Trattoria dei fuenti

Mangiato bene ..servizio veloce . Qualità e prezzo buono ...(se prendete i ravioli al vino fate attenzione se siete astemi ..lo si serve in una tazza con il vino 🍷🍷 al posto del brodo classico )😅😅 non me l'aspettavo pensavo solo sfumati al vino !!!!... Io strudel albicocca e nocciole accompagnato con una pallina di gelato .squisito ..panna cotta alle rose fresco e delicato .. lo consiglio

A cena con 30 persone, molto gentili e disponibili ( anche se siamo arrivati in ritardo)ma la cosa più importante è stata la qualità del cibo dallantipasto al dolce anche per persone vegane e vegetariane! Ci torneremo di sicuro!

Personale gentilissimo e pranzo divinamente eccellente !! È stata un esperienza fantastica pr il palato ... prezzo onesto insomma da ripetere... grazie davvero

Cucina buona casalinga ma raffinata. Economica ma di qualità. Cortesia e gentilezza. Giovane cuoco con tante idee e buone capacità. Ogni giorno menù diverso.

A parte qualche imprecisione sui piatti degli altri commensali e sul servizio ( ma chi se ne frega), io ho mangiato bene. Antipasto buono e cube roll perfetto.

Battuta di carne da 10/10, pasta al ragù di coniglio particolare e molto buona. Polpo fritto, buono, non quanto gli altri piatti, ma non lo avevo mai assaggiato in questo formato, quindi non saprei giudicare in modo valido. Servizio veloce spigliato e molto cordiale oltre che professionale, nonostante l’atmosfera semplice del locale. Eravamo già stati e siamo tornati volentieri, impressioni precedenti assolutamente confermate 🥰

Grazie al passaparola siamo arrivati alla Trattoria dei Fuenti, dove abbiamo gustato un pranzo delizioso, tutto impeccabile dal primo al dolce ! superlativi i ravioli di carne,il risotto al Gavi ed il brasato al barbera!! Ottimo rapporto qualità prezzo! Personale gentile e professionale! Speriamo di tornare presto , saluti da Roma!

Molto buona come esperienza. Il personale è molto cordiale ed il cibo è molto buono. Consiglio decisamente.

Trattoria 🔝si mangia e si beve divinamente. Personale attento, gentile e servizio eccellente. Consigliatissimo!

Se siete in zona Gavi, non mancate di prenotarvi un buon pranzo in questo posto tipico e accogliente. In un ambiente simpatico, si trova un personale molto gentile e una gran cucina! Ravioli buonissimi e, ad esempio, polpo croccante al pistacchio e liquirizia da provare. Carne che si scioglie in bocca e ottimi dolci. Contenti della scoperta, nel cuore di Gavi, a due passi dalla Chiesa principale.

Una buona trattoria in centro storico a Gavi. Io ho provato la degustazione di antipasti che erano molto buoni, tutti i vari antipasti meritano veramente. Merita anche la loro focaccia che fanno loro. Mentre il primo ho preso dei ravioli al burro e salvia che erano nelle media.

Che bella serata! Abbiamo mangiato in questa piccola trattoria, un gioiellino. Il piatti sono una fusione tra il tradizionale e il moderno. Il team è giovane e ha voglia di fare. L’antipasto di picaña con sale, pepe cipolle caramellate e salsa tonnata è qualcosa di indescrivibile. L’antipasto degustazione è grandioso! Di primo abbiamo preso gli gnocchi al chiaro di gamberi e zucchine con pistacchio salato. Che dire, li mangiavamo ad occhi spalancati da quanto erano buoni. Senza parlare del risotto con foglie di lardo, una bontà. Il secondo, il polpo saltato con patate, carciofi Salsa caccio e pepe era mondiale! Inoltre a gli amanti della trippa non basterà solamente un assaggio.

Se siete alla ricerca di una Trattoria che rispecchi ciò che uno si aspetta dal nome trattoria non potete non fermarvi qui! Locale tipico e classico, cameriere gentili e pronte a servirvi, piatti ottimi sia dal punto del gusto che della vista. Sicuramente non mancherò di ritornarci!

Il locale è accogliente ed avendo pochi posti , molto tranquillo. I piatti sono ottimi, con sapori delicati. Sul personale devo ammettere che è anni che non trovo una gentilezza del genere , dico solo che la cameriera che ci ha seguito, è stata molto gentile e paziente, dopo aver saldato il conto, ha avuto un gesto di gentilezza fantastica nei confronti di mia madre( un donnino di 85 anni), chiedendo se le faceva piacere una bottiglietta di acqua da portarsi via. Può sembrare una banalità ma mi ha colpito molto, non conosco il suo nome ma la ringrazio di cuore.

Per essere una trattoria, la cucina non è banale e di nota anche una certa ricerca sia nelle ricette che negli impiattamenti. Prezzi medi. Servizio buono.

Merita a pieno titolo il nome di trattoria, per l'ambiente rustico, ma accogliente e curato, per la gentilezza del personale e per il servizio rapido e accurato. I piatti sono gustosi e le porzioni più che adeguate. I prezzi sono decisamente abbordabili.

Pranzo per Anniversario matrimonio ieri 4/12/22. Piatti buonissimi, anche per varie intolleranze menù concordato perfetto, prezzo ottimo, personale gentile, disponibile e molto paziente. Servizio veloce. Grazie a tutti!

Uno dei migliori ristoranti qualità-prezzo di tutta la zona , pasta fatta in casa e ingredienti di prima scelta. Mantenendo comunque alta la tradizione Genovese i piatti sono rivisitati e esaltati al meglio dal tocco dell'ottimo Chef. Personale di sala cortese e professionale e ottima pulizia degli ambienti, cosa si vuole di più ? CONSIGLIATISSIMO!

Consigliato da un amico … prenotato e via ! Locale semplice , genuino . Ottimi i ravioli . Rapporto qualità prezzo ottimo Tornerò sicuramente sperando di ritrovare il posto !

Per me ste 5 stelle che date sono poche.. qui e' tutto fantastico, il locale e' piccolo, ma accogliente e tipico, la cucina e' semplicemente fantastica, il servizio e' eccezzionale, che devo dire ci sono stato giovedi a pranzo.. e ribadisco che e' uno dei posti dove ho mangiato meglio nei miei quasi 60 anni di vita.. ho mangiato i ravioli al vino.. favolosi, il risotto al barbera e radicchio ( potrei aver sbagliato il vino..) era quancosa di subblime.. e anche il minetrone e i la carne.. onestamente.. meriterebbe alcune stelle michelin!

Abbiamo mangiato da Tommaso questa sera e posso solo dire che ci siamo trovati meravigliosamente! La mia ragazza è vegana e, telefonando anticipatamente gli abbiamo chiesto se potesse fare qualcosa di specifico e lui ha subito cercato soluzioni creative e deliziose. Io ho mangiato un crudo di baccalà, con melone trattato con liquore al melone e croccanti chips di prosciutto crudo a fare da contrasto con la texture morbida del crudo, un piatto veramente da altissima ristorazione! Lei ha preso uno spaghetto alla norma con deliziosa salsa, e, sorpresa piacevolissima, un carpaccio di anguria cotta con riduzione al gin e porcini freschi come portata principale. Ottimi gli gnocchi con pesto genovese, zucchine e vongole lupini. Tutto molto creativo e ogni piatto estremamente bilanciato! Davvero da provare, una cucina diversa e creativa rispetto ai soliti posti :) e vegan friendly!

Ambiente moooolto semplice ma la scoperta di buon cibo e servizio accogliente Dovessi tornare da quelle parti,tornerei nuovamente a gustare le preparazioni dello chef,bravo

Cucina casalinga, i ravioli fatti a mano come una volta! Che bontà!! Davvero soddisfatto

Pranzato in due persone senza prenotazione. Personale disponibilissimo, ambiente caldo ed accogliente. Cibi della zona, da piemontese confermo la genuinità dei piatti, dal sapore ottimo e vino scorrevole. Davvero una splendida sorpresa con calore famigliare. Consigliato. Da provare assolutamente i ravioli, fatti chiaramente in casa.

Sabato trovandoci a Gavi ci siamo fermati a pranzo in questo locale. L'ambiente è un po' spartano, il servizio buono, il personale gentile ma soprattutto i piatti in particolare molto buoni sia i primi che i secondi e pure i dolci (tutto fatto da loro) Il rapporto qualità prezzo adeguato.

Appena pranzato con amici, qualità del cibo davvero ottima, cucina impeccabile, servizio non velocissimo ma ugualmente eccellente.... Locale piccolo e un po' rumoroso, ma rimane pur sempre una trattoria quindi un bel voto complessivo positivo..

Osteria nel centro storico di Gavi senza tanti fronzoli e con menù fisso a 12€ dal primo al caffè con acqua e vino. Porzioni abbondanti e di qualità. Servizio veloce e preciso sicuramente da ritornare. Per chi vuole spendere il giusto e mangiare bene.

Pranzo di lavoro Menu a prezzo fisso € 15 Ambiente pulito e ordinato Servizio veloce Prenotare Cibo 7 Consigliato

Trattoria nel centro storico del paese, con un menù giornaliero che propone diverse proposte per ogni voce di portata. Discreta la carta dei vini. Ci si può tornare volentieri.

I ravioli sono una delle loro specialità. Il menù varia spesso, cucina genuina e saporita, ottimi piatti, sapori mescolati con gusto. Una tappa fissa per chi passa da Gavi

Tutto molto buono, cucina casalinga con dosi da gourmet. Sinceramente per una trattoria mi aspettavo un pò più di quantità..

Vecchia osteria in centro a Gavi, cucina del territorio di buona qualita a prezzi onesti,ideale per una pausa pranzo magari dopo lo shopping a Seravalle Designer Outlet che si trova a ca 8km. (aperti anche domenica a pranzo) L'ambiente e' rustico con pochi tavoli pertanto consiglio di prenotare in anticipo.

L'ottima trattoria da Zia Cate , situata in via Goffredo Mameli a Gavi , in provincia di Alessandria , ha un'ampia scelta tra quattro primi , quattro secondi e quattro contorni ; le porzioni sono abbondanti , tutto è molto buono e la cucina è casalinga ; ho particolarmente apprezzato il tradizionale piatto di ravioli nel vino rosso ; ordinando subito il menù scelto l'attesa non è lunga , considerato che il locale è sempre affollato ; buoni anche i dolci e ottimo il rapporto qualità-prezzo .

Oggi giro a cadepiaggio per andare dai miei genitori poi pranzo a gavi alla trattoria dei fluenti, piacevole sorpresa dove ho mangiato piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, il locale non è molto grande circa una quarantina di posti gestito da personale iovane, e molto gentile in sala e professionale in cucina, abbiamo mangiato bene spendendo il giusto iniziato con stuzzichino offerto di torta di riso con broccoli bagnata con fondo bruno,abbiamo preso mia figlia ravioli di gavi al ragù, molto buon nell impasto e e nella sfogliai anche se a mio gusto il ragù leggermente salato, io tagliatelle impastate da loro con sugo di salsiccia e funghi alla novecento, mi sono piaciuti molto, direi perfetti, poi mia moglie poi mia moglie cubi di manzo con salsa al gorgonzola(carne che si scioglieva in bocca, mia figlia brasato al barolo con pure,molto buono, ioo lingua cotta alla piastra con salsa verde e peperonata con nocciole tritate, tradizione con innovazione piatto particolare ma azzeccata molto buono, poi come dolci io e mia figlia abbiamo preso torta sbrisolona con vermouth bianco e rosso, mia moglie torta cioccolato e pepe con panna alla grappa, mezzo litro di gavi e mezzo di dolcetto, direi più che soddisfatti c9nsigliato in caso di gita a Gavi, prezzo onesto per la qualità del cibo

Cibo di qualità e ben cucinato. Preso un mare/monti, primo spaghetti vongole e carciofi secondo brasato purè spinaci dolce pere al vino con gelato vino rosè locale, peccato fosse fermo.

Ottimi piatti,curati negli ingredienti e nella presentazione. Forse qualche attenzione meriterebbe in più il locale. Da tornarci

Porzioni ridotte da ristorante stellato, preso tagliolini al tartufo che non aveva nessun gusto e prezzi abbastanza alti, non ci torneremo

Rapporto qualità/prezzo purtroppo scarso; a parità di spesa ci sono ristoranti migliori

Lo ricordavo come una trattoria. Purtoppo però solo l'ambiente è quello di una trattoria: apparecchiatura con tovagliette di carta gialla, locale senza nessuna particolarità servizio niente di eccezionale, anche se le due sorelle sono molto gentili. Non ho trovato i piatti tipici piemontesi, ma piatti che cercano di essere particolarità senza riuscirci. La lingua alla piastra troppo secca, e i trabaion troppo asciutti. L'ulteriore caduta di stile sul dolce "abbiamo la panarellina" peccato che è una versione fatta da loro che di uguale alla panarellina ha solo il nome. Prezzi troppo alti per la qualità offerta. A cena mai più.

Il mondo è dei furbi non di certo degli onesti….dopo aver letto la vostra risposta vorrei sottolineare che non abbiamo assolutamente consumato ciò che avete scritto ….tantomeno il dolce! Ed il mio piatto era una foglia di lattuga tagliata a pezzetti ed un quadratino di polpettone grande come un cracker…e mi avete fatto pagare il menù completo…una buona giornata a voi