Más que un 10. Trato excelente por el personal, Alexandre un gran profesional. Unos platos exquisitos, perfectos para cualquier paladar. Todo buenísimo. Volveré sin pensarlo. Uno de los mejores restaurantes de Ferrol.

Rapidez en el servicio, muy buena atención, comida magnífica, bien servida, explicación del plato, cantidad adecuada y precio adecuado. Muy recomendable y para repetir!!! Cocineros a la vista y muy agradables. Volveremos

+1

Buen restaurante con platos diferentes y con productos de la zona. Relación calidad precio correcta. Todos los platos que probamos estaban muy buenos y de postre tomamos la tarta de queso y estaba riquísima. El personal muy agradable y te aconsejan muy bien para pedir la cantidad correcta.

+1

Personal súper agradable, sin esperas y pendientes de si necesitas algo. Limpieza en el local y todo cuidado al mínimo detalle. La comida toda riquísima, te recomiendan si tienes dudas tanto de la elección como de la cantidad y lo mismo con el vino (que también estaba riquísimo). Sin duda lo recomiendo 100%. Ideal para salir un poco de lo habitual y disfrutar de una buena cena.

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Fuimos por primera vez a celebrar un cumpleaños y quedamos más que contentos. La comida buenísima. Hay bastante variedad de platos y todos riquísimos. Súper recomendado! El servicio y la atención de 10. Nos atendieron súper rápido y la comida vino enseguida a la mesa. Sin duda, no tardaremos en volver!!

Fuimos a comer este domingo y puedo decir que esperaba todo muy rico, no pedimos nada de pescado y supongo que el fuerte de este sitio puede que sea el pescado, la costilla cocinada a baja temperatura está rica, el cuscús me sorprendió, se hacía un poco seco en el paladar, y las manitas de cerdo no creo que repita, es original su emplatado, pero si sabor demasiado natural, para mí gusto no, el postre rico y la empanadilla normales

Pero lo que no entiendo es como he podido tardar tanto en visitar el fantástico restaurante de Mar y Alex!!!! Un experiencia increible! Tanto el local que es precioso, como la sobresaliente cocina, como el personal encantador. Espero no tardar tanto en volver porque tengo demasiadas cosas que probar en la carta (y eso que esta primera vez pedimos 3 postres para 2 personas jajajaja) Un 10 ❤️

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Todo un descubrimiento en el centro de Ferrol. La carta muy bien trabajada. Una cuidada selección de vinos. Algunos platos fuera de cara excepcionales y para rematar "la vie en rose", un postre increíble con unos sabores que te transportan a tu infancia. Muy recomendable. Enhorabuena a todo el equipo

+1

He ido con mi familia a comer a este nuevo local de la zona centro de Ferrol. Un sitio agradable y cuidado en cuanto a estilo y decoración. La comida estaba rica, sobre todo el brioche de vaca y los canelones de congrio, sin duda los platos que más me gustaron. Repetiremos para probar más cosas de la carta.

+2

Todos los platos riquísimos. Cocina innovadora con sabores diferentes y muy buena presentación. Los postres espectaculares. Los camarer@s muy amables y el servicio muy rápido.

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Restaurante moderno, el interior muy bien decorado y acogedor, la atención inmejorable. La comida riquísima , ideal para compartir e ir probando diferentes platos, los cinco que hemos probado , todos riquísimos, cada uno con sus matices , texturas y sabores exquisitos. Los postres merecen mención aparte ya que están increíbles, culminando la experiencia culinaria. Un 10

La comida sencillamente espectacular, la presentación y el sabor de cada plato ha sido una experiencia única. Y además la atención y amabilidad del personal un 12 sobre 10. Volveremos porque nos quedan muchos platos y sabores nuevos por descubrir. No dejéis de pedir el postre la vie en rose...😋

+2

Un 10. Platos originales y con mucho sabor. La atención, muy buena también. Sin duda, para repetir.

+3

Sitio acogedor con la cocina abierta, platos elaborados fuera de lo común . Mezcla de sabores increíble , los postres muy ricos. Tienen una buena carta de vinos y el personal muy atento.

+6

Un muy, muy buen restaurante. Bonita decoración y ambiente, trato exquisito y platos originales, riquísimos y muy bien presentados. Recalco el trato, ya que en varias ocasiones he ido con gente con intolerancias/alergias y han adaptado y aconsejado de una manera genial. Además es un muy buen sitio para ir con bebé y carrito, nos acomodaron perfectamente. El wok de arroz crocante fue la estrella, además del ceviche o el tartar.

Para repetir Un local muy acogedor con camareros muy amables. El menú degustación especial con motivo de el día de los enamorados estaba delicioso. Todo muy rico y con sabores diferentes!!

+4

Fuimos porque nos regalaron una degustación, ( ya es súper chulo que puedas hacer este regalo a través de su web)y no puedo decir nada más que INCREÍBLE e IMPRESIONANTE!! exquisito!! Riquísimo!! Un acierto la Atencion, la comida …. 100% recomendable! Sin duda repetiremos!! Muchas gracias por todo!!

Hemos ido a comer un grupo de 8 personas, dejamos a elección del dueño el menú y no nos pudo gustar más. Se adaptó perfectamente a lo que hablamos previamente y salimos los 8 encantados tanto con la comida como con el servicio.

Muy agradable, con mucho oficio y bien trabajado. Un menú pensado para compartir, proponiendo sabores y texturas. Muy interesante carta de vinos. Ahora mismo, una estrella consolidada en Ferrol.

+3

Magnífica experiencia. Platos muy cuidados y originales. Un gran servicio. De repetir cuanto antes. Además una relación calidad/precio realmente destacable. Volveré y eso que vivo a decenas de kilómetros

Para ser un local que apenas lleva funcionando un año y medio me parece extraordinario. El servicio fantástico, los platos riquísimos y con una técnica que no enmascara el producto ni disfraza el sabor.

+3

¡Exquisito! Un local que se sale del típico de raxo con patatas. Un local precioso con productos frescos y recién hechos que dan lugar a platos súper sabrosos. Sin duda, para repetir y recomendar. Enhorabuena a todo el equipo BaceLo por este comienzo de sobresaliente.

+2

Una cocina con mezclas de texturas y sabores que sorprenden muy agradablemente. Cuidado exquisito en la presentación de la mesa y de los platos. Saliente muy agradable y un servicio rápido, eficiente y muy amable, que además aconseja a los comensales. Un 10 en todo

+2

Experiencia de 10, sin exagerar. La estrella Michelin se dejará caer pronto. Cena de pareja con 4 raciones y 2 postres (imposible no querer probar todo lo que tienen en la carta y fuera de ella), os aseguro que no te quedas con hambre. Platos pensados para compartir, con sabores y texturas bien equilibrados y cantidad adecuada para poder disfrutar de cada plato. Alta cocina apostando por Ferrol. -Gilda de salmón marinado con encurtidos y zumo de verduras asadas. - Empanadilla de chicharrón con repollo, curry rojo y mahonesa de ajada. - Kokotxas de bacalao al pilpil con níscalos sanguinos. - Canelones de congrio gratinados con chipotle. - Lemon Pie. - Tarta de manzana. El restaurante está cargado de detalles que hacen que la experiencia completa sea un lujo. Cenamos bajo la parra, para ser la primera vez que íbamos eso le aportó un encanto especial. El trato, tanto por parte de los camareros como por parte de Alex y Mar, es fabuloso; todos te explican a la perfección los platos y están dispuestos a responder cualquier duda que tengas, te hacen sentir como en casa. Se nota el cariño de quien agradece que apuestes por el BaceLo. Repetiremos sin ninguna duda.

+3

Wow! Impresionada tanto por el trato como por la calidad de la comida. Sin duda un plato que recomendaría es el brioche con steak tartar. Todo genial, super recomendado. :)

Todo muy rico y los camareros muy majos!! lo mejor para mí fueron los canelones de congrio (y no me suele gustar la pasta mezclada con pescado, pero estaban buenísimos)

+1

Todo un descubrimiento en Ferrol! Una carta muy cuidada con apuestas culinarias diferentes pero sin perder la esencia gallega y el buen producto. El local está cuidado en detalle y la atención del personal es estupenda. Es ideal para probar platos nuevos y distintos, pero riquísimos y bien elaborados.

Pues la verdad que maravillosos el sitio, se come muy bien . Los dos camareros jovenes cuidan bien al cliente en la mesa, unas mesas amplias y comodas para comer y siempre te recomiendan que pedir. Sin duda volvere a este sitio cuando vaya de nuevo a Ferrol que tambien es lo unico bonito que tiene. Comida de 10 y platos de Sargadelos que poco se ven hoy!!!

+3

Quedamos encantados tanto con la comida como con el servicio!!! De 0 a 10 le doy un 35!! El wok de arroz crujiente es brutal!! No me lo saco de la cabeza. Y el servicio espectacular, da gusto ser atendido por verdaderos profesionales y además son un encanto. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ El sitio es precioso, en madera, blancos, azules y con detalles en negro, es perfecto. Y el ambiente inmejorable. Estoy segura de que repetiremos, nos es muy necesario seguir probando esa carta!!! Muchas gracias!!

Súper recomendable. Llevaba tiempo esperando con ansia su apertura y no me ha decepcionado. Todos los platos preparados con mimo, cuidando cada detalle. Carta muy diferente de lo convencional, con platos muy apetecibles. Me ha encantado todo lo que he probado. Ya tengo ganas de volver para probar lo que nos faltó !!! El postre de tiramisú estaba increíble, aunque quizás los otros resaltan menos. El local decorado con mucho gusto, ha quedado muy bonito y acogedor.

+6

Muy buena atención en sala y de la comida solo se puede decir que espectacular.....los postres buenísimos . Para repetir sin duda.

+3

La comida está muy rica. Platos elaborados con mucho gusto. Sabores sorprendentes con una presentación cuidada. Merece la pena repetir siempre.

+6

Buena idea en Ferrol. Buena y original cocina, servicio profesional que se agradece mucho. Cenamos demasiado, y con una copa de vino por persona, dos aguas grandes, y creo que 6 platos para compartir entre 4, salimos a 30 o 31 euros por persona

+1

Equipo hostelero que ama lo que hace y se nota .

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En otros momentos te diría sin palabras. Pero cada plato tenía algo para transmitir, gracias por hacernos disfrutar de cada plato, hace mucho tiempo que no disfrutaba así. Entramos con muchas dudas, pero aun asi decidimos entrar, tenían mucha personalidad, detalles que en el sector de hosteleria en pocos sitios se ven. Entrada fue lo justo sin invadir nuestro espacio, atención e indicación para atendernos, guiarnos hacia la mesa, presentación con cada detalle de cada platos que hemos tomado, detalles como dejar el corcho, presentación del vino al que hemos degustado, limpiar las migas del pan con anterioridad de antes tomar el postre. Todo esto se llama profesionalidad. Gracias de verdad 💜, solo decirles que sentir esta experiencia ha sido de gran agradecimiento, porque he disfrutado con cada plato. Voy a recomendarlo por medio Burgos. En precio, me ha parecido muy económico con el tipo de calidad que presentan, y en el trabajo se ve las ganas que tienen. Todo muy bueno ahora entiendo muchas cosas, me he quedado con la curiosidad de la receta del helado en el tiramisu (cuenten la receta, jajaja) , y como hacen para tener esas manos para la cocina. Un saludo, sigan asi y suban los precios, platos excelentes. 🤤 necesito un mix de degustacion de cada postre ( minis Raciones) Necesitamos un menu especial de gocheo. Hahahaha . Gracias 🙂. Servicio impecable, y rápido. Los platos salían sin espera. De 10 chicos. No pierdan , no cambien. 😀 Espero verlos prontos.

+5

Todos los platos estupendamente deliciosos. Hemos comido una Tartar de bonito, unos flores de calabacín rellenos y unos canelones. Sabores increíbles y servicio óptimo. Recomendamos y repetiremos.

+2

Productos frescos con muy buenas elaboraciones, servicio atento y amable. Muy recomendable.

Se trata de un establecimiento en el q la tradición gallega y modernismo se fusionan en la elaboración y presentación de sus platos con buenas cantidades teniendo en cuenta el concepto "para compartir". El trato del personal fue cuidado y amable, cn detalles que marcan la diferencia a la hora de presentar cada plato. Por último es destacable la calidez del local en la q también se fusionan modernismo y tradición de la tierra. Precioso al detalle. Así q, en resumen diré; a parte de que la comida está espectacular, nos sentimos como en casa. Siempre será un placer volver.

+2

He editado esta reseña de año y medio con cuatro estrellas, para subirla a cinco. Ya que la última vez fue un servicio de 9 estupendo, hoy .. es un servicio de 10 increíble , con unos platos " diferentes " que los hace únicos. Aún no me he ido y ya estoy pensando en la siguiente. Os pongo unos de los platos que hemos pedido , y os invito a pro

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Recomendable 100% Muy buena experiencia. Local decorado con mucho gusto. Agradable y acogedor. Cocina moderna y diferente. Platos diferentes que aúnan presentación y mezcla de sabores increíbles. Platos para compartir. Algunos platos fuera de carta excepcionales como el que hemos comido hoy (Calamar a la Plancha con Falso Risotto de Puntalette con Verdura y Mayonesa de Langostino y Lima). Personal atento y profesional aconsejándote muy bien tanto los platos como la cantidad adecuada. Muy buena relación calidad-precio. Todo un acierto. Imprescindible si visitas Ferrol.

+6

Sin duda un pedazo de Restaurante de raciones. Desde que entras, la atención que recibes es excelente, la calidad de la comida junto a su compleja preparación hace que todos tus sentidos se activen. Cuando pides los platos, aconsejaría preguntar al personal ya que ellos gracias a su experiencia son capaces de orientarte a tener mejor experiencia. Yo fui con mi pareja con unas ideas fijas pero una vez te sientas y te comentan los platos fuera de carta, tus ideas cambian. Es un restaurante para compartir platos y degustar diferentes tipos y elaboraciones de comida, a destacar sin duda la ensalada de ceviche con helado de albahaca y manzana, un manjar. Algo muy chulo es que ellos eligen el orden de tus platos para siempre degustarlos al 100%, a parte que cuando te acabas uno ya tienes el otro preparado y apenas hay tiempo de espera, que era algo que yo temía. Recomendaré este sitio a familiares y amigos que visiten la zona, nosotros fuimos a cenar con reserva y nos salió a 35€/pers y acabamos muy llenos y felices

+1

Espectacular!! Tuvimos la suerte de estar sentados frente a la cocina y ver la preparación de los platos en directo fue un aliciente y es otro espectáculo añadido. Cualquier plato de la carta es una delicia. Os recomiendo el Steak Tartar.

+5

La comida espectacular. La ensalada estaba muy buena. Quizás los canelones con el chip lote le restaba sabor al relleno. El que no repito es el postre. Hay opciones mejores. Trato normal, nada destacable.

+2

Se trata de un sitio muy bien puesto, con raciones para compartir. Son tapas originales y deliciosas.

+1

Gran descubrimiento!! Muchas gracias por la magnífica velada. Los platos fueron de nuestro gusto. El servicio fue muy atento. El concepto de compartir los platos es maravilloso. Las alcachofas son un plato a probar. El salmón ahumado fue sin duda el plato estrella para nosotros. Ya estoy deseando volver a disfrutar de vuestra comida.

+3

Un restaurante de 10. Los camareros muy amables y atentos. Los platos muy innovadores y bien realizados. Precios bastante contenidos para el tipo de comida que es y además tienen pocos platos pero muy bien seleccionados. Especial mención al pulpo plancha y al mix de tomates con helado de albahaca y abadejo marinado. De los 2 postres que probamos 1 no nos convenció aunque estaba bien elaborado y era innovador, pero el Gofre con chocolate rubí estaba increíble.

Mejor sitio de Ferrol terra para comer, sitio acogedor, camareros encantadores y cocineros de 10. Venimos siempre que podemos o hay algún plato nuevo para probar. Cada día mejor y más espectaculares los sabores y combinaciones . 100 % recomendable al menos unas vez en tu vida debes pasar por este sitio poder disfrutar de los espectaculares platos .

+1

Bacelo es uno de los restaurantes qué más ganas tenía por descubrir en la zona de Ferrol. Mis expectativas en cuanto a relación calidad precio se han visto sobradamente cumplidas, con un trato excelente del personal, un local agradable y una comida que los diferencian de los locales de la zona. Hemos pedido unos panipurin de sardina que se comen en un par de bocados y que fueron la mejor carta de presentación porque es lo que más me ha gustado de todo. Luego unas croquetas de centollo, que me parecieron un poco insulsas, les faltaba bastante potencia de sabor. Seguimos con un rossejat de choco en su tinta (similar a una fideuá) que de sabor estaba buena pero unos segundos menos de horno para el toque crujiente quizás le venían mejor porque se agarraba bastante. Terminamos la comida con unos canelones riquísimos de cocido (normalmente son de congrio pero estamos en época de carnavales y es típico el cocido) cubiertos con salsa chipotle. Pasamos a los postres con un cremoso de haba tonka, sobre papaya, palomitas ... Rico, suave y curioso al gusto, con bastantes matices diferentes. Y comimos también lo que llaman un gofre aunque es más similar a un hojaldre, con chocolate rubí. Bastante bueno y con un sabor que perdura bastante en la boca (no sabría decir de qué). Acompañamos la comida con vino Ribeiro que tienen a una perfecta temperatura, y unos chupitos de licor (bastante malos por cierto). La cantidad de los platos adecuada, la calidad buena, los puntos de cocción en alguna cosa le pongo 4/5 estrellas, y la atención del personal muy agradable de principio a fin. Por poner algún punto negativo, el pan parece cortado con las manos, muy mala presentación y las sillas no son nada cómodas, pero sin duda repetiremos, experiencia top.

+2

Cocina de autor en el centro de Ferrol. Carta muy original, contrastes de sabores muy interesantes y buena presentación de los platos. Decoración del local mediterránea y confortable. Me encantó el plato de espárragos con una crema deliciosa. Amplía opción de vinos y trato maravilloso de los camareros. En definitiva 5 estrellas bien merecidas.👍

+4

Hemos repetido en este restaurante que ha recibido ya una serie de premios en los últimos meses. Tengo que confesar que la primera vez que he ido, iba con unas espectativas altas y me he ido un poco decepcionado. Y ahora tengo que decir que me voy con una impresión totalmente contraria a la primera vez. Muy bien. Buen servicio de los dos chicos del personal de sala. Conocían muy bien los platos y abiertos a dar recomendaciones. Muy presente la indicación de alergias definida en la reserva. Buen sabor. Buena presentación. Todo lo necesario para saber que voy a volver y confirmar que se merece estar en la guía Michelín. Sitio recomendable para comer si te encuentras en la zona centro de Ferrol.

+5

Nuestra segunda vez y no defrauda. Muy buena relación calidad-precio. Está pensado para compartir, con tres platos vas bien. Nosotros pedimos cuatro y nos costó al final.

+2

Experiencia espectacular tanto gastronómica como atención del personal. De los pocos sitios que, quedan todavía, consiguen enamorar las papilas gustativas. Deseando volver y probar el resto de la carta.

+1

Actualizo con menú degustación. Simplemente increible. Para repetir mil veces tanto el trato como cantidades como el sabor. De 10! Llevaba tiempo queriendo ir pero finalmente me animé. El trato de los empleados, excelente. Cada detalle muy cuidado. Todo muy rico, pero especialmente el salmón que estaba delicioso. En general todo rico y más abundante de lo esperado. Repetiremos seguro para probar el wok y el arroz. Como cortesía nos pusieron 2 trufas de postre.

+6

Hemos ido por primera vez después de muchas recomendaciones de amigos. El trato de todo el personal, ha sido en todo momento muy amable y cercano. Muy simpáticos todos. El ambiente muy agradable, porque aunque estaba todo el local lleno, no había demasiado ruido. En cuanto a la comida, nos han recomendado unos cuatro platos para 3 personas. Hemos empezado con unos Pani Puri de Galmesano para continuar con un riquisimo wok de arroz crujiente, un saam de pollo, alcachofa en temperatura y costilla de cerdo que estaba buenísimo. Pasado a los postres, hemos pedido la tarta de queso, la vie en rose y el gofre de hojaldre. Todo absolutamente todo estaba riquisimo, estaba muy bien elaborado y la presentación perfecta. El precio de 3 personas con la bebida y los cafés ha sido de unos 35€/persona. Volveremos sin duda alguna en algún otro evento especial.

+6

El personal genial, muy profesionales y el trato de 10. Cada plato tiene su aquel especial que al degustarlo esta buenísimo!!!! Es que me gustan todos, pero la cachola, el cordero, el pescado del día.... Impresionantes!!! Y los postres la Vie en rose!!! Espectacular. Muy buen trabajo, que con su amabilidad y sencillez como personas hacen un sitio especial!!!

Me encantó el restaurante, fui a a celebrar mi cumpleaños con mi familia y espectacular, se lo recomiendo a todo el mundo que vaya! No olvidaré esta comida, la comida muy buena y los postres muy buenos. Trato de los camareros excelente y muy amables, repetiría sin dudarlo!

Me ha encantado el sitio, la comida, el servicio…me ha molestado un poco la duda que han tenido al reservarme la mesa para 3. Sorprendentemente el restaurante ha estado muy vacío hasta entradas las 21.30…no entiendo el porqué de no confirmarme mesa del tirón a las 20.30. A las 22.15 había que dejar la mesa y tb se nos ha recordado. Aparte de este detalle, tod lo genial…recomendable…volveremos!

Fuimos a cenar por recomendación de conocidos. Los camareros te dan una atención muy buena y profesional, la carta no es muy extensa pero ofrece platos de mucha elaboración y todo lo que probamos estaba muy bueno. En especial nos encantó el pulpo y los lingotes de cordero. Los postres también espectaculares, tarta de queso y tarta de limón. Un restaurante al que volveremos.

Jasmine LC

Desde hace años tenía este restaurante en mi lista de deseos, pero nunca había tenido la oportunidad de venir. Aunque tuvimos que empezar la noche en una mesa alta porque habíamos reservado tarde, eso no afectó en absoluto lo bien que lo pasamos. Los camareros, súper atentos, nos ofrecieron cambiar de mesa para los últimos platos cuando quedó un sitio disponible. La atmósfera está muy bien cuidada: todo tiene coherencia, desde la decoración hasta la vajilla, cubiertos y bandejas. Se nota que hay un concepto bien pensado detrás de cada detalle. El servicio es amable y el ritmo entre los platos está perfectamente calculado: ni demasiado rápido ni demasiado lento. Lo justo para disfrutar de cada bocado con calma. Probamos el pani puri de galmesano con sardina ahumada, una combinación sorprendente con sabores intensos y equilibrados. Después, el ceviche de pescado con helado de coco, aguacate y lima nos pareció uno de los platos más impresionantes y sabrosos. diferente, creativo y lleno de matices. Las croquetas de centolla con saté estaban crujientes y sabrosas, perfectamente elaboradas. También nos encantó la rosejat de chocos en su tinta con alioli de espirulina: un plato espectacular, con sabores profundos e intensos. Como queríamos probar muchas cosas, terminamos con el gofre de patata con cochinita pibil y salsa de yogur; correcto y rico, aunque el menos sorprendente de la noche bajo nuestro criterio. De postre, no pudimos resistirnos al clásico de la casa, La Vie en Rose, con helado casero de fresa y mousse de regaliz: ligero, delicioso y muy bien presentado. En conjunto, una experiencia excelente. Se nota la pasión y creatividad en cada plato. Todo está pensado con cariño y coherencia, tanto en sabor como en ambiente. Quizás, si pudiera sugerir algo, sería bajar un poco la intensidad de la luz para lograr una atmósfera más relajada o romántica, pero es solo una cuestión de gusto personal. Un lugar que sin duda entra en mi top de restaurantes de la provincia.

María Pozuelos Franco

Una experiencia para los sentidos 🔥 Reservamos con antelación por si acaso y menos mal, siendo un viernes por la noche, cena para dos. Nos atendieron enseguida con mucha amabilidad, nos hicieron recomendaciones fuera de carta y una sugerencia sobre cantidad de platos que recomendaba pedir. Empezamos con un entrante muy cremoso y rico con una presentación espectacular, el pulpo para mí gusto estaba exquisito, el ceviche muy sabroso y el gofre de patata con cochinita pibil riquísimo, para rematar postre ligero y buenísimo, os lo recomiendo, la vie en rose! Muy buena relación calidad-precio, alrededor de 80€ para dos personas. El ambiente, la atención, todo genial. Repetiremos seguro ❤️ Os lo recomiendo sin duda alguna!

Elena López

Un sitio al que acudo habitualmente cuando voy a Ferrol. El servicio es impecable. Los postres una maravilla. La carta de vinos, y vinos de sobremesa es una maravilla. En cuanto a la comida, una buena carta base que acompañan con platos de temporada. El brioche de steak tartar es una gozada, lo pido siempre que voy. En el resto de platos, siempre encuentras cosas sorprendentes. De lo mejor de la zona sin duda.

Elena Gautier

Restaurante totalmente recomendable!!! Atención profesional y cualificada. Platos excelentes. Recomiento el postre “la vie en rose” es una explosión de sabores increíble. Fotos: - Mouse de chocolate blanco, heçado de caramelo salado y palomitas. - “La vie en rose” - Rossejat de chopo - Pulpo a la plancha con mouse de patata y ají panca. Pedimos tambien plato del día de cetas buenisimo.

Francisco Domínguez Fdez-Núñez

Muy buen sitio. Fui con mi familia por una ocasión especial que invitábamos los hijos a nuestros padres y fue todo un éxito. Nos encantó todo y el servicio muy atento. En particular, me fliparon los pani puri, 100% recomendables. Lo malo es que me encontraba regular de la noche anterior y todavía tenía un dürum 🌯 atravesado. Pero cuando traiga a la futura madre de mis hijos a Ferrol, cenamos aquí.

pablisimo

Muy buena experiencia... Probamos tres platos y cada cual estaba mejor... Lo mismo con los postres.. probamos una tarta de queso para chuparse los dedos y la vie en rose, un postre con fresas... repetiremos para probar el resto de la carta

ale Fuentes

Debo admitir que primero que nada es uno de los mejores sitios que e comido en España !!el servicio es maravilloso ,el camarero demasiado increíble ,sus explicaciones y su forma de trabajar profesional ,tuvimos el gusto de conocer a su dueño !una maravillosa persona!con una sonrisa nos dio las gracias porque le dijimos que el sitio es excelente Sin duda es un sitio donde voy a comer muchas veces más !!felicidades a todo el equipo de trabajo !! Quiero destacar que un local precioso !y que a pesar de que la cocina está fuera ,sin estar cubierta ,huele fenomenal 🤗

Adventure (Cavinche)

BACELO – Ferrol, Comenzamos nuestro Camino de Santiago por el Inglés saliendo de Ferrol y, por casualidad feliz, descubrimos BACELO, una joya culinaria con estrella Michelin. Desde el primer momento, se siente que aquí la cocina es un acto de amor. Cada plato que probamos estaba lleno de cuidado, técnica y ternura, reflejando el corazón del chef Alex y su equipo. La repostería, la cocina y el servicio brillan con un profesionalismo impecable y, al mismo tiempo, con una calidez difícil de encontrar. Los dos camareros que nos atendieron no solo sirvieron con destreza, sino con sonrisas sinceras que hicieron la experiencia aún más especial. Uno de ellos nos recomendó un vino español perfecto: equilibrado, elegante, realzaba los sabores de los platos sin opacarlos—una armonía que elevó la comida a otro nivel. BACELO no es solo un restaurante, es una experiencia: una combinación de sabores, dedicación y humanidad que te hace querer volver. Si estás leyendo esta reseña porque aprecias el cariño y la pasión detrás de cada preparación, te invito a conocer a Alex y su equipo. No te arrepentirás. Debajo comparto fotos y descripciones de nuestros platos para que te inspires. Buen apetito y… ¡que tu camino también sea tan memorable como nuestra cena! 🥂

Fernandez-Nuñez Eva

Restaurante con muy buen ambiente, cocina moderna, sabrosa y bien presentada. Recetas originales elaboradas con productos de la tierra. Merece la pena ir y disfrutar de una comida o cena diferente. Sin duda alguna estoy deseando volver!!!

Jacobo Caeiro

Restaurante para ir y volver hasta haber probado toda la carta! Local acogedor y personal muy agradable y amable. Platos muy originales y llenos de sabor, con algunos fuera de carta muy interesantes. Probamos los panipuri, las croquetas, el canelón de congrio, y de fuera de carta un lingote de cordero. Espectacular todo, finalizado con una tarta de queso exquisita. Volveremos seguro!

Cristina Martín Antona

Volveremos y recomendaremos sin duda. Exquisitos y delicados platos, muy originales y cuidados en la elaboración y presentación. Se nota el mimo y el buen gusto que le ponen en cocina y también al servir en mesa, te presentan cada plato con una explicación de sus elementos, trato amable y discreto. Nuestro camarero estuvo perfecto. Raciones ideales para compartir. Muy buena carta de vinos. Mejor reservar, es pequeño y muy confortable. Una velada perfecta. No es "barato", pero no merece serlo.

Fernando Rico Fernández

En O BaceLo, cada detalle está cuidado, desde el primer bocado hasta el último. La calidad de los ingredientes, el mimo en la presentación y el ambiente acogedor hacen que la experiencia sea redonda. Sin duda, un lugar al que volver. Posdata: Los camareros muy buenos profesionales.

Holtser

Comida espectacular. Decidí ir con mi pareja, probar la experiencia y fue todo un acierto, probamos 4 platos diferentes y todos riquísimos, precio bastante bueno, sin duda repetiremos. Los camareros del local muy simpáticos, la presentación de los platos magnífica, recomiendo de manera personal el ceviche. Las croquetas de centollo todo un acierto.

Antonio Jose Navarro Gonzalez

Atención del servicio a mesa excepcional. Nos hemos dejado recomendar por la selección de fuera de carta y fue un acierto. Los postres son directamente una locura, te quedas con ganas de hacwr una cata varios. Reconocimiento Michelin 2025 más que merecido. Adjunto fotografia de los pani puri!

Carmen Porto Rey

Servicio increíble desde que entramos en el restaurante; la comida de una calidad espectacular. Pedimos todo para compartir y con 3 raciones hubiésemos quedado bien. Las cantidades son adecuadas. Se agradeció un montón el sabor de la gominola de arándano hecha por ellos. Para mi gusto el mejor sitio de Ferrol.

Cristina Martin

Hemos ido por primera vez después de muchas recomendaciones de amigos. El trato de todo el personal, ha sido en todo momento muy amable y cercano. Muy simpáticos todos. El ambiente muy agradable, porque aunque estaba todo el local lleno, no había demasiado ruido. En cuanto a la comida, nos han recomendado unos cuatro platos para 3 personas. Hemos empezado con unos Pani Puri de Galmesano para continuar con un riquisimo wok de arroz crujiente, un saam de pollo, alcachofa en temperatura y costilla de cerdo que estaba buenísimo. Pasado a los postres, hemos pedido la tarta de queso, la vie en rose y el gofre de hojaldre. Todo absolutamente todo estaba riquisimo, estaba muy bien elaborado y la presentación perfecta. El precio de 3 personas con la bebida y los cafés ha sido de unos 35€/persona. Volveremos sin duda alguna en algún otro evento especial.

Restaurante para ir y volver hasta haber probado toda la carta! Local acogedor y personal muy agradable y amable. Platos muy originales y llenos de sabor, con algunos fuera de carta muy interesantes. Probamos los panipuri, las croquetas, el canelón de congrio, y de fuera de carta un lingote de cordero. Espectacular todo, finalizado con una tarta de queso exquisita. Volveremos seguro!

Volveremos y recomendaremos sin duda. Exquisitos y delicados platos, muy originales y cuidados en la elaboración y presentación. Se nota el mimo y el buen gusto que le ponen en cocina y también al servir en mesa, te presentan cada plato con una explicación de sus elementos, trato amable y discreto. Nuestro camarero estuvo perfecto. Raciones ideales para compartir. Muy buena carta de vinos. Mejor reservar, es pequeño y muy confortable. Una velada perfecta. No es "barato", pero no merece serlo.

Comida espectacular. Decidí ir con mi pareja, probar la experiencia y fue todo un acierto, probamos 4 platos diferentes y todos riquísimos, precio bastante bueno, sin duda repetiremos. Los camareros del local muy simpáticos, la presentación de los platos magnífica, recomiendo de manera personal el ceviche. Las croquetas de centollo todo un acierto.

Atención del servicio a mesa excepcional. Nos hemos dejado recomendar por la selección de fuera de carta y fue un acierto. Los postres son directamente una locura, te quedas con ganas de hacwr una cata varios. Reconocimiento Michelin 2025 más que merecido. Adjunto fotografia de los pani puri!

Servicio increíble desde que entramos en el restaurante; la comida de una calidad espectacular. Pedimos todo para compartir y con 3 raciones hubiésemos quedado bien. Las cantidades son adecuadas. Se agradeció un montón el sabor de la gominola de arándano hecha por ellos. Para mi gusto el mejor sitio de Ferrol.

En O BaceLo, cada detalle está cuidado, desde el primer bocado hasta el último. La calidad de los ingredientes, el mimo en la presentación y el ambiente acogedor hacen que la experiencia sea redonda. Sin duda, un lugar al que volver. Posdata: Los camareros muy buenos profesionales.

Un sitio al que acudo habitualmente cuando voy a Ferrol. El servicio es impecable. Los postres una maravilla. La carta de vinos, y vinos de sobremesa es una maravilla. En cuanto a la comida, una buena carta base que acompañan con platos de temporada. El brioche de steak tartar es una gozada, lo pido siempre que voy. En el resto de platos, siempre encuentras cosas sorprendentes. De lo mejor de la zona sin duda.

Restaurante totalmente recomendable!!! Atención profesional y cualificada. Platos excelentes. Recomiento el postre “la vie en rose” es una explosión de sabores increíble. Fotos: - Mouse de chocolate blanco, heçado de caramelo salado y palomitas. - “La vie en rose” - Rossejat de chopo - Pulpo a la plancha con mouse de patata y ají panca. Pedimos tambien plato del día de cetas buenisimo.

Muy buena experiencia... Probamos tres platos y cada cual estaba mejor... Lo mismo con los postres.. probamos una tarta de queso para chuparse los dedos y la vie en rose, un postre con fresas... repetiremos para probar el resto de la carta

Debo admitir que primero que nada es uno de los mejores sitios que e comido en España !!el servicio es maravilloso ,el camarero demasiado increíble ,sus explicaciones y su forma de trabajar profesional ,tuvimos el gusto de conocer a su dueño !una maravillosa persona!con una sonrisa nos dio las gracias porque le dijimos que el sitio es excelente Sin duda es un sitio donde voy a comer muchas veces más !!felicidades a todo el equipo de trabajo !! Quiero destacar que un local precioso !y que a pesar de que la cocina está fuera ,sin estar cubierta ,huele fenomenal 🤗

Muy buen sitio. Fui con mi familia por una ocasión especial que invitábamos los hijos a nuestros padres y fue todo un éxito. Nos encantó todo y el servicio muy atento. En particular, me fliparon los pani puri, 100% recomendables. Lo malo es que me encontraba regular de la noche anterior y todavía tenía un dürum 🌯 atravesado. Pero cuando traiga a la futura madre de mis hijos a Ferrol, cenamos aquí.

BACELO – Ferrol, Comenzamos nuestro Camino de Santiago por el Inglés saliendo de Ferrol y, por casualidad feliz, descubrimos BACELO, una joya culinaria con estrella Michelin. Desde el primer momento, se siente que aquí la cocina es un acto de amor. Cada plato que probamos estaba lleno de cuidado, técnica y ternura, reflejando el corazón del chef Alex y su equipo. La repostería, la cocina y el servicio brillan con un profesionalismo impecable y, al mismo tiempo, con una calidez difícil de encontrar. Los dos camareros que nos atendieron no solo sirvieron con destreza, sino con sonrisas sinceras que hicieron la experiencia aún más especial. Uno de ellos nos recomendó un vino español perfecto: equilibrado, elegante, realzaba los sabores de los platos sin opacarlos—una armonía que elevó la comida a otro nivel. BACELO no es solo un restaurante, es una experiencia: una combinación de sabores, dedicación y humanidad que te hace querer volver. Si estás leyendo esta reseña porque aprecias el cariño y la pasión detrás de cada preparación, te invito a conocer a Alex y su equipo. No te arrepentirás. Debajo comparto fotos y descripciones de nuestros platos para que te inspires. Buen apetito y… ¡que tu camino también sea tan memorable como nuestra cena! 🥂

Restaurante con muy buen ambiente, cocina moderna, sabrosa y bien presentada. Recetas originales elaboradas con productos de la tierra. Merece la pena ir y disfrutar de una comida o cena diferente. Sin duda alguna estoy deseando volver!!!

Una experiencia para los sentidos 🔥 Reservamos con antelación por si acaso y menos mal, siendo un viernes por la noche, cena para dos. Nos atendieron enseguida con mucha amabilidad, nos hicieron recomendaciones fuera de carta y una sugerencia sobre cantidad de platos que recomendaba pedir. Empezamos con un entrante muy cremoso y rico con una presentación espectacular, el pulpo para mí gusto estaba exquisito, el ceviche muy sabroso y el gofre de patata con cochinita pibil riquísimo, para rematar postre ligero y buenísimo, os lo recomiendo, la vie en rose! Muy buena relación calidad-precio, alrededor de 80€ para dos personas. El ambiente, la atención, todo genial. Repetiremos seguro ❤️ Os lo recomiendo sin duda alguna!

Desde hace años tenía este restaurante en mi lista de deseos, pero nunca había tenido la oportunidad de venir. Aunque tuvimos que empezar la noche en una mesa alta porque habíamos reservado tarde, eso no afectó en absoluto lo bien que lo pasamos. Los camareros, súper atentos, nos ofrecieron cambiar de mesa para los últimos platos cuando quedó un sitio disponible. La atmósfera está muy bien cuidada: todo tiene coherencia, desde la decoración hasta la vajilla, cubiertos y bandejas. Se nota que hay un concepto bien pensado detrás de cada detalle. El servicio es amable y el ritmo entre los platos está perfectamente calculado: ni demasiado rápido ni demasiado lento. Lo justo para disfrutar de cada bocado con calma. Probamos el pani puri de galmesano con sardina ahumada, una combinación sorprendente con sabores intensos y equilibrados. Después, el ceviche de pescado con helado de coco, aguacate y lima nos pareció uno de los platos más impresionantes y sabrosos. diferente, creativo y lleno de matices. Las croquetas de centolla con saté estaban crujientes y sabrosas, perfectamente elaboradas. También nos encantó la rosejat de chocos en su tinta con alioli de espirulina: un plato espectacular, con sabores profundos e intensos. Como queríamos probar muchas cosas, terminamos con el gofre de patata con cochinita pibil y salsa de yogur; correcto y rico, aunque el menos sorprendente de la noche bajo nuestro criterio. De postre, no pudimos resistirnos al clásico de la casa, La Vie en Rose, con helado casero de fresa y mousse de regaliz: ligero, delicioso y muy bien presentado. En conjunto, una experiencia excelente. Se nota la pasión y creatividad en cada plato. Todo está pensado con cariño y coherencia, tanto en sabor como en ambiente. Quizás, si pudiera sugerir algo, sería bajar un poco la intensidad de la luz para lograr una atmósfera más relajada o romántica, pero es solo una cuestión de gusto personal. Un lugar que sin duda entra en mi top de restaurantes de la provincia.

Bacelo es, sin duda, uno de esos sitios que marcan la diferencia en Ferrol. El local es muy acogedor, cuidado al detalle y con un ambiente que invita a disfrutar sin prisas. La comida es simplemente de 10. Producto excelente, técnica impecable y platos que demuestran creatividad y personalidad sin perder el respeto por el sabor. Se nota que en cocina hay talento de verdad. El servicio está al mismo nivel que la cocina: camareros súper profesionales, perfectamente informados sobre cada plato y cada vino, atentos sin resultar invasivos y muy, muy agradables. Una experiencia redonda de principio a fin. Totalmente recomendable.

Me encanta. Ya he ido varias veces y siempre salgo feliz. Animado, ambientado, monísimo y se cena súper rico. Ofrecen algo diferente pero siempre sin perder sabor. Todas sus recetas me encantan.

Sitio excelente para comer en Ferrol Platos muy trabajados que no dejan indiferente. Precio adecuado y servicio atento. Un sitio de altos vuelos

La estrella se la quito por ofrecer y recomendar un vino dulce antes de los postres que cuando me llega la cuenta lo cobran a 8€

Restaurante de alta gama que está muy bien para tener una experiencia distinta en un restaurante. Nosotros pedimos un menú con varios platos en los que pruebas cosas innovadoras, me gustó mucho el salpicón de buey de mar.

Carta amplia y con apetitosas descripciones de los platos ofertados. Comenzamos con un original.croissant relleno de calamar, con una ligera salsa tártara y rúcula ; una propuesta novedosa, original y armónica en su resultado. Una grata sorpresa como entrante compartido. Seguimos con un foie a la plancha, manzana confitada, Oporto y champiñón al natural, cortado en finas láminas. De nuevo un acierto en la ejecución y el punto tanto dl foie como en la cremosidad de la manzana. La costilla de cerdo de castañas a baja temperatura, con nueces, Boulgour y Curry sencillamente se deshacía en contacto con el tenedor, de lo jugosa que estaba, en su justo y medido punto, perfectamente alcanzado y sin que el tamaño del costillar fuese un handicap para ello. Inobjetable y sí muy recomendable. Tomamos un habitual Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature, trivarietal clásico muy conseguido, de larga crianza sobre lías en barrica y seis meses de fermentación en botella, sin azúcares añadidos. Tengo una especial debilidad por este refrescante y elegante cava, con su peculiar toque cítrico, de excelente relación precio-calidad. El local, obviamente, aún habiendo reservado en la sala del fondo, es espacialmente un tanto - relativizando - pequeño, y si logras una de las 4 mesas de esta sala, tres medianamente cómodas, disfrutarás de un muy acotado espacio en un banco corrido para dejar las prendas propias de la época: chaquetas, abrigos, quizás sombreros, etc...si no tendrás que utilizar el respaldo de la silla, lo que conllevará que una buena cocina se eclipse parcialmente...por no pensar en la comodidad de los clientes, pues no hay ni un perchero en el que dejar, al menos, las prendas más voluminosas. Una pena. El ambiente, aparte del aspecto decorativo, entroncado con lo actual, pero sin ningún exceso ornamental, aunque agradable, reside en detalles como el apuntado, más allá de la atmósfera que configuren y perfiles los comensales asistentes.

+2

Ambiente muy agradable. El local está precioso y el trato es muy bueno. La comida riquísima, nos han atendido súper rápido. Recomiendo sin duda el steak tartar y los canelones de congrio. Hemos ido seis personas, pedimos ocho platos, cinco postres y vino y nos ha salido a 30€ por cabeza, así que genial! Recomendado al 100%

+6

Bueno, como siempre intento ser lo más honesto posible y dar mi opinión sincera de donde voy a comer. Hoy fue nuestra primera vez en el Bacelo, teníamos ganas de ir y jamás opinaria de un sitio por las opiniones que leo, así que es mi Propia opinión. Me gusta que existan locales así en mi ciudad, y todavía me gusta más que tengan público para ellos. Nunca podré decir que salgo decepcionado, mentiría, pero si diré que tenía las expectativas posiblente demasiado altas. La presentación de los platos muy acertadas, la cantidad pues sinceramente escasas en algunos de ellos, los camareros te explican estupendamente y con una educación fantástica cada plato, cosa que se agradece. Te indican desde el principio que son platos para compartir, cosa que yo no lo veo así, compartir mini platos da para saborear, poco más. Entiendo su elaboración, pero no siempre va a la par del sabor, puede que espere mucho por algo que después te deja algo confuso. Vinos de 24 euros la botella aquí sale a 33 euros o Chupitos de vino dulce a 6 euros me parece algo excesivo, pero es mi humilde y sincera opinión. Mi experiencia en Bacelo, sin opinar por el precio que os aseguro que es lo que menos nos importó, fue que es un local con una buena atención, buen servicio y una cocina de nivel que no me sorprendió para nada. Me queda la conclusión que Ferrol tiene un nivelazo en hostelería sin tener que sentir que vas al nivel de los niveles.

+3

Es un restaurante estupendo y la comida está riquísima, el trato muy agradable pero hubo un detalle que nos dejó mal sabor de boca (de ahí no poner las 5 estrellas). El camarero nos ofreció tomar un vino dulce con el postre, tomamos un O Porto y la sorpresa vino con la cuenta cuando cada copa de ese vino eran 6€. 12€ en dos copitas pequeñas de ese vino...era un vino añejo pero creo que si el importe de la copa va a ser tan elevado cuando recomiendan tomar un vino dulce deberían comentarlo, es un precio demasiado elevado como para no advertirlo. Entiendo que sea un vino caro pero sí que el cliente sepa el valor y decida en consecuencia

La comida de 10, la amabilidad del servicio de 10. Local bien pero las mesas muy pegadas unas a las otras, no me interesa la conversación de los de al lado. Y un detalle que no me gustó, en la carta pone que la ración de pan vale 1,40 €, cara pero ahí está, no pido pan, me lo traen por si acaso, 4 trozos exactos, caemos en la tentación, esto es Galicia, y me cobran 2,80€. Legal, puede, ético, para mi no.

Hemos ido a comer. El local acogedor y precioso. Los platos bastante ricos si te gusta probar algo diferente en Galicia. A mí personalmente algunos platos no me han gustado. Recomiendo la ternera suprema. Los postes muy buenos. Los camareros atentos.

+6

Sabores diversos, diferentes, nuevos…desde luego que sea un acierto o no la elección del día, la carta te deja con ganas de descubrir otros platos. Hay que probarlo. Servicio bien. Ambiente normal, local pequeño pero acogedor.

+3

Un restaurante degustacion, tienen unos platos muy elaborados. A mí personalmente me encantó el plato de wok con el arroz crujiente. El servicio genial, siempre preguntan por el cambio de platos, eso es un detalle importante por parte del restaurante👌 Los precios según el servicio que dan están medio-alto pero merece la pena si queréis comer este estilo de comida. Por persona pagamos 36€. Una pequeña sugerencia los camareros deberían ser un poco más sonrientes. Cambia mucho de recibir un servicio con caras serias que las sonrientes. Trabajan muy bien, lo digo desde el punto de vista en mejorar.

+6

Es muy de agradecer llegar a comer a las 14:30 sin reserva y conseguir sitio, aunque sea en una mini barra. Acudimos tras buenos comentarios leídos y empezamos con unas buenas croquetas de centollo, seguidas por unos mejores canelones de congrio y por una gran rossejat de chocos en su tinta,por cierto, platos de Sargadelos, creo que repetiré...

✏️Calificación @madridbocados: 7,5/10. Aparecer en Ferrol en plena Semana Santa de casualidad y sin sitio para cenar no nos hizo desesperar. Buscamos en Google y uno de los mejores puntuados era Bacelo. Nos pareció que tenía un puntito moderno y que a falta de conocer un poco mejor el mercado ferrolense era una buena opción para pasar una noche divertida. Aunque ellos dicen que practican una cocina tradicional actualizada pensada para compartir la realidad es que poco tiene de tradicional. Aunque bueno, si lo piensas, comimos pulpo, croquetas y sardinas. Luego si lo analizas, pues bueno, era pulpo con pak choi, croquetas de centolla tom-yum y las sardinas eran ahumadas y coronaban un pani puri relleno de queso galmesano. Además, optamos por un ceviche (en seco), un carpaccio de gambas y un steak tartar. Todo me pareció correcto, pero en algunos platos hay margen de repensar ciertas cosas. El carpaccio con las fresas no casa, en el steak tartar se pierde un poco el sabor de la carne o en el ceviche no se mejora la versión más clásica. En definitiva, un restaurante que está bien y en el que se hacen cosas divertidas, correcto si estás de paso por allí ✅Puntos fuertes: carta repleta de grandes intenciones y variada… ⭕️Puntos débiles: … pero hay más de un plato al que le falta remate. 💵Precio: sin apretar nada con la bebida y forzando poco con la comida para como solemos darle, salimos a 55 euros. Un ticket medio será más bien de 60-65€, que sigue estando más que bien en este nuestro Madrid. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

+6

FoodBasics -

El restaurante que probamos, una recomendación Michelin, destacó por su originalidad y la calidad de sus ingredientes. En nuestra opinión, con algunos pequeños ajustes podría ser aún más memorable. Reservamos y solo pudimos sentarnos en la barra; está bien, pero una mesa habría sido más cómoda. Además hay que tener en cuenta que cerca de la barra se pueden poner también personas que esperan o que toman algo de beber. No es un gran problema, pero para una cena de alta cocina sentí que esto podría interromper la intimidad de la comida . Pedimos 4 platos. Pero antes, las aceitunas, riquísimas. Comenzamos con el ceviche: el helado de albahaca estaba muy cremoso y, en general, muy sabroso. Sin embargo, le faltaba el toque cítrico, por lo que para mí era más un tartar que un ceviche. Muy bueno y original, pero sin leche de tigre. Seguimos con el foie; me gustó especialmente que los champiñones se siguieran notando en el sabor, a pesar de la compota de manzana. Un toque de sal en el foie gras le habría dado un plus. Los chocos fueron mi plato menos favorito. Me parecieron un poquito blandos; un poco de lima les habría dado un buen toque. No estaban mal, pero no memorables, a pesar del alioli. El cordero estaba bueno, quizá ligermente seco, pero la carne era de buena calidad. Por último, “La vie en rose”, cuyo sorbete de fresa fue realmente excepcional. Era un postre equilibrado; no estoy segura si la mousse rosa oscuro tenía un toque de marshmallow, pero fue agradable. Mi vino, un Albariño dulce, también estuvo bueno. El personal fue amable, pero me pareció un poquito estresado. Los platos no se explicaban, sino que se recitaban (tal como en el menú) de forma rápida, sin dejar espacio para preguntas. Tal vez estaban cortos de personal. Un menú de bebidas al inicio habría sido una buena idea. De toda manera, recomiendo Este lugar para la originalidad de sus platos y su calidad también. Los precios también son muy buenos comparados con la calidad de los ingredientes. Muchos detalles eran típicos del fine dining, y hemos también apreciado las gelatinas dulces a la piña a final de la comida, y que los platos estaban echo en Galicia.

Madrid Bocados

✏️Calificación @madridbocados: 7,5/10. Aparecer en Ferrol en plena Semana Santa de casualidad y sin sitio para cenar no nos hizo desesperar. Buscamos en Google y uno de los mejores puntuados era Bacelo. Nos pareció que tenía un puntito moderno y que a falta de conocer un poco mejor el mercado ferrolense era una buena opción para pasar una noche divertida. Aunque ellos dicen que practican una cocina tradicional actualizada pensada para compartir la realidad es que poco tiene de tradicional. Aunque bueno, si lo piensas, comimos pulpo, croquetas y sardinas. Luego si lo analizas, pues bueno, era pulpo con pak choi, croquetas de centolla tom-yum y las sardinas eran ahumadas y coronaban un pani puri relleno de queso galmesano. Además, optamos por un ceviche (en seco), un carpaccio de gambas y un steak tartar. Todo me pareció correcto, pero en algunos platos hay margen de repensar ciertas cosas. El carpaccio con las fresas no casa, en el steak tartar se pierde un poco el sabor de la carne o en el ceviche no se mejora la versión más clásica. En definitiva, un restaurante que está bien y en el que se hacen cosas divertidas, correcto si estás de paso por allí ✅Puntos fuertes: carta repleta de grandes intenciones y variada… ⭕️Puntos débiles: … pero hay más de un plato al que le falta remate. 💵Precio: sin apretar nada con la bebida y forzando poco con la comida para como solemos darle, salimos a 55 euros. Un ticket medio será más bien de 60-65€, que sigue estando más que bien en este nuestro Madrid. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

Fernando Alvarez

Es muy de agradecer llegar a comer a las 14:30 sin reserva y conseguir sitio, aunque sea en una mini barra. Acudimos tras buenos comentarios leídos y empezamos con unas buenas croquetas de centollo, seguidas por unos mejores canelones de congrio y por una gran rossejat de chocos en su tinta,por cierto, platos de Sargadelos, creo que repetiré...

El restaurante que probamos, una recomendación Michelin, destacó por su originalidad y la calidad de sus ingredientes. En nuestra opinión, con algunos pequeños ajustes podría ser aún más memorable. Reservamos y solo pudimos sentarnos en la barra; está bien, pero una mesa habría sido más cómoda. Además hay que tener en cuenta que cerca de la barra se pueden poner también personas que esperan o que toman algo de beber. No es un gran problema, pero para una cena de alta cocina sentí que esto podría interromper la intimidad de la comida . Pedimos 4 platos. Pero antes, las aceitunas, riquísimas. Comenzamos con el ceviche: el helado de albahaca estaba muy cremoso y, en general, muy sabroso. Sin embargo, le faltaba el toque cítrico, por lo que para mí era más un tartar que un ceviche. Muy bueno y original, pero sin leche de tigre. Seguimos con el foie; me gustó especialmente que los champiñones se siguieran notando en el sabor, a pesar de la compota de manzana. Un toque de sal en el foie gras le habría dado un plus. Los chocos fueron mi plato menos favorito. Me parecieron un poquito blandos; un poco de lima les habría dado un buen toque. No estaban mal, pero no memorables, a pesar del alioli. El cordero estaba bueno, quizá ligermente seco, pero la carne era de buena calidad. Por último, “La vie en rose”, cuyo sorbete de fresa fue realmente excepcional. Era un postre equilibrado; no estoy segura si la mousse rosa oscuro tenía un toque de marshmallow, pero fue agradable. Mi vino, un Albariño dulce, también estuvo bueno. El personal fue amable, pero me pareció un poquito estresado. Los platos no se explicaban, sino que se recitaban (tal como en el menú) de forma rápida, sin dejar espacio para preguntas. Tal vez estaban cortos de personal. Un menú de bebidas al inicio habría sido una buena idea. De toda manera, recomiendo Este lugar para la originalidad de sus platos y su calidad también. Los precios también son muy buenos comparados con la calidad de los ingredientes. Muchos detalles eran típicos del fine dining, y hemos también apreciado las gelatinas dulces a la piña a final de la comida, y que los platos estaban echo en Galicia.

alberto rodriguez

El servicio de 10, atentos educados , espectacular, hay locales en Ferrol que podrían tomar nota de ciertas cosas. Con el tema del local es bonito, bien aprovechado el espacio y agradable, se agradece muchísimo la pared de cristal que hay para tapar la brisa cuando se abre la puerta principal, no le de a los comensales. El tema de la gente, regular, el espacio entre mesas es poco y, aún así, unos chicos que estaban comiendo a 3 mesas de nosotros nos estábamos enterando de todo, cómo si estuvieran ellos solos, y después al lado , se llenó otra mesa con unas 10 personas y pensaron que el sitio era de ellos...eso por parte del local ni se controlo ni se fijaron,y es verdad que se notaba en todo el local,yo voy a disfrutar de la comida, elaborada, del servicio y de la atención, para eso pagamos, si quisiera que me molestarán los comensales de las mesas del lado , me iría a la feria, es la parte que menos me gustó. Y por último y no menos importante, la comida, en mi opinión , los platos están muy elaborados , muy currados , probamos solo 4 de la carta.dejo las fotos, la que más nos gustó fueron las croquetas,la.unica que no saque fotos.

El servicio de 10, atentos educados , espectacular, hay locales en Ferrol que podrían tomar nota de ciertas cosas. Con el tema del local es bonito, bien aprovechado el espacio y agradable, se agradece muchísimo la pared de cristal que hay para tapar la brisa cuando se abre la puerta principal, no le de a los comensales. El tema de la gente, regular, el espacio entre mesas es poco y, aún así, unos chicos que estaban comiendo a 3 mesas de nosotros nos estábamos enterando de todo, cómo si estuvieran ellos solos, y después al lado , se llenó otra mesa con unas 10 personas y pensaron que el sitio era de ellos...eso por parte del local ni se controlo ni se fijaron,y es verdad que se notaba en todo el local,yo voy a disfrutar de la comida, elaborada, del servicio y de la atención, para eso pagamos, si quisiera que me molestarán los comensales de las mesas del lado , me iría a la feria, es la parte que menos me gustó. Y por último y no menos importante, la comida, en mi opinión , los platos están muy elaborados , muy currados , probamos solo 4 de la carta.dejo las fotos, la que más nos gustó fueron las croquetas,la.unica que no saque fotos.