Le Bréard

Une excellente table pour un repas sur Honfleur. Loin des adresses touristiques ou des restaurants ordinaires, le Bréard se distingue clairement des autres établissements par un carte osée, maîtrisée et gourmande. C'est la 2e fois que je me rends dans ce lieu et je ne peux qu'être ravie de ces deux repas. La cuisine est recherchée en restant abordable, au niveau des saveurs mais aussi du raffinement. Ce n'est jamais "trop" comme peuvent l'être parfois ce type de restaurant. Au contraire, le client est pris par la main pour découvrir de nouvelles associations. A noter que les portions sont généreuses, toujours très bien présentées. Le service est à la hauteur de ce qu'on trouve dans l'assiette, à la fois au petit soin sans être "trop". Les serveurs semblent heureux d'être là et s'enquièrent du fait qu'on passe un bon moment sans être guindés. La carte est variée, permettant à chacun de trouver son bonheur. Petit bémol toutefois sur l'offre végétarienne, peu développée à première vue, mais certains plats sont probablement adaptables. On passe un excellent moment, on ressort rassasiés et ravis. L'addition est, quant à elle, évidemment un peu élevée mais cela vaut le coup pour réellement se faire plaisir le temps d'un repas qui mêle recettes innovantes, produits frais, vins raffinés et bonne expérience.

Cuisine moderne et riche en saveurs. Le personnel est aux petits soins. Le lieu (nous étions dans le patio) est très sympa. Belle décoration, belles assiettes et beau moment dans ce restaurant. En conclusion : très belle expérience que je recommande !

Très agréablement charmés! Au départ, nous avons trouvé le restaurant élégant; tout a été bien pensé, couleurs d’un contraste intéressant, plancher en arrêtes larges, arches réelles répétées en étagères, tentures de qualité, plafond d’époque traité à la moderne, vaisselle raffinée. Ensuite, on a trouvé le service très efficace, les cocktails créatifs et délicieux. Ensuite, les mises en bouche et petites gâteries excellentes, pain local moelleux, beurre doux Normand et huile d’olive de Provence, tout était parfait. Pour les plats, nous avons choisi le 2e menu. Tout mais tout était original et excellent et chaque bouchée fut un pur délice! Le chef est venu ensuite nous saluer et nous expliquer des détails de son menu. Ce fut une très belle soirée au presque nouveau Symbiose. Longue vie à ces beaux talents!

Excellent restaurant. J'y ai été plusieurs fois, en toutes les saisons, et jamais de déception. Depuis les amuse-bouche jusqu'aux desserts, des saveurs maîtrisées, des plats succulents.. Une équipe très accueillante et souriante. C'est toujours un plaisir. C'est sûr que j'y retournerai encore et encore..

Service attentionné et soigné, plats absolument parfaits. Originalité et produits de qualité. Vin excellent également. A revoir peut-être la présentation de la mousse au café, un délice, mais qui nous aura bien fait rire.

Excellent restaurant dans le quel nous aimons venir régulièrement et surtout nous ne sommes pas déçus. cuisine délicieuse raffinée et sophistiquée, excellente présentation des plats . Je recommande vivement. Merci pour l’accueil très agréable et le service impeccable.

Très bon repas, ca vaut largement son prix ! Nous avons choisi le menu à 40€ et il était super. Chaque assiette est généreuse et faite à partir de produits classiques mais bien travaillés. Le service est attentionné, connait bien la carte et nous a servi rapidement pour chaque assiette. Cependant, j'aurais aimé trouver des options végétariennes à la carte. Peut-être pour une prochaine fois car j'y retournerais avec plaisir.

Superbe expérience, délicieux moment, rien à redire ! Plats raffinés, joliment présentés et goutus à souhait. Service impeccable. Menu gourmet 3 services (amuse-bouche, mise en bouche, entrée, plat, dessert, mignardises de fin) pour 45€, et nous sommes partis bien repus. Rapport qualité/prix au top ⭐️ contente d'être passés par Le Bréard pour notre visite à Honfleur.

Très belle surprise en arrivant un soir d'Aout sur Honfleur sans avoir pu réserver de restaurant. Très bon accueil et service. Les plats étaient succulents, et les saveurs très équilibrées. Mention spécial au maquereau mariné ! Tout était parfait, aucune fausse note. Ce restaurant mérite l'étoile. Le menu à 40€, j'ai rarement vu un aussi bon rapport/qualité prix et la carte des vins est très belle. Vous pouvez y allez les yeux fermés et régalez vous !

Nous avons passé une soirée merveilleuse ! Le Pommeau, le vin rouge et le vin doux étaient une excellente recommandation. Les plats étaient exceptionnellement bon avec des combinaisons intéressantes. À recommander absolument !