Ristorante Himalaya Yak & Yeti

Decisamente superiore alle aspettative, piatti davvero ottimi e ben presentati, porzioni più che giuste. Qualcosa da migliorare nella velocità del servizio ma, francamente, è un ristorante espresso non un fast food, quindi non è un problema aspettare qualche minuto se poi, come in questo caso, la qualità è alta. Complimenti

Che bella novità, cucina nepalese/ indiana davvero ottima, abbiamo provato diversi piatti come le lenticchie nere stufate e speziate al curry..un comfort food per queste serate gelide, e le samosas con salsa raita semplici e gustose, croccanti e particolari la pakora di verdure, e che dire dei gamberi al curry, cremosi e profumati .ottimo il pane paratha ne mangeresti.mille. Abbondanti e piacevoli gli spaghetti saltati con la soia spezie verdure e gamberi . Per finire le gulag jamun..palline semplici di impasto fritto ma dal.gusto intenso. Servizio più che attento, gentilissimi e veloci . Prezzi più che onesti. Da tornare assolutamente per provare gli altri piatti.

Ci siamo trovati molto bene, ci hanno servito un antipasto di benvenuto che abbiamo molto gradito. Il pollo morbidissimo è ben speziato, gli spaghetti veramente buoni. Il locale sarebbe da rinnovare un pò, magari rendendolo più tipico. Ci torneremo sicuramente

Finalmente qualcosa di nuovo, in una vecchia gloria biellese. Specialità asiatiche interessanti e ben presentate. Il personale super gentile ed attento. Il cuoco "troppo simpatico" è venuto al tavolo a fine pranzo e, discretamente, ci ha parlato un po' di sè e dei suoiu piatti offrendoci tra l'altro il dolce. Da provare l'agnello. Bravi. Speriamo che i biellesi diano fiducia a questo esperimento.

Ci sono stato Venerdì a pranzo. Entrando avevo qualche dubbio, essendo l’unico cliente. Ma poi ho scoperto che hanno aperto da poche settimane! La cucina è buonissima, molto curata e dai sapori particolari. Non è himalayana (tibet/nepal) pura, ma fusion, con influenze indiane. Ho preso l’agnello, davvero un piatto eccezionale. Il servizio è molto gentile. I prezzi giusti. L’ambiente non è ancora stato rivisto completamente rispetto alla vecchia gestione (ristorante argentino), ma è comunque accogliente e sicuramente migliorerà. Bravi, vi auguro buona fortuna!

Bella scoperta e bella novità in quel di Biella! Personale di sala gentile e disponibile, piatti ben presentati ed abbondanti, forse la carne di maiale un po' asciutta ma per il resto tutto molto buono. Consigliato per gustare piatti diversi dal solito. In bocca al lupo ai proprietari per la nuova attività!

Sono stato in questo ristorante con tre amici e ci siamo trovati davvero bene. L’atmosfera è accogliente e il personale gentile e disponibile. Quello che mi ha colpito di più è stata la scelta di piatti vegetariani, un’attenzione non scontata e molto apprezzata. Anche i miei amici hanno gradito molto le portate, sia per la qualità degli ingredienti sia per la presentazione curata. In generale un’esperienza molto positiva: tornerò volentieri e lo consiglio tantissimo.

Piatti originali, gustosi e non esageratamente piccanti (ottimo per me). Personale gentile e disponibile. Location familiare e accogliente (a me ricorda sempre La Buca di tanti anni fa). Prezzi giusti. È piaciuto molto anche ai bambini. Da provare!

Finalmente qualcosa di diverso dal solito a Biella. L’ambiente è semplice e tradizionale, ma ci si sente ben accolti, il personale è di una gentilezza rara e il cibo è davvero buonissimo! Una nuova realtà che merita sicuramente di essere conosciuta e apprezzata.

Abbiamo pranzato qui per la prima volta; lo chef prende gli ordini perché capisce bene l 'italiano; abbiamo avuto dei buonissimi ravioli di pollo con una salsa spaziale come benvenuto. Abbiamo ordinato: un Pakora di verdure, un maiale vindoloo e un pollo tandori. per dolce un gulab jamu, 1,4 vino bianco e 1/2 acqua naturale: totale € 41,20. A pranzo hanno anche un menù pokeria. Non vedo l' ora di tornarci!!! 🐾😽🐾

Oggi abbiamo pranzato qui e ci siamo trovati molto bene. L'ambiente è accogliente e il personale molto gentile. La scelta dei piatti non è numerosa ma il cibo è ottimo! Secondo il nostro gusto, avremmo apprezzato poter accompagnare il pranzo con un tè caldo nella teiera da condividere!...Grazie torneremo sicuramente

Questo posto per brillare avrebbe soltanto bisogno di piu fondi, perchè il cibo è da 9.6/10 . Molto bello che si possa vivere la cucina estera di alta qualità qua, ho trovato il servizio normale, l’atmosfera trasandato, e ingresso poco accogliente, ma il cibo era perfetto, i piatti molto scorrevoli, andrebbe soltanto messo a punto.

Novità interessante per il Biellese, dove ci vuole un po' di varietà nel panorama della ristorazione. Tutta la mia tavolata ha trovato molto buoni e interessanti i piatti: porzioni normali, prezzi adeguati. Il ristorante è aperto da poco e lo si nota soprattutto nel servizio che ha avuto diversi inciampi, pur cercando di rimediare sempre con gentilezza. Migliorando in questo aspetto e dando una rinfrescata al locale (rimasto identico alle precedenti gestioni) l'esperienza può diventare davvero gradevole.

Che dire... mi aspettavo dei piatti più caratteristici. Sono invece poco etnici e molto fusion... Troppo fusion. È una cucina troppo poco caratterizzata e non si sente l'oriente (magari mi aspettavo troppo). Il locale è immutato negli ultimi 40 anni (credetemi io c'ero 🤣)... Forse qualche arredo particolare in più avrebbe aiutato 😅 Spero che questa recensione sia motivo di spinta alla crescita! Tornerò perché l'idea mi sembra buona e voglio provare altri piatti che magari faranno la differenza. Le persone le ho trovate gentili e cordiali

Ottimo servizio, clima tranquillo cibo tipico e buono! Antipasti da assaggiare! Piatto principale molto equilibrato

Il cibo è molto buono, con sapori diversi, decisi ma mai invadenti. Il servizio cordiale e rapido. Il locale però non è un granchè nell'arredamento e i tavoli erano veramente appiccicosi e poco consoni ad una cena. Peccato perchè il cibo è di qualità.

Tavolo da 3 persone, 45 minuti di attesa per prendere l'ordinazione, 2 ore e 15 complessive per la cena. Il cibo potrebbe anche essere buono ma viene servito completamente freddo e durante l'attesa per pagare in cassa abbiamo capito che il problema era che il cibo pronto attendeva parecchio tempo prima di essere servito al tavolo. Probabilmente il problema é stato che era Sabato sera e la sala era quasi piena ma non sono proprio in grado di gestire la sala. Non credo ci torneremo e non potremo nemmeno consigliarlo.

La mia esperienza non è stata entusiasmante, non tanto per la qualità del cibo che sinceramente non so giudicare (il sapore era accettabile) e nemmeno per la cameriera che ce l’ha messa tutta! Ma per la sporcizia! Per la trascuratezza! Un locale che ha appena aperto non può permettersi di dare dei menu plastificati con sopra residui di cibo, non può permettersi di avere un dito di polvere sulla mensolina di fianco al tavolo, non può permettersi di avere lo scotch di carta sugli interruttori per indicare quale della cucina e quale del bagno, non può permettersi di non avere nulla per asciugarsi le mani ai servizi…e la lista potrebbe essere lunga. Mi dispiace molto, ma non ci tornerò e non lo consiglierei.

Contento finalmente di poter mangiare un po’ di cucina indo orientale a Biella. Locale freddo senza personalità, stesso decoro di 3 gestioni fa…per non parlare del fumo proveniente dalla cucina in sala. Personale di sala molto assente nonostante il locale fosse mezzo vuoto, va bene essere alla buona ma un minimo di attenzione. Mi dispiace molto che ancora una volta i biellesi avranno una brutta idea su questo tipologia di cucina. Venendo al cibo comunque, per chi ha già mangiato questa tipologia di piatti capirà, mente per altri potrebbe bastare per essere una novità. Gli antipasti probabilmente di origine surgelata, samosa poco gustosi. Primi anche preparati con metà della metà delle spezie che invece avrebbero bisogno, non so se fatto per scelta per accontentare i clienti italiani. Tandoori poco saporito dovrebbe essere una bomba! Vindaloo secco come una gomma e agnello molto blando. Il butter chicken invece unico piatto degno di nota che ha rispecchiato le mie aspettative, se la cuoca in cucina decidesse di fare uno stand con solo quello avrebbe fatto un ottimo business. Per concludere gulab jamul freddo (andrebbe servito caldo) con amaro offerto dalla casa (limoncello 🤣). Ci sono così tanti amari tipici del Nepal o almeno delle birre Indiane…niente. Peccato

Peccato perché il personale è molto gentile e disponibile ma ambiente e cucina andrebbero rivisti. Tavoli appiccicosi, mura umide, ambiente che nel complesso risulta triste. L'idea della cucina ha sicuramente del potenziale ma andrebbe curata di più.

Racconto la mia esperienza di sabato sera Servizio decisamente inadeguato. Le tre cameriere lente, assenti e del tutto inadatte a gestire la sala; quando finalmente una cameriera è venuta a prendere l’ordinazione ha esordito con “scusate il ritardo, vorrei essere ovunque tranne che qui, vorrei andare a casa”. Riceviamo i piatti dopo un’ora e un quarto dall’ingresso nel locale ed erano i piatti principali, pur avendo ordinato anche degli antipasti. Oltre ad essere in ritardo ci sono anche stati serviti freddi, e credo che sia successo a quasi tutti i tavoli visto che dal mio posto vedevo benissimo il bancone su cui la cucina posava i piatti pronti che rimanevano lì in attesa di essere serviti anche un quarto d’ora. Quando abbiamo fatto notare di non aver ricevuto gli antipasti abbiamo chiesto di mangiarli dopo la portata principale, ma l’attesa stava diventando nuovamente davvero eccessiva; ad un certo punto abbiamo deciso di alzarci e andare a pagare. Abbiamo fatto notare che gli antipasti non sono arrivati per due volte e allora ci sono stati indicati lì in attesa sul bancone da svariati minuti pronti per essere consegnati; a quel punto ci è stato chiesto se avessimo voluto portarli a casa e abbiamo rifiutato. La cameriera alla casa voleva addebitarceli comunque ma al mio rifiuto la responsabile di sala ha giustamente detto che non andavano addebitati. Detto tutto ciò cibo decisamente sotto le aspettative, fosse stato caldo sarebbe stato passabile ma di certo non interessante, deludente per chi conosce la cucina indiana. Il locale necessita di essere svecchiato, è ancora tutto uguale a quando era locale Argentino e prima Cabala e prima pizzeria Buca.