Das Blümchen Freiburg

Ein super Restaurant, Schwarzwald Tapas vom feinsten, service , Ambiente einfach toll, hier fühlt man sich willkommen, 😀😀😀😀, Danke für einen schönen Abend!!!! Da ich im Restaurant war und nicht im Hotel kann ich zu den anderen Sachen nix sagen, aber ist bestimmt auch super 👍

Wir haben hier nicht gewohnt aber mit Freunden gegessen. Schwarzwald Tapas ist das Konzept, was völlig gelungen ist. Die einzelnen Gerichte sind in Größe und Geschmack toll. In bunten Schalen wird alles stilvoll präsentiert. Am Besten erst mit den Kalten starten. Wir kommen gerne wieder, weil es zu dem auch echt gemütlich im Blümchen ist.

Wir waren gestern zum ersten Mal Abends im Blümchen um die badischen Tapas auszuprobieren. Das war so lecker! Mega coole Idee, sehr nettes Personal, super abgestimmte Gerichte mit Liebe zum Detail, die bisschen schummrige Beleuchtung im kleinen Raum, in dem wir saßen und die dazupassende Deko haben es sehr gemütlich gemacht. Natürlich nicht ganz günstig, aber definitiv etwas Besonderes ☺️ Werde(n) bestimmt wieder kommen. Tolles Team!

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit tollen Essen einem sehr aufmerksamen Service in schönem Ambiente. Die Speisen sind toll angerichtet mit viel Liebe zum Details. Alles ist sehr schmackhaft abgeschleckt und wir haben jedes Gericht genossen. Die Karte ist vielseitig sowohl bei Speisen als auch Getränken. Preis Leistung ist mehr als angemessen. Eine ganz klare Empfehlung für das Blümchen!

Ein tolles Erlebnis für Genießer ! Das Konzept des Restaurants ist etwas besonderes : Tapas in vielen kleinen, liebevoll angerichteten Schälchen. Der Kellner gab uns eine freundliche und verständliche Erklärung, da wir das Konzept anfangs nicht wirklich kannten - top Service ! Jedes Schälchen war fein abgeschmeckt und sehr lecker, noch dazu gibt es auch eine gute vegetarische Auswahl. Allerdings finde ich das Konzept für große Esser weniger geeignet- entweder verlässt man das Restaurant noch etwas hungrig mit der empfohlenen Menge an Schälchen oder mit einem deutlich erleichterten Geldbeutel. Trotzdem absolut empfehlenswert !!

Wir haben das Restaurant und nicht das Hotel besucht. Wer hier hingeht muss sich wirklich auf ein Tapas-Erlebnis einstellen. Hier geht es nicht um große Teller/Portionen, sondern um viele kleine Portionen in Tapas Größe. Das gesellige Beisammensein und teilen untereinander steht hier im Vordergrund. Wer mit dieser Erwartungshaltung dorthin geht, wird nicht enttäuscht. Die Auswahl an Tapas ist perfekt abgestimmt. Hier findet jeder etwas. Großes Plus sind die vielen vegetarischen Tapas, für die die sonst oft bei Speisekarten in die Röhre schauen, wenn man kein Fleisch mehr isst. Die Auswahl ist auch nicht zu groß, als dass man sich nicht entscheiden kann - eben ausgewogen. Das Preis/Leistungsverhältnis der Tapas in Bezug auf Menge pro Tapas ist genau so wie wenn man in einem ähnlichen Lokal eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert bestellt. Die Speisekarte weist sogar auf die empfohlene zu bestellende Anzahl an Tapas pro Person hin - sehr praktisch und super gemacht. Die Speisen und Getränke (Aperitifs/Cocktails) an sich sind sehr lecker und wir hatten nichts zu meckern. Lange warten aufs Essen mussten wir auch nicht. Waren allerdings Mittags da und es war nicht allzu voll. Abends kann sich das natürlich anders verhalten. Der Service war besonders positiv. Bedient wurden wir von einem netten jungen Mann der sich Mühe gegeben hat unseren Besuch möglichst schön zu gestalten. Es wurden Empfehlungen ausgesprochen, uns hat es zu keinem Zeitpunkt an etwas gefehlt und rundum haben wir uns wohl gefühlt. Immer wieder gerne.

Wir sind ganz zufällig über eine Google Suche zu Restaurants im Großraum Freiburg auf Das Blümchen gestoßen und es war ein wahrer Glücksgriff. Von außen so unscheinbar und von innen ein wahnsinnig tolles Ambiente. Tolles Konzept mit den Schwarzwald Tapas, guter Service und sehr leckeres Essen :) Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Wir wurden im Restaurant sehr freundlich empfangen und an unseren Tisch gebracht. Dort angekommen kann man die Tapas klassisch über die Servicekraft bestellen oder aber mittels Smartphone. Das hat tadellos funktioniert und schafft zusätzliche Transparenz über die Bestellung und die Gesamtkosten. Die Tapas haben durchweg phantastisch geschmeckt 🤩 wer Tapas liebt, ist hier genau richtig. Vielfältige Auswahl, großartiger Geschmack, vegane Optionen. Was will man mehr? Getoppt wird das Essen nur durch den Service: Stets höflich, zuvorkommend, humorvoll und nie aufdringlich. Wirklich toll, wir haben uns sehr wohl gefühlt 😊 Bezahlt werden kann nur bargeldlos, d.h. per Karte oder mit Bitcoin. Fazit: Die Schwarzwald-Tapas sind definitiv eine Reise wert!

Wir durften zu viert wieder einen wunderbaren, unterhaltsamen und gemütlichen Abend verbringen. DANKESCHÖN an den supi freundlichen und aufmerksamen Service von Gianni und Michelle. Ebenso wieder DICKES LOB an die Küche. Wir kommen gern erneut ins Blümchen.

Absolut empfehlenswert. Ein tolles Konzept für ein abwechslungsreiches Essen. Durch die vielen kleinen Portionen kann man bei einem Essen viel mehr Geschmackseindrücke erleben als normalerweise. Empfehlungen aus unserer Runde sind: - Schwarzwald-Vitello - Tannenmousse - Bergkäse-Spätzle - Schnitzel von gesottenem Tafelspitz

+3

Wir waren gestern zu 4 im Blümchen. Da wir eine Vegetarierin dabei hatten war es wichtig ein Restaurant zu finden das auch dies abdeckt und etwas besonderes sein sollte. Dies deckt das Blümchen total ab. Es ist schön eingerichtet und das Personal war wirklich sehr freundlich und wirkte sehr entspannt und nicht gestresst. Die Tapas waren fantastisch mit vielen Geschmacksvarianten. Jeder konnte beim andern probieren und wir hatten wirklich viel unterschiedliches. Am Ende sind wir auf einen Preis von ca. 40 bis 55 Euro pro Person gekommen, dies entsprach 2 bis 3 Vorspeisen, 2 Hauptspeisen, einem Aperitif, 1 Flasche Wasser und einem Dessert. Klar ist das nicht wenig Geld aber es lohnt sich als kleinen Highlight ab und an diesen Ort zu besuchen. Zum Hotel kann ich nichts sagen, wir waren nur im Restaurant. Liebe Grüße an das ganze Team und danke für den schönen Abend. Uns hat es sehr gefallen und wir werden beim nächsten Freiburgtrip wieder kommen.

Seeehr ansprechendes und individuelles Ambiente. Super netter und lockerer, aber dennoch professioneller Service. Die Schwarzwald Tapas waren geschmacklich hervorragend und von sehr guter Qualität! Wir hatten als Hauptgang jeder drei verschiedene Tapas, was mit dem gereichten Brot genügt hat. Wir waren zu viert und alle waren begeistert! Zu guter letzt wurde uns noch total nett mit einem privaten Schnellladekabel fürs Handy geholfen, damit wir die Radtour zurück gut überstehen. Wirklich außergewöhnliche traditionelle Küche!

Modern gemütliches Restaurant mit herzlich kompetenten Service - Tapas sehr vielfältig und mit spannender Rezeptur , hat uns allen sehr gefallen ! Der Weg lohnt sich auf jeden Fall von Freiburg oder als Zwischenstopp von der Autobahn . Klasse !

Großartig lecker, modern, originell und sehr freundliches Personal. Die Idee mit den Badischen Tapas ist wunderbar weil man von jedem etwas essen kann. Die Küche verbindet traditionelle badische Gerichte mit modernen Einflüssen und schafft ein einzigartigen Geschmack! Sehr freundlich Personal, hier haben wir uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank!

Wir kommen wieder!! Die Zimmer sind gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, der Service im Restaurant ist hilfsbereit ( wir waren das erste Mal hier), zuvorkommend, geduldig und sehr freundlich. Die Speisekarte bietet eine tolle Auswahl und man weiß beim lesen der Karte schon, dass man unbedingt wieder kommen muss…! Die einzelnen Tapas waren toll angerichtet und einfach super lecker!! Danke für diesen rundum gelungenen Abend!

Wir haben hier ein Fest gefeiert mit 40 Personen und haben für das Essen ausgesprochen positive Rückmeldungen von den Gästen bekommen („so lecker zubereitet habe ich Sellerie noch nie gegessen!“) Gerade die Vorspeisen sind echt der Hammer! Die Getränkeauswahl ist ebenfalls klasse, der Service freundlich und kompetent. Wir konnten in einem separaten Raum im Keller für uns feiern (einziger Minuspunkt: dort war es von der Akustik her recht laut und stickig). Wir würden hier auf jeden Fall nochmal feiern.

Sehr angenehmes Ambiente und wirklich außerordentlich leckere Tapas! Auch das Personal war durchweg sehr freundlich, ich hatte nicht richtig reserviert und dennoch wurde uns innerhalb kürzester Zeit ein Tisch für 12 Personen organisiert! Absolut zu empfehlen, wir hatten einen schönen Abend!:)

Schönes Lokal, sehr netter Service. Inneneinrichtung modern, sauber und gepflegt. Tapas sind auch für Tapas teilweise etwas klein. Mit den empfohlenen drei Tapas, welche wie ein Hauptgang gewertet werden, wurde ich trotz kleinem Hunger nicht satt. Auswahl jedoch sehr reichlich, jeder kann etwas finden. Teilweise zu leicht gewürzt (Käsespätzle) Zutaten waren alle frisch. Parkplatzsituation schlecht aber freie Parkplätze in der fussläufigen Umgebung.

Trotz fehlgeschlagener Reservierung unsererseits wurde uns direkt ausgeholfen und wir haben ein Tisch für 12 Personen angeboten bekommen. Somit konnten wir den Abend zusammen genießen! Vielen Dank dafür :-) Das Angebot ist außergewöhnlich und das Essen war super lecker. Auch der Service ist sehr angenehm! Sehr, sehr gerne wieder!

Entspanntes Abendessen zu Dritt. Das Tapas-Konzept geht hier wirklich gut auf - wir haben alle alles probiert. Die einzelnen Gänge kalt und waren alle different unt interessant gewürzt. Portionen sind gerade richtig groß und die Preise angemessen. Ambiente und Service sind sehr gut. Geheimtipp: Tannenmousse.

Schwarzwälder Tapas? Eine sehr gute Idee 👍! Eine ganze Hauptspeise der Gerichte wäre uns wohl zu viel gewesen, aber als Portiönchen … eine sehr gute Möglichkeit, vieles von der Speisekarte zu probieren. Und alles, was wir probiert haben, war klasse 👍! Für zwei Personen inkl. einer Flasche Wein (der rote Hauswein) gute 100€, fair für das Angebot. Von uns eine klare Empfehlung 😉.

Sehr schönes Ambiente, sehr nette Bedienungen und eine super Küche. ?Man kann und muss sich sein Essen mit verschiedene Tapas zusammenstellen, die alle sehr lecker sind. Weiter so und Danke.

Eine wirklich tolle Idee, Schwarzwald-Tapas!! Alles frisch zubereitet, tolle Kreationen, vielfältiger Geschmack. Trotz hoher Besucherzahl war der Service ebenfalls gut. Das Ambiente ist modern und doch gemütlich. Das Preis-Leistungsverhältnis passt. Insgesamt eine tolle Empfehlung für Freiburg 👍

Giuseppe Bellanti

Wir wurden im Restaurant sehr freundlich empfangen und an unseren Tisch gebracht. Dort angekommen kann man die Tapas klassisch über die Servicekraft bestellen oder aber mittels Smartphone. Das hat tadellos funktioniert und schafft zusätzliche Transparenz über die Bestellung und die Gesamtkosten. Die Tapas haben durchweg phantastisch geschmeckt 🤩 wer Tapas liebt, ist hier genau richtig. Vielfältige Auswahl, großartiger Geschmack, vegane Optionen. Was will man mehr? Getoppt wird das Essen nur durch den Service: Stets höflich, zuvorkommend, humorvoll und nie aufdringlich. Wirklich toll, wir haben uns sehr wohl gefühlt 😊 Bezahlt werden kann nur bargeldlos, d.h. per Karte oder mit Bitcoin. Fazit: Die Schwarzwald-Tapas sind definitiv eine Reise wert!

Carola Schulisch

Seeehr ansprechendes und individuelles Ambiente. Super netter und lockerer, aber dennoch professioneller Service. Die Schwarzwald Tapas waren geschmacklich hervorragend und von sehr guter Qualität! Wir hatten als Hauptgang jeder drei verschiedene Tapas, was mit dem gereichten Brot genügt hat. Wir waren zu viert und alle waren begeistert! Zu guter letzt wurde uns noch total nett mit einem privaten Schnellladekabel fürs Handy geholfen, damit wir die Radtour zurück gut überstehen. Wirklich außergewöhnliche traditionelle Küche!

Jetz k (ommmarumdooo)

Wir waren gestern zu 4 im Blümchen. Da wir eine Vegetarierin dabei hatten war es wichtig ein Restaurant zu finden das auch dies abdeckt und etwas besonderes sein sollte. Dies deckt das Blümchen total ab. Es ist schön eingerichtet und das Personal war wirklich sehr freundlich und wirkte sehr entspannt und nicht gestresst. Die Tapas waren fantastisch mit vielen Geschmacksvarianten. Jeder konnte beim andern probieren und wir hatten wirklich viel unterschiedliches. Am Ende sind wir auf einen Preis von ca. 40 bis 55 Euro pro Person gekommen, dies entsprach 2 bis 3 Vorspeisen, 2 Hauptspeisen, einem Aperitif, 1 Flasche Wasser und einem Dessert. Klar ist das nicht wenig Geld aber es lohnt sich als kleinen Highlight ab und an diesen Ort zu besuchen. Zum Hotel kann ich nichts sagen, wir waren nur im Restaurant. Liebe Grüße an das ganze Team und danke für den schönen Abend. Uns hat es sehr gefallen und wir werden beim nächsten Freiburgtrip wieder kommen.

Vanessa

Schönes Lokal, sehr netter Service. Inneneinrichtung modern, sauber und gepflegt. Tapas sind auch für Tapas teilweise etwas klein. Mit den empfohlenen drei Tapas, welche wie ein Hauptgang gewertet werden, wurde ich trotz kleinem Hunger nicht satt. Auswahl jedoch sehr reichlich, jeder kann etwas finden. Teilweise zu leicht gewürzt (Käsespätzle) Zutaten waren alle frisch. Parkplatzsituation schlecht aber freie Parkplätze in der fussläufigen Umgebung.

Annika Zimmermann

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit tollen Essen einem sehr aufmerksamen Service in schönem Ambiente. Die Speisen sind toll angerichtet mit viel Liebe zum Details. Alles ist sehr schmackhaft abgeschleckt und wir haben jedes Gericht genossen. Die Karte ist vielseitig sowohl bei Speisen als auch Getränken. Preis Leistung ist mehr als angemessen. Eine ganz klare Empfehlung für das Blümchen!

Gunnar Schoettle

Sehr schönes Ambiente, sehr nette Bedienungen und eine super Küche. ?Man kann und muss sich sein Essen mit verschiedene Tapas zusammenstellen, die alle sehr lecker sind. Weiter so und Danke.

Fr. Br.

Ein tolles Erlebnis für Genießer ! Das Konzept des Restaurants ist etwas besonderes : Tapas in vielen kleinen, liebevoll angerichteten Schälchen. Der Kellner gab uns eine freundliche und verständliche Erklärung, da wir das Konzept anfangs nicht wirklich kannten - top Service ! Jedes Schälchen war fein abgeschmeckt und sehr lecker, noch dazu gibt es auch eine gute vegetarische Auswahl. Allerdings finde ich das Konzept für große Esser weniger geeignet- entweder verlässt man das Restaurant noch etwas hungrig mit der empfohlenen Menge an Schälchen oder mit einem deutlich erleichterten Geldbeutel. Trotzdem absolut empfehlenswert !!

Ulrich Leimbach

Schwarzwälder Tapas? Eine sehr gute Idee 👍! Eine ganze Hauptspeise der Gerichte wäre uns wohl zu viel gewesen, aber als Portiönchen … eine sehr gute Möglichkeit, vieles von der Speisekarte zu probieren. Und alles, was wir probiert haben, war klasse 👍! Für zwei Personen inkl. einer Flasche Wein (der rote Hauswein) gute 100€, fair für das Angebot. Von uns eine klare Empfehlung 😉.

Marc

Wir haben das Restaurant und nicht das Hotel besucht. Wer hier hingeht muss sich wirklich auf ein Tapas-Erlebnis einstellen. Hier geht es nicht um große Teller/Portionen, sondern um viele kleine Portionen in Tapas Größe. Das gesellige Beisammensein und teilen untereinander steht hier im Vordergrund. Wer mit dieser Erwartungshaltung dorthin geht, wird nicht enttäuscht. Die Auswahl an Tapas ist perfekt abgestimmt. Hier findet jeder etwas. Großes Plus sind die vielen vegetarischen Tapas, für die die sonst oft bei Speisekarten in die Röhre schauen, wenn man kein Fleisch mehr isst. Die Auswahl ist auch nicht zu groß, als dass man sich nicht entscheiden kann - eben ausgewogen. Das Preis/Leistungsverhältnis der Tapas in Bezug auf Menge pro Tapas ist genau so wie wenn man in einem ähnlichen Lokal eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert bestellt. Die Speisekarte weist sogar auf die empfohlene zu bestellende Anzahl an Tapas pro Person hin - sehr praktisch und super gemacht. Die Speisen und Getränke (Aperitifs/Cocktails) an sich sind sehr lecker und wir hatten nichts zu meckern. Lange warten aufs Essen mussten wir auch nicht. Waren allerdings Mittags da und es war nicht allzu voll. Abends kann sich das natürlich anders verhalten. Der Service war besonders positiv. Bedient wurden wir von einem netten jungen Mann der sich Mühe gegeben hat unseren Besuch möglichst schön zu gestalten. Es wurden Empfehlungen ausgesprochen, uns hat es zu keinem Zeitpunkt an etwas gefehlt und rundum haben wir uns wohl gefühlt. Immer wieder gerne.

Jakob Kranz

Wir haben hier ein Fest gefeiert mit 40 Personen und haben für das Essen ausgesprochen positive Rückmeldungen von den Gästen bekommen („so lecker zubereitet habe ich Sellerie noch nie gegessen!“) Gerade die Vorspeisen sind echt der Hammer! Die Getränkeauswahl ist ebenfalls klasse, der Service freundlich und kompetent. Wir konnten in einem separaten Raum im Keller für uns feiern (einziger Minuspunkt: dort war es von der Akustik her recht laut und stickig). Wir würden hier auf jeden Fall nochmal feiern.

Alexandra Puffeline

Wir kommen wieder!! Die Zimmer sind gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, der Service im Restaurant ist hilfsbereit ( wir waren das erste Mal hier), zuvorkommend, geduldig und sehr freundlich. Die Speisekarte bietet eine tolle Auswahl und man weiß beim lesen der Karte schon, dass man unbedingt wieder kommen muss…! Die einzelnen Tapas waren toll angerichtet und einfach super lecker!! Danke für diesen rundum gelungenen Abend!

Pascal B.

Trotz fehlgeschlagener Reservierung unsererseits wurde uns direkt ausgeholfen und wir haben ein Tisch für 12 Personen angeboten bekommen. Somit konnten wir den Abend zusammen genießen! Vielen Dank dafür :-) Das Angebot ist außergewöhnlich und das Essen war super lecker. Auch der Service ist sehr angenehm! Sehr, sehr gerne wieder!

Louisa Ho

Sehr angenehmes Ambiente und wirklich außerordentlich leckere Tapas! Auch das Personal war durchweg sehr freundlich, ich hatte nicht richtig reserviert und dennoch wurde uns innerhalb kürzester Zeit ein Tisch für 12 Personen organisiert! Absolut zu empfehlen, wir hatten einen schönen Abend!:)

Anna Ehrle

Großartig lecker, modern, originell und sehr freundliches Personal. Die Idee mit den Badischen Tapas ist wunderbar weil man von jedem etwas essen kann. Die Küche verbindet traditionelle badische Gerichte mit modernen Einflüssen und schafft ein einzigartigen Geschmack! Sehr freundlich Personal, hier haben wir uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank!

Tobias Gut

Waren zu dritt zum Abendessen hier. Ein sehr schönes und gemütliches Ambiente. Das Essen war hervorragend. Service war super. Wer auf Tapas steht findet sie hier im Schwarzwaldstyle - sehr zum empfehlen! Wir werden wieder kommen :)

Carsten Thälker

Was für ein schönes Erlebnis gestern Abend im Blümchen! Anlässlich eines Geburtstags, haben wir ein besonderes Lokal auch mit veganen Speisen. Das Blümchen hat alles gehalten, was wir uns versprochen haben: Ein tolles Konzept, ein besonderes Ambiente, eine sehr gute Auswahl, sehr guter Service und vor allem ausschließlich leckere Speisen und Getränke. Und unser Hund durfte auch dabei sein. Vielen Dank für den schönen Abend und gerne wieder.

Martin Bredt

Entspanntes Abendessen zu Dritt. Das Tapas-Konzept geht hier wirklich gut auf - wir haben alle alles probiert. Die einzelnen Gänge kalt und waren alle different unt interessant gewürzt. Portionen sind gerade richtig groß und die Preise angemessen. Ambiente und Service sind sehr gut. Geheimtipp: Tannenmousse.

Uli K.

Eine wirklich tolle Idee, Schwarzwald-Tapas!! Alles frisch zubereitet, tolle Kreationen, vielfältiger Geschmack. Trotz hoher Besucherzahl war der Service ebenfalls gut. Das Ambiente ist modern und doch gemütlich. Das Preis-Leistungsverhältnis passt. Insgesamt eine tolle Empfehlung für Freiburg 👍

Wir waren nur im Restaurant. Toller Service und tolles Essen. Die Portionen dürften etwas größer oder der Preis etwas kleiner. Aber das ist nur mein persönliche Meinung. Auf jeden Fall eine klare Empfehlung!

Ein sehr interessantes und im Großen und Ganzen auch sehr leckeres Restaurant. Getränke und Speisen waren super der Service war freundlich, ich persönlich fand es für die abgelegene Lage mitten auf dem Land, dann doch ein wenig teuer aber würde trotzdem wiederkommen. Finde das Konzept von Schwarzwald Tapas wirklich ansprechend und kann den Laden empfehlen.

+1

Wir waren das erste mal im Blümchen. Wir waren 4 Personen, 2 waren schon mal bei euch und sagten es wäre super. Deswegen war meine Erwartung auch sehr hoch. Wir hatten online reserviert und mussten wegen eines Staus die Zeit nach hinten verschieben, was perfekt geklappt hat. Unser Tisch war vor Ort dann auch sofort verfügbar. Das Ambiente und das alte Haus hat mich komplett abgeholt, sehr gemütlich und die verschiedenen Räume sind schön und stilvoll eingerichtet. Der Service war top, hat alles super erklärt und bei Fragen geholfen. Die Speisekarte ist sehr schön gestaltet und erklärt auch das ganze Konzept. Schön ist das mit regionalen Produkten und Firmen gearbeitet wird. Das Detail mit den Lesebrillen fand ich sehr witzig und originell. So was holt mich komplett ab. Das Essen: wir hatten verschiedene Tapas, Vorspeisen und Desserts. Da ich kein Fleisch esse fiel mein Augenmerk auf die Veggie und veganen Varianten , wo es echt eine tolle Auswahl hat. Der Linsensalat war gut aber leicht gewärmt mit einen Hauch von Honig würde ich ihn noch besser finden. Dafür war der warme Ziegenkäse total meins. Da würde ich nur schöner finden wenn die Trauben ohne Kerne wären. Beim warme Essen hatte ich den Kartoffelauflauf, der gut war aber ein Hauch mehr Salz vertragen könnte. Der Scharzwaldstrudel mit der Süsskartoffel war sehr lecker und der Salat aus Babyspinat auch. Komplett abgeholt hat mich das Kürbisküchlein mit den Hülsenfrüchteragout. Ein Traum und einfach nur perfekt. Alle anderen Gerichte auf den Tisch sahen auch sehr schmackhaft aus. Aber auch da war Salz ein Thema und die Wärme. Es hätte da teilweise heisser sein können. Das Dessert am Ende war eine Mischung aus Schwarzwälder, Zitronentarte und Tannenmousse. Die Kuchen waren ok aber kein Highlight. Vor allem die Schwarzwälder hat enttäuscht. Vielleicht da eine Variante im Glas anbieten was Vorort zubereitet wird. Dafür war die Tannenmousse ein Traum. Sehr lecker zusammen mit der Marille. Im Grossen und Ganzem kommen wir auf alle Fälle wieder und werden euch weiterempfehlen. Auch eine tolle Geschenkidee. Macht weiter so und vielen Dank für den schönen Abend.

Waren vor ein paar Tagen im Blümchen. Zufällig entdeckt und nicht enttäuscht worden. Wunderbare Zusammenstellung der Schwarzwald Tapas….tolle Atmosphäre und ein aufmerksamer und freundlicher Service. Wir waren nicht das letzte Mal im BLÜMCHEN. Wer es Abwechslungsreich mag und neugierig auf was Neues ist….in diesem Fall ABSOLUT EMPFEHLENSWERT.

Stefan Robert

Waren vor ein paar Tagen im Blümchen. Zufällig entdeckt und nicht enttäuscht worden. Wunderbare Zusammenstellung der Schwarzwald Tapas….tolle Atmosphäre und ein aufmerksamer und freundlicher Service. Wir waren nicht das letzte Mal im BLÜMCHEN. Wer es Abwechslungsreich mag und neugierig auf was Neues ist….in diesem Fall ABSOLUT EMPFEHLENSWERT.

Wir sind im Zwiespalt zwischen super Service und tollen Ambiente, freundliche Atmosphäre und leider mittelmäßigem Preisleistungsverhältnis und Begeisterung für das Essen. Vielleicht sind unsere Erwartungen bei dem Preis zu hoch? Wir tun uns etwas schwer damit, bei einem Preis von 7-10 Euro pro Tapas erwarten wir natürlich das mindestens die Hälfte der Gerichte ein Highlight ist, da ist aber noch viel Luft nach oben. Die Kochbücher hinter uns im Regal wecken hohe Erwartungen. Wenn mir am Ende Bilanz ziehen und wir waren zu zweit und haben gegenseitig probiert, blieben zwei Tapas positiv in Erinnerung, der Rest war eher mittel. Deshalb tun wir uns mit dem Preis - Leistungs Verhältnis etwas schwer. Wir finden das Konzept aber großartig und hoffen auf etwas verfeinerte Ideen für die Zukunft. Vielleicht noch etwas von dem Rauch Kochbuch im Regal inspirieren lassen? Wir wünschen weiterhin viel Erfolg 🍀 👏

Wir waren zu zweit essen und haben einen Tisch reserviert. Wir konnten auch recht zügig die Getränke bestellen, die Gerichte haben wir 20 Minuten später erst bestellen können, weil niemand mehr kam. Die Getränke kamen, da saßen wir schon 45 Minuten an unserem Tisch. Um uns herum haben alle ihre Gerichte erhalten, teilweise schon der 3. Gang, bei uns fehlte noch immer die Vorspeise. Nach 1,5 Stunden und nach mehrmaligem Nachfragen (es kam die Antwort, es sei in Bearbeitung und sie würde in der Küche nachfragen) kamen dann endlich die Tapas. Ich habe darauf hingewiesen, dass eins fehle, die Aussage war dann, dass es leider ausgegangen sei. Da hätte ich mir vom Personal gewünscht, dass ich vorab informiert werde und nicht erst dann, wenn das Essen kommt. Zu Hause ist uns dann auch aufgefallen, dass uns kein Brot gereicht wurde. Zuletzt stand auch noch das fehlende Tapasgericht auf der Rechnung und auch hier musste ich wieder daraufhin weisen. Der Service war super freundlich, könnte aber noch aufmerksamer sein. Die Tapas an sich klingen total gut, geschmacklich fand ich sie jedoch eher fad und durchschnittlich. Von den 6 Tapas ist uns eins im Kopf geblieben. Wir geben dem Blümchen im Sommer vielleicht noch mal eine Chance.

Maitec Gü

Wir waren zu zweit essen und haben einen Tisch reserviert. Wir konnten auch recht zügig die Getränke bestellen, die Gerichte haben wir 20 Minuten später erst bestellen können, weil niemand mehr kam. Die Getränke kamen, da saßen wir schon 45 Minuten an unserem Tisch. Um uns herum haben alle ihre Gerichte erhalten, teilweise schon der 3. Gang, bei uns fehlte noch immer die Vorspeise. Nach 1,5 Stunden und nach mehrmaligem Nachfragen (es kam die Antwort, es sei in Bearbeitung und sie würde in der Küche nachfragen) kamen dann endlich die Tapas. Ich habe darauf hingewiesen, dass eins fehle, die Aussage war dann, dass es leider ausgegangen sei. Da hätte ich mir vom Personal gewünscht, dass ich vorab informiert werde und nicht erst dann, wenn das Essen kommt. Zu Hause ist uns dann auch aufgefallen, dass uns kein Brot gereicht wurde. Zuletzt stand auch noch das fehlende Tapasgericht auf der Rechnung und auch hier musste ich wieder daraufhin weisen. Der Service war super freundlich, könnte aber noch aufmerksamer sein. Die Tapas an sich klingen total gut, geschmacklich fand ich sie jedoch eher fad und durchschnittlich. Von den 6 Tapas ist uns eins im Kopf geblieben. Wir geben dem Blümchen im Sommer vielleicht noch mal eine Chance.