Restaurant Le Gavrinis

GUELTON FRANCOIS

Menu dégustation : tout était parfait, des amuses bouche aux mignardises. Pas une fausse note dans les différents plats sublimes par des sauces exceptionnelles. Le service impeccable et une association mets /vins très juste. Dans l’assiette la deuxième étoile n’est pas loin. Bravo à toute l’équipe. Nous avons passé une belle soirée.

Frédérick YVON

Il y a des bons restaurants. Et puis, il y a les établissements qui résonnent comme une fable qui raconte des histoires. Le Gavrinis, sous couvert d’une cuisine incroyable, raconte les milles vies des producteurs et artisans locaux du goût. Traînez au bar, vous aurez, en plus, l’impression d’être à la maison. Superbe expérience.

chantal BIGOT

Plats superbes... c'est cuisiné...! C'était parfait de A à Z Très bons... de la délicatesse, de la recherche Nous reviendrons sans problème

Rozenn Le Trequesser

Un dîner entre amis où raffinement et subtilité des mets nous a ravis. Le Menu 4 plats nous a comblés. A conseiller

Herve Borg

Un seul mot devrait suffire : Parfais Repas délicieux et imaginatif d’une grande finesse ! Personnel très agréable et efficace . Une très bonne adresse .

Prem

Une table iodée avec justesse, où de beaux produits sont croisés avec finesse. Cuisine vive et subtile qui charme le palais, avec un personnel attentif, discret... parfait !

Eric HEMMERLE

À tout point de vue, exceptionnel ! Que ce soit la qualité des produits, l’association, des saveurs, la qualité de la présentation tout est parfait. Le service est très professionnel sans être guindé. Une belle représentation de la gastronomie française.

laupaujule

Une découverte magnifique repas en 5 étape magique très bon service et super accueil.que dire je reviendrai

Richard C

Nous avons vécu une belle expérience culinaire lors d'un déjeuner le midi. Le service est attentionné et l'accueil agréable. Les plats sont raffinés, avec une esthétique soignée, de très belles saveurs, originaux à l'exemple de l'accompagnement coco de Paimpol avec des salicornes et coquillages. En début et fin de repas, de nombreux amuses bouches originaux et délicieux nous ont été servis, témoignant de l'excellence de la cuisine. C'est une adresse incontournable que je recommande, qui plus est avec un rapport qualité prix incroyable. Un grand bravo à toute l'équipe! Merci

Martine Hercelin

Nous avons été éblouies par le menu Izenah. Chaque bouchée est un délice. Cuisine savoureuse, raffinée et inventive. Très bel espace dans lequel on se sent bien, bonne musique discrète et service professionnel et chaleureux. Un merci particulier à Léa dont c’était la 1ere journée. Belle expérience. Nous reviendrons.

PATRICIA PRIANTO

Une expérience gustative incroyable et un régal pour les yeux. Le service était discret et efficace et les conseils du sommelier étaient parfait. Félicitations au chef, à sa brigade et à toute l’équipe. 😊

Guillaume MOMONT

Pour une première fois dans votre restaurant en famille , c 'est l'unanimité pour vous signifier un " sans Faute " sur toute la ligne , tant la qualité , la subtilité , la finesse des plats , l'accord mets et vins, qu'un service parfait . Le tout à un prix de menu conforme. J'ai déjà conseillé à des proches l'adresse à mettre dans leur prévisions de déplacements .

Très bon accueil. Mets succulents cuisine très recherchée et subtile. Une vraie découverte culinaire. Personnel à l’écoute mais sans ostentation dns leur prestation. Ambiance calme. Un vrai moment de grand plaisir. Merci à toute l’équipe

Nous avons passé un très bon moment dans une ambiance moderne et avec un service agréable. Une cuisine d'excellence a ravi nos papilles et la proposition d'accord met-vin a assuré un accompagnement de qualité. Un restaurant à recommander à toutes les bouches !

Nous avons choisis le menu Tanvadenn en 7 étapes si on rajoute "du bout des doigts" et les mignardises cela fait 9 étapes. Chaque plat raconte une histoire, Chaque bouchée est une explosion de saveurs en bouche grâce à des compositions subtiles. Une expérience inoubliable en famille. Que du Bonheur ! Merci à toute l'équipe 🙏

Une des meilleures tables de Bretagne, assurément. Beaucoup d'inspiration en cuisine pour revisiter des produits locaux en habillant les saveurs de touches originales et subtiles. Mention spéciale pour les mises en bouche qui nous ont ravi, un duo de st.jacques étourdissant et un veau exceptionnel. Personnel à l'écoute, vins bien accordés. Bravo !

Restaurant convivial avec une ambiance agréable. La carte est variée et les portions généreuses. Les plats sont bien maîtrisés et le rapport qualité/prix est correct. Le personnel est souriant et attentif. Une adresse à retenir pour un repas sans mauvaise surprise. Michelet Couvreur 56

Grand menu un soir d'hiver en semaine. Excellent, original, varié du début à la fin, j'aime beaucoup l'aspect bouquet de feu d'artifice des menus de style dégustation. Plusieurs souvenirs bien précis qui resteront... Je recommande chaudement et je reviendrai.

Tout est maîtrisé, savoureux, inventif..Nous avons dégusté le menu Izenah avec fromage. Vin sans alcool & cocktail gin/violette: très bonnes surprises :) Merci à toute l'équipe salle pour ses conseils et cuisine pour son travail !

Alexandre FOUASSIER

Le restaurant "Le Gavrinis" constitue une halte étoilée qui mérite le détour. Le chef Luca Marteddu et sa brigade s'évertue durant tout le service à démontrer sa virtuosité technique, en cherchant à étonner le client par des associations surprenantes néanmoins élégantes. Ainsi, un ingrédient sera retravaillé en deux ou trois versions différentes, et l'équipe de salle insistera sur le fait de prendre en une bouchée les deux ou trois ingrédients retravaillés en même temps afin de parfaitement appréhender la retranscription par le chef des jeux de textures et des saveurs bien différenciées. Mention spéciale au coeur de ris de veau, à la cuisson parfaite et boosté avec un jus corsé aux graines de moutarde et à une purée de cassis : le côté soyeux en bouche du ris tranche nettement avec le jus corsé et le cassis. S'ensuit un petit chou farci de langue grillée accompagné d'une pomme boulangère admirablement revisitée au sabayon de pommes de terre fumé : ce duo entre le chou relevé et la pomme boulangère bien plus douce trouve ici un bel équilibre. Petite réserve sur la noix de Saint-Jacques, trop cuite et non nacrée attestant d'une marge de progression pour ce chef toutefois talentueux. Le menu Izenah est généreux et dépaysant, tout en respectant un maximum la production locale (escargots de l'île de Groix, café de Rhuys, épinards de la ferme de Kerverec), ...). Le service est amène, bien rythmé dans une salle classe sans être trop guindée. La cave est bien construite, avec de belles trouvailles.

Philippe Delamarre

Le déjeuner au Gavrinis fût une très belle expérience sensorielle et gustative. La cadre épuré est très agréable et engendre une atmosphère de sérénité. Les tables ne sont pas trop nombreuses et suffisamment espacées ce qui contribue au faible niveau sonore de la salle et au respect de l’intimité de chacun. Les plats sont recherchés, bien mis en valeur sans exagération et d’une grande finesse, laissant les multiples saveurs se révéler. De nombreux vins bio de qualité sont à la carte. On peut regretter un accueil et un service peu chaleureux dans l’ensemble.

Daniel sunfizz59

Adresse hautement recommandable. Mieux vaut y aller (penser à la réservation) pour se faire sa propre opinion. Parfait du début à la fin (avons pris le menu à 80€) La prochaine fois, nous essaierons le menu 1er prix qui semble être très bien également. Bravo, en tout cas, au chef et à toute l'équipe qui l'entoure.

Paul

Le cadre est très intimiste et calme. Nous sommes très bien accueillis et placés dans une grande salle avec une décoration très belle. Les plats sont excellents, et le service est parfait. Le personnel s'inquiète du déroulement du repas pour chaque table. La variété des plats proposent des associations de goûts merveilleuses et inattendues. Tous les plats sont très bien présentés et offrent à chaque fois de nouvelles saveurs. Nous sommes venus pour un anniversaire et un petit gâteau supplémentaire avec une bougie a été donné. Nous avons beaucoup apprécié cette petite attention supplémentaire.

Superbe dîner de la St Sylvestre un accord mets et vins parfait avec les bons choix de Mr Lignères, service très professionnel et souriant dans l’efficacité. C’est avec grand plaisir que nous revie…

Remarquable menu du réveillon, tant sur le choix des mets que sur la présentation des plats. Accueil et personnel en salle très agréable durant notre soirée Une belle adresse et une étoile méritée.

Nous avons choisi le menu en cinq services. Chaque étape est composée d’un ensemble de propositions toujours cohérentes, subtiles et très originales. Le service est efficace, discret et sympathi…

Belle expérience culinaire avec de belles découvertes gustatives et un très agréable service. Le directeur de salle nous a proposé d’accompagner le dessert avec du thé et avons été séduits par sa…

Un joli voyage entre Terre et Mer avec des associations parfois très surprenantes . De bons produits souvent locaux qui associent notre terroir a l expérience. Dessert incroyable.avec des vins rema…

JUST AMAZING!!! Probably the best « étoilé » in Britanny ans probably more than this géographic zone! If you want to taste thé French cuisine at a extremely reasonable Price that you Will never encou…

This was our first visit to the Gavrinis. We came to celebrate our wedding anniversary. We very much enjoyed our meal sand the service. Definitely a restaurant that we would recommend and will vi…

A truly fab meal, with great service. We opted for the Izenah menu which is the smallest of the eve options & had 6 delicious courses + amuses bouches & mignardises. Every dish oozed flavour & had am…

Visite un samedi soir. Les plats sont très travaillés, les produits sont de grande qualité et la présentation est soignée, ce qui en fait une belle expérience culinaire. En revanche le service manque de chaleur et de convivialité. Dans un restaurant gastronomique, on s’attend forcément à un service irréprochable. Quant au décor, il reste assez simpliste et manque quelque peu d'élégance.

Pascal fossaert

Une cuisine pleine de raffinement et de subtilité, dans un endroit calme et reposant . Nous avons deguster le menu Enez et appréciés la justesse des cuissons notament sur la queue de homard laqué aux épices tandori tout simplement exceptionnel ,la subtilité des saveurs des melanges de champignons accompagnant les cephalopodes,l'equilibre parfait sur la douceur coing et potimarron et pour finir l'intense saveur du chocolat noir sur le dessert. Un service discret et attentionné Un repas parfait

flavie rousseau

Cuisine très recherchée, très gourmande et généreuse qui vaut une deuxième étoile sans hésitation,. Seul petit bémol le homard était trop sucré. Mais l’assemblage de trois plats avec des saveurs tres différents pour chaque étape du menu est extra. Un peu plus de sourire de la part du sommelier peut être.

ERWAN LE GUYADER

Ensemble cohérent et d'une grande finesse, des amuses bouches jusqu'au plat de résistance. Accord mets-vins réussi. Commentaires maîtrisés à chaque plat. Points d'amélioration : Le dessert du menu du terroir nous a laissés sur notre faim: beau visuel, créatif mais peu convaincant au niveau gustatif. Par ailleurs le menu indique Mignardises au pluriel et nous avons eu un seul petit chou par personne. Surprenant! Repas rythmé par les cris d'un très jeune enfant à une autre table nous a laissés sans voix.

La cuisine est excellente. Il n'y a rien à redire. Il est dommage que le service ne soit pas du même niveau et très serveur dépendant. Sur les 3 serveurs qui ont pris en charge notre table, un des 3 serveurs ne méritent clairement pas sa place dans un tel établissement. Nous sommes venus pour l'anniversaire de ma femme. J'ai demandé avant le repas une petite attention pour le dessert (bougie d'anniversaire). Quelle a été ma surprise quand le dessert venu, aucune attention n'avait été préparée pour ma femme. J'ai fait la remarque à la fin du service et on m'a simplement répondu que c'était un oubli....autre remarque : pendant le repas, ce même serveur "oublie" simplement de me servir le sabayon....Je dois lui courir après pour qu'il me le serve alors que les autres convives ont tous été servis....Dommage quand on en laisse pour plus de 400 € de repas et qu'il y a 12 personnes à servir dans tout le restaurant pour 3 serveurs !!!!!!! Ces remarques ciblent un serveur en particulier. Les 2 autres ont été à la hauteur et très attentionnés. Dernier point côté ambiance : des odeurs d'égout sont venues perturber la fin du repas mais je pense que c'est un problème ponctuel

laurent bacchet

La cuisine est excellente. Il n'y a rien à redire. Il est dommage que le service ne soit pas du même niveau et très serveur dépendant. Sur les 3 serveurs qui ont pris en charge notre table, un des 3 serveurs ne méritent clairement pas sa place dans un tel établissement. Nous sommes venus pour l'anniversaire de ma femme. J'ai demandé avant le repas une petite attention pour le dessert (bougie d'anniversaire). Quelle a été ma surprise quand le dessert venu, aucune attention n'avait été préparée pour ma femme. J'ai fait la remarque à la fin du service et on m'a simplement répondu que c'était un oubli....autre remarque : pendant le repas, ce même serveur "oublie" simplement de me servir le sabayon....Je dois lui courir après pour qu'il me le serve alors que les autres convives ont tous été servis....Dommage quand on en laisse pour plus de 400 € de repas et qu'il y a 12 personnes à servir dans tout le restaurant pour 3 serveurs !!!!!!! Ces remarques ciblent un serveur en particulier. Les 2 autres ont été à la hauteur et très attentionnés. Dernier point côté ambiance : des odeurs d'égout sont venues perturber la fin du repas mais je pense que c'est un problème ponctuel

Accueil très bien service moyen On vous demande si vous avez terminé alors que vous avez encore de la nourriture dans la bouche. Les plats Mignardises, entrée et dessert Excellents et p…

De l'argent vite gagné pour un grand commerçant ! Ne me demandez pas si cette cuisine est bonne, je n'aurai pas le plaisir d'y goûter. Il y a plusieurs mois, on m'offre une carte cadeau pour un dîner 4 personnes sur cette belle table du Morbihan. Certes, le temps passe vite et j'ai légèrement passé le délai prévu sur le bon cadeau pour la découvrir. J'appelle aujourd'hui pour réserver et y emmener ma famille dans le cadre d'un anniversaire début juin. La réponse du patron est sans appel: "vous venez sur mars sinon rien!"Quand je lui pose la question de ce qui change pour lui entre prendre ma réservation pour une date sur mars ou une sur juin...(date de l'anniversaire de mon papa): "Il faut bien une date de limite"... Ce n'est pas un scandale, juste une honte Mr le Restaurateur. Alors tanpis pour moi, je n'avais qu'à être plus vigilant sur la date de péremption. J'espère simplement que la cuisine est plus fine que les qualités de commerçant du chef d'établissement... Cher Monsieur, j'ai lu votre réponse avec attention. Votre ton et vos mots sont d'ailleurs beaucoup moins agressifs par écrit, devant vos lecteurs, qu'au téléphone. En réponse, sachez qu'à aucun moment la date de validité ne m'avait été communiquée. A ce titre, pourquoi me proposer de venir absolument sur mars 2026 quand je vous demande juin puisque "contractuellement" aucune de ces dates ne rentre dans votre période de validité???? Quoi qu'il en soit l'anniversaire en question est bien en juin, je n'allais donc pas le fêter, pour vous être agréable, en mars! Enfin, je ne note pas par mon action et mes commentaires votre cuisine, mais plutôt votre comportement: vous vous dites "passionné par la prestation de service!" Pardon cher Monsieur, mais si vous êtes passionné, vous n'êtes pas du tout philanthrope, parce que se faire payer près de 1000€ un bon cadeau que vous n'acceptez pas d'honorer, indépendamment du contexte, ce n'est pas de la passion, c'est du vol, à moins que vous remboursiez celui qui vous a acheté ce coffret… Bonne réception.