Carnal

Io solitamente non mangio carne rossa, ma devo dire che qui ho mangiato davvero bene, da ripetere assolutamente!!

Potessero esserci dieci stelle questo sarebbe il posto giusto, qualità eccellente in un posto di classe, il tutto condito da squisito personale preparato e cordiale. Consiglio l'esperienza, grazie e a presto!

Il posto è bellissimo, servizio altrettanto cortese e disponibile, consigliassimo il menu fiorentina buonissimo e prezzo più che giusto.

Se sei un buon gustaio di carne pregiata sei nel posto giusto... davvero ottima la carne, gli antipasti di salume sono particolari,da provare! L'unica pecca è il servizio, i tempi d' attesa sono un pò troppo lunghi, prezzo/qualità in linea

Il “Carnal” di Cremona è un ristorante eccezionale per gli amanti della carne. Ambiente accogliente e moderno, con un servizio impeccabile e personale sempre disponibile. La qualità delle carni è sublime, cotte alla perfezione e accompagnate da contorni gustosi e originali. Le porzioni sono abbondanti e ogni piatto è una vera delizia. Consiglio vivamente, un’esperienza gastronomica da non perdere!

Di passaggio a Cremona, ho deciso di fermarmi da Carnal e ho vissuto un'esperienza culinaria davvero unica. Ho assaggiato il tartare di cavallo, una specialità rara preparata alla perfezione. La ricetta è stata arricchita con tartufo, che ha reso il piatto ancora più raffinato e delizioso. Tutto era impeccabile, dalla presentazione dei piatti all’atmosfera del locale. Il proprietario, Michele, è una persona estremamente simpatica e appassionata, sempre attento a garantire la migliore esperienza ai suoi clienti. Se ti trovi a Cremona, Carnal è un posto che non puoi assolutamente perdere!

Se ami mangiare carne di qualità non puoi rinunciare al Carnal. Ci siamo trovati bene, ampia scelta di carne di tutti i tipi. Cottura perfetta e aromi squisiti rendono la carne ancora più gradevole.

Posto molto bello ed elegante, cibo eccellente e personale molto gentile

Carne di ottima qualità. Vari tipi di carne Ottime le tartare. Buona la carta dei vini. Ambiente pulito e confortevole. Buono il servizio. Rapporto qualità prezzo molto buono. Posto consigliato.

Pranzo in coppia... siamo stati davvero bene! Location arredata con gusto, eleganza e personalità. I titolari sono persone molto cordiali, competenti e disponibili, capaci di mettere subito i clienti a proprio agio. La carne la fa da padrona, oltre ai soliti tagli e grigliate si trovano delle vere e proprie chicche... Noi abbiamo optato per assaggiare filetto di coccodrillo e filetto di canguro, condividendo i piatti accompagnati da patate e verdure miste grigliate. E' stato un vero piacere poter assaporare queste carni difficili da trovare dalle nostre parti. Carni gustose, tenere con un sapore unico, sapientemente preparate ed accompagnate da verdure e patate cotte con maestria. Pranzo accompagnato da 2 calici di gustoso Brunello di Montalcino. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Certamente da consigliare, torneremo... Complimenti!

Tutto in una frase, mai mangiato la carne così buona!!!

Ambiente pulito e molto moderno, curato in ogni dettaglio. Servizio impeccabile personale veloce e gentile. Carne veramente ottima accompagnata da contorni altrettanto buoni. Consiglio vivamente

Se sei un amante della carne Carnal è il posto dove devi assolutamente andare! La qualità della carne è semplicemente eccezionale: tenera, saporita e cotta alla perfezione. La scelta del contorno è altrettanto ricca e molto gustosa. L'atmosfera del ristorante è moderna e accogliente, creando il perfetto equilibrio tra eleganza e comfort. Cena da ripetere e al giusto prezzo!

Una vera perla a Cremona. Da Carnal abbiamo vissuto un’esperienza gastronomica impeccabile: ogni dettaglio del locale è curato con gusto e personalità, creando un’atmosfera raffinata ma accogliente. La presentazione dei piatti è elegante e attenta, e la qualità della carne – cotta alla brace in modo magistrale – è semplicemente straordinaria. La carta dei vini è selezionata con cura e accompagna perfettamente ogni portata. Un plauso particolare ai proprietari e al figlio, la cui gentilezza e passione si percepiscono in ogni gesto. Una tappa obbligata per chi ama la carne e l’eccellenza a tavola.

Carne di ottima qualità cotta veramente bene, le varietà di carne da scegliere sono parecchie e tutte molto invitevoli. servizio ottimo, molto gentili e disponibili. ambiente moderno, pulito e accogliente. ne vale veramente la pena. Nel complesso ottima esperienza. Molto consigliato.

Che si abbia voglia di provare qualcosa di nuovo, o di rifugiarsi nella comfort zone di un ottimo hamburger, Carnal è la risposta che mette d’accordo tutti. Passione, competenza e cura dei dettagli sono i tre comuni denominatori che fanno da padrone in questo locale, dove Irina e Michele condensano tutto il loro amore per la ristorazione, la cui esperienza ventennale è davanti agli occhi di tutti. In perfetto stile “Slow Food”, Carnal è la perfetta risposta a un mondo che va sempre più veloce; qui non troverete tagliate fredde all’interno e bruciate all’esterno, costine pre-cotte o burger surgelati. Qui ogni materia prima viene rispettata e valorizzata al massimo, ad ogni piatto viene dedicato il giusto tempo e la giusta cura, in modo che ciò che arriva al cliente non sia un semplice pasto, ma una vera e propria coccola. L’offerta del menu abbraccia i gusti più disparati: dalla Picanha all’hamburger di Pata Negra iberico, dalla tagliata di Wagyu al filetto di canguro, fino alle ribs di manzo e maiale (niente a che vedere con i tremendi corrispettivi all-you-can-eat con le quali non dovrebbero condividere neanche il nome) e tantissime altre proposte studiate per accontentare i palati più diversi. Ottima anche la selezione dei vini, dove ogni etichetta trova il perfetto abbinamento con ciascuna portata (e dove il consiglio dei padroni di casa, quando richiesto, guiderà il cliente verso la migliore scelta per valorizzare ed esaltare ogni sapore). L’esperienza culinaria di Carnal è qualcosa che a Cremona e dintorni mancava, e che arricchisce il panorama gastronomico locale di un grande valore aggiunto, nuovo e unico.

Mia prima volta con una bella compagnia,ottimo tutto dal servizio alla location alla varietà delle carni. Perfetto nulla da dire qualità del cibo eccellente ritorneremo

Qualità dei piatti indescrivibile e servizio eccellente! Una buona soluzione per serata fra amici o di coppia. Consigliatissimo

Una piacevolissima scoperta. Carne di altissimo livello. Affidatevi alle proposte di Michele e Irina e vivrete un’esperienza culinaria senza precedenti!!! Consigliatissimo

Se amate la carne è il posto giusto, tagli pregiati cucinati alla perfezione, ambiente curato , servizio ottimo!

Carne di ottima qualità, tutto buonissimo. Servizio molto curato e personale gentilissimo. Super consigliato, noi torneremo sicuramente!

Siamo capitati per caso in questo locale, il cibo ma soprattutto la carne è di ottima qualità, ottimo rapporto qualità prezzo. Ve lo consiglio !!!

Serata incredibile, cibo di estrema qualità, Michele ed Irina ci hanno consigliato e guidato in un esperienza unica! Torneremo presto!

Questa sera per la prima volta sono entrato in questo locale con la mia compagna celiaca! Come entri per un amante della carne alla brace vedere i tagli di carne in vetrina esposti al pubblico è un biglietto da visita importante! Un primo impatto di grande professionalità da parte della proprietaria che con il marito ha creato una passione in marchio di fabbrica! Abbiamo iniziato con un tagliere raffinato di bresaola pancetta salame taglio carne di wagyu! Due tartare di angus ! Un taglio da 550 grammi di wagyu con contorno dilatate e verdure grigliate ! Non è mio stile dire il prezzo per rispetto di ciò che si mangia ! Dico solo che quello mangiato stasera non si mangia in altri posti ! Il prezzo è proporzionale alla qualità del prodotto! Fa contesto anche una splendida location dove ti porta in un mondo diverso della solita carne abitudinario! Una cucina da stella Michelin una location di altri tempi ! Ragazzi lo consiglio a tutti gli amanti della carne alla brace ma sappiano definire qualità e prodotto proposto ! Complimenti a tutti voi alla prossima

Straconsiglio questo posto se sei amante di carne , buonissima, le ragazze gentili, posto super accogliente! Ci ritorneremo!

Ho cenato qui quest'estate nei piacevoli tavolini esterni e sono stato molto bene. Carne di alta qualità, cotta perfettamente e gestori competenti

Un’esperienza di carne straordinaria a Cremona "Siamo stati da Carnal per una cena a base di carne e le aspettative sono state ampiamente superate. La vera stella della serata è stata senza dubbio la carne Wagyu: una materia prima eccezionale, cucinata alla perfezione, che si scioglieva letteralmente in bocca. Ma ciò che rende questo posto davvero speciale, oltre al cibo, sono le persone. Mihai e Irina sono dei padroni di casa fantastici, accoglienti e genuini. Un plauso particolare va al servizio in sala curato da Irina: estremamente professionale, attenta a ogni dettaglio ma sempre col sorriso, capace di guidarti nella scelta con grande competenza. Se siete a Cremona e amate la carne di alta qualità, Carnal è una tappa obbligatoria. Bravi ragazzi, continuate così!"

Siamo stati ieri sera ed è stata un ottima esperienza, abbiamo mangiato il menù grigliata di wagyu ed era veramente ottima, personale super gentile e attento ai clienti. Torneremo sicuramente a mangiare il resto

Accogliente,buon cibo specialmente gli affettati,buona carne

Tutto perfetto.carne ,servizio ,locale.se devo fare un appunto lo farei sul sale che era veramente in eccesso.

Son stato nello stesso locale meno di 1 anno fa, e ho ordinato (insieme alla mia compagna) gli stessi identici piatti (tranne il dolce, questa volta non l'ho preso) - tutto a base wagyu - La differenza di prezzo mi ha fatto rabbrividire...140€ l'altra volta, 190€ oggi... Mentre prima lo consigliavo a chiunque, adesso sono frenato. Qualità del cibo ottima, servizio buono, locale carino, ma questo gap di prezzo in meno di 12 mesi mi fa spaventare...Se prima lo consigliavo a tutti per il rapporto qualità/prezzo, oggi diventa difficile consigliarlo, a parità di qualità il costo è aumentato più del 35% in meno di un anno

Prima volta,e trovato subito bene..ottimo cibo e servizio,carne veramente buona.. Se proprio bisogna trovare il pelo nell uovo, la fiorentina non l avrei servita abbinata al tagliere di salumi..

Carne molto buona. Peccato che il menù con i prezzi sia poco chiaro, alla fine ci siamo trovati con un conto esorbitante. Se avessimo saputo il costo della tagliata che abbiamo ordinato di sicuro non l’avremmo ordinata. Non credo torneremo

prima volta esperienza pessima abbiamo aspettato quasi 2 ore per mangiare e la carne non era tenera e alcuni tagli erano freddi ..abbiamo preso grigliata mista x 2

Venerdì 14/03 ho cenato in questa griglieria. Il primo impatto è stato positivo: il locale è molto curato e accogliente, con frigoriferi a vista che espongono diversi tagli di carne in modo invitante. Abbiamo iniziato con un tagliere di affettati d’oca misti e, incuriositi, abbiamo deciso di condividere un filetto di coccodrillo in tre. Fin qui tutto bene, anche se l’attesa è stata piuttosto lunga. Il vero problema è arrivato con la Fiorentina da 1,5 kg, ordinata per tre persone. Dopo esserci seduti alle 20:30, la carne è arrivata soltanto alle 23. Oltre al ritardo, alcuni pezzi erano tiepidi e c’era troppo scarto, con parti di grasso non masticabile. Al momento del conto, lo staff si è scusato per i tempi di attesa, spiegando che c’erano stati problemi con le comande. Tuttavia, nonostante le nostre lamentele sulla Fiorentina, non ci è stato applicato nemmeno un piccolo sconto. Peccato, perché inizialmente il posto sembrava promettente, ma tra i tempi lunghi, il rapporto qualità-prezzo e la mancanza di attenzione verso il cliente, non credo che tornerò.

Venerdì 14/03 ho cenato in questa griglieria. Il primo impatto è stato positivo: il locale è molto curato e accogliente, con frigoriferi a vista che espongono diversi tagli di carne in modo invitante. Abbiamo iniziato con un tagliere di affettati misti veramente buoni e, incuriositi, abbiamo deciso di condividere un filetto di coccodrillo in tre. Fin qui tutto bene, anche se l’attesa è stata piuttosto lunga. Il vero problema è arrivato con la Fiorentina da 1,5 kg, ordinata per tre persone. Dopo esserci seduti alle 20:30, la carne è arrivata soltanto alle 23. Oltre al ritardo, alcuni pezzi erano tiepidi e c’era troppo scarto, con parti di grasso non masticabile. Al momento del conto, lo staff si è scusato per i tempi di attesa, spiegando che c’erano stati problemi con le comande. Tuttavia, nonostante le nostre lamentele sulla Fiorentina, non ci è stato applicato nemmeno uno sconto. Peccato, perché inizialmente il posto sembrava promettente, ma tra i tempi lunghi, il rapporto qualità-prezzo e la mancanza di attenzione verso il cliente, non credo che tornerò.

Non posso dare 0 quindi metterò 1. Non metterò mai più piede in questo ristorante, sono entrata con la mia famiglia e la mia cagnolina di 4 mesi; tengo a precisare che pesa 4 kg quindi taglia piccola, la cameriera mi ha detto che se avessi voluto tenerla con noi avrei dovuto mangiare con lei in braccio perché in terra non poteva stare. Le ho spiegato che era meno igienico tenerla in braccio piuttosto che in terra. Dopo avermi fatta sentire a disagio e per di più in colpa e fuori luogo dicendomi che avevano rifiutato altre prenotazioni per noi me ne sono andata senza aver mangiato. Mi dispiace per questa brutta esperienza, ma è al quanto scioccante il fatto che nel 2024 un cane di 4 kg non possa entrare in un ristorante e stare seduta mentre si mangia.

Purtroppo sarò stato sfortunato io, ma ho atteso 2.5 ore per una fiorentina che era tiepida e quasi interamente non commestibile (c’era più grasso che altro..). Per 78€ di conto mi aspettavo ben altro.

Esperienza purtroppo deludente. Il servizio si è dimostrato poco professionale e soprattutto estremamente lento: i tempi di attesa sono stati davvero eccessivi, al punto che ci siamo ritrovati a mangiare grandi quantità di pane — peraltro servito freddo — semplicemente perché non arrivava altro al tavolo. Quando finalmente è stata servita la carne, la cottura non era adeguata rispetto a quanto richiesto, compromettendo la qualità di quello che dovrebbe essere il punto forte del ristorante. Anche i dolci, purtroppo, non si sono rivelati all’altezza delle aspettative né del livello che il locale sembra voler proporre. Un’esperienza che lascia margini di miglioramento importanti, soprattutto nella gestione del servizio e nella cura delle preparazioni.

Premetto che solitamente tendo a non fare recensioni negative in circostanze normali ma questa volta non posso evitare di commentare. Ho prenotato con più di due settimane di anticipo un tavolo per due (per la sera di San Valentino) e nel momento della prenotazione mi è stato subito confermato di avere posto all’orario da me richiesto. Una volta arrivata (puntuale) mi è stato detto che l’unico tavolo disponibile era un tavolo unico con sgabelli alti da bar senza schienale e con già altre 4 persone sedute a mangiare, così che a noi sarebbe rimasto solo un lato corto del tavolo per mangiare in due. Il mio compagno ha problemi alla schiena e quindi facciamo presente che senza schienale non era possibile stare (e dopo tutto non è un locale economico, se spendo 100€ come minimo vorrei almeno sedermi comoda e non con altre 4 persone che mangiano insieme a me). Faccio notare che nel momento della prenotazione non è stata minimamente menzionata la possibilità di mangiare in un tavolo di questo tipo e la cameriera risponde dicendo che “chi prima arriva si siede ai tavoli singoli, gli ultimi al tavolone”. Allora io mi chiedo, se prenoto per le 20:30 e voi usate questo tipo di metodo per dare i tavoli, potevo essere avvisata in anticipo giusto?. Comunque chiediamo di poter aspettare un altro tavolo ma loro dicono che non possono fare alzare nessuno per noi e quindi niente, ci tocca andarcene dopo aver prenotato molto in anticipo.