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La Biroteria
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Guadalajara

La Biroteria

★★★★ 4.3 · 109 reseñas

La Biroteria, ubicada en el corazón de Guadalajara frente al mercado de Santa Tere, es un rincón culinario donde podrá disfrutar de deliciosos desayunos y comidas. Nos especializamos en platillos tradicionales mexicanos como molletes, lonches con birote fresco, huevos al gusto y...

La Biroteria

Mexican, breakfast, lonches · Guadalajara

4.3 · 1,087 ressenyes Google
www.facebook.com
Uber Eats 4.7 (5,000)

Sobre La Biroteria

La Biroteria, ubicada en el corazón de Guadalajara frente al mercado de Santa Tere, es un rincón culinario donde podrá disfrutar de deliciosos desayunos y comidas. Nos especializamos en platillos tradicionales mexicanos como molletes, lonches con birote fresco, huevos al gusto y nuestros aclamados c...

La Biroteria, ubicada en el corazón de Guadalajara frente al mercado de Santa Tere, es un rincón culinario donde podrá disfrutar de deliciosos desayunos y comidas. Nos especializamos en platillos tradicionales mexicanos como molletes, lonches con birote fresco, huevos al gusto y nuestros aclamados chilaquiles verdes y rojos. Destacamos por nuestras porciones generosas, bebidas preparadas al momento y un servicio atento. El ambiente es acogedor y dinámico, ideal para una comida rápida y sabrosa. Tenga en cuenta que nuestro espacio es íntimo y la espera puede ser posible, pero creemos que la experiencia vale la pena. Ofrecemos opciones para llevar, comer en el local y servicio de entrega a domicilio. Contamos con acceso para personas con movilidad reducida.

Què diuen els clients de La Biroteria

La Biroteria es un lugar popular en Guadalajara, conocido por sus deliciosos chilaquiles y tortas. Los clientes destacan el buen precio, las porciones generosas y el excelente servicio, aunque a veces hay que esperar.

Plats populars

chilaquiles (11) chilaquiles sandwich molletes lonches tortas de chilaquiles Picoteo chicharrón sandwich

Ideal per a

Locals Ràpid Brunch Sol

Tip: Ten en cuenta que el espacio es pequeño y suele haber lista de espera, especialmente si vas en grupo. Llega antes de las 10 am para asegurar que tengan todos los platillos disponibles.

Services

🅿️ Parking 🚗 Delivery Accessible 🌅 Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👥 Groups

Preguntes freqüents sobre La Biroteria

La Biroteria es troba a C. Juan Álvarez 1572 A, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico, Guadalajara.
La Biroteria ofereix cuina mexican;breakfast;lonches.
La Biroteria té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
La Biroteria ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar, lliurament.
Els plats més recomanats a La Biroteria segons les opinions dels clients són: chilaquiles, chilaquiles sandwich, molletes, lonches, tortas de chilaquiles.
La Biroteria és ideal per a locals, menjar ràpid, brunch, menjar sol.
La Biroteria es un lugar popular en Guadalajara, conocido por sus deliciosos chilaquiles y tortas. Los clientes destacan el buen precio, las porciones generosas y el excelente servicio, aunque a veces hay que esperar.
Ten en cuenta que el espacio es pequeño y suele haber lista de espera, especialmente si vas en grupo. Llega antes de las 10 am para asegurar que tengan todos los platillos disponibles.
1,087
Ressenyes

Opinions de La Biroteria Guadalajara

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4★
17%
3★
8%
2★
4%
1★
7%
Ressenyes (109)
V
Viridiana Ramirez Rodriguez

Primera vez que vengo y ya se convirtió en uno de mis lugares favoritos para desayunar 😋

M
Miguel Hernandez

Comida muy rica, poco lugar para comer en el lugar, conviene comprar para llevar

a
alma velazquez

Cuando llegué no tenía muchas expectativas del lugar sin embargo me sorprendió, chilaquiles muy buenos, frijoles muy ricos, el servicio... bueno creo que las chicas se pueden esmerarse un poco más pero es bueno. Lo recomiendo ampliamente es un lugar que regreso con muchísimo gusto

b
bella tapia

Buen lugar para un rico desayuno 😋 si tienes prisa no es el lugar pero vale la espera 😉

J
Jorge Torres

Siempre instalaciones cómodas y ha mejorado bastante el servicio para consumo en el lugar.

M
Miriam Gómez

El lugar es pequeño, esperamos por mesa unos 5min, la comida muuuy rica, recomiendo los martes que tienen cochinita.

J
Jorge Gutierrez

Deliciosos los lonches de chilaquiles, excelentes precios y buena atención, recomiendo mucho venir aquí en GDL

O
Omar Anchondo

Excelente comida y servicio quizá un poco chico el lugar pero vale la pena

J
JCLCJ

Que sabor! El lugar es un poco chico pero acogedor y de verdad que todo muy rico, los lonches de chilaquiles son en lo personal la cereza del pastel peo claro está que su variedad de demás platillos y lonches no se quedan atrás. De los mejores lonches de Guadalajara!

c
carlos rodriguez

Comida muy buena, muy bien servida y prácticamente demasiado barata.

A
Andrea Flemate

Súper rico ! Precios bien , calidad servicio yo si vuelvo! Solo que abran más temprano a las 8 🧚🏻‍♀️

M
Mayra No más

El lugar es pequeño pero agradable, la comida me pareció muy buena, el servicio amable y atento.

L
Luis Ferrusca

Un lugar muy Rico,precios accesibles, personal muy amable y atento. Se los recomiendo 👌🏻

A
Alejandra Cardenas

Un lugar pequeño pero con una buena distribución de mesas, la decoración es bonita y sencilla. Los platos son de peltre, lo que le viene muy bien a su concepto. La comida estuvo muy rica.

J
Jose Arturo Escoto Paniagua

Muy buen lugar para disfrutar del famoso lonche de chilaquiles, pueden ser verdes o rojos, pide los verdes combinado con pierna guisada, buenisimo, lo acompañas con un calientito café de olla que tiene el dulsor suficiente para combinarlo con el lonche. Muy recomendado, ubicados a un costado del mercado de santa Tere, si andas por ahí no dudes en llegar.

A
Andrea Flores

¡Vengan con tiempo y efectivo! No aceptan tarjeta o transferencia ⚠️. Ubicado en contra esquina del mercado principal de Santa Tere, no tiene pierde. Por fuera parece pequeño, pero entrando tiene un pasillo largo que lleva a otro salón con más espacio. Si es tu primera vez, recomiendo el "picoteo" muy bien servido!! Lleva varios guisos, chilaquiles rojos y verdes y birote a elección. Los chilaquiles rojos 10 de 10. De bebidas hay de todo para un buen desayuno, desde café hasta batidos o malteadas.

U
Urbano Ramirez

El sabor esta muy bueno nos pedimos el de chicharrón y el de pierna, una agua de pepino con limón este local es muy cómodo para 4 comensales agusto, esperamos visitar el restaurante su atención muy buena 👌🏽💯

A
Alfonso González

Un clásico en el corazón de Santa Tere, siempre deliciosos lonches en birote tapatío, para mi el incunable es el de chilaquiles rojos con chicharrón prensado. Buen pan dulce y café de olla, aguas frescas interesantes yo tomw una de ciruela muy bien equilibrada. Muy buen servicio y excelentes precios, se valora mucho un baño limpio en esa zona.

I
Ismael Contreras

Excelentes lonches para desayunar. Mi favorito es de chilaquiles con chicharrón. Lo más popular de la Birotería son la lonches (tortas) de guisados. También ofrecen desayunos como huevos, fruta, burritos. Tienen espacio para comer en el lugar o puedes pedir para llevar. Toda la comida tiene un rico sabor casero y las porciones son muy buenas por el precio. Te ofrecen aguas frescas, licuados, café, etc. Súper recomendado si estás por la el Mercado de Santa Tere. No te vas a arrepentir.

K
Karla Bracamontes

Tenía tiempo queriendo conocer el lugar !! Están buenas las porciones y los precios recomendable !! Hay fila para entrar si llegas después de las 9am a las 10am

c
caty guerrero

Los chilaquiles riquísimos, molletes y licuados igual 10/10

B
Bere Doddoli

100% recomendado. La comida deliciosa y la gente super amable. Aunque hay fila, no te desanimes, pasan a la gente super rapido

D
Dueto Dobble

Sazón de 100!!! Riquísimo sabor y platillos muy originales. El lonche de Chilaquiles + Lengua en salsa verde NO TIENE MA*** ESTÁ SABROSÍSIMA!!! Precios económicos. Lugar acogedor, limpio y personal muy atento... volveremos seguido!!!

K
Karen

Recientemente ampliaron el área de mesas por lo que ya hay más espacio para las personas yei Un lugar agradable, con algo de variedad en el menú, buenos precios y la comida también sabe bien antes tenían letreros un poco hostiles de que no se permite el ingreso ni de botellas con agua, de que no hicieras sobre mesa o que no estaba permitido compartir plato (aunque no es bufette), creo que los quitaron o al menos ya no los he visto, así que en hora buena 👏🏻

J
Jorge Anaya

Los chilaquiles verdes picosos son mis favoritos, en lonche o platillo regular. El servicio es bueno. Generalmente esta llenl Instalaciones limpias y cómodas, para un desayuno o comida rápida. Un must en la zona

S
Sonia Reyes

Excelente lugar para desayunar delicioso 😋 solo tardan para servir hay que tener mucha paciencia pero vale la pena

H
Hector M

Muy mal servicio Haciendo esperar en la entrada aunque haya mesas desocupadas Las meseras ignorándonos, ni siquiera la carta nos ofrecieron Les solicitamos servicio y nunca llegó Era mi lugar favorito, ya lo dejó de ser

E
EnriquePC

Había visto varios reels y comentarios acerca de este lugar pero la verdad se quedaron cortos, los alimentos son exquisitos lo que pruebes está delicioso, la atención es increíble, los precios super accesibles y el lugar muy agradable y cómodo, vengan con tiempo porque hay mucha gente queriendo desayunar, pero el lugar es grande y hay buena cantidad de mesas. Aceptan pagos en efectivo y transferencias. Imperdible.

U
Uriel Diaz

Un lugar muy bonito y tranquilo para desayunar, excelente ambiente y buenos precios.

J
Jairo Rocha

TIENEN UN EXCELENTE SABOR LOS LONCHES Y LOS CHILAQUILES NI SE DIGA EL PERSONAL ES MUY ATENTO Y MUY AMABLE ME ENCANTO QUIERO VOLVER PRONTO YO SE LOS RECOMIENDO SINCERAMENTE

C
Claudia Romero

Hay que esperar para entrar, te anotas, llegamos a las 12 a anotarnos, pasamos 12:20, y pasaron 10 min antes de que nos tomarán la orden.. finalmente llegaron los platillos. Muy rico de sabor, y aunque se tardaron (por la demasiada cantidad de personas) las chicas que atienden muy atentas y lindas

K
Karolina Mena

Este lugar tiene una vibra tan acogedora que, aunque sea pequeño, hacen que te sientas como en casa. Anotan tu nombre y en cuestión de 5 minutos ya tienes tu mesa lista. ¡La rapidez es increíble! Las bebidas y platillos llegaron súper rápido y estaban perfectos. Todo calientito y delicioso, las chicas que atienden son amables. Ordenamos un agua de fresa con menta y un champurrado, ¡ambos riquísimos! Además, tienen una gran variedad de platillos que realmente nos dejó sorprendidos. Sin duda alguna, regresaremos con la familia cuando vengan del extranjero.

J
Julia Tejeda

Un excelente lugar para desayunar si cuentas con tiempo porque la comida es tan deliciosa que hay mucha gente tanto para comer en el lugar como para llevar, tienen servicio también en las plataformas de Didi food y Uber eats. Los lonches de birote grande cuestan mínimo $110 y el platillo "para picotear" es de $120 así que no desayunas por menos de $100 en todos los platillos pero si hay opciones que suman menos de $100, yo pedí un lonche de chicharrón, un café de olla y un mollete de mermelada y fueron $131.

R
Roxana Robles

El servicio es bueno, los lonches son ricos, solo para mi gusto siento que son muy grandes, ya que queda aguado, pero vuelvo a lo mismo son ricos, solo para que consideren esa parte al comprar. Pero, están riquísimos. La atención es buena por parte de los chicos. Todo excelente.

L
Laura Daniela Alcaraz Delgado

De mis lugares de desayuno favoritos, la comida está muy rica y tienen bastante variedad de comida y bebidas, los costos super accesibles, lo único malo es el estacionamiento pero se puede resolver, la verdad está super recomendado el lugar.

R
Ramsses Castañeda P

Los Birotes por si solos son buenísimos!! Tanto fleyman Y salado son riquísimos!! Y ya preparados en lonche son una delicia!! El de pierna con jamón y panela de mis favoritos junto con el de chilaquiles!! Y el de frijoles con chorizo es otra rica opción!! Y el champurrado es delicioso!! Muy rico todo!! Solo me hubiera gustado que así como tienen panadería tradicional de Jalisco como los picones y las bolas dulces de birote también tuvieran "Murieles".

P
Paola Piñon

Muy rico todo, su sazón exquisito, además de sus precios y atención magnífica

j
jorge bustos

El lonche de lengua es un manjar, está delicioso, pedí para llevar ya que el lugar estaba muy lleno cuando fui, es un lugar sencillo, me agrada su concepto.

J
Josue Fuentes

Excelente para comer en compañía, llegamos y habían mesas disponibles, el trato de las meseras muy amables, la comida tardó lo suficiente y llegó en excelente estado, muy rico todo, muy delicioso y muy lleno es! Pedimos diferentes bebidas; entre ellas un delicioso y rico licuado de fresa plátano que es de recomendar. El ambiente no es de destacar pero se disfrutó. Nos encantó la gran variedad de comida y alimentos que puedes pedir y combinar, hay de todo un poco y para gustos y sabores! Una experiencia de comida que volvería a repetir. Hay que tener en cuenta que hay que buscar estacionamiento ya que la ubicación se encuentra en lugar céntrico y muy concurrido, pero de ahí en fuera el lugar muy bonito, muy completo, 10/10 en los alimentos y servicio al igual que las bebidas.

J
Jose Robledo

Excelente servicio por parte de quien nos atendió, muy amable, muy cordial, sugiriendo del menú, caso contrario de la persona que estaba anotando en la lista de espera, muy desagradable el trato, de mala gana, Y ESO ES LA CARA DEL NEGOCIO AL LLEGAR (CERO ACTITUD CORDIAL)

A
Antonio Campa

Un lugar agradable con comida deliciosa. Aunque se hace fila de espera la recompensa al comer es maravillosa. Un lugar para regresar muchas veces.

Eugenia Swan
Eugenia Swan

Keep in mind that the space is small if you're in a group larger than four people, and there's a waiting list. However, I think it's worth the wait. The food is good, well-served, and reasonably priced, plus the staff is attentive if you need anything. You can also buy bread rolls to take home.

Alton Chiu
Alton Chiu

The Picoteo was absolutely delicious, loved the chilaquiles and the meats in it. Thank you Paty for taking care of us

Verónica Sánchez García
Verónica Sánchez García

A small spot in the heart of Santa Tere, across from the market, perfect for enjoying molletes and lonches with fresh birote bread, as well as eggs any style and chilaquiles. The portions are generous. I recommend the small size. I was intrigued by the little birotes decorating the entrance! 🤭🤭

Remates Bancarios
Remates Bancarios

A very pleasant surprise for a typical breakfast in GDL, the entrance is a modest "little shop", but the service and flavor are exquisite, and also, very economical.

Ariana Rodriguez
Ariana Rodriguez

The food is delicious, and I love that they have freshly prepared drinks. The service is good. It's a place to eat and leave without lingering. So, if you're hungry and just want to eat and go, it's a great option. The only thing I didn't like much was that the music was quite loud, but that didn't detract from the delicious food and generous portions.

Luis Antonio Neri Bañuelos
Luis Antonio Neri Bañuelos

I've been several times to try different dishes from this place's menu, and honestly, everything has been quite good. I highly recommend the chilaquiles sandwich; it's a very generous portion, and the birote bread is delicious. If you order it hot, they give you the bread nice and toasted. For drinks, I recommend the oatmeal and the Mexican-style coffee. As for the service, it's very efficient; I haven't had any problems. They're very friendly from the moment you walk in, they serve you quickly and are very attentive, especially a young lady named Fany who provides excellent service. And regarding the price, the food is very affordable for the portion sizes. Highly recommended, although sometimes it gets very busy, so you have to be a little patient, but it's worth it. I'll keep visiting this place.

Rosa Herrera
Rosa Herrera

I finally found it. My Google search led me to other locations. I learned they're family. This is the one I saw on Instagram. Even though Maps told me "You're here," I couldn't find it because they don't have a big sign. I just asked a woman, and she immediately said, "I'll take you there." It's a small place but it's excellently decorated and ambianced, like a ranch house. It's worth going for their breakfasts and their signature product: chilaquil sandwiches, plain or with stew.

elyychapissssss
elyychapissssss

I'd seen videos on TikTok and Instagram raving about the wonders, so I decided to try it, and I really liked it. The portions are large, and the green and red chilaquiles are delicious. I finally found a place with spicy green chilaquiles! I'll definitely go back. It's far away, but when I have the chance, I'll stop by. It took a while for them to take our order and give us the menu, but it was good. It made us even hungrier. 😆

Tony Ossiel
Tony Ossiel

Great... A tribute to the Guadalajara lunch. All of Guadalajara has excellent lunches... but these don't have a mother, grandmother, or great-grandmother.

Marisol Sanchez
Marisol Sanchez

Excellent service. We had to wait in line. The wait is long, but it's worth it. They ask you not to have after-dinner conversations so there's more space for diners. We ordered a chilaquiles with egg and chorizo sandwich and a chicharrón sandwich. Also, since we wanted to try the other dishes, we ordered a plate that has a little bit of everything. The drinks are delicious. It's a small place, and the tables are a bit cramped. They remove the crumbs from the sandwiches, so there's a lot of stew. I recommend the delicious green chilaquiles; they have so much flavor.

Verenice Orozco Jauregui
Verenice Orozco Jauregui

Super ricooo

Edwardo Roman
Edwardo Roman

Really good chilaquiles

t.traveller
t.traveller

Great chilaquiles! I had the divorciados and it was hard to choose whether I preferred the red or the green salsa! Service was quick and efficient. The only downside was that they didn’t take credit cards.

Robert Cortez
Robert Cortez

Good food, great price 👍 generous portion

Ingrid Vicencio
Ingrid Vicencio

Deli!

José Manuel Mejía Martínez
José Manuel Mejía Martínez

Beautiful place, a lot of people go to this place so before 10 am you can get all the meals in the menu that's because the food is so good and in the financial parte I can say is average, with 200 pesos you can get a very good meal with a drink.

Bernarda Martin
Bernarda Martin

For me, the best traditional Guadalajara breakfast micro restaurant. Excellent food, good prices and very good service.

Miguel Santiago
Miguel Santiago

Great restaurant, you must try tortas de chilaquiles 🤤

A
Alicia Cuevas

La comida es muy buena, los chilaquiles y los guisados excelentes. Solo la espera es larga y las bebidas no son tan buenas. Pedí café americano y chocomilk y el café nada especial y el chocomilk casi pura espuma. Pero de ahí en más la comida muy rica.

F
Fer Q

Muy bueno el lonche de chilaquiles con chicharrón. Solo que deberían poner las cosas aparte en pedidos de uber, porque llega todo aguado.

N
Nadia Alvarez

Es un lugar que está lleno, está bueno, para comer algo tradicional de Guadalajara

F
Fernando Gonzalez Camacho

Tuvimos que esperar 1 hr aproximadamente para entrar, el lonche de chilaquiles esta muy bien servido para llenarte. El chicharrón esta rico. Los chilaquiles están normales nada extraordinario un poco desabrido. El servicio no es muy bueno por lo mismo que tienen mucha gente, algunas. Esas están cerca de la cocina lo cual es muy ruidoso, mesas angostas incluso paara personas delgadas

A
Angel David Valenzuela

Muy ricos y deliciosos lonches de pierna nos quedamos con que volveremos pronto y pasar un buen rato al comer

P
Pedro Contreras Ibarra

Es un lugar pequeño pero bien acondicionado. Con muy buen sazón, pedimos un plato para compartir, recomiendo el chicharrón en salsa roja y los famosos lonches. Precios muy accesibles. Si no le pongo 5 estrellas es por algunos detalles, como: el servicio, la chica que atiende estaba un poco distraída, solo habíamos 4 o 5 personas sentadas y tardó mucho en llevarnos nuestra orden, Poco antes de las 11 am ya no tenían café y solo reciben pago en efectivo.

V
Viewpo

Un lugar amplio con buen servicio, aunque a veces por tanto cliente, tarda un poco. La comida es buena y barata, buena variedad de desayunos, desde huevos, chilaquiles y tortas... Para estacionar es mejor buscar un establecimiento de paga, en la calle es difícil.

B
Bryan Arellano

Los chilaquiles son muy ricos y hay varios opciones en el menú, el servicio es lento y el lugar re muy pequeño, el fuerte es comprar para llevar, lls precios son accesibles.

A
Aurora García C

La verdad siempre me han gustado los lonches de chilaquiles, no me había tocado quedarme a desayunar en uno de estos lugares, casi todo bien, excepto que en dónde me tocó lugar, está cerca el baño y la verdad de repente si se vienen unos olorcitos, si te toca ir, y tienes el olfato un poco delicado, pide mesas que no estén cerca del baño, todo lo demás bien

B
Bernie&Pau Salas

La comida muy rica, gran servicio. Lo que puede mejorar mucho son las bebidas, sobre todo el café. Fuera de eso un gran lugar. Hay que ir temprano o paciencia para entrar

R
Ramiro Mora

La comida muy buena. Entiendo que siempre tienen mucha clientela y por eso tardan mucho en atender, pero no por eso te olvidas del cliente ya que está en la mesa. Lo que si no entiendo es como pedir una cuenta puedan tardar tanto en llevartela y para recoger el dinero otro tantisimo. Tambien el tema de las bebidas, muy desfazado con el tiempo de la comida. Por un video que ví, tenía otro concepto y la verdad se quedaron cortos por la atención a mi criterio.

A
Ana Berry

Aquí se aprecia el verdadero birote tradicional de Guadalajara acompañado de un acogedor ambiente que evoca la sensación de estar en la casa de tu abuelita. Los lonches de chilaquiles nos parecieron buenísimos, el café no tanto. En general un lugar bastante recomendable para vivir la tradición a un buen precio.

B
Blanca Estela Mora Figueroa

Muy ricos los lonches en especial el de chicharrón y frijoles con chorizo ,les hace falta un buen ventilador para los k comemos en el lugar

A
Astrid Partida

Comida deliciosa, precios muy accesibles. El servicio es rápido solamente que al inició tardaron muchísimo en llevarme la carta para ordenar

L
Lili Ba.Ca.

Calificó mi experiencia. 1. Llegue aprox 8:30 am y pase inmediato 2. Pedí un platillo para compartir unos jugos y café. Me explican los tipos de panes que tienen (no soy de Jalisco) 3. Tomo tiempo (lo hago en todos lados) y llega mi comida 11 minutos. Bien 4. Pan salado rico el otro no me gusto. 5. Chilaquiles para compartir con guisos muy ricos Ame el lomo 6. Ambiente. No me gusto qué pasó 5 veces el bote de basura a un costado mío. Se podría sacar antes de abrir. Es contaminación y desagradable olor estando comiendo. 7. Costo razonable

D
Darks Co

Buenas las opciones y el sabor y calidad, lo malo que tienes que pedir todo de un jalón, porque si se te antoja algo más o no te llenas, te hace la digestión ya cuándo te lo llevan. Precios accesibles.

H
Hilen Espinoza

Ame el Lonche con Bolillo regular, los guisos estaban deliciosos, la pierna y la costillitas uff 😍… Siento que faltaría mejorar las bebidas El champurrado estaban rico, pero el Cappuccino sabía a polvos, me esperaba algo más fuerte cito con sabor a café, pedimos chocomilk grande y era 1/2 litro de espuma y medio de líquido 😩 La avena estaba rica … ojalá mejoren los Cappuccinos y sean de expresso.

J
Joss Cervantes Rodríguez

Son muy ricos los lonche de chilaquiles, los verdes sobre todo. En cuanto al lugar es muy pequeño, pero si llegas y esta lleno te venden solo para llevar, no te dicen puedes esperar o algo, solo te dicen. "Solo hay para llevar" Haría falta ser un poco más serviciales

F
FCsignature

exelente sabor. de chicharron delicioso. nomas no lo pidas "caliente" te traen el PLATO hirviendo con riezgo de quemarte un dedo o la mano.... me queme el dedo... !!!! si me estaba diciendo la mesera y le puse un dedo.... AGUAS!!!!! todo bien y muy buen servicio el agua de guayaba con fresa deliciosa.

L
Luis Octavio Diaz Castillo (Lacus Media)

Los chilaquiles de lujo, el chicharrón, los frijoles y el queso me encantaron. El chocolate caliente de los mejores que he probado. El servicio de las señoritas meseras podría mejorar mucho, de las 3 con las que interactúe con mi familia, solo una pudo apenas darnos una sonrisa amable al pedirle algo. Las otras dos tenían cara de enfado, se nota cuando no les gusta estar ahí o hacer los que hacen. Al final el que terminara perdiendo por su actitud será el propietario, para mí el servicio es un factor determinante para pensar en regresar o no o que tan seguido a un lugar

I
Ilse Arana

Sin duda alguna la estrella fue el lonche de chilaquiles con cochinita! Super bien servidos y buen sabor. Pedí café americano grande, pero la taza era de tamaño normal, pensé que si sería grande en realidad 😞 lo único malo y que desde mi punto de vista no fue muy agradable es que la taza era de plástico (ojalá pudieran cambiar eso). La atención de las meseras estuvo excelente y super arentas. Llegamos temprano aprox. 9:30 am y no tuvimos que esperar para entrar, lo que si es que a nuestra salida ya había mucha gente esperando, para que lo tengan en cuenta.

L
Laura Navarro

Mesita para 1 es mas facil, encontré el pan bola dulce que estaba buscando y me quede a desayunar, el sazón es rico, el platillo es basto, muy económico, el café de olla muy rico, la atención muy amable, regreso una y otra vez, el maravilloso detalle del brinquito o dragoncito fue increíble

r
ruben brito beltran

Muy buenos los lonches de chicharrón guisado pero creo q me falto pedirlo de Birote salado por q la salsa en la q se guisa el chicharrón provocó q el birote Fleiman se volviera muy aguado. Un ambiente sencillo con sillas y mesas pequeñas. un buen menú para los lonches desde chilaquiles, jamón, guisados y para rematar un buen pan dulce. Ubicados en el corazón del tradicional barrio de Santa Tere, tienen varias biroterias con buen horario de Lunes a Sábado. Es un precio razonable comparando la relación calidad-precio.

M
MM Transportes1086

Es buen y tradicional lugar, tenía una expectativa más alta, pueden mejor sobre todo con los chilaquiles rojos, el servicio no es malo pero tampoco el mejor (al momento que asistí se notaban sobre-pasados). Pueden mejorar pero deben ser autocriticos... el birote y el café de olla están fabulosos 👍

mario castillo
mario castillo

I only ordered a sandwich of red and green chilaquiles and a jericalla. It was good, but the green ones are better. They also sell other things like American products and cookies. Sweet bread.

Rodrigo Garcia
Rodrigo Garcia

The food is generally delicious, especially the chilaquiles. The only downsides I've found are that it's always very crowded whenever I've gone, and the wait for a table is very long. Because it's so busy, the service isn't great. This time, it took 45 minutes to get our food (four plates of chilaquiles). I definitely recommend visiting, but be prepared to wait; it's worth it.

A
Adriana Gómez

El lugar es agradable, costos accesibles comida regular, los chilaquiles rojos estaban muy condimentados

c
carlos montes

Es la 4ta vez que voy. Y creo seguiré asistiendo. Pero... Hicimos una lista de espera muy larga y al preguntar me pasaron y vi con sorpresa que había muchas mesas vacías. Nos salieron varios cabellos en la comida. Abusadas las cocineras. Un excelente servicio y sabor. Pero pongan más atención en esos detalles

R
Ramses Monroy

Empecemos por la comida, la comida está muy inclusive nada especial. Hay varias opciones de platillos pero nada del otro mundo. Los precios son muy accesibles. Por otro lado, el servicio está para llorar! Nada atentos y muy lentos para traerte el menú, ni se diga para tomarte la orden. El lugar es pequeño pero creo que es funcional. Como experiencia creo que con una sola vez es suficiente.

M
Manuel G

Te hacen esperar mucho para asignarte mesa aunque tengan espacio. El caballero que está en la caja de trato muy seco casi en el límite de lo majadero, se olvida quién es el cliente. Deberian de informar los tamaños reales de las bebidas.

C
C LS

Todo lo que pidan del menú está riquísimo y a precios super accesibles, los alimentos tardan bastante en elaborarlos o las meseras tardan en llevarlos si llevan hambre tengan en cuenta que el tiempo d espera para q los pasen y sirvan llega a ser de hasta 50 minutos

A
Astrid Macias

Pésima atención. Primera vez, pregunté donde pedía, muy malhumorado me cobraron y no me dijeron donde pedía, donde esperaba ni nada. Pregunté y me dijeron ahorita te hablan. Atienden a otras personas primero , al llamar a quiénes estab esperando mesa les gritan muy feo. La comida esta buena pero tienen muy mala atención

D
David Gómez Vilches

La comida está OK, los precios razonables. Las meseras muy amables aunque se les olvidan las órdenes o se hacen bolas. Lo único que deberían mejorar es al señor que cobra y está a la entrada. Es medio grosero y creo que no le afectaría mucho si contestara de buena manera o dijera buenos días o gracias.

M
Marco Álvarez

Me pareció un lugar muy acogedor, en un principio buena atención, al final se vieron superados por el aforo y dejaron de atendernos bien, la comida buena, cumplidora, pero bastante promedio, mi platillo estaba tibio, ligar limpio y bien ambientado, mucha variedad de alimentos y bebidas a la venta.

E
Erzebeth noemi Villarruel

Probé chico de chicharrón es la mitad del bolillo, chilaquiles rojos y verdes y es normal los frijoles no fueron muy de mi gusto, las porciones son pequeñas. Y la espera es hasta 40 minutos o más depende no hay donde esconderse del sol

C
Christian Ornelas Lugo

El lugar esta nice, las chicas que sirven muy amables, peroooo la mesera una chaparrita gordita de pelo medio rojizo Uff, muy mala desde la atención y la amabilidad de no poder recomendar un acompañamiento, diciendo simplemente ahí en el menú dice. A la comida le falto sal, no tiene mucho sazón, el chicharrón estaba súper seco, para una orden chilaquiles y un lonche del más grande, le ponen apenas pintado el queso y la crema. Sin duda me deje llevar por los videos de los tiktokers, no es mal pero de un 10 un 6 🫶🏾 Se puede mejorar sin duda ♥️

m
matsumoto matsumoto

Está rico y los precios se me hacen bien por estar en santa Tere, mi problema es y por mucho la espera , de verdad es mucha, y no digo que sea malo el lugar por hacernos esperar mucho, si hay mucha gente obvio es ma tardado el servicio, pero creo que el haber ampliado el espacio para comer dentro no resulta tan bueno cuando la cocina sigue siendo pequeña y la producción es pequeña. 1 hora esperando y aún no comemos… me gusta mucho la comida de aquí solo creo ke estaría genial el checar esos detalles para agilizar .

I
Isabel Martinez

Muy rico pero las muchachas que atienden dejan mucho que desear sinceramente. 😮‍💨

t
tuProductoGDL

La comida, los precios y las porciones son buenas. Nunca había ido a un lugar donde el costo-beneficio fuese tan acertado. Estoy satisfecho y no tengo tema con eso, el único problema que de verdad arruino mi experiencia es que NO acepten pago con tarjeta. En pleno 2025 no encuentro una razón para no contar con una terminal de pago, estamos hablando de un restaurante grande, mas de 20 mesas, un menú completísimo e inclusive se ve que tienen un sistema para gestionar cuentas ya que las meseras usan tabletas para tomar tu pedido ¿Por que no tener una terminal? La verdad es lo único malo que le veo al lugar, creo que la mejor forma de disfrutar su comida es pidiendo a través de aplicaciones ya que de esa forma puedes pagar con tarjeta y te evitas el tiempo de espera para entrar al lugar. Tienen la opción de pagar por transferencia pero esa no es la solución a la ausencia de una terminal de pago ya que los datos a donde tienes que transferir están pegados en la entrada del lugar por lo que te toca levantarte y caminar hasta ahí para realizar la transferencia (las meseras jamás llevaron esos datos a mi mesa) y bueno, da pereza tener que dar de alta la cuenta hacer la transferencia y enviar pantallazo a un número de whatsapp.

A
A U 001

Tienen mesas muy pegadas a los baños, siento que nadie quiere comer aún lado del escusado 🚽 por higiene, Antes daban mejor porción, tardan bastante en atenderte y siempre está colapsado el flujo de clientes, si quieres venir adelante con 2 hrs de tiempo aprox. 1 para hacer fila y otra para lo que tardan en tomar tu órden y servirte, hay gente que sólo pide cafe y un pan y tardan 4 hrs sentados... No respetan a los demás clientes, las cosas cómo son, hay puntos muy malos para este lugar.

C
CARLOS ALBERTO QUEVEDO

Mi experiencia en este establecimiento fue complicada desde el inicio. Se encuentra en una zona muy concurrida, lo que hace que el estacionamiento sea casi imposible de encontrar. En una ocasión previa, llegué poco antes del cierre y se negaron a atenderme. Aunque regresé más temprano en otra oportunidad, el sabor de la comida no cumplió mis expectativas. Sinceramente, no lo recomiendo

S
Sandra Coria

No es muy rico y viendo los precios hay más que comer en santa Tere por menos que eso, los chilaquiles no pican ninguno el lonche bañado no tiene sabor, es para gustos muy en particulares si eres de otro estado o país puedes encontrar mejor comida en santa Tere

A
Adanely Montañez

No me gustó para nada el servicio, me tuve que levantar dos veces a por las cosas yo misma y las meseras solo pasaban, nos veían y se metía a la puerta de la cocina. Ni la cuenta me pudieron traer (estaba en la mesa #14) y los chilaquiles estaban súper secos, y el chorizo de los huevos super quemado. Esperaba algo mejor por los casi $400 que pague por un lonche de pierna, unos chilaquiles con huevo y chorizo y 2 bebidas

J
JORGE A. ALONSO

Le hace falta mayor atención e ingresas y casi tardan más de 30 minutos para tomar la orden. No llevan un control y atienden muchas veces a personas que ingresaron después de ti.

I
Itzel Lerma

La comida deliciosa pero el servicio al teléfono malísimo. Llamas y te cuelgan o te dejan en espera. Tan fácil como decir que no pueden atender.

e
eduardo gonzalez fong

Lentísimo servicio, 20 minutos para esperar una mesa sin orden y 40 minutos esperando los alimentos. Se evidencia que no tienen la mejor organización.

M
Mandy Barrón

Es una pena, los lonches son súper delis. Malamente tuvimos una pésima experiencia con el servicio, llegamos a las 3:15, ni el saludo contestaron, preguntamos si tenían aún servicio ya que el lugar dice que cierra a las 4. Algunas de las empleadas nos voltearon los ojos e hicieron los siguientes comentarios: “ya faltando un minuto” y “sí, que se vayan” con malas caras, nos sentimos incómodos y decidimos retirarnos. Cambien su horario a las 3 para que no atiendan después de esa hora. Nos fuimos porque no nos sentimos cómodos y ni con ganas de regresar.

A
André Mauricio Alejandro Ramos Sánchez

La comida es deliciosa. Sin embargo el servicio es pésimo. Una hora en el restaurante y jamás llegaron las bebidas.

R
Rodo G

En pedidos para llevar el tiempo de entrega es simplemente patético, entre 30 a 40 min. Estando el restaurante lleno, con mucha gente, pude observar personas que llegaron después de mi, entraron a comer al restaurante y salieron sin problema y aún así me pedido no llegaba. Imagino la filosofía del restaurante es, damos prioridad a las mesas de restaurante y el tiempo que sobre lo repartimos en pedidos para llevar y ubers. Ya van varias veces que me pasa, comprobado, sugiero que pidas mesa para comer aunque veas un mar de gente serás atendido muy rápido. Que modelo tan desactualizado de atención tienen aquí.

E
E

Los birotes están como en cualquier lado, la comida igual. El servicio malo, el señor que cobra en la entrada siempre de mal humor, hicimos fila un buen rato y fuimos a preguntar y disque ya nos habían llamado, Pero la espera no valió la calidad de la comida y menos del servicio. Mejor vayan al mercado que está enfrente.

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La Biroteria
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Informació sobre La Biroteria

Com arribar

C. Juan Álvarez 1572 A, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico

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La Biroteria
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Destacats

Bona Valoració
4.3/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
1087 ressenyes
💰
Econòmic
Nivell de preus
👨‍🍳
mexican;breakfast;lonches
Tipus de cuina

Serveis

🥞 Esmorzar
🥐 Brunch
🍽️ Dinar
Cafè
🍰 Postres
🥡 Per Emportar
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🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local
🥡 Per Emportar
🚚 Lliurament a Domicili

Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
8AM-4PM
Valoració
4.3/5
💬 Ressenyes
1,087
💰 Nivell de Preus
$
📞 Telèfon
+52 33 3642 2322
🌐 Lloc Web
www.facebook.com

Comoditats

🅿️ Aparcament
Accessible amb Cadira de Rodes
🚻 Lavabo
💳 Targetes de Crèdit
🏘️

El Barri

Ubicació

C. Juan Álvarez 1572 A, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico

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