los Baltazares
Mediterranean · dos Hermanas (sevilla)
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Sobre los Baltazares
At Los Baltazares, we're delighted to share a taste of our beloved Dos Hermanas with you. Nestled on Av. Cristóbal Colón, 31, in the heart of this charming town, our Mediterranean haven is where warm hospitality meets delicious cuisine. Our team, led by the exceptional Alonso, will make sure your di...
At Los Baltazares, we're delighted to share a taste of our beloved Dos Hermanas with you. Nestled on Av. Cristóbal Colón, 31, in the heart of this charming town, our Mediterranean haven is where warm hospitality meets delicious cuisine. Our team, led by the exceptional Alonso, will make sure your dining experience is nothing short of fantastic. With his outstanding service and attention to detail, you'll feel like part of the family. Savor our carefully crafted dishes, infused with the vibrant flavors of the Mediterranean, in an atmosphere that's as cozy as it is elegant.
Què diuen els clients de los Baltazares
Los Baltazares destaca por su excelente comida mediterránea, ambiente agradable y servicio excepcional. Los clientes elogian especialmente la atención del personal, mencionando a Alonso, Raul, Anita y Espe. Se recomienda reservar debido a su popularidad.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Se aconseja reservar con antelación debido a la gran popularidad del restaurante. Algunos clientes consideran que las raciones son pequeñas y el precio un poco elevado.
Services
Què veure a prop
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Explora els voltants de los Baltazares
los Baltazares es troba a dos Hermanas (sevilla), envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Edificis Religiosos
- Iglesia de Santa María Magdalena (A 995m) — iglesia, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Dos Hermanas, España
Altres Llocs d'Interès
- Observatorio Geminis (A 936m) — astronomical observatory
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Preguntes freqüents sobre los Baltazares
Opinions de los Baltazares dos Hermanas (sevilla)
Comida de calidad. Buen género y bien guisado. Presentación esmerada atención por parte de los camareros muy amables y atentos. La calidad/precio asequible. Volveremos hemos estado muy a gusto. Gracias
Ambiente muy agradable. Comida riquísima. Con posibilidad de tapeo o plato personal. Comí con amigos y Javi nos hizo sentir la esencia del local. Un lugar para todo tipo de gente. Gran bodega. Buenos consejos según lo que te gusta y siempre con productos de primera hechos con imaginación y buen gusto. Al terminar la comida, y degustando un soberbio gin tonic, arrancó música en vivo que hizo más amena la sobremesa. Gaby, Estefi y Raiko tuvieron la atención justa para estar atendidos y sin agobios. Un lugar para recordar que hay que volver a vivirlo. La proporción áurea habita aquí. Se siente. Gracias, Javi!!
Acabo de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Los Baltazares. Desde el momento en que entré, el ambiente acogedor me envolvió. La comida fue simplemente deliciosa, cada platillo estaba lleno de sabor y presentado de manera impecable. Los postres, sin duda, fueron la guinda del pastel; un verdadero deleite para el paladar Quiero destacar el excelente servicio de los trabajadores, Raúl, Anita y Alonso. Su amabilidad y atención al detalle hicieron que mi visita fuera aún más especial. Siempre estuvieron disponibles para atender cualquier solicitud y su conocimiento sobre el menú fue impresionante Sin lugar a dudas, recomendaré este lugar a mis amigos y volveré pronto. ¡Gracias por una experiencia inolvidable.
Todo genial. El sitio merece la pena solo visualmente! No te esperas semejante local cuando llegas a la puerta. Nuestros camareros, Alonso, Anita y Raúl cuidaron de nosotros toda la comida. Por mi parte, que estoy embarazada, se encargaron de indicarme todo lo que podía comer y de adaptar el menú a mis necesidades. Por poner una pega, el volumen de la música en el baño! Un poquito más suave en horario diurno sería más agradable ;)
Excelente comida y servicio . Compartimos tapas y postres .Materias primas de excelente calidad , elaboradas para sacar el máximo de sus sabores . Probamos el morrillo de atun , con una salsa exquisita , los boquerones , los canelones rellenos de pato , las alcachofas , ….. etc , no sabría con cual quedarme !!! Los postres de lujo , me quedo con la bañera de chocolate blanco con lima y espuma de leche merengada …... En definitiva ,una gran experiencia gastronómica . Destaco el ambiente y el servicio ,muy profesional y amable , atenta a todas nuestras peticiones y aconsejándonos muy bien . Disponen de especificación muy detallada de alérgenos , con lo que un comensal alérgico a frutos secos no tuvo problema a la hora de pedir tapas o postres . Repetiría sin duda .
PEDAZO DE RESTAURANTE !!! ( de mis 3 favoritos en España). Javier el dueño nos atendió en la entrada excelentemente y luego en el servicio Alonso, gran camarero y buena persona . Me encantaron los cockteles de Alonso, no pueden faltar … Lo recomiendo al 100% noooo, al 1000% Volveré pronto, siempre me tendréis como cliente. 👍🏼👍🏼👍🏼
Es la segunda vez que vuelvo después de la reforma y si bueno era antes ahora se han superado.el trato el ambiente la música .eso de que entres en un lugar a comer y escuches jazz de fondo muy suave promete.y la cosa prometió todos los entrantes.el maridaje .el servicio como la cocina espectacular .alonso un profesional como la copa de un pino en los cócteles simpatía por todos lados como Raúl pendiente a todos y de todo como como Anita que aparte de ser muy buena en lo suyo .esa sonrisa colgate ya te llega .y al final la copa de postre todo un lujo un espectáculo el cual recomiendo a todos y que volveremos esta garantizado.un abrazo para todos y no se me olvida l a cocina un placer enorme.solo daros las gracias por hacer que haya sitios así para los que nos gusta el buen comer y el buen beber .hasta dentro de poco .
Restaurante con encanto en su interior. Cocina increíblemente buena, como las que ya no hay, buen precio y fantástico servicio al cliente. Nos atendieron Raúl, Anita súper simpática y Alonso que hasta nos preparó un increíble cóctel de licor 43. Por cierto, dejaros llevar por las sugerencias porque son todo un acierto. ¡buenísimo todo!
Encontrábamos este sitio por casualidad. La comida exquisita. Gabi nos recomendó todos los platos y fueron todos un acierto, a todo el que venga les recomiendo que se dejen aconsejar por ella. Super recomendable el puré trufado y el sasimi de atún. Disfrutamos tanto de la comida como de la música en directo. ¡Volveremos sin duda!
Mariloli y yo (Marisol) fuimos el pasado viernes a este restaurante y nos encantó. Todo es de 10, la calidad, la comida, el servicio, el equipo que lleva el restaurante, todo! Tuvimos la suerte de conocer a los dueños y a Noe, Andrés, Ángela, Andrés, Juani, Mine, Blanca, Tati, Carlos y Espe, encantadores y nos hicieron sentir como en casa. Es un sitio para recomendar, de verdad. Muchísimas gracias por todo!!
Bueno que decir! CHAPO! Indiferentemente a la puntuación y ahora lo explicaré. Tuve un Momento AGRIDULCE, el cual lo describiré antes de nada ya que la reseña se puede hacer larga. Tras pasar un Almuerzo de 120% el cual describe también, me centraré en el momento estelar de la copa. Me considero una persona respetuosa, de negocios, y de saber comportarme como es debido ante la situación. Sin más le pido un Macallan Harmony Collection Intense Arabica al Camarero el cual ya conocía de otro restaurante, un gran Profesional Jesús. Evidentemente no estoy pidiendo cualquier cosa. Veo que este se va con la botella a buscar a un superior. Vuelve y sin decir ni más ni menos me pone la copa. Evidentemente la he pedido y soy en todo momento consciente de lo que he solicitado, ya que estamos hablando de un manjar de dioses que la botella suele rondar desde 350€ +- y más. Solo es una sugerencia señores míos, como empresario al igual que usted o ustedes. No se puede vender un producto de tal magnitud y calidad sin estar en la tabla de precios. 1 Jesús fue a preguntar como lo marcaba ya que no estaba en el ordenador,"imagino que quién lo pide es por qué sabe lo que pide" 2 Cuando me trae la CUENTA Tadeo creo, le digo, Perdona me has facturado Macallan Rubi. 3 a este chaval le coge fuera de juego y va a la gerencia. Me comenta que lo han tenido que marcar así, PERO que se le ha bajado el Precio por qué la otra copa de Rubí Vale 40€+. 4 no era momento de discutir. Pero hago incapie SEÑORES MIOS. EN NINGUN MOMENTO SE PRESENTO CARTA DE PRECIO ANTE ESTA ACLARACION E IMAGINO QUE CUALQUIERA NO PIDE ESA COPA, PARA DESPERTAR UN POCO DE INTERES POR ALGUIEN SUPERIOR A LOS CAMAREROS. En fin es una sugerencia a la gerencia, por qué evidentemente VOLVERÉ! por qué fui de almuerzo de negocios y el SERVICIO fue genial por parte de los 4 camareros que nos atendieron Tadeo,Jesús y dos chicas más muy amables en todo momento. El ambiente exquisito Decoración de 10 alto. Música en directo. La Comida calidad Precio, Cantidad perfecto. Evidentemente es un lugar para quedar como un buen anfitrión y dar por echo que mínimo de 40/50€ por persona dependiendo de la bebida escogida. La verdad que la colección de bebidas da gusto verla, y más si te gusta no lo bueno sino elixir para Dioses. Sin más quedé encantado! Volveré! P.D. Tomaré un Elixir de los que me gusta.
Buscábamos un sitio donde comer bien y pasar un buen día entre amigas, pero ha superado todas nuestras expectativas! El servicio espectacular, Eduardo ha sido nuestro camarero, súper educado y muy atento con todo lo que necesitábamos. La comida ha sido servida con tiempo entre plato y plato y tras ella hemos hecho una sobremesa muy divertida con música y buen ambiente, hemos bailado y lo hemos pasado muy bien. Repetiremos
La velada fue, sencillamente, impecable. Compartir mesa con amigos siempre es un plan ganador, pero este restaurante elevó la experiencia a otro nivel gracias a una propuesta gastronómica honesta y deliciosa donde cada plato superó nuestras expectativas. Sin embargo, lo que realmente marcó la diferencia fue el servicio excepcional: el personal no solo fue profesional y atento, sino que logró ese equilibrio perfecto entre cercanía y discreción que te hace sentir como en casa. Es de esos lugares a los que no solo vuelves por la comida, sino por lo bien que te hacen sentir desde que cruzas la puerta.
Nada más entrar te sorprende su moderna decoración y ambiente. El servicio te atiende fenomenal. La comida es una mezcla de innovación y tradicional, muy recomendable. La única pega es su precio, un pelín caros sus platos respecto a la cantidad pero muy buena su calidad. La verdad que compensa la experiencia.
Experiencia espectacular de principio a fin. Comida deliciosa, producto de calidad y un equipo que te hace sentir en casa desde el primer minuto. Servicio atento, profesional y con una sonrisa siempre. El típico sitio del que sales pensando: cuándo vuelvo. Absolutamente recomendable.
Fue un placer compartir almuerzo allí, no ponemos más estrellas porque no las hay. El servicio de Ana Tadeo fué excelente y junto al de sus compañeros hacen la experiencia aun mejor. Muchas gracias por todo, volveremos!
Restaurante absolutamente precioso. El ambiente es sensacional. La comida es de las mejores que hemos probado, unos sabores espectaculares. Cada euro lo vale. Y aún así pedimos una barbaridad de comida y la verdad es que de precio bastante bien para la calidad que tienen los platos. Con respecto a la atención del personal, 10/10. Nos atendieron super rápido, nuestro camarero, Raul, mega amable, super servicial, la comida la sirvió super rápido, en fin que así da gusto salir a cenar la verdad. Además hay música en directo pero tenue, una música ambiental súper agradable y de calidad. En definitiva, una experiencia asombrosa. MUY RECOMENDABLE
Baltazares es de esos sitios a los que siempre apetece volver. Buena materia prima, cocina cuidada y un ambiente que invita a disfrutar sin prisas. Todo está pensado para que la experiencia sea redonda, desde el trato hasta cada detalle en mesa. Mención especial para Alonso e Isabel, que eleva la experiencia con unos cócteles espectaculares: equilibrados, originales y hechos con muchísimo mimo. Se nota cuando alguien entiende lo que hace y disfruta haciéndolo. Un sitio perfecto tanto para comer bien como para alargar la sobremesa con un gran cóctel en la mano y música en directo. Muy recomendable.
Excelente experiencia. La comida es deliciosa y el ambiente fue muy agradable. Además, los camareros, Alonso, Raúl y Esperanza, fueron atentos, profesionales y muy amables en todo momento, haciendo que nos sintiéramos muy cómodos. Da gusto encontrar un servicio así. ¡Volveremos sin duda!
Hemos vuelto hoy. Después de visitaros varias veces y es que nos encanta. El ambiente muy bueno, la comida fabulosa , a destacar hoy la carne con tomate que no podía estar más rica y una atención inmejorable de parte de Marta. Atenta en todo momento y súper amable . Precio súper bueno. Seguiremos volviendo sin dudarlo. Enhorabuena!
Excelente experiencia. La comida estuvo buenísima y el ambiente muy agradable. Eduardo nos atendió de forma espectacular: atento, amable y siempre pendiente de todo. Su servicio hizo que la visita fuera perfecta. ¡Volveremos sin duda! 👏🍽️
Ambiente espectacular y una comida sublime. Mi mujer encontró el lugar a través de RRSS en nuestra visita a Sevilla. Era la primera vez que íbamos, ¡y no desmereció en absoluto! La carta contiene una gran variedad de sabores y mezcla de culturas. Además, la presentación de los platos, es bastante cuidada; y, el local, tiene una decoración y ambiente que llama la atención. En cuanto a comida, destacan: las Gyozas de cerdo, Brioche de Pato y las croquetas; respecto al local: su patio central. Además, el servicio fue fantástico. En especial por parte de Eduardo que, con su frescura y recomendaciones, hizo que la experiencia fuese mucho mejor. Volveremos.
Sitio de 10 para un momento especial. Fuimos mi pareja y yo por San Valentín. Recomendable el sitio y la experiencia. Solo cenamos, pero después había música en directo con un buen ambiente. Recomendable para edades superior a 30 años quizás. No esperes comer por 30€ cada uno, pero vale la pena la calidad de los ingredientes y platos. Volvemos a ir seguro en otra ocasión especial.
Espectacular, ha cumplido con creces nuestras expectativas. Fuimos mí mujer y yo y sin duda volveremos a ir. Restaurante precioso, la comida con mucho sabor y personalidad. El personal muy amable y profesional, de 10.
Nos atendió Alonso, Raul y Anita. Una atención excelente y mucha calidad en la comida. Con esta atención tan profesional volveremos!!!. Hemos vuelto de nuevo más y mejor. De nuevo Alonso, Raúl y Anita han sido de 10!. Calidad en toda la comida. Gran saludo de Javier!!. Un abrazo y seguimos!!!
Una experiencia gastronómica de diez. Este restaurante destaca por una cocina exquisita, cuidada al detalle y con sabores que sorprenden desde el primer plato hasta el último bocado. Cada elaboración refleja calidad, mimo y un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad. Además, la carta de cócteles es simplemente maravillosa: combinaciones originales, bien presentadas y con el punto justo para disfrutar en cualquier momento de la velada. Pero, sin duda, lo que hace que la experiencia sea redonda es el trato del equipo. Raúl, Isabel y Alonso ofrecen un servicio impecable: atentos, cercanos y siempre pendientes de que no falte nada, transmitiendo profesionalidad y una amabilidad que te hace sentir como en casa. Un lugar totalmente recomendable para quienes buscan buena comida, excelentes cócteles y un servicio que marca la diferencia. Sin duda, volveré.
Fuimos a celebrar nuestro aniversario y la comida espectacular y ambiente muy acogedor y con mucho gusto. Todo estaba riquísimo para repetir y seguir probando platos. Alonso nos recomendó un cóctel de café que fue el broche final perfecto. La atención de Alonso, Dalí y Anita impecable. Repetiremos con amigos y familiares.
La experiencia ha sido maravillosa. Somos clientes y cada vez que volvemos salimos encantados, comida exquisita, ambiente muy acogedor con una decoración preciosa, pero sobre todo el servicio, sus trabajadores muy atentos, la atención por parte de Isabel, destacando la de Alonso y Raúl, pendientes en todo momento de lo que hemos necesitamos. Seguiremos viniendo sin duda alguna❤️
Un restaurante perfecto. Su comida es espectacular! Una delicia para el paladar, sin lugar a dudas un sitio que hay que venir y un sitio delicia repetir. Unos trabajadores excepcionales como Eduardo, Isa y Marta. Si venís preguntar por ellos. Un trato inmejorable! Volveremos
Cuando “es”…”es”…y aquí en los Baltazares hemos disfrutado como chiquillos. Teníamos ganas de venir y no perdimos la oportunidad en cuanto se nos presentó. Muchas expectativas y todas cumplidas…por eso vaya por delante un “gracias” a gente emprende y un poco loca que se atreve con estas propuestas que, en mi opinión, marcan la diferencia. Ya, antes de venir, contactaron conmigo por whstsapp para preguntarme en qué tipo de ambiente me apetecía que estuviera la mesa. Me aconsejaron ante mi indecisión y fue un acierto. Eso me gustó mucho. Una vez en el restaurante, la experiencia (que va más allá de simplemente comer) fue completa. Nos atendió Gabi. Una chica excepcional que con cariño y amabilidad nos aconsejó y acompañó en toda la velada. Hoy día es complejo encontrar un servicio así. Como queríamos probar de todo, optamos por pedir tapas que el ambiente de mesas largas, se puede hacer. Tal y como nos aconsejaron por teléfono. Pedimos un buen surtido del que destacó la crema trufada, el pan brioche y la torrija de foie. Para beber, opté por unas manzanillas en rama muy top. Es difícil encontrar esta selección por copas. Concretamente una Gabriela Oro y una Maruja. También pedimos un rioja. La comida estaba muy buena y sin duda hay que volver para seguir probando opciones. En cuanto al ambiente, de la misma manera espectacular. Contribuyó enormemente a completar esa experiencia. Música en directo, bailarina , DJ con una selección muy acertada. En resumen, nos encantó el lugar, disfrutamos mucho, repetiremos y lo recomendaremos.
😡 llegamos con unos clientes importantes. Tardaron un par de minutos en atendernos q se me hicieron "eternos". Cuando nos atendieron..., lo hicieron con una sonrisa y diciendo algo asi como "estáis en vuestra casa"; toda la tensión acumulada se disipó y pase a tener la sensación de que iba a ser una magnífica "velada". No se que fue mejor, si el trato o la comida, amb@s excepcionales. Muy buena experiencia. ¡¡Chapó amigos!! 👌🏻
De los mejores restaurantes que he podido estar, preciosa decoración y ambiente, muy cómodo y espacioso, con música ambiente.... Estupendo. Muy bien diferenciada la zona de bar, de tapas y de restaurante, los camareros son amabilísimos y profesionales. La comida, buenísima, todos sus platos y los postres.... De 10... Volveremos sin dudarlo. Enhorabuena al proyecto, muy bien llevado.
La primera vez que estamos en Baltazares Dos hermanas. Ya nada más entrar se nota la calidad del restaurante, y si encima le añadimos la buena comida, de calidad y el servicio que es superior.... A nosotros nos atendió Alonso, con un coctel que nos preparó exquisito, y sus compis Rafa e Isabel, también de lujo. Experiencia de 10. Repetiremos!!.
Todo lo que pedimos estaba de lujo. Podéis ver en las fotos la buena pinta....mejor aún estaba. El servicio super agradable. Pedimos : Ensalada con queso camembert Pulpo a la brasa Secreto ibérico Chuletita de cordero Y de postre: Tarta de queso Torrija en pan brioche con helado Mousse de limón y chocolate blanco Todo ello , acompañado de 4 cervezas y 2 copas de vino 109e TOTALMENTE RECOMENDABLE.
Muy buen servicio de los camareros, en concreto de Isa y Alonso. En cuanto a la comida, todo muy rico, destacando la salsa de la carrillada ibérica y el sabor del queso y la anchoa en la tosta de anchoa así como el jamón que se nota que es ibérico. Por último el coktel que nos ha recomendado la camarera está exquisito. Volveré a repetir sin duda
Fuimos al Restaurante de los Baltasares y la verdad es que salimos bastante contentos. El sitio tiene un ambiente muy agradable, de esos que te hacen sentir cómodo desde que entras. La comida estaba muy buena, con platos bien preparados y con buen sabor, de los que te dejan con ganas de volver. Además, el trato fue muy cercano. Eduardo estuvo muy atento en todo momento, pendiente de que no nos faltara nada y recomendándonos algunos platos.
Sitio muy top, directo al podio de favoritos en Sevilla. El local tiene espacios para restaurante, tapas y copas. La comida buenísima y variada. Algunas tapas como el puré trufado o las pastas estaban exquisitas y muy bien de cantidad por solo 5€. Y el servicio fue super agradable. Muy atentas y amables las chicas que nos atendieron. Nos encantó a todos!
Primero que nada mencionar la atención y buen servir por parte de Isabel y sobretodo de Raúl y Alonso, unos cracks que hacen que vuestro almuerzo o cena sean súper ameno y agradable. La comida espectacular en relación calidad/precio. La decoración exquisita, lugar super acogedor y que no le falta un detalle. Somos clientes y nunca nos defrauda. Súper recomendable y visita obligada a este restaurante. 10/10
El restaurante Baltasar es un sitio muy agradable para comer bien y pasar un buen rato. La comida está muy rica y el ambiente es muy acogedor. Además, el trato del personal es genial. En especial quiero mencionar a Alonso, Eduardo e Isabel, que siempre atienden con mucha amabilidad y hacen que te sientas como en casa. Sin duda, un lugar para repetir.
Llevábamos mi marido y yo mucho tiempo queriendo venir y aprovechamos nuestro aniversario para hacerlo. Sin lugar a dudas, la mejor decisión que tomamos. La comida estaba increíble. El tartar de atún, es el mejor que hemos probado en nuestra vida y el wagyū sin palabras. Además, de que todos los platos estaban buenísimos. El sitio nos pareció súper bonito y no queremos dejar pasar por alto la atención del personal. Todos los camareros que nos atendieron de diez, destacando a “el cubano”, que así nos dijo que le decían. Su atención y trato fueron increíbles. Sin duda alguna volveremos y lo recomendamos a todo aquel que quiera vivir un experiencia de en sueño.
El sitio es realmente muy bonito, con un ambiente muy agradable y cuidado que invita a disfrutar con calma de la experiencia. La comida fue espectacular, con platos muy bien elaborados y de gran calidad. Además, el servicio fue excelente: Tadeo, Cris, Rocío y Javier nos atendieron de diez en todo momento, siendo muy atentos, amables y profesionales, lo que hizo que la experiencia fuera todavía más agradable. Sin duda, un lugar totalmente recomendable.
Hemos venido para varias ocasiones especiales, y cada vez que venimos nos sorprenden para bien, la comida espectacular. Cuando llegamos nos ofrecieron tomar un nuevo cóctel con tequila ( muy suave) estaba riquísimo hecho por Alonso, camarero que siempre nos atiende y encima nos recomienda qué comer y siempre acierta. Camareros Isabel, Raúl y Alonso son de 10!!! Volveremos!!!
No sé si fue mejor la comida o el trato. La calidad de cada plato espectacular, pidas lo que pidas sabes que va a ser un acierto. Con todo, mención especial al steak tratar, estaba fuera de carta y Alonso lo preparó de una forma increíble. Gracias también a Raúl e Isa por el servicio. Para repetir sin duda!!
Espectacular como siempre. En el día de hoy especial mención a Eduardo que nos atendió de maravilla dando alternativas y soluciones a todo lo que le proponiamos, haciendo de nuestra comida un autentico placer. Asi da gusto no solo por la comida y el ambiente que ya cuengan sino con una servicio de 10
Salimos encantados de allí. Fue nuestra primera vez en los Baltazares y sin duda repetiremos. Trato insuperable de todo el equipo, pero hago especial mención a Edu. Nos dio sus mejores recomendaciones y acertó al 100%. Comida muy rica, servicio rápido e impecable y un ambiente muy agradable.
Magnífico almuerzo, calidad en sus platos y en sus empleados, sobre todo al personal que nos atendió, Edu magnífico y simpático camarero, Alonso con su rico cóctel que nos encantó, e Isa gran camarera quien nos atendió estupendamente, repetiremos por supuesto, y súper recomendable 👏🏼👏🏼
He tenido una experiencia fantástica en Los Baltazares. La comida estaba deliciosa, con platos muy bien presentados y de gran calidad. El sitio es precioso, con una decoración cuidada que lo hace muy acogedor y agradable. El servicio ha sido excelente: atentos, amables y siempre pendientes de los detalles. Además, han sido muy amables a la hora de permitirme llevar a mi perrita, algo que valoro muchísimo. Sin duda, un lugar muy recomendable al que volveré encantado.
Acabo de cenar hoy en este restaurante por qué es el santo de mi mujer.El restaurante es precioso. Mi humilde opinión. Todos los platos muy bueno, las papas aliñada espectacular. Los trabajadores. Tanto chicas como los chicos de 10,siempre con una sonrisa.Entre para probar después de oír hablar, y repetiremos. Postre el volcán de chocolate lo sugiero .
Una verdadera experiencia gastronómica en Baltazares. Empezamos con una selección de bocados crudos llena de sabor y continuamos con unos langostinos a la sal perfectos. Las carnes a la brasa, jugosas y en su punto, terminaron de redondear la cena, con un postre delicioso como broche final. Mención especial para Isabel y Alonso, que nos atendieron de forma impecable: cercanos, atentos y muy profesionales. Producto de primer nivel, ambiente cuidado y muchísimas ganas de volver. ✨🍷
Lugar encantador para cualquier evento especial. Un ambiente agradable con todo tipo de detalles muy bien cuidado. La comida muy buena pero sobre todo lo que más me ha gustado ha sido el postre de torrija brioche con helado. Exquisito!! Hemos sido muy bien atendidos en todo momento por Elisa, Alonso y Edu. Sin dudas, volveremos pronto
La experiencia ha sido una gozada! Tienes la posibilidad de tapear a un precio asequible y la verdad que te sorprenden todos sus sabores. El servicio muy bueno con camareros bastante atentos. Cabe destacar que suma puntos sus actuaciones en directo durante la cena. Repetiré ya que me he llevado muy buen sabor de boca.
Cenamos en este precioso restaurante porque unas amigas nuestras actuaban hoy,solo puedo estar agradecido por el trato tan profesional de Estefania y Raigo dos profesionales de verdad,local acogedor para cenar en grupo o en parejas y la comida un nivel maximo,el jamón buenisimo,la papas exquisitas,un lugar donde calidad es suprema y el precio es acorde a su calidad,gracias por acogernos y cuando volvamos del Norte para Sevilla repetiremos sin dudarlo.
Una pasada de sitio, de ambiente, de comida y de trato del personal. Nos trataron todos genial. Especial mención a Gaby, súper atenta en todo momento. Pedimos tapa de ensaladilla, tapa de papas aliñás, dos gyozas de cerdo, dos niguiris de mojama, la crema trufada, montadito de morrillo de atún, tapa de presa, dos cafés y una tarta de queso. Todo ESPECTACULAR. Muy recomendable venir a tapear entre semana.
Una experiencia estupenda. La comida estaba riquísima, con platos bien presentados y llenos de sabor. El ambiente es muy agradable y acogedor, perfecto tanto para ir con amigos como en familia. El personal fue muy atento y amable en todo momento, haciéndonos sentir como en casa. Sin duda, un sitio al que volveremos y que recomiendo al 100%.
Experiencia espectacular. El sitio es precioso y muy agradable. La comida fue increíble, todo estaba buenísimo, pero sin duda destacaría el tartar de atún. El servicio fue excelente, gracias a Alonso, Isabel y Eduardo, muy profesionales y atentos. Mención especial para Eduardo, que estuvo pendiente en todo momento y muy simpático, lo que hizo la experiencia aún mejor. Sin duda, un restaurante totalmente recomendable.
Llame la misma mañana que fuimos a comer y los buscarnos una mesa muy apañada para los tres, la decoración nos gustó mucho, y la comida toda muy rica, calidad/precio bien. La única pega por poner una, la presa ibérica estaba un pelin fría, imagino que se tardaría en servir pero estaba muy rica, como todo. Volveremos seguro a probar otros platos.
El sitio es espectacular, los salones son preciosos, el trato con los camareros es genial, súper atentos en todo momento: Cristina y Desi son maravillosas. Y la comida está deliciosa, la carrillá, los canelones, el foie, el sashimi de mohama, las anchoas…los postres, todo está genial, muy rico y súper bien de precio. Además hay actuaciones en directo y el ambiente es estupendo. Muy recomendable, volveremos pronto
Alonso (number one)
Ubsolutely FANTASTIC concept! Super delicious food, excellent service, unique athmosphere that You can not find anywhere else in Sevilla! Tuna was SO fresh and delicioius and I have evere tasted so GOOD potato soup with truffle before. Truffle pasta was marwellous. In restaurant has many different section, there's a sushi bar and Jamon spot also! Wine were TOP class. Thank You Alonso, Raoul and Anita this experience! Book a table in advance so You don't miss this opportunity! This unique place is apprx.15 km from city center.
Top food and top service from the staff (Alonso + Raul + Anita)
Such a wonderful experience. The food was superb and the service made everything amazing. I would recommend without hesitation. It is advisable to book as it is an incredibly popular restaurant.
Wonderful food and environment
All good
Not to be missed! This really was a treat. The restaurant has a great vibe and everything works perfectly. The crew are fantastic: friendly, efficient and adding to the atmosphere. Thanks to the owner for pulling it all together in his calm and friendly way. The food is the star though. Every bite was special with the tuna (served in 4 or 5 different ways?) the tastiest I’ve had in a lifetime of eating tuna. Keep it up guys: I’ll be back
Food, service and value was absolutely excellent.
A compulsory stop in your trip if you are visiting Dos Hermanas
This really was a treat. The restaurant has a great vibe and everything works perfectly. The crew are fantastic: friendly, efficient and adding to the atmosphere. Thanks to the owner for pulling it…
Fuimos mi mujer y yo por su cumpleaños. El lomo de mero de ella tenía varias espinas, mi carrilá de atún se había pegado y tenía ese regusto a un poco quemado, y el vino blanco no estaba para nada frío. Ahora lo bueno. El "anti aliño" estaba muy muy rico, y las cantidades estuvieron muy bien. Los cócteles de Alonso e Isabel en la zona de restaurante mesas bajas estaban muy ricos; hay que probarlos. El resto de personal fue muy amable y atento. El lugar es espectacular y muy buen ambiente. Un almuerzo de 99€ que pinchó en los platos principales y el vino. Pero era un día para pasarlo bien, y cantarle el cumpleaños a Lola con una vela en el postre fue un detallazo.
Buenas tardes. El sábado estuvimos con un regalo por Día De Reyes de mi familia. Y estuvimos de categoría. Y echamos un mediodía tarde de lujo. El ambiente muy bueno y era una cosa que querían que vivieran sobre todo mis hijas ya que mi mujer y yo habíamos estado en otras muchas ocasiones. Gracias Javi por el equipo tan fabuloso que tienes. Un abrazo.
El sitio es precioso, el servicio en mesa súper cómodo, atienden rápidamente, además muy amables. El puré trufado ha sido lo que menos nos ha gustado, no me lo comería como tal a cucharadas, como salsa para guarnición o acompañamiento de una carne estaría mejor, demasiado denso y pesado como para comerlo así, de todas formas está riquísimo. Nuestro favorito la tosta de anchoa, el queso trufado y el brioche, increíble. El canelón también tenía un sabor muy potente y particular. La carrillada bien pero no volvería a pedirla, normalita, al igual que la presa, demasiado hecha para mi gusto. Postres muy bien. No es un sitio para hartarte de comer, las cantidades son pequeñitas aunque claro, pagas el sabor y la calidad principalmente. Eso sí, los asientos demasiado altos, hemos estado bastante incómodos… De todas formas, está genial, recomendable.
Buen restaurante para celebraciones en familia o con amigos. Está como dividido en tres partes. Un zona de tapas y copas, otra zona central para actuaciones en directo y una zona destinada al restaurante. Con respecto al servicio en mesa, algo lento cuándo están llenos y con respecto a la comida, platos (raciones) algo escasa de cantidad pero si es cierto que tienen bastante calidad. Recomendaría: la chacina ibérica, los quesos, increíble la ensaladilla baltazares, las croquetas de jamón, presa ibérica de bellota y el wagyu kobe. Y siempre hay hueco para un postre :) como la tarta de queso y el volcán de chocolate. Eso sí, con reserva por supuesto.
A bit expensive. Food flavor was great. Quantity was poor.
Good food very busy service efficient
Llevaba mucho tiempo oyendo hablar de este restaurante, de lo bueno que estaba todo, la calidad, tal y ha sido una decepción absoluta. Nada de lo que pedimos estaba mal pero ni mucho menos para tirar cohetes y más teniendo en cuenta sus precios. La mitad de la carta no estaba disponible, teniendo en cuenta que habia camareros nuevos y habia que darles tregua, el servicio dejaba bastante que desear, sobre todo un hombre que parecia que te hacía un favor cada vez que lo llamabas y tenía que venir a tu mesa, más los 35 minutos y 3 veces pedida la cuenta esperando para pagar. Me parece que está totalmente sobrevalorado y hay muchos restaurantes mejores y con mucha más relación calidad precio en Dos hermanas. No volveremos.
La experiencia fue decepcionante y nos dejó muy mal sabor de boca, especialmente por el ambiente y el trato recibido. Nos sentaron en un salón poco agradable, con sillas excesivamente bajas, junto a una mesa de servicio de camareros, lo que hizo la comida incómoda desde el inicio. Lo peor, sin duda, fue la actuación de uno de los camareros, que en varias ocasiones tomó decisiones por su cuenta con nuestra comida, sin preguntar ni respetar lo que habíamos elegido. Al preguntar por pescados y decidirme inicialmente por rodaballo, me sugirió cambiar a lubina por el tamaño del rodaballo; acepté, pero finalmente sirvió virrey sin avisar ni consultar, asumiendo además su diferencia de coste. El plato principal de mi pareja (pasta con queso y trufa) llegó notablemente seco. En lugar de ofrecer una solución adecuada o preguntar cómo lo preferíamos, el camarero nos “aconsejó” echarle aceite y, acto seguido, añadió él mismo un aceite de oliva muy intenso, con prisa y sin ningún cuidado, alterando completamente el plato. La situación fue tan desagradable que mi pareja tuvo que salir un momento a tranquilizarse. Como aspectos positivos, hay que decir que el producto es bueno, que otra camarera nos atendió correctamente y que, como gesto final, no nos cobraron ninguno de los platos principales, algo que se agradece. Aun así, la experiencia general fue mala. Más allá del producto, el ambiente y, sobre todo, la forma de actuar de un camarero concreto arruinaron la comida. No es una cuestión de gustos, sino de formas, respeto al cliente y poder abarcar tanto sin perder la calidad.
Over priced and ridiculously small portions
I’ve visited this restaurant many times for occasions like birthdays or treating friends, and it’s always been great. This is the first time I’m leaving a review for a restaurant, and today’s experience was truly awful. The service quality has dropped so much. If it’s because I’m Chinese, then I think the management here has serious issues. It’s really disappointing, and I won’t be coming back in the future. I’ve also told my friends that this restaurant has really gone downhill. 👎
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Av. Cristóbal Colón, 31, 41701 Dos Hermanas, Sevilla, Spain
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