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Raff
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Cuenca

Raff

★★★★★ 4.5 · 0 reseñas

En Raff, ubicado en una encantadora bodega rehabilitada en Cuenca, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestra especialidad es la cocina regional de temporada, elaborada con ingredientes frescos y de proximidad. Descubre sabores auténticos en un ambiente...

Raff

Regional · Cuenca

4.5 · 1,975 ressenyes Google
www.restauranteraff.es

Sobre Raff

En Raff, ubicado en una encantadora bodega rehabilitada en Cuenca, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestra especialidad es la cocina regional de temporada, elaborada con ingredientes frescos y de proximidad. Descubre sabores auténticos en un ambiente elegante y acogedor...

En Raff, ubicado en una encantadora bodega rehabilitada en Cuenca, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestra especialidad es la cocina regional de temporada, elaborada con ingredientes frescos y de proximidad. Descubre sabores auténticos en un ambiente elegante y acogedor que te hará sentir como en casa.

Què diuen els clients de Raff

Raff San Pedro es un restaurante muy recomendado en Cuenca, conocido por su excelente comida, servicio atento y ambiente acogedor. Los clientes destacan la alta calidad de la comida, el menú degustación y platos como el arroz meloso y la trucha.

Plats populars

arroz meloso turbot trucha ajo blanco albondigas con foie cheesecake

Ideal per a

Alta cuina

Tip: Se recomienda reservar, especialmente para el almuerzo o la cena. El menú degustación es una excelente opción para probar una variedad de platos.

Services

🅿️ Parking 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🌱 Vegan Coffee
🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy 👥 Groups

Què veure a prop

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Explora els voltants de Raff

Raff es troba a Cuenca, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • iglesia de San Pedro (A 35m) — edificio en Cuenca bien de interés cultural
  • Posada de San José (A 131m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • iglesia de San Nicolás de Bari (A 169m) — centro religioso católico en Cuenca, España bien de interés cultural
  • edificio del Archivo Histórico Provincial de Cuenca (A 177m) — edificio en Cuenca bien de interés cultural
  • iglesia de San Pantaleón (A 180m) — edificio en Cuenca, España bien de interés cultural
  • Convento de San Pedro de las Justinianas (A 229m) — convento en Cuenca (España) bien de interés cultural
  • Casco Antiguo de la Ciudad y paisaje que lo rodea (A 255m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • iglesia de San Miguel (A 258m) — church bien de interés cultural

Altres Llocs d'Interès

  • castillo de Cuenca (A 208m) — ruinas en Cuenca
  • puente de San Pablo (A 267m) — puente demolido de Cuenca (España)

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Raff

Raff es troba a C. San Pedro, 58, planta menos 2, 16001 Cuenca, Spain, Cuenca.
A prop de Raff es troben llocs d'interès com iglesia de San Pedro, Posada de San José, iglesia de San Nicolás de Bari, edificio del Archivo Histórico Provincial de Cuenca.
Raff ofereix cuina regional.
Raff té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Raff ofereix els serveis següents: menjar al local.
Els plats més recomanats a Raff segons les opinions dels clients són: arroz meloso, turbot, trucha, ajo blanco, albondigas con foie.
Raff és ideal per a alta cuina.
Raff San Pedro es un restaurante muy recomendado en Cuenca, conocido por su excelente comida, servicio atento y ambiente acogedor. Los clientes destacan la alta calidad de la comida, el menú degustación y platos como el arroz meloso y la trucha.
Se recomienda reservar, especialmente para el almuerzo o la cena. El menú degustación es una excelente opción para probar una variedad de platos.
1,975
Ressenyes

Opinions de Raff Cuenca

4.5
1,975
5★
71%
4★
19%
3★
5%
2★
2%
1★
3%
Ressenyes (40)
A
Alvaro Royo

Muy recomendable. Fui aun leyendo las malas reseñas que hay por aquí y me llevé una gran impresión. Pedí el foie casero y me encantó (nada similar a un foie típico). La croqueta de jamón me hubiera pedido 8 más. La cierva a quien le guste la carne potente brutal y de postre el brownie con pistacho. La atención de todas las chicas muy profesional y atenta. Sin duda si vuelvo a Cuenca repetiré. Enhorabuena.

M
Maria Inés Bauzà

ESPECTACULAR. Hemos ido a cenar a la carta, 4 entrantes, un principal a compartir (bacalao) y un postre de limón, todo ello exquisito. Tuvieron el buen detalle de servirlo todo en dos platos, ya que lo ibamos a compartir. El sitio también tiene mucho encanto, estábamos en la parte de comedor más interior, una pasada. Excelente servicio. Muy buena calidad-precio. Si volvemos a Cuenca, seguro que repetimos!

L
Leticia Elechiguerra

Un sitio muy especial para comer en Cuenca. Nosotros comimos de carta, no podéis dejar de pedir el foie y la cierva…son de llorar! Nosotros comimos aconsejaron un vino de la zona, Galea, increíble! Es servicio bien, igual las camareras podrías ser un poco más agradables pero bien. El ambiente genial. Las raciones son pequeñas pero la calidad inmejorable!

A
Ahinoa

Todo muy bien, muy rico 😋 El metre nos recomendó adecuadamente según nuestras sugerencias. Las botellas de vino algo elevadas de precio y en la comida se abusa un poco de la yema de huevo que la pusieron en varios platos, aunque estaba muy buena. Realmente pocas quejas podemos tener, todo estuvo muy bien, ambiente bonito en una cueva y buena educación de los camareros. Volveríamos sin duda.

M
Maria

Fuimos a comer y volvimos al día siguiente para poder probar los platos de la carta que no pedimos el día anterior. Servicio excelente, sitio bonito y acogedor, y lo más importante comida espectacular. 10/10 recomendado a todo aquel que vaya a Cuenca y quiera comer muy bien!

D
Descojone García

El sitio es excelente. El ambiente perfecto. Limpio y acogedor. La atención perfecta. La comida superior. Precio 45 por persona con 3 entrantes y segundos platos para 5 con 3 postres. Una suerte haber podido disfrutarlo

F
Fernando

Desde el primer momento que entras es un sitio acogedor, la atención de la sala como de Carlos con todos los vinos de maridaje es excepcional, decir que nunca había probado un maridaje con tanto sentido en cada uno de los platos. El menú degustación es muy bueno, respetando en todo momento el sentido y el origen del plato, sin sabores que enmascaren a otros y con una calidad de producto de 10 .

V
Victor Parra

Una experiencia muy buena. Desde el minuto uno nos recibieron como en casa, el equipo de sala un 10 todos. El menú que reservamos cumple perfectamente su pretetensión . El trabajo de cocina es impecable . Esperamos poder volver pronto , en sitios asi da gusto. Enhorabuena a todo el equipo!!

V
Vanessa Barea Ortúzar

Fuimos el último fin de semana de diciembre y fue increíble, la atención estupenda un lugar muy acogedor y la comida precio calidad de 10. Volveremos más pronto que tarde.

P
Paco González

Sensacional. Pudimos comer aún siendo un día de mucho trajín. Tanto los platos como la atención son merecedores de la máxima calificación. Enhorabuena! Es un establecimiento totalmente recomendable.

A
Alfonso AMG

La verdad es que ha sido una maravilla de día. Visita a Cuenca, que es preciosa, y hemos podido disfrutar del menú degustación que ha sido espectacular. El sitio encantador, el equipo de personal maravilloso. 100% recomendable. Mis felicitaciones. 👏👏

J
Jonatan Lovechaos

Una experiencia gastronómica inmejorable en Cuenca! Les encanta lo que hacen y se nota. Todo el producto que usan es de proximidad, proveedores de los que conocen su calidad. Especial admiración por Ia atención de Andrea. Comemos muchos menús degustación y nunca nos habían explicado tanto y tan bien la procedencia de cada plato y producto. Repetiremos seguro. Gracias Andrea por hacer de esta gran comida, algo aún mucho mejor!

M
María TC

Maravilloso. Comemos en muchos guías y estrellas de michelin, y este restaurante tiene todas las papeletas en estar en lo mas alto. Andrea, gracias por tu amabilidad y conocimientos de los platos. Al chef, sigue así. Una gallega disfrutando de la gastronomía de Cuenca por primera vez. Probad el menú defustacion!

B
Beatriz Carracedo Herrero

Hemos tenido una experiencia increíble en Raff San Pedro. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que he probado. La comida es espectacular, con sabores muy bien trabajados y una presentación cuidada. Cada plato nos sorprendió para bien. Además, el servicio fue excelente: atentos, cercanos y muy profesionales. La mejor oreja que hemos comido nunca!!

Joe Baker
Joe Baker

Went here for lunch two days in a row because it’s so good! Fantastic menu with very well executed dishes. Service was attentive and friendly, for example they served us water straight away because we looked flushed. My favourite thing with the service is that they divided each dish into two plates/bowls so my partner and I could share easily.

Carrie Shaffer
Carrie Shaffer

Enchanted from the moment we walked in ! The manager and his wonderful team were surpassed only by the quality and taste of the amazing food ! We had both the trout and the cod which were among the most delicious meals we have ever had in all of our years of travel. This was a slice of heaven in this enchanting town. We could not recommend more highly! A must if you are in Cuenca !

Andrew Mattocks-Lewis
Andrew Mattocks-Lewis

we were in Cuenca for our Thirtieth Anniversary so wanted to have a nice meal in a good restaurant. After doing some research we decided to book here and book the Menu Degustation with Wine. We arrived and were greeted by the the staff and shown to our table. the restaurant itself if lovely being built into the cellars of a house. the staff were lovely offering to speak in either Spanish or English. The food was simply. wonderful with an explanation of what you were eating and where it came from. also the wines that accompanied each course were wonderful and matched to food perfectly. We had such a lovely experience and it really rounded off a perfect day for us. Thank you to all the staff who made this experience memorable. Highly recommended.

Felix
Felix

Got a reservation on short notice (could have even walked in, one table was not occupied) Got the arguably worst table on the restaurant - maybe because of the short notice. Everything else was nice - very good food, excellent wine list, reasonable prices for what it is

Cathy Downes
Cathy Downes

We had a memorable lunch in Restaurant Raff San Pedro yesterday. The food and wine were absolutely delicious. Staff were friendly and attentive. Not cheap but high quality food in a very stylish setting. We loved it! Thank you.

Rick McWane (Rick)
Rick McWane (Rick)

Restaurant Raff San Pedro is a great place. We arrived late, however, they were able to accommodate us and let us have a bottle of wine and some cheese along with their incredible homemade bread. We had a great conversation with the waitress and shared our travels with her. Overall it was an incredible experience. I highly recommend this restaurant

fresnel hernandez
fresnel hernandez

What a great place!!!...cozy restaurant with great service and equaly great food. A must when in Cuenca.

Gina Pierangeli Gaitan
Gina Pierangeli Gaitan

Restaurante Raff San Pedro in the city of Cuenca is within a very exclusive list of restaurants in Spain that deserves its reputation for excellence. At the moment you enter, you are in awe of the restaurant’s architecture and décor. Also, the staff is very interested in making your experience a memorable one. They are friendly, professional and attentive to every detail. I selected the Prix Fixe Menu, which a tasting menu that included a whole array of meat and fish dishes. This menu awakens your senses and leaves you joyfully satisfied. This is made possible by the talented expertise of Chef Miguel who, despite having a busy kitchen on the evening of my visit, took the time to introduce himself at my table to share his passion for his craft. This restaurant should not be missed while you are in Cuenca.

Evelyn Manteiga
Evelyn Manteiga

It is a beautiful place to eat in Cuenca. The food is both traditional and innovative. Powerful and delicious flavours. The service was excellent. We loved the desserts!

Marjana Kr
Marjana Kr

Hightly recommended. Just everything was so delicious. We took a Degustation Menu with 11 courses. It was a right decision. 10/10

Arjun Anand
Arjun Anand

Excellent restaurant in the heart of the Old town in Cuenca. We stumbled upon this quite randomly, and decided to go with the set menu which was reasonably priced. It ended up being a very fun and tasty activity as we kept looking forward to what was next. Every food item on the set menu was excellent, unique tastes and dishes. I'd highly recommend, and would likely visit again if ever at Cuenca again!

anna Pradzynska
anna Pradzynska

Amazing place in Cuenca. Worth traveling there. Cozy surroundings, top class service and fantastic food. We had such a great evening and experience. And the cheesecake was the best I have ever had - I am fantastic cheesecake lover and this one was just phenomenal. We will definitely return to Cuenca just to dine at Raff San Pedro again

Frederick Ho
Frederick Ho

Excellent food and service. The arroz meloso was my favourite. Comparatively the turbot was not that outstanding. Portion was generous as well.

Natalia Diaz
Natalia Diaz

We had a lovely time in this beautiful cave restaurant, in a mythical place along the ridge by the Huecar River. Loved the ajo blanco, salmon and apple cold soup, trucha (trout) and the albondigas con foie. The staff was also very exceptional and accommodating -- they were very helpful with recommending dishes to our friend who is a vegetarian. Overall a wonderful experience and worth coming back to Cuenca to try the rest of their menu!

Michael Flory
Michael Flory

Incredible... delicious.. Class...awesome. Amazing and unique dining experience in a Fabulous setting and great ambience. Loved every minute and morsal of this culinary delight. A must visit in Cuenca

Putte
Putte

Well worth their Michelin star. Very good food and the place was very cozy. 👍

Jessica F Kembery
Jessica F Kembery

We all decided this was the best food we've EVER eaten out, honestly, it's that good. We chose staters and ate them as tapas so we tried lots of different things and each dish was better than the last. It was exceptional! The waiter was fun and charming too. Thank you!

Eugenia Gomez
Eugenia Gomez

Wow! What an amazing meal, with great service and for an unbeatable price. I ordered the Menu Gastro and it did not disappoint. I got there when the place first opened for lunch at 1:30 (had a reservation) and it was empty, but it quickly filled up. Highly recommend this place for lunch or dinner, just make sure to make a reservation. The place is closed on Mondays.

M
Miguel Cordoba

Restaurante con calidad en los productos, si bien la carta de vinos es un poco cara con los mismos vinos en otros restaurantes, pero los platos sin duda estaban muy buenos. La atención del metre ,si bien te recomienda muy bien ,en cuanto a que platos pedir y cantidad, después el trato y la empatía con el cliente podría mejorar un poco ya que después de pagar lo que nos costó la comida de 7 personas no fue para nada agradable. Sin embargo la camarera que nos atendió fue un encanto, muy agradable y atenta con nosotros. Por cierto deberían de ofrecer el servicio del aceite qué nadie lo pide y luego lo cobran, es un detalle un poco feo ya que , los platos están bien pagados para que después sean ridículos con el tema del aceite. Estuvo bien pero nos dejó un sabor agridulce, no sé si volvería otra vez la verdad

A
Alberto Etxarri

Muy buena experiencia, para mí sorpresa, raciones bien servidas y a la vez innovadoras. Los entrantes bien servidos (éramos tres y sin pedir lo adaptaron para servirlo para tres con cada uno de ellos). Grata sorpresa la crema de zanahoria fría, así como el postre. Las carnes ambas perfectas. Se echaba en falta un mantel, pero estaba compensando con el cambio continuo de cubiertos. Del local, acogedor y original (aunque deberían darle una vuelta a los paneles del sonido del techo para integrarlos mejor). Buena experiencia gastronómica y recomendable.

V
Vanessa Fuentes

Comimos el menú de semana santa. Bien ejecutado (guiño a Masterchef). Entrantes primero segundo y postres todo muy bueno. Cochinillo espectacular. Y el entrante oreja crujiente te quedas con ganas de más. Los precios de los vinos algo elevados. Atención personal amable y atenta.

L
La pumarosa aus

€22 de pan aceite y mantequilla es un robo! Dejo abajo la nota. La comida buena a secas, no pedimos el menú de degustación por suerte. El solomillo muy bueno. La paletilla desabrida La ensalada de tomate y sandía bien lograda y original Los canelones de pato no los pidan, sin sabor definido. No regresaríamos la verdad, los meseros abocados a las mesas que SI pedían menú de degustación no a nuestra mesa por lo que el servicio fue lento.

Lars Reed
Lars Reed

Imaginative, great flavors, based on tradional cooking, but with a twist. Great service, not perfect English, but we got along well. Nice, original premises in an old cellar, quiet, elegant. My only "complaint": all the courses were a bit too large, in sum more than any of us could eat - could have cut back a little.

Ignacio Irurita
Ignacio Irurita

Great food. Especially recommend the trout, it is served cold and fresh, texture is so refreshing. The steak was cooked delightfully and the meatballs tasted wonderfully being cooked with wine. It is some what expensive, expect to spend >50€ pp. Location is interesting, but could be claustrophobic if with lots of people and sound. You have dinner in a basement and the atmosphere is very peaceful. They take pride in Spanish produce yet they use tableware from turkey, albeit being nice. One could find in identical copies of these from Spanish manufacture. Service should be improved. They took an awful lot of time to take the receipt and bring back change. The waitress could be paying more attention.

A
Andrés Navarro

Experiencia correcta en este restaurante situado en la zona histórica de Cuenca, en el cual llevaba unas expectativas muy altas y que aunque la experiencia no fuese mala, me dejó un sabor agridulce debido a las expectativas. Empezando por el local, es un lugar interesante, situado en unas antiguas caballerizas, habiendo una zona más informal, situada en la entrada y una zona en el interior del restaurante, que nos puede recordar a una cueva. En los detalles del local, me parecieron negativos la iluminación, no oscura, pero si poco focalizada en las mesas y el desgaste del mobiliario, incluso siendo peligrosas algunas sillas para los comensales. Respecto a la atención del personal fue excelente en todo momento, muy profesionales, formados y cercanos con el cliente, pero quizá siendo demasiados explicativos con los pases de el menú degustación que aquí ofrecen, hasta el punto de afectar a la temperatura de algunos pases. Respecto a la comida, se decidió probar el menú degustación y aunque algunos platos fueron excelentes, otros se quedaron muy por debajo de las expectativas. Siendo los platos principales y postres los mejores desde mi punto de vista (trucha, cierva, pera y pino) y otros entrantes como, (molleja y oreja o las setas en escabeche), estuvieron a la altura; sin embargo, otros pases no me ofrecieron nada y me parecieron algo planos, principalmente los aperitivos, la terrina de caza, y las alubias, que aunque sabrosas estas, faltas de sal. Referente a la armonía de vinos que acompañó al menú, me pareció sobresaliente, centrando sus referencias en vinos principalmente de Castilla La Mancha y siendo algunos de estos curiosos y a la vez excelentes. En definitiva, creo que hay algunas cosas que mejorar en varios ámbitos además de pensar que, sin haber comido a la carta aquí, puede ser una opción más adecuada que la elección del menú degustación, al menos desde mi punto de vista. Espero que lo comentado ayude a mejorar de cara al futuro.

R
Ramon Sanchez

La verdad que tenía muchas expectativas en este sitio....le pongo una estrella por la comida y por el precio...la comida voy hacer hincapié en los principales..el canelón de pato fatal, no sé qué le echaron que sabía a limón y nada del otro mundo...y en cuanto al plato estrella que era el cordero, me lo vendieron como lechal, cuando ves la paletilla y parece recental o la madre del cordero. Para colmo estaba precalentado ya que una paletilla bien echa se despega la carne con solo mirarla....está no! Lo único bueno fue el servicio que fueron muy amables y el postre. Todo lo demás una decepción de sitio. Y para colmo unos 55 por persona mínimo.

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Com arribar

C. San Pedro, 58, planta menos 2, 16001 Cuenca, Spain

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Raff
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Destacats

Altament Valorat
4.5/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
1975 ressenyes
💰
Luxe
Nivell de preus
👨‍🍳
regional
Tipus de cuina

Serveis

🍽️ Dinar
🍾 Sopar
Cafè
🍰 Postres
🌱 Opcions Veganes
🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local

Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
1:30-5PM, 8:30-11:30PM
Valoració
4.5/5
💬 Ressenyes
1,975
💰 Nivell de Preus
$$$
⏱️ Visita típica
People typically spend 2 hours here
📞 Telèfon
+34 969 69 08 55
🌐 Lloc Web
www.raffsanpedro.es
📋 Menú
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Comoditats

🅿️ Aparcament
🚻 Lavabo
💳 Targetes de Crèdit
📱 Pagaments Mòbils
🏘️

El Barri

Ubicació

C. San Pedro, 58, planta menos 2, 16001 Cuenca, Spain

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edificio en Cuenca, España

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A 208m
Convento de San Pedro de las Justinianas Patrimoni

convento en Cuenca (España)

A 229m
Casco Antiguo de la Ciudad y paisaje que lo rodea Patrimoni

bien de interés cultural

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