Makai - Fusion Restaurant

Ci sono stato ieri sera a cena e posso assolutamente dire che a confronto con gli altri ristoranti di sushi alla carta è un livello superiore.. Gentilezza, pulizia e qualità del prodotto sono le prime cose che posso dire parlando di Makai.. Ci ritornerei volentieri

Locale esteticamente bellissimo (le pareti fiorate sono impareggiabili!!) cibo di eccellente qualità, personale cortese e preparato. Consiglio di provare anche i dolci artigianali, uno più buono dell’altro! Ambiente accogliente, prezzi contenuti e possibilità di parcheggio in strada o in parcheggio sotterraneo. Consigliato e promosso a pieni voti!

Ambiente elegante e confortevole, ottimo rapporto qualità prezzo (soprattutto tenendo conto della qualità e freschezza delle materie prime). Personale cordiale e preciso. Menù ricco ed interessante. Lo consiglio assolutamente

Ottima ambientazione in una zona nuova e pulita. Qualità notevole e personale gentilissimo: ci hanno gradevolmente intrattenuto con assaggino mentte aspettavamo le preparazioni. Quei locali nascosti ma che meritano di essere cercati.

Locale curato e piacevole, ottimi piatti fusion. Prezzi nella media della categoria.

Tavolo prenotato su the fork, siamo arrivati con 30 minuti di ritardo ma era ancora a nostra disposizione. Esperienza deludente per via di alcuni dettagli che nel complesso pesano e fanno la differenza. Di positivo c'è l'atmosfera e l'arredamento, composto da sedute comode e particolari, con dettagli che completano un suggestivo piccolo sushi bar, e c'è anche una buona parte della cucina, con alcuni roll che sono veramente buoni e che rivelano una materia prima di qualità. Di negativo ci sono diverse cose: ancora in piedi appena entrati nel locale ci è stato chiesto se volessimo alghe ed edamame, in una modalità che lasciava intendere fossero una sorta di "benvenuto" gratuito, ed invece non solo erano nel conto, ma addirittura gli edamame erano tutti completamente vuoti, non vi era un solo guscio che al suo interno avesse il frutto (allego foto) . L'ironia della battuta del cameriere definendola come "caccia al tesoro" una volta lamentata era fuori luogo anche e soprattutto perché a fine cena sono stati da noi pagati senza averne assaggiati nemmeno uno. L'attesa tra l ordinazione ed il servizio al tavolo è stata epocale, più di 40 minuti per avere il primo roll nonostante ci fossero una quindicina di coperti. L avvocado all'interno dei roll era completamente acerbo, duro e insapore. Il menu è ricco ma eccessivamente caro, al punto che il conto presentato a fine cena ha totalmente sollevato alcun dubbio su un eventuale ipotesi di ritorno.

In attesa di conferma della prenotazione da ieri mattina. Nessuna risposta su ig e a cel per chiedere conferma della prenotazione. Bho 🙄 Sarò felice di modificare la recensione appena riesco a prenotare un tavolo!

Situato in un bel quartiere, locale ben arredato ed accogliente, personale gentile ma inesperto. Servizio lentissimo e disorganizzato. Servono un piatto alla volta per tavolo perché non riescono a fare di meglio e preferiscono fare aspettare tutti i tavoli indistintamente. Si finisce per cenare da soli mentre gli altri commensali guardano. Sconsigliato prendere più portate, meglio prendere un piatto da condividere. Rolls buoni, udon troppo agrodolci più simili alla cucina cinese, tempura con pastella troppo oliosa, ramen presente sul menù ma non disponibile perché non avevano avuto il tempo di farlo a riprova della disorganizzazione. Ingiustificato rapporto qualità prezzo. Sconsigliato.

Il locale è arredato con gusto, ma il servizio purtroppo è stato inaccettabile. Ogni commensale ha cenato da solo, quando abbiamo chiesto al personale il motivo di tale disservizio ci è stato detto che hanno deciso di servire una sola ordinazione per tavolo a causa delle dimensioni ridotte della cucina. È stato voluto! Non hanno mai frequentato un vero ristorante, non hanno idea di cosa significhi condividere. Zero professionalità , tutta apparenza! Riguardo il cibo: i roll accettabili, il ramen non era disponibile, anche se presente sul menù -perchè necessitava di tempi lunghi di preparazione- i noodles sbilanciati e zuccotto di riso secco e slegato.

Dato stato sfortunato ma dopo la cena non mi sono sentito bene. Al netto dell'inconveniente la qualità complessiva non mi ha impressionato. Diciamo tre stelle e mezzo