Es entrar y quedarte con la boca abierta. Más bonito no puede ser. El trato del personal fue excepcional. Nos dejaron entrar antes de la hora del check in sin ningún problema. Íbamos a celebrar nuestro aniversario y tuvieron el detalle de dejarnos en la habitación una botella de cava y fresas con chocolate. El spa no es muy grande pero estuvimos muy a gusto. Fuimos un lunes así que estaba muy tranquilo y lo disfrutamos más. El desayuno variado y todo bien dispuesto. Gracias a todo el equipo del hotel por el trato recibido!!!

Pablo Garcia

Fantastic restaurant. By far the best in the entire area and a Repsol Guide Sun. The staff were lovely and served us even though they were about to close. A wonderful experience, we'll be back!

Anita

We went to celebrate our anniversary and couldn't have chosen a better place. A spectacular experience! The food was a 10/10 and the service was simply incredible. They changed our plates and cutlery every time, taking care of every detail. The loaf of bread was substantial and delicious. We ordered the octopus dish, the pig's trotter croquette (surprisingly flavorful), and the pork loin salad, with combinations that were completely new to us. For dessert, we had the legendary puff pastry with cream, which we loved and was the perfect ending to the meal. For our main course, we ordered the flank steak, which arrived on a hot stone while it finished cooking. We loved it. The service was impeccable: attentive, professional, and very friendly. The food fascinated us, with excellent value for money. Without a doubt, a great find that we wholeheartedly recommend, ideal for special occasions.

+1

Rob

I'm giving it 5 stars, but it deserves 10. We had dinner there years ago on a weekday and were delighted. We returned as soon as we had the chance, and the experience was even better. The food was exquisite, and the service even better. The head waiter was charming, and the two waiters were true professionals—a pleasure to watch working. Everything we ordered was fantastic, but especially the cod in pil-pil sauce, prepared to perfection, and a mandarin juice dessert that we're still remembering. We'll be back as soon as we can. If anyone from the restaurant is reading this: THANK YOU for such a wonderful experience.

Patricio FERNANDEZ DE LAS PEÑAS

The best restaurant in the area. Everything—service, food, and atmosphere—is excellent. Highly recommended.

+2

Valeria López Arenas

This is our third visit, and we always end up delighted. They serve traditional food, very well prepared, and use excellent quality ingredients. We're also particularly pleased with the excellent sommelier service and recommendations they provide.

Kati Raisher

The food and the service were excellent. Very impressive wine list, including desert wines.

Mariluz Antolin

Without a doubt, the best restaurant in Burgo de Osma. A menu with well-prepared traditional dishes, and during slaughter season, it's well worth a visit. A must-visit for lovers of fine dining.

+1

Monique Fuller

Delicious food with lots of seasonal dishes

Carlos Arranz

Great attention and fantastic food

Stuart Parker

Outstanding and fresh

Alan Gayton

Amazing food cooked to a high standard! Great wine selections all in a high class restaurant atmosphere.

francisco Martos

High Class!!

Barbara

great

I have no words for our incredible experience at Virrey Palafox, incredible dining and wonderful service our waiter would explain the origins and stories of every bottle of wine's lable. I had a pr…

I have no words for our incredible experience at Virrey Palafox, incredible dining and wonderful service our waiter would explain the origins and stories of every bottle of wine's lable. I had a …

I have no words for our incredible experience at Virrey Palafox, incredible dining and wonderful service our waiter would explain the origins and stories of every bottle of wine's lable. I had a pr…

Un hotel con una arquitectura exterior impresionante de estilo romano. El hotel es muy limpio, muy agradable por pasear y con zonas muy bien conservadas. El patio está muy bien hecho con la cúpula moderna y el claustro romano que forma parte del patrimonio de la humanidad. La arquitectura interior con el clautro de 2 plantas donde están las habitaciones ahora es magnífico. Las habitaciones tienen espacio, están bien hechas y calentitas en pleno invierno. El spa está bien en general. Las instalaciones están cuidadas y funcionan bien. Hemos hecho el masaje relax total y el masaje de la casa Chuka. La verdad es que los dos son bastante parecidos sin muchas diferencias. Mejor hacer uno de esos y coger otro diferente como reflexología o facial para aprovechar aún más. El personal es muy majo y atento. El desayuno es muy bueno y completo. También recomendamos hacer la visita guiada del lugar. La relación precio-calidad no está mal para el hotel con el desayuno + acceso normal al spa. Empieza a ser un poco alta con los masajes, especialmente cuando como nosotros tenemos la impresión de haber hecho 2 similares. Pero es un spa que vale la pena descubrir y en el cual pasar un finde!

Llevamos viniendo desde el año 1999. Quizá se note el pago del tiempo en la instalaciones: habitaciones y equipamiento, zona de balneario, gimnasio... que con un toque de actualización, seguro que mejora. Pero, lo que es inmejorable, es el trato de su personal. Hoy me ha dado un masaje thailandes, la srta. Oíl y ha sido memorable. Por otra parte, la atención exquisita de Marisa, camarera de sala, con una profesionalidad fuera de lo normal. Siempre atenta a todos los detalles y dando solución a cualquier imprevisto. La calidad humana de su personal hace muy especial a este hotel. Mencionar también a Teresa, que gestiono una carta, alternativa vegana, para mí esposa, mostrando preocupación e interés en que todo estuviese a su gusto. Volveremos.

Un lugar con mucho encanto. Muy cálido y acogedor. El atrio interior una verdadera maravilla, aunque no me parece bien que pueda entrar gente que no se aloja en el hotel. Quizás que pudieran entrar justo hasta la entrada, pero no a los sofás y restaurantes. La puerta de entrada podría ser automática o de las circulares, y poner una barrera para que gente de fuera no aparque dentro de la instalación. La habitación muy grande, acogedora y completa. El restaurante sólo probé el desayuno bufé, y es muy muy bueno y completo, pero solo hay una chica (super diligente) para atender a todas las personas, con lo que el servicio no es todo lo rápido y atento que debería ser. Ahí faltan 2 camareros más. También echo en falta un bufé en comidas y cenas. Y por último el balneario: Aunque es un poco pequeño es muy completo, el agua bien calentita, muchos puestos de chorros, genial los de las infusiones, y con horario muy amplio: Por la mañana puedes ir desde las 9 hasta las 17 libre, y si quieres ir mas tarde puedes elegir de 17-19 o de 19-21. Para ser de 10, hubiera faltado una sauna, baño de vapor, y poza fría. Por el entorno, visita obligada a la Catedral, y un poco más lejos el Cañón del río Lobos.

Mari Rius

A place where you can try more than 20 dishes, different pork preparations. The dishes I tried were very well prepared and delicious. The dessert surprises you with its pig-shaped filling. The best is the puff pastry.

+5

Noelia Martínez

Everything was delicious. We were very lucky because they had roast lamb without reservation. Delicious tripe and a spectacular puff pastry tart. Friendly and warm service.

John Morrissey

Good food, great wine list.

ivan machado

The atmosphere and common grounds are lovely

El motivo de mi reseña es doble: agradecer la profesionalidad y amabilidad de dos personas que han hecho nuestra experiencia inolvidable; Marisa, en restauración pendiente y atenta a todo y Oil, en zona welness que me ha solucionado una lesión amén de darme un fantástico masaje. Cada vez más se agradece el "factor humano" en lugares como este, del que somos clientes desde su inauguración. Esperamos que las valoren y reconozcan como se merecen.

Sitio espectacular. Se respira tranquilidad. El personal genial. El desayuno muy bueno . La piscina termal genial. Tiene parking subterráneo , con un precio razonable. La limpieza de la habitación de cero. La papelera sin vaciar. No barrieron la habitación, incluso en el baño estaba el suelo lleno de pelo. Y la papelera sin vaciar. Otro fallo es que yo tenía reservado piscina terma a las 19:00, confirmado con un correo del hotel. y cuando llegue a recepción, me dicen esa las 17:00. Con lo que tuve que anular planes que tenía para llegar tarde. El circuito de contraste fallaba la sauna cada dos por tres y se quedaba sin luz, no disfrutamos del todo.

Ubicado en pleno comienzo de la calle mayor, a 100 m caminando de los principales bares y restaurantes. Tiene restaurante propio donde sirven vino el Converso, del monasterio de Valbuena (a unos 50€ por persona). En el piso inferior se encuentra el spa con circuito de chorros. Lo único que se conserva de la antigua universidad es el magnífico claustro. Realizan visitas guiadas gratuitas. Las habitaciones están limpias y las camas cómodas, pero les falta personalizar en función de los clientes que se alojan (si son dos hombres los que se alojan los amenities y las chanclas tienen que ir acordes) y el pack regalo de recibimiento debería estar presente a la entrada a la habitación (el regalo es un sacacorchos, que tampoco se corresponde con la categoría del hotel). En el gastrobar se sobresaturan y tardan en atenderte, sobre todo con los platos calientes en el desayuno. Faltan detalles que mejorar para un hotel de esta categoría.

El edificio es espectacular, un antiguo universidad de estilo renacentista. El servicio es muy bueno, personal, detallista, amable y pendiente del cliente. Para el sitio que es la restauración está bien pero no vale lo que cueste. El desayuno buffet libre bueno pero falta producto para personas con aunque si lo pides te lo preparan rápido. Magnífico sitio para alojarse un fin de semana. El spa no vale lo que cuesta (34€), te ofrecen todas las toallas que necesites y en la habitación tienes servicio de albornoz y zapatillas. Te dan gorro. Pero el Spa huele a cloro o el producto que echan en el agua los que al rato de estar allí te animas a marcharte. Los niños pagan la mitad. El Hall del Hotel es majestuoso y se puede aparcar en el parking por 12 € la noche (en noviembre) . En el parking hay dos cargadores de Iberdrola. Si te registras en la aplicación el coste por kilovatios es de 0,32 € el KW. Va a 9 kW la hora. Media batería cuatro horas.

+2

J.A. L.M.

Hearty dishes...! Traditional, traditional cuisine, but... Too bad, there are some details that I personally don't like. For example, they have an attractive menu that encourages you to try many things, and I ask if they can do half portions, and the answer is NO. The cream they put on the asparagus was NOT made with perrechicos. The best part was the dessert (Manchego cheesecake) and the prices (moderate).

+3

Eva Barja

We chose this restaurant for our visit to El Burgo de Osma because it's the most famous, and our experience was a complete disappointment. The salad was nothing special, the fried pork belly and black pudding were just average, but we had to send the cod cheeks back three times because they were literally cold, and even then, two of us ate them cold... because it was embarrassing to ask them to heat them up again. The pil-pil sauce was bland and tasteless. The pig's trotters were just okay. I certainly wouldn't be going back.

Fuimos a probar la tapa de la ruta micológica y nos fuimos sin atender. Cuatro personas atendiendo ineficazmente cuatro mesas. Tres veces llamamos. No nos atendieron hasta 35 minutos más tarde desde que nos sentamos, ya no queríamos tomar nada, evidentemente. No sé cómo será el hotel pero en el bar me parece que deja mucho que desear. Eso sí, el sitio es bonito y la climatización muy buena. Si te quieres sentar gratis, adelante porque no te van a hacer ni caso. Sábado tarde, entre semana debe ser tremendo.

Estuvimos de paso en Burgo de osma y quisimos parar a comer aquí. Con el restaurante prácticamente vacío a las 14:45 (adjunto foto) nos comentaron que si no éramos huéspedes no nos daban de comer porque QUIZÁ los huéspedes podrían bajar a comer en algún momento, dado que en festividades navideñas hay poco abierto y su restaurante es de la pocas opciones. Falta tremenda de profesionalidad. ACTUALIZO LA RESEÑA TRAS LA CONTESTACIÓN DEL HOTEL: En su contestación, se describe que el señor que nos atendió confirmó, previo a ofrecernos una alternativa (que según ustedes, rechazamos) las reservas de los huéspedes. Reitero que no fue el caso. No se nos ofreció ninguna alternativa, por lo tanto, no pudimos declinar nada, ya que no hubo opciones. El señor que nos atendió (que entiendo era el maitre, vestido de traje, no de camarero) se excusó literalmente en términos condicionales, diciendo que QUIZÁ podrían bajar algunos huéspedes a comer ya que no había mucha cosa abierta en el pueblo. No comprobó nada en el momento de declinar nuestra solicitud. Como ustedes comprenderán no tengo ningún interés en esto más que intentar que mejorasen su servicio en un futuro, describiendo mi experiencia de falta total de profesionalidad por parte de su personal, que no ofrece alternativas ni comprueba las posibles reservas de los huéspedes para intentar atender al consumidor en un restaurante vacío. Y añado, 1 hora más tarde tras haber comido en otro sitio, volvimos a pasar por su restaurante para comentar nuestro desagrado de manera más personal, y este seguía prácticamente igual de vacío. Carezco de información sobre lo que el maitre que nos atendió le haya comentado, en su caso, a la Guest Manager, pero se aleja mucho de la realidad. Tan fácil como comprobar el número de servicios que dieron a la hora de comer ese día, las posibles reservas y las horas, para corroborar que lo que sucedió ese día no fue falta de espacio para atender a más comensales.

patricia castro baquero

Disappointing. Almost all the dishes came out of the kitchen cold; we had to ask for some to be reheated twice. The croquette was indescribable. The beans were okay, but ice cold. The mushroom scramble was okay. The slow-cooked ribs were cold, dry, and bland; we didn't eat them. The ingot was all skin and fat, with a horrible taste; we couldn't eat that one either. They charged us for absolutely everything, with no option to change it for something else. They did apologize, though; I don't know if it was for the €90 they ripped us off with or for us leaving without eating.