Espectacular. Las fotos lo dicen todo. La calidad del producto de este restaurante es excelente, y el cuidado y dedicación que ponen en cada plato es digno de reconocimiento. Consiguen ofrecerte recetas tradicionales con un sabor profundo y que recuerda a casa, mientras que otras tienen un giro y toque personal que solo puedes probar aquí. No me cansaré de visitar Colmado Wilmot cada vez que pase por Barcelona y de recomendárselo a familiares y amigos. Imprescindible. Además, el local es muy agradable y la decoración es perfecta. Puedes apreciar la calidad del producto y su cuidado seleccionando cada uno de ellos para la elaboración de platos excelentes. Por último, la guinda del pastel es el increíble servicio que he tenido cada vez que he ido. Los camareros son muy simpáticos y se nota que están muy dedicados a su trabajo y al producto que ofrecen. Favoritos e imprescindibles: la ensaladilla con gambas, la tortilla (si eres valiente, con callos), las albondigas y los macarrones de la abuela.

He ido expresamente para probar la famosa tortilla que todos recomendaban. No me ha decepcionado, me ha encantado! Muy jugosa, con sabor, cebolla bien confitada..... Deliciosa. El pan que lo acompaña tipo barrita fina, con bastante tomate y aceite también me parece que ha sido muy buen pan de acompañamiento. Si la comparamos con la mayoria de locales aue sirven pinchos de tortilla de este tipo la ración es más pequeña. Volveré a probar las otras tortillas que ofrecían en su carta. El local muy bonkto, pequeñito pero con ese aire a Colmado antiguo, muy agradable y acogedor las mesas de la parte que da al exterior. Por poner una mejora, no será en la comida sino en el lavabo bastante descuidado, grifo roto, jabonera rota, botellas de limpieza debajo de la pica y podría haber un gancho para colgar el bolso.

Sencillamente excepcional. Atención de 10 por parte de todo el personal y ofrecen una carta completa y variada de comida tradicional catalana con un toque creativo/contemporáneo! El chef Eugeni de Diego, demuestra su pasión y dominio por la cocina en cada plato! Raciones perfectas para compartir! 100% recomendable!

Romain Breton

What a cool discovery! Cool communication, authentic restaurant, amazing dishes. Looking forward to come back 💫

G “GabrielTL” TL

An incredibly pleasant restaurant with outstanding food! Colmado Wilmot truly impressed us in every way. The location and atmosphere are wonderful – cozy and welcoming, not luxurious or pretentious, which makes it especially charming. The quality of the dishes was excellent, and the service was outstanding. I especially want to highlight the amazing staff: such kind, dedicated, and hardworking service is rare to find. Having Jogi leading the team made the experience even more special. Thank you for this unforgettable evening – we will definitely be back!

Borja Berastegui

Colmado Wilmot nails the kind of tapas that make you want to order one of everything. The croquetas de pollo are golden, crisp, and filled with a creamy chicken mix that melts in your mouth, simple but so well done. Then there’s the mandonguillas, which come in a rich, comforting sauce that begs to be scooped up with bread. What really stands out is how they don’t just stick to the usual stuff. The caracoles are a bold, local touch, and the macarrones served bubbling hot in a metal tray are nothing like your usual pasta; smoky, cheesy, and full of flavor. Service is warm and relaxed, the kind of place where they make you feel like a regular even if it’s your first time.

+3

Brunch, Lunch & Munch with Sebastián Velázquez

Welcoming staff. Fast service. The tortilla and ensaladilla rusa were absolutely delicious. Usually very crowded. Try to make a reservation. Even though the quality is good, they serve small portions.

+9

Emre Türkiş

I saw this place in a youtube video and as soon as I saw they’re making rabbit ribs, I made up my mind to go. The place is small and there are mostly locals. I had oyster(ok), chicken croquettes(ok), eggs with a kind of spanish sausage(great) and of course the rabbit. The rabbit was awesome. I ordered some bread to dip into the sauce, I was able to get it all. I definitely recommend. They have a good wine collection as well. People were extremely nice as well. Edit: I went for a second time but this time I had tortilla, russian salad and a meatball stragonoff. Tortilla was not cooked to order but it was still juicy and its sauce is so tasty. I believe onion is giving this juiciness. Meatball was also perfect. They have half portions on most of the stuff so that’s also great if you want to try a lot of dishes. This is an excellent restaurant all around.

+3

Tim Jager

Highly recommended! The restaurant has really nice friendly staff with a passion combined and uses fresh produce. This combination is golden and makes the food just prefect!

+4

Jimmy Hughes

Had a really tasty meal here. Highly recommend! Quick service and friendly. We also sat outside to enjoy the sun. They forgot one thing from our order but deducted it quicky for us. Thanks!

+1

Atikita Atikita

Very tasty food! Wine is quite expensive for Spain- but the food are excellent. We love it.

+5

Jessica Hamilton

Wow! Simply wow! Great service, great ambiance and 10 points for the food. Will definitely be back to try more! Must: albóndigas stroganoff, tortilla, gambas & croquetas!

+2

Julio F. Urbina

Amazing food, probably the best tortilla we ever had (can’t remember a better one). The zamburiñas, the meatballs and the egg were also incredibly delicious, and the torrija for dessert… quite an experience to eat in Wilmot. Most of all, our server David was extremely helpful and super friendly, as well as Javier accommodating us with a double pushchair. We’ll definitely be back!

Gustav Strömberg

Sophisticated deli in Sant Gervasi-Galvany which serves traditional spanish cuisine. The venue is welcoming and upscale and the service is friendly. The tortilla de patatas con txistorra, croquetas and ensaladilla rusa are musts.

+5

Nicole C

Very good food! Love the meatballs and the tortilla so much!!! Make sure you save some space to have dessert too! Friendly service! Highly recommend!!!

+2

Guillermo Rademakers

Great surprise to enjoy typical #aperitivo or a amazing meal. You have a nice combination of cheese, salads, cold meat and also more sophisticated dishes. Great for a sunny day to enjoy its terrace or get cozy inside. Simply enjoy the mediterranean way of life

Xuan

I love this Spanish restaurant, all the food I ordered were tasty. The service was very kind, they gave good recommendations and interacted with clients. It would be perfect if the washroom could be improved a little bit. Plus many dishes can be ordered as half dish, it great for having meals there by yourself.

My partner and I had the best meal here! The food was incredible, super high quality ingredients. Our waiter was so kind and translated everything into English for us as they didn’t have an English m…

My partner and I had the best meal here! The food was incredible, super high quality ingredients. Our waiter was so kind and translated everything into English for us as they didn’t have an English…

My partner and I had the best meal here! The food was incredible, super high quality ingredients. Our waiter was so kind and translated everything into English for us as they didn’t have an English…

This place was amazing. Little restaurants with amazing food and service. I always say if everything goes right it is easy. In this case they lost power in the kitchen but they made up with taking ca…

This place was amazing. Little restaurants with amazing food and service. I always say if everything goes right it is easy. In this case they lost power in the kitchen but they made up with taking …

This place was amazing. Little restaurants with amazing food and service. I always say if everything goes right it is easy. In this case they lost power in the kitchen but they made up with taking …

Excellent menu Very delicate tastes Very good service Totally recomended Very normal value for money ratio Book in advance Nice terace(smoking) heaters outside

Charming, quaint, local bodega in the lively Sant Gervasi neighborhood. Dining inside was cozy and a tad warm in September. The food and service were wonderful and we thoroughly enjoyed our experie…

We came here for dinner on a Friday evening. There were locals dining here and you couldn’t get a table without a reservation. The food was very good but the menu is in Spanish and even with Googl…

Great surprise to enjoy typical #aperitivo or a amazing meal. You have a nice combination of cheese, salads, cold meat and also more sophisticated dishes. Great for a sunny day to enjoy its terrace…

Hoy he ido a Colmado Wilmot, un restaurante que tenía en mi lista desde hace casi tres meses. Fui esta noche con ilusión y con bastante expectativa. El personal fue muy amable, especialmente una de las chicas, ya que me equivoqué de día con la reserva y aun así nos atendieron con mucha paciencia, algo que se agradece. En cuanto a los platos, la experiencia fue irregular. El callo estaba algo soso y la albóndiga no resultó tan jugosa como esperaba. Por el contrario, el macarrón estuvo correcto y el plato de zamburiñas fue lo más destacado de la noche. Se nota que las zamburiñas están bien trabajadas, con una cocción precisa, buena temperatura y un punto de acidez muy equilibrado y agradable. En general, es un restaurante que vale la pena probar al menos una vez, aunque personalmente esperaba algo más, quizá por las altas expectativas que tenía puestas en la cocina del chef Eugenio tras escuchar tantos comentarios sobre su trayectoria y su experiencia en elbuill

La comida es espectacular, de verdad, de las mejores que he probado últimamente. Cada plato estaba hecho con mimo, bien presentado y con un sabor brutal. Se nota que en cocina hay nivel. Ahora, el servicio… deja bastante que desear. Hubo bastantes errores durante la comida: olvidos, tiempos de espera largos y alguna confusión con los platos. Eso sí, el personal intentó compensarlo ofreciéndonos cosas gratis y siendo amables, lo cual se agradece. En resumen: la calidad de la comida es de diez, pero el servicio no está a la altura. Una auténtica lástima, porque con un poco más de organización sería un sitio redondo.

Tapas bien hechas que valen la espera. 🧆 Tenía este sitio de tapas en mi lista desde hace tiempo y por fin pude ir, y la verdad, me sorprendió para bien. Tuvimos suerte de poder conseguir una mesa, generalmente está todo reservado. La atención fue muy buena desde el inicio: el mesero fue súper amable, nos recomendó varios platos y estuvo pendiente de nosotros en todo momento. Además, la comida salió rápido, lo cual siempre se agradece. Probamos varias tapas: el infaltable pan con tomate, gildas, croquetas, tortilla de patata con chistorra, ensaladilla rusa, macarrones a la cardenal, albóndigas strogonoff y, para cerrar, una torrija. Todo estuvo muy rico y bien ejecutado, de esos sitios donde apetece seguir pidiendo para probar más. Salimos muy contentos y con ganas de volver para seguir explorando el resto de la carta, que tenía una pinta genial. Es un poco caro, pero nos pareció que valió la pena.

fui un miércoles noche con reserva , estaba lleno, incluso entraba gente sin reserva a preguntar para cenar y era imposible. Local acogedor, mesitas pequeñas y muy buen ambiente. Ha destacar el pintxo de tortilla con txistorra y las albóndigas, un must! La camarera Shasha súper amable y simpática, muy atenta en todo momento.

Una de las mejores tortillas de Barcelona, sin duda lo mejor 💣 La ensaladilla está correcta pero no sorprende, no destaca6️⃣ Callos para mojar mucho pan 9️⃣ Un pan pan pan, como debe ser.🔟 Tapeo alegre y con buen ambiente, chistorra a la sidra con tortilla para la próxima. Decoración 🔟 Calidad/precio 8️⃣ Servicio 9️⃣

Katrin

We made a reservation, but something went wrong and we didn’t receive a proper table. The food was fine but I didn’t really like the shrimps (super small). Tortilla was weird and different from the original one, but some people really liked it.

Laura Aparicio Caruso

Delicious food and great vibe inside. We had to wait 15 minutes but we were kindly offered a complimentary drink to make up for it! The tortilla was the standout for us. Thank you

Peter Aucamp

We were placed at a rickety table on the terrace. It started to rain and we were kindly moved inside - as there is not enough cover for rainy weather. The styling of the interior was great and they have an excellent and extensive wine list. The food was very good. However we were bothered by a few things. When you book and also when your reconfirm you are told you have to vacate your table in an hour and a half.This should not have been a problem except the kitchen was slow and we were offered dessert only minutes before our 90 minute slot was over. Service was friendly but needed work. We were no guided through the menu. We were not asked about whether we enjoyed the food. When we ordered sparkling water for the table we were given a tiny bottle with one glass. We had the feeling that the restaurant could have done with a manager or someone to keep an eye on proceedings.

Yvonne Lean

Small corner spot with a youthful vibe in a nice cosy neighbourhood :). Small sharing size dishes, albeit pretty small. Things worth mentioning: pretty noisy when full, fast and friendly service, delicious tortilla with a topping of xistorra!. Charcuterie board was rather disappointing, though.

+2

An incredible place to eat. They have a small menu, but extraordinary tasty, well cook with an amazing product. And a very good service

Estábamos por la zona, y entramos por conocer un lugar nuevo. Nos ha gustado mucho la tortilla de patata en su punto de jugosa (‘e hubiese gustado más caliente) y el bocadillo caliente lomo queso, con una salsa particular que le daba un toque especial. Había pocos camareros y creo que no daban a basto en la atención de las mesas, por ellos el servicio era un poco lento. Hemos tenido que pedir un par de veces otro café que nunca trajeron. Esto no sé si fue por el día que era fiesta y nos ha tocado. El ambiente siendo tan pequeñito las mesas estaban muy juntas, las conversaciones eran todos con todos. No hemos necesitado reserva porque fue a primera hora de la mañana de un sábado.

Stardust Meteorite

The food was tasty, but guys, you really need to do something about the small flies. It was simply unbearable to eat with so many of them inside. A few even fell into my beer. I’m attaching a video so you can clearly see the issue. This is a serious problem and needs urgent attention. Also, the restroom was very dirty.

We made our reservation several days out on the basis that the restaurant was in the top 30 restaurants in Barcelona according @theinfatuation. It was our one night in Barcelona and we were hoping fo…

We made our reservation several days out on the basis that the restaurant was in the top 30 restaurants in Barcelona according @theinfatuation. It was our one night in Barcelona and we were hoping …

Sinceramente, me sabe fatal escribir esta reseña, pero creo que es importante ser honesto cuando se paga por una mínima calidad. Pedimos varios platos para compartir y la experiencia fue bastante decepcionante. El salpicón de langostinos consistía básicamente en una cama de cebolla blanca (solo cebolla) con cinco langostinos sobrecocidos encima, sin gracia ni equilibrio. Las croquetas de pollo y las albóndigas carecían casi por completo de sabor, platos muy básicos que no destacaban en absoluto. La tortilla con chistorra fue de lo poco que se salvó, correcta y bien hecha, pero insuficiente para compensar el resto. Un detalle llamativo fue el pan: el pan con tomate y el pan normal no eran el mismo. El primero estaba chicloso y poco apetecible, mientras que el pan normal sí era bueno. La tabla de quesos fue especialmente decepcionante: además de ser súper pequeña, incluía solo tres quesos muy simples (un curado, un brie y un comté), fáciles de encontrar en cualquier supermercado, sin ningún acompañamiento como mermelada, membrillo o uvas, y servidos con tostas industriales de bolsa. En los postres, las fresas con vinagre y nata se salvan, pero la supuesta “torrija” fue el colmo de la decepción. No era una torrija, sino una ensaimada inundada en toffee. No se puede justificar con un “es nuestra versión”: si pides una torrija y te sirven una ensaimada, no te están trayendo lo que has pedido. Una torrija es una torrija y una ensaimada es una ensaimada. Si se quiere ofrecer una ensaimada con toffee, debería figurar así en la carta. El local es muy bonito y el ambiente es agradable, pero la comida no está a la altura ni del entorno ni del precio. Una decepción. No volveré.

Michael

Food quality and taste very poor! We had snails and pulpo with potato. Everything was super oily … no taste at all. Prices are very very high … a couple of pulpo slices 18 EUR!!! Can‘t recommend at all!