Buenísimo, atención perfecta, ambiente tranquilo. A destacar el arroz de secreto y el magret de pato, inmejorables. Las tapas geniales y en general muy bien de precio. Cracks.

Es la tercera vez que vamos con amigos distintos para que cada vez mas gente conozca este sitio donde su chef es de lo mejorcito de Cordoba. Volveremos sin duda a por sus alcachofas al grill, su magret de pato, su arroz meloso trufado y su exquisita brownie. Platos que son ya un referente.

La carne está espectacular y, por supuesto, hay que probar las alcachofas. Exquisito trato por parte del personal. No es habitual que el cocinero se interese por conocer la opinión de los clientes. Nos recomendaron las fabes con bogavante que probaremos en la próxima ocasión.

Brasas Bar Karibú: Un Viaje Culinario con un Magret de Pato Estelar En el corazón de Córdoba, donde la tradición se encuentra con la innovación culinaria, el Brasas Bar Karibú emerge como un faro para los amantes de la buena mesa. Mi reciente visita no solo reafirmó su reputación, sino que elevó mis expectativas, especialmente gracias a una preparación que se ha grabado a fuego en mi memoria: su Magret de Pato. Desde el momento en que se presenta en la mesa, el Magret de Pato es una obra de arte. La piel, perfectamente crujiente y dorada, revela un interior rosado, jugoso y tierno, cocinado con una precisión que roza la perfección. Cada corte desvela una explosión de sabores, con esa característica riqueza umami del pato, realzada por una sutil capa de grasa que se deshace en el paladar, dejando una sensación sedosa y placentera. Es evidente que detrás de este plato hay no solo técnica, sino también un profundo respeto por el producto. La armonía entre la textura y el sabor es tal que cada bocado invita a una reflexión silenciosa sobre la maestría de la cocina. Pero el Karibú no vive solo de su pato. El ambiente es acogedor y moderno, con un toque rústico que evoca la calidez de las brasas que dan nombre al lugar. El servicio es atento sin ser intrusivo, con un personal que conoce a fondo la carta y está dispuesto a guiar al comensal a través de las opciones. En definitiva, el Brasas Bar Karibú no es solo un restaurante; es una experiencia. Y si bien su propuesta general es sólida y atractiva, su Magret de Pato es, sin duda, una razón de peso para visitarlo. Es un plato que habla por sí mismo, un testamento a la excelencia culinaria que sitúa al Karibú en un lugar destacado en el panorama gastronómico cordobés.

Espectacular el lugar, comida cuidada y exquisita. Y servicio muy rápido. Ambiente y música que acompañan para tener una velada que deja huella. Enhorabuena. Sin duda volveremos.

Maravilloso siempre que acudimos todo lo recomendado por Luis espectacular,este lugar siempre es un acierto ,calidad precio estupenda además de el servicio exquisito

Probamos el Magret de Pato y las alcachofas y vista la calidad de ambos platos, diría que cualquier plato de la carta sería un acierto. El personal muy atento y el cocinero salió a las mesas una vez terminado el servicio para poder charlar con el un rato y felicitarle por la elaboración. Nos pareció un detalle

Que comida más rica, era un día de lluvia y se nos apetecía comer guisos, el de guisantes con gambas, almejas y vieiras estaba para chuparse los dedos, tanto que repetimos el plato. Los otros guisos, el de habas y el arroz caldoso de setas también muy buenos, y no se quedan atrás los mejillones, riquísimo. Y si nos vamos a los postres, que puedo decir, me comí un brownie sin gluten que era una pasada de rico. El trato también fue muy bueno y el cocinero Luis un encanto. Seguid conquistando así los estómagos y os irá muy bien 😘

Un rinconcito sabroso y original de Córdoba. El servicio muy atento, la cocina original y bien presentada, con porciones correctas (ni pequeñas ni grandes) y precios proporcionales. Al final de la noche tuvimos.la.oportunidad de hablar con el cocinero. Volveremos seguro

Muy buena comida, las alcachofas están espectaculares y el steak tartar de los mejores que he comido en bastante tiempo, local agradable sin mucho ruido, el personal muy amable.

El sitio es súper agradable, la ensaladilla, el magret de pato y los gambones a la brasa, espectaculares. No te lo debes perder, mañana cenamos aquí, no digo más. El Servicio sensacional. Gracias a todos. Fdo : Santa Claus

Cuando vas de vacaciones y encuentras un restaurante como este, agradeces acertarla. Cocina a la vista, platos con alma, sabor espectacular y muy buena presentación. Espero, de verdad, que la sociedad cordobesa vea lo que tiene: un lugar de gran calidad. Mención especial para el rabo de toro y el magret aunque viendo otros comensales y a palabras del xef, el cordero tiene más nivel. No dudéis en ir.

Sitio único en pleno centro de Córdoba, comida espectacular con texturas y sabores diferentes a lo que estamos acostumbrados en una Córdoba de croquetas y fritos. El lugar es muy acogedor y la experiencia es inmejorable. No dudaré en volver!!!

Probamos ayer, dia de Magna en Cordoba, y nos atendió Ivan maravillosamente bien. Advirtiendonos que dado el dia que era, y volumen de comensales era barbaro, pues las comandas tardarian en salir. Aún así, todo fué de lujo. Un gran sitio para volver a repetir.

Recomendable para Cordoba 100% Servicio, comida y precio El menú rico y económico y el trato perfecto, en cuanto a las reseñas que leímos antes de entrar a probarlo decir que muchas veces los clientes no es que seamos todos hermanitos de la caridad y en momentos de agobio hay que ser más empaticos con los trabajadores de la hostelería. Volvimos y volveremos cuando repitamos en Córdoba.

Una atención y un producto de máxima calidad, en un sitio céntrico con una decoración muy estética. La única pega que quizá haya demasiadas mesas para el espacio que tiene el local. El taco de cordero tiene un sabor sublime. La parrillada de verduras algo escueta pero con un toque inolvidable. El atún curado se presenta en una ensalada con un aliño equilibrado. En definitiva, una propuesta bien ejecutada y recomendable.

Fantástico lugar, un servicio esmerado y atento. Toda la carta nos parecia atractiva y elegimos magret de pato, aguacate al grill con naranja y atún y las croquetas. La presentación y la combinación de sabores fué puro espectáculo. Soy de Córdoba y volveré porque hay platos que otros comensales pidieron y sus comentarios eran igual de buenos ¡los tengo que probar! Enhorabuena!

Servicio y comida excelente. Pedimos cardos con codorniz y caracoles, huevo en cocote, Magreb de pato y secreto. Es un sitio tranquilo, la comida se sirvió rápido. Tanto camareros como el cocinero fueron muy atentos con todos los clientes. Muy recomendable.

Todo perfecto. La comida perfecta, han sido súper amables y lo mejor, tienen casi toda la carta apta para celíacos (de verdad, sin contaminación) :) ¡muy recomendable!

No es la primera ni la última vez que vamos, las carnes a la brasa son de otro mundo y el servicio muy bueno, gracias por el mejor magret de pato!

¡Indispensable parada en Córdoba! Hemos comido fenomenal, comida innovadora y sabrosa. Precios muy razonables para la calidad (hemos pagado cerca de 25€ con bebida y postre por persona, quedando bastante llenas) Lugar muy acogedor, la atención inmejorable. Muchas opciones y concienciación sobre el gluten (preguntar).

Maravilloso lugar en el centro de Córdoba! Ambiente acogedor con gente autóctona y extranjera! Combinación perfecta y atención espectacular! Gracias al equipo Luis, Fran y compañía!

Resumen: Espectacular. Vinimos recomendados por un amigo de Córdoba. Luis, Fran y el resto del equipo fueron súper atentos y agradables durante la cena con explicaciones y recomendaciones de sus platos. Nos aconsejaron el aguacate y las alcachofas (ambos a la brasa), así como el secreto y el magret de pato. De postre coulant de choco, pera confitada y tarta de queso. ¡Riquísimo todo! Decoración muy acertada y ambiente tranquilo para conversar. Precio muy razonable para la alta calidad y originalidad de sus platos. Repetiremos sin duda en futuras visitas a Córdoba.

Comida moderna, pero tradicional, gran cantidad de tapas y medias raciones puedes probar un montón de platos sin un alto coste, todo estaba increíble no sabría quedarme con un plato solo. El camarero Ivan super agradable. La tarta de queso es sin lactosa para intolerantes. Volveremos sin duda.

Comida sabrosísima, platos originales, entramos de casualidad y nos sorprendió gratamente. Espectacular las alcachofas al carbón (una de las mejores que he probado),, gambas Caribú (con salsa para mojar) y sobre todo el magret de pato (calidad de materia y cocina). Repetiremos seguro. Además puedes sentarte en la barra y ver cómo cocinan. Muy simpáticos, ambiente agradable y tranquilo.

Recomendable al 100% El sabor a carbón de las coquinas, de 10 Las alcachofas deliciosas Todo, realmente todo, exquisito.

Una grata sorpresa en Córdoba. Probé el bacalao a las brasas acompañado de verduras con un toque asiático, estilo Thai, y estaba espectacular: sabor auténtico y muy bien equilibrado. De postre, una pera confitada que fue el broche perfecto. Se nota el cariño en cada plato. ¡Muy recomendable!

Karibú es uno de esos restaurantes que sorprenden desde el primer momento. Su carta, sorprendentemente extensa y diversa, ofrece opciones para todos los gustos y bolsillos. Puedes elegir entre tapas, medias raciones o platos completos, lo que permite adaptar la experiencia a cualquier ocasión, desde una comida informal hasta una cena más elaborada. Además, de lunes a viernes cuentan con dos menús económicos que no sacrifican calidad ni variedad. Entre sus platos más recomendables destacan el huevo la cremosa y sabrosa ensaladilla rusa, la jugosa presa ibérica y el exquisito magret de pato, cocinado con maestría. Cada bocado demuestra el cuidado que ponen en la selección de los ingredientes y la elaboración de los platos. El trato al cliente es impecable: el personal es cercano, atento y siempre dispuesto a asesorarte con una sonrisa. El ambiente resulta acogedor, con una decoración moderna pero cálida, que invita a quedarse y disfrutar sin prisas. En definitiva, Karibú es una apuesta segura para quienes buscan buena comida, buen precio y una atención excelente en un entorno agradable. Sin duda, un lugar para repetir.

Increíble lo bien que estuvimos, el trato y lo rico que estaba todo. El aguacate a la brasa me sorprendió y me gustó muchísimo. Enhorabuena por el sitio que es recomendable 100%

La comida está buenísima. En particular, los guisantes con gambas y almejas. La gente que nos atendió fue un encanto.

Un restaurante muy bueno  a la vez que un lugar especial. Muy agradable el espacio, el ambiente, la música y también el personal... amables pacientes y amigables. La comida buenísima. Ya hemos probado bastantes cosas de la carta porque hemos ido varias veces y no sabría elegir. Las carnes a la brasa por supuesto pero el resto... buenísimo. Precio estupendo y razonable. El chef es una gran persona. Bravo!

Fuimos a cenar y la comida fue espectacular. Servicio muy atento y ambiente acogedor. Pedimos los mejillones al carbón (obligatorio pedirlos), micuit de foie (una versión novedosa de lo que a primera vista pensamos que puede ser) y el aguacate braseado (muy muy bueno). Por último un brownie que nos hizo quedarnos con mejor sabor de boca. Repetiremos sin duda para disfrutar del resto de carta.

Fuimos a cenar 4 personas, una de ellas celíaca, y la experiencia fue excelente. Comimos varios platos, todos muy ricos, especialmente el magret de pato. La relación calidad/precio muy buena. Es un restaurante francamente bueno, y formidable para celíacos

Una inmersión en un ambiente perfecto para disfrutar de Córdoba. La decoración, la música y la localización hacen de este lugar un restaurante único. Tengo que destacar el buen trato, la amabilidad y la profesionalidad de Fran y Luis. Fueron dos personas dedicadas a su trabajo y que nos hicieron pasar una velada perfecta. Un sitio al que volver, en el que disfrutar y dónde , por supuesto, comer como en pocos lugares de la ciudad. (Nunca he probado una ensalada de sandía tan rica)

Todo muy bueno, nos recomendó de postre la tarta de queso y fue un acierto, pedimos unas tostas de salmón y bacalao que estaban exquisita, la ensaladilla también tenía un toque personal que nos sorprendió el sabor, muy buena. Repetiré sin duda cuando esté por la zona me quedé con las ganas de probar el Steak tartar que la mesa de al lado le dió la enhorabuena porque decía que estaba espectacular.

¡Gracias a Luis y su equipo! Amabilidad, simpatía, buen producto y bien tratado. Tomamos lo que Luis nos recomendó, todo sin gluten, y disfrutamos muchísimo, estaba todo buenísimo. ¡Volveremos!

+1

Es la primera vez que he ido. Nos hemos quedado (íbamos mi familia y yo) muy gratamente sorprendidos. El cocinero muy atento, al igual que los camareros. Muy rápidos a la hora de servir la comanda. Una carta fuera de lo corriente y original. Un punto muy a su favor que se puede reservar desde Google. Al menos para mí, es algo que agradezco enormemente.

Estuve con un grupo de amigos celebrando un cumpleaños. Fuimos con un menu de precio cerrado, que estuvo muy bien tanto en cantidad como en precio. En todo momento nos sentimos muy a gusto y además nos dejaron poner algo de decoración de cumpleaños. Para broche final a la cumpleañera le cantaron un expectacular Happy birthday con un soul que ponía los pelos de punta.

Primera que vez que vamos, me ha encantado todo lo que hemos comido, pero ya he decidido que mi plato preferido ha sido el magret de pato, espectacular!!!!! Muy buena atención y el sitio muy cómodo y agradable. Lo recomiendo 👌🏼👌🏼

Amenacé con volver, y lo hice!! Todo espectacular, el pato, bravas, Cogollos, alcachofas, steak tartar... pidas lo que sea de la carta, supera con creces las expectativas! Nuevamente, amenazo con volver!!!! P.D. Lo próximo será el chuletón... y el chupito!

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Producto de calidad y un servicio de 10. Si buscas algo diferente Córdoba este es tu sitio. El steak tartar y magret de pato son una delicia, pero guarda hueco para los postres. Sin duda para volver y repetir una y mil veces, gracias!!!!

En una escapada a Córdoba desde Valencia, para cenar nos encontramos este sitio. Una gran sorpresa el trato muy bueno, servicio rápido y la comida increíble. Lo mejor la ensalada de aguacate a la brasa y los guisantes con vieiras y gambas. Muy recomendable

vinimos a pasar un finde semana en córdoba y vimos este sitio súper acogedor. El trato fue espectacular sobre todo del chico que nos atendió, Ivan, siempre súper atento a todo y súper amable. La verdad es que recomendamos bastante este sitio por sus excelentes platos y trato.

Acabamos en Karibu por pura casualidad y estuvo genial. Cocina abierta a la sala, comida excelente, buen producto, cariño y saber hacer. Personal cercano y cordial. Volveremos...de hecho dejamos una reserva para otro día en el que iremos con amigos.

Celebramos un cumpleaños sorpresa allí y todo fueron facilidades. Menú genial, el ambiente tranquilo y nos facilitó todo para que saliera de 10! Y la comida espectacular. Recomendable 100%

Espectacular en todos los aspectos!!! Desde la calidad suprema delos ingredientes, al servicio impecable y atento pasando por una atención al detalle exquisita... No hay palabras para describir la explosión de sensaciones, sabores y aromas que acarician todos los sentidos. Llegan al.alma !!!. El camino recorrido hasta llegar a la excelencia no es casualidad sino esfuerzo amor y dedicación. Lo más parecido a tocar el cielo en la tierra.

Sin duda volveré, es un lugar súper en Córdoba , la comida de 10 y el personal también, es unos de los pocos sitios que puede comer super bien y con tranquilidad porque te sientes en casa.Ademas de precio está bien

+2

Una experiencia genial! Siempre que vamos por Cordoba visitamos este restaurante. El servicio excelente, y la comida deliciosa! Nos encanta el magret de pato, el steak tartar, arroz meloso de setas y piquillo con manchego y a las niñas les gustan mucho las croquetas. Seguiremos volviendo aquí!

excelente restaurante, sus platos son deliciosos, diferentes e innovadores, toda una experiencia que no debes dejar de probar si vas a Córdoba

Sitio súper bonito y elegante. Cocina abierta y trato genial por parte del chef y del camarero. Calidad precio excelente. Pedimos Dos tapas de huevo coquete con setas y de postre un brownie. Estaba todo espectacular. Para repetir.

Este restaurante es una joya escondida. Por fin un sitio que se sale de lo típico (flamenquín, salmorejo y poco más) y ofrece algo diferente, original y con muchísimo sabor. Cada plato que probé fue una sorpresa deliciosa, con una presentación cuidada y un toque creativo que se agradece. El local es acogedor, con muy buen ambiente, y el personal… de diez. Cercanos, amables y siempre atentos sin agobiar. Se nota cuando alguien disfruta haciendo bien su trabajo, y aquí eso se respira. Un lugar para repetir sin duda y para recomendar a todo el que busque una experiencia distinta en Córdoba.

De visita por Córdoba buscábamos un lugar para cenar, pero nos apetecía algo diferente y lo encontramos, platos creativos muy ricos y muy buen precio, con formatos de tapas, medias y raciones. Ivan el camarero muy atento. Sin duda hemos repetido y volveremos a repetir.

Hemos ido a celebrar mi cumpleaños y hemos salido gratamente sorprendidos. Todo estaba muy rico!!! Sin duda repetiremos!!

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Es la segunda vez que lo visitamos desde que lo descubrimos casualmente hace un par de meses. Una cocina muy bien cuidada con sabores profundos y fusiones interesantes. A destacar: las alcachofas con pico de gallo y el magret de pato. Como sugerencias, mejorar un pelín la acústica del salón para amortiguar el ruido, ya que al ser pequeño el salón, si te toca alguien al lado con el volumen alto, es un poco molesto. Pero en cualquier caso, un descubrimiento muy recomendable.

Muy rica la comida, llegó rápido y el camarero amable. De plato del día había distintos tipos de pescado como salmón o bacalao. La ensalada de burrata muy buena también. Ideal para volver.

Excelente cocina en Córdoba. Cocina muy cuidada con producto de 1era calidad. Cocinero a la vista en la cocina hace maravillas, influencia del norte de España se nota. Todo está bueno. Para repetir y probar todo lo que ofrece esta propuesta culinaria en Córdoba. Sabores tradicionales con un toque moderno y actual. Calidad/precio/productos excepcional. El cuchareo súper bueno. Recomendable.

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Un sitio acogedor con un servicio rápido y perfecto. La comida estaba todo muy bueno, tanto es así que dejamos los platos limpios 😃. El magret de pato, los postres sorprendieron. Recomendable. Gracias Luis

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Hemos disfrutado de una comida exquisita. Las almejas de carril con una salsa espectacular, pulpo a la brasa super tierno y el magret de.pato el mejor sitiio de cordoba para tomarlo.

Vinimos por recomendación, con la idea de probar algo diferente de los platos típicos (flamenquín, salmorejo…). Todo está delicioso, pero destacaría el magret de pato, los mejillones a la brasa y las carnes. Un espectáculo. Está muy bien ubicado, a unos metros de la plaza de las Tendillas y el local es muy acogedor y las sillas y bancos muy cómodos. Llama la atención que la cocina sea abierta y no haya nada de olor ni de humo. Volveremos sin duda.

Sitio muy agradable con buen servicio, muy ágil. Cenamos con una persona celíaca y se cuidaron mucho de que estuviera cómoda y tranquila sin preocuparse por la comida. Las coquinas muy ricas y originales, gambas karibu con mucho sabor y la ensalada con naranja deliciosa.

Tuve el placer de cenar hoy en este restaurante y la experiencia ha sido, sencillamente, excepcional. Cada plato que probamos fue exquisito y con una presentación cuidada al detalle. El ambiente del local ofrece un espacio acogedor y elegante. Pero si algo merece una mención especial, es el trato del personal: atento, amable y siempre dispuesto a hacer que la velada sea aún más agradable. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomendaré. Una experiencia de diez en todos los aspectos.

Karibu nos sorprendió gratamente. Fuimos a cenar anoche las amigas y sin duda repetiremos. El personal nos atendió rápido y super bien. Una cosa que me llamó la atención y me encantó por parte del camarero, es que lo primero que nos preguntó es si alguna teníamos intolerancia o alergia o algo, eso no lo hacen directamente en todos los bares/restaurantes, ahí notas el trato más cerca o hacia el cliente. En cuanto a la comida, todo está increíble, todo lo que pedimos estaba del 10 y cada platos mas rico que el anterior, Es comida de siempre pero con un toque moderno. El magret de pato es una auténtica fantasía y los puerros otra locura de ricos, sin dejar atrás los postres que estaban muy buenos. Además de la carta, tienen varias cosas fuera de ella. Si vienes a Córdoba, es un sitio que recomiendo al 100%.

¡Qué sorpresa encontrar este sitio en Córdoba! El ambiente era cálido y me brindó una sensación curiosa ya que la cocina estaba visible nada mas entrar. La atención del personal fue cercana y muy amable, haciéndome sentir como en casa. Cada plato estaba cuidadosamente elaborado y presentado con un detalle que me dejó sin palabras. Las combinaciones de sabores eran sorprendentes y únicas, una verdadera explosión en el paladar. 😋 ¡Totalmente recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria inolvidable!

Una experiencia gastronómica excepcional. Cada plato demuestra un cuidado exquisito por el producto y una ejecución impecable, pero hay platos que que no dudaremos en repetir. El micuit de foie al PX es, sin duda, una auténtica joya, textura sedosa, sabor profundo y perfectamente equilibrado por el dulzor elegante del Pedro Ximénez, que realza el foie sin enmascararlo. Un bocado muy refinado, la presentación me recordó a Monet, por sus pinceladas de frutos del bosque en una salsa espectacular de PX. Las gambas Karibu merecen una mención especial por su salsa, absolutamente espectacular con un puntito picante y llena de matices, intensa y adictiva, pide doble ración de pan porque no dejarás de mojar sopas. La ensaladilla simplemente espectacular, cremosa a la vez que ligera y muy sabrosa. El trato es cercano y respetuoso Un lugar al que se quiere volver y recomendar sin dudar

Por recomendaciones de amigos y conocidos, mi pareja y yo, decidimos almorzar en Karibú, en la celebración de nuestro aniversario, y acertamos de pleno. Un lugar muy bien situado, en el centro de Córdoba, a pocos metros del ayuntamiento de Córdoba, de la Plaza de las Tendillas, y de la Plaza de La Corredera. Un local con los techos altísimos, unas dimensiones ideales, muy luminoso y magníficamente decorado. Muy acogedor. Nos atendieron dos personas, un señor que servía las mesas, y el cocinero, aunque ambos se acercaban a las mesas a atender a los clientes.Luis y Fran, apañadísimos los dos. Una carta muy variada y sugerente, y menús para días entre semana. Todo lo que comimos nos encantó, el que cocinen a la parrilla da un sabor muy particular y especial a las comidas. Y la sorpresa de que fuera de carta, nos pudieran ofrecer un lomo fresco de Urta hecho a la brasa, entre otras exquisiteces. Absolutamente un espectáculo culinario, hasta el punto de que las fotos que voy a subir de los platos, no pudimos resistirnos y están ya picoteada la comida, y el postre cuando acordamos se quedó sin foto, jejejeje. Detalle importante, precio absolutamente razonable para la calidad de la comida que ofrecen. Un sitio para apuntarlo. Muchas gracias.

+3

El restaurante es precioso, ubicado en pleno centro de Córdoba, muy cerca de la plaza Tendillas. Hemos probado las patatas bravas al carbón, steak tartar y arroz meloso de secreto ibérico con boletus. Todo nos ha encantado! Además el arroz se puede pedir por racion, algo que se agradece cuando vas en pareja para probar más platos. Por poner una crítica constructiva, el tamaño del pan es bastante pequeño, y con lo rico que está, se queda corto! Repetiremos. Restaurante recomendable.

Una experiencia increíble, trato excelente por parte de todos los profesionales, a destacar el de Ivan, quien estuvo en todo momento muy atento a nuestras necesidades. Como persona con celiaquia en todo momento me sentí protegida. 100% recomendable.

Un sitio acogedor en pleno centro de Córdoba. La carta tiene muchas cosas interesantes y muy buena relación calidad precio. Productos de gran calidad y especialmente cabe destacar sus brasas. Exquisito el pescado a la brasa y muy buena también la carne, espectacular el chuletón nacional. Muy buena la atención del Chef Luis y el trato de todo el servicio. Recomendable 100%. Enhorabuena.

He ido con mi pareja celíaca y se ha sentido super segura comiendo. La calidad de la comida impresionante y el trato del personal inmejorable en concreto el camarero Iván todo el rato pendiente. Muchas gracias por todo! Repetiremos

Nos encantó a todas las amigas que fuimos (7), todos los platos estaban muy ricos, mis preferidos, el steak tartar, hummus, magret de pato, el plato de puerros con panceta 😋 para repetir y probar más platos de su carta. Una muy buena elección si estás por el centro de Córdoba.

Absolutamente recomendable en muchos sentidos, dificil destacar algo en concreto. El lugar muy acogedor, el trato super rápidos y exquisitos y atentos en todo momento y los platos super cuidados muy bien elaborados y servidos todo estaba mas que exquisito. Creo que es el único sitio en Cordoba capital donde trabajan con el horno de brasas JOSPER y a casi toda la comida incluso a ensaladas le dan su toquecito en ese horno y es algo unico e imprescindible a experimentar. El cocinero Luis Ezqueta nos dejo embobados, puedes ver directamentr como va elaborando sus platos, cuenta con gran experiencia culinaria a nivel nacional e internacional y eso se hace evidente. Super recomendable y para repetir sin duda.

+2

Fuimos a cenar un grupo de seis personas y la experiencia fue excelente. Probamos varios platos: alcachofas, magret de pato, entrecot, carpaccio de vaca y tartar de salmón. Destacamos especialmente las alcachofas y el magret, ¡súper recomendables! La atención fue muy buena y la comida de gran calidad. Sin duda, un sitio al que volveremos.

primera vez que vamos , nos recomendaron el magret de pato unos amigos , y ha superado mis espectativas con creces .muy bueno , las alcachofas también muy sabrosas .. en general todo muy bien elaborado y muy bueno . repetiré sin duda .

Raquel Diaz

Absolutamente recomendable en muchos sentidos, dificil destacar algo en concreto. El lugar muy acogedor, el trato super rápidos y exquisitos y atentos en todo momento y los platos super cuidados muy bien elaborados y servidos todo estaba mas que exquisito. Creo que es el único sitio en Cordoba capital donde trabajan con el horno de brasas JOSPER y a casi toda la comida incluso a ensaladas le dan su toquecito en ese horno y es algo unico e imprescindible a experimentar. El cocinero Luis Ezqueta nos dejo embobados, puedes ver directamentr como va elaborando sus platos, cuenta con gran experiencia culinaria a nivel nacional e internacional y eso se hace evidente. Super recomendable y para repetir sin duda.

María Velasco Solís

Fuimos a cenar un grupo de seis personas y la experiencia fue excelente. Probamos varios platos: alcachofas, magret de pato, entrecot, carpaccio de vaca y tartar de salmón. Destacamos especialmente las alcachofas y el magret, ¡súper recomendables! La atención fue muy buena y la comida de gran calidad. Sin duda, un sitio al que volveremos.

Alejandro Omaña Ochoa “alejosoo”

Excelente cocina en Córdoba. Cocina muy cuidada con producto de 1era calidad. Cocinero a la vista en la cocina hace maravillas, influencia del norte de España se nota. Todo está bueno. Para repetir y probar todo lo que ofrece esta propuesta culinaria en Córdoba. Sabores tradicionales con un toque moderno y actual. Calidad/precio/productos excepcional. El cuchareo súper bueno. Recomendable.

Chari Urbano

Un sitio acogedor con un servicio rápido y perfecto. La comida estaba todo muy bueno, tanto es así que dejamos los platos limpios 😃. El magret de pato, los postres sorprendieron. Recomendable. Gracias Luis

Raul Vazquez

Vinimos por recomendación, con la idea de probar algo diferente de los platos típicos (flamenquín, salmorejo…). Todo está delicioso, pero destacaría el magret de pato, los mejillones a la brasa y las carnes. Un espectáculo. Está muy bien ubicado, a unos metros de la plaza de las Tendillas y el local es muy acogedor y las sillas y bancos muy cómodos. Llama la atención que la cocina sea abierta y no haya nada de olor ni de humo. Volveremos sin duda.

José Alejandro Camero

Hemos disfrutado de una comida exquisita. Las almejas de carril con una salsa espectacular, pulpo a la brasa super tierno y el magret de.pato el mejor sitiio de cordoba para tomarlo.

Rafael Fernandez

¡Qué sorpresa encontrar este sitio en Córdoba! El ambiente era cálido y me brindó una sensación curiosa ya que la cocina estaba visible nada mas entrar. La atención del personal fue cercana y muy amable, haciéndome sentir como en casa. Cada plato estaba cuidadosamente elaborado y presentado con un detalle que me dejó sin palabras. Las combinaciones de sabores eran sorprendentes y únicas, una verdadera explosión en el paladar. 😋 ¡Totalmente recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria inolvidable!

Mª Eugenia Fernández

Sitio muy agradable con buen servicio, muy ágil. Cenamos con una persona celíaca y se cuidaron mucho de que estuviera cómoda y tranquila sin preocuparse por la comida. Las coquinas muy ricas y originales, gambas karibu con mucho sabor y la ensalada con naranja deliciosa.

Fátima Altolaguirre de la Peña

Tuve el placer de cenar hoy en este restaurante y la experiencia ha sido, sencillamente, excepcional. Cada plato que probamos fue exquisito y con una presentación cuidada al detalle. El ambiente del local ofrece un espacio acogedor y elegante. Pero si algo merece una mención especial, es el trato del personal: atento, amable y siempre dispuesto a hacer que la velada sea aún más agradable. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomendaré. Una experiencia de diez en todos los aspectos.

Joaquin Luna Arenas

Por recomendaciones de amigos y conocidos, mi pareja y yo, decidimos almorzar en Karibú, en la celebración de nuestro aniversario, y acertamos de pleno. Un lugar muy bien situado, en el centro de Córdoba, a pocos metros del ayuntamiento de Córdoba, de la Plaza de las Tendillas, y de la Plaza de La Corredera. Un local con los techos altísimos, unas dimensiones ideales, muy luminoso y magníficamente decorado. Muy acogedor. Nos atendieron dos personas, un señor que servía las mesas, y el cocinero, aunque ambos se acercaban a las mesas a atender a los clientes.Luis y Fran, apañadísimos los dos. Una carta muy variada y sugerente, y menús para días entre semana. Todo lo que comimos nos encantó, el que cocinen a la parrilla da un sabor muy particular y especial a las comidas. Y la sorpresa de que fuera de carta, nos pudieran ofrecer un lomo fresco de Urta hecho a la brasa, entre otras exquisiteces. Absolutamente un espectáculo culinario, hasta el punto de que las fotos que voy a subir de los platos, no pudimos resistirnos y están ya picoteada la comida, y el postre cuando acordamos se quedó sin foto, jejejeje. Detalle importante, precio absolutamente razonable para la calidad de la comida que ofrecen. Un sitio para apuntarlo. Muchas gracias.

JUANMA RODVAL

Un sitio acogedor en pleno centro de Córdoba. La carta tiene muchas cosas interesantes y muy buena relación calidad precio. Productos de gran calidad y especialmente cabe destacar sus brasas. Exquisito el pescado a la brasa y muy buena también la carne, espectacular el chuletón nacional. Muy buena la atención del Chef Luis y el trato de todo el servicio. Recomendable 100%. Enhorabuena.

Marta Zurita

Fuimos a cenar y la comida fue espectacular. Servicio muy atento y ambiente acogedor. Pedimos los mejillones al carbón (obligatorio pedirlos), micuit de foie (una versión novedosa de lo que a primera vista pensamos que puede ser) y el aguacate braseado (muy muy bueno). Por último un brownie que nos hizo quedarnos con mejor sabor de boca. Repetiremos sin duda para disfrutar del resto de carta.

Valentina L

Muy rica la comida, llegó rápido y el camarero amable. De plato del día había distintos tipos de pescado como salmón o bacalao. La ensalada de burrata muy buena también. Ideal para volver.

Elena Garcia

El restaurante es precioso, ubicado en pleno centro de Córdoba, muy cerca de la plaza Tendillas. Hemos probado las patatas bravas al carbón, steak tartar y arroz meloso de secreto ibérico con boletus. Todo nos ha encantado! Además el arroz se puede pedir por racion, algo que se agradece cuando vas en pareja para probar más platos. Por poner una crítica constructiva, el tamaño del pan es bastante pequeño, y con lo rico que está, se queda corto! Repetiremos. Restaurante recomendable.

Mayca Gómez Montilla

Primera que vez que vamos, me ha encantado todo lo que hemos comido, pero ya he decidido que mi plato preferido ha sido el magret de pato, espectacular!!!!! Muy buena atención y el sitio muy cómodo y agradable. Lo recomiendo 👌🏼👌🏼

juan antonio polo palomino

Es la segunda vez que lo visitamos desde que lo descubrimos casualmente hace un par de meses. Una cocina muy bien cuidada con sabores profundos y fusiones interesantes. A destacar: las alcachofas con pico de gallo y el magret de pato. Como sugerencias, mejorar un pelín la acústica del salón para amortiguar el ruido, ya que al ser pequeño el salón, si te toca alguien al lado con el volumen alto, es un poco molesto. Pero en cualquier caso, un descubrimiento muy recomendable.

Inmaculada Cantueso Mendez

Una experiencia gastronómica excepcional. Cada plato demuestra un cuidado exquisito por el producto y una ejecución impecable, pero hay platos que que no dudaremos en repetir. El micuit de foie al PX es, sin duda, una auténtica joya, textura sedosa, sabor profundo y perfectamente equilibrado por el dulzor elegante del Pedro Ximénez, que realza el foie sin enmascararlo. Un bocado muy refinado, la presentación me recordó a Monet, por sus pinceladas de frutos del bosque en una salsa espectacular de PX. Las gambas Karibu merecen una mención especial por su salsa, absolutamente espectacular con un puntito picante y llena de matices, intensa y adictiva, pide doble ración de pan porque no dejarás de mojar sopas. La ensaladilla simplemente espectacular, cremosa a la vez que ligera y muy sabrosa. El trato es cercano y respetuoso Un lugar al que se quiere volver y recomendar sin dudar

Fuimos a comer el sábado. Excelente comida. El magret de pato impresionante. Trato amable y agradable aunque el camarero de las bebidas estaba un poquito despistado, entendemos que era por su juventud pero quedó en anécdota. Repetiremos seguro.

El personal fue muy amable y atento, y la comida estaba muy buena. Pedimos opciones vegetarianas y sin gluten, aunque en el plato de la burrata, que estaba buenísimo, pusieron cebolla frita que tiene gluten. Lo que más nos gustó fueron las alcachofas con pico de gallo. A la parrillada de verduras le faltó un poco más de tiempo para estar tierna. Y de postre un brownie q no llevaba gluten y estaba bastante bueno.

Un descubrimiento este restaurante situado muy cerca del Ayto de Córdoba. Fideuá negra, y los guisos de habitas y guisantes muy buenos. El postre diferente, la pera confitada muy buena.

Destacaría el Magret de pato, estaba especialmente bueno. Al igual que el arroz meloso de secreto y setas. Sin embargo, el tartar de salmón y dorada fue escaso, podría mejorar. El servicio ese día no fue el mejor. Uno de los camareros que nos atendió, no fue muy agradable en el trato. Mientras que el chef excelente, salió de la cocina para preguntar si todo había estado a nuestro gusto.

Local donde hemos podido disfrutar de una magnífica experiencia gastronómica. Recetas bien construidas sin ninguna pretensión vanguardista, utilizando buenos productos, con excelentes combinaciones. No dispone de muchas mesas, por lo que se recomienda reservar, que puedes hacer online. El servicio, atento y los precios acordes, sin ningún sobresalto, más allá de la calidad de la vianda que selecciones. Totalmente recomendable.

+3

angyyy

El personal fue muy amable y atento, y la comida estaba muy buena. Pedimos opciones vegetarianas y sin gluten, aunque en el plato de la burrata, que estaba buenísimo, pusieron cebolla frita que tiene gluten. Lo que más nos gustó fueron las alcachofas con pico de gallo. A la parrillada de verduras le faltó un poco más de tiempo para estar tierna. Y de postre un brownie q no llevaba gluten y estaba bastante bueno.

Javier Cuenca Muñoz

Local donde hemos podido disfrutar de una magnífica experiencia gastronómica. Recetas bien construidas sin ninguna pretensión vanguardista, utilizando buenos productos, con excelentes combinaciones. No dispone de muchas mesas, por lo que se recomienda reservar, que puedes hacer online. El servicio, atento y los precios acordes, sin ningún sobresalto, más allá de la calidad de la vianda que selecciones. Totalmente recomendable.

Servicio lento, torpe e ineficaz y un camarero antipático. Platos muy pequeños, precios caros para la zona, y el steak tratar que anuncian como el mejor de Córdoba mediocre. El resto de la comida y el cocinero eran buenos.

Con excepción del magret pato, plato muy bien cocinado y de calidad, las diferentes materias primas, bacalao escaso y soso, corvina sin color ni sabor (falta frescura), secreto ibérico blanco, sin color y con sabor a pesar de cocinado en Rhoner (brasas) y entrecotte vacuno con presentación irregular y escaso sabor, nos queda decir que es mejorable. Asimismo, el entrante de habas, que no son baby, habitas grandes y bastas, requiere más berberechos y mejor presentación.

Muy penoso el servicio, tarde y mal si pides algo Después de más de 30 minutos esperando una ración fuimos a pagar y se nos echó encima el cocinero con una de actitud chulesca y barriobajera, evidentemente no bb recomiendo por lo ese motivo Espero que se calme un poco ese hombre ya que estar de cara al público requiere un poco en más de relax Abro la reseña en función de su respuesta pero le contesto por correo electrónico, además de contestar lo siguiente a su "ingeniosa respuesta que deja entrever la educación que tiene usted" y le hago las siguientes aclarariones al respecto - Primero se nota una gran coeficiente intelectual en su respuesta , tiene que ser usted una bellísima persona :D jajaja solo con leerlo me doy cuenta enseguida que igual en la guía michelín..... como que no - Al respecto de llamarme Cretino y suponiendo que sepa usted su significado, cosa que dudo, comentarle que quizá se refiera a uno de sus 11 padres ( nota es posble que me quede corto y tenga usted más de 11 padres, si es así y tiene usted por encima de la veintena lo siento mucho ;) - Al respecto de su expresión que no parece muy cordobesa de "guantearme la cara" le comento que es usted muy valiente dos meses más tarde ;) y detrás de un teléfono móvil, pero cuando pudo intentarlo no tuvo usted arrestos a hacerlo, por lo que no se lo tomo en cuenta y a cambio como me considero buena persona le puedo ofrecer unas clases gratuitas de buenas maneras y educación por un lado y por otro otras de boxeo por si en mi próxima visita quiere usted intertarlo...... como decía aquel..... Alegreme el día "Valiente virtual" jajajaja - Saludos cordiales y devolvemos la conexión a Prado del Rey

Hicimos una reserva debido a las buenas críticas. Nos decepcionó. El servicio fue muy antipático, sobre todo por parte del señor que da la bienvenida a los clientes. Una pena. La comida está bien, pero la gente lo estropea, por lo que no recomendaríamos este restaurante.

Que pena que fuimos por las buenas reseñas y supongo que tuvimos mala suerte en todo... La persona que nos atendió no podía ser más sería , tampoco pretendo que me cuentes un chiste.... Pedimos unos cogollos que daba vergüenza por la ridiculez que era de pequeño Se supone que el precio de los platos estaba bien pero claro eran platos muy pequeños, al menos lo que pedimos . Una sonrisa o una poca de amabilidad no estaría mal para quien lleva un negocio. A las 22 y 30 ya estaba recogiendo las mesas y metiendo presión por recoger .

Hicimos una reserva para las 15:30. A las 15:28h me estaban llamando para preguntarme, de muy malas maneras, que dónde estábamos, que cerraban cocina a las 16h. Le dije que estábamos al llegar, que todavía no era la hora de la reserva. Volvió a decirme lo mismo, que si no llegábamos ya no podrían atendernos porque que cerraban cocina. Cuando mi acompañante llegó a las 15:30 exactas el mismo señor le dijo, de muy malas formas, que nuestra reserva era a las 15h, cuando NO era así. Al llegar yo volvió a repetirme lo mismo de que cerraban cocina. No entiendo que, si tanta prisa tienen, permitan hacer reserva a las 15:30, si no van a atendernos o a hacerlo de mala gana. El dueño del sitio se acercó a la mesa para ver qué pasaba pero tampoco nos pidió disculpas por la actitud de su trabajador, al que sin duda le haría falta formación en atención al público. La comida es buena pero, desde luego, para mí no vale la pena por la mala experiencia que nos hicieron tener. Comer bajo presión sabiendo que están deseando que te vayas para cerrar la persiana e irse a casa. Repito, si no van a atender bien porque para ellos es tarde, que no den la opción de reservar a esa hora. Podéis estar seguros de que nosotras no volveremos.

LA COMIDA NO ESTABA MAL, PERO LA ATENCIÓN NO ESTA ACORDE CON EL PRECIO NI CON EL TRATO. SI NO HAY SUFICIENTE GÉNERO LO APROPIADO ES NO OFRECERLO, Y NO OBLIGAR AL CLIENTE A CAMBIAR DE MENÚ.

Lamentable el cocinero de dentro que se permite el lujo de alzar la voz a los clientes y si le pides el Libro de reclamaciones te lo tira, claro lo que no debe de estar muy acostumbrado es que el cliente se le revuelva y se lo tire a él y le mande a freír monas. Me quedé con ganas de que saliese la verdad, al menos le daría una buena lección de modales y por el mismo precio dos leches jajaja No he visto una cosa igual en mi vida después de más de 30 minutos se esperan unas croquetas decido pagar la consumición para irme sin las croquetas y se me revuelve. Creo que el día que dieron educación en el colegio este hombre no estuvo, lástima que está ahí detrás protegido y escondido por el mostrador.... muy valiente jajajaja Comunicarle que iremos cuando nos de la gana y puede estar usted bien seguro que lo sabrá jijiji

Pedimos un par de cervezas, y a continuación, 2 tapas +cerveza. Cuando trajo la cuenta, la cerveza de la tapa no la puso, y me dijo que , la tapa costaba 3'60€. En la mesa hay una carta en la cuál indica que lleva una cerveza. El ticket está reflejado Tapa+caña. Al reclamar la caña, me la trajo y me tachó del ticket, donde ponía caña... No lo entiendo la verdad. La tapa de croqueta estaban frías y la ensaladilla, con la patata dura.

Experiencia no recomendable. En primer lugar, tardaron en salir a atendernos más de 15 minutos a pesar de que ya habíamos entrado a avisar que estábamos fuera. Se equivocaron al servirnos un arroz (pedimos arroz meloso de secreto y boletus) y, cuando avisamos de que nos habían traído el que no era, salió el camarero a decirnos que habíamos sido nosotras las que habíamos pedido ese, que él había apuntado lo que nosotras habíamos dicho. A pesar de ello, nos lo cambiaron. Tardaron menos de 5 minutos en traer el arroz de secreto y boletus; lo cual ya te hace saber que ese arroz no está recién hecho y que estaba recalentado (con el peligro de intoxicación que produce un arroz recalentado). El arroz estaba pasado e insípido. El secreto era literalmente ternilla, imposible de masticar. Lo de que es “meloso” deberían quitarlo de la carta directamente. Tras ponernos el arroz recalentado salió el cocinero a decirnos que si ya estaba bien y que “ya podía dormir tranquilo”. Una actitud que considero que está fuera de lugar. Los otros dos platos (tartar de salmón y carpaccio de ternera) estaban normales. El tartar eran cinco tostas prácticamente de verduras, no sabía a salmón. A pesar de lo fuerte que sabe el salmón no pudimos encontrarle el sabor en ningún momento. En cuanto al servicio, el camarero más joven fue agradable en todo momento, no pudiendo destacar nada negativo de él. Sin embargo, el otro camarero (el que dijo que nos habíamos equivocado nosotras al pedir el arroz) tenía una actitud chulesca fuera de lugar. Dijimos que no queríamos pan y aún así lo trajeron. Resultado: 48€ (24€/persona) por un arroz recalentado, cinco tostas con tartar de verduras, un carpaccio y 4 cervezas. Por este precio (e incluso inferior) hay opciones muchísimo más recomendables que este restaurante. ________________ En relación a su respuesta, solo señalarle que cuando tiene un negocio se atiende a que los clientes puedan no resultar satisfechos. La manera en que me contesta (y contesta al resto de comentarios negativos de otros clientes) solo denota una falta de educación terrible por su parte. Un poco menos de ego no estaría mal.

El cocinero ha realizado una visita por las mesas. Una vez nos pregunta nuestra experiencia, le hemos indicado la nuestra. Indicándole que de lo que hemos pedido, nos han servido lo que han querido. No le ha parecido bien. No contento con eso, viene para según él, arreglar las cosas, con un comentario como “ como sois los únicos” que no están contentos, comentario que todavía hace más increíble la situación….no quiero seguir comentando los gestos propios de una persona si educación y barriobajero. He pagado y no volveré. Que conste que he ido varias veces, y era una comida especial, que nos han jodido. El trato es penoso. Increíblemente mal!!.

La experiencia para no repetirla nunca. El precio es elevado (comprensible por la zona y el estilo) pero de una calidad muy pobre. Las croquetas son inenarrables, las peores que he comido en toda mi vida, las bravas muy mediocres, el secreto en mi caso era pura grasa, sin rastro de carne. Las raciones paupérrimas. Dos de las seis personas que fuimos han tenido al día siguiente problemas estomacales. A destacar la atención de los camareros (con nosotros fueron amables) y sobre todo la del chef, que nos preguntó que tal todo y también fue muy amable. Creo que la cocina del sitio no es mala pero la materia prima si lo es y eso hace que el resultado sea malo. No repetiremos

Claudia Reina

La experiencia para no repetirla nunca. El precio es elevado (comprensible por la zona y el estilo) pero de una calidad muy pobre. Las croquetas son inenarrables, las peores que he comido en toda mi vida, las bravas muy mediocres, el secreto en mi caso era pura grasa, sin rastro de carne. Las raciones paupérrimas. Dos de las seis personas que fuimos han tenido al día siguiente problemas estomacales. A destacar la atención de los camareros (con nosotros fueron amables) y sobre todo la del chef, que nos preguntó que tal todo y también fue muy amable. Creo que la cocina del sitio no es mala pero la materia prima si lo es y eso hace que el resultado sea malo. No repetiremos