Le Bistro Saint Jean

En arrivant devant l’établissement, je pensais aller déjeuner dans un restaurant classique comme on en trouve un peu partout. Aussitôt rentré, j’ai compris que j’allais passer un agréable moment. La salle n’est pas très grande, j’ai certainement eu beaucoup de chance d’avoir une table sans réservation. Le cadre est reposant, le personnel très accueillant, chaleureux et discret. Les toilettes sont d’une propreté impeccable. Entrée plat et dessert étaient juste délicieux. Je n’avais pas dégusté un si bon merlu depuis mon dernier passage dans un restaurant doublement étoilé à La Rochelle. Le tout à un prix plus que abordable. C’est vraiment une bonne découverte. Je pourrais revenir à Bar le Duc uniquement pour manger dans cet établissement.

Flora Zapior

C’était une première et nous reviendrons avec grand plaisir ! Nous avons passer un excellent moment, dans le calme et une ambiance très cosy ! De l’entrée au dessert tout était très bien exécuté et le petit plus qui ne se fait plus mais qui est très appréciable, là venu du chef à table pour nous demander si tout s’est bien passé mais surtout pour que l’on puisse souligné la maîtrise de chaque plat. La discrétion du service aussi bien respecter était aussi très agréable. Bravo chef et votre équipe et à très bientôt. Mr et Mme Zapior.

maria van hove

Cela fait des années que nous sommes clients fidèles au Bistro Saint Jean à Bar-le-Duc. On adore les plats délicatement préparés avec beaucoup d'amour pour le produit frais de très bonne qualité. A chaque fois on découvre des nouveaux goûts grâce à la creativité du chef . Que ce soit entrée, plat ou dessert , tout est préparé avec beaucoup de soins. La carte de boissons présente de bons champagnes et des vins soigneusement choisi. Sophie, l'épouse du chef, est très attentive et accueillante. Le service est impeccable! On recommande ce restaurant à tout le monde qui passe dans le coin. Avec un prix / qualité en bon équilibre, vous ne serez pas déçu ! Felicitations à toute l' équipe !

Sebastien Crespel

Excellent restaurant, conseillé par des amis et nous n'avons absolument pas été déçus. 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, au choix, pour 46€. C'est limité, maîtrise, joli et délicieux. Une très bonne table sur Bar le Duc. Le nombre de places est restreint, il est fort préférable de réserver. N'hésitez pas foncez !

Gilles Perrin

Très bon restaurant. Belle cuisine créative et moderne dans un très beau cadre chaleureux. Belle carte des vins. Service attentionné et efficace.

Caroline Fagnot

Nous avons été mangé au restaurant hier soir pour la première fois. Le repas était incroyable, nous n’avons pas perdu une miette, le service plus que parfait, avec un personnel aux petits soins. Je conseille vivement cet endroit pour une expérience incroyable. Merci beaucoup

Siana

Une soirée parfaite dans un sublime cadre. Nous sommes venues en famille une table de 4. Tout était parfait le service, l’ambiance, le calme, et bien évidemment le repas. Bravo à toute l’équipe. Agréable moment de discuter avec le chef à la fin du dîner. Nous reviendrons …

Noémie Tournier

Je m'y suis rendue pour un déjeuner d'affaire et le cadre est parfait et propice aux échanges. Très calme et chaleureux. La cuisine est excellente. Des amuses bouche jusqu'au dessert, c'est un sans faute !

Stéphane B

Sortis en amoureux, nous avons passé un très agréable repas et surtout délicieux. 😋

Lamar W

Ma deuxième visite au BISTRO ST JEAN a été tout aussi sensationnelle que la première. Les compétences remarquables du chef, manifestes dans chaque plat créé par Jean-Christophe Cordel, ont à nouveau laissé une empreinte indélébile sur mon palais. Mon voyage a commencé par une panna cotta salée unique, ornée d'escargots et garnie d'asperges blanches fraîches. J'aurais aimé prendre des photos lors de ma première visite, mais la délicieuse surprise et l'exquis goût de ce plat correspondent à l'étonnante mémoire de ma première expérience. Le plat suivant était une harmonie de saveurs : un poisson parfaitement cuit accompagné de légumes de saison et d'une sauce inoubliable. Chaque bouchée témoigne de la capacité du chef à créer une symphonie extraordinaire de goûts. Le repas a été conclu par une luxueuse crème brûlée, accompagnée de mangue fraîche et d'un soupçon de jus de mangue doux, qui était le final parfait à une expérience culinaire mémorable. Avoir eu la chance de converser avec le chef Jean-Christophe, un humble et talentueux maestro dans la cuisine, a encore amélioré l'expérience culinaire. Sa manipulation magistrale des saveurs et des ingrédients de saison est inspirante. Ayant dîné dans de nombreux restaurants étoilés au Michelin, je peux dire avec confiance que l'expérience gastronomique au BISTRO ST JEAN est en adéquation avec, voire dépasse, de tels établissements de renom. Je ne peux que suggérer que ce lieu mérite l'étoile Michelin. Vivement ma prochaine visite ! Voici ma matrice de notation sur 10 pour l'expérience globale au BISTRO ST JEAN: - Qualité de la nourriture: 10/10 - Présentation des plats: 10/10 - Saveur et variété des plats: 10/10 - Service et accueil: 10/10 - Ambiance et décoration: 9/10 - Rapport qualité-prix: 10/10 Note globale: 9.8/10

Bernard COLLIN

Une belle découverte, cuisine simple mais raffinée avec de beaux produits. Du travail en cuisine et des mets recherchés, j'ai découvert l'oeuf 64 degré aux lentilles, lardons, champignons..un beau voyage. En dessert, ne pas hésiter une seconde si on vous propose la Polonaise, un délice à apprécier en prenant son temps, tellement les saveurs sont riches et gourmandes. Bref, Venez faire un petit tour au bistrot qui n'en n'est pas un... Bravo, je reviendrai. Je suis dur en affaire, je ne donne pas les 5 étoiles à tous!

Laurent Julhes

En arrivant devant l’établissement, je pensais aller déjeuner dans un restaurant classique comme on en trouve un peu partout. Aussitôt rentré, j’ai compris que j’allais passer un agréable moment. La salle n’est pas très grande, j’ai certainement eu beaucoup de chance d’avoir une table sans réservation. Le cadre est reposant, le personnel très accueillant, chaleureux et discret. Les toilettes sont d’une propreté impeccable. Entrée plat et dessert étaient juste délicieux. Je n’avais pas dégusté un si bon merlu depuis mon dernier passage dans un restaurant doublement étoilé à La Rochelle. Le tout à un prix plus que abordable. C’est vraiment une bonne découverte. Je pourrais revenir à Bar le Duc uniquement pour manger dans cet établissement.

Accueil sympathique. Le service est très rapide, à l'écoute du client, disponible, de bons conseilles. Très très bonne cuisine. Nous avons passé un bon moment. Satisfait de nos choix. Nous vous conseillons ce restaurant. Seul bémol c'est l'arrivée rapide de l'entrée de ce fait nous n'avons pas eu le temps de déguster nos coupes de champagne en apéritif. Dommage.

Nous étions de passage à Bar le Duc un dimanche. Par chance ,il y avait de la place pour 4 personnes. accueil chaleureux, cadre intimiste,carte minimaliste , produits du terroir tout était parfait!

C'est toujours un plaisir de revenir chez Jean-Christophe Cordel et son équipe. Les assiettes sont toujours excellentes, et le service enjoué, dynamique et discret très appréciable. Merci à vous

Excellent. Des plats de très grandes qualité: les ris de veau et la rascasse sont exquis! La gourmandise au chocolat et les framboises à la pistache délicieux. Dans un établissement calme, avec un service attentionné. Détail qui compte: des toilettes à la propreté impeccable! Un très bon moment.

Super expérience. Un soir de passage cherchant un couvert a bar le duc. rapport qualité prix au top. Accueil et service impeccable. A recommander J y retournerai volontiers

Bistronomique incroyable. Les plats sont savoureux et artistiques. Plats d’une grande finesse. Nous avons l’habitude de fréquenter ce genre d’établissement et c’est pour ma part le meilleur que j’ai fait ! L’accueil y est chaleureux, l’ambiance est agréable.. je suis agréablement surprise. Le décoration est également bien choisie. J’adore, je recommande à 100%. Je ne peux qu’adresser mes félicitations au chef et à son personnel.

Une très belle découverte ! Nous étions 4 et avons vraiment beaucoup apprécié la qualité du service. Et alors ... la cuisine : le repas de Pâques nous a régalé, tant part sa qualité que par des petites touches personnelles du cuisinier. Une mention au plat principal : le veau confit avec une purée à l'ail noir. Nous reviendrons, même si c'est un peu loin ...

Arnaud Mac Farlane

C'est toujours un plaisir de revenir chez Jean-Christophe Cordel et son équipe. Les assiettes sont toujours excellentes, et le service enjoué, dynamique et discret très appréciable. Merci à vous

Catherine Pardonge

Nous étions de passage à Bar le Duc un dimanche. Par chance ,il y avait de la place pour 4 personnes. accueil chaleureux, cadre intimiste,carte minimaliste , produits du terroir tout était parfait!

Grunenwald Guillaume

Super expérience. Un soir de passage cherchant un couvert a bar le duc. rapport qualité prix au top. Accueil et service impeccable. A recommander J y retournerai volontiers

jacques Costant

Accueil sympathique. Le service est très rapide, à l'écoute du client, disponible, de bons conseilles. Très très bonne cuisine. Nous avons passé un bon moment. Satisfait de nos choix. Nous vous conseillons ce restaurant. Seul bémol c'est l'arrivée rapide de l'entrée de ce fait nous n'avons pas eu le temps de déguster nos coupes de champagne en apéritif. Dommage.

Eric Dubas

Restaurant où l'on se fait plaisir !! Plats très bien cuisinés, présentés avec goût et le service est aux petits soins. Tout cela pour un prix raisonnable. Mérite franchement le détour !

Lulu

Excellent. Des plats de très grandes qualité: les ris de veau et la rascasse sont exquis! La gourmandise au chocolat et les framboises à la pistache délicieux. Dans un établissement calme, avec un service attentionné. Détail qui compte: des toilettes à la propreté impeccable! Un très bon moment.

Madeleine Tamanini

Une très belle découverte ! Nous étions 4 et avons vraiment beaucoup apprécié la qualité du service. Et alors ... la cuisine : le repas de Pâques nous a régalé, tant part sa qualité que par des petites touches personnelles du cuisinier. Une mention au plat principal : le veau confit avec une purée à l'ail noir. Nous reviendrons, même si c'est un peu loin ...

Nous nous sommes régalés, de l'entrée au dessert, comme à chacune de nos visites . Toujours aussi fan de l'émulsion des poissons !

Nous nous sommes régalés, de l'entrée au dessert, comme à chacune de nos visites . Toujours aussi fan de l'émulsion des poissons !

Un bon moment dans un lieu tranquille. Je recommande vivement ce restaurant. Rien à dire sur le service, la cuisine, c'était parfait. Je me suis régalée de l'entrée au dessert.

Cuisine délicieuse et originale avec des produits frais. Très bons desserts et bons vins. Félicitations pour la créativité !

Très beau restaurant avec un service impeccable, personnel très agréable. Menu changeant ce qui est agréable quand on vient plusieurs fois dans l'année.

Le repas était très bon. Ce sont des produits frais. Patron très sympa avec de l'humour. Les serveurs et ambiance très bien. Très bonne soirée en famille.

Nous avons passé un agréable repas. Les plats sont bons et le service top.

Margotte Wbr

Le repas était très bon. Ce sont des produits frais. Patron très sympa avec de l'humour. Les serveurs et ambiance très bien. Très bonne soirée en famille.

Sébastien Leroy

Nous avons passé un agréable repas. Les plats sont bons et le service top.

Salle agréable, propreté des locaux. Menu restreint à l’ardoise, 3 choix par catégorie, plat entrée dessert 38 euros; des produits frais, bien cuisinés, non ostentatoires. Belle expérience !

Salle agréable, propreté des locaux. Menu restreint à l’ardoise, 3 choix par catégorie, plat entrée dessert 38 euros; des produits frais, bien cuisinés, non ostentatoires. Belle expérience !

Salle agréable, propreté des locaux. Menu restreint à l’ardoise, 3 choix par catégorie, plat entrée dessert 38 euros; des produits frais, bien cuisinés, non ostentatoires. Belle expérience !

salle agréable, propreté des locaux. Menu restreint à l’ardoise, 3 choix par catégorie, plat entrée dessert 38 euros; des produits frais, bien cuisinés, non ostentatoires. Belle expérience !

Cadre cosy et service courtois La carte restreinte , avec de bons produits.Les prix sont dans la fourchette haute Et la quantité n’y est pas

Cadre cosy et service courtois La carte restreinte , avec de bons produits.Les prix sont dans la fourchette haute Et la quantité n’y est pas

Arrivée 20h10, sortie 21h05 ! Expéditif ! Lorsqu’on commande, on doit déjà savoir si on veut manger un dessert car il faut le commander en début de repas. Lunaire ! On demande pour les enfants, répon…

Arrivée 20h10, sortie 21h05 ! Expéditif ! Lorsqu’on commande, on doit déjà savoir si on veut manger un dessert car il faut le commander en début de repas. Lunaire ! On demande pour les enfants,…

Si vous avez des enfants, fuyez cette endroit, si vous avez une famille fuyez cette endroit .. restaurant destiné à des couples plus précisément des couples riches ou faux riches sans enfants sur…