Incroyable, un véritable chef dans un endroit authentique (trinquet d'Ascain). À deux reprises, nous avons testé la carte, les deux fois, il ne nous restait qu'à adresser nos félicitations et notre satisfaction au cuisinier. N'hésitez pas, allez à sa rencontre, avec son talent, vous ferez la connaissance d'un personnage. Merci pour son accueil et l'attention qu'il nous a porté.

Tout simplement bon et avec bonheur. Très belle découverte. Patron qui n’a toujours pas pris la grosse tête 😉 (cf commentaire de l’année dernière). UN RÉGAL ✅

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Plat très bon, c’est une bonne adresse sans hesitation.

De passage à Ascain pour une soirée lors d'un long voyage, nous avons mangé dans ce restaurant un peu caché. Super découverte : accueil chaleureux et cuisine savoureuse. On recommande !

Restaurant discret au cœur d'Azkaine (Ascain) proposant une cuisine raffinée et pleine de saveurs. Le patron nous a fait découvrir et redécouvrir avec délicatesse et gourmandise le terroir Basque : nous nous sommes régalés !! Le porc basque caramélisé aux cèpes et piquillos est tendre à souhait, les frites maisons sont savoureuses, le dessert est très gourmand. Merci pour ce moment, nous serons heureux de revenir déguster de nouveaux plats à l'occasion d'un prochain passage !

Ne cherchez pas ailleurs ! Bar / restaurant / terrasse rénovés. Xabi (le boss). Les anciens de la main nue sont toujours la pour la lecon au trinquet. Attention le rosé est bon !

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Restaurant caché juste à côté du Spar à Ascain. Cuisine plus qu’excellente, et ça des entrées aux desserts. sur la photo, une côte de veau avec une sauce aux oignons qui était juste parfaite sincèrement, accompagnée de frites maison! Le cuisinier/patron est au top! Vous ne serez pas déçu peu importe votre choix! Je recommande vivement!

Excellent !!! Très à l écoute de ses clients, Xabi vous fera goûter des plats succulents. 4 entrées, 4 plats, 4 desserts au choix..Du fait maison quoi !! Je recommande vivement Bonne adresse

Une ardoise tout en simplicité aura peut-être attiré votre attention à l'entrée de la ruelle. N'hésitez pas, avancez jusque chez Xabi. Vous y découvrirez une cuisine à la fois créative, gourmande et ancrée dans les saveurs du Pays Basque. La présentation est très soignée. Xabi, le chef, assure un service discret et attentionné. Le tout avec une musique locale en fond. Un beau souvenir de vacances.

Ici on se régale en dehors des circuits touristiques saturés ! Cuisine délicieuse, super rapport qualité prix, en terrasse… Cette fois, on y était pour le repas des fêtes: le petit talo bien travaillé, le porc et le merlu, waouh! Milesker ainitz Xabi !

Accueillant propre produits de qualité cuisine excellente agréable beau cadre Je le Recommande Repas du 15 Août excellent vraiment exquis

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Un restaurant très bien caché. C'est dommage. La cuisine est excellente et inventive. Les prix très raisonnables. Ce restaurant mériterait d'être plus mis en valeur.

Très bon resto , repas de qualité, très bonne sangria et le chef cuisto et bien sympathique je recommande ++

Un magicien de la cuisine ! Un incroyable talent, avec toute modestie. Une cuisine raffinée, avec des produits frais. Un endroit convivial et surprenant. Bravo Monsieur !

Excellent restaurant : le talo , le porc mariné, le fromage de brebis, tout était délicieux et l’accueil très sympathique malgré notre arrivée tardive. Nous reviendrons certainement !

Belle découverte, très bon de l'entrée au dessert.... Patron très sympa et très bon cuisinier 👍👍 Allez-y les yeux fermés

Excellent, nous avons passez un très bon moment gustatif loin de la foule touristique.

On y mange super bien et xabi est adorable 👍 conseiller +++

Excellentissime !!!Xabi est un vrai pro!!!Rapport qualité prix au top!

Parfait. Très bons produits. Lieu authentique et convivial.

Très bon accueil, cuisine raffinée , un endroit à découvrir !!!

Génial..bel endroit et très bon menu...

Le hasard a bien fait les choses, nous nous sommes régalés, excellent.

Terrasse hyper calme et ombragée 🌳🌳🌳💚💙🏕

Très joli à voir

Très bonne cuisine.

Endroit curieux. A voir

LE RESTAURANT À FAIRE ASCAIN ! Nous nous sommes arrêtés par hasard un soir à Ascain et quelle découverte ! Chef adorable, cuisine généreuse et délicieuse ! Txuleton pour deux parfaitement assaisonné, frites maison, fromage de brebis et fondant pistache framboise… tout est fait maison! Si nous revenons dans le coin ce sera notre étape à coup sûr !

A hidden gem not to be missed. We stumbled upon this place and so glad we went in. We were amazed by the owner who did everything himself - ordering, serving and cooking. Presentation was fantastic too. Thanks for a lovely meal!

Comida casera, de calidad y muy rica. El camarero super agradable. Estaba él solamente y el servicio ha sido realmente bueno. Hemos pedido alcachofas y una burguer para compartir. Calidad-precio nos ha parecido barato.

One of our favorite meals in Basque Country. Xabi, the owner, was wonderful to talk to. Very kind and welcoming. He cooked and served. Great spot. Not touristy.

We are staying in a hotel close by and came here for food. The food was amazing and very well presented. The service is 5*. Beautiful building. Really really lovely. Highly recommended.

Ambiente único y familiar, la comida estaba exquisita el camarero muy agradable y estaba él solo en cocina y servicio que para nada fue un problema a la hora de servirnos la comida. Comimos una brocheta pollo muy rico agridulce y talo (tenía verduras jamón queso y pesto) Muy recomendado todo.

Fuimos a cenar anoche y nos sorprendió muy gratamente, tantoo la calidad y sabor de la comida como la atención recibida. El coulant, el mejor que he probado hasta ahora!!! Eskerrik asko txakurrak onartzeagatik. Laster itzuliko gara Bilbotik!!

Buenísimo!!!! Muy buen sitio para cenar

Lovely place to eat with pleasant reception and music. Both the burger and the pistachio cake were very tasty and soft. I highly recommend this restaurant!

Terraza a la sombra, comida casera muy rica y la camarera es 10 de 10. Fuimos con perros y no pudo ser más amable con cada detalle. La comida buenísima.

Jatetxe gomendagarria, plater goxoak, giro lasaia herritarren artekoa. Restaurante agradable con diversidad exquisita en platos como postres, ambiente relajado y confiaza entre habitantes locales. Très bon qualité dans tout élaboration local, ambiance détente sur tout avec habitants local. Très conseille de faire un petit tour si vous est à Ascaine.

De passage a ascain,nous avons découvert ce restaurant.Nous avons mangé le menu des fêtes,pas déçu.Cuisine bien exécutée,goutue avec pleins de saveurs.Cuisinier et serveur au top , bonne musique d'ambiance. Dommage que ce restaurant ne soit pas plus visible. Nous reviendrons.

Cuisine maison et locale. Excellents plats, le sourire de la serveuse en plus! Terrasse bien au calme et à l'ombre. Parfait pour un repas basque.

Plats très bien cuisinés et présentés avec des produits du terroir par un patron très accueillant. Je recommande fortement

Super bon dans un cadre calme en retrait

Excellente cuisine de l'entrée au dessert, des produits de qualité, de quoi faire plaisir à nos papilles

Adresse confidentielle et exclusive. Cuisine gourmande, généreuse et délicate. Service authentique et attentif. On adore!!!

Un petit resto qui ne paye pas de mine mais un très bon accueil et un service simple mais efficace. Un bon repas et une adresse à retenir. Un bon moment.

Je ne sais pas si c'est toujours ainsi, un seule personne aux commandes, cuisine, service... tout y était excellemment bon.

On est arrivés après une rando , 4 potes et mon fils, de l'extérieur ça paye pas de mine, mais très très bon.. dommage que le serveur soit tout seul, mais il n'y peut rien..

Endroit inattendu, sympathique, simple et rempli de surprises: Une cuisine exceptionnelle, originale et les desserts....succulents....!! A découvrir....

Très agréable moment à cette endroit. Nous avons hésité, mais quel belle découverte. De superbes produits vraiment terroir. Merci mr. Que du plaisir.

Resto dans une petite ruelle avec peu de visibilité mais un conseil il ne faut pas le loupé excellent repas avec un accueil au top !!!nous reviendrons avec grand plaisir

A découvrir absolument ! Un vrai bonheur ! Tout y est ! Rapport qualité prix, saveurs, musique… Très sympa. Merci bcp !!

Excellent restaurant ! Une très bonne surprise. Très bien cuisiné et super accueil

Un restaurant totalement rénové, une nouvelle ambiance, une nouvelle carte pour un lieu intime et conviviale je recommande toujours été satisfait des produits et du service.

Cuisine originale et subtile, mélange surprenant de saveurs, excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement

Terrasse a l'ombre, petit vent alors que la canicule battait son plein ! Plats traditionnels simples et efficaces !

Cuisine maison Service très sympathique Terrasse petite et au calme 👏👍

Terrasse agréable, service sérieux et sympathique, et des prix très correctes pour des plats maisons de qualités.

Belle petite découverte!!! Nous avons mangé en terrasse et nous nous sommes régalés.

Accueil sympathique tout fait maison excellente qualité et un bonheur pour les papilles ne le ratez pas

On est arrivé par hasard, quelle chance ! C'est très très bon. Vraiment c'est à découvrir👌. On c'est régalé!!

Ne vous fiez pas au apparence c'est un vrai régal, accueil super sympa et bravo car il est tous seul

Au fond de l'impasse ce restaurant sans prétention extérieure est une jolie découverte. le chef court de sa cuisine à la salle pour vous satisfaire au mieux. tapas et sangria excellent et plat du jour porc basque très bon. Merci pour cette belle soirée.

Particulièrement agréablement surprise ! Alors peut-être que l'endroit est plutôt étrange et surprenant mais ne vous fiez pas au superficiel ! allezplutôt à l'essentiel c'est à dire ce que vous allez manger c'est non seulement excellent mais joliment présenté ! Endroit atypique qui vaut le déplacement !

Excellente cuisine avec des produits de grande qualité. Les plats st raffinés et joliment dressés. Une excellente table à Ascain. Bravo!

On s'est régalés. Un artichaut avec crème de brebis et piquillos en entrée. Confit de canard maison en plat. Moelleux pistache framboise en dessert. Tout délicieux. Merci Xabi.

Une très belle surprise Une généreuse et délicieuse côte de bœuf accompagnée de cèpes et de frites Un service parfait Le patron aux petits soins de ses clients Je recommande sans aucun doute

Excellent restaurant. Un cuisinier exceptionnel avec des propositions inoubliable. Le serveur est au diapason pour une ambiance très agréable.

Toujours un super moment! Le poisson était excellent 👌. Milesker Xabi

Tres bon accueil du chef, bonne présentation des plats et a su avoir une attention pour le plat enfant sans rien demander. Tres bon souvenir vous ne serez pas déçu. Pour notre part nous y reviendrons. (JC et CARO du GERS)

Un endroit sympa , et quelque peu atypique, un cuisinier qui bosse bien, on s'est régalé. Dommage qu'un chien allait d'une table à l'autre quémander sa part alors que nous étions en terrasse. De plus il jappait beaucoup, j'aime les animaux mais, il me semble que les restaurants ne sont pas une place pour les chiens pour diverses raisons évidentes d'hygiène et de sécurité. ... Malgré tout l'endroit mérite le détour de part la qualité de ce qui est servi dans les assiettes.... Je recommande malgré tout l'endroit

Ne sachant pas où manger après 21h30 des locaux nous ont dirigé vers l'établissement vantant la disponibilité et le savoir faire culinaire du propriétaire: Chaby. Sans chichi il nous propose un porc iberique caramélisé cèpes piments du crû et frites maison. Que demander de plus? On a savouré notre plat autour d'un bon rouge 2018 et fini par faire connaissance autour d'un digestif offert. Chaby est généreux, authentique et même s'il est tombé dans la cuisine par hasard, la nature fait bien les choses. Bonne continuation

Top... Vla le chef

A voir

No llegamos a comer, pero tiene una terraza muy cuca y el sitio es muy agradable.

Affordable and good!

Xabi est 1 excellent cuisinier, reste à l'écoute avec son brin de folie !! Par contre, quel dommage de ne pas avoir une vue sur son restaurant plus importante....

Magnifique trinquet construit depuis 1958. Réhabilité en 2007 et inauguré en 2010. Belle salle.

La nourriture est bonne et l'accueil aussi. Finesse dans la cuisine, je recommande.

De bons plats originaux Bon rapport qualité prix

Plats exquis et patron sympathique et à l'écoute. Bravo

En plein cœur d’Ascain légèrement en retrait de la rue principale. Décor sobre et simple. Terrasse bien disposée. Accueil agréable. Préparations avec de bons produits locaux. Notamment un œuf cocotte au jambon Serrano, à la crème de cèpes et piquillos, du porc basque caramélisé aux cèpes et piment d’espelette. Et une pana cotta à la vanille et framboises et son crumble bien croustillant. Bien servi et de très bonnes saveurs. Une carte diversifiée. Le patron et chef cuisinier assure aussi le service avec efficacité. Pour un plat du jour ou un menu complet, je recommande.

Plutot sympathique plat recherché ...utilisation de beaucoup d epice patron tres sympatique

Sympa

De passage seulement

À fuir Serveuse déplorable insultante avec des termes peu appropriés pour une commerçante. Madame demande aux clients de "dégager" avec vulgarité Elle présente un menu écrit en Basque, n'étant pas de la région nous ne comprenons pas le menu unique du jour, à 30€, malgré son explication sommaire. Et là elle ne se retient plus! Quand je lui explique que nous ne comprenons pas son dialecte basque. Elle prend ce mot pour une insulte et insiste en prévenant le patron qu'une cliente l'insulte en utilisant le mot dialecte Un mot Madame il faut apprendre l'usage des mots et dialecte est tout à fait approprié à votre patois basque. Monsieur le patron soyez vigilant sur votre service à défaut d'avoir pu goûter vos plats. Dommage !

Nous voulions déguster un apéro avec quelques tapas. La dernière table était au soleil, nous avons donc demandé à la personne derrière le bar, une femme, s'il était possible de déplacer cette table à l'ombre.... la réponse a été NON!!! pas d'autre explication Nous sommes partis Incroyable ! Aussi je ne recommande absolument pas ce lieu.

Nul ,personnel non compétent... w dégueulasses....

Bof bof

Un accueil irrespectueux et lamentable pour un commerçant… Ni bonjour ou autre, juste un « on est complet » sans aucune forme de politesse. Bon courage à ce commerçant en ce début de saison s’il accueille tout le monde comme nous. Et surtout merci à lui pour nous avoir fait économiser.