Ristorante super in tutto. Dall' abbinamento degli ingredienti, al servizio. Super consigliato!

Quì è un luogo per stare tranquilli con servizi eccellenti. La Stube è stupenda che merita di essere vissuta per l'atmosfera tipica che rappresenta il Tirolo old style. Ho visitato questo hotel spesse volte per spuntini veloci dato che ero di passaggio ma vi posso garantire che ho mangiato stupendamente. Da segnalare la varietà e la qualità delle torte. Adiacente alla struttura ricettiva c'è una chiesa ed il connubio chiesa--hotel lo rende molto particolare e suggestivo. Anche il giardino è molto curato. Se proprio devo trovare una nota negativa direi, da turista, che mi piacerebbe trovare il personale vestito con il dirndl com'era un tempo quando trovavo al bar la nonna tirolese prima della ristrutturazione.

Ci siamo fermati al ristorante di quedt'hotel per il pranzo. Abbiamo pranzato all'aperto nel giardino che è meraviglioso. L'accoglienza è cordialissima ed il proprietario molto attento a tutte le esigenze dei clienti. I piatti proposti sono molto originali e preparati molto bene. Porzioni discrete. Prezzi adeguati al tono elegante del ristorante. Buona possibilità di parcheggio attorno.

Sito in zona tranquilla. Ambiente curatissimo, camere pulitissime e silenziose. L hotel davvero offre cucina gourmet di primo livello come promesso dallo slogan. I proprietari coccolano gli ospiti con tante piccole attenzioni, a volte un fiore o un dolcetto. Questa è ospitalità! Ringrazio tutto lo staff che ha dispensato sorrisi e disponibilità, anche ad una cliente un po' esigente come me.Un solo rammarico... Vacanza già finita!

Incontaminato nella piacevolezza delle alpi dell’alto adige, moderno ma tridizionalmente rispettoso, offre una cucina innovativa di proditti a km 0. Carta dei vini soddisfacente improntata nelle eccellenze del territorio, con qualche alta qualitá francese e italiana. Una piccola favola da vivere.

Abbiamo soggiornato all’Hotel Tanzer di Issengo e l’esperienza è stata davvero molto positiva. L’hotel è molto bello, curato e accogliente. Una nota di merito speciale va al ristorante: davvero eccezionale, piatti di altissima qualità che rendono il soggiorno ancora più speciale. Lo consigliamo assolutamente, soprattutto per una vacanza di coppia: l’atmosfera è rilassante e romantica. La SPA è bella, pulita e ben organizzata, perfetta per staccare la spina. Unico piccolo neo: il bagno della nostra camera standard era un po’ piccolo e senza bidet. Un dettaglio comunque marginale rispetto alla qualità complessiva del soggiorno. Torneremmo volentieri e lo consigliamo a tutti!

Raramente mi è capitato, a fine vacanza, di non voler tornare nel conforto della mia casa. Un posto dove ci si sente accolti e coccolati, proprietari e personale gentilissimi e disponibili. Camera pulita, silenziosa e confortevole. Vasca idromassaggio e zona benessere top. Veniamo poi all' aspetto che, personalmente, ho apprezzato di piu: la cucina. Materie prime eccellenti lavorate con cura e maestria, un viaggio culinario che ha stimolato palato e curiosità. Messaggio personale:abbiamo trovato le patate sulle strada del ritorno! Elisa

Scelto per le recensioni sul ristorante, ha confermato tutte le aspettative. Semplicemente perfetto nella proposta gastronomica. Nulla lasciato al caso. Ogni piatto è sintesi di modernità ed ingredienti del territorio. Fuori moderno, dentro tradizionale. Servizio piacevolissimo ed esperienza appagante.

Sera a cena. Vera esperienza gastronomica. Percorso intenso e sempre con scoperte di accostamenti e prodotti particolari. Servizio di livello.

Una piacevolissima giornata. Tutto perfetto , cibo squisito e personale qualificato e disponibile. Unica "pecca", il bagno non aveva la porta, ricavata solo nella zona che comprendeva il wc.

Dominik M

We had a superb breakfast (à la carte!!). Excellent value for money! High-quality products, preparation, and service. The old wood-paneled room (separated from the other dining area) was charming and offered ample space and privacy for a large family with three small children. Highly recommended.

lorenzo sartoretto

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Paolo Di Luca

We had a breakfast there. It was delicious and they had special dishes.

Rima Dey

An awesome stay! Great hospitality, delicious food and a perfect gateway. Melanie and Michael were the perfect hosts. We stayed here with our 2 kids in a beautiful studio. The service staff and hosts made us extremely comfortable. The breakfast and dinners were excellent, not to forget the wine recommendations. We can definitely recommend and will be back again 😁!

Steve Pizzati

Wonderful mountainside hotel in a quiet little hamlet next to a church. Rooms are spacious and clean, but the real standouts are the food and service. The meals are highly creative and executed very well. And the service from the hosts is incredibly friendly and accommodating. Thanks for a great stay.

Federica Falconi

Great choice : amazing food, I recommend the half board Really nice staff, you can go skiing with a free skibus just in front of the hotel , after enjoy the sauna and external Eddy pool. The relax garden is really nice and the room spacious

+5

Elena Pittatore

Tanzer hotel is simply wonderful. The location is perfect for skiing as you can pick the ski bus which directly brings you on the slopes and back. The food is delicious, and you can see the fancy pictures witnessing it. The service is impeccable and the staff is so kind and welcoming. Finally, you can relax in the sauna and eddy pool outside.

+10

Jiri Holzbach

Beautiful hotel in a pleasant location. Lots of parking space, very quiet location. Amazingly friendly service and absolutely amazing cuisine. Clean rooms with a beautiful view and the outdoor jacuzzi and sauna are just an extra. I think we will be very happy to come back here, as the stay was simply unforgettable

+19

Alessandro Dominici

Normally I tend not to leave reviews, but I couldn't this time! Tanzer is another confirmation of the quality of Sudtiröl's family owned Boutique Hotels, truly a little gem. The room was extremely comfortable, the position is strategic to explore the whole Val Pusteria and the owners, Melanie and Michael have been exquisite guests. Obviously I couldn't write this review without complimenting the cuisine, both of the "hotel" and of the restaurant, we tried both and always had an outstanding experience (even the breakfast alone, if you reserve your room with the B&B formula, is definitely worth the trip!). Would definitely come back again (even to try the walks offered by Christl and Hans, which unfortunately we missed) and recommend it to all mountain enthusiasts!

Andrea Giovanni Mundo

Truly a gem at just 5 mins from Brunico. Spotless rooms and a very passionate family and personnel running the Hotel. The cooking is at a very high level, fantastic a la carte breakfast as well. Maybe someone (like me) would appreciate more harder pillows but apart from that 10/10 experience.

+2

ruben schultz

We've stayed here multiple times, and love coming back. It's family-owned, and authentic. The spa area is relaxing with thermal water, the views are stunning and the all of the ingredients are local. The food is incredible and they have a 3/4 course menu every dinner that changes. Lasyty, the service is friendly and they make you feel welcome. We love it!!

Eliza Crosse

Sensational food and experience!

Florent Sciberras

We had our best time at Hotel Tanzer. The hotel is brand new, with a delightful spa you can relax in with Jacuzzi, sauna, and a relaxing garden. The rooms are big with comfortable bedding. And above all the food is incredible with many ingredients from the local garden. Superb breakfast and the team is incredibly welcoming. We would come back anytime!

Ivan Holub

Super 🇨🇿🇮🇹

Colin Service

Restaurant review - Beautiful welcome by a suited gentleman and extended by a stunning south tyrolean prosecco and the lightest, fluffiest popcorn ever had. The hotel is located about a 7 minute drive meandering up from bruneck and family run. This is evident throughout as the attention to detail in the dining area was super. Fresh flowers, candles and crisp table linen. A superb start to the evening was the greeting from the kitchen. Simply put; home made herbal black bread, speck and a herbal light green butter. One member of our party had the ‘surprise’ menu which consisted of 3 surprise dishes from the kitchen; a wild mushroom risotto, a meat course and cheese cake to finish. I had the tuna sashimi, rib eye and the chocolate to finish. What was the focal point of these courses was that when they were presented to us on the table there was a fragrance that just filled our table with delight and this extended to our taste buds being completely satisfied. Every single dish was perfectly proportioned, seasoned and presented neatly. Service was quick and professional and conversation was held very well. All the accompanying wines suited the dishes fully. The hotel is a gourmet hotel and the prices for the à la carte reflect this. There is a five course menu for €85 which is in line with prices throughout South Tyrol. Reservations are always recommend and I would highly commend this place.

+7

Alessandro Pomponi

The location was fantastic and the good very excellent

Willi Oswald

Supper

Patrick Feichter

Top essn! Super service!

Siri Foss Knutsen

Cozy small hotel with excellent food and a great staff. Perfect for hiking in the summer, with insider tips from the hostess.

Menù particolare, con tre diverse scelte degustazione, a cui pero non si è obbligatoriamente legati. Molti prodotti del territorio per piatti anche “etnici”. Presentazione delle portate molto buona, ci sarebbe da rivedere alcuni piatti ( melanzana 🍆 un po’ troppo unta, alcuni abbinamenti non funzionano perfettamente…forse un miglior bilanciamento aiuterebbe), servizio quasi impeccabile. Sicuramente un ottimo ristorante da visitare!!!

Un'esperienza gourmet veramente eccellente. Pranzo per la cresima di mio figlio, in famiglia, in una location che è un mix tra tradizione e modernità. Un'accoglienza da numeri 1 ed un mangiare che accarezzava il palato. Entrée eccezionale (pane all'oro fatto con lievito madre, burro alle erbe, speck del macellaio della zona e tirtlan ricotta e patate delicatissimi) Antipasto: asparagi bianchi con prosciutto cotto fatto in casa, salsa bolzanina e frittelle di patate Primo: tagliatelle al farro con speck, asparagi verdi e crema d'uovo Secondo: Costine di maialino al forno con pomodorini confit, patate al forno Dessert: crostatine di ricotta e fragole Un grandissimo Gewürztraminer Tutto accompagnato da un servizio di alto livello. Consigliatissimo! Per la qualità degli alimenti e per la squisitezza dei proprietari. Grazie davvero

Albin Rieder

Super

Abbiamo pranzato per caso durante una passeggiata, il servizio ottimo, personale molto cortese, ma non ho trovato molto di gourmet.... ottima la ricerca nelle materie prime di buona qualità, ma nell’insieme nulla che si faccia ricordare. Dopo aver orinato ci hanno portato un assaggio di speck e burro salato con pane fatto in casa: lo speck era molto salato, quindi poteva essere servito con burro “normale” ed il pane sono quasi sicuro fosse decongelato e riscaldato ( aveva all’interno gli aloni bianchi). In un ristorante “gourmet”??? Rapporto qualità prezzo non favorevole.

Ho letto le recensioni forse questi signori sono amici dei proprietari. Oggi sono stato a pranzo da Tanzer , dopo diversi anni che non ci andavo, quello che era un ottimo ristorante è diventato un pessimo ristorante, nouvelle cousine con un menù limitatissimo . Perché trasformare un ottima cucina in un insieme pasticciato di creme e cremine ? Mi auguro che la gestione del ristorante rifletta sarebbe un peccato che un ambiente tanto gradevole andasse in rovina.