Le Carceri Pizzeria

Il locale occupa una parte delle vecchie carceri e regala un esperienza particolare. Ci sono ancora grate, sbarre alle finestre e la porta del bagno(pesantissima!) è ancora la porta originale di una cella! Noi abbiamo cenato con una buonissima pizza con un ottimo impasto e ingredienti di prima qualità. Prezzi in linea e personale più che cortese. Vi consiglio di farci un salto per una cena diversa.

Atmosfera molto familiare, personale gentile e attento, servizio veloce e pizza ottima, impasto leggero farcito con ingredienti di qualità. Se dovessi trovare qualcosa che non va, allora direi l’assenza della mozzarella senza lattosio, facilmente sostituibile con la provola. Non sto a Firenze purtroppo, ma la prossima volta che mi troverò in questa città, sarà una tappa obbligatoria. Complimenti a tutto lo staff.

Location d'effetto, affaccia sulla piazza interna delle vecchie carceri, con bella illuminazione serale. Servizio rapido ed impeccabile. Padrone attento e presente. Ottima la proposta dei piatti, sia di mare che di carne. Alta qualità dei prodotti. Simpatico il richiamo a termini "carcerari" sul menu.

Pizza fantastica in un locale ricco di fascino e storia. Nelle foto pizza "Pianosa" (melanzane fritte e prosciutto crudo) - tutte le pizze particolari hanno il nome di un carcere - e crema catalana agli amaretti.

+2

Se cercate un ristorante che unisca ottima cucina e un’esperienza unica, “Le Carceri” è il posto perfetto! atmosfera davvero suggestiva e personale accogliente. Siamo stati qui con altri due amici e, oltre a gustare una cena deliziosa con pizze eccellenti e piatti curati nei minimi dettagli, siamo rimasti colpiti dalla gentilezza del proprietario. Dopo il pasto, ci ha fatto un regalo speciale: una visita esclusiva a una parte del ristorante solitamente chiusa al pubblico, dove si trovano ancora oggi le celle dei detenuti. È stato affascinante scoprire la storia del luogo direttamente da chi lo gestisce con tanta passione. Un’esperienza che consiglio assolutamente: buon cibo, atmosfera unica e un’accoglienza che fa davvero la differenza. Torneremo sicuramente!

Ottimi piatti, a due passi dal centro in una splendida piazza.

Posto incredibile. L'atmosfera che si percepisce e' unica. Il servizio e' ottimo. La qualita' delle materie prime si sente, eccome. Antonio il vero Re di questo posto. La sua pizza fa da padrona con innovazione nella tradizione. Continuate cosi.

Pizza buonissima, ma ancora più importante sofficissima, l'alveolatura lo dimostra! Camerieri cortesi e spiritosi!

Splendido locale, che conserva immagini e ricordi di quello che era in passato un luogo di detenzione. Ottime le proposte alla carta. Personale accogliente disponibile.

Servizio cordiale e attento, ottima qualità dei prodotti, consigliato l'impasto della pizza ai multicereali. Da ritornarci senza dubbio!

È un luogo secolare, chiamato "le murate" perché era un monastero nel quale le religiose vivevano isolate rinunciando a tutto. Renzo Piano partecipa alla riqualificazione delle murate, che oggi ospita numerosi locali di svago, relax, cultura ed edilizia sociale abitativa. Ristoranti, pizzeria, parcheggio poco distante.

Le Carceri, Ristorante Pizzeria di recentissima ristrutturazione, sorto sulle vestigia delle vecchie Murate, ex convento di clausura e poi carcere maschile fino al 1985. Il Ristorante Pizzeria Le Carceri offre ai suoi clienti un locale suggestivo dove gustare i sapori della cucina toscana. L’ambiente è dotato dei massimi confort nel rispetto della antica struttura. Antichi affreschi settecenteschi, particolari originali del vecchio convento e delle vecchie carceri offrono una atmosfera particolare. Sono stato in questo locale molto particolare, ho mangiato benissimo. Consiglio lo Sfornatino di parmigiano e crema balsamica e la pizza davvero molto buona. La pizza era napoletana con farina macinata a pietra dal nome “La Ricchezza del Grano”, con pomodoro giallo campano D.O.P. , olive taggiasche di Cerignola (FG), burrata pugliese e acciughe di Cetara. Assegno il massimo delle stelle e lo consiglio vivamente.

Ho passato qui una piacevole serata, il posto è particolare, bello, ci hanno serviti subito nonostante il locale fosse pieno. Ottima la pizza e anche i pici! Consigliato.

Ormai una certezza... Pizza preferita a Firenze. Base Margherita, burrata, rucola, pomodorini e olio piccante

Eccezionale! Pizza super ...secondo me la più digeribile. Persone accoglienti e Lorenzo il cameriere pronto gentile sempre con il sorriso.I proprietari sono veramente gentili.

Locale tipico e accogliente. Abbiamo ordinato diversi tipi di pietanze. Tutte ottime e ben curate. Fiorentina buonissima! Personale accogliente e disponibile.

ottima cucina, pollo.delizioso con patate al.forno , da leccarsi i baffi! Il locale è davvero caratteristico

Super consigliato Ottimo ristorante pizzeria con prodotti di altissimo livello Pizza superlativa e carne eccezionale Staff molto professionale e mai invadente Un grazie speciale a Mirella che ci ha seguito e consigliato durante tutta la cena con simpatia e professionalità Ottimo

Mangiato degli ottimi filetti di manzo, cottura perfetta. Complimenti! .. dovrebbero aggiornare il menù esposto perché diverso da quello che ti portano a tavolo.

Locale ottimo situato proprio nelle ex carceri di Firenze e quindi super tematizzazione. I “coccoli” come aperitivo sono “spaziali”. La mia compagna aveva preso un primo di pesce ed era entusiasta e la pizza penso sia il piatto forte del ristorante! Davvero super consigliato!

Locale trovato per caso in una breve visita a Firenze. Proprietari simpatici. Di giorno non c'è il forno per la pizza ma abbiamo preso la pinza in sostituzione della pizza. Veramente buona

Localino in una zona appartata e lontano dalle vie turistiche. Ci è stato consigliato da un amico di Firenze. I nostri figli hanno mangiato una pizza molto gustosa. Noi adulti abbiamo mangiato pici cacio e pepe e tagliolini con pomodoro fresco e stracciatella. Primi a dir poco favolosi, gustosi, cremosi, si scioglievano in bocca. Sicuramente non dietetici, ma la dieta si fa a casa e non in Toscana! Unica cosa cui porre attenzione: serve qualche attimo di attesa in più da parte dei camerieri prima di portare via i piatti a fine cena, giusto se si sta ancora finendo di gustarsi l'ultimo boccone. Da consigliare

Ottimo locale.. suggestivo... si mangia bene e abbondante.

+6

Locale molto caratteristico, possibilità di scrivere sulle pareti, ambiente suggestivo. Buona la pizza, non troppo lunghi i tempi di attesa. Ci tornerò

Locale in posizione fantastica, occupa una nicchia delle vecchie carceri di Firenze, da qui il nome. Cibo di ottima qualità e servito sempre ben caldo e ottimo anche il servizio del personale, a discapito però si prezzi un po' sopra la media.

Posizione magistrale e suggestiva, ampia disponibilità di posti all’aperto ma il meglio lo offrono le stanze interne una volta locali del penitenziario maschile. Le numerose scritte motivazionali sui muri rendono piacevole i tempi di attesa che sono comunque rapidi. Simpatica la scelta di chiamare le pizze speciali con i nomi di famosi penitenziari italiani. Pizze disponibili anche con impasto multicereali o integrale.

+6

Ristorante accogliente e dall'atmosfera familiare in una piazza tranquilla a Firenze. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Servizio semplice ma attento. Da segnalare l'antipasto con impasto fritto-prosciutto-formaggio, i pici cacio e pepe e ovviamente l'immancabile fiorentina. Assolutamente consigliato

Amo la panzanella ed era buonissima! Ho mangiato fuori in piazza in una condizione di tranquillità, rara da trovare a Firenze. Lo consiglio! Personale gentilissimo

Ottimo il servizio, location interessante, ottimo il hamburger. Vino della casa abbastanza caro per essere della "casa"...siamo in Toscana maremma! Tavolini in po' sbilenchi👀. Abbiamo preso 1 bruschetta, 1 bianco della casa, acqua, burger, tagliatelle...circa 85euro

Locale molto bello in un ottimo contesto storico, antipasto nella media, buona la pizza. Il conto leggermente alto ma non esagerato

Ottima pizza. A scelta tre tipi di impasto e ingredienti di ottima qualità. Location molto suggestiva all'interno delle vecchie carceri di Firenze. Sicuramente un posto da consigliare!

Splendida location in un angolo della città, le vecchie carceri, perfettamente e armoniosamente recuperato. Squisite le specialità toscane ma anche il fritto asciutto e gustuso. Ottimo rapporto qualità prezzo in una città magnifica ma solitamente non a buon mercato.

Siamo stati qui di recente. Buone le pizze e i primi di pesce. Ci torneremo.

Gentilezza, professionalità e ottimi ingredienti la fanno da padrone in questo locale posizionato in una piazzetta riqualificata e deliziosa.

Pizza buonissima lo consiglio, luogo suggestivo e personale gentilissimo.

Bel locale in un posto che di sera da il meglio (situato nelle vecchie carceri delle murate). Non abbiamo preso la pizza, ma antipasti, primi e secondi. In 4, due antipasti, due primi, due secondi e due contorni. Cibo buono, non metto cinque perché è leggermente più caro del dovuto.

Location caratteristica nella piazzetta all'interno di un complesso ristrutturato di un ex carcere. Ho preso tagliata con rucola e parmigiano, ma la carne era particolarmente dura, peccato. Il dolce, torta alle mele, molto buono.

Vorrei mettere la foto della mia pizza, ma non potrò farlo perchè il responsabile del ristorante mi ha annullato la prenotazione che avevo fatto 10 giorni fa. Dovevo organizzare una cena 25 persone ed il titolare mi ha detto sgarbatamente e dopo 10 giorni che era troppo complicato servire un tavolo da 25 con menù alla carta (noi volevamo una semplice pizza a testa) ma anche quello era troppo complesso. Ha proposto un giropizza con tre tipologie e basta, quando gli abbiamo fatto presente l'esigenza per una ragazza vegana di fare solo una pizza marinaria ha sbottato dicendo che non ci poteva confermare la prenotazione e che non voleva vegani ne vegetariani,discriminando potenziali clienti. La scortesia in questo posto è di casa, siamo state trattate malissimo sia io che mia sorella con una sgarbatezza unica.

Avevo chiesto una pizza NON BRUCIATA, con la CROSTA CHIARA e mi hanno portato una pizza più bruciata del normale... sembrava fatto apposta per dispetto. Ovviamente sapeva di bruciato. Volevo mandarla indietro, ma è mia buona abitudine di non mandare mai nulla indietro nei ristoranti, perché avvolte succede che ti ci fanno delle cosine. Che devo dire... MAI PIÙ!

Purtroppo non posso che dare una recensione negativa al cenone di Capodanno 2023 a Le Carceri. Siamo arrivati al tavolo con la bottiglia di vino già aperta, non potendo quindi sapere se fosse stata riempita con altro vino o meno. Passiamo poi al risotto: era talmente scotto da poterlo bere con una cannuccia, in uno tra l’altro c’erano 2 fette di scamorza mentre nell’altro 3. Per quanto riguarda i paccheri con il gargonzola la crema sembrava quella confezionata tanto che, nei coperti vicini ai nostri, i piatti sono tornati in cucina quasi tutti pieni. Il cotechino sembrava gelatina, insomma qualità degli alimenti pessima, e altrettanto pessimi preparazione e presentazione (in un piatto 5 patate nell’altro 4, una controfiletto grande e uno piccolo). Tutto questo per la modica di 80€ a testa :) forse sarebbe stato meglio mangiare una pizza… Speriamo sia stata solo una brutta serata per il ristorante!

Per il cenone di capodanno, sono venuti a chiedere la metà del conto in mezzo hai pasti, Non lasciandoci mangiare in tranquillità, prima volta che vedo fare i resti

Servizio lento nonché ci fossero anche pochi clienti, quindi non dovuto a quello! Pizza peggiorata dalle ultime volte che ci sono stato anche gli altri amici con me l’hanno trovata peggiorata! Nessuna attenzione al cliente diciamo quasi abbandono in un angolo della sala esterna, per avere l’acqua la seconda volta ci siamo dovuti alzare per andare a cercare il cameriere e chiederla!