la Borda del Ceretà
Restaurant · Das
Sobre la Borda del Ceretà
La Borda del Ceretà es un restaurante que fusiona la tradición regional española con una atención exquisita a cada detalle. Su ambiente acogedor y cálido está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable, ideal tanto para los días de sol como para las noches con fuego abierto. El menú incluye p...
La Borda del Ceretà es un restaurante que fusiona la tradición regional española con una atención exquisita a cada detalle. Su ambiente acogedor y cálido está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable, ideal tanto para los días de sol como para las noches con fuego abierto. El menú incluye platos tradicionales auténticos de la región combinados con preparaciones modernas, garantizando sabor y calidad. Además, el servicio es un pilar central: el personal es amigable, profesional y comunicativo en múltiples idiomas, asegurando una experiencia fluida para todos los clientes. La ubicación estratégica ofrece excelentes vistas panorámicas del paisaje local, mientras que la disposición de mesa y la disponibilidad de aire libre garantizan confort y comodidad para quienes prefieren estar sentados. Un detalle destacado es el servicio al cliente personalizado, como la limpieza anticipada de botellas de vino con marcas impresas en los platos, lo que refleja una gran puntualidad y respeto por los clientes. Los platos estrella, como las patatas croquetas de chuletón o las paletas de lechuga fresca, son cremosas y elaboradas con mucho cuidado. Además, la selección de vinos locales es una parte fundamental de su menú, ofreciendo variedad y calidad que complementa el sabor del resto. En resumen, este restaurante ofrece una combinación perfecta de ambiente acogedor, cocina tradicional y un servicio excepcional, convirtiéndose en un lugar donde se puede disfrutar tanto de lo auténtico como de lo moderno sin preocuparse
Què diuen els clients de la Borda del Ceretà
La Borda del Ceretà destaca por su comida catalana de alta calidad con toques modernos, servicio excepcional y ambiente acogedor. Los clientes elogian la presentación innovadora de los platos y la amabilidad del personal. Aunque no es barato, la relación calidad-precio es muy buena.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Es un poco alejado del pueblo, pero merece la pena el viaje. No te pierdas el cheesecake.
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Explora els voltants de la Borda del Ceretà
la Borda del Ceretà es troba a Das, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Pont de Sant Martí d'Aravó (A 258m) — bridge in Guils de Cerdanya, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Hotel del Llac (A 673m) — building in Puigcerdà, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Hospital de Puigcerdá (A 740m) — hospital in Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- iglesia de Santa María de Puigcerdá (A 741m) — edificio en Puigcerdá, España Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Obelisc (A 783m) — monument in Puigcerdà, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Casino Ceretà (A 796m) — teatro de Puigcerdà, España Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Hotel Maria Victoria (A 823m) — building in Puigcerdà, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
Altres Llocs d'Interès
- Convent de Sant Francesc de Puigcerdà (A 763m) — building in Puigcerdà, Spain
- Escultura Aquae (A 800m) — Public art in Puigcerdà (Catalonia)
- Consell Comarcal de la Cerdanya (A 806m) — building in Puigcerdà (Catalonia)
Dades de Wikidata
Preguntes freqüents sobre la Borda del Ceretà
Opinions de la Borda del Ceretà Das
Hace más de 30 años que estamos en La Cerdanya y hemos asistido a más de 4 cambios de propiedad en este restaurante. La verdad es que la propiedad actual de La Borda del Ceretà nos ha encantado. Carta amplia y todo muy sugerente a la vez de disfrutar de cocina de proximidad y muy autóctona. Acabamos compartiendo tapas y primeros para probar más cosas y segundos como la butifarra esparracada de peus de porc ,fricando y foie poele todo exquísito,terminando con una carta de postres absolutamente tentadora. Sin duda un referente en La Cerdanya y para repetir muchas veces.
Siempre que subimos a la Cerdanya, es parada obligatoria ir a comer. El trato, servicio y calidad, es increíblemente bueno. Siempre que salimos de allí, ya ponemos fecha para volver. Grácies Familia de la Borda del Ceretá per tot.
Espectacular comida y mejor servicio. Nos atendieron Josma y Naila. Son muy simpáticos, agradables y muy atentos. El laminado de ceps, los rovellons y los puerros son un MUST MUY RECOMENDABLE
Excelente restaurante. La comida está muy buena (especial mención al fricandó) y el servicio es aún mejor. Tengo un problema de intolerancia al ajo y me adaptaron el plato perfectamente y me informaron de cómo comunicarlo en próximas ocasiones. Agradezco mucho el trato que me dieron ya que es muy complicado, aun en restaurantes de alto copete, que lo tomen en cuenta. Es un restaurante pequeño por lo que debes reservar. Es pet friendly, por cierto. Seguro que volveremos y pasa a ser nuestro restaurante favorito en la zona.
Super trato, súper cocina must to try Fricandó de ternera! Cenamos con mi chica y salimos encantados! Gracias por la experiencia.
Una de las mejores experiencias gastronómicas que he disfrutado últimamente. Ambiente muy agradable, atención magnífica y una cocina de producto tradicional pero moderna. En conclusión, para repetir con los ojos cerrados.
Todo absolutamente perfecto. Platos con muy buena presentación y mucha calidad (comida de proximidad). Servicio muy amable y cercano. Ambiente cálido y acogedor. Todo muy muy bueno (quiero destacar la tarta de queso de postre: impresionante!). Volveremos!!!
Acudimos el pasado martes a cenar, buscábamos un lugar con encanto donde degustar platos típicos de la Cerdanya. Sus camareras fueron muy atentas y nos sirvieron un aperitivo por parte de la casa , eran unos sorbetes de salmorejo con helado de melón acompañados de unos snacks, todo un detalle. Lo acompañamos con una cerveza artesanal de la zona que tenía un toque de oliva, muy original y recomendable. Para cenar pedimos para compartir: los huevos fritos de pato en libertad, con jamón y parmentier ahumado, que tenía un toque a trufa negra.. nos sorprendió totalmente, no dejamos ni gota en el plato; las chuletas de cordero y el tradicional tiró amb naps, cazuelita de muslo de pato guisado con nabos y peras de Puigcerdà…. riquísimo.. un sabor único, totalmente recomendable. Para finalizar pedimos el pastel de queso caliente con coulis de mango y Frutos del bosque.. exquisito también. Lugar 100% aconsejable, servicio delicado y cálido, platos únicos con un sabor inolvidable. Muchas gracias a todo el equipo de mujeres que nos atendieron, volveríamos encantados.
Un sitio maravilloso en Cerdeña. Probablemente el mejor fricandó que he comido en mi vida: sabroso, tierno y perfectamente preparado. La atención de Josma fue más que inmejorable, cercana y profesional a la vez. Todo el ambiente transmite encanto y cercanía. Los primeros platos y los postres tenían una pintaza espectacular, imposible decidir cuál probar primero. Un lugar entrañable y súper recomendable para venir, disfrutar y repetir sin dudarlo.
Creo que hay un factor que no puede faltar en cualquier trabajo, y muy especialmente en la cocina y restauración en general, es la Pasión. En la Borda del Ceretà la llevan por bandera, si además le sumas una calidad del producto y cocina excelentes, más una atención al comensal con una enorme amabilidad. Te sale lo que yo denomino “lugar ideal para darse un homenaje”. Gracias Giorgina por todo, y compártelas con todo el equipo. Cierro con la mejor crema catalana que jamás he probado.
Nos gustó mucho. La comida estaba muy buena, el sitio es muy agradable y la atención fue excelente. Repetiremos seguro!
Una experiencia 10/10. Tanto por el lado de los platos como el servicio de los camareros. En todo momento te explican el plato que te traen. Un trato muy cercano. Pedimos gyozas, tataki, fricando, y postres, todo buenísimo. Veníamos con nuestro perro al cual han tratado muy bien también. Sin duda volveremos.
No se puede describir, debes ir y comer sus platos. El canelon de bogavante y el arroz con alcachofa son platos exquisitos. Hacía mucho que no comía un arroz tan al punto.
Un lugar muy acogedor con gran número de platos apetecibles, tuvimos que escoger sólo unos pocos, volveremos a probar el resto; felices fiestas
Restaurante muy recomendable en la Cerdanya. Cocina tradicional de montaña con producto de proximidad y de gran calidad. Probamos varios platos y todos estaban espectaculares: cocina casera, bien elaborada y con raciones generosas. Se nota el cariño en la cocina y el cuidado por el producto local. Los postres una maravilla! Importante destacar buena selección en la carta de vinos.
Un sitio increible! Comida espectacular pero lo mejor el servicio. Josma y Naila han hecho de nuestra cena toda una experiencia. Super recomendable!
Una experiencia increíble. Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y el trato del personal nos hicieron sentir como en casa. La calidad de la comida es espectacular cada plato está hecho con mucho cuidado. Todo lo que probamos estaba delicioso, especialmente la bomba de trinxat, la raclette con sobrasada y las alcachofas. Es un restaurante perfecto para disfrutar de una comida especial en Puigcerdà, tanto en pareja como en familia. Sin duda, un lugar al que volveremos. ¡Totalmente recomendable!
Sitio que siempre recomiendo, es un restaurante precioso y muy tranquilo. Ya hemos venido unas cuantas veces y seguiremos haciéndolo. Tanto la comida, el lugar y el trato por parte del personal son un 10/10.
Ambiente acogedor estilo casa de alta montaña. La mesa, las paredes, todo al mínimo detalle. El trato de la camarera fué excelente, educada, servicial... La comida estaba exquisita, platos muy elaborados y variedad para escoger. Una gran carta de vinos. Sin duda un lugar para visitar. Volveremos.
The service was great! The staff even more fun. They are professional and have eye to detail, e.g. Cleaned one of the wine glasses on the spot because it had fingerprints on it. And fun because they were engaging and are very friendly. The food it self, was also very good. The Christmas selection was spot on. We all ordered different things. They even provided us with extra snacks at no costs because of our engagement with the staff. The Frikandó, a very Catalonian dish, was made perfectly! Also the caramelized leek, was the best first course we ordered. And we ordered a Magnum Priorat wine to pair with everything, who ofcourse was a 5/5 as well.
Outstanding in every respect, beautiful location, super friendly and helpful staff communicating clearly in several languages. The food is exceptionally good and clearly prepared from fresh, local ingredients, in season. Pricing very good for the quality of the food. No fuss about ordering from any part of the menu, I was not extremely hungry so ordered a starter as a main - no problem. Great choices on the menu also. Such friendly staff. A must visit.
I totally love this place, it’s ne of the best restaurants I have been to! We are here for the third time and every time they surprise us. The food is just incredible! You can’t miss croquetas de pato y manzana, raviolis and Cordero! 🤤🫣 The service is outstanding, very professional yet very warm. We are coming here every time we visit Cerdanya. Sending much love to the kitchen and the whole team! Thank you 🙏
We had some really good food and wine from the region. I can highly recommend the restaurant.
The team and the food is just amazing. Will definitely come back again very soon!! Thank you so much for everything:)
One of the best dinners in my life 🫶 every meal was exceptional, the service personalized and very warm highly qualified staff, an unforgettable experience ♥️ very grateful!
Food outstanding, very good service and such a cozy ambiance! My fave restaurants of la Cerdanya. Musts: arroz a la llauna(any) canelones, pato, croquetas de chuletón. Sooo gooood! Can't wait to go back and try more items on their menú. Dessert was amazing as well! Good wine list.
A must in the area. Authentic regional food carefully prepared. A mix of the uttermost traditional dishes of the area with a modern preparation. I can’t even say what to choose from the menu as everything was delicious. But I would recommend you leave room for their unusually presented but delicious cheesecake.
One of the best restaurants I have been to. The food was absolutely delicious (everything in the menu looked very good) and the staff was a 10 out of 10. La Bora del Cereta is a true gem. We’ll be back without any doubt.
It’s a little out of town, but we’ll worth the trip. Lovely dining room, great service from the moment you step in. They brought us an amouse bouche which was a tomato gazpacho with fennel icecream,…
It’s a little out of town, but we’ll worth the trip. Lovely dining room, great service from the moment you step in. They brought us an amouse bouche which was a tomato gazpacho with fennel icecrea…
It’s a little out of town, but we’ll worth the trip. Lovely dining room, great service from the moment you step in. They brought us an amouse bouche which was a tomato gazpacho with fennel icecrea…
Outstanding meal of Catalan specialties. The papayas and ox gyoza were standout starters and their take on tiramisu made for a wonderful canon the meal. Worth a visit if you are in the area.
Warm welcome, comfortable ambiance, excellent service throughout. Menu focuses on traditional Catalan dishes, prepared and presented in an innovative and attractive way/
Warm welcome, comfortable ambiance, excellent service throughout. Menu focuses on traditional Catalan dishes, prepared and presented in an innovative and attractive way/
This is not a cheap restaurant, but the food is excellent quality. Local but with modern touches. Friendly staff, nice setting.
This is not a cheap restaurant, but the food is excellent quality. Local but with modern touches. Friendly staff, nice setting.
Best food and better service in Cerdanya, easy local with some world sparks presentations. Not to miss the table. Follow Héctor’s recommendation.
Excelente. Los platos muy originales, y con toques de sabores distintos. La entrada tardó bastante en salir pero nos avisaron antes de que preguntemos. Pedimos cordero, el puré de boniato estaba frío, pero muy rico, con una salsa espectacular! La mejor torrija que probé hasta ahora !
My review refers to the Sal i Oli gastrobar downstairs, not the main restaurant. The food is excellent and the menu/carta is just the right degree of original without being too 'disruptive', however the service is somewhat unprofessional. During my last visit, the waiters forgot to serve two of our dishes, and the ones that did come out sometimes came with the wrong silverware - like a very chewy entraña that could really benefit from a sharper knife. If they improved that aspect and also started accepting Ticket Restaurant, it would be a 5/5 rating.
The food was great and the service was superb. You must try the cheesecake the best I ever tasted. The only problem we had that there wasn’t English menu.
The food was great and the service was superb. You must try the cheesecake the best I ever tasted. The only problem we had that there wasn’t English menu.
The food was great and the service was superb. You must try the cheesecake the best I ever tasted. The only problem we had that there wasn’t English menu.
The food was great and the service was superb. You must try the cheesecake the best I ever tasted. The only problem we had that there wasn’t English menu.
Salioli has all the ingredients to become a creat spot: wonderful spot, cosy deco, good presentations or dishes, fair pricing, excellent godfather (La Borda del Ceretà) but the most important thing (good taste) needs to impruve to become a top places. Anyway, give It a try (buti-foie and foie rabiolies were very good) and we probable missed few others. Illustration: raviolis de Foixà for 8€ Labels: 2eat, #tapas, #fashion, #children
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Camí de L'Antiga Farinera, 3, 17520 Puigcerdà, Girona, Spain
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