La comida espectacular. La ensalada estaba muy buena. Quizás los canelones con el chip lote le restaba sabor al relleno. El que no repito es el postre. Hay opciones mejores. Trato normal, nada destacable.

+2

Espectacular!! Tuvimos la suerte de estar sentados frente a la cocina y ver la preparación de los platos en directo fue un aliciente y es otro espectáculo añadido. Cualquier plato de la carta es una delicia. Os recomiendo el Steak Tartar.

+5

Sin duda un pedazo de Restaurante de raciones. Desde que entras, la atención que recibes es excelente, la calidad de la comida junto a su compleja preparación hace que todos tus sentidos se activen. Cuando pides los platos, aconsejaría preguntar al personal ya que ellos gracias a su experiencia son capaces de orientarte a tener mejor experiencia. Yo fui con mi pareja con unas ideas fijas pero una vez te sientas y te comentan los platos fuera de carta, tus ideas cambian. Es un restaurante para compartir platos y degustar diferentes tipos y elaboraciones de comida, a destacar sin duda la ensalada de ceviche con helado de albahaca y manzana, un manjar. Algo muy chulo es que ellos eligen el orden de tus platos para siempre degustarlos al 100%, a parte que cuando te acabas uno ya tienes el otro preparado y apenas hay tiempo de espera, que era algo que yo temía. Recomendaré este sitio a familiares y amigos que visiten la zona, nosotros fuimos a cenar con reserva y nos salió a 35€/pers y acabamos muy llenos y felices

+1

Recomendable 100% Muy buena experiencia. Local decorado con mucho gusto. Agradable y acogedor. Cocina moderna y diferente. Platos diferentes que aúnan presentación y mezcla de sabores increíbles. Platos para compartir. Algunos platos fuera de carta excepcionales como el que hemos comido hoy (Calamar a la Plancha con Falso Risotto de Puntalette con Verdura y Mayonesa de Langostino y Lima). Personal atento y profesional aconsejándote muy bien tanto los platos como la cantidad adecuada. Muy buena relación calidad-precio. Todo un acierto. Imprescindible si visitas Ferrol.

+6

He editado esta reseña de año y medio con cuatro estrellas, para subirla a cinco. Ya que la última vez fue un servicio de 9 estupendo, hoy .. es un servicio de 10 increíble , con unos platos " diferentes " que los hace únicos. Aún no me he ido y ya estoy pensando en la siguiente. Os pongo unos de los platos que hemos pedido , y os invito a pro

+2

Me encantó el restaurante, fui a a celebrar mi cumpleaños con mi familia y espectacular, se lo recomiendo a todo el mundo que vaya! No olvidaré esta comida, la comida muy buena y los postres muy buenos. Trato de los camareros excelente y muy amables, repetiría sin dudarlo!

Se trata de un establecimiento en el q la tradición gallega y modernismo se fusionan en la elaboración y presentación de sus platos con buenas cantidades teniendo en cuenta el concepto "para compartir". El trato del personal fue cuidado y amable, cn detalles que marcan la diferencia a la hora de presentar cada plato. Por último es destacable la calidez del local en la q también se fusionan modernismo y tradición de la tierra. Precioso al detalle. Así q, en resumen diré; a parte de que la comida está espectacular, nos sentimos como en casa. Siempre será un placer volver.

+2

Productos frescos con muy buenas elaboraciones, servicio atento y amable. Muy recomendable.

Todos los platos estupendamente deliciosos. Hemos comido una Tartar de bonito, unos flores de calabacín rellenos y unos canelones. Sabores increíbles y servicio óptimo. Recomendamos y repetiremos.

+2

En otros momentos te diría sin palabras. Pero cada plato tenía algo para transmitir, gracias por hacernos disfrutar de cada plato, hace mucho tiempo que no disfrutaba así. Entramos con muchas dudas, pero aun asi decidimos entrar, tenían mucha personalidad, detalles que en el sector de hosteleria en pocos sitios se ven. Entrada fue lo justo sin invadir nuestro espacio, atención e indicación para atendernos, guiarnos hacia la mesa, presentación con cada detalle de cada platos que hemos tomado, detalles como dejar el corcho, presentación del vino al que hemos degustado, limpiar las migas del pan con anterioridad de antes tomar el postre. Todo esto se llama profesionalidad. Gracias de verdad 💜, solo decirles que sentir esta experiencia ha sido de gran agradecimiento, porque he disfrutado con cada plato. Voy a recomendarlo por medio Burgos. En precio, me ha parecido muy económico con el tipo de calidad que presentan, y en el trabajo se ve las ganas que tienen. Todo muy bueno ahora entiendo muchas cosas, me he quedado con la curiosidad de la receta del helado en el tiramisu (cuenten la receta, jajaja) , y como hacen para tener esas manos para la cocina. Un saludo, sigan asi y suban los precios, platos excelentes. 🤤 necesito un mix de degustacion de cada postre ( minis Raciones) Necesitamos un menu especial de gocheo. Hahahaha . Gracias 🙂. Servicio impecable, y rápido. Los platos salían sin espera. De 10 chicos. No pierdan , no cambien. 😀 Espero verlos prontos.

+5

Equipo hostelero que ama lo que hace y se nota .

+4

Buena idea en Ferrol. Buena y original cocina, servicio profesional que se agradece mucho. Cenamos demasiado, y con una copa de vino por persona, dos aguas grandes, y creo que 6 platos para compartir entre 4, salimos a 30 o 31 euros por persona

+1

La comida está muy rica. Platos elaborados con mucho gusto. Sabores sorprendentes con una presentación cuidada. Merece la pena repetir siempre.

+6

Me ha encantado el sitio, la comida, el servicio…me ha molestado un poco la duda que han tenido al reservarme la mesa para 3. Sorprendentemente el restaurante ha estado muy vacío hasta entradas las 21.30…no entiendo el porqué de no confirmarme mesa del tirón a las 20.30. A las 22.15 había que dejar la mesa y tb se nos ha recordado. Aparte de este detalle, tod lo genial…recomendable…volveremos!

Hemos ido por primera vez después de muchas recomendaciones de amigos. El trato de todo el personal, ha sido en todo momento muy amable y cercano. Muy simpáticos todos. El ambiente muy agradable, porque aunque estaba todo el local lleno, no había demasiado ruido. En cuanto a la comida, nos han recomendado unos cuatro platos para 3 personas. Hemos empezado con unos Pani Puri de Galmesano para continuar con un riquisimo wok de arroz crujiente, un saam de pollo, alcachofa en temperatura y costilla de cerdo que estaba buenísimo. Pasado a los postres, hemos pedido la tarta de queso, la vie en rose y el gofre de hojaldre. Todo absolutamente todo estaba riquisimo, estaba muy bien elaborado y la presentación perfecta. El precio de 3 personas con la bebida y los cafés ha sido de unos 35€/persona. Volveremos sin duda alguna en algún otro evento especial.

+6

Actualizo con menú degustación. Simplemente increible. Para repetir mil veces tanto el trato como cantidades como el sabor. De 10! Llevaba tiempo queriendo ir pero finalmente me animé. El trato de los empleados, excelente. Cada detalle muy cuidado. Todo muy rico, pero especialmente el salmón que estaba delicioso. En general todo rico y más abundante de lo esperado. Repetiremos seguro para probar el wok y el arroz. Como cortesía nos pusieron 2 trufas de postre.

+6

Fuimos a cenar por recomendación de conocidos. Los camareros te dan una atención muy buena y profesional, la carta no es muy extensa pero ofrece platos de mucha elaboración y todo lo que probamos estaba muy bueno. En especial nos encantó el pulpo y los lingotes de cordero. Los postres también espectaculares, tarta de queso y tarta de limón. Un restaurante al que volveremos.

Jasmine LC

Desde hace años tenía este restaurante en mi lista de deseos, pero nunca había tenido la oportunidad de venir. Aunque tuvimos que empezar la noche en una mesa alta porque habíamos reservado tarde, eso no afectó en absoluto lo bien que lo pasamos. Los camareros, súper atentos, nos ofrecieron cambiar de mesa para los últimos platos cuando quedó un sitio disponible. La atmósfera está muy bien cuidada: todo tiene coherencia, desde la decoración hasta la vajilla, cubiertos y bandejas. Se nota que hay un concepto bien pensado detrás de cada detalle. El servicio es amable y el ritmo entre los platos está perfectamente calculado: ni demasiado rápido ni demasiado lento. Lo justo para disfrutar de cada bocado con calma. Probamos el pani puri de galmesano con sardina ahumada, una combinación sorprendente con sabores intensos y equilibrados. Después, el ceviche de pescado con helado de coco, aguacate y lima nos pareció uno de los platos más impresionantes y sabrosos. diferente, creativo y lleno de matices. Las croquetas de centolla con saté estaban crujientes y sabrosas, perfectamente elaboradas. También nos encantó la rosejat de chocos en su tinta con alioli de espirulina: un plato espectacular, con sabores profundos e intensos. Como queríamos probar muchas cosas, terminamos con el gofre de patata con cochinita pibil y salsa de yogur; correcto y rico, aunque el menos sorprendente de la noche bajo nuestro criterio. De postre, no pudimos resistirnos al clásico de la casa, La Vie en Rose, con helado casero de fresa y mousse de regaliz: ligero, delicioso y muy bien presentado. En conjunto, una experiencia excelente. Se nota la pasión y creatividad en cada plato. Todo está pensado con cariño y coherencia, tanto en sabor como en ambiente. Quizás, si pudiera sugerir algo, sería bajar un poco la intensidad de la luz para lograr una atmósfera más relajada o romántica, pero es solo una cuestión de gusto personal. Un lugar que sin duda entra en mi top de restaurantes de la provincia.

María Pozuelos Franco

Una experiencia para los sentidos 🔥 Reservamos con antelación por si acaso y menos mal, siendo un viernes por la noche, cena para dos. Nos atendieron enseguida con mucha amabilidad, nos hicieron recomendaciones fuera de carta y una sugerencia sobre cantidad de platos que recomendaba pedir. Empezamos con un entrante muy cremoso y rico con una presentación espectacular, el pulpo para mí gusto estaba exquisito, el ceviche muy sabroso y el gofre de patata con cochinita pibil riquísimo, para rematar postre ligero y buenísimo, os lo recomiendo, la vie en rose! Muy buena relación calidad-precio, alrededor de 80€ para dos personas. El ambiente, la atención, todo genial. Repetiremos seguro ❤️ Os lo recomiendo sin duda alguna!

Elena López

Un sitio al que acudo habitualmente cuando voy a Ferrol. El servicio es impecable. Los postres una maravilla. La carta de vinos, y vinos de sobremesa es una maravilla. En cuanto a la comida, una buena carta base que acompañan con platos de temporada. El brioche de steak tartar es una gozada, lo pido siempre que voy. En el resto de platos, siempre encuentras cosas sorprendentes. De lo mejor de la zona sin duda.

Elena Gautier

Restaurante totalmente recomendable!!! Atención profesional y cualificada. Platos excelentes. Recomiento el postre “la vie en rose” es una explosión de sabores increíble. Fotos: - Mouse de chocolate blanco, heçado de caramelo salado y palomitas. - “La vie en rose” - Rossejat de chopo - Pulpo a la plancha con mouse de patata y ají panca. Pedimos tambien plato del día de cetas buenisimo.

Francisco Domínguez Fdez-Núñez

Muy buen sitio. Fui con mi familia por una ocasión especial que invitábamos los hijos a nuestros padres y fue todo un éxito. Nos encantó todo y el servicio muy atento. En particular, me fliparon los pani puri, 100% recomendables. Lo malo es que me encontraba regular de la noche anterior y todavía tenía un dürum 🌯 atravesado. Pero cuando traiga a la futura madre de mis hijos a Ferrol, cenamos aquí.

pablisimo

Muy buena experiencia... Probamos tres platos y cada cual estaba mejor... Lo mismo con los postres.. probamos una tarta de queso para chuparse los dedos y la vie en rose, un postre con fresas... repetiremos para probar el resto de la carta

ale Fuentes

Debo admitir que primero que nada es uno de los mejores sitios que e comido en España !!el servicio es maravilloso ,el camarero demasiado increíble ,sus explicaciones y su forma de trabajar profesional ,tuvimos el gusto de conocer a su dueño !una maravillosa persona!con una sonrisa nos dio las gracias porque le dijimos que el sitio es excelente Sin duda es un sitio donde voy a comer muchas veces más !!felicidades a todo el equipo de trabajo !! Quiero destacar que un local precioso !y que a pesar de que la cocina está fuera ,sin estar cubierta ,huele fenomenal 🤗

Adventure (Cavinche)

BACELO – Ferrol, Comenzamos nuestro Camino de Santiago por el Inglés saliendo de Ferrol y, por casualidad feliz, descubrimos BACELO, una joya culinaria con estrella Michelin. Desde el primer momento, se siente que aquí la cocina es un acto de amor. Cada plato que probamos estaba lleno de cuidado, técnica y ternura, reflejando el corazón del chef Alex y su equipo. La repostería, la cocina y el servicio brillan con un profesionalismo impecable y, al mismo tiempo, con una calidez difícil de encontrar. Los dos camareros que nos atendieron no solo sirvieron con destreza, sino con sonrisas sinceras que hicieron la experiencia aún más especial. Uno de ellos nos recomendó un vino español perfecto: equilibrado, elegante, realzaba los sabores de los platos sin opacarlos—una armonía que elevó la comida a otro nivel. BACELO no es solo un restaurante, es una experiencia: una combinación de sabores, dedicación y humanidad que te hace querer volver. Si estás leyendo esta reseña porque aprecias el cariño y la pasión detrás de cada preparación, te invito a conocer a Alex y su equipo. No te arrepentirás. Debajo comparto fotos y descripciones de nuestros platos para que te inspires. Buen apetito y… ¡que tu camino también sea tan memorable como nuestra cena! 🥂

Fernandez-Nuñez Eva

Restaurante con muy buen ambiente, cocina moderna, sabrosa y bien presentada. Recetas originales elaboradas con productos de la tierra. Merece la pena ir y disfrutar de una comida o cena diferente. Sin duda alguna estoy deseando volver!!!

Jacobo Caeiro

Restaurante para ir y volver hasta haber probado toda la carta! Local acogedor y personal muy agradable y amable. Platos muy originales y llenos de sabor, con algunos fuera de carta muy interesantes. Probamos los panipuri, las croquetas, el canelón de congrio, y de fuera de carta un lingote de cordero. Espectacular todo, finalizado con una tarta de queso exquisita. Volveremos seguro!

Cristina Martín Antona

Volveremos y recomendaremos sin duda. Exquisitos y delicados platos, muy originales y cuidados en la elaboración y presentación. Se nota el mimo y el buen gusto que le ponen en cocina y también al servir en mesa, te presentan cada plato con una explicación de sus elementos, trato amable y discreto. Nuestro camarero estuvo perfecto. Raciones ideales para compartir. Muy buena carta de vinos. Mejor reservar, es pequeño y muy confortable. Una velada perfecta. No es "barato", pero no merece serlo.

Fernando Rico Fernández

En O BaceLo, cada detalle está cuidado, desde el primer bocado hasta el último. La calidad de los ingredientes, el mimo en la presentación y el ambiente acogedor hacen que la experiencia sea redonda. Sin duda, un lugar al que volver. Posdata: Los camareros muy buenos profesionales.

Holtser

Comida espectacular. Decidí ir con mi pareja, probar la experiencia y fue todo un acierto, probamos 4 platos diferentes y todos riquísimos, precio bastante bueno, sin duda repetiremos. Los camareros del local muy simpáticos, la presentación de los platos magnífica, recomiendo de manera personal el ceviche. Las croquetas de centollo todo un acierto.

Antonio Jose Navarro Gonzalez

Atención del servicio a mesa excepcional. Nos hemos dejado recomendar por la selección de fuera de carta y fue un acierto. Los postres son directamente una locura, te quedas con ganas de hacwr una cata varios. Reconocimiento Michelin 2025 más que merecido. Adjunto fotografia de los pani puri!

Carmen Porto Rey

Servicio increíble desde que entramos en el restaurante; la comida de una calidad espectacular. Pedimos todo para compartir y con 3 raciones hubiésemos quedado bien. Las cantidades son adecuadas. Se agradeció un montón el sabor de la gominola de arándano hecha por ellos. Para mi gusto el mejor sitio de Ferrol.

Cristina Martin

Hemos ido por primera vez después de muchas recomendaciones de amigos. El trato de todo el personal, ha sido en todo momento muy amable y cercano. Muy simpáticos todos. El ambiente muy agradable, porque aunque estaba todo el local lleno, no había demasiado ruido. En cuanto a la comida, nos han recomendado unos cuatro platos para 3 personas. Hemos empezado con unos Pani Puri de Galmesano para continuar con un riquisimo wok de arroz crujiente, un saam de pollo, alcachofa en temperatura y costilla de cerdo que estaba buenísimo. Pasado a los postres, hemos pedido la tarta de queso, la vie en rose y el gofre de hojaldre. Todo absolutamente todo estaba riquisimo, estaba muy bien elaborado y la presentación perfecta. El precio de 3 personas con la bebida y los cafés ha sido de unos 35€/persona. Volveremos sin duda alguna en algún otro evento especial.

Restaurante para ir y volver hasta haber probado toda la carta! Local acogedor y personal muy agradable y amable. Platos muy originales y llenos de sabor, con algunos fuera de carta muy interesantes. Probamos los panipuri, las croquetas, el canelón de congrio, y de fuera de carta un lingote de cordero. Espectacular todo, finalizado con una tarta de queso exquisita. Volveremos seguro!

Volveremos y recomendaremos sin duda. Exquisitos y delicados platos, muy originales y cuidados en la elaboración y presentación. Se nota el mimo y el buen gusto que le ponen en cocina y también al servir en mesa, te presentan cada plato con una explicación de sus elementos, trato amable y discreto. Nuestro camarero estuvo perfecto. Raciones ideales para compartir. Muy buena carta de vinos. Mejor reservar, es pequeño y muy confortable. Una velada perfecta. No es "barato", pero no merece serlo.

Comida espectacular. Decidí ir con mi pareja, probar la experiencia y fue todo un acierto, probamos 4 platos diferentes y todos riquísimos, precio bastante bueno, sin duda repetiremos. Los camareros del local muy simpáticos, la presentación de los platos magnífica, recomiendo de manera personal el ceviche. Las croquetas de centollo todo un acierto.

Atención del servicio a mesa excepcional. Nos hemos dejado recomendar por la selección de fuera de carta y fue un acierto. Los postres son directamente una locura, te quedas con ganas de hacwr una cata varios. Reconocimiento Michelin 2025 más que merecido. Adjunto fotografia de los pani puri!

Servicio increíble desde que entramos en el restaurante; la comida de una calidad espectacular. Pedimos todo para compartir y con 3 raciones hubiésemos quedado bien. Las cantidades son adecuadas. Se agradeció un montón el sabor de la gominola de arándano hecha por ellos. Para mi gusto el mejor sitio de Ferrol.

En O BaceLo, cada detalle está cuidado, desde el primer bocado hasta el último. La calidad de los ingredientes, el mimo en la presentación y el ambiente acogedor hacen que la experiencia sea redonda. Sin duda, un lugar al que volver. Posdata: Los camareros muy buenos profesionales.

Un sitio al que acudo habitualmente cuando voy a Ferrol. El servicio es impecable. Los postres una maravilla. La carta de vinos, y vinos de sobremesa es una maravilla. En cuanto a la comida, una buena carta base que acompañan con platos de temporada. El brioche de steak tartar es una gozada, lo pido siempre que voy. En el resto de platos, siempre encuentras cosas sorprendentes. De lo mejor de la zona sin duda.

Restaurante totalmente recomendable!!! Atención profesional y cualificada. Platos excelentes. Recomiento el postre “la vie en rose” es una explosión de sabores increíble. Fotos: - Mouse de chocolate blanco, heçado de caramelo salado y palomitas. - “La vie en rose” - Rossejat de chopo - Pulpo a la plancha con mouse de patata y ají panca. Pedimos tambien plato del día de cetas buenisimo.

Muy buena experiencia... Probamos tres platos y cada cual estaba mejor... Lo mismo con los postres.. probamos una tarta de queso para chuparse los dedos y la vie en rose, un postre con fresas... repetiremos para probar el resto de la carta

Debo admitir que primero que nada es uno de los mejores sitios que e comido en España !!el servicio es maravilloso ,el camarero demasiado increíble ,sus explicaciones y su forma de trabajar profesional ,tuvimos el gusto de conocer a su dueño !una maravillosa persona!con una sonrisa nos dio las gracias porque le dijimos que el sitio es excelente Sin duda es un sitio donde voy a comer muchas veces más !!felicidades a todo el equipo de trabajo !! Quiero destacar que un local precioso !y que a pesar de que la cocina está fuera ,sin estar cubierta ,huele fenomenal 🤗

Muy buen sitio. Fui con mi familia por una ocasión especial que invitábamos los hijos a nuestros padres y fue todo un éxito. Nos encantó todo y el servicio muy atento. En particular, me fliparon los pani puri, 100% recomendables. Lo malo es que me encontraba regular de la noche anterior y todavía tenía un dürum 🌯 atravesado. Pero cuando traiga a la futura madre de mis hijos a Ferrol, cenamos aquí.

BACELO – Ferrol, Comenzamos nuestro Camino de Santiago por el Inglés saliendo de Ferrol y, por casualidad feliz, descubrimos BACELO, una joya culinaria con estrella Michelin. Desde el primer momento, se siente que aquí la cocina es un acto de amor. Cada plato que probamos estaba lleno de cuidado, técnica y ternura, reflejando el corazón del chef Alex y su equipo. La repostería, la cocina y el servicio brillan con un profesionalismo impecable y, al mismo tiempo, con una calidez difícil de encontrar. Los dos camareros que nos atendieron no solo sirvieron con destreza, sino con sonrisas sinceras que hicieron la experiencia aún más especial. Uno de ellos nos recomendó un vino español perfecto: equilibrado, elegante, realzaba los sabores de los platos sin opacarlos—una armonía que elevó la comida a otro nivel. BACELO no es solo un restaurante, es una experiencia: una combinación de sabores, dedicación y humanidad que te hace querer volver. Si estás leyendo esta reseña porque aprecias el cariño y la pasión detrás de cada preparación, te invito a conocer a Alex y su equipo. No te arrepentirás. Debajo comparto fotos y descripciones de nuestros platos para que te inspires. Buen apetito y… ¡que tu camino también sea tan memorable como nuestra cena! 🥂

Restaurante con muy buen ambiente, cocina moderna, sabrosa y bien presentada. Recetas originales elaboradas con productos de la tierra. Merece la pena ir y disfrutar de una comida o cena diferente. Sin duda alguna estoy deseando volver!!!

Una experiencia para los sentidos 🔥 Reservamos con antelación por si acaso y menos mal, siendo un viernes por la noche, cena para dos. Nos atendieron enseguida con mucha amabilidad, nos hicieron recomendaciones fuera de carta y una sugerencia sobre cantidad de platos que recomendaba pedir. Empezamos con un entrante muy cremoso y rico con una presentación espectacular, el pulpo para mí gusto estaba exquisito, el ceviche muy sabroso y el gofre de patata con cochinita pibil riquísimo, para rematar postre ligero y buenísimo, os lo recomiendo, la vie en rose! Muy buena relación calidad-precio, alrededor de 80€ para dos personas. El ambiente, la atención, todo genial. Repetiremos seguro ❤️ Os lo recomiendo sin duda alguna!

Desde hace años tenía este restaurante en mi lista de deseos, pero nunca había tenido la oportunidad de venir. Aunque tuvimos que empezar la noche en una mesa alta porque habíamos reservado tarde, eso no afectó en absoluto lo bien que lo pasamos. Los camareros, súper atentos, nos ofrecieron cambiar de mesa para los últimos platos cuando quedó un sitio disponible. La atmósfera está muy bien cuidada: todo tiene coherencia, desde la decoración hasta la vajilla, cubiertos y bandejas. Se nota que hay un concepto bien pensado detrás de cada detalle. El servicio es amable y el ritmo entre los platos está perfectamente calculado: ni demasiado rápido ni demasiado lento. Lo justo para disfrutar de cada bocado con calma. Probamos el pani puri de galmesano con sardina ahumada, una combinación sorprendente con sabores intensos y equilibrados. Después, el ceviche de pescado con helado de coco, aguacate y lima nos pareció uno de los platos más impresionantes y sabrosos. diferente, creativo y lleno de matices. Las croquetas de centolla con saté estaban crujientes y sabrosas, perfectamente elaboradas. También nos encantó la rosejat de chocos en su tinta con alioli de espirulina: un plato espectacular, con sabores profundos e intensos. Como queríamos probar muchas cosas, terminamos con el gofre de patata con cochinita pibil y salsa de yogur; correcto y rico, aunque el menos sorprendente de la noche bajo nuestro criterio. De postre, no pudimos resistirnos al clásico de la casa, La Vie en Rose, con helado casero de fresa y mousse de regaliz: ligero, delicioso y muy bien presentado. En conjunto, una experiencia excelente. Se nota la pasión y creatividad en cada plato. Todo está pensado con cariño y coherencia, tanto en sabor como en ambiente. Quizás, si pudiera sugerir algo, sería bajar un poco la intensidad de la luz para lograr una atmósfera más relajada o romántica, pero es solo una cuestión de gusto personal. Un lugar que sin duda entra en mi top de restaurantes de la provincia.

Bacelo es, sin duda, uno de esos sitios que marcan la diferencia en Ferrol. El local es muy acogedor, cuidado al detalle y con un ambiente que invita a disfrutar sin prisas. La comida es simplemente de 10. Producto excelente, técnica impecable y platos que demuestran creatividad y personalidad sin perder el respeto por el sabor. Se nota que en cocina hay talento de verdad. El servicio está al mismo nivel que la cocina: camareros súper profesionales, perfectamente informados sobre cada plato y cada vino, atentos sin resultar invasivos y muy, muy agradables. Una experiencia redonda de principio a fin. Totalmente recomendable.

Me encanta. Ya he ido varias veces y siempre salgo feliz. Animado, ambientado, monísimo y se cena súper rico. Ofrecen algo diferente pero siempre sin perder sabor. Todas sus recetas me encantan.

Sitio excelente para comer en Ferrol Platos muy trabajados que no dejan indiferente. Precio adecuado y servicio atento. Un sitio de altos vuelos

Es muy de agradecer llegar a comer a las 14:30 sin reserva y conseguir sitio, aunque sea en una mini barra. Acudimos tras buenos comentarios leídos y empezamos con unas buenas croquetas de centollo, seguidas por unos mejores canelones de congrio y por una gran rossejat de chocos en su tinta,por cierto, platos de Sargadelos, creo que repetiré...

Un restaurante degustacion, tienen unos platos muy elaborados. A mí personalmente me encantó el plato de wok con el arroz crujiente. El servicio genial, siempre preguntan por el cambio de platos, eso es un detalle importante por parte del restaurante👌 Los precios según el servicio que dan están medio-alto pero merece la pena si queréis comer este estilo de comida. Por persona pagamos 36€. Una pequeña sugerencia los camareros deberían ser un poco más sonrientes. Cambia mucho de recibir un servicio con caras serias que las sonrientes. Trabajan muy bien, lo digo desde el punto de vista en mejorar.

+6

✏️Calificación @madridbocados: 7,5/10. Aparecer en Ferrol en plena Semana Santa de casualidad y sin sitio para cenar no nos hizo desesperar. Buscamos en Google y uno de los mejores puntuados era Bacelo. Nos pareció que tenía un puntito moderno y que a falta de conocer un poco mejor el mercado ferrolense era una buena opción para pasar una noche divertida. Aunque ellos dicen que practican una cocina tradicional actualizada pensada para compartir la realidad es que poco tiene de tradicional. Aunque bueno, si lo piensas, comimos pulpo, croquetas y sardinas. Luego si lo analizas, pues bueno, era pulpo con pak choi, croquetas de centolla tom-yum y las sardinas eran ahumadas y coronaban un pani puri relleno de queso galmesano. Además, optamos por un ceviche (en seco), un carpaccio de gambas y un steak tartar. Todo me pareció correcto, pero en algunos platos hay margen de repensar ciertas cosas. El carpaccio con las fresas no casa, en el steak tartar se pierde un poco el sabor de la carne o en el ceviche no se mejora la versión más clásica. En definitiva, un restaurante que está bien y en el que se hacen cosas divertidas, correcto si estás de paso por allí ✅Puntos fuertes: carta repleta de grandes intenciones y variada… ⭕️Puntos débiles: … pero hay más de un plato al que le falta remate. 💵Precio: sin apretar nada con la bebida y forzando poco con la comida para como solemos darle, salimos a 55 euros. Un ticket medio será más bien de 60-65€, que sigue estando más que bien en este nuestro Madrid. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

+6

FoodBasics -

El restaurante que probamos, una recomendación Michelin, destacó por su originalidad y la calidad de sus ingredientes. En nuestra opinión, con algunos pequeños ajustes podría ser aún más memorable. Reservamos y solo pudimos sentarnos en la barra; está bien, pero una mesa habría sido más cómoda. Además hay que tener en cuenta que cerca de la barra se pueden poner también personas que esperan o que toman algo de beber. No es un gran problema, pero para una cena de alta cocina sentí que esto podría interromper la intimidad de la comida . Pedimos 4 platos. Pero antes, las aceitunas, riquísimas. Comenzamos con el ceviche: el helado de albahaca estaba muy cremoso y, en general, muy sabroso. Sin embargo, le faltaba el toque cítrico, por lo que para mí era más un tartar que un ceviche. Muy bueno y original, pero sin leche de tigre. Seguimos con el foie; me gustó especialmente que los champiñones se siguieran notando en el sabor, a pesar de la compota de manzana. Un toque de sal en el foie gras le habría dado un plus. Los chocos fueron mi plato menos favorito. Me parecieron un poquito blandos; un poco de lima les habría dado un buen toque. No estaban mal, pero no memorables, a pesar del alioli. El cordero estaba bueno, quizá ligermente seco, pero la carne era de buena calidad. Por último, “La vie en rose”, cuyo sorbete de fresa fue realmente excepcional. Era un postre equilibrado; no estoy segura si la mousse rosa oscuro tenía un toque de marshmallow, pero fue agradable. Mi vino, un Albariño dulce, también estuvo bueno. El personal fue amable, pero me pareció un poquito estresado. Los platos no se explicaban, sino que se recitaban (tal como en el menú) de forma rápida, sin dejar espacio para preguntas. Tal vez estaban cortos de personal. Un menú de bebidas al inicio habría sido una buena idea. De toda manera, recomiendo Este lugar para la originalidad de sus platos y su calidad también. Los precios también son muy buenos comparados con la calidad de los ingredientes. Muchos detalles eran típicos del fine dining, y hemos también apreciado las gelatinas dulces a la piña a final de la comida, y que los platos estaban echo en Galicia.

Madrid Bocados

✏️Calificación @madridbocados: 7,5/10. Aparecer en Ferrol en plena Semana Santa de casualidad y sin sitio para cenar no nos hizo desesperar. Buscamos en Google y uno de los mejores puntuados era Bacelo. Nos pareció que tenía un puntito moderno y que a falta de conocer un poco mejor el mercado ferrolense era una buena opción para pasar una noche divertida. Aunque ellos dicen que practican una cocina tradicional actualizada pensada para compartir la realidad es que poco tiene de tradicional. Aunque bueno, si lo piensas, comimos pulpo, croquetas y sardinas. Luego si lo analizas, pues bueno, era pulpo con pak choi, croquetas de centolla tom-yum y las sardinas eran ahumadas y coronaban un pani puri relleno de queso galmesano. Además, optamos por un ceviche (en seco), un carpaccio de gambas y un steak tartar. Todo me pareció correcto, pero en algunos platos hay margen de repensar ciertas cosas. El carpaccio con las fresas no casa, en el steak tartar se pierde un poco el sabor de la carne o en el ceviche no se mejora la versión más clásica. En definitiva, un restaurante que está bien y en el que se hacen cosas divertidas, correcto si estás de paso por allí ✅Puntos fuertes: carta repleta de grandes intenciones y variada… ⭕️Puntos débiles: … pero hay más de un plato al que le falta remate. 💵Precio: sin apretar nada con la bebida y forzando poco con la comida para como solemos darle, salimos a 55 euros. Un ticket medio será más bien de 60-65€, que sigue estando más que bien en este nuestro Madrid. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

Fernando Alvarez

Es muy de agradecer llegar a comer a las 14:30 sin reserva y conseguir sitio, aunque sea en una mini barra. Acudimos tras buenos comentarios leídos y empezamos con unas buenas croquetas de centollo, seguidas por unos mejores canelones de congrio y por una gran rossejat de chocos en su tinta,por cierto, platos de Sargadelos, creo que repetiré...

El restaurante que probamos, una recomendación Michelin, destacó por su originalidad y la calidad de sus ingredientes. En nuestra opinión, con algunos pequeños ajustes podría ser aún más memorable. Reservamos y solo pudimos sentarnos en la barra; está bien, pero una mesa habría sido más cómoda. Además hay que tener en cuenta que cerca de la barra se pueden poner también personas que esperan o que toman algo de beber. No es un gran problema, pero para una cena de alta cocina sentí que esto podría interromper la intimidad de la comida . Pedimos 4 platos. Pero antes, las aceitunas, riquísimas. Comenzamos con el ceviche: el helado de albahaca estaba muy cremoso y, en general, muy sabroso. Sin embargo, le faltaba el toque cítrico, por lo que para mí era más un tartar que un ceviche. Muy bueno y original, pero sin leche de tigre. Seguimos con el foie; me gustó especialmente que los champiñones se siguieran notando en el sabor, a pesar de la compota de manzana. Un toque de sal en el foie gras le habría dado un plus. Los chocos fueron mi plato menos favorito. Me parecieron un poquito blandos; un poco de lima les habría dado un buen toque. No estaban mal, pero no memorables, a pesar del alioli. El cordero estaba bueno, quizá ligermente seco, pero la carne era de buena calidad. Por último, “La vie en rose”, cuyo sorbete de fresa fue realmente excepcional. Era un postre equilibrado; no estoy segura si la mousse rosa oscuro tenía un toque de marshmallow, pero fue agradable. Mi vino, un Albariño dulce, también estuvo bueno. El personal fue amable, pero me pareció un poquito estresado. Los platos no se explicaban, sino que se recitaban (tal como en el menú) de forma rápida, sin dejar espacio para preguntas. Tal vez estaban cortos de personal. Un menú de bebidas al inicio habría sido una buena idea. De toda manera, recomiendo Este lugar para la originalidad de sus platos y su calidad también. Los precios también son muy buenos comparados con la calidad de los ingredientes. Muchos detalles eran típicos del fine dining, y hemos también apreciado las gelatinas dulces a la piña a final de la comida, y que los platos estaban echo en Galicia.

alberto rodriguez

El servicio de 10, atentos educados , espectacular, hay locales en Ferrol que podrían tomar nota de ciertas cosas. Con el tema del local es bonito, bien aprovechado el espacio y agradable, se agradece muchísimo la pared de cristal que hay para tapar la brisa cuando se abre la puerta principal, no le de a los comensales. El tema de la gente, regular, el espacio entre mesas es poco y, aún así, unos chicos que estaban comiendo a 3 mesas de nosotros nos estábamos enterando de todo, cómo si estuvieran ellos solos, y después al lado , se llenó otra mesa con unas 10 personas y pensaron que el sitio era de ellos...eso por parte del local ni se controlo ni se fijaron,y es verdad que se notaba en todo el local,yo voy a disfrutar de la comida, elaborada, del servicio y de la atención, para eso pagamos, si quisiera que me molestarán los comensales de las mesas del lado , me iría a la feria, es la parte que menos me gustó. Y por último y no menos importante, la comida, en mi opinión , los platos están muy elaborados , muy currados , probamos solo 4 de la carta.dejo las fotos, la que más nos gustó fueron las croquetas,la.unica que no saque fotos.

El servicio de 10, atentos educados , espectacular, hay locales en Ferrol que podrían tomar nota de ciertas cosas. Con el tema del local es bonito, bien aprovechado el espacio y agradable, se agradece muchísimo la pared de cristal que hay para tapar la brisa cuando se abre la puerta principal, no le de a los comensales. El tema de la gente, regular, el espacio entre mesas es poco y, aún así, unos chicos que estaban comiendo a 3 mesas de nosotros nos estábamos enterando de todo, cómo si estuvieran ellos solos, y después al lado , se llenó otra mesa con unas 10 personas y pensaron que el sitio era de ellos...eso por parte del local ni se controlo ni se fijaron,y es verdad que se notaba en todo el local,yo voy a disfrutar de la comida, elaborada, del servicio y de la atención, para eso pagamos, si quisiera que me molestarán los comensales de las mesas del lado , me iría a la feria, es la parte que menos me gustó. Y por último y no menos importante, la comida, en mi opinión , los platos están muy elaborados , muy currados , probamos solo 4 de la carta.dejo las fotos, la que más nos gustó fueron las croquetas,la.unica que no saque fotos.