La Diferencia
Mexican · Boulevard Agua Caliente
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Sobre La Diferencia
At La Diferencia, we invite you to experience the warmth of Mexico's rich culinary heritage in our rustic haven on Boulevard Agua Caliente. Our hacienda-style space is designed to transport you to a bygone era, where regional dishes like our signature stuffed and roasted tatemado chiles with cream c...
At La Diferencia, we invite you to experience the warmth of Mexico's rich culinary heritage in our rustic haven on Boulevard Agua Caliente. Our hacienda-style space is designed to transport you to a bygone era, where regional dishes like our signature stuffed and roasted tatemado chiles with cream come alive. We're proud of our reputation for serving authentic, mouthwatering Mexican cuisine that will leave you wanting more. Whether you're savoring our slow-roasted meats or basking in the cozy atmosphere, every moment at La Diferencia is a taste of la vida Mexicana.
Què diuen els clients de La Diferencia
La Diferencia es un restaurante mexicano con un ambiente agradable y un servicio excelente. Los clientes elogian la comida auténtica y las porciones generosas. Algunos mencionan problemas ocasionales con la temperatura de la comida o errores en los pedidos.
Plats populars
Tip: Si visitas en septiembre, prueba el chile en nogada. Ten en cuenta que el estacionamiento puede tener costo adicional.
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La Diferencia es troba a Boulevard Agua Caliente, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
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- Centro Médico Excel (A 398m) — hospital, office in Zona Rio, Tijuana
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Preguntes freqüents sobre La Diferencia
Opinions de La Diferencia Boulevard Agua Caliente
Tenía tiempo de no ir... no pierde su esencia me gusta y claro que regreso, son de esos lugares que sabes que no te van a decepcionar me encanta😃
Excelente comida atención y servicio maravilloso el chile con nogada y su bandera con número para que sepa uno cuántos órdenes ha hecho desde que empezó la temporada
Plato bien servido, 3 personas. Amabilidad del servicio.
Muy agradable, buena atención, muy buena comida. Café de olla recomendado.
Me pareció un buena lugar, la comida estaba rica, le falto tener variedad de extras en la mesa, como katchup, salsas etc... la atencion de los meseros fue excelente y la convivencia del lugar, en el caso de reservar el salon pudimos poner la musica de fondo que mas nos gustara, estaba aclimatado la habitación
Superó mis expectativas, es mi primera visita y lo disfrute mucho, desde el lugar que es como un patio de una casona mexicana, hasta la comida (fue lo mejor), comida de calidad, con el mejor sabor, delicioso, el servicio por parte del mesero super bien, muchísimas gracias por una noche muy agradable
Un lugar diferente que encontramos mi hijo y yo!! Claro que volveremos a ir si Dios quiere 😍
Muy rico, buen servicio, un poco limitado en variedad pero bien en sabor.
El platillo de la Suprema Carlota es mi favorito, siempre lo pedi por año. La sopa de hongos con la pasta de hojaldre y los sopes de tuetano son una revelación. Tambien sus desayunos, pan y mole. Si buscas pasar un rato agradable con la familia y disfrutar de rica comida, este restaurante no falla. Sea para recoger o en el local, se distingue por su sabor y atención.
Leí en la carta que todo desayuno incluida un mini vaso de jugo naranja y 1 pieza de pan dulce, nunca vimos el jugo de naranja, el café de olla deliciosa y más aún el jugo verde, ampliamente recomendado los chilaquiles prehispánicos el plato super basto, la salsa de frijol exquisita, lleva un huevo y cocinita pidió y un trozo de queso panela, esperaba que el mesero me preguntara como quería mi huevo pero decidió que fuera revuelta nunca me preguntó. El postre mega recomendable el cheese cake de calabaza en tacha, es goloso y si super dulce, pero rico el chicharrón en salsa verde también riquísimo, la crema de cajeta y nuez deli con exceso de cajeta pero rica, 😋 los postres son tamaño grande tipo para compartir entre 2 quizás 3 personas. Ame la presentación de la fruta bien cortada y presentada
Delicioso el desayuno , quizá de repente muy saturado de comensales . Te sellan el boleto de parking pero aún así pagas 30 o más según lo que te excedas .
Un lugar cálido y agradable. Alta comida mexicana, elegante y casual al mismo tiempo, el equilibrio perfecto. De cortesía una bandera de salsa de 2 colores, muy ricas, con unos frijolitos deliciosos que terminas comiéndolos a cucharadas 🙈 Los taquitos sudados de lengua, son verdaderamente deliciosos. Queso fundido rojo, la verdad no es malo, pero siempre batallo porque vivo en Chihuahua y el queso en general en La Baja siempre tiene mucha área de oportunidad para mejorar. Pedí un chile en ahogada, especialidad de la casa, sabroso y excelente experiencia. La experiencia ofrecida es que te dan un certificado del chile que estás comiendo, llevan un numeral consecutivo, muy rico y me tocó el chile #3388. Regresaría sin dudarlo, y será un lugar altamente recomendable.
Excelente atención, el lugar estaba vacío llegando 8:30 am, rapidez en alimentos, frescura, amplio estacionamiento, las personas que nos atendieron muy atentos, sonrientes y preguntando si todo estaba bien en todo momento, la limpieza del lugar es impecable y los costos no son elevados, en mi caso pedí lengua en salsa verde 👌 recomendable para un magnifico desayuno en fin de semana
El restaurante está muy bonito los precios no son los mas accesibles, al principio cuando lo busque pensé que seria mas como una fonda, sin embargo me sorprendió el estilo tipo hacienda que tiene me hizo sentir en una telenovela.
Es uno de mis restaurantes favoritos de comida mexicana para iniciar el día. Por supuesto tienen opciones de comidas y cenas pero en lo personal sus desayunos se llevan las 5 estrellas; desde que te sientas te ofrecen la carta y café/café de la olla además de una pieza de pan y fruta de la temporada. Sus chilaquiles prehispánicos ¡deliciosos! así también los de chipotle y los famosos blancos (de la casa). Regulamente no hay mucha espera a menos que sea fecha especial y la espera puede variar hasta unos 20-25 min. pero vale mucho la pena. Además cuenta con un espacio privado para reuniones de trabajo o familiares y un salón grande para fiestas así como una barra enmedio.
Pues como saben nos encantan los chiles en nogada aprovechamos antes de que se acabe octubre que es cuando termina la temprada de los chiles. El día de hoy yo pedí unas enchiladas bandera que les puedo decir que están muy bien. Y por supuesto mi esposa un chile espero podamos volver antes de finalizar octubre. Les comparto la foto.
Uno de los mejores lugares para desayunar en la ciudad de Tijuana, comida auténtica mexicana, de autor, con ingredientes de primera calidad y raíces prehispánicas y actuales, extraordinaria fusión de sabores, aromas y colores, café de excelente aroma, cuerpo y bouquet y servicio y atención de primera. Ambiente cordial, agradable y 100% mexicano....!!!!
Agradable lugar, muy rico sua desayunos y el cafe de la olla
Tenía como 12 años sin visitar este lugar pero este 2025 tuve oportunidad de visitarlos en la temporada de los chiles en Nogada El lugar es amplio y muy mexicano, creo que si es para que visite un extranjero que quiera visitar y conocer un pedacito mexicano Te sientas en equípales, búscalo en Google si desconoces pero son muy cómodos es un asiento de piel y tiene mesas amplias. El chile en Nogada es una delicia y según comentan siempre traen los ingredientes del centro del país. Al entregarte el platillo te lo dan con una banderita de México 🇲🇽 y esa la pones en un corcho donde hay un conteo de esos platillos por año Te hacen que vivas toda una experiencia , en cuanto al ambiente es muy mexicano y excelente servicio y atención de los meseros También pedimos molletes Solo el café de olla no es el más sabroso
Me encanto el lugar, definitivamente venden los mejores chiles en Nogada, esta increíblemente delicioso, lleno de sabor y me encantó que al final pegas tu banderita en la pared y te enseñan el # de la cantidad de chiles que han vendido. El servicio 10/10. Muy bonita la decoración. Tengo que regresar a probar los desayunos.
Un lugar tradicional al que venimos a comer en familia. Nos gusta la variedad de platillos y que están bien servidas las porciones. Todo con muy buen sabor, muy mexicano. Nuestro mesero fue muy atento, siempre al pendiente. Los huauzontles son exquisitos, ojalá los encontráramos disponibles más seguido.
El lugar está hermoso🥰 un ambiente muy agradable y el mesero que nos atendió muy amable, nosotros fuimos para el desayuno y todo muy rico, me gustó que aquí si tienen machaca sonorense lo único malo que sólo te dan 2 tortillas de harina si quieres más te cuesta $20 cada una, en otros lugares no te limitan las tortillas es lo único que no me gustó
Excelente opción para desayunar. Menú variado para todos los gustos y económico. Estacionamiento amplio y privado. Debes sellar el boleto y pagar al salir. La atención es de primera calidad desde la entrada. Lugar rústico y confortable. De inicio, te ofrecen bebidas y pan dulce, así como un poco de fruta. Café de olla muy sabroso. Recomiendo de entrada unas quesadillas de flor de calabaza y de huitlacoche. Salsa verde y roja muy sabrosas y recomiendo para acompañar las quesadillas Como plato fuerte, chilaquiles en crema de frijol, muy sabrosos. También probé los chilaquiles blancos, muy ricos. Ver fotos. Muchas gracias al staf por la atención. Segunda visita....menudo está muy sabroso y buena porción.... también chilaquiles verdes con rib eye y molletes con chilaquiles rojos
5 stars all around. Amazing Mexican food hailing from various regions, paired with impecable service. We’ll definitely be back to try the rest of the menu.
Excellent food and service! Every time we went there, food is delicious and the service is first class! prices are fair great location with parking! Breakfast or dinner, always Excellent and fresh!
The service was excellent, and the authentic Mexican wine was excellent. The food was good, authentic Mexican food. The place is decorated beautifully. The Hacienda theme, the art, the fountain in the middle, and the ceiling in the bar are stunning(excellent brickwork). This restaurant has a great, upscale, authentic Mexican experience in Tijuana downtown.
We ended up by pure chance and honestly can say it was a divine find. The first time we ate there we were there for breakfast and we tried a couple of versions of their chilaquiles and it was some sort of love at first bite. The we brought the family for lunch and everyone was extremely happy with the food. We had Enchiladas Suizas, Sopes de Tuetano and quesadillas de champiñones and rajas. My daughter told me she missed the enchiladas a couple of days later so I guess there's another trip to Tijuana in the near future.
I haven't been here in a while but I always have a nice experience with the service, menu, and prices. This was no different as the menu is varied, portions are big, and the flavors are delicious. Tried the Cazuela con rajas poblanas, the chilaquiles were perfectly done served with refried beans. The crepe cake was a bit too sweet for my taste but it was freshly made. You get a small pastry, and a small plate with fruit during breakfast. A nice addition was the live mariachi playing traditional Mexican songs. It's been a while but it didn't disappoint at all. This is well worth the visit.
Muy buen restaurante, tiene un aspecto mexicano antiguo. Bonita decoración, buena iluminación. Tienen un menú amplio con buena carta de tragos y vinos. Fui específicamente a probar los chiles en Nogada. Me gusto el servicio por parte de los meseros. //// Very good restaurant, it has an old Mexican look. Nice decoration, good lighting. They have a wide menu with a good menu of drinks and wines. I went specifically to try the chiles in Nogada. I liked the service by the waiters.
Muy amables y el lugar imprcable, no recomiendo las mesas cerca de la cocina porque llegan mucho los diferentes olores de los platillos que se estan cocinando (el olor del borrego es muy fuerte) No tienen gran variedad de bebidas con alcohol pero la mezcalita de tamarido es buena. Pedí la tlayuda pensando en que sería un plato pequeño y me sorprendió
Una experiencia agradable en general. El establecimiento destaca por su limpieza y servicio atento, tanto de los meseros como de la recepcionista. La comida es de buena calidad, aunque el desayuno podría mejorar para igualar el nivel de los otros platillos. El café de la olla es un poco dulce para mi gusto personal. Los desayunos están bien presentados y reportados, aunque sin ser extraordinarios en cuanto al sabor. La relación calidad-precio es adecuada. En resumen, es un lugar recomendable para una comida agradable, aunque hay margen para pequeñas mejoras que elevarían aún más la experiencia.
Ami en lo personal el servicio fue lento Los platillos muy sencillos sin algun otro acompañante
Muy bonito,tiene buen estacionamiento (de paga)🥺 La comida bien Servicio muy bueno Baños muy limpios
El ambiente es muy agradable y cálido, la cecina con quesos "cuatro vientos" está muy buena, pero por algún motivo cuando uno pregunta alguna cosa sobre el plato unos dicen una cosa y otros otra. La crema del medio tiene un sabor muy particular, cuando le pregunté a uno de los meseros me dijo que era Lala, no es porque me las conozco bien, cuando le pregunté a otro me dijo de era primavera y cuando le pregunté a otro me dijo qie era Suiza 😂 por supuesto no tenía sabor a ninguna de las 3 marcas, tenía un sabor como de crema rebajada con Leche en polvo y agua, así medio dulce. Sacando qué no le digan a uno lo que se está comiendo, todo bien con el plato. La atención es bastante standard, los meseros son expertos pero no son muy simpáticos, parece que no están muy felices trabajando ahí. Lo mejor definitivamente es el ambiente y la música
Delicioso y agradable. Tiene un aire hasta cierto punto rústico y campiarano. Al café de olla está muy rico y el pan es buen complemento. Ambiente agradable, los platillos deliciosos. En esta ocasión probamos la machaca y loa chilaquiles blancos y no decepcionaron. Precio accesible. El único contra del lugar para algunas personas podría ser la iluminación del lugar, esta vez fue demasiado tenue y en ciertos lugares del restaurante de veía un poco oscuro.
Buenas instalaciones, buena atencion de su personal. Su oferta por lo menos en los desayunos necesita mucha atencion, la verdad muy por debajo de lo esperado, detalles tan simples como las tortillas frias, la comida en general muy X, tienen un menu muy amplio que debe ser bueno conocer, pero no se antoja regresar.
Hablemos desde la llegada, aproximadamente 30 min de espera lo normal, por consiguiente la atención de los meseros es regular no se si por que tengan asignadas muchas mesas o alguna otra situación, siguiendo con el plato que pedí que fueron enchiladas de pato 🦆 en mole negro, el sabor del mole es bastante rico el sabor del pato se queda corto aparte hay que tener cuidado por que vienen algunos huesos no se si por la prisa esté mal desheredado, para finalizar el parking es caro por no llevar sello del restaurante que ni el mesero ni la hostess te informan de ello por ser la primer vez que se visita
3 estrellas provisionales. Se me ocurrió ir el día del padre y éramos 8, así que 1:30min esperando para sentarnos separados. Buena variedad de menú en desayunos, precios promedio, rápido y muy buen sabor. Al servicio aunque lo tuve que presionar de inicio por bebidas y toma de órden, ya no me falló! Obvio es un lugar para regresar pero aprendí la lección, no grupos! Amplio parking.
Fui a un evento de 10 a 2pm en uno de los salones privados. El desayuno riquísimo pero empezó a sentirse mucho calor, no tienen aire acondicionado y los ventiladores son insuficientes. Me tuve que ir porque el calor era muy muy incómodo. Hablé con quién parecía ser la encargada, espero que pronto instalen aire acondicionado.
El lugar es acogedor y su gente amable, un lugar adornado con diferentes motivos y salas rústicas como de adobe. Su comida no me gustó, sin embargo en gustos se rompen géneros. Cuentan que lo fuerte de este lugar son los desayunos, tal vez vuelva ..pero más temprano . Buen provecho.
Siempre fue de mis favoritos pero recién acabo de tener una mala experiencia en el desayuno...la guarnición de papas a la campesina estuvieron secas y quemadas...mala nota para el Chef....El gerente de disculpó u nos envío 2 mimosas...dijo que: sentía pero seguramente que esas papas fueron lo último que quedaba....ufff mal comentario 😯🙄😒 necesitan capacitación en atención y servicio al cliente.
Ordenamos sopa de tortilla , quesadillas la marquesa de rajas, pollo en crema de chipotle y enchiladas verdes. La sopa de tortilla está muy simple aguacate muy verde, nada sorprendente, las quesadillas de rajas la cebolla muy cruda y las rajas, el pollo si estuvo bueno con la crema pero detalle es el exceso de queso . Enchiladas la salsa verde muy cremosa . Pero el pollo de las enchiladas también muy bueno. Servicio muy lento. Tuvimos que pedir servilletas porque no nos dejaron y sal y pimienta porque tampoco había nada en la mesa más que cubiertos algo sucios. Pedí un café que nunca me llegó. Se ponen a trapear y huele demasiado a fabuloso y no es agradable cuando uno está comiendo que hagan eso
La comida mala. Él pan malo Las tortillas viejas y duras. El café, ni sabe a café Decepcionado. Ruben el mesero fue lo mejor de la experiencia. Gracias Ruben
El día de hoy visité el lugar para desayunar pedí un platillo de huevo en salsa y me sirvieron salsa ECHADA A PERDER con espuma y burbujas, ahora tengo una infección en el estomago y no paro de vomitar y tener diarrea … En el momento no me percaté por qué no conozco el sabor exacto que debe tener por el chile que usan, pero tan solo 1hr más tarde comenzó el malestar y vómito 🤮… primera y última visita
Estábamos de vacaciones en Tijuana y está fue una de las peores experiencias , al entrar estaba la hostess o jefe de sala , la cual estaba pintado sus pestañas y al verme entrar vi su cara de fastidio hacia mi , dijo que no nos podían atender ya que el desayuna había terminado y tenían que cambiar todo para la comida unos 35 min ( lo cual no hay problema en eso se entiende ) pero la actitud no es entendible, si quieren personas vestidas de etiqueta deberían decirlo en su sitio web a nadie se le debe de tener una actitud despreciativa hacia alguien más .
El sabor de la comida es intermedio, la atencion si es excelente, lo que me disgusta esque no tienen Leche Deslactosada lo cual si se me hace raro en 2025.
I got really sick from this place: Be wary. My day of experience was great.,six of us went across the border for lunch. Three of us ordered the chilaquiles prehispanicos. All three of us got ill with the same symptoms. GI issues (severe diarrhea, gas, fever, weakness) after 4-5 days. Then continuous bout of nonstop diarrhea for 7 to 10 days. Still 2 weeks later, I am not back 100%. I’ve had Montezuma’s revenge in Mexico before, that lasted like 2 days. This was several notches of sickness above that. Probably salmonella or campylobacter. This ruined my holiday break. We were only in Mexico long enough to eat and walk back to the border. We didn’t eat or drink anywhere else. At first when I got sick. I thought no way was it the restaurant, since it was very nice, but when we compared notes on who got sick and when it was very clear. Beware of what you eat at this place!
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Boulevard Agua Caliente, Boulevard Agua Caliente 22010
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Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10521, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010 Tijuana, B.C., Mexico
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