Liebes VAIVAI Team aus Bremen! Ehrlich gesagt, waren wir anfangs etwas skeptisch. Rumsteak bestellen ist ja immer so eine Sache oft zu zäh, zu durch, oder einfach langweilig. Als das Steak dann kam, dachten wir schon: Na mal sehen, was das wird... Doch dann wow! Das Rumsteak war wahnsinnig lecker, perfekt medium auf den Punkt getroffen und so gut gewürzt, dass man wirklich nichts nachwürzen musste. Ich glaube, ich habe noch nie so ein leckeres Steak gegessen wie heute! Der Service war superfreundlich (der Thorsten vielleicht schon eine kleine Note zu nett, aber lieber so als anders!), und auch das Dessert war einfach himmlisch. Am Ende können wir nur sagen: Alles zusammen absolut top und uneingeschränkt zu empfehlen!

Der Avocado-Burger sehr lecker. Buns und Patties top, Pommes knusprig. Service freundlich und aufmerksam. 😇

Grandiose Steaks,toller Service,wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Das Essen war sehr lecker. Eine spontane Reservierung für zwei Personen war gar kein Problem an einem Samstagabend, Pluspunkt dafür.

Ich war schon öfter bei Vai Vai Bremen und bestelle immer das Ribeye-Steak, meist 400 g, mit Süßkartoffelpommes. Das Steak ist sehr gut, die Portionsgrößen variabel (300–500 g) und für Aufpreis flexibel wählbar. Die Pommes sind lecker, dazu gibt es eine lockere, schmackhafte Sauce – passt perfekt. Alles in allem rundum top, immer wieder gerne!

Stylisches Restaurant in schöner Lage in der Überseestadt an der Weser! Essen und Service sind hervorragend! Ob Steak Fisch oder Vegetarisch …die Qulität und die Preise stimmen! Im Sommer steht eine große Terrasse mit Blick auf den Fluss zu Verfügung! Auf jeden Fall einen Besuch wert!!!!

+2

Schönes Ambiente, freundliches und zuvorkommendes Personal und leckere Speisenauswahl. Die etwas höher angelegten Preise sind jedoch gerechtfertigt.

Wunderschön gelegenes Restaurant direkt an der Weser. Sehr modern und gemütlich eingerichtet. Der Service war sehr aufmerksam und professionell. Das Essen war überragend und sehr kreativ zubereitet. Geschmacklich einfach lecker 😋 Gerne kommen wir wieder und wünschen weiterhin viel Erfolg.

+1

Rund um ein gelungener Abend. Marco unser Kellner war super freundlich und aufmerksam. Das Essen war genauso gut wie erhofft und kann ich nur jedem empfehlen. Qualität wird hier groß geschrieben und das schmeckt man auch.

+2

Schönes Ambiente, toller Service und vor allem grandiose Steaks. Die Vorspeisen waren schon sehr schön angerichtet und geschmacklich exzellent. Die Filetsteaks waren auf den Punkt rare gebraten, die Fleischqualität war hervorragend. Steakmesser in dieser hochwertigen Qualität hatte ich in einem Restaurant noch nie. Einziger Kritikpunkt: Das sehr schöne Keramikgeschirr hatte leider an fast jedem Geschirrteil teils auch größere Abplatzer, da sollte einmal großzügig aussortiert werden.

5 Sterne-verdient. Wir haben das VAI VAI für uns entdeckt. Es hat eine sehr gute Lage, von der Erreichbarkeit, über viele Parkmöglichkeiten bis hin zum schönen Weserblick. Das Ambiente, was ohnehin schon sehr stilvoll ist, wird durch die Lage nochmals aufgewertet. Der Service ist ausgezeichnet. Es wird stets ein Auge auf den Tisch geworfen und auch gefragt, ob es an irgendetwas fehlt. Die Kräfte sind flink, smart und sehr aufmerksam. Nun zum Essen. Wer Burger oder Steaks mag, ist hier genau richtig!!! Aber auch für Fleischlose Genießer ist für Auswahl gesorgt. Das Essen schmeckt hier sowohl dem Gaumen, wie auch dem Auge. Alles nett hergerichtet. Ein großes Lob an Euch. Ihr sorgt euch gut um eure Gäste. Wir kommen gerne wieder.

Ich war hier das erste Mal im VaiVai richtig toller Laden... Eine tolle Auswahl an Speisen und Getränke. Vielleicht etwas teurer als andere Restaurants aber jeden Cent wert... Ich hab mich für einen Burger entschieden und war richtig begeistert. Die Servicekraft stellt sich einem Persönlich vor was eonem auch schon gleich ein anderes Gefühl gibt ich finde es super. Ich werde wieder kommen danke für den geschmacklichen tollen Abend.

+1

Sehr gemütliches Restaurant mit Top Essen! In unserem Fall war der Kellner besonders professionell und zuvorkommend. Er hatte sogar ein Fehler bei der Bestellung für meine Tochter gemacht und diesen selbst entdeckt, die Korrektur bestellt, sich mehrfach entschuldigt und uns die falsche Bestellung kostenlos da gelassen da diese im Müll landen würde...was erwartet man mehr vom Service???

Es gibt nicht negatives zu berichten in meinen Augen. Es ist ein wirklich tolles Restaurant mit einer tollen Auswahl an Gerichten, auch wenn diese etwas Fleischlastig sind. Die Lage an der Weser ist echt super, auch wenn vor den Tischen ein Rad- und Fußweg verläuft. Die Bedienung und der Service waren ausgezeichnet

Michael Weber

Schönes Ambiente, toller Service und vor allem grandiose Steaks. Die Vorspeisen waren schon sehr schön angerichtet und geschmacklich exzellent. Die Filetsteaks waren auf den Punkt rare gebraten, die Fleischqualität war hervorragend. Steakmesser in dieser hochwertigen Qualität hatte ich in einem Restaurant noch nie. Einziger Kritikpunkt: Das sehr schöne Keramikgeschirr hatte leider an fast jedem Geschirrteil teils auch größere Abplatzer, da sollte einmal großzügig aussortiert werden.

Melanie Gerke

5 Sterne-verdient. Wir haben das VAI VAI für uns entdeckt. Es hat eine sehr gute Lage, von der Erreichbarkeit, über viele Parkmöglichkeiten bis hin zum schönen Weserblick. Das Ambiente, was ohnehin schon sehr stilvoll ist, wird durch die Lage nochmals aufgewertet. Der Service ist ausgezeichnet. Es wird stets ein Auge auf den Tisch geworfen und auch gefragt, ob es an irgendetwas fehlt. Die Kräfte sind flink, smart und sehr aufmerksam. Nun zum Essen. Wer Burger oder Steaks mag, ist hier genau richtig!!! Aber auch für Fleischlose Genießer ist für Auswahl gesorgt. Das Essen schmeckt hier sowohl dem Gaumen, wie auch dem Auge. Alles nett hergerichtet. Ein großes Lob an Euch. Ihr sorgt euch gut um eure Gäste. Wir kommen gerne wieder.

Sandra Schäfer

Ich war hier das erste Mal im VaiVai richtig toller Laden... Eine tolle Auswahl an Speisen und Getränke. Vielleicht etwas teurer als andere Restaurants aber jeden Cent wert... Ich hab mich für einen Burger entschieden und war richtig begeistert. Die Servicekraft stellt sich einem Persönlich vor was eonem auch schon gleich ein anderes Gefühl gibt ich finde es super. Ich werde wieder kommen danke für den geschmacklichen tollen Abend.

T Pflaume

Es gibt nicht negatives zu berichten in meinen Augen. Es ist ein wirklich tolles Restaurant mit einer tollen Auswahl an Gerichten, auch wenn diese etwas Fleischlastig sind. Die Lage an der Weser ist echt super, auch wenn vor den Tischen ein Rad- und Fußweg verläuft. Die Bedienung und der Service waren ausgezeichnet

Nico von Bergen

Liebes VAIVAI Team aus Bremen! Ehrlich gesagt, waren wir anfangs etwas skeptisch. Rumsteak bestellen ist ja immer so eine Sache oft zu zäh, zu durch, oder einfach langweilig. Als das Steak dann kam, dachten wir schon: Na mal sehen, was das wird... Doch dann wow! Das Rumsteak war wahnsinnig lecker, perfekt medium auf den Punkt getroffen und so gut gewürzt, dass man wirklich nichts nachwürzen musste. Ich glaube, ich habe noch nie so ein leckeres Steak gegessen wie heute! Der Service war superfreundlich (der Thorsten vielleicht schon eine kleine Note zu nett, aber lieber so als anders!), und auch das Dessert war einfach himmlisch. Am Ende können wir nur sagen: Alles zusammen absolut top und uneingeschränkt zu empfehlen!

Daniela Kovacevic

Der Avocado-Burger sehr lecker. Buns und Patties top, Pommes knusprig. Service freundlich und aufmerksam. 😇

Johannes R.

Wirklich überraschend gut, aber der Reihe nach. Con: - Es gibt hier sehr viele Burger und einen Fokus auf Rind. Ich mag Rindfleisch nicht. Hier würde ich mir einen Beyond-Burger wünschen, der das Nonplusultra für meinen Patty-Geschmack darstellt und den ich überall sofort nehme. - Die Pommes waren lecker und frisch, hätten aber länger brutzeln müssen, hingen etwas durch. Pro: - Die Einrichtung ist rustikal gemütlich und man kann auf die Weser blicken. - Man kann mit Karte zahlen. Ich hasse es, wenn ich zum Bargeldherumtragen gezwungen werde. Wir leben nicht im Mittelalter und dieser Laden zum Glück auch nicht. - Nette Bedienung, aber auch nicht aufdringlich. - Ich habe Spaghetti mit Gambas gefunden und die waren wirklich unfassbar lecker und auch hübsch angerichtet. Die Soße war ein kleines Träumchen und die Größe der Portion angemessen. Man merkt schon, dass die Zutaten hochwertig sind und dafür ist der Preis wirklich noch in Ordnung. - Man kann vom Platz aus in die Küche schauen und das sorgt für Transparenz. Klasse! - Meine Begleitung hatte einen Rindfleischburger und war ebenfalls sehr zufrieden. - Obwohl ich nicht viel erwartet hatte, weil ich thailändische Restaurants favorisiere, war ich hier am Ende wirklich rundum zufrieden. Hier kann man wirklich gut hingehen und das werden wir sicher nochmal tun.

Victoria

Das Essen war sehr lecker. Eine spontane Reservierung für zwei Personen war gar kein Problem an einem Samstagabend, Pluspunkt dafür.

Mark Stint

Stylisches Restaurant in schöner Lage in der Überseestadt an der Weser! Essen und Service sind hervorragend! Ob Steak Fisch oder Vegetarisch …die Qulität und die Preise stimmen! Im Sommer steht eine große Terrasse mit Blick auf den Fluss zu Verfügung! Auf jeden Fall einen Besuch wert!!!!

Markus Wahl

Schönes Ambiente, freundliches und zuvorkommendes Personal und leckere Speisenauswahl. Die etwas höher angelegten Preise sind jedoch gerechtfertigt.

Liudmyla Gehre

Wir sind sehr zufrieden mit unserem Besuch im Restaurant. Das Essen, die Lage und das freundliche Personal – alles war perfekt.

Marko Jung

Wunderschön gelegenes Restaurant direkt an der Weser. Sehr modern und gemütlich eingerichtet. Der Service war sehr aufmerksam und professionell. Das Essen war überragend und sehr kreativ zubereitet. Geschmacklich einfach lecker 😋 Gerne kommen wir wieder und wünschen weiterhin viel Erfolg.

Janine R

Wir haben das Restaurant mit einem Gutschein besucht und vorab reserviert. Dies ist über die Website möglich und erlaubt auch die Angabe weiterer Wünsche oder Hinweise in einem Kommentarfeld. Hier wurde unsererseits um einen abgelegenen/ruhigen Sitzplatz gebeten, aus gesundheitlichen Gründen. Bei Ankunft war kein solcher Platz reserviert, stattdessen wurden wir gefragt, wo wir sitzen wollen. Erst bei erneuter Wiederholung, dass es "egal" sei ob drinnen oder draußen, solange es nur ruhig ist, durften wir dann draußen einen Tisch beziehen. Dieser war ruhig gelegen, mit Ausblick auf den Sonnenuntergang über der Weser. Die Lautstärke im Restaurant ist deutlich höher als man es aus anderen Restaurants gewohnt ist, da gewisse Servicebereiche direkt offen anschließen. Dessen sollte man sich bewusst sein, wenn man nicht nach draußen ausweichen kann. Das Essen war wie stets absolut überragend. Wir hatten das Dry Aged Bistecca alla Fiorentina zu zweit, die dazu gerechten Pommes und der Salat haben vollkommen ausgereicht. Wir sind gut satt geworden und die Qualität war bemerkenswert. Pommes und Salat konnten hier genauso überzeugen wie das Fleisch selbst. Als Getränke sind die Hausgemachten Limonaden sehr empfehlenswert. Die Zusammensetzung mag zunächst ungewöhnlich klingen, aber jedes einzelne Getränk hat etwas für sich. Mich konnte Acerba mit der Süße vom Ahirnsirup und der Schärfe vom Ingwer absolut überzeugen, der säuerliche Limettensaft rundet das alles als perfektes Sommererfrischungsgetränk ab. Vaivai ist eindeutig eine etwas gehobenere Preisklasse, aber jeden Cent wert. Ich komme jederzeit gern wieder her.

Melli M

Der Kellner Thomas war sehr zuvorkommend und freundlich. Das Essen war super (Rib Eye 300g). Zum Schluss gab's auch noch ein Dessert aufs Haus <3 🥹👍 Mein Freund kommt aus Frankfurt und auch da werden wir wahrscheinlich wieder VaiVai wählen :>

Jonas Ritter

Sehr toller Service bei dem uns jeder Wunsch möglichst schnell erfüllt wurde. Richtig nette Kellner und das Essen war super lecker. Unser Besuch von außerhalb war Happy und konnte seinen Besuch ideal abrunden. Sehr gerne wieder :)

Ivana

Herausragendes Essen, super Service und das obwohl der Laden komplett voll war. Wir saßen hinten in der Ecke und haben davon nichts mitbekommen. Wirklich schön von Ambiente, vom Service und von der Qualität der Speisen. Wir waren 9 Personen und hatten von Burger bis Filet alles dabei. Alles auf den Punkt. Wir kommen bestimmt wieder.

Wir sind regelmäßig Gast und haben immer gut gespeist. Manchmal jedoch lässt der Service etwas zu wünschen übrig und es fehlt die gewisse Servicebereitschaft bzw. Freundlichkeit. Eigentlich schade, weil das Essen und die Drinks wirklich super sind!

+6

Sehr gutes Essen, ansprechendes (!) Ambiente, schnelle zuvorkommend Bedienung. Was mir noch fehlt ist etwas mehr Herzlichkeit, einfach dem Gast das Gefühl geben, daß man sich freut ihn bedienen zu dürfen. Das klappt in manch anderen Restaurants, die günstiger sind, dafür nicht so ein hohes Niveau haben, besser. Würde es trotzdem empfehlen und wieder kommen.

Nach vielen Jahren war ich mal wieder im vai vai Essen. Das Personal war sehr freundlich und nett. Das Essen war sehr lecker. Die einzige Anmerkung die ich habe ist das wir erst nach 1 Stunde unser Essen bekommen haben. Das fand ich zu lange.

Überraschend gut für Bremen. Ohne große Erwartungen reserviert und positiv überrascht worden. Service und Ambiente waren wirklich sehr gut. Auswahl und Qualität der Speisen haben überzeugt. Getränkeauswahl gut abgestimmt, sogar einen 2021 Cloudy Bay auf der Weinkarte. Antipasti Platte geschmacklich und preislich wirklich angemessen. Das 350 Gramm Rumpsteak “nackt” jedoch mit Euro 47,00 zu teuer für Bremen.

Marc Ellmers

Überraschend gut für Bremen. Ohne große Erwartungen reserviert und positiv überrascht worden. Service und Ambiente waren wirklich sehr gut. Auswahl und Qualität der Speisen haben überzeugt. Getränkeauswahl gut abgestimmt, sogar einen 2021 Cloudy Bay auf der Weinkarte. Antipasti Platte geschmacklich und preislich wirklich angemessen. Das 350 Gramm Rumpsteak “nackt” jedoch mit Euro 47,00 zu teuer für Bremen.

Annedore

Nach vielen Jahren war ich mal wieder im vai vai Essen. Das Personal war sehr freundlich und nett. Das Essen war sehr lecker. Die einzige Anmerkung die ich habe ist das wir erst nach 1 Stunde unser Essen bekommen haben. Das fand ich zu lange.

Rainer Hintze

Sehr gutes Essen, ansprechendes (!) Ambiente, schnelle zuvorkommend Bedienung. Was mir noch fehlt ist etwas mehr Herzlichkeit, einfach dem Gast das Gefühl geben, daß man sich freut ihn bedienen zu dürfen. Das klappt in manch anderen Restaurants, die günstiger sind, dafür nicht so ein hohes Niveau haben, besser. Würde es trotzdem empfehlen und wieder kommen.

Cooles Ambiente, leckeres Essen doch unfreundliches Personal. Aus Prinzip kein Trinkgeld geben. Das Wort Dienstleister kommt davon das man einen Dienst für seinen Käufer leistet. Wenn man darauf kein Bock hat, sollte man einen anderen Beruf wählen. Werde aber einen zweiten Versuch starten, mal sehen ob es nur ein schlechter Tag war. Denn das Essen war optisch und geschmacklich wirklich sehr gut.

Also wir waren leider nicht überzeugt. Das Ambiente und der Service top. Aber das Essen war nicht außergewöhnlich wie viele behaupten, die handgemachte Lemonade viel zu sauer, die Pommes waren zu kross und auch viel zu viel. Ich hatte den vegetarischen Burger, weil ich mal Lust darauf hatte, aber geschmacklich habe ich da schon bessere gehabt, die Käsesauße hatte keinen Geschmack. Ich fand es sehr schade und dafür satte 75 Euro hingelegt. Nebenbei bemerkt unser Geschirr war stellenweise kaputt und die Bedienung war zwar freundlich aber etwas zu redselig.

Maik Bla

Cooles Ambiente, leckeres Essen doch unfreundliches Personal. Aus Prinzip kein Trinkgeld geben. Das Wort Dienstleister kommt davon das man einen Dienst für seinen Käufer leistet. Wenn man darauf kein Bock hat, sollte man einen anderen Beruf wählen. Werde aber einen zweiten Versuch starten, mal sehen ob es nur ein schlechter Tag war. Denn das Essen war optisch und geschmacklich wirklich sehr gut.