tan lejos. Saludos desde Cuenca.

Restaurante excelente en todos los sentidos. La comida es de gran calidad, muy bien elaborada y con producto cuidado. El trato del personal es cercano y profesional, y el servicio rápido y atento. El ambiente es agradable y acogedor, ideal tanto para comer tranquilo como para una cena especial. Sin duda, un sitio al que apetece volver.

El personal muy cercano y amable. Una carta muy completa. Croquetas con mucho sabor y cremosas, torreznos muy buenos. La carne de buenísima calidad, bien presentada y perfecta preparación. Un sitio muy recomendable, imprescindible visitar si andas por Cantabria. Muchos platos para celíacos.

Es un sitio que no hay que dejar de disfrutar si estás en Cantabria. El servicio impecable y la atención y cuidado con el producto es notorio. En cuanto a la comida, decidimos decantarnos por la chuleta de vaca machorra y, desde luego, que el sabor es increíble. Además, como recomendación personal, la cecina es un “must”. El único pero del restaurante, por decir algo, sería que tiene los servicios fuera, lo cual es un poco incómodo.

+1

RISG

El personal muy cercano y amable. Una carta muy completa. Croquetas con mucho sabor y cremosas, torreznos muy buenos. La carne de buenísima calidad, bien presentada y perfecta preparación. Un sitio muy recomendable, imprescindible visitar si andas por Cantabria. Muchos platos para celíacos.

Andrea San

Una gran experiencia, reservamos para comer y nos decantamos por probar el menú degustación de vacuno. Todo estaba riquísimo y sabroso. Mención especial a la croqueta de chuletón, el tartar y los callos. Embutido de elaboración casera. Disponen de una amplia carta de vinos, raciones y suelen tener siempre algún menú degustación. Sin duda alguna repetiremos en esta joyita de Arroyo, la relación calidad-precio es excepcional. La atención del personal ha sido genial, amables y atentos. Soy de Santillana del Mar y no tiene perdón no haber ido antes a disfrutar de su cocina. ¡Enhorabuena chicos!

Wiskazo

Restaurante excelente en todos los sentidos. La comida es de gran calidad, muy bien elaborada y con producto cuidado. El trato del personal es cercano y profesional, y el servicio rápido y atento. El ambiente es agradable y acogedor, ideal tanto para comer tranquilo como para una cena especial. Sin duda, un sitio al que apetece volver.

Juanito El Mito

Un 10 en todo, los trabajadores un 10, transmiten unas buenas vibras espectaculares, la comida… mejor ni hablamos. Todo exquisito. Hicimos el menú degustación, calidad precio tooop, no apto para vegetarianos

Laura Fresneda

Hoy era nuestra última cena de las vacaciones y no pudimos elegir mejor, comida, trato, lugar.. impecables. Habitualmente solemos consumir ese tipo de carne y tengo que decir que la calidad de éste restaurante es buenisima y a un precio inmejorable. Nos explicaron los platos sin tener que pedirlo. Ah y hemos terminado con un tiramisú casero increíble. Una pena estar tan lejos. Saludos desde Cuenca.

Carmen Garcia Zamora

Es un sitio que no hay que dejar de disfrutar si estás en Cantabria. El servicio impecable y la atención y cuidado con el producto es notorio. En cuanto a la comida, decidimos decantarnos por la chuleta de vaca machorra y, desde luego, que el sabor es increíble. Además, como recomendación personal, la cecina es un “must”. El único pero del restaurante, por decir algo, sería que tiene los servicios fuera, lo cual es un poco incómodo.

Saray ms90

Una vez más… DE 10!!!!!!! Un referente en la zona, un sitio auténtico, con un trato tan cercano y agradable que dan ganas de quedarse con ellos de sobremesa 🥰 cada plato cuidado al detalle en sabor y presentación. Producto de una calidad inmejorable, si podéis disfrutadlo no lo dudéis. Quedan pocos sitios en los que se desprenda tanto cariño y profesionalidad. Enhorabuena!!!

Cris M

Este sitio es espectacular. Fuimos por recomendación y superó nuestras expectativas. El mejor sitio que comimos en nuestras vacaciones en Cantabria. Brutal el menu degustación y todo. La atención de 10, super profesional!! Espero volver pronto porque me encantó !!!

Marivi Montes Montes (mariflor)

Estupenda elección en nuestro día para comer ,todo riquísimo . Solo eche de menos un poco más de yogur,me supo a poco comparado con los otros postres .

Vicky Navarro

Comida de 10, muy buen producto, muy buena calidad, muy sabroso. Ambiente acogedor en medio de la naturaleza, súper tranquila la zona. Tiene una terracita exterior. Gente muy amable y muy buen precio. Pedimos media de croquetas, el revuelto de bacalao, entrecot (pura mantequilla) y chipirones a la plancha (deliciosos). De postre tarta casera de queso y otra de chocolate para chuparse los dedos!! Súper recomendable. Si vais por esa zona no os lo podéis perder!

Ester Morant

Indagamos y encontramos este agradable lugar para cenar. Todo lo que pedimos fue un acierto total, el tartar de atún muy fresco y con mucho sabor, los chipirones exquisitos, la chuleta de vaca vieja increíble sabor que se deshacía en la boca, y el postre maravilloso también! Recomendaría este sitio a todo aquel que le guste comer bien y a un precio justo, y un 10 la atención de ambas chicas que fueron muy amables con nosotras :)

Estefania Campoy

Nos encantó. Pedimos platos de la carta, una ensalada de cecina y queso, unas patatas con huevo y foie (buenisimas) y un chuleton de 1.300kg de vaca machorra que estaba espectacular. Los postres tambien muy ricos. ¡Muchísimas gracias por todo!

Antonio Heredia Valdeolivas

Ubicado en pleno campo, lejos de la población, rodeado de naturaleza, el local da espacio confortable interior y exterior dependiendo de temporada y climatología, especializado en carnes, ha creado un menú degustacion inmersivo.

Irene Navarro

Un servicio excelente y son muy atentos. Calidad-precio inmejorable y en un entorno muy tranquilo y agradable. Hemos pedido foie a la plancha con patatas y cebolla, rodaballo y lubina, y estaba todo exquisito.

Jose Ignacio Viton

Comida increíble. Tanto el menú como la carta. Las carnes son espectaculares mi favorito el solomillo al Bejes. Recomiendo también los postres, me gustan sobre todo las tartas de chocolate y la de queso. Mejor reserva con tiempo antes de venir. El sitio es precioso en un pueblito cerca de Santillana rodeado de campo. El personal excelente.

JAVIER HERRERO VELA

Servicio de 10! Camareras súper agradables y atentas. Se agradece mucho hoy en día Comida exquisita. Hoy queríamos probar de todo un poco pero volveremos a probar sus carnes. Torrija de sobao pasiego recomendable 100%. Merece la pena desplazarse hasta allí.

Yurena Miguel

Restaurante acogedor, muy bonito, comida excelente y atencion mejor todavia. Pedimos el menu degustacion y salimos encantados, la atencion un 10. Volveremos seguro!!!

Natalia Madrid

La experiencia ha sido muy buena. Buscamos un sitio donde comer bien calidad - precio y lo encontramos. Pedimos rodaballo, croquetas y rabas y de postre, una torrija de sobao pasiego, recomiendo no irse sin probarlo. Total 58€. La atención muy cercana, se nota que es un restaurante familiar.

Carmen Díez Rufo

Un lugar muy muy recomendable. La comida estaba increíble y el trato muy cercano y bueno. Relación calidad precio un lugar excepcional. ¡¡Volveremos seguro!! ☺️

La comida estaba buena pero la racion de denton (pescado) algo escasa. Nos ha parecido un poco caro para lo que hemos comido.

Hemos comido. Personal muy amable y servicio rápido. El picoteo, rabas, croquetas y mollejas estaban muy bueno. El cocido montañes no es de los mejores y el pescado estaba bueno. Los postres también estaban buenos. Quizás un poco subido de precio.

+5

Comimos por recomendación. Ensalada de cecina estaba muy rica, y las croquetas también. El denton hay que decir que estaba muy rico, pero la ración, escasa para 24€ que costaba. (Solo la mitad de un lomo) con una botella de Godello todo por 65€ aprox

Conviene reservar previamente en verano. Todo muy bien preparado y servicio estupendo. Carta de vinos muy razonable. Desde ahï hay un paseo de 30 min a la bahía de puerto Calderón recomendable, aunque también se puede ir en coche.

Eduardo García

Conviene reservar previamente en verano. Todo muy bien preparado y servicio estupendo. Carta de vinos muy razonable. Desde ahï hay un paseo de 30 min a la bahía de puerto Calderón recomendable, aunque también se puede ir en coche.

Espectacular. Hay que ir sí o si. El menú degustación de vacuno simplemente fantástico. Cuándo volvamos por la zona repetiremos seguro